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酒店人力資源工作總結(jié)6篇(酒店人力資源部年度工作總結(jié))

時間:2023-10-22 13:49:00 工作總結(jié)

  為了便于自己在工作中更好的積累工作經(jīng)驗(yàn),我們有必要對自己的工作進(jìn)行總結(jié)。那么如何寫好一份工作總結(jié)呢?下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店人力資源工作總結(jié)6篇(酒店人力資源部年度工作總結(jié)),以供借鑒。

酒店人力資源工作總結(jié)6篇(酒店人力資源部年度工作總結(jié))

酒店人力資源工作總結(jié)1

  20xx年x月,xxxx大酒店質(zhì)檢部正式成立。在過去的2個月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路??偨Y(jié)8、9月份的工作,我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗(yàn)的同時,更要找出不足之處,并加以改進(jìn)?,F(xiàn)將8、9月份的工作總結(jié)如下:

  一、 管理——高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)

  在8、9兩月中,質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針,對酒店各部門進(jìn)行全面質(zhì)量考核,狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理,注重細(xì)節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運(yùn)營狀態(tài)。

  二、 制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效

  在過去的兩個月中,質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在8、9月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。

  三、 員工——督導(dǎo)、關(guān)心、諒解

  對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項(xiàng)重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識,并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰,增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識。

  以上是對8、9月份成績的總結(jié),但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時改進(jìn),在今后的 工作中力爭做到完美、高效。

  今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將百樂門大酒店的未來點(diǎn)綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

酒店人力資源工作總結(jié)2

  為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的后勤保障,發(fā)揮了部門的職能作用,工作總結(jié)如下:

  一、勞動人事工作

  (一)建立勞動人事以及相關(guān)資料

  1、建立人事檔案與相關(guān)資料

  2、建立相關(guān)制度

 ?。ǘ┱衅概c檔案的管理

  1、招聘

  a:人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系。

  b:除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進(jìn)行儲備。

  c:鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。

  2、檔案管理

  a:在職人員員工檔案、

  b:離職人員員工檔案

  c:應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分

  (三)勞動關(guān)系問題

  1、現(xiàn)有人員編制情況:

  2、人員流動情況

  3、勞動關(guān)系情況

  由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。

  二、組織機(jī)構(gòu)、勞資、福利工作

 ?。ㄒ唬﹦趧庸べY

  (二)人員定編、審核

  淡季人員 旺季增加人員

 ?。ㄈ﹩T工食堂:

 ?。ㄋ模﹩T工宿舍:

  三、培訓(xùn)

  1、部門培訓(xùn)

  2、新員工崗前培訓(xùn):

  3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓(xùn):

 ?。?)碟片培訓(xùn)

  (2)經(jīng)理以上人員講大課

  陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務(wù)員的五項(xiàng)修煉》經(jīng)理以上人員講大課正在進(jìn)行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業(yè)務(wù)范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責(zé)任感在服務(wù)中體現(xiàn)得更到位,同時全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)也是為了增加學(xué)習(xí)氛圍,提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,進(jìn)一步的提高服務(wù)質(zhì)量,為xx酒店創(chuàng)造更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水準(zhǔn)而作鋪墊。

  (3)聯(lián)系外來培訓(xùn):例如此次與重慶工業(yè)技工學(xué)校聯(lián)合舉行的計算機(jī)培訓(xùn),在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓(xùn)的機(jī)會,又提高了員工的計算機(jī)水平,如有合適的機(jī)會,今后應(yīng)多聯(lián)系此類培訓(xùn)。

  四、質(zhì)檢

  從現(xiàn)狀來看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時質(zhì)檢與不定時質(zhì)檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀(jì)律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。

  本月對質(zhì)檢的獎懲進(jìn)一步明確,實(shí)施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,但今后還有待于加強(qiáng)不定時質(zhì)檢的力度。

  五、活動

  “xx酒店秋季服務(wù)技能比賽與形象大使選拔賽”

