下面是范文網(wǎng)小編收集的冬至節(jié)氣話題作文7篇(關(guān)于冬至節(jié)氣的作文)，供大家賞析。
冬至節(jié)氣話題作文1
今天是12月22日，冬至節(jié)氣是農(nóng)歷中最重要的節(jié)氣之一。昨天，記者走訪老揚(yáng)州幾個(gè)典型家庭，看看他們是怎么準(zhǔn)備過大冬的。
家家忙祭祖
煎大粉、燒豆腐不可少
新倉巷社區(qū)的78歲的李桂鳳奶奶，三天之前就忙著大冬準(zhǔn)備祭祖的菜了，因?yàn)檫@一天，她的三個(gè)兒女都會(huì)統(tǒng)一回家吃飯?！艾F(xiàn)在無所謂了，百無禁忌，只要擺上幾樣菜意思意思就可以了，”李奶奶告訴記者，在以前這可是有講究的?！安还苡绣X沒錢，一般均要辦上四個(gè)或者六個(gè)菜，葷素搭配，其中煎大粉和燒豆腐是必需的，不能是單數(shù)，并備上水酒一杯，行三叩九拜之禮，祭拜祖先?！崩钅棠陶f，過去祭拜祖先是很嚴(yán)肅的事情。
祭祖之后便是全家人的聚餐，這時(shí)候子孫后代濟(jì)濟(jì)一堂，人丁興旺的家庭就更顯得氣派熱鬧。
“現(xiàn)在不講究了，孫子愛吃羊肉，孫女愛吃牛肉，我都做了?！崩钅棠陶f，現(xiàn)在是主要忙給孩子們吃了，祭祖是個(gè)心意，也不要墨守成規(guī)。
個(gè)個(gè)吃湯圓
一家人要團(tuán)團(tuán)圓圓
在冬至全家人聚餐的飯桌上，湯圓是必不可少的，因?yàn)椤皥A”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，湯圓不僅寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，此舉也祈禱祖先保佑子孫平安、健康。何園社區(qū)的何興桂阿姨就包了三種湯圓，實(shí)心湯圓、芝麻糖餡的、薺菜餡的?！皩O女兒喜歡吃芝麻的、媳婦要吃薺菜的、老太爺要實(shí)心蘸糖吃，”何阿姨滿足了家庭成員的需求，“吃湯圓，討個(gè)吉兆!”
而年紀(jì)大些的老揚(yáng)州則揭秘，過去制作湯圓的步驟很復(fù)雜，絕不像現(xiàn)在和點(diǎn)糯米粉就能隨手包成湯圓。因?yàn)檫^去都是自己手工制作糯米粉，將洗干凈的糯米，在清水中全部泡酥軟，用手一捻就能變成粉末時(shí)，提出水面，淋干，送到專門舂米人家，去舂成米粉，由于舂米的人多，有時(shí)要半夜就去排隊(duì)。舂成的米粉，要用很細(xì)的篩籮過篩，就成了成品的米粉，由于含水分較多，還要經(jīng)過幾天晾曬，才能成為揚(yáng)州人制作湯圓的原料——粉子面?！澳菚r(shí)候吃個(gè)圓子真不容易，我在想是不是祖先讓我們祭拜他們的時(shí)候，先讓我們珍惜目前的家庭團(tuán)圓，”84歲徐老太的話，值得我們深思。
不作興送錢給人
大冬有講究
除了祭祖和吃湯圓，老揚(yáng)州還有什么其他的習(xí)俗?徐凝門社區(qū)的趙小姐就遇到件奇怪的事情，她有每個(gè)月向母親上交工資的好習(xí)慣，但是昨天說今天把錢給母親的時(shí)候，遭到了極大的反對(duì)，母親直說，“大冬不作興給錢，過天過天!”趙小姐從母親的表情中發(fā)現(xiàn)，年紀(jì)大的人很忌諱大冬拿錢。趙小姐不知道是不是和“大冬大似年，家家吃湯圓，先生不放假，學(xué)生不把錢”這一說有關(guān)。
“頭九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河邊看柳，七九河開凍，九九加一九，耕牛遍地走，”80多歲的李大爺還能背出這首“數(shù)九歌”。而80后的記者，只依稀記得小時(shí)候聽長(zhǎng)輩說過，但是要是能詳細(xì)背出來，是不可能的，社區(qū)90后大學(xué)生村官，更加是對(duì)“數(shù)九歌”沒印象，看來“九九消寒圖”、“數(shù)九歌”之類的老傳統(tǒng)民俗文化，已經(jīng)慢慢淡去。
冬至節(jié)氣話題作文2
每年的12月22日俗稱為冬至節(jié)，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
今年的冬至節(jié)又到了，讓我情不自禁的想起了去年在導(dǎo)員家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天，剛好那天我們休息，導(dǎo)員就邀請(qǐng)我們幾個(gè)家在外地的同學(xué)去她家過節(jié)吃飯，一起窢敞促緞詎等存勸擔(dān)滑過節(jié)。我去到導(dǎo)員家的時(shí)候是下午五點(diǎn)左右。一進(jìn)門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長(zhǎng)在廚房忙碌中，小張已經(jīng)在輔導(dǎo)導(dǎo)員的兒子寫作業(yè)了。我跟導(dǎo)員說：“劉姐，我來了，今天做什么好菜？”劉導(dǎo)員在灶臺(tái)上忙乎著，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行?！薄昂玫?，很快完成任務(wù)?！痹捨疫€沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會(huì)我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長(zhǎng)備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們劉姐的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。
