本文是熱心會員“ipqp7”收集的廚師雇傭合同(共7篇),供大家參閱。
廚師雇傭合同 篇1
甲方(雇用方):
乙方(受雇方):
根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,訂立本雇傭合同,共同遵守。
一、 乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。
二、 本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。
三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。
四、 甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。
五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi)生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。
六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責任由乙方承擔。
七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。
八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。
九、 乙方應厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。
十、 本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、 本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):x有限公司
法定代表人:
年 月 日
乙方:
年 月 日
廚師合同 篇2
招聘方:(企業(yè),事業(yè),機關,團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方:(協(xié)議制職工)簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為個月,從年月日起至年月日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:乙方(姓名):(簽字)
簽約代表人:(簽字)身份證號碼
職稱:戶口所在地地址:
酒店廚師雇傭合同范本 篇3
簽訂日期:年月日
甲方:有限公司
乙方:
性別:
居民身份證號碼:
出生日期:年月日
在甲方工作起始時間:年月日
家庭住址:
郵政編碼:
鑒于甲方業(yè)務發(fā)展的需要,雇傭乙方為有限公司提供勞務服務,經雙方協(xié)商訂立正式《勞務雇傭合同書》如下:
一、合同期限
第一條 本合同于年月日生效,期限年,其中試用期至年月日止。
如雙方需要,可在合同期滿前一個月協(xié)商續(xù)簽勞務雇傭合同。如合同期已滿,雙方不再續(xù)簽合同,但受雇方從事的有關工作和業(yè)務尚未結束,則合同應順延至有關工作業(yè)務結束。
二、甲、乙雙方的義務和責任
第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要,承擔崗位(工種)工作。
第三條 乙方工作應達到甲方規(guī)定該崗位職責的要求和甲方對該崗位之特別規(guī)定(詳見《崗位責任書》)的標準。
第四條 乙方每周工作時間為天,每天工作小時;乙方應按照工作職責保證完成甲方規(guī)定的工作和任務。
第五條 乙方應接受甲方的績效考核。
第六條 未經甲方許可,乙方不得承接與乙方職責相關的個人業(yè)務。
第七條 甲方應向乙方提供乙方所承擔工作中必需的工作條件。
第八條 按國家有關規(guī)定繳納的各類社會勞動保險費用及乙方檔案,均由乙方原單位保管繳納。
第九條 乙方應嚴格遵守本合同的附加條款。
三、勞務報酬
第十條 甲方每月11日前以貨幣形式支付乙方勞務報酬,標準為元/月或按董事會擬定的標準額執(zhí)行。
乙方在試用期間的勞務報酬為轉正后的80%-90%或雙方約定 。
甲乙雙方對勞務報酬的其他約定。
甲方在以下情況有權扣除乙方相應額度的勞務報酬:1.因乙方的過失給甲方造成經濟損失的;2.乙方違反公司管理制度的;3.雙方約定的其他情況。
四、合同的終止與解除
第十一條 合同期滿如未續(xù)簽,則視為《勞務雇傭合同書》自行終止,雙方應及時辦理相關手續(xù)。
第十二條 經甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第十三條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)嚴重違反甲方有關規(guī)定及按照本合同約定可以解除勞務合同的;
(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)被依法追究刑事責任的。
