在日常工作中，認(rèn)真回顧工作情況是避免不了的，而且寫(xiě)工作總結(jié)對(duì)提升自己的工作能力也有很大好處。你知道怎么寫(xiě)嗎？下面是范文網(wǎng)小編收集的酒店銷售工作總結(jié)5篇(酒店年終工作總結(jié))，供大家參考。

酒店銷售工作總結(jié)1

　　7月即將度過(guò)，我們充滿信心地迎接8月。過(guò)去的一個(gè)月，是促進(jìn)酒店“、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大的一個(gè)月，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一個(gè)月?，F(xiàn)回顧總結(jié)過(guò)去一個(gè)月的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在今后的工作中努力再創(chuàng)佳績(jī)。

　　引進(jìn)品牌，抓好客房工作

　　酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字的，加強(qiáng)管理的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和檢查，逐步完善待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型的`接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常提供了必要的保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>

　　以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

　　1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

　　2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。

　　以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

　　1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級(jí)組織召集對(duì)部門(mén)、主管、領(lǐng)班及待務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等，受訓(xùn)人員在思想和日常工作中，皆得到不同程度的和提升。

　　2、部門(mén)培訓(xùn)。在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

　　3、練兵考核。在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了名，名，第三名,分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并通報(bào)進(jìn)行表彰。

　　通過(guò)對(duì)酒店七月份工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和，以指導(dǎo)今后酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

酒店銷售工作總結(jié)2

　　xx年就快結(jié)束，回首xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，充滿希望的xx年就伴隨著伊始即將臨近?？梢哉f(shuō)，xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：

　　經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是重要，xx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi)：

　　梓寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)的精心鑄就，接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè)，我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好，也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

　　總結(jié)了一年的工作下來(lái)，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

　　總的來(lái)看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的`學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問(wèn)題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

　　下步的打算，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中，接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。

酒店銷售工作總結(jié)3

　　為了確保酒店20xx年全年經(jīng)營(yíng)任務(wù)的順利完成，銷售部現(xiàn)對(duì)上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析。從中找出部門(mén)存在的問(wèn)題和不足，并在下半年的工作中全面貫徹落實(shí)。

　　一、經(jīng)營(yíng)情況分析

　　20xx年上半年，我部門(mén)共完成銷售收入xxx萬(wàn)元，同比去年增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。其中客房收入xxx萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元；餐飲收入xxx萬(wàn)元，同比減少x萬(wàn)元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議xxx個(gè)，同比增長(zhǎng)xx個(gè)，團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為xxxx間/夜。其中，消費(fèi)x萬(wàn)元以上的會(huì)議共x個(gè)，消費(fèi)總金額xx萬(wàn)元，用房數(shù)為xxxx間/夜，占上半年銷售收入的xx%。

　　以上數(shù)據(jù)顯示，上半年銷售部工作整體態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升，但會(huì)議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降，這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思考，計(jì)劃部門(mén)下半年的工作在保證客房出租率的同時(shí)，將偏重于會(huì)議餐飲銷售工作，確保全年任務(wù)順利完成。

　　二、客源結(jié)構(gòu)分析

　　1、會(huì)議：

　　上半年我部門(mén)共接待xx系統(tǒng)會(huì)議57個(gè)，占接待總量的xx%；接待xx會(huì)議xx個(gè)，占接待總量的xx%；接待外賓團(tuán)x個(gè)，占接待總量的x%；其它客戶占接待總量的xx%。根據(jù)分析可見(jiàn)，xx系統(tǒng)和xx的會(huì)議在上半年占了一半以上的比例。

