時(shí)間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間以來的工作,制定一份工作總結(jié)吧。下面是范文網(wǎng)小編分享的休閑會(huì)所工作總結(jié)共4篇(會(huì)所日常工作總結(jié)),供大家品鑒。
休閑會(huì)所工作總結(jié)共1
休閑會(huì)所部長(zhǎng)總結(jié)計(jì)劃
篇1:會(huì)所相關(guān)工作計(jì)劃書
會(huì)所相關(guān)工作計(jì)劃書
一、產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售各國(guó)風(fēng)情食品、餐點(diǎn)、咖啡、茶類、飲料、洋酒等,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使會(huì)所成為商務(wù)休閑、,情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。
二、競(jìng)爭(zhēng)比較
本區(qū)域同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利,
相對(duì)而言,我們的突出強(qiáng)調(diào)的是品牌內(nèi)涵,還有管理水平、出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、規(guī)模小而優(yōu)的優(yōu)勢(shì)。
會(huì)所的時(shí)尚和品位色彩,決定它的情感消費(fèi)比重是很大的,消費(fèi)者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費(fèi)者舍近求遠(yuǎn),寧愿到市中心一帶位置找自己喜好的會(huì)所的心理;當(dāng)然也有一大部分是就地利而言。
三、資源、技術(shù)要求
會(huì)所是要求有特色、出品、服務(wù)、價(jià)格的行業(yè),特別對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。畢竟其帶有大眾消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。
要達(dá)到這些,所以對(duì)餐廳資源、技術(shù)和管理能力有很高的要求。
四、將來的產(chǎn)品、服務(wù)計(jì)劃
隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化,產(chǎn)品和服務(wù)將不斷的改進(jìn)。包括更全面的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。本會(huì)所將在公司的全力支持和自身的努力下,不斷提高。
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
新客、街客資源。
購(gòu)物娛樂場(chǎng)所
成熟居民小區(qū)與公園道1號(hào)等高檔小區(qū)
總的來說,資中目標(biāo)消費(fèi)者是充足的,目前還能夠容納有品牌號(hào)召力,具有行業(yè)特色的的會(huì)所。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
目前的在營(yíng)運(yùn)中的會(huì)所都是已經(jīng)經(jīng)營(yíng)至少1年以上的,其中倒閉的會(huì)所數(shù)量不多,證明了該區(qū)域的市場(chǎng)承受能力和潛力很強(qiáng),特別是開發(fā)區(qū)開通后會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)
目前有3到4家會(huì)所,咖啡等。
直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
本區(qū)域的會(huì)所、咖啡廳。
3、餐廳經(jīng)營(yíng)分析
初估營(yíng)業(yè)狀況:
臺(tái)數(shù)12張,餐位數(shù)4位,上座率:一天,100%,人均消費(fèi):60-70元/位,一天共計(jì)80人,營(yíng)業(yè)額元5000元/天左右。房租200元一天,人工1000元一天,水電300,成本XX元,純收入1500
5、預(yù)計(jì)經(jīng)營(yíng)不成功的原因:
①品牌因素:會(huì)所消費(fèi)的品牌依賴程度目前是比較高的,消費(fèi)者不僅僅是消費(fèi)產(chǎn)品,更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感。這也是為什么消費(fèi)者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的原因。如果企業(yè)的內(nèi)涵不夠,外在一般,難以滿足消費(fèi)者的需要,尤其是商務(wù)、交際方面的。
②管理因素:缺乏先進(jìn)、規(guī)范、系統(tǒng)的管理理念和手段,服務(wù)水平一般,難以上臺(tái)階,消費(fèi)者不能充分體現(xiàn)其消費(fèi)價(jià)值。
③產(chǎn)品因素:產(chǎn)品質(zhì)量是品牌和銷售的基礎(chǔ),如產(chǎn)品品種單
一、平淡,難以滿足消費(fèi)者多方面的需要。
④銷售意識(shí):沒有積極去尋找、穩(wěn)定客戶資源,基本是守株待兔。這將導(dǎo)致餐廳上座率始終處于不高的狀態(tài)。
⑤內(nèi)部合作:如果合伙人之間合作存在芥蒂,會(huì)導(dǎo)致管理混亂,沒有執(zhí)行力等容易導(dǎo)致整體分裂。
小結(jié)
從整個(gè)市場(chǎng)的環(huán)境來看,資中一帶擁有穩(wěn)定的目標(biāo)消費(fèi)群;整個(gè)餐飲消費(fèi)行業(yè)的態(tài)勢(shì)也是呈上升趨勢(shì);雖然有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的直接競(jìng)爭(zhēng),但是市場(chǎng)存在著空隙。只要我們抓住機(jī)會(huì),充分利用自身的品牌號(hào)召力和資源支持,密切投資方與業(yè)主的合作,積極進(jìn)行推廣,盡快建立本餐廳的知名度、美譽(yù)度,穩(wěn)定客源,并建立對(duì)本地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢(shì),我們完全可以在投資規(guī)劃的時(shí)間內(nèi),穩(wěn)定增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)贏利。
六、推廣策略
1、市場(chǎng)策略
目標(biāo)市場(chǎng)
本區(qū)域商圈有小資情調(diào)的消費(fèi)者,月收入XX元以上,多數(shù)受過良好教育,追求時(shí)尚和品位,以青、中年為主。也包括部分學(xué)生情侶。
營(yíng)銷規(guī)劃
①利用特色品牌和資源優(yōu)勢(shì),迅速建立起知名度、美譽(yù)度,穩(wěn)定客源,將強(qiáng)勢(shì)品牌店和本地特色店的客源分流奪過來。
②由于不屬于最強(qiáng)勢(shì)的品牌,而且本地區(qū)今后很可能會(huì)出現(xiàn)其他強(qiáng)勢(shì)品牌店。所以,我們必須利用現(xiàn)在的一切機(jī)會(huì)和資源,做好服務(wù)營(yíng)銷,以更人性化的服務(wù),建設(shè)好自己的品牌,鞏固消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
以本身自有的管理、產(chǎn)品與服務(wù)水平,加上具有特色的營(yíng)銷策略,使本店逐步占領(lǐng)市場(chǎng)。
投資方之間的良好合作,雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
投資方的創(chuàng)業(yè)熱情,良好的市場(chǎng)推廣意識(shí),創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。
3、定位
本地商圈內(nèi),以商務(wù)休閑為主的領(lǐng)導(dǎo)性品牌餐廳,業(yè)務(wù)交際、情感交流的時(shí)尚場(chǎng)所。
4、推廣計(jì)劃
當(dāng)前最重要的是盡快建立本店的知名度,使本店為附近消費(fèi)者知曉。
廣告宣傳
①可在附近商業(yè)、購(gòu)物場(chǎng)所派發(fā)宣傳單,也可做成優(yōu)惠券形式。
②適當(dāng)?shù)钠矫婷襟w和網(wǎng)站的廣告支持。
事件營(yíng)銷
①針對(duì)本區(qū)域商務(wù)公司較多、而商務(wù)公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標(biāo)群,可以舉辦一個(gè)商務(wù)沙龍。這樣即提升了本店的品位和形象,又帶來了穩(wěn)定的客源。時(shí)機(jī)成熟后,也可定期舉辦這樣的商務(wù)沙龍。
商務(wù)公司的名單,可以從黃頁上查找,還可以主動(dòng)在本區(qū)域?qū)懽謽莾?nèi)搜尋一些商務(wù)公司,請(qǐng)他們互相轉(zhuǎn)告。
②學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、
讀書活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
③時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“美食和生活”為主題的活動(dòng)。
服務(wù)營(yíng)銷
除去品牌因素,服務(wù)對(duì)于餐飲消費(fèi)者來說,是最重要的。
為了做到這一點(diǎn),需要更多人性化的服務(wù)。
①建立完善的會(huì)員制度。
②個(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于會(huì)所的故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌好感。
七、管理概要
組織結(jié)構(gòu)
1、管理團(tuán)隊(duì)
建立“單一的,扁平化的管理架構(gòu),工作綜合能力高的管理團(tuán)隊(duì)”
一、經(jīng)營(yíng)理念
詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流
二、市場(chǎng)定位
格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。
針對(duì)消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,樂成人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族.
