下面是范文網(wǎng)小編收集的關(guān)于端午節(jié)的作文3篇 幫我找關(guān)于端午節(jié)的作文,以供借鑒。
關(guān)于端午節(jié)的作文1
“燒肉粽、燒肉粽、賣(mài)燒肉粽……”一年一度的端午節(jié)又到了,媽媽又唱起了這首閩南人耳熟能詳?shù)母枨?/p>
我的家鄉(xiāng)在福建泉州,這里的端午節(jié)民俗多種多樣:吃粽子、賽龍舟、水上捉鴨……但我最喜歡的還是吃粽子,因?yàn)槲矣X(jué)得這是這個(gè)節(jié)日里最大的享受。
泉州的粽子主要成分是糯米,外面還裹著一件“綠外衣”——粽葉。它是一個(gè)立體三角形,為了不讓它的“綠外衣”散開(kāi),人們會(huì)用一根細(xì)麻繩把它綁得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。生的粽葉是翠綠色的,如果把粽子放在鍋里煮上一段時(shí)間,粽子就熟了,粽葉變成了黃褐色。泉州的粽子有很多種,例如:堿粽、甜粽、肉粽、豆粽、香菇粽等等。
家鄉(xiāng)的粽子最有名的'當(dāng)屬“燒肉粽”了!“燒肉粽”其實(shí)是閩南話的叫法,“熱”的閩南語(yǔ)發(fā)音就是“燒”,所以“燒肉粽”其實(shí)就是指熱騰騰、香噴噴的肉粽。泉州的“燒肉粽”個(gè)大、結(jié)實(shí)、飽滿,大的差不多有半斤重呢!你解開(kāi)麻繩,掰開(kāi)一層厚厚的粽葉,濃郁的粽香立刻撲鼻而來(lái)。再一看,一個(gè)金黃油亮的粽子已出現(xiàn)在你的眼前,軟軟的糯米夾著三層肉、海蠣干、蛋黃等配料,讓人一看就垂涎欲滴,口味大開(kāi)。深深咬上一口,充足的油汁從齒間溢出,感覺(jué)細(xì)膩柔軟,還夾雜著一絲“QQ”的感覺(jué),這時(shí),如果再喝上一杯清香四溢的鐵觀音茶,別提有多爽了!
端午節(jié)前后,泉州的粽子店生意格外紅火,最有名的粽子店是位于東街的“侯阿婆肉粽店”,那可是泉州最正宗的小吃店之一。每到這時(shí),店門(mén)外就會(huì)排起“長(zhǎng)龍”,人們焦急地等著買(mǎi)到新鮮的“燒肉粽”回家過(guò)節(jié),若是不提前預(yù)訂,或許你還沒(méi)排到時(shí),粽子就已經(jīng)被一搶而空了。
吃粽子可是要講究技巧的哦,不能太使勁地咬,不然飽滿的餡就會(huì)掉出來(lái),同時(shí),你的嘴角邊也會(huì)沾滿糯米粒,變成“小花貓”。
瞧,這就是我家鄉(xiāng)的粽子!它香甜味美,色味俱佳,又具有個(gè)性十足的閩南文化,因此,每當(dāng)粽葉飄香的時(shí)節(jié),我就會(huì)情不自禁地想起它。
“燒肉粽、燒肉粽、賣(mài)燒肉粽……”不知道你們的口水有沒(méi)有像我這樣“不爭(zhēng)氣”地流下來(lái)了呢?端午節(jié)到了,那么,就請(qǐng)你到我的家鄉(xiāng)來(lái)品嘗品嘗吧!