　　2、散客：

　　上半年我部門(mén)共簽訂協(xié)議合同xxx份，其中新簽協(xié)議合同xxx份，協(xié)議合同散客用房數(shù)為xxxx間/夜。

　　三、調(diào)整銷售思路，擴(kuò)大酒店影響

　　1、突出工作重點(diǎn)，發(fā)展重要客戶

　　由上半年數(shù)據(jù)分析，xx客戶占據(jù)了半壁江山，但隨著20xx年x月xxx總部的搬遷，勢(shì)必在明后年對(duì)xx會(huì)議銷售產(chǎn)生不利影響。我部門(mén)將從今年下半年開(kāi)始，利用xxx召開(kāi)之前有利的市場(chǎng)大環(huán)境，加大對(duì)周邊其它客戶單位的銷售力度，重點(diǎn)放在xx，xxx，xxx集團(tuán)這幾家大的單位，力爭(zhēng)到20xx年上半年逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，把xx搬遷造成的不利影響降到最低。

　　2、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系

　　為了迎接20xx年xxxx的到來(lái)，豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷售部下半年開(kāi)始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點(diǎn)將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上，努力提高外籍客人入住率，進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次，最終實(shí)現(xiàn)銷售工作多元化。

　　3、逐步開(kāi)展與訂房公司的合作

　　長(zhǎng)期以來(lái)酒店客房使用率一直在高位運(yùn)轉(zhuǎn)，但酒店與訂房公司之間基本沒(méi)有合作關(guān)系?？紤]酒店的長(zhǎng)期發(fā)展態(tài)勢(shì)，逐步選擇與知名訂房公司開(kāi)展合作。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢(shì)，還可以提升酒店的.知名度。這樣在取得良好的社會(huì)效益的同時(shí)，也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　四、找差距，抓管理，保任務(wù)

　　20xx上半年酒店客房總體出租率為80.63%，但我們也清醒的看到其中存在的問(wèn)題，例如：會(huì)議餐飲消費(fèi)收入下降、周六和周日酒店上門(mén)散客相對(duì)較少等等。上述情況說(shuō)明我們銷售部工作還有做的不到位的地方，對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)分析還不夠透徹。這對(duì)我們下半年的工作提出了新的要求：

　　1、加強(qiáng)客源信息分析，掌握周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；

　　2、積極協(xié)助餐飲營(yíng)業(yè)部的工作，對(duì)酒店在住的會(huì)議客人用餐提出合理化的建議；

　　3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系，做到知己知彼，更深層次地占有市場(chǎng)；

　　4、加強(qiáng)部門(mén)的內(nèi)部管理，戒驕戒躁，踏實(shí)工作，提高銷售人員的服務(wù)水平。

　　時(shí)間過(guò)半，銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營(yíng)任務(wù)這個(gè)主題，在總結(jié)上半年工作和存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門(mén)緊密溝通，抓住時(shí)機(jī)，確保今年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛(ài)。

酒店銷售工作總結(jié)4

　　半年以來(lái)，xx的營(yíng)銷工作取得了一定的成績(jī)，基本上完成了兩家公司的既定目標(biāo)，但也存在不少的問(wèn)題，為了更的完成項(xiàng)目的營(yíng)銷工作、實(shí)現(xiàn)雙贏，雙方結(jié)成真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，特對(duì)階段性的工作進(jìn)行總結(jié)，銷售員階段工作總結(jié)。

　　針對(duì)以前的工作，從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：

　　一、xx公司xx項(xiàng)目的成員組成：

　　xx營(yíng)銷部銷售人員比較年青，工作上雖然充滿干勁、有xxx和一定的親和力，但在經(jīng)驗(yàn)上存在不足，尤其在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。通過(guò)前期的項(xiàng)目運(yùn)作，銷售人員從能力和對(duì)項(xiàng)目的理解上都有了很大的提高，今后會(huì)通過(guò)對(duì)銷售人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來(lái)解決這一問(wèn)題。

　　由于對(duì)甲方在企業(yè)品牌和樓盤(pán)品牌的運(yùn)作思路上存在磨合，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷部的資源配置未能充分到位，通過(guò)前段工作緊鑼密鼓的開(kāi)展和雙方不斷的溝通和交流，這一問(wèn)題已得到了解決，工作總結(jié)《銷售員階段工作總結(jié)》。