三、市場(chǎng)分析
隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長(zhǎng)空間,市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力偉大.
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢(shì)與廣告優(yōu)勢(shì)是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營(yíng)模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢(shì),成長(zhǎng)個(gè)性化特色咖啡廳。
四.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
3營(yíng)造團(tuán)體氣氛:既要上下屬感受到咖啡廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有幫助于加強(qiáng)內(nèi)聚力,提高工作踴躍性.
4.公平對(duì)待,一視同仁,各展其長(zhǎng),發(fā)揮才干
高培春
xxx年10月18日
篇2:休閑會(huì)所籌備計(jì)劃
一、會(huì)所市場(chǎng)定位和會(huì)所規(guī)劃設(shè)計(jì)階段
1、市場(chǎng)定位階段
市場(chǎng)定位策劃、可行性及財(cái)務(wù)分析是籌建前期需要完成的主要工作。重點(diǎn)是依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)、旅游和酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,新建會(huì)所地理位置以及周邊環(huán)境狀況,分析新建會(huì)所在本區(qū)域市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì);結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)及消費(fèi)群體進(jìn)行規(guī)劃,判斷該區(qū)域休閑業(yè)發(fā)展趨勢(shì),對(duì)新建會(huì)所進(jìn)行清晰的市場(chǎng)定位;根據(jù)市場(chǎng)定位預(yù)測(cè)主要消費(fèi)人群、客源結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及未來經(jīng)營(yíng)狀況,進(jìn)行投資回報(bào)分析。
2、會(huì)所規(guī)劃設(shè)計(jì)階段
規(guī)劃設(shè)計(jì)是會(huì)所發(fā)展藍(lán)圖的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是會(huì)所成功運(yùn)營(yíng)的重要保障。主
要是根據(jù)休閑業(yè)市場(chǎng)定位和客源結(jié)構(gòu),以滿足市場(chǎng)需求和后期的經(jīng)營(yíng)管理為前提,詳細(xì)規(guī)劃會(huì)所的平面布局、機(jī)電和裝修設(shè)計(jì)。這個(gè)階段是最容易投資者忽視的方面。缺少統(tǒng)籌規(guī)劃設(shè)計(jì),往往會(huì)使會(huì)所功能分區(qū)和裝修設(shè)計(jì)等各方面存在很多缺陷,這些問題在會(huì)所開業(yè)初期就會(huì)逐步凸顯出來,給后期運(yùn)營(yíng)帶來諸多不利。
二、籌建團(tuán)隊(duì)組成
1、
作為會(huì)所建設(shè)期的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),將對(duì)會(huì)所未來的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生巨大的影響,其是團(tuán)隊(duì)組成人員的專業(yè)技能、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、等都直接決定著新建會(huì)所的市場(chǎng)前景和未來經(jīng)營(yíng)成果
2、會(huì)所成功的籌建需要一個(gè)多能型團(tuán)隊(duì),既要有酒店建設(shè)的專業(yè)人員,又要有經(jīng)營(yíng)管理者的參與及核心力量的參與。一個(gè)會(huì)所項(xiàng)目的成功是離不開經(jīng)營(yíng)管理者的,好的經(jīng)營(yíng)管理者可以在項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段把酒店布局、功能分區(qū)以及經(jīng)營(yíng)管理模式等考慮清晰,避免工程的反復(fù)、延誤,甚至出現(xiàn)一些日后難以彌補(bǔ)的遺憾
三、工程布局及施工階段
1、會(huì)所的功能布局:可根據(jù)操作流程布局
A:宴會(huì)大廳可設(shè)12間中式房共24個(gè)位、設(shè)水果吧臺(tái)、收銀臺(tái) B:十間包房可設(shè)立75個(gè)足浴位 C:宴會(huì)大廳可
D:游戲機(jī)室可設(shè)男、女賓更衣室及換鞋區(qū)等
2、電機(jī)布局:根據(jù)設(shè)施設(shè)備的擺設(shè)布局
四、按排員工宿舍及食堂
1、宿舍要求在公司附近為最佳
2、宿舍布罷:布置的好壞直接影響到員工上班的心情
3、食堂要求在公司內(nèi)為宜
4、食堂布罷:直接影響員工的食欲關(guān)系上班的心情
五、員工工資待遇及崗位編制
六、招聘階段可分以下幾步:
1、在周邊大力宣傳本會(huì)所的招聘招聘信息
2、在陽光廣場(chǎng)設(shè)立招聘點(diǎn)
3、從其它場(chǎng)所招攬技術(shù)人員
4、在成本控制基礎(chǔ)上提高員工各項(xiàng)待遇
七、會(huì)所的客源市場(chǎng)調(diào)查及目標(biāo)客流量
隨著人們生活水平的提高及工作性質(zhì)的改變,目前亞健康人群狀占75%以上,主要涉及勞心勞力的上班族、私人企業(yè)家、國(guó)家與社會(huì)管理者以及個(gè)體工
商戶。這些人員的癥狀主要有:常感到疲勞、乏力,稍活動(dòng)就氣喘、四肢關(guān)節(jié)酸痛、耐力下降、心情壓抑?,F(xiàn)在這些人員是缺乏長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng),而按摩是解決這些人員健康狀況的最好方法。調(diào)查目前晉江市區(qū)的足療、按摩市場(chǎng),按30間計(jì),每間場(chǎng)所的客流大概有120—300位日,按平均計(jì)算有6000—8000位日左右的消費(fèi)人員。按目前的營(yíng)業(yè)面積比例,如:本會(huì)所建成實(shí)用面積在1500平方米左右,房間在100間左右,每日的客流量平均可容納達(dá)到150—350位日左右。
八、會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理主題及方向
會(huì)所的經(jīng)營(yíng)主要以健康按摩為主。并提供桑拿設(shè)施、高檔美食、自助餐、為輔。營(yíng)業(yè)方向主要以中高檔消費(fèi)為主。目標(biāo)是要結(jié)合周邊足浴場(chǎng)所及水療會(huì)所,打造出更適合本地區(qū)的又一新型保健會(huì)所,引領(lǐng)消費(fèi)群體進(jìn)入另一種高檔次的消費(fèi)。
九、會(huì)所投資預(yù)算及回收成本預(yù)算
休閑會(huì)所工作總結(jié)共2
xX休閑會(huì)所工作總結(jié)
xX休閑會(huì)所工作總結(jié)篇1
娛樂會(huì)所在上半年的經(jīng)營(yíng)工作中有了不小的好的改善和變化,并且取得了一定的成績(jī)。這種改善和變化與酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)的經(jīng)營(yíng)工作中的指導(dǎo)和支持是分不開的。正因?yàn)橛辛祟I(lǐng)導(dǎo)的支持,娛樂會(huì)所在過去的半年中
營(yíng)業(yè)收入都在逐月的開始穩(wěn)定。但是,在前段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)工作中我們還是存在不少的問題,也使我們了解到了自身的工作狀況中的不足,究其原因有如下幾個(gè)方面:
1.在工作態(tài)度和思想態(tài)度上,態(tài)度決定一切,在經(jīng)營(yíng)工作中,我們肯定會(huì)遇到一些客觀上的困難,但是,在困難中我們還不是能夠主動(dòng)積極的去解決困難和問題。