六點(diǎn)整，準(zhǔn)備開飯，人馬也到齊了，有豆，小張，小文……好多同學(xué)，以及導(dǎo)員和她兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補(bǔ)又暖暖胃；之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩；接著紅油肚絲，好看又好吃；跟著青椒掌中寶，又辣又脆口；不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花。可以說是集天上飛的（雞鴨），水里游的（鱸魚），陸上跑的（豬牛）和地上種的（茄子、菜花），水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全??！滿滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，導(dǎo)員舉杯說“大家舉杯，共度冬至?。‰S意吃。”“劉姐辛苦了，大家一起吃！”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰能無動(dòng)于衷？吃了再說！
我要吃豬肚絲，真可口；我要吃鱸魚，真甜美；我要吃扣肉，真爽！就在我吃得不亦樂乎的時(shí)候，導(dǎo)員的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢！”大家看著他的吃相哈哈大笑起來。得在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃！
這個(gè)冬至讓我們吃得開心，回味無窮。
冬至節(jié)氣話題作文3
今年冬至，我最大的感觸，可以用兩個(gè)詞語來概括，那就是：來之不易，倍加珍惜！
傍晚，爸爸買回了許多美食，準(zhǔn)備一家人熱熱鬧鬧地過個(gè)冬節(jié)。然而，天有不測(cè)風(fēng)云，可能是線路故障，整棟樓都突然停電了，前來修理的叔叔又姍姍來遲，我們只能在黑暗中焦急地等待光明。
修理工叔叔爬上爬下，忙了好長(zhǎng)時(shí)間也沒有修好線路。家里又黑又冷，我又急又餓，本該是快樂的節(jié)日變成了漫長(zhǎng)的等待。
晚上十點(diǎn)，故障終于排除，家里重現(xiàn)光明，我高興得手舞足蹈。
爸爸馬上動(dòng)手燒開水，等到水沸騰以后，他把湯圓小心地放進(jìn)鍋里，煮了大約三分鐘，一個(gè)個(gè)可愛的小湯圓從鍋底漂浮到水面上來了，真好玩，真有趣！
不一會(huì)兒，一碗紫色的湯圓出現(xiàn)在我的面前。我立刻拿起筷子，夾起一個(gè)滑溜溜的湯圓送進(jìn)嘴里，輕輕一咬，香甜的汁水瞬間溢滿嘴里，多么美味啊！再咬一口，軟軟的，糯糯的，甜滋滋的，舌頭和牙齒都非常滿意，味蕾也表示很幸福。夾了一個(gè)又一個(gè)，一碗湯圓很快就被我消滅干凈了，連湯也喝了個(gè)底朝天。真的，這一碗湯圓，我覺得比任何時(shí)候任何地方的湯圓都好吃，有味！
其實(shí)，何止是這一碗湯圓呢，父母的養(yǎng)育之恩、健康的身體，世界的光明、美好的生活……。所有來之不易的事物，我們都要倍加珍惜！
冬至節(jié)氣話題作文4
很小的時(shí)候每逢冬至這一天奶奶都會(huì)告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會(huì)凍掉。為了我的耳朵我都會(huì)大口大口吃餃子。隨著年齡的增長(zhǎng)我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會(huì)凍掉。
其實(shí)冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。冬至可是一個(gè)大節(jié)氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國(guó)大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個(gè)好兆頭。
每年農(nóng)歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)揖墼谝粔K，吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時(shí)奶奶總會(huì)對(duì)我說：“多吃點(diǎn)，吃的肚子滾溜溜的，吃飽了晚上才會(huì)做個(gè)好夢(mèng)哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛?？上Ы衲臧职謪s獨(dú)自一人在外地出差，冬至夜不能回來。我更想念他了。
36、西北老家過冬至
聽奶奶說：冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一，冬至開始數(shù)九，是個(gè)嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”，從此陽氣上升，又是個(gè)帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個(gè)小山村，過冬至，人們要吃包子。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾凉?jié)，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會(huì)?！彼兆∥业挠沂?，分開手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了。”我長(zhǎng)吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!