　　二、營(yíng)銷部的工作協(xié)調(diào)和責(zé)權(quán)明確

　　由于協(xié)調(diào)不暢，營(yíng)銷部的很多工作都存在著拖沓、扯皮的現(xiàn)象，這一方面作為xx公司的領(lǐng)導(dǎo)，我有很大的責(zé)任。協(xié)調(diào)不暢或溝通不暢都會(huì)存在工作方向上大小不一致，久而久之雙方會(huì)在思路和工作目標(biāo)上產(chǎn)生很大的分歧，頗有些積重難返的感覺(jué)，在知道了問(wèn)題的嚴(yán)重性，我們正在積極著手這方面的'工作，力求目標(biāo)一致、簡(jiǎn)潔高效。

　　但在營(yíng)銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問(wèn)題，我認(rèn)為營(yíng)銷部的工作要有一定的權(quán)限，只履行銷售程序，問(wèn)題無(wú)論大小都要請(qǐng)示甲方，勢(shì)必會(huì)造成效率低，對(duì)一些問(wèn)題的把控上也會(huì)對(duì)銷售帶來(lái)負(fù)面影響，這樣營(yíng)銷部工作就會(huì)很被動(dòng)，建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰的制度，是我們下一步工作的重中之重。

　　三、關(guān)于會(huì)議

　　會(huì)議是一項(xiàng)很重要的工作環(huán)節(jié)和內(nèi)容，但是無(wú)論我們公司內(nèi)部的會(huì)議還是與開(kāi)發(fā)公司的會(huì)議效果都不是很理想，這與我們公司在會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關(guān)系的?，F(xiàn)在我們想通過(guò)專題會(huì)議、領(lǐng)導(dǎo)層會(huì)議和大會(huì)議等不同的組織形式，有針對(duì)性的解決這一問(wèn)題，另外可以不在會(huì)上提議的問(wèn)題，我們會(huì)積極與開(kāi)發(fā)公司在下面溝通，這樣會(huì)更有利于問(wèn)題的解決。

　　四、營(yíng)銷部的管理

　　前一階段由于工作集中、緊迫，營(yíng)銷部在管理上也是就事論事，太多靠大家的自覺(jué)性來(lái)完成的，沒(méi)有過(guò)多的靠規(guī)定制度來(lái)進(jìn)行管理，這潛伏了很大的危機(jī)，有些人在思想上和行動(dòng)上都存在了問(wèn)題。以后我們會(huì)通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真實(shí)想法來(lái)避免不利于雙方合作和項(xiàng)目運(yùn)作的事情發(fā)生。

　　以上只是粗略的工作總結(jié)，由于時(shí)間倉(cāng)促會(huì)有很多不是之處，希望貴公司能給于指正，我們會(huì)予以極大的重視，并會(huì)及時(shí)解決，最后祝雙方合作愉快、項(xiàng)目圓滿成功。

酒店銷售工作總結(jié)5

　　1、建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的銷售經(jīng)理工作中建立一個(gè)具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。

　　2、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題，銷售人員出差，見(jiàn)客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)銷售經(jīng)理工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識(shí)。

　　3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題，不斷自我提高的習(xí)慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在銷售經(jīng)理工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。

　　4、在地區(qū)市建立銷售，服務(wù)點(diǎn)

　　5、銷售目標(biāo)今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。

　　6、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有xxx名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

　　7、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的`地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷售部共接待并處理賓客投訴約 xxx起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 xxx元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。

　　8、宴席銷售酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽(tīng)到客戶的投訴少了，贊美多了。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng)新，接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善，截止到今天，共接待宴席xxx 多桌。其中，我們以一流的服務(wù)，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來(lái)，滿意而歸。

　　9、酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

　　10、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

　　11、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

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