2.在營(yíng)銷理念上,我們的創(chuàng)意和表達(dá)能力還不夠,不能夠通過新穎的創(chuàng)意最大程度的去吸引顧客的眼球,沒能充分的表達(dá)出我們會(huì)所的優(yōu)點(diǎn)贏得顧客的喜愛。
3.在設(shè)施和設(shè)備上,娛樂會(huì)所的設(shè)施和設(shè)備才是我們的拳頭,KTV的心臟就是音響設(shè)備,在過去我們對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)自身會(huì)所的設(shè)施設(shè)備還存在很多的不足,在滿足顧客所需還存在很大的差距。這種不足,在當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成了我們最大的缺憾。
總之,在過去的經(jīng)營(yíng)工作中,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下取得了一定的成績(jī),但我們的工作還不夠努力。在以后的工作中我們將著重培養(yǎng)員工的營(yíng)銷理念和技巧,培養(yǎng)員工的工作素質(zhì),端正員工的思想態(tài)度,在工作中不斷學(xué)習(xí),多探索多創(chuàng)新,加強(qiáng)部門間的聯(lián)系。聯(lián)手各經(jīng)營(yíng)部門和營(yíng)銷部多進(jìn)行營(yíng)銷推廣,并根據(jù)市場(chǎng)和客人的需要,建
議健全和提升娛樂會(huì)所的設(shè)備設(shè)施,盡量滿足客人的需求。爭(zhēng)取在下半年取得更好的經(jīng)營(yíng)效果和成績(jī)。
xX休閑會(huì)所工作總結(jié)篇2
20xx年匆匆過去,這一年里我俱樂部在北京中體產(chǎn)業(yè)集團(tuán)以及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分貫徹集團(tuán)公司先進(jìn)的管理理念,全面落實(shí)科學(xué)戰(zhàn)略的發(fā)展觀,發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)拼搏、艱苦創(chuàng)業(yè)、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新”的指導(dǎo)精神,以人為本、深化改革、加強(qiáng)管理,兩大目標(biāo)齊建設(shè)共管理,各項(xiàng)工作取得了豐碩的成果。預(yù)計(jì)全年的銷售總收入將突破110萬元,相比20xx年增長(zhǎng)了65%,圓滿的完成了今年的任務(wù)指標(biāo)。
一、統(tǒng)一思想,制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展方向。
從20xx到今天,我俱樂部的運(yùn)營(yíng)與管理結(jié)合了中體集團(tuán)對(duì)場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)管理的先進(jìn)理念,目前已找到了適合佛山地區(qū)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)方法:依托場(chǎng)館、整合資源、面向市場(chǎng)、多元化經(jīng)營(yíng)、系統(tǒng)化管理、一流的服務(wù)質(zhì)量、完整的梯隊(duì)建設(shè),這些我們都會(huì)在日常的經(jīng)營(yíng)中盡快完善,絕對(duì)不會(huì)不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我公司的關(guān)心與支持。
“團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實(shí)、高效”是我公司的口號(hào),總經(jīng)理劉亞群同志在年初的全體員工大會(huì)上給每一位員工樹立了正確的工作態(tài)度,并對(duì)我我俱樂部做了長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)規(guī)劃。
二、各項(xiàng)工作的開展以及取得的成績(jī)。
我公司運(yùn)營(yíng)嶺南明珠體育館以來,陸續(xù)開放了羽毛球、籃球、乒乓球等項(xiàng)目,并且開辦了籃球、羽毛球、跆拳道、武術(shù)等培訓(xùn)班,在寒暑假也組辦了青少年體育冬、夏令營(yíng)培訓(xùn)活動(dòng)。按國(guó)家級(jí)的要求
完成“青少年體育俱樂部”的各項(xiàng)管理工作,發(fā)揮所長(zhǎng),培養(yǎng)出更多有道德修養(yǎng)、有體育特長(zhǎng)的青少年,為增強(qiáng)青少年體質(zhì),促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)作出我們的努力和貢獻(xiàn)。
羽毛球培訓(xùn)
羽毛球培訓(xùn)一直以來是我們館的重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目,但是由于種種原因招生效果一直不佳。經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研和深度的思索研究發(fā)現(xiàn),之所以我俱樂部的學(xué)員較少主要是因?yàn)闆]有好的師資,以及宣傳的力度不夠等原因。發(fā)現(xiàn)了問題以后有針對(duì)性的做出的解決方案。
尋找好的羽毛球教練是當(dāng)務(wù)之急,在多方詢問下了解到“潘智勇”一直以來活躍在培訓(xùn)服務(wù)中且有足夠的生員。經(jīng)過多日以來的協(xié)商,最后定為以合作分成的形式共同培養(yǎng)我館的羽毛球市場(chǎng),為提高乙方的主觀能動(dòng)性凡是對(duì)方通過自己的資源招生的學(xué)員一律按照6:4分成。
跆拳道培訓(xùn)
恒威跆拳道基地一直以來都屬于我俱樂部的拳頭項(xiàng)目,現(xiàn)在固定會(huì)員有500多名,在經(jīng)過5年的經(jīng)驗(yàn)中一直以來保持了較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭,且學(xué)員的招生方面合作方也作出了很多的方法,比如定期舉辦一些小型的比賽等方式,以競(jìng)賽的方式拉動(dòng)我培訓(xùn)基地的整體水平給我們的學(xué)員家長(zhǎng)與信心
由于我館提升健身市場(chǎng)對(duì)場(chǎng)地做了重新的規(guī)劃,將原來的場(chǎng)地調(diào)到中庭靠近主館二層,場(chǎng)地比以前小了將近三分之二,現(xiàn)在場(chǎng)地只有260多方一度合作方對(duì)我方感到不滿,我部門為改善這種不利的局
面,作出的多方調(diào)整如:
1、在中庭外圍回廊進(jìn)行了封閉增加了場(chǎng)地的使用面積將近400多平方米。
2、將由中庭上二層的橋路完全封閉保證的場(chǎng)地的完整程度。
3、我方出資對(duì)跆拳道場(chǎng)地作出了較好的場(chǎng)地裝飾,完善場(chǎng)地的武道氣氛給予會(huì)員以信心。
健身中心
健身中心是我俱樂部今年變動(dòng)比較大的項(xiàng)目之一,在7月份和原寶威龍健身中心經(jīng)營(yíng)人陳志斌由于個(gè)人原因,將整個(gè)健身中心交到我公司,他提供器械在移交的過程中我方繼續(xù)對(duì)會(huì)員進(jìn)行服務(wù)的工作。
9月份公司我公司準(zhǔn)備將健身中心升級(jí)改造,通過多方協(xié)商最后和中體健身集團(tuán)倍力健身俱樂部合作,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,我公司提供場(chǎng)地以及所有的升級(jí)改造費(fèi)用,倍力提供所用的健身器材以及優(yōu)秀的員工團(tuán)隊(duì)。在場(chǎng)地方面也將從原有的600多平方米擴(kuò)大到現(xiàn)在的XX多平方米,一流的場(chǎng)地、一流的器械、一流的管理團(tuán)隊(duì),中體倍力健身俱樂部(佛山店)必會(huì)在佛山的健身市場(chǎng)掀起一陣陣大的風(fēng)浪。
嶺南明珠體育館在佛山屬于一個(gè)地標(biāo)型建筑,而倍力健身中心自從20xx年以來一直領(lǐng)航與國(guó)內(nèi)的健身市場(chǎng),倍力引進(jìn)美國(guó)先進(jìn)的管理理念以及清一色的國(guó)外頂級(jí)健身器材,我們有信心在他們的帶動(dòng)下通過我們的努力,精誠(chéng)合作。雖然在剛剛開始的時(shí)候出現(xiàn)了一下問題,大家都在磨合階段需要一定時(shí)間的調(diào)整,我們有信心一定要在最短的時(shí)間里將團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)工作引入正軌。