今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話：最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過去了，那溫暖的日子也就開始了。
冬至節(jié)氣話題作文5
今天是冬至，要吃餃子。傳說，冬至不吃餃子，就會(huì)凍掉耳朵的。這是中國(guó)民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗，傳說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著有的《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的餃子，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天，我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。
吃完早飯，我就和關(guān)于外公作文去買豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，第一眼看見的是，人真多?。￡P(guān)于外公作文帶我來到賣豬肉的地方，賣肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買肥的還是瘦的？”關(guān)于外公作文問：“瘦豬肉多少錢一公斤？”賣肉的叔叔回答：“24元一公斤?！标P(guān)于外公作文又說：“能不能便宜一點(diǎn)兒。”賣肉的叔叔一臉為難地說：“老大爺，不瞞您說，今年的肉提價(jià)就高，我又是小本生意，這已經(jīng)是最低價(jià)了，實(shí)在是不能再降了?！庇谑?，關(guān)于外公作文只好買了一斤，一共12元。
回到家，我發(fā)現(xiàn)關(guān)于媽媽作文和關(guān)于外婆作文已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了，就差豬肉餡了。關(guān)于外婆作文接過肉，不大一會(huì)兒，就剁好了餃子餡，并拌上調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒，接下來，就開始包了。說時(shí)遲，那時(shí)快，關(guān)于媽媽作文一只手迅速拿起一張餃子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手托著，再把兩邊的皮往中間一合，然后用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的關(guān)于外婆作文也毫不示弱，只見她沉穩(wěn)老練，不慌不忙，動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕，好像在進(jìn)行一場(chǎng)無聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會(huì)兒，一鍋拍餃子就包滿了，關(guān)于外公作文樂呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開水鍋中。沒多大一會(huì)兒，一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說：“吃餃子了！吃餃子了！”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾?。我吃第一個(gè)餃子的時(shí)候就覺得非常好吃，就連關(guān)于外公作文也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直夸：“嗯，香，好吃！”關(guān)于外婆作文笑瞇瞇地說：“彤彤，吃了關(guān)于外婆作文的餃子，今年關(guān)于冬天作文就不會(huì)凍耳朵了?！蔽乙惨槐菊?jīng)地說：“那關(guān)于外婆作文也不會(huì)凍耳朵了！”我們?nèi)叶奸_心地笑了。
我覺得冬至真是一個(gè)快樂的節(jié)日！
冬至節(jié)氣話題作文6
世界上最遙遠(yuǎn)的距離，不是我站在你面前你卻不認(rèn)識(shí)我；而是我站在你面前你卻不知道我愛你。 ――泰戈?duì)?/p>
冬至，一年當(dāng)中最冷的一天。
那些沿街的小商品鋪?zhàn)樱褲M了各種圣誕風(fēng)情，那些散發(fā)著和煦氣息的麋鹿絨毛圍巾，水晶掛飾和叮當(dāng)作響的小圣誕老人，最得人喜愛。呵著白氣的小孩，在水晶球前虔誠地許愿；笑盈盈的女生，手里牽著紅白的氫氣球，挺著肚子的孕婦，挑選著適合家居裝飾的圣誕樹。
我的思緒，停落眼前的這條處處彌漫著淡淡溫馨氣息的街上，在這里信步，恍若又回到了恬靜的心靈家園。暫且把自己弄丟一回吧。
思思在耳旁開心地說，她今年的圣誕禮物是一個(gè)超大的豬寶寶。我輕笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，心里莫名地落寞。