五、雙方約定的其他內容
第十四條 甲乙雙方約定本合同增加以下內容:
(一) 乙方有義務向甲方提供真實的個人信息與相關證明,并如實填寫《勞務人員登記表》,否則甲方有權隨時解除本合同,并且不給予經濟補償。
(二) 甲方有權對公司的有關規(guī)定進行修改、完善。修改后的內容對本合同具有同等效力。
(三) 甲方可以在合同有效期內,根據(jù)需要調整乙方的崗位職責和工作范圍,勞務報酬等事項也將做出相應調整。乙方愿意服從甲方的安排。
(四) 乙方在合同期內承擔的甲方工程項目中的工作及責任的,在該項目未結束前,乙方不得未經甲方同意擅自離職。
(五) 甲方將定期或不定期對乙方進行工作績效考核,考核不合格者,甲方有權解除或終止本合同。
(六) 本合同到解除日期時,乙方應按照《有限公司員工手冊》中的離職制度辦理離職手續(xù),否則甲方有權扣除或拒絕支付乙方勞務報酬。
第十五條 本合同的附件如下:
附件一 《保密協(xié)議》;
附件二 《崗位職責書》;
附件三 甲方制定的《員工手冊》及有關規(guī)定。
第十六條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):
法人或委托代理人
簽字或蓋章:
乙方(簽字):
簽訂日期:
廚師雇傭合同 篇4
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。
一、協(xié)議期限
甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。
二、乙方工作內容
對縣城的所有街區(qū)及背街小巷進行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據(jù)個人實際情況另行安排。
三、甲方的權力及義務
(一)、負責乙方的日常人事管理和工作安排,并進行監(jiān)督。
(二)、負責對乙方工資每月按時發(fā)放。
(三)、甲方負責乙方的保潔工具,勞保用品。
(四)、甲方在協(xié)議期內給乙方購買意外傷害保險一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關,由乙方自行解決。
(五)、其他。
四、乙方的權力及義務:
(一)、乙方應自覺接受甲方的管理,并按協(xié)議要求認真履行崗位職責,服從工作崗位安排及調整,遵紀守法,圓滿完成工作任務;如乙方違反勞動紀律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權按規(guī)章制度進行處罰,直至廢除本協(xié)議;
(二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;
(三)、自簽訂協(xié)議時自愿遵守甲方的有關規(guī)章制度;
(四)、其他。
五、協(xié)議的變更、解除
(一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協(xié)議,須提前30天以書面形式通知
1、履行協(xié)議差,完不成工作任務,考核不合格;
2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經雙方協(xié)商就調動崗位或裁員,達不成協(xié)議的;
3、患病或因非公負傷安國家規(guī)定的醫(yī)療期滿后,經有關機關鑒定,乙方不愿從事原工作,經醫(yī)療期滿后尚不痊愈的;
4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達成一致的。
(二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議
1、患病或非因公負傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內的;
2、因公負傷,并經勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;
3、實行計劃生育女職工在孕期、產期及規(guī)定的哺乳期內的。
六、爭議的處理
七、違約的責任
八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。
甲方:乙方:
法定代表人:
x年x月×日
廚師雇傭合同 篇5
甲方(雇主):
乙方(雇員):性別:
身份證號:聯(lián)系方式:
現(xiàn)居住詳址:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方本著平等、自愿的原則就乙方為甲方服務有關事宜,達成如下協(xié)議:
一、服務內容:
二、服務時間
1.每天小時。
2.乙方每月可休息天。
三、服務費用
1.服務費用為/月,甲方于每月號發(fā)放工資。
2.因特殊情況,乙方需要加班(指晚上留宿),則甲方須每晚另行支付元加班費。
四、甲方權利和義務