籃球培訓(xùn)
明年是我俱樂部的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一,在場(chǎng)地、師資、以及課程方面都要做出較大幅度的調(diào)整。在經(jīng)營(yíng)模式上也要做出改變將先在培訓(xùn)班的形式,改為俱樂部的形式,從短期培訓(xùn)班的粗糙技術(shù)培訓(xùn)中做出來,以會(huì)員的形式將我們的服務(wù),我們的場(chǎng)地,我們的教練技術(shù)指導(dǎo)統(tǒng)統(tǒng)作為銷售的重點(diǎn)以及方向,從整體上提高我們這個(gè)項(xiàng)目的盈利能力。
萬國(guó)擊劍作為在國(guó)內(nèi),從競(jìng)技體育通過產(chǎn)業(yè)化的方式經(jīng)營(yíng)最好的公司之一,入住我館以來對(duì)我俱樂部的培訓(xùn)工作影響極大。從對(duì)方的銷售方式、場(chǎng)地的布置、品牌的推廣、教練員的培訓(xùn)等等,全方位的做了一個(gè)范文給我們,能不能學(xué)到,能學(xué)多少都要靠我們自己去理解、去觀察、去學(xué)習(xí)。在10月份劉亞群總經(jīng)理專門就學(xué)習(xí)萬國(guó)擊劍做了專題的會(huì)議來討論,對(duì)我俱樂部的推過起到了積極的推進(jìn)作用。
籃球作為場(chǎng)館主力的培訓(xùn)項(xiàng)目之一有豐富的資源優(yōu)勢(shì),如:CBA全國(guó)男籃職業(yè)聯(lián)賽佛山隊(duì)主場(chǎng)每年有20多場(chǎng)比賽放到我館,館外我公司去年投資300多萬元改建升級(jí)了戶外18片籃球場(chǎng)地,每天可以供XX人次在我館打球健身。內(nèi)外結(jié)合烘托出我館的籃球市場(chǎng)的氛圍,籃球培訓(xùn)選在明年去做必會(huì)順風(fēng)順?biāo)掳牍Ρ丁?/p>
三、俱樂部工作的不足。
俱樂部成立的時(shí)間較短,各個(gè)項(xiàng)目均由諸多不足之處。由于前期投入較少,整個(gè)俱樂部就一個(gè)專職的管理人員,所有設(shè)立的項(xiàng)目都屬于合作經(jīng)營(yíng),前期在剛剛成型的階段這種方式是有助于各個(gè)項(xiàng)目的開
展,但經(jīng)過3年多的與運(yùn)營(yíng)特別是觀察到萬國(guó)擊劍的運(yùn)作模式以后,我們深入研究認(rèn)為不能在這樣走下去了,一定要在意識(shí)上重視我們身邊的每一個(gè)細(xì)節(jié),因?yàn)檫@些使我們成功的關(guān)鍵與保障。首先是要關(guān)閉一下占用資源而不賺錢的項(xiàng)目比如說乒乓球、詠春拳等,將他們的資源與精力分配給有發(fā)展前景的項(xiàng)目。同時(shí)加快師資力量的引進(jìn),這是當(dāng)前工作的重中之重,能否建立起有質(zhì)量的培訓(xùn)俱樂部就在于此。希望明年公司在此項(xiàng)上加大力度。
有公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,有部門領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心的指導(dǎo),我相信俱樂部的工作明年會(huì)更加成功。
休閑會(huì)所工作總結(jié)共3
xX休閑會(huì)所工作總結(jié)
xX休閑會(huì)所工作總結(jié)篇1
娛樂會(huì)所在上半年的經(jīng)營(yíng)工作中有了不小的好的改善和變化,并且取得了一定的成績(jī)。這種改善和變化與酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)的經(jīng)營(yíng)工作中的指導(dǎo)和支持是分不開的。正因?yàn)橛辛祟I(lǐng)導(dǎo)的支持,娛樂會(huì)所在過去的半年中
營(yíng)業(yè)收入都在逐月的開始穩(wěn)定。但是,在前段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)工作中我們還是存在不少的問題,也使我們了解到了自身的工作狀況中的不足,究其原因有如下幾個(gè)方面:
1.在工作態(tài)度和思想態(tài)度上,態(tài)度決定一切,在經(jīng)營(yíng)工作中,我們肯定會(huì)遇到一些客觀上的困難,但是,在困難中我們還不是能夠主動(dòng)積極的去解決困難和問題。
2.在營(yíng)銷理念上,我們的創(chuàng)意和表達(dá)能力還不夠,不能夠通過新穎的創(chuàng)意最大程度的去吸引顧客的眼球,沒能充分的表達(dá)出我們會(huì)所的優(yōu)點(diǎn)贏得顧客的喜愛。
3.在設(shè)施和設(shè)備上,娛樂會(huì)所的設(shè)施和設(shè)備才是我們的拳頭,KTV的心臟就是音響設(shè)備,在過去我們對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)自身會(huì)所的設(shè)施設(shè)備還存在很多的不足,在滿足顧客所需還存在很大的差距。這種不足,在當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成了我們最大的缺憾。
總之,在過去的經(jīng)營(yíng)工作中,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下取得了一定的成績(jī),但我們的工作還不夠努力。在以后的工作中我們將著重培養(yǎng)員工的營(yíng)銷理念和技巧,培養(yǎng)員工的工作素質(zhì),端正員工的思想態(tài)度,在工作中不斷學(xué)習(xí),多探索多創(chuàng)新,加強(qiáng)部門間的聯(lián)系。聯(lián)手各經(jīng)營(yíng)部門和營(yíng)銷部多進(jìn)行營(yíng)銷推廣,并根據(jù)市場(chǎng)和客人的需要,建
議健全和提升娛樂會(huì)所的設(shè)備設(shè)施,盡量滿足客人的需求。爭(zhēng)取在下半年取得更好的經(jīng)營(yíng)效果和成績(jī)。
xX休閑會(huì)所工作總結(jié)篇2
20xx年匆匆過去,這一年里我俱樂部在北京中體產(chǎn)業(yè)集團(tuán)以及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分貫徹集團(tuán)公司先進(jìn)的管理理念,全面落實(shí)科學(xué)戰(zhàn)略的發(fā)展觀,發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)拼搏、艱苦創(chuàng)業(yè)、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新”的指導(dǎo)精神,以人為本、深化改革、加強(qiáng)管理,兩大目標(biāo)齊建設(shè)共管理,各項(xiàng)工作取得了豐碩的成果。預(yù)計(jì)全年的銷售總收入將突破110萬元,相比20xx年增長(zhǎng)了65%,圓滿的完成了今年的任務(wù)指標(biāo)。
一、統(tǒng)一思想,制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展方向。
從20xx到今天,我俱樂部的運(yùn)營(yíng)與管理結(jié)合了中體集團(tuán)對(duì)場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)管理的先進(jìn)理念,目前已找到了適合佛山地區(qū)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)方法:依托場(chǎng)館、整合資源、面向市場(chǎng)、多元化經(jīng)營(yíng)、系統(tǒng)化管理、一流的服務(wù)質(zhì)量、完整的梯隊(duì)建設(shè),這些我們都會(huì)在日常的經(jīng)營(yíng)中盡快完善,絕對(duì)不會(huì)不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我公司的關(guān)心與支持。
“團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實(shí)、高效”是我公司的口號(hào),總經(jīng)理劉亞群同志在年初的全體員工大會(huì)上給每一位員工樹立了正確的工作態(tài)度,并對(duì)我我俱樂部做了長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)規(guī)劃。