酒店人力資源工作總結(jié)3

  自5月7日開學(xué)典禮至今三個月,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下有序開展酒店開荒工作,人力資源部后勤保障工作在各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體員工的協(xié)作支持下順利先行。

  酒店領(lǐng)導(dǎo)重視后勤管理,真抓實(shí)干參與員工宿舍和員工餐廳的規(guī)劃建設(shè),落實(shí)后勤管理人、財、物的資源配置,并建立員工職業(yè)健康、配套物資、資金預(yù)算等計劃管理。結(jié)合實(shí)際,酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門負(fù)責(zé)人力促后勤服務(wù)工作的穩(wěn)健開展,不斷優(yōu)化環(huán)境、強(qiáng)化技能培訓(xùn),樹立‘服務(wù)員工,共建“家文化”’的后勤服務(wù)理念。

  后勤工作階段性總結(jié):

  一、組織機(jī)構(gòu)及員工編制

  1、人力資源部設(shè)后勤管理2名,宿管員2名、員工餐廳廚師長及員工17名,后勤崗位在編人員共21人。酒店領(lǐng)導(dǎo)組織全員參與消防知識、酒店產(chǎn)品知識,以及服務(wù)技能的培訓(xùn)學(xué)習(xí),經(jīng)崗位考核勸退3人,招聘錄用6人。

  2、6至8月份,部門領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)與員工溝通交流,狠抓員工素質(zhì)教育和技能培訓(xùn),提高員工服務(wù)意識,強(qiáng)化“服務(wù)員工”理念。酒店及部門組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)5次,學(xué)時4小時,參培員工共計69人。

  3、從5月份至8月份,配套完善員工物資:一是制作并發(fā)放員工工號牌576個;二是建立員工健康信息檔案464份,清理過期無效健康證17份,退還離職人員健康證41份;三是制定員工6門更衣柜標(biāo)識、編碼、分發(fā)等管理規(guī)定,并發(fā)放鑰匙共546位,在冊人員578人,進(jìn)一步做好更衣柜計劃申購和更衣室管理工作。四是部門物質(zhì)計劃申購21單次,完成審批采購計劃61單次。

  二、初步建立檔案信息管理,健全落實(shí)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化后勤管理體系建設(shè)。

  1、部門建立后勤管理檔案15冊,逐步健全員工宿舍和餐廳的各項(xiàng)管理制度及崗位職責(zé)、考核評比制度,重點(diǎn)落實(shí)酒店問責(zé)制,并及時反饋工作信息。

  2、清理合同14份,完善合同遺留事宜共16項(xiàng),協(xié)同財務(wù)妥善處理合同憑證21張。

  3、加強(qiáng)部門與部門間溝通協(xié)調(diào),及時檢修維護(hù)員工宿舍和餐廳設(shè)施設(shè)備20余項(xiàng);登記管理餐廳資產(chǎn)123項(xiàng)、宿舍物資26項(xiàng)、辦公室物資17項(xiàng),清理財務(wù)資金2萬元,落實(shí)部門資金計劃管理1萬元,實(shí)現(xiàn)后勤管理人、財、物合理配置、資源共享。

  三、結(jié)合工作實(shí)際,后勤保障工作計劃

  1、認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店管理方針,大力培養(yǎng)后勤管理人才,定期組織培訓(xùn)業(yè)務(wù)技能,強(qiáng)化后勤服務(wù)職能,同時,做好酒店員工外派學(xué)習(xí)的內(nèi)外協(xié)調(diào)工作。

  2、提高全員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步健全后勤管理的各項(xiàng)管理制度,堅(jiān)持落實(shí)崗位考核評比制度及員工素質(zhì)培養(yǎng)和教育,增強(qiáng)員工星評服務(wù)意識,

  3、配合財務(wù)部做好酒店資產(chǎn)管理工作,按物資存放地實(shí)行登記管理,做好物資調(diào)入、調(diào)出、報修報損等增減變化登記,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時報修并跟進(jìn)檢修進(jìn)度。