1.甲方有權要求乙方按照上述服務內容提供服務;
2.甲方發(fā)現(xiàn)乙方患有疾病等不適合繼續(xù)工作的情形,有權隨時解除合同;
3.甲方有義務按時支付服務費用。
五、乙方權利和義務
1.乙方有權利要求甲方按時支付服務費用;
2.乙方有權利要求甲方為其工作提供必備設備或條件;
3.乙方須自覺履行上述服務項目,細心工作并服務好甲方營業(yè)的客人;
4.乙方如遇親友生病等急事,需臨時離開時,應征得甲方同意;
5.乙方工作期間,如因其過錯造成甲方及其家人的人身傷害或財產損毀,應付賠償責任;
6.乙方如欲解除合同,則需提前30天通知甲方,乙方不得擅自不辭而別,否則,甲方將追究其違約責任。
7.乙方在非工作時間(包括上下班在途時間)所發(fā)生的`事故,由其自己解決,甲方不承擔任何責任。
六、合同的生效
1.本合同自雙方簽字時生效。
2.本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:(簽字)乙方:(簽字)
年月日年月日
廚師雇傭合同 篇6
簽訂日期:年月日
甲方:有限公司
乙方:
性別:
居民身份證號碼:
出生日期:年月日
在甲方工作起始時間:年月日
家庭住址:
郵政編碼:
鑒于甲方業(yè)務發(fā)展的需要,雇傭乙方為有限公司提供勞務服務,經雙方協(xié)商訂立正式《勞務雇傭合同書》如下:
一、合同期限
第一條本合同于年月日生效,期限年,其中試用期至年月日止。
如雙方需要,可在合同期滿前一個月協(xié)商續(xù)簽勞務雇傭合同。如合同期已滿,雙方不再續(xù)簽合同,但受雇方從事的有關工作和業(yè)務尚未結束,則合同應順延至有關工作業(yè)務結束。
二、甲、乙雙方的義務和責任
第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要,承擔崗位(工種)工作。
第三條乙方工作應達到甲方規(guī)定該崗位職責的要求和甲方對該崗位之特別規(guī)定(詳見《崗位責任書》)的標準。
第四條乙方每周工作時間為天,每天工作小時;乙方應按照工作職責保證完成甲方規(guī)定的工作和任務。
第五條乙方應接受甲方的績效考核。
第六條未經甲方許可,乙方不得承接與乙方職責相關的個人業(yè)務。
第七條甲方應向乙方提供乙方所承擔工作中必需的工作條件。
第八條按國家有關規(guī)定繳納的各類社會勞動保險費用及乙方檔案,均由乙方原單位保管繳納。
第九條乙方應嚴格遵守本合同的附加條款。
三、勞務報酬
第十條甲方每月11日前以貨幣形式支付乙方勞務報酬,標準為元/月或按董事會擬定的標準額執(zhí)行。
乙方在試用期間的勞務報酬為轉正后的80%-90%或雙方約定。
甲乙雙方對勞務報酬的其他約定。
甲方在以下情況有權扣除乙方相應額度的勞務報酬:1.因乙方的過失給甲方造成經濟損失的;2.乙方違反公司管理制度的;3.雙方約定的其他情況。
四、合同的終止與解除
第十一條合同期滿如未續(xù)簽,則視為《勞務雇傭合同書》自行終止,雙方應及時辦理相關手續(xù)。
第十二條經甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第十三條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)嚴重違反甲方有關規(guī)定及按照本合同約定可以解除勞務合同的;
(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)被依法追究刑事責任的。
五、雙方約定的其他內容
第十四條甲乙雙方約定本合同增加以下內容:
(一)乙方有義務向甲方提供真實的個人信息與相關證明,并如實填寫《勞務人員登記表》,否則甲方有權隨時解除本合同,并且不給予經濟補償。
(二)甲方有權對公司的有關規(guī)定進行修改、完善。修改后的內容對本合同具有同等效力。
(三)甲方可以在合同有效期內,根據(jù)需要調整乙方的崗位職責和工作范圍,勞務報酬等事項也將做出相應調整。乙方愿意服從甲方的安排。
(四)乙方在合同期內承擔的甲方工程項目中的工作及責任的,在該項目未結束前,乙方不得未經甲方同意擅自離職。
(五)甲方將定期或不定期對乙方進行工作績效考核,考核不合格者,甲方有權解除或終止本合同。
(六)本合同到解除日期時,乙方應按照《有限公司員工手冊》中的離職制度辦理離職手續(xù),否則甲方有權扣除或拒絕支付乙方勞務報酬。
第十五條本合同的附件如下:
附件一《保密協(xié)議》;
附件二《崗位職責書》;
附件三甲方制定的《員工手冊》及有關規(guī)定。
第十六條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):
法人或委托代理人
簽字或蓋章:
乙方(簽字):
簽訂日期:
廚師雇傭合同 篇7
甲方: 酒店方
乙方: 廚師方
經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
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