二、各項(xiàng)工作的開展以及取得的成績(jī)。
我公司運(yùn)營(yíng)嶺南明珠體育館以來,陸續(xù)開放了羽毛球、籃球、乒乓球等項(xiàng)目,并且開辦了籃球、羽毛球、跆拳道、武術(shù)等培訓(xùn)班,在寒暑假也組辦了青少年體育冬、夏令營(yíng)培訓(xùn)活動(dòng)。按國(guó)家級(jí)的要求
完成“青少年體育俱樂部”的各項(xiàng)管理工作,發(fā)揮所長(zhǎng),培養(yǎng)出更多有道德修養(yǎng)、有體育特長(zhǎng)的青少年,為增強(qiáng)青少年體質(zhì),促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)作出我們的努力和貢獻(xiàn)。
羽毛球培訓(xùn)
羽毛球培訓(xùn)一直以來是我們館的重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目,但是由于種種原因招生效果一直不佳。經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研和深度的思索研究發(fā)現(xiàn),之所以我俱樂部的學(xué)員較少主要是因?yàn)闆]有好的師資,以及宣傳的力度不夠等原因。發(fā)現(xiàn)了問題以后有針對(duì)性的做出的解決方案。
尋找好的羽毛球教練是當(dāng)務(wù)之急,在多方詢問下了解到“潘智勇”一直以來活躍在培訓(xùn)服務(wù)中且有足夠的生員。經(jīng)過多日以來的協(xié)商,最后定為以合作分成的形式共同培養(yǎng)我館的羽毛球市場(chǎng),為提高乙方的主觀能動(dòng)性凡是對(duì)方通過自己的資源招生的學(xué)員一律按照6:4分成。
跆拳道培訓(xùn)
恒威跆拳道基地一直以來都屬于我俱樂部的拳頭項(xiàng)目,現(xiàn)在固定會(huì)員有500多名,在經(jīng)過5年的經(jīng)驗(yàn)中一直以來保持了較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭,且學(xué)員的招生方面合作方也作出了很多的方法,比如定期舉辦一些小型的比賽等方式,以競(jìng)賽的方式拉動(dòng)我培訓(xùn)基地的整體水平給我們的學(xué)員家長(zhǎng)與信心
由于我館提升健身市場(chǎng)對(duì)場(chǎng)地做了重新的規(guī)劃,將原來的場(chǎng)地調(diào)到中庭靠近主館二層,場(chǎng)地比以前小了將近三分之二,現(xiàn)在場(chǎng)地只有260多方一度合作方對(duì)我方感到不滿,我部門為改善這種不利的局
面,作出的多方調(diào)整如:
1、在中庭外圍回廊進(jìn)行了封閉增加了場(chǎng)地的使用面積將近400多平方米。
2、將由中庭上二層的橋路完全封閉保證的場(chǎng)地的完整程度。
3、我方出資對(duì)跆拳道場(chǎng)地作出了較好的場(chǎng)地裝飾,完善場(chǎng)地的武道氣氛給予會(huì)員以信心。
健身中心
健身中心是我俱樂部今年變動(dòng)比較大的項(xiàng)目之一,在7月份和原寶威龍健身中心經(jīng)營(yíng)人陳志斌由于個(gè)人原因,將整個(gè)健身中心交到我公司,他提供器械在移交的過程中我方繼續(xù)對(duì)會(huì)員進(jìn)行服務(wù)的工作。
9月份公司我公司準(zhǔn)備將健身中心升級(jí)改造,通過多方協(xié)商最后和中體健身集團(tuán)倍力健身俱樂部合作,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,我公司提供場(chǎng)地以及所有的升級(jí)改造費(fèi)用,倍力提供所用的健身器材以及優(yōu)秀的員工團(tuán)隊(duì)。在場(chǎng)地方面也將從原有的600多平方米擴(kuò)大到現(xiàn)在的XX多平方米,一流的場(chǎng)地、一流的器械、一流的管理團(tuán)隊(duì),中體倍力健身俱樂部(佛山店)必會(huì)在佛山的健身市場(chǎng)掀起一陣陣大的風(fēng)浪。
嶺南明珠體育館在佛山屬于一個(gè)地標(biāo)型建筑,而倍力健身中心自從20xx年以來一直領(lǐng)航與國(guó)內(nèi)的健身市場(chǎng),倍力引進(jìn)美國(guó)先進(jìn)的管理理念以及清一色的國(guó)外頂級(jí)健身器材,我們有信心在他們的帶動(dòng)下通過我們的努力,精誠(chéng)合作。雖然在剛剛開始的時(shí)候出現(xiàn)了一下問題,大家都在磨合階段需要一定時(shí)間的調(diào)整,我們有信心一定要在最短的時(shí)間里將團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)工作引入正軌。
籃球培訓(xùn)
明年是我俱樂部的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一,在場(chǎng)地、師資、以及課程方面都要做出較大幅度的調(diào)整。在經(jīng)營(yíng)模式上也要做出改變將先在培訓(xùn)班的形式,改為俱樂部的形式,從短期培訓(xùn)班的粗糙技術(shù)培訓(xùn)中做出來,以會(huì)員的形式將我們的服務(wù),我們的場(chǎng)地,我們的教練技術(shù)指導(dǎo)統(tǒng)統(tǒng)作為銷售的重點(diǎn)以及方向,從整體上提高我們這個(gè)項(xiàng)目的盈利能力。
萬國(guó)擊劍作為在國(guó)內(nèi),從競(jìng)技體育通過產(chǎn)業(yè)化的方式經(jīng)營(yíng)最好的公司之一,入住我館以來對(duì)我俱樂部的培訓(xùn)工作影響極大。從對(duì)方的銷售方式、場(chǎng)地的布置、品牌的推廣、教練員的培訓(xùn)等等,全方位的做了一個(gè)范本給我們,能不能學(xué)到,能學(xué)多少都要靠我們自己去理解、去觀察、去學(xué)習(xí)。在10月份劉亞群總經(jīng)理專門就學(xué)習(xí)萬國(guó)擊劍做了專題的會(huì)議來討論,對(duì)我俱樂部的推過起到了積極的推進(jìn)作用。
籃球作為場(chǎng)館主力的培訓(xùn)項(xiàng)目之一有豐富的資源優(yōu)勢(shì),如:CBA全國(guó)男籃職業(yè)聯(lián)賽佛山隊(duì)主場(chǎng)每年有20多場(chǎng)比賽放到我館,館外我公司去年投資300多萬元改建升級(jí)了戶外18片籃球場(chǎng)地,每天可以供XX人次在我館打球健身。內(nèi)外結(jié)合烘托出我館的籃球市場(chǎng)的氛圍,籃球培訓(xùn)選在明年去做必會(huì)順風(fēng)順?biāo)掳牍Ρ丁?/p>
三、俱樂部工作的不足。
俱樂部成立的時(shí)間較短,各個(gè)項(xiàng)目均由諸多不足之處。由于前期投入較少,整個(gè)俱樂部就一個(gè)專職的管理人員,所有設(shè)立的項(xiàng)目都屬于合作經(jīng)營(yíng),前期在剛剛成型的階段這種方式是有助于各個(gè)項(xiàng)目的開
展,但經(jīng)過3年多的與運(yùn)營(yíng)特別是觀察到萬國(guó)擊劍的運(yùn)作模式以后,我們深入研究認(rèn)為不能在這樣走下去了,一定要在意識(shí)上重視我們身邊的每一個(gè)細(xì)節(jié),因?yàn)檫@些使我們成功的關(guān)鍵與保障。首先是要關(guān)閉一下占用資源而不賺錢的項(xiàng)目比如說乒乓球、詠春拳等,將他們的資源與精力分配給有發(fā)展前景的項(xiàng)目。同時(shí)加快師資力量的引進(jìn),這是當(dāng)前工作的重中之重,能否建立起有質(zhì)量的培訓(xùn)俱樂部就在于此。希望明年公司在此項(xiàng)上加大力度。
有公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,有部門領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心的指導(dǎo),我相信俱樂部的工作明年會(huì)更加成功。
休閑會(huì)所工作總結(jié)共4
休閑會(huì)所管理層月總結(jié)
抓紀(jì)律、建立健全完善的各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)強(qiáng)化用制度去管理團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)員工的紀(jì)律意識(shí)。以下是小編收集整理的休閑會(huì)所管理層月總結(jié)相關(guān)資料,歡迎閱讀!
