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學(xué)做菜日記6篇(學(xué)做菜日記怎么寫)

時間:2023-02-28 23:40:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的學(xué)做菜日記6篇(學(xué)做菜日記怎么寫),歡迎參閱。

學(xué)做菜日記6篇(學(xué)做菜日記怎么寫)

學(xué)做菜日記1

  我一直對做菜很感興趣,在暑假里我想學(xué)一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。

  首先,我找到了家里的大廚——奶奶,在奶奶的指導(dǎo)下,我首先從冰箱里拿出了兩個又大又紅的`西紅柿,這兩個西紅柿可是外婆自己種的,無污染、無激素,可新鮮著呢?然后,把它們切成5厘米的小瓣。第二步是拿出兩個雞蛋,我靈活地在碗的邊緣擊打一下,蛋清和蛋黃一下子順流而下,乖乖的躺在碗里,一滴都不剩,奶奶直夸我是打蛋能手。

  現(xiàn)在,就要開始下鍋了,奶奶先幫我把煤氣灶打開等鍋熱了先倒進油,把沒給溫?zé)?,接著把火候調(diào)到最小,讓我把雞蛋倒進去,雖然第一次做菜,但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去,油沒有爆起來,翻炒一下,接下來就是把切好的番茄放進鍋里,這回我可不怕了,毫無可怕的放進去,再放進醬油炒一下,一份美味的西紅柿炒蛋就好了,第一次就挺成功的。

  我把這份美味的食物給家人吃,大家都說好吃,我聽了比吃了蜜還甜。終于體會到自己的勞動成果和家人一起分享的快樂。

  潘佳妮

學(xué)做菜日記2

  今天,我跟媽媽學(xué)做菜,番茄炒雞蛋,我最愛吃的菜。

  媽媽告訴我番茄炒雞蛋的做法:準(zhǔn)備一個大番茄,洗凈、削皮、切塊,拿出一個雞蛋打到碗里攪散,再準(zhǔn)備一點蔥花,接下來就開始炒了。

  首先,鍋里倒油燒熱,這時,我按照媽媽說的步驟,先放雞蛋炒泡了之后,倒出來;鍋洗干凈后,再倒油燒熱,炒番茄。媽媽還告訴我一個小秘密,在番茄里撒點鹽,汁就會跑出來,我試了一下,果然不出所料,加鹽之后番茄汁嘟嘟地冒出來了,這時,我趕緊放雞蛋,泡泡的雞蛋一下吸收了很多番茄汁,媽媽說這樣吃起來會很美味。最后放入蔥花,再翻炒幾下,就可以出鍋裝盤了。

  我把番茄炒雞蛋盛在一個漂亮的小盤子里,紅的是番茄,黃的是雞蛋,點綴著綠色的蔥花,看著誘人極了,聞一下,好香??!忍不住嘗了一口,嗯~,鮮嫩多汁,真是色香味俱全啊!

  爸爸、媽媽嘗了之后,驚訝的豎起了大拇指,看著他們吃的津津有味,我心里甜滋滋的,并暗暗想著:以后我一定要多學(xué)做幾個菜。

學(xué)做菜日記3

  我記得那一年,我才九歲。哈!就要過“三八”婦女節(jié)了。我和爸爸決定為媽媽做一頓豐盛的大餐。我說:“爸爸,可以讓我做菜嗎?”爸爸說:“你行嗎?”“我行”我毫不猶豫的回答。“好吧!可別把菜燒糊了。”爸爸笑嘻嘻的說。

  我走進廚房,哇!好多菜呀!我要炒個包菜。我拿起刀,刷刷刷!包菜變成了包菜絲,我想:這下糟糕了。我想了一會兒說:“可以做個辣椒炒包菜絲嗎?”哈!我拿了油往鍋里倒。過了一會,油好像在鍋里跳舞,我嚇的一身冷汗?!安?,我一定要做好菜。”我想。我把包菜絲倒進鍋里,油馬上停了下來。我把辣椒撒在包才菜上,拿著鍋勺在鍋子里不停的翻轉(zhuǎn),一邊往菜里加鹽,味精……不過一會兒,一道菜就出鍋了,爸爸試了試味說:“太淡了。”我正準(zhǔn)備回鍋再炒。爸爸說:“不行會糊的?!蔽艺f:“知道了,哪我去做別的菜吧!”過了一個多小時,許多菜都出鍋了有辣椒炒肉,涼拌西紅柿……雖然味道都不怎么好。