  4、規(guī)范工作流程,定性定量完成各項(xiàng)工作,加強(qiáng)員工餐廳食品安全管理和食品加工衛(wèi)生防疫風(fēng)險控制,做好廚房環(huán)境、廚具、餐具日常清洗消毒工作,同時,強(qiáng)化定期全面清潔消毒,防止群體性中毒事件或季節(jié)性腹瀉。

  5、加強(qiáng)宿舍日常巡查,做好重點(diǎn)區(qū)域“三防工作”:防火災(zāi)、防盜竊、防治安事故的發(fā)生。敦促住宿員工自律管理,節(jié)約用水用電、安全使用設(shè)施設(shè)備,共同維護(hù)宿舍正常秩序。

  6、營造員工和諧共處生活環(huán)境,同時,增強(qiáng)員工主人翁責(zé)任感和歸宿感。

酒店人力資源工作總結(jié)4

  通過一年的工作,隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長,我對人力資源部xx年的工作做了如下規(guī)劃:

  一、制度建設(shè)方面

  力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制,包括:職位說明(崗位責(zé)任制)、任職要求。任職資格體系是人力資源部門進(jìn)行招聘、考核及定薪的基礎(chǔ)資料,非常關(guān)鍵。這個體系不能照搬其他企業(yè)的,一定要與各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,制定出符合公司實(shí)際情況的任職資格體系,并能夠持續(xù)沿用。

  二、招聘方面

  在年初制定公司定員、定編,并對現(xiàn)在人浮于事的部門人員進(jìn)行清理,減員增效,這項(xiàng)工作完成后,人事部要嚴(yán)格按照編制和該部門的薪酬預(yù)算對各部門進(jìn)行控制。同時,利用好各項(xiàng)招聘渠道,保障公司對人才的需求。

  三、培訓(xùn)方面

  1)因要配合績效管理的開展,擬在xx年1月或2月對公司的主管級以上員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)??偨Y(jié)xx年考核工作開展的不好的原因,公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂,沒有他們的配合,做考核也是空談。目前已在著手整理教案,會在年前上報林總。

  2)年前針對中層,做一個年度培訓(xùn)意愿調(diào)查,根據(jù)各管理人員的需要及公司的實(shí)際情況,安排好參加聚成培訓(xùn)的人員,并在培訓(xùn)前明確參訓(xùn)人員的培訓(xùn)目的,人事部注意考察培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用程度,將培訓(xùn)有效地和考核結(jié)合起來,使培訓(xùn)真正達(dá)到效果,由點(diǎn)擴(kuò)散到面。

  3)公司培訓(xùn)師參與培訓(xùn)課后,必須在3天內(nèi)拿出培訓(xùn)教案和計劃,不同的課程對不同的人員進(jìn)行公司內(nèi)訓(xùn),保證公司綜合水平的提高,人事部負(fù)責(zé)對培訓(xùn)反饋意見進(jìn)行調(diào)查并如實(shí)反饋。

  4)可在xx年組織公司中層參加一些戶外拓展訓(xùn)練,通過戶外的活動,鍛煉并強(qiáng)化中層的團(tuán)隊(duì)意識。

  5)在公司派員參加培訓(xùn)的同時,可以進(jìn)行員工的梯隊(duì)建設(shè),在該部門經(jīng)理外出參加培訓(xùn)時,設(shè)一名助理代理日常事務(wù)處理,既能鍛煉該員工的能力,也能提高該員工的積極性,為公司的發(fā)展逐步儲備人才。