休閑會(huì)所管理層月總結(jié)1 通過一個(gè)月的時(shí)間,湯沐會(huì)館在王總的帶領(lǐng)之下,較之6月份以來又有大幅度的進(jìn)步。特別是員工對(duì)待工作的態(tài)度有了很大的轉(zhuǎn)變。會(huì)館整體7月份的銷售業(yè)績(jī)較之6月份也有不同程度的提高。7月份主要圍繞著酒店承辦”傳統(tǒng)伏羊節(jié)”為主題開展的各項(xiàng)工作,所有員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,對(duì)待上級(jí)安排的各項(xiàng)工作安排都能保質(zhì)、保量、高效的工作態(tài)度去完成酒店領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù)。根據(jù)會(huì)館本月開展的各項(xiàng)工作情況總結(jié)如下:
抓紀(jì)律、建立健全完善的各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)強(qiáng)化用制度去管理團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)員工的紀(jì)律意識(shí)。
本月的7月3日通過召開湯沐會(huì)館管理層會(huì)議,研究審核湯沐會(huì)館員工行為規(guī)范、管理制度議案,并討論修改。7月4日正式頒布湯沐會(huì)館內(nèi)部通函成文下發(fā)給各崗位員工。
擁有一整套崗位衛(wèi)生評(píng)比制度,讓每一位員工輪流檢查每班次的崗位衛(wèi)生情況,讓大家都有一種小領(lǐng)導(dǎo)的思想,通過這種方法,大大加強(qiáng)了員工的責(zé)任心、對(duì)待工作認(rèn)真度。灌輸員工一種我為人人、人人為我的良好作風(fēng)。
通過一個(gè)月的半軍事化、人性化管理制度的實(shí)施,會(huì)館員工都有著一種高效、團(tuán)結(jié)、融入、互助互愛、榮辱與共的工作作風(fēng)。讓員工養(yǎng)成一種低調(diào)生活、高調(diào)工作的良好習(xí)慣,與各部門之間有著一種高士氣、高戰(zhàn)斗力的展現(xiàn)。
抓營(yíng)銷隊(duì)伍,提高VIP儲(chǔ)值業(yè)績(jī),灌輸全民營(yíng)銷理念。 7月份推出了營(yíng)銷員的績(jī)效方案,督促營(yíng)銷人員的危機(jī)意識(shí),在競(jìng)爭(zhēng)中生存的理念。整月的VIP卡得銷售量較6月份相比大幅提高,有效的調(diào)動(dòng)了銷售人員的主觀能動(dòng)性。在平時(shí)的工作生活中,征詢員工對(duì)待全民營(yíng)銷的看法和意見,得到了員工的一致認(rèn)同。通過各方面的了解、學(xué)習(xí)、翻閱相關(guān)書籍之后開始著手?jǐn)M定全民營(yíng)銷的方案。至今全民營(yíng)銷的方案還在商討、審議之中,我相信我們一定會(huì)交一套讓各位領(lǐng)導(dǎo)滿意的方案待候?qū)徟?/p>
針對(duì)桑拿部遲遲到現(xiàn)在都未能正常的營(yíng)業(yè),當(dāng)然其中有很多的因素,但是我們會(huì)館管委會(huì)仍未氣餒,我們積極圍繞在李總的指示下,響應(yīng)王總的工作部署,最終王總深謀遠(yuǎn)慮提案了VIP1元體驗(yàn)桑拿的方案,本方案還在策劃完善之中,有很多細(xì)節(jié)的東西還需要磨合,也懇請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予我們時(shí)間。
排查安全隱患、建立健全管理骨干值班制度。
在李總的指示下,在王總的部署下,我們建立起了骨干管理值夜班的制度。一方面減少安排專人值班的傭金費(fèi)用,另一方面加強(qiáng)骨干管理的責(zé)任心。每晚進(jìn)行值班的時(shí)候,我們有一本湯沐會(huì)館值班安全隱患排查表。每天的夜班收銀員將備用金交給每晚值班的骨干管理,這樣也解決了備用金沒有安全保管的地方。每天夜班的骨干管理都狠認(rèn)真,按照規(guī)定有效的做到了“三關(guān)好、三巡查”:關(guān)好門窗、關(guān)好水電、關(guān)好閘門,巡查樓層、巡查隱患、巡查火情。
學(xué)會(huì)做人、再去做事,調(diào)動(dòng)員工的學(xué)習(xí)積極性
從7月2日開始,我們每天晚上的夜班人員,由我組織大家共同學(xué)習(xí)“三分能力、七分責(zé)任”“世界上最偉大的推銷員-羊皮卷”等書籍。目的主要是提高員工的工作責(zé)任心,以及推動(dòng)員工敢于在工作當(dāng)中先推銷自己然后在推銷我們的商品及服務(wù)。這樣一來,一個(gè)月每個(gè)班次都可以有15天的學(xué)習(xí)時(shí)間。通過學(xué)習(xí)之后,員工的積極性明顯得到了大幅度的提高,譬如原先經(jīng)常遲到的員工趙振宇,經(jīng)常串崗脫崗的迎賓,現(xiàn)在都有了明顯的提高。
落實(shí)工作安排、服從管理部署,有效的做到了絕對(duì)服從、沒有借口、行動(dòng)行動(dòng)立即行動(dòng)的工作態(tài)度。
7月13日酒店承辦伏羊節(jié)活動(dòng)以來,在湯沐會(huì)館管委會(huì)的動(dòng)員之下,大家士氣高漲、以團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)置為最高點(diǎn)。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)賦予我部門的各項(xiàng)工作中,很多員工表現(xiàn)突出,骨干管理堅(jiān)守崗位,更多的時(shí)候看到的是一種感動(dòng)。在7月11日上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)賦予我們協(xié)助酒店管理孟經(jīng)理布置會(huì)場(chǎng)的任務(wù),當(dāng)我們10號(hào)晚上接到通知之后,立刻安排我會(huì)館的兩位主管臨時(shí)用電話通知員工,11號(hào)早晨我們會(huì)館的參勤率除2人電話沒有接通以外,其他人員全員參加。在通過1天的工作之后,我們按時(shí)按點(diǎn)的完成了布置會(huì)場(chǎng)的任務(wù),到晚上的時(shí)候大家仍然加班到了很晚,有些員工最后完成工作的時(shí)候,自己躺在了椅子上面疲倦的睡去,此情此景更多得是一種感動(dòng),更多的也是一種欣慰:我們可愛的員工、他們辛苦了?;顒?dòng)一直持續(xù)了3天,從前期的準(zhǔn)備工作到活動(dòng)結(jié)束打掃會(huì)場(chǎng),我們會(huì)館的員工絕對(duì)是一只:特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。更多得是我們會(huì)館的每一位員工都有了很強(qiáng)的集體榮譽(yù)感。
為更好的開展工作,通過與每一位員工溝通后,進(jìn)行了一系列的人事調(diào)整。
本著“將雄雄一窩、兵雄雄一個(gè)”的古訓(xùn),在7月中旬抽調(diào)時(shí)間與每一位員工進(jìn)行了面對(duì)面、無階層的對(duì)話式的溝通。也深刻的得到了員工一些好的意見和推動(dòng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)步的好點(diǎn)子。面對(duì)將要離職的員工,我們首先摸排離職原因,確實(shí)有更好工作去向以及平時(shí)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,我們將為其舉辦離職歡送會(huì),讓即將離職的員工深深的感動(dòng),認(rèn)為這里是他付出過得地方,讓他們留下一段美好的工作回憶,讓他們享受到一位優(yōu)秀的老員工離開這里如同親人將要離別的那種待遇。通過湯沐會(huì)館7月份管委會(huì)的商議決定,在下旬把周文靜安排在大堂副理的職位上、原吧臺(tái)輸單員郭青提升為行政主管、原行政主管何磊平調(diào)為勤務(wù)主管,通過中層領(lǐng)導(dǎo)改革之后,我們分工明確開展各項(xiàng)工作井然有序。確然有效的提高了崗位監(jiān)管、人員思想的跟蹤定位,高效的完成各項(xiàng)工作任務(wù)的開展。
強(qiáng)基層骨干管理水平、穩(wěn)定老員工思想情緒,讓少部分人先動(dòng)起來。
本著讓基層骨干先成長(zhǎng)起來的原則,在酒店組織中成偉業(yè)管理培訓(xùn)會(huì)中,安排我會(huì)管兩位主管:張坤鵬、何磊去徐州進(jìn)行培訓(xùn)。通過兩人培訓(xùn)的結(jié)果,回來之后讓兩人分別整理筆記、培訓(xùn)體會(huì),并讓他們兩人商議之后出一套方案。當(dāng)他們把方案拿出來的時(shí)候,確實(shí)為我們提供了一套很好的激勵(lì)員工推動(dòng)團(tuán)隊(duì)發(fā)展的方案。管委會(huì)根據(jù)方案,經(jīng)研究后針對(duì)會(huì)館現(xiàn)今狀況加以修改,我們正式出臺(tái)了一套我們湯沐會(huì)館員工激勵(lì)方案并在月末確定試行期為1個(gè)禮拜,正式開始實(shí)施時(shí)間為8月1日。通過與老員工把日常議程與他們分享并征求意見,讓我們的老員工得到了充分的重視,并督促老員工在工作中要對(duì)待新員工進(jìn)行幫扶,絕大多數(shù)老員工都積極響應(yīng)號(hào)召,利用合理的時(shí)間去幫帶新員工。
存在的不足及整改措施
存在不足
1、跑單、漏開單現(xiàn)象嚴(yán)重
2、管理細(xì)節(jié)不到位,導(dǎo)致營(yíng)銷人員出現(xiàn)大家斗毆現(xiàn)象