關(guān)于端午節(jié)的作文2
在這個(gè)到處浪漾著艾草香,笑聲、談話聲充溢滿屋子的日子里,我臉上的愁眉不展是怎么回事?我呀,一到外婆家見(jiàn)人人都熟練靈巧地把棕葉卷成一個(gè)角,我不得不眼饞起來(lái),也興沖沖地拿起一片葉子,可那棕葉到了我笨拙的手上就不聽(tīng)話了,接著自然就造成了我臉上的一籌莫展。
我細(xì)細(xì)地觀察著大人們的手怎樣運(yùn)作,可那葉子就像是個(gè)“頑固分子”,不跟我頑抗到底誓不罷休,最后借助外婆的幫助我才算把那片葉子擺平了,接著我開(kāi)始裝糯米。疑惑浮出我的腦海:那一盆小菠蘿粒、小柿餅粒是干什么用的?原來(lái),是外婆別出心裁弄出的粽子餡,看看包好的菠蘿粽,白里透著晶瑩的黃,十分可人,柿餅粽呢,在白色的外觀中隱約可以看到一點(diǎn)點(diǎn)橘色,也是讓人饞涎欲滴。我也有自己的奇思妙想,我選了幾粒看起來(lái)飽滿多汁、色澤亮麗的菠蘿粒和柿子粒,我把它們包在了一個(gè)粽子里。
“開(kāi)飯了?!蔽覀兤炔患贝乇枷蜃雷?,桌子上美味佳肴的色、香、味設(shè)下了天羅地網(wǎng),輕而易舉就網(wǎng)住了我們的心,把我們誘惑到另一個(gè)世界去。我不得不大開(kāi)食戒了,一塊鮮美誘人的帶魚(yú)肉送入我的口中,我不嫌刺多麻煩,耐心地剔完刺,享用起自己的勞動(dòng)成果,贊嘆的話語(yǔ)從我口中流出。接著,粽子又到了我的攻擊范圍內(nèi),我一眼認(rèn)出了我包的粽子,它在其它形狀統(tǒng)一的粽子中格外出眾,毫無(wú)保留地暴露出來(lái),我的“機(jī)槍”立即把它搶奪過(guò)來(lái)。頭一口我就咬到水果粒,菠蘿粒甘甜的汁水沁入的我的心脾,我對(duì)自己包的粽子格外滿意。接著,更多的佳肴進(jìn)入了我的視線……
端午之際,“神十飛天歡樂(lè)撒,艾草高懸龍舟賽“。而“粽”也處處都是,連對(duì)參加劃龍舟的哥哥姐姐們,我都能送上一個(gè)“粽”在參與。因此,我搜集到了關(guān)于粽子種類(lèi)的資料,有蜜棗粽、板栗豬肉粽、排骨粽、豆沙粽、蛋黃粽、清水粽……在粽子大家庭中,有兩大主味:咸和甜。咸,咸得有滋有味;甜,甜得回味無(wú)窮。
關(guān)于端午節(jié)的作文3
傳統(tǒng)端午節(jié)在中國(guó)的民間節(jié)日中可以算得上隆重節(jié)日,粽子、插艾蒿等都是傳統(tǒng)端午節(jié)的特色。
小時(shí)候過(guò)傳統(tǒng)端午節(jié)我足足能提前興奮上一周,因?yàn)榭梢猿陨舷銍妵姷聂兆恿?,那個(gè)時(shí)候生活比較單調(diào),也很苦,不是過(guò)節(jié)平常是什么也吃不到的。說(shuō)起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過(guò)程中,體現(xiàn)著樂(lè)趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上泡一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個(gè)鐘頭之后,母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi),涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_(kāi)竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來(lái),蘸白糖再吃,那時(shí)吃起來(lái)是那么的香甜可口,耐人回味。
傳統(tǒng)端午節(jié)早晨,起床后,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線,今后一直帶著,據(jù)說(shuō)可以去病除邪。其實(shí)在我心里,這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢(qián)給自己的小孩買(mǎi)香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。
回憶兒時(shí)過(guò)節(jié)是快樂(lè)的,節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。
傳統(tǒng)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年傳統(tǒng)端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年傳統(tǒng)端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以,每當(dāng)吃粽子時(shí),我總是吃得很多!
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