時(shí)間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作,制定一份工作總結(jié)吧。下面是范文網(wǎng)小編分享的店長(zhǎng)年終工作總結(jié)3篇(在藥店做店長(zhǎng)的年終工作總結(jié)范文),供大家參考。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)1
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來(lái)說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績(jī)只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們XX店。
面對(duì)20xx年的工作,我深感責(zé)任重大。
要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)2
到了年底了,回顧這一年來(lái)我們餐飲店的經(jīng)營(yíng)情況,作為店長(zhǎng),我就這一年來(lái)我的工作做下總結(jié),是一種回顧,同時(shí)也是為了做好明年的工作做一個(gè)工作的反思,了解這一年來(lái)的工作哪些做得不錯(cuò),哪些不足還要去改進(jìn)的。
一、店鋪管理
在管理店鋪的時(shí)候,我一直都要求我們的員工對(duì)待客人一定要禮貌,從客人進(jìn)入我們店鋪開始到用餐結(jié)束,無(wú)論在中間是發(fā)生了什么事情,我們對(duì)待客戶都是要禮貌,這也是我管理重點(diǎn)抓的一個(gè)方面,同時(shí)對(duì)于員工的儀容儀表也是仔細(xì)的檢查,一定要穿工服上班,對(duì)待客人要有服務(wù)的意識(shí),不能懈怠,雖然工作的確是會(huì)有累的時(shí)候,但是只要是在工作的時(shí)間里,我都是要求員工必須認(rèn)真的,如果著實(shí)累,可以去后面稍微休息下,調(diào)整下再來(lái)工作,只要工作能順利進(jìn)行下去,就沒問題,而不能說一邊工作,一邊松懈休息,這樣也是會(huì)給客人留下不好的一個(gè)印象的。對(duì)于店鋪的物品也是要做好整理,確保擺放整齊,如有損壞,也是要及時(shí)的去更換,同時(shí)對(duì)于損壞的原因也是要確認(rèn)清楚,必能蒙混過關(guān),對(duì)于客人損壞的情況,也要根據(jù)具體的原因確定賠償,盡量有禮有節(jié)。
二、人員管理
對(duì)于員工的管理也是一個(gè)重點(diǎn),無(wú)論是新員工還是老員工,都是需要有服務(wù)的態(tài)度,禮貌的對(duì)待客人,同時(shí)我也是根據(jù)每個(gè)員工的情況,去關(guān)注他們的工作情況,了解他們,熟悉他們,對(duì)于他們的成長(zhǎng)也是給予關(guān)心,不定期的會(huì)組織餐飲店所有的員工進(jìn)行一些學(xué)習(xí),培訓(xùn),讓他們得到進(jìn)步,也能更好的去做好我們店鋪的工作。同時(shí)在培訓(xùn)過后,我也是會(huì)根據(jù)他們的工作情況進(jìn)行檢查,考核他們培訓(xùn)后的一個(gè)成果,對(duì)不足的地方,及時(shí)的去進(jìn)行彌補(bǔ),也對(duì)后續(xù)的培訓(xùn)進(jìn)行改進(jìn),對(duì)沒做好的員工也是找他們聊天,了解具體的情況,幫助他們?nèi)ミM(jìn)步,解決他們的問題。
當(dāng)然這一年來(lái),我還是有一些不足的地方,雖然作為店長(zhǎng),但是我要學(xué)的方面還是很多的,還需要我繼續(xù)的努力,同時(shí)在一些工作的安排上也不是那么的合理,客人太多的時(shí)候,也會(huì)工作的主次沒有那么分清楚,經(jīng)常忙完一件是一件,也是有一些頭緒不清。在今后的工作當(dāng)中我也是要繼續(xù)的改進(jìn)自己,讓自己的工作做好一些,為店鋪?zhàn)龈嗟囊粋€(gè)貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)3
作為一名員工餐負(fù)責(zé)人,這一年來(lái),我深感到責(zé)任的重大,這幾年的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。
首先,先匯報(bào)一下20xx年的經(jīng)營(yíng)狀況:
從20xx年以來(lái),經(jīng)營(yíng)狀況總體來(lái)說還算理想,辛苦了一年,我們改善的往年虧損的情況,并有一定的盈利,這讓我們都覺得比較自豪。全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx元,比去年的xx元,增長(zhǎng)xx元,營(yíng)業(yè)成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%。
其次,總結(jié)一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹xx的經(jīng)營(yíng)理念,將公司的經(jīng)營(yíng)策略及時(shí)準(zhǔn)確的傳達(dá)給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,使之成為一個(gè)和諧的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。從xx整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開。
6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的'態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,新的一年開始了,展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下,我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)管理好我們的團(tuán)隊(duì),為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
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