你，什么時(shí)候也送一個(gè)給我呢？
疲憊地回到家，白亮的燈光下，傳來敲擊鍵盤的聲音。映入眼，又是你機(jī)械的背影。背影，背影……你總是刻意留給我背影。你真的那么忙？你最愛的那條深藍(lán)斗魚死了，你知道嗎？冬至，我好想對(duì)你說：“過兩天，就是圣誕節(jié)了。”
我退縮了。輕輕走出家門，蜷縮在我的秘密花園里。
蔓延開來的嫩綠，再一次溫暖我的心。冬日正午的陽光還未褪去溫度，撒下一小片鵝黃，沉默的樹微斜，顫抖的聲音沙沙作響。一切都那么安靜，還有飛鳥的影子，從我面前掠過。
臉上早濕潤(rùn)了，如小貓舌頭涼涼地輕舔著臉頰。
你一定不知道，一向樂觀開朗的女兒，悄悄地找了個(gè)自己療傷的隱地，那么傷心寂寞地躲起來……
至今我仍忘不了那次記憶，我躺在你懷里，聆聽你穩(wěn)重有力的心跳，看著你一臉寵溺。
你給我買了很多玩具，塞滿了我小小的房間。我笑了，你也笑了。許久，你告訴我，你又要出差了，又一次遠(yuǎn)行。
唯一一次裝滿眼底的玩具，換來的卻是沉重的告別。
爸，第十三個(gè)圣誕節(jié)，你還是決定在辦公室里過嗎？
圣誕節(jié)未央，等待。
時(shí)間，逐漸向午夜靠近，窗外的天空中，早有奇異的煙火綻開。又是一個(gè)人的圣誕。
我失望地鉆進(jìn)被窩，把自己狠狠地埋在被子里。在床頭輕輕放了只襪子，依舊在夢(mèng)里癡想著會(huì)有圣誕老人親吻我的額頭，在我的襪子里埋下驚喜。
黎明。與往年一樣，先閉著眼說了聲：“阿門?！蔽亦洁熘鸫?，手中的襪子搖搖晃晃。一道柔和的銀光滑入掌心。
一只粉、白相間的平底鞋掛飾，普通得不能再普通。掛飾的便簽上有你熟悉的字跡：寶貝，圣誕快樂！
我再一次哭了，雖然你仍在辦公室里度過了我成為少女的第一個(gè)圣誕節(jié)。
別人說，女兒是老爸上輩子的情人。是的，我是真的愛你。我愿在離你心最近的地方，悄悄祝福你，保佑你。
冬至節(jié)氣話題作文7
我國(guó)的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚，有著各種各樣的節(jié)日，如：除夕、元宵、清明……既然節(jié)日都有這么多，那肯定也少不了我們的二十四節(jié)氣啦！二十四節(jié)氣有：立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中，我最喜歡的便是冬至了！
冬至俗稱“冬節(jié)”“節(jié)”或“壓歲”，既是二十四節(jié)氣中最重要的一個(gè)節(jié)日，也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。古時(shí)有“冬至一陽生”的講法，就是從冬至這一天開始，陽氣開始慢慢地回升了。也就是古人所說的陰極之至，陽氣始升，日南至，日影長(zhǎng)之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至視為吉日，是冬季祭祖的大日子。
說起來，冬至還有不少傳統(tǒng)習(xí)俗呢！比如說：祭天祭祖、擺宴席……祭祖，就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同時(shí)，還要將香爐、貢品等擺好。至今，在粵西、潮汕、浙江等地，還保留著祭祖的習(xí)俗。
各個(gè)地方的習(xí)俗也是有所不同的。在廣東，那里的人們就會(huì)在冬至這天吃燒臘和姜飯，有時(shí)還會(huì)“加菜”吃冬至肉；在潮汕這個(gè)地方，有句民諺叫“冬至丸，一食就過年”，俗稱“添歲”。潮汕人認(rèn)為，冬至?xí)r候的水最醇，都會(huì)在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江，杭州的習(xí)俗是在冬至這一天吃年糕，預(yù)示著年年長(zhǎng)高，為下一年圖個(gè)好彩頭。說到浙江紹興，大家自然而然會(huì)想到紹興黃酒，既然紹興的黃酒那么有名，那么紹興人冬至?xí)劸茊?？答案是——?dāng)然了！在紹興，人們釀酒總愛在冬至前下缸，稱為“冬釀酒”，釀成后香氣撲鼻，十分誘人。
還有咱們嘉善的冬至習(xí)俗，就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會(huì)覺得奇怪，這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢？其實(shí)吧，是因?yàn)橐郧按蠹业纳顥l件不好，就只能用手頭上現(xiàn)有的食材，桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧，要先把桂圓剝殼，放進(jìn)鍋里煮上一會(huì)兒，再加入雞蛋液，等雞蛋凝固了，就差不多可以出鍋了。一直到現(xiàn)在，老一輩的人都堅(jiān)持在冬至做桂圓燒蛋。當(dāng)我們問起為什么時(shí)，老人們總是笑著說：“因?yàn)槎吝@一天夜晚最長(zhǎng)，不吃桂圓燒蛋的話，會(huì)凍一晚上，半夜還會(huì)肚子餓。”
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