3、收銀前臺(tái)出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象
4、前廳部服務(wù)混亂,前臺(tái)收銀多次出現(xiàn)與客人爭(zhēng)吵現(xiàn)象
5、衛(wèi)生細(xì)節(jié)檢查存在死角,例:游泳館女更衣室
6、員工的安全責(zé)任意識(shí)弱化
7、資源浪費(fèi)、消耗品丟失嚴(yán)重、沒有一種節(jié)約的思維
8、對(duì)待顧客的監(jiān)管提醒不到位,出現(xiàn)了多起顧客溺水隱 患
9、絕少數(shù)員工在平時(shí)的工作當(dāng)中出現(xiàn)偷懶現(xiàn)象
整改措施
1、針對(duì)跑單、漏開單的現(xiàn)象,目前我們已經(jīng)在閘口處設(shè)立了一本“湯沐會(huì)館貴賓進(jìn)出登記簿”監(jiān)管客人進(jìn)出得時(shí)間,并把原鞋吧輸單員電腦位置移至現(xiàn)在的收銀臺(tái),以及強(qiáng)調(diào)鞋吧員的賠償制度。
2、針對(duì)管理細(xì)節(jié)不到位監(jiān)控員工行為不及時(shí)的現(xiàn)象,現(xiàn)已做了人事調(diào)動(dòng),加大了管理隊(duì)伍的監(jiān)管力度,有效的制約了員工行為思想的監(jiān)控。老員工骨干每周進(jìn)行一次溝通,從他們口中了解一些員工動(dòng)態(tài)。
3、針對(duì)收銀臺(tái)甄喚事件,在與財(cái)務(wù)部的協(xié)查下進(jìn)行了錄像調(diào)查、員工調(diào)查、財(cái)務(wù)與我部門都出臺(tái)了處理意見。并嚴(yán)格要求收銀人員按章操作,不得把私人物品帶進(jìn)收銀臺(tái),無故不得出入收銀臺(tái)等規(guī)定。
4、針對(duì)前臺(tái)混亂的現(xiàn)象,現(xiàn)已經(jīng)開設(shè)了大堂副理一職,并且頒布了湯沐會(huì)館前廳部管理制度,通過大堂副理的認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)督,目前前廳部的整體服務(wù)水平正在不斷的進(jìn)步。
5、針對(duì)女更衣室不方便進(jìn)入的問題,通過商討之后,現(xiàn)在升調(diào)一位女主管,明顯衛(wèi)生情況較之以前要有很大的進(jìn)步。
6、針對(duì)員工安全責(zé)任意識(shí)淡薄的問題,計(jì)劃本月開展安全意識(shí)培訓(xùn)月,建立一套安全隱患排查建立制度。
7、針對(duì)消耗品及資源浪費(fèi)的問題,要求勤務(wù)主管:嚴(yán)把住出庫(kù)單、嚴(yán)把物料檢查關(guān)、嚴(yán)把每日盤點(diǎn)關(guān),每日下班之前統(tǒng)計(jì)各班次的備品情況。
8、針對(duì)游泳館安全隱患,下月上旬給本區(qū)域服務(wù)員加強(qiáng)安全培訓(xùn),要求員工增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)。
9、針對(duì)員工偷懶現(xiàn)象,下月主抓當(dāng)班主管以及大堂副理的巡查巡崗制度,并要求部門主管做到隨時(shí)監(jiān)管出現(xiàn)情況當(dāng)場(chǎng)糾正。
以上是我部門的七月份的工作總結(jié)報(bào)告,如有總結(jié)不到位的地方,還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正,我部門定會(huì)虛心接受并加以改正。
八月份工作計(jì)劃
1、開展實(shí)施湯沐會(huì)館激勵(lì)員工方案
2、上報(bào)審批全民營(yíng)銷方案
3、計(jì)劃建立VIP售后管理部
4、安全工作培訓(xùn)
5、籌備桑拿部盤活方案
6、籌備休閑小吃部方案
7、籌備文化長(zhǎng)廊、布置方案
8、整頓收銀員
9、落實(shí)各類統(tǒng)計(jì)表格數(shù)據(jù)填寫制度
10、認(rèn)真做好每日一盤點(diǎn)工作
11、堅(jiān)持好員工每月小談工作
12、完善細(xì)化游泳培訓(xùn)班方案
休閑會(huì)所管理層月總結(jié)2 滿懷奮斗的豪情,滿載收獲的喜悅,我們即將送走令人振奮、令人難忘的xx年,攜手迎來充滿挑戰(zhàn)、充滿希望的xx年。從今年5月初成立泰和商務(wù)會(huì)所籌備小組以來,在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和各成員單位的關(guān)心與支持下,經(jīng)過會(huì)所全體員工的共同努力,泰和商務(wù)會(huì)所各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),成效明顯。從開業(yè)至今,會(huì)所已發(fā)展會(huì)員200名,出租客房 套,總營(yíng)業(yè)額達(dá) 萬元,實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)公司下達(dá)的工作目標(biāo)?,F(xiàn)將會(huì)所開業(yè)至今的工作情況和xx年的工作思路匯報(bào)如下:
一、認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作,保障會(huì)所按時(shí)開業(yè)。從5月確定籌建會(huì)所至8月18日正式開業(yè),在這90多天的時(shí)間,我們發(fā)揚(yáng)“5+2,白+黑,8+×”的精神,完成了員工招聘及培訓(xùn)、物品采購(gòu)及配備、各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程的建立。重點(diǎn)做好了以下幾方面的工作:一是,到人才市場(chǎng)精挑細(xì)選人才,并對(duì)人才進(jìn)行了嚴(yán)格的面試把關(guān),確保了人才的質(zhì)量。二是,對(duì)新聘人員進(jìn)行了一個(gè)多月的正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),促使新聘人員基本掌握了從事崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)。三是,對(duì)新聘人員進(jìn)行了為期一周的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、客房服務(wù)疑難解答、酒店服務(wù)安全工作注意事項(xiàng)、員工守則等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。四是,組織全體員工開荒。七月份正是酷暑時(shí)期,由于會(huì)所的建筑結(jié)構(gòu)比較 密封,空氣無法對(duì)流,又不能使用空調(diào),使會(huì)所的溫度高達(dá)35度,一進(jìn)會(huì)所就是一股刺鼻的油漆味和熱氣,我們員工的衣服從早到晚全都是濕漉漉的,汗水順著發(fā)梢往下滴。VIP服務(wù)員毛崢嶸因?yàn)樯眢w素質(zhì)相對(duì)較弱,長(zhǎng)時(shí)間的高溫做業(yè)使她中暑了,昏倒在開荒現(xiàn)場(chǎng),只在家里休息了一天后立即回到了工作崗位;清潔班員工何滿蘭患有腰椎盤突出的疾病,在開荒過程中總要不停的彎腰、蹲下,加上工作場(chǎng)所溫度太高,使得老毛病復(fù)發(fā)了,她只在家休息了一天又匆忙回到了開荒現(xiàn)場(chǎng)。大家并沒有被如此惡劣的環(huán)境所嚇倒,而是任勞任怨、勤勤懇懇,相互鼓勵(lì)、團(tuán)結(jié)一致,把近7000平方米的客房在兩周多的時(shí)間內(nèi)徹底完成。
二、制定各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。規(guī)章制度是加強(qiáng)管理的重要保證。通過借鑒外單位經(jīng)驗(yàn),結(jié)合會(huì)所實(shí)際,制定出臺(tái)了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,做到了按制度做事、用制度管事。
三、加大營(yíng)銷宣傳力度,提升對(duì)外知名度。在努力提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),利用電視煤體、寄信函、發(fā)短信的方式有針對(duì)性的進(jìn)行宣傳。以“試營(yíng)業(yè)期間五折優(yōu)惠”為主題寄出邀請(qǐng)函共計(jì)670封;每逢節(jié)假日、周末給會(huì)員發(fā)送祝福的短信 條。
四、認(rèn)真做好節(jié)能降耗,建設(shè)資源節(jié)約型會(huì)所。會(huì)所全體員工都要把自己當(dāng)作主人,樹立以會(huì)所為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,平是注意維護(hù)各種設(shè)備設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)保修,不因?yàn)闊o人管理而造成能源浪費(fèi)??头坎繉?duì)一次性消耗品實(shí)行回收管理,要求衛(wèi)生服務(wù)員在配備一次性物品時(shí),未使用過的不再補(bǔ)充,客人不退房的繼續(xù)使用,節(jié)約了成本,增加了利潤(rùn)。
五、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)維修工作。安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責(zé)任,為了保障會(huì)所經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行,保障賓客、會(huì)所和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,保安部在安全保衛(wèi)方面做了大量工作,確保會(huì)所正常業(yè)務(wù)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)。
