下面是范文網(wǎng)小編分享的實體店開店計劃書整理3篇 開實體店計劃方案,以供參考。
實體店開店計劃書整理1
一、項目背景
(一)項目提出原因
1、有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)
2、有需求
3、資金充裕,風(fēng)險較小,可操作性強
二、項目環(huán)境
(一) 行業(yè)狀況
(二) 市場的調(diào)查與分析
市場分析 (市場=人群+消費者+購買力)
(三) 競爭對手分析
1、價格便宜
2、已擁有一定的顧客群
(四) 項目優(yōu)勢
1、項目運作的可行性 ;
2、項目的獨特與創(chuàng)新性
三、市場戰(zhàn)略
(一)市場細(xì)分與定位
1、目標(biāo)市場
2、市場定位
(二)推廣策略
1、媒體廣告
2、讓利打折
3、買滿即送
4、Vip卡
四、店鋪運營
(一)渠道(進貨)
1、概述
2、詳細(xì)分析:
3、初期貨源
(二)預(yù)算與收益分析
1、基本資金需求
2、投資回收計算
(四)風(fēng)險
目標(biāo)客戶鎖定孩子和年輕女性
在多家進口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營品種多達數(shù)百個,包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的.小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當(dāng)作存錢罐用,有些放錢進去時還會有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。
店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價格高達140元/公斤。
觀察看到,進商店購買的人以年輕女性最多,其次是由家長陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她說:“我平時就喜歡吃零食,看到這些可愛的造型,會壓抑不住購買的沖動?!?/p>
在一家進口零食店,一名購買進口巧克力的年輕男性說,他平時不怎么吃零食,買巧克力是準(zhǔn)備送給女朋友的。
據(jù)店員介紹,進口零食大多來自美國、日本、韓國等地。為了滿足不同顧客需求,店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果。
一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。
經(jīng)營之道 講口味,也要講包裝
要想經(jīng)營好一家進口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。
實體店開店計劃書整理2
我們開店目前面臨的困難是:
一、店鋪的選擇;
二、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。
一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的運動用品店進行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。
看看它們的選址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌伲c其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。
在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。
而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。
店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估3000以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。
我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素,人合是我們家庭這個團隊的統(tǒng)一性,就現(xiàn)在而言我們一家三口的整體方向是一致的。
就個別而言,媽媽方面缺少了些照顧家里和支持開店做生意的激情!總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊剑視M自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
其次,貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇,我們可以在去義務(wù)考察以后再決定!反正要本著進貨便利,價格便宜,質(zhì)量有保證這三項原則去選擇我們的貨源,產(chǎn)品種類基本已經(jīng)敲定,大致分為:鐘類產(chǎn)品、毛絨玩具、陶瓷工藝產(chǎn)品、杯類產(chǎn)品、燈類產(chǎn)品、CD架、音箱、床上用品、相片鏡框等!在產(chǎn)品樣式這塊我們可以走為有需要的老顧客淘貨路線,可以在他們提出想要的產(chǎn)品之后我們在網(wǎng)上套貨以百分之10-20%利潤來賣給他們。
這樣不僅是為我們自己打下了良好的顧客人緣,還為我們以后發(fā)展的路“服務(wù)”“產(chǎn)品多元化”及“靈活的經(jīng)營方式打下了基礎(chǔ)。
目前在我心中的兩個進貨地點:
一、阿里巴巴論壇里組織的家居采購聯(lián)盟,他們有很大的價格及起批量的優(yōu)勢,但是他們的家居樣式只有少部分符合我們店鋪的需求。
不過按聯(lián)盟老大的計劃以后聯(lián)盟運作可以采取團購、供貨兩條腿走路的方式:“一是直接按照大家意愿采購并供貨:大家意愿主要通過加盟店專用群每周一碰頭會及團購論壇(還在盟員店內(nèi)部試用階段)反映。
二是組織大家團購,即由發(fā)現(xiàn)理想貨源的盟友發(fā)布價格及起定量信息,盟友跟貼表態(tài)。
最后由發(fā)布盟友或聯(lián)盟統(tǒng)一組織采購,貨物分?jǐn)偤笤谝浢擞严麓斡嗀洉r隨貨發(fā)出。
聯(lián)盟也鼓勵盟友發(fā)揮地域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢直接供貨,這樣既可以讓更多的盟友找到便宜又有特色的貨源,也可以使供貨盟友得到額外的利潤和發(fā)展機會?!边@樣我們的進貨壓力,壓貨程度,資金占壓,及初次開店的整體風(fēng)險都會降低的。