  正是因?yàn)檫@樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨公司前進(jìn)的步伐。

酒店人力資源工作總結(jié)5

  時光稍縱即逝,日子日積月累。我在酒店已經(jīng)工作了差不多半年了,其實(shí)今年能夠來到我們酒店人力資源部工作我真的很開心,今年一年已經(jīng)到了年底了,而我今年在酒店的工作也該畫上一個句點(diǎn)了,很開心能夠在這個平臺上奮斗。雖然我只進(jìn)來半年,但是我認(rèn)為在這個崗位上,我也發(fā)揮了自己的價值,認(rèn)真執(zhí)行了每一項(xiàng)工作,雖說沒有取得很大、很驕傲的成績,但是我也沒有辜負(fù)每一位領(lǐng)導(dǎo)對我的期待,認(rèn)真細(xì)致的完成了每一項(xiàng)任務(wù),珍惜好了每一個提升自我的機(jī)會。

  一、思想上的進(jìn)步

  今年是我剛剛步入我們酒店行業(yè),雖然我從事人力資源工作已經(jīng)差不多三年了,但是這是我第一次進(jìn)入酒店行業(yè),一開始對這個行業(yè)還是不太了解,但是后來我經(jīng)過自己慢慢的摸索和學(xué)習(xí),也能夠很準(zhǔn)確的進(jìn)行一個拿捏了。其實(shí)這就是一種學(xué)習(xí)的心態(tài),每個人有了新的開始,就應(yīng)該把自己放在水平線上,當(dāng)我們在水平線上站著的時候,我們才知道自己哪些地方缺乏,哪些地方擅長。這是我以前工作中從未意識到的一點(diǎn),所以這半年里,我在工作上的思想是提高了很多的,讓我在這份工作上也有了一些新的突破和改變。

  二、工作上的提升

  這一年,酒店招聘計劃是很滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,其?shí)在這份工作上,我一直感覺是很有很大一部分的空間可以去提升的。比如說我在這半年的工作當(dāng)中,就意識到自己的專業(yè)實(shí)力雖然可以,但是對這個行業(yè)的了解如果不是很透徹的話,我可能就沒有辦法把這份工作做好。所以意識到了這一點(diǎn)之后,我就開始廣泛的學(xué)習(xí)了,不管是在現(xiàn)實(shí)生活中還是在網(wǎng)絡(luò)上,爭取多去學(xué)習(xí)一些。慢慢的,我的專業(yè)技能也得到了提高,我在工作上的應(yīng)變能力也得到了增強(qiáng)。

  三、不足上的改變

  雖說這一年對于我來說比較短暫,只有半年的時間,但是每一項(xiàng)工作我都是認(rèn)認(rèn)真真去做好了的。雖然平時自己很認(rèn)真的對待,但也還是少不了有一些不足的地方。比如說我在人事工作上有時候考慮的東西還是簡單化了,其實(shí)這份工作除了要有敏捷的判斷力和思考能力之外,也要懂得綜合去進(jìn)行評價,為酒店招攬更加優(yōu)秀的人才。不管怎樣,這一年已經(jīng)過去了,新的一年立即就要開啟了,我會做好準(zhǔn)備,做好戰(zhàn)斗的姿態(tài),用全新的面孔去對待,去成長!

酒店人力資源工作總結(jié)6

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

  大家好!

  本職自 20xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。

  一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下:

 ?。ㄒ唬?考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

 ?。ǘ?會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

 ?。ㄈ?總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

 ?。ㄋ模?工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

  (五) 每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

  二、加強(qiáng)員工宿舍的管理

 ?。ㄒ唬┘訌?qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

 ?。ǘ┘訌?qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

 ?。ㄈ?shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

 ?。ㄋ模┮?guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

 ?。ㄎ澹┮?guī)范棋、牌室、電視房的管理:棋、牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋、牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。

  三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作

  20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。

  四、酒店員工的變動情況:

  1、酒店現(xiàn)有人員xxxx人,統(tǒng)計如下:

  2、自6月份至今,共有56人辭職、自動離職34人,招聘員工77人。員工的月流動率保持在10%左右。也就是說每月需要招聘10%的新員工,這給招聘和培訓(xùn)增加了很大的工作。

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