六、關(guān)心員工生活工作,陶冶員工情操。會(huì)所文化建設(shè)是構(gòu)建和諧會(huì)所,形成會(huì)所核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要基礎(chǔ)。作為以建設(shè)一流會(huì)所為目標(biāo)的現(xiàn)代商務(wù)會(huì)所,我們始終以厚德載物為企業(yè)宗旨,我們?cè)诩訌?qiáng)企業(yè)管理、增強(qiáng)企業(yè)執(zhí)行力的同時(shí),多次組織員工開展了一系列的文化體育娛樂活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余文化生活,增強(qiáng)了員工凝聚力和工作熱情;大力加強(qiáng)了員工培訓(xùn)工作,提高員工的業(yè)務(wù)知識(shí)水平,逐步向建立學(xué)習(xí)型組織這一目標(biāo)邁進(jìn);關(guān)心員工的生活、學(xué)習(xí)和工作,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。通過一系列文化建設(shè)工作的開展,為會(huì)所實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力和文化支撐。這些活動(dòng)不僅豐富了廣大員工的業(yè)余文化生活,更培育了企業(yè)的凝聚力和向心力,打造了一支有戰(zhàn)斗力和凝聚力的員工隊(duì)伍,為建設(shè)和諧企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
會(huì)所成立開業(yè)幾個(gè)月來,我們做了很多卓有成效的工作,也取得了很大的成績(jī),但也還存在很多問題,甚至是突出的、嚴(yán)重影響會(huì)所發(fā)展的問題。在充分肯定過去工作成績(jī)的同時(shí),更應(yīng)該清醒地看到我們工作中存在的問題和不足:
第
一、工作創(chuàng)造性需進(jìn)一步加大。雖然會(huì)所在艱難的環(huán)境中取得了較好地成績(jī),集團(tuán)公司也非常注重學(xué)習(xí)與創(chuàng)新,但我們也應(yīng)該看到有的部門和員工因循守舊,原地踏步,工作不扎實(shí),進(jìn)取心不強(qiáng),開拓創(chuàng)新還不夠,這種精神狀態(tài)是與集團(tuán)公司快速發(fā)展的形勢(shì)極不適應(yīng)的。廣大員工必須振奮精神,勇于創(chuàng)新,創(chuàng)造性的開展各項(xiàng)工作,跟上集團(tuán)公司快速發(fā)展的步伐。
第二、管理水平需進(jìn)一步提高。集團(tuán)的快速發(fā)展對(duì)我們的管理提出了新的要求,更多新情況、新問題需要我們?nèi)パ芯?、去解決。而我們的知識(shí)結(jié)構(gòu)、理論水平、工作能力和經(jīng)驗(yàn)與形勢(shì)要求仍有一定的差距。特別是員工專業(yè)水平不高,缺乏具有專業(yè)水平的中層管理人才,服務(wù)質(zhì)量不高,服務(wù)意識(shí)較淡薄。
第三、員工意識(shí)需進(jìn)一步增強(qiáng)。表現(xiàn)在服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷意思、危機(jī)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和節(jié)約意識(shí)等方面,尤其是部分員工的工作責(zé)任心不強(qiáng),工作推諉現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生;在管理方面還存在薄弱環(huán)節(jié),工作效率有待提高。特別是營(yíng)銷力度不夠,營(yíng)銷手段單
一、陳舊。在200多個(gè)會(huì)員中,消費(fèi)過4次的有19個(gè)會(huì)員,消費(fèi)了3次以內(nèi)的有62個(gè)會(huì)員,有116個(gè)會(huì)員還沒有來消費(fèi)一次(集團(tuán)公司及成員單位為了完成營(yíng)銷指標(biāo),只是來辦了會(huì)員卡卻沒有消費(fèi),沒有起到實(shí)質(zhì)性的作用)。
第四、發(fā)展戰(zhàn)略需進(jìn)一步思考。泰和商務(wù)會(huì)所雖定位為高檔商務(wù)會(huì)所,但還需我們進(jìn)一步的對(duì)其發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行深入研究,同時(shí)會(huì)所部分員工缺乏戰(zhàn)略眼光和長(zhǎng)遠(yuǎn)的思考,沒有尋求會(huì)所長(zhǎng)期的生存和穩(wěn)定發(fā)展的危機(jī)感,這都需引起高度重視。
對(duì)于存在的問題,我們必須正視,要統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感,要用更大的工作力度、更扎實(shí)的工作作風(fēng)、更行之有效的措施加以解決。也只有這樣,會(huì)所才能不斷的進(jìn)步和發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)集團(tuán)公司的總體戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。
集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視與社會(huì)各界的關(guān)心是鞭策我們奮進(jìn)的準(zhǔn)繩,良好的發(fā)展機(jī)遇是激勵(lì)我們發(fā)展的基石,會(huì)所面臨的挑戰(zhàn)更是激勵(lì)我們發(fā)展的動(dòng)力。面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù)新要求,我們要早認(rèn)識(shí)、早適應(yīng)、早出擊,以求更大的發(fā)展空間。在xx年,我們將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞做大做強(qiáng)做特作文章,以加強(qiáng)內(nèi)部管理、提升服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ),以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以宣傳營(yíng)銷為手段,以人力資源為支撐,以會(huì)所文化為保障,以目標(biāo)責(zé)任制為動(dòng)力,提高會(huì)所的核心競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)會(huì)所發(fā)展活力,打造岳陽知名的高檔商務(wù)會(huì)所。按照集團(tuán)公司xx年新的工作思路,今年將主要開展以下幾件工作:
一是立足管理興所,建立有效管控體系。全方位加大管理力度,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程,逐步建立起以“制度管人”“人性化管理”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),認(rèn)真抓好防火防盜工作。
二是立足營(yíng)銷興所,實(shí)現(xiàn)效益大幅提升。準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)消力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷計(jì)劃,注重穩(wěn)定老會(huì)員,發(fā)展新會(huì)員。動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷,并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性。
三是立足人才興所,打造德才兼?zhèn)潢?duì)伍。人才是會(huì)所發(fā)展的基石,也是源源不斷的動(dòng)力。將以培訓(xùn)為手段,加大人才內(nèi)部培養(yǎng)力度,從職業(yè)修養(yǎng)、管理水平、業(yè)務(wù)能力等多個(gè)方面開展多層次的培訓(xùn),舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。將人才引進(jìn)工作經(jīng)常化,根據(jù)公會(huì)所業(yè)務(wù)需要,通過人才招聘會(huì)、獵頭公司等多種方式真正將思想品德好、工作能力強(qiáng)的各類專業(yè)人才和管理人才充實(shí)到會(huì)所員工隊(duì)伍中來。
四是立足文化興所,建設(shè)和諧文化氛圍。利用業(yè)余時(shí)間或節(jié)假日,組織員工參加有益于身心健康的文化、體育、旅游等活動(dòng),在會(huì)所營(yíng)造“家園文化”的氛圍。組織員工參加捐資助學(xué)、新農(nóng)村建設(shè)、慰問弱勢(shì)群體等各類社會(huì)公益活動(dòng),彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任,陶冶員工思想情操。
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