二是邵東的家天下公司,為什么選擇它呢?因為它是在網(wǎng)上家居類批發(fā)做的比較好的一個公司,依網(wǎng)站的設(shè)計及公司的介紹他們應(yīng)該有著一個非常不錯的團隊,本來我們做零售的就要找一個好的平臺才能更好的發(fā)展起來。
而且他們的產(chǎn)品也定位在創(chuàng)意、新奇、實用這幾點上,與我們需要的產(chǎn)品很吻合,他們也在不斷的增加產(chǎn)品的種類及樣式。
在我們開店的初期可以避免一部分去外地考察新貨源的時間及金錢消耗。
最后就是正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
店名的初步設(shè)想——浪漫滿屋,一部非常有人氣的韓國電視劇。
取這個名既是為了讓人們?nèi)菀子涀∥覀兊牡昝?,也是為了給消費的顧客帶來一種非常溫馨非常浪漫的感覺。
讓我們的產(chǎn)品裝飾他們的小屋,點綴他們的生活,把浪漫融進他們小屋里的一切裝飾!店鋪裝修方面要本著大方、時尚、明亮的原則去執(zhí)行,要達到一種讓顧客進來逛的時候感覺到舒適,讓他們對我們的店鋪有種檔次高的感覺。
裝修時還應(yīng)考慮到騰出一塊顧客的休閑區(qū)(顧客休息與我們交流的地方),總之能讓顧客在店鋪呆的越久就越有可能讓他們在我們這消費。
產(chǎn)品的陳列擺設(shè)大致分幾個區(qū)域,鐘類飾品區(qū)、毛絨玩具區(qū)、床上用品區(qū)、燈飾用品區(qū)、相框相架區(qū)等。
盡一切辦法讓產(chǎn)品擺設(shè)的有區(qū)域性、不緊湊,讓顧客能夠一目了然的去挑選他們喜歡的類型產(chǎn)品。
宣傳方面我有幾套思路,開業(yè)前后一段時間,找廠家設(shè)計一些店鋪的廣告到現(xiàn)在比較實用的錢夾式面巾紙的包裝上,然后找些人去派發(fā)。
開業(yè)時可以搞些優(yōu)惠活動,比如贈送出一百張優(yōu)惠卡,凡拿著優(yōu)惠卡的顧客買家居飾品的同時贈送一件小禮物。
禮物我準(zhǔn)備挑選動漫類的周遍產(chǎn)品,和我們自己本身的產(chǎn)品有一定的聯(lián)系,價格方面又比較便宜。
經(jīng)營模式我打算走實體店零售與網(wǎng)店批發(fā)的兩腳走路模式去發(fā)展,實體店針對本市區(qū)的消費群體零售,網(wǎng)上虛擬店主要針對那些為貨源難找或者是幕名而來的經(jīng)營商來做批發(fā)。
實體店開店計劃書整理3
一、商業(yè)想法
創(chuàng)業(yè)原因:
黃山學(xué)院是一所坐落于群山腳下的美麗校園,校園環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,生活在這里不知不覺已經(jīng)被其美好所感染。由于校園較大,大購在規(guī)定時間營業(yè),導(dǎo)致那些夜晚熬夜想填飽肚子的小伙伴無處可去。而且男生寢室里有部分宅男更加不愿意外出賣零食,他們的零食需求量往往大于主食,所有90后的我們對于這種需求決定創(chuàng)建一家新穎,獨特又符合學(xué)生潮流的連鎖零食小賣鋪。廣大師生希望能購買到更多學(xué)校超市里面買不到的零嘴小吃,希望這些小吃健康營養(yǎng)花色豐富且方便實惠。
二、項目概述
“幸福人”一家零售店位于黃山學(xué)院校園的任何一間寢室其宗旨:
打造最潮的零嘴
為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設(shè)計了問卷調(diào)查,對校園內(nèi)的學(xué)生進行校園隨訪。根據(jù)市場報告顯示,學(xué)校里的學(xué)生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類,在所有消費中的比例最高,有%。還有一些同學(xué)喜歡糕點類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費中的比例也挺多的,分別占%和%。而且據(jù)調(diào)查顯示,校內(nèi)生每周至少去大購次數(shù)為一次大多平均每次在大購的消費在0~25之間,也有許多學(xué)生在創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)在每周兩次到三次之間,更有學(xué)生在每周三次以上。
開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境,運用SWOT分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場,在提高店鋪業(yè)績的同時為消費者提供更好的服務(wù)。
三、團隊部門協(xié)作與執(zhí)行
我店鋪人員總6人,各自的特長,我們進行了明確的分工,其中有店長、副店長、銷售員、采購員、定價員、財務(wù)員。
店長——湯甜甜:做事認(rèn)真仔細(xì),有很強的管理能力和協(xié)調(diào)能力。
副店長——龔進:是我們體育委員,他為人熱心大方得體,有良好的交際能力。
銷售員——魯潤楠和張立先:此兩人性格活潑大膽,有很好的交際能力。 采購員——阮良熊:交際能力很強,而且對小零嘴方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人。
定價員——韓陽:此人對小零嘴的市場價位比較了解。
財務(wù)員——湯甜甜:此人性格較為細(xì)心而且算數(shù)能力好。
四、校園營銷環(huán)境分析
(一) 宏觀環(huán)境分析
黃山學(xué)院學(xué)校是一所半封閉式寄宿制的學(xué)校,面積共共1000多畝在校生約多人。近年來社會經(jīng)濟水平急速上升,學(xué)生生活水平不斷提高,在自身經(jīng)濟能力得到滿足的同時,學(xué)生更加注重飲食的健康,更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零嘴小吃,而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零嘴當(dāng)主食的90后青年。
(二) 微觀環(huán)境分析:
本店的消費是廣大師生,他們追求健康、營養(yǎng)、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過分析我們發(fā)現(xiàn),對零食的需求也大幅增長。
SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果:
五、“幸福人”4PS分析
一、產(chǎn)品策略分析:
零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時節(jié)性強的食
品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。 具體方案:
(一)每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零嘴,本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品,及時滿足孤苦需要,為顧客提供服務(wù),及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。第一季度主打產(chǎn)品進貨清單如下:
我們會在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計出第一周同學(xué)們最喜愛的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇。 我們會在定期的時候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。
我們通過第一季度同學(xué)們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動,對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。
(一) 每周五推出優(yōu)惠服務(wù):每到周五,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
(二) 節(jié)假日優(yōu)惠活動:節(jié)假日本店會給予一定優(yōu)惠給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
二、分銷、進貨渠道策略:
(一)、本店采取網(wǎng)上購物,通過到門戶網(wǎng)站訂購物品,獲得來自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。
(二)、進貨渠道:由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學(xué)們的需求,且保證食品供應(yīng)的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。
三、定價策略分析:
由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產(chǎn)生利潤。因此,我們決定個別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會適當(dāng)提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。
四、促銷組合策略分析:
促銷 它作為店鋪擴大銷售,增長業(yè)績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個成功的開始。 本店開設(shè)周五促銷,節(jié)假日贈禮品,多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。
銷售促進 節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
五、財務(wù)分析
一、融資方式:本店鋪由我們志同道合的7位室友投資,預(yù)計總額2000元,學(xué)校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店里,以分紅的方式獲利。
二、創(chuàng)業(yè)成本:
三、運營成本:
四、單位成本的經(jīng)濟價值:
五、年度銷售預(yù)測:
我們通過制作表格得出以下結(jié)論:我們將銷售出店鋪所有商品的70%,預(yù)計凈利潤為元。
六、利潤預(yù)測——年度:
七、財務(wù)比率:
八、風(fēng)險分析及避免方案
一、成本較高的風(fēng)險。成本較高的風(fēng)險主要有采購成本和運營成本的風(fēng)險。采購成本的風(fēng)險主要與銷售量有關(guān),但是在創(chuàng)業(yè)之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會太大,而且只要有良好的社會關(guān)系,這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網(wǎng),由于我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號,而且有一個人是鉆石三級,所以我們零嘴點在采購上就有一定的優(yōu)勢,運營成本的風(fēng)險來自于商品的價格,因為我們享受到學(xué)校的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,房租、水電、裝修和家具都以學(xué)校入股的形式提供,加上我們的工作人員都是在校學(xué)生,所以運營成本較低,因此我們商品的價格就要比外面便宜。
二、開業(yè)初期無人購買的風(fēng)險。我們將通過向全校班級和辦公室發(fā)傳單,并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳,并通過多種優(yōu)惠活動,盡快吸引廣大師生來店內(nèi)消費。
三、食品如果口味不好,有賣不出去的風(fēng)險,所以我們決定會適時的進行促銷,來減少商品囤積,較少庫存。我們采取削價出售,或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進行流通加工降價銷售,降低風(fēng)險指數(shù)。
九、項目評估
綜合以上分析,我們認(rèn)為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項目不僅具有投資少、風(fēng)險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢,在使顧客感受到美味、健康、營養(yǎng)、實惠的零嘴的同時,并保持營養(yǎng)健康的身體,是一項既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項目,很適合沒有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
結(jié)束語
“幸福人”作為一家零食點,在校園競爭中,積極的去改變自己,站在市場前沿。在以后的歲月里,我們會一起目睹這個具有高瞻遠(yuǎn)矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無限!
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