下面是范文網(wǎng)小編分享的家鄉(xiāng)的特色說明文作文范文7篇 描寫家鄉(xiāng)特色的說明文,以供參考。
家鄉(xiāng)的特色說明文作文范文1
當(dāng)你做客于我的家鄉(xiāng)時,熱情好客的主人總會捧出香噴噴的炒興化米粉請你品嘗,特別是那些去臺人員、外籍華人、海外僑胞省親會友的宴席上更少不了故鄉(xiāng)的傳統(tǒng)佳肴——興化米粉。這時,故鄉(xiāng)的米粉又成了臺胞和海外游子寄托鄉(xiāng)思鄉(xiāng)情的珍品,此時此刻,他們總會感慨萬千,甚至詩興大發(fā)。有位從海峽彼岸回歸的興化人,一吃到故土的米粉,便激情滿懷地詠嘆:“銀絲條條牽斷腸,海峽兩岸橫驚波,興化子孫共箸粉,隔海齊唱一統(tǒng)歌?!北磉_(dá)了海峽兩岸同胞盼望祖國統(tǒng)一的心情。
興化米粉為什么惹人心醉?原來它源遠(yuǎn)流長。相傳北宋治平年間(1064-1068),興化軍主簿黎畛受命于朝廷。在興化冶水,營造木蘭陂,后其得力助手錢四娘因筑陂失敗而投木蘭溪身亡,黎畛臨危不懼,前仆后繼,親自主持工程。為了犒勞民工,黎畛把祖上傳下的糙米粉加工手藝公諸于眾,還大量生產(chǎn)米粉。不久黎畛在勘察工地時也不幸遇難殉職,人們以米粉、米酒祭江,并為之立“黎畛廟”,世世代代緬懷之。黎氏所開創(chuàng)的米粉業(yè)也就在美麗富饒的興化平原上開出燦爛之花,后經(jīng)世世代代粉農(nóng)的不斷改革創(chuàng)新,逐步形成了具有興化地方特色的米粉來。
當(dāng)你吃到可口美味的炒銀絲--興化米粉時,你可曾想到舊時興化米粉制作的艱辛?的確,舊時手工制作米粉是一件極其艱苦繁雜的重體力勞動,其制作過程分為浸米、磨漿、壓干、捏、蒸、出粉、去漿、制把、晾干、束腰等十幾道工序,而每一道工序都浸透了粉農(nóng)們無數(shù)辛酸的血汗,真是一條條米粉,一串串汗珠,有詩為證:“入眠半夜三更起,磨漿蒸錁壓粉絲。四肢皸裂汗淋漓,留一米湯充腸饑?!?/p>
興化米粉不僅僅醇香可口,而且香飄四海,飲譽(yù)全球。在對外開放,對內(nèi)搞活經(jīng)濟(jì)的今天,興化米粉是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的一枝花,其產(chǎn)品已打入國際市場,暢銷日本、東南亞及歐美,為國家創(chuàng)匯,為四化作貢獻(xiàn)。興化市粉農(nóng)為人類制作醇香的米粉,也為自己釀造甜蜜的生活。你看,那廣闊無垠的木蘭溪畔一排排拔地而起的紅磚瓦房,不是粉農(nóng)們的新居嗎?
謎語日:“四角四角方,稻草捆腰間?!敝i底就是“興化米粉”。原來興化米粉是一把把晶瑩潔白的中間束之以稻草的四四方方的稻米復(fù)制品,其色白條細(xì),彈性堅韌,煮炒便利,湯干咸宜,若佐之以魚、肉、蛋、菜,真叫人垂涎三尺。無怪乎,宋朝著名學(xué)者朱熹在興化講學(xué)期間,嘗到米粉時,不禁拍手叫絕:“可口欲吞舌,美味實無窮。”現(xiàn)在人們對興化米粉的煮法更加講究,吃法很多,“八素炒米粉”就是其中的一種。所謂八素就是“香菇、金針、木耳、紫菜、面筋、香千絲、豆腐皮、青菜”,配料后加油酥花生,色彩斑斕,這樣的米粉色、香、味、形俱全。厭食勞葷者,換換口味更見其美。興化米粉還是一劑抗感冒的靈丹妙藥呢,只要把湯煮的米粉加上熬過油的姜、蔥、豆醬粒,患者趁熱吃罷,再用棉被裹體,大汗淌流,高熱即散。
在四化建設(shè)的號角聲中,那些繁重落后的手工操作全被機(jī)器所代替,舊時作坊里痛苦的哀怨和呻吟也全被馬達(dá)的轟鳴聲和輕松愉快的流行歌曲所取代。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,興化米粉也向新的高度沖刺。目前生產(chǎn)的一種“快餐”米粉,就是把各種營養(yǎng)品、調(diào)味品按照科學(xué)配方入料。這種米粉只要開水一燙,就是名副其實的可口“快餐”了,它為旅游業(yè),為人們餐點(diǎn)提供了方便。
愿興化米粉這一傳統(tǒng)土特產(chǎn)更閃射出改革開放年代的光輝。
家鄉(xiāng)的特色說明文作文范文2
我的家鄉(xiāng)在湖北武漢,那里最有名的特產(chǎn)應(yīng)該是熱干面了。
熱干面是武漢人最早的首選小吃,所以武漢人對它的感情很深。單單從外地來武漢游玩的人,再想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱干面,或在武漢住過一段時間的朋友們來說,它不僅是一種小吃,還是一種情懷。
熱干面的來歷很意思。大概是在30年代,一個為賣涼粉和湯面為生的武漢人,怕沒賣完的面發(fā)餿變質(zhì),便把面條煮熟了撈起來攤在案板上,不小心碰倒了麻油壺,將麻油灑在了面條上。第二天,他將這些大致已經(jīng)熟了的面條在開水里燙了幾下,放在碗里,加上蔥花等佐料后,一嘗味道十分鮮美。就這樣他在無意中,創(chuàng)造了文明全國的熱干面。
熱干面的制作很簡單,它是用上好的精粉面加鹽和純堿軋成面條后,放在鍋里用大火燒開,煮熟撈出,瀝干水,而后用食油一點(diǎn)一點(diǎn)的拌勻,放在陰涼處晾干。這是第一步,等客人到后,將煮熟的面,放到熱鍋里燙一下,然后放到碗里,加少許鹽,白糖,味精,榨菜丁,芝麻醬,香油,蔥花,拌勻,就這樣一碗香噴噴的熱干面就做成了。
熱干面的口感很好,面條勁道,香氣撲鼻,吃完滿口留香。喜歡吃辣的朋友,還可以放上一層紅紅的辣椒油,吃起來又香又辣,胃口大開,百吃不厭,回味無窮。
如此美味的食品,你一定很想品嘗吧!那么,快來我的家鄉(xiāng)武漢吧!