  過了一會兒,媽媽回來了,媽媽吃著那太淡的包菜絲說:“太好吃了?!蔽覍寢屨f:“味道不好我知道,我不傷心,沒關(guān)系的?!眿寢屄犃宋疫@番話說:“你長大了。

  我看見媽媽的眼眶里裝滿了淚水,卻始終沒有落下來。

學(xué)做菜日記4

  我一直想自己學(xué)做菜,今天終于有機會了。

  今天中午媽媽剛要做飯的時候,我就自告奮勇地對媽媽說:’今天這頓午飯就由我來做吧“你可以嗎?’’媽媽問道,‘‘我當(dāng)然可以”我充滿自信的回答。我立刻開始忙起來,先做一道酸辣土豆絲,把土豆去皮洗干凈切成絲,然后放到鍋里加上調(diào)料。再做一個青椒肉絲,把肉絲和青椒切成條,再把肉絲放在有油里煸炒,然后加入青椒和調(diào)料。兩道菜都做好了,我把這兩道菜放到餐桌上請爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說我做的很好吃,但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢?我自己嘗了嘗真難吃,一道太淡,一道太咸。爸爸媽媽怎么會說好吃呢?媽媽笑著對我說:“好孩子,不管有多難吃,這是你的一片孝心啊!我和你爸爸都會吃光的?!甭犃诉@句話,我感動極了,我對爸爸媽媽說:“以后,我天天做飯給你們吃?!卑职謰寢屄犃藝樀恼f:“還是等你會做的時候,再做給我們吃吧!我們可享受不了你的手藝呀。”

  今天真是太開心了,我不僅嘗試了做菜。還體會到了爸爸媽媽對我的愛是多么深厚、

學(xué)做菜日記5

  今天是三月八日婦女節(jié),我準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜,早上先寫作業(yè),等到了下午……

  到了下午,我對媽媽說:“媽媽,晚飯由我來做可以嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以?!爆F(xiàn)在開始工作,剛準(zhǔn)備淘米,發(fā)現(xiàn)米已經(jīng)在蒸了,于是開始了第一項:“西紅柿炒雞蛋”,第一步:先拿出1~2個西紅柿洗干凈,把它切成兩半,再切成月牙的形狀就行了。第二步:拿出1~2個雞蛋,把雞蛋打碎放進碗里,用筷子/(或)攪蛋器(專門攪蛋用的機器。)把雞蛋攪成蛋液以后就該第三步了。第三步:把煤氣打開,等到鍋熱了的時候這一步就OK了。第四步:把雞蛋倒到鍋里,不停的攪拌,在~嗞~~嗞~的聲音下把蛋塊炒出來放一邊,我們來到了第五步。第五步:再把油倒進去,等油熱了,把切好的西紅柿放進油鍋里(膽小者要大人陪同。),第六步:放蔥提香,咱們離勝利不遠(yuǎn)了。第七步:把雞蛋也放進去,攪勻等西紅柿炒出汁,放鹽就全搞定了。

學(xué)做菜日記6

  今天一早,我快速的把作業(yè)做完。中午無聊就去廚房幫忙,可是卻越幫越忙。

  我快速的跑到廚房去幫忙,可是媽媽說:寶貝,別幫忙了,你這是越幫越忙呀。我調(diào)皮的吐了吐舌頭的說:媽媽,對不起呀,要不你教我吧,好嗎?媽媽無奈的說:好吧。我聽了十分開心,只見媽媽往一邊走了走,我走上前去,媽媽說:現(xiàn)在我們做紫菜湯,首先開火,注意火不要太大,開完火后,再在鍋里加水,先把這兩個步驟做好吧。我笑道說:簡單,OK??墒鞘聦嵅⒎侨绱恕N蚁日諎寢屨f的做。說先開火,我從一開始就亂了。我把火開得好大,媽媽叫到:火開得太大了。我哦了一聲,把火開得小了一點。放水的步驟還是可以的。媽媽說:等水燒開了,再放一點味精和食鹽調(diào)好味道,再放一點油,然后把紫菜小片放入鍋中,過一會在翻面,再然后拿兩個雞蛋打散成液體,等紫菜好了,把蛋液放入鍋中,一會就可以起鍋了。我照媽媽說的做,放食鹽的時候有一點小插曲,在放食鹽時候我一下子放了很多很多食鹽進去,我只能在放一點糖,放了兩次才把味道改回來呢。我又去冰箱里拿了兩個雞蛋,我把雞蛋打碎到碗里攪拌,放入鍋里。過了一會。湯終于好了。

  就這樣一道紫菜湯出鍋了。

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