家鄉(xiāng)的特色說明文作文范文3
我的家鄉(xiāng)廣東順德,位于珠三角腹地,這里民風(fēng)簡譜,土地肥沃、水網(wǎng)交錯,交通四通八達(dá),是一個有名的美食之都、魚米之鄉(xiāng)?,F(xiàn)在帶你們感受一下順德各式各樣的文化和特色吧!
首先,我來介紹這里的旅游名勝。廣東四大名園之一的清暉園,就座落在順德大良鎮(zhèn),園內(nèi)亭臺樓閣,小橋流水,布局玲瓏雅致,許許多多形態(tài)各異的參天大樹立在路旁。除了清暉園,這里還有順峰山公園、寶林寺、長鹿農(nóng)莊、鳳嶺公園等,這些地方風(fēng)景優(yōu)美、山清水秀,是悠閑游玩的好地方。
介紹完游玩的地方后,當(dāng)然要介紹一下這里的美食啦!“食在廣州,廚出鳳城”。這里物產(chǎn)豐富,簡單的食材在順德人手里總能烹飪出美味的佳肴。只要到過順德的游客都難忘那又香又滑的雙皮奶,香脆松化的大良硼砂、均安蒸豬、炸牛奶和野雞卷等美食。說到這里,大家應(yīng)該已經(jīng)垂涎三尺了,大家還是自己去品嘗吧!
近年來,城市建設(shè)的步伐加快前進(jìn),一座座高樓大廈在城市里拔地而起,各村鎮(zhèn)出行的交通網(wǎng)絡(luò)日益完善,但順德人并沒有忘記傳統(tǒng)的節(jié)日文化,在很好地傳承下去。每年農(nóng)歷五月初三,勒流龍眼都舉辦“畫龍點(diǎn)睛”的活動,珠三角周邊的龍舟都會劃過來點(diǎn)睛。每村每街都大擺龍舟宴,邀請親朋好友來聚聚,吃龍船飯,祈求在一年里風(fēng)調(diào)雨順,身體健康,平安快樂,那場面熱鬧極了。
啊!順德真的是美麗的城市!你看了之后會不會有來這里看一看的沖動?哈哈,羨慕我們生活在這里吧!
家鄉(xiāng)的特色說明文作文范文4
我的家鄉(xiāng)在寶雞,那里有西瓜、芒果……很多的特產(chǎn),但是我最喜歡的就是蘋果了。
春天到了,果園里的蘋果早已開花了,蘋果樹上鋪滿了粉白色的花瓣,那氣味非常的香,就像一個很香的香包一樣。
一個多月后,花兒漸漸的落了下來,結(jié)出了比指甲還小的、綠色的果實。
過了不久,蘋果樹上的小小果子開始慢慢的長大了,變成草莓大小,再到核桃大小,而且果子的綠葉慢慢變的半綠半紅了。
秋天終于到來了,果園內(nèi)一陣陣的果香撲鼻而來,果子已經(jīng)成熟了,紅彤彤的大蘋果,站在很遠(yuǎn)的地方看,果園里的蘋果就像一串串火紅色的大紅燈籠一樣。
如果往近看,就像小弟弟們的小臉蛋一樣的紅。
它的色澤非常均勻,就像大畫家用非常鮮艷的紅色慢慢染上顏色一樣,恨不得讓人咬上一大口,我咬了一口,那真是甜中酸甜,皮還非常的薄,那味道真是太美味了。
它也有很多作用,可以做非常好喝的蘋果醋、蘋果酒,以前我們家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)很一般,可現(xiàn)在我們家很富裕了,不僅蓋上了小洋樓,還買上了小汽車,我真喜歡我家的蘋果園。
我喜愛家鄉(xiāng)的蘋果,更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的特色說明文作文范文5
中國的節(jié)日有很多,但因為地區(qū)不同,節(jié)日的方式也不同,接下來就來看看我家鄉(xiāng)的節(jié)日風(fēng)俗吧!
春節(jié)是中國最隆重的節(jié)日之一,大年初一早晨,大家都爭先恐后的吃餃子,平時不喜歡吃飯的孩子也都狼吞虎咽。誰吃到包有硬幣的餃子?寓意著這一年有“?!?
吃過早飯,一人坐著漿糊,其他人整理著對聯(lián),不一會黯然無色的舊春聯(lián)就變成了煥然一新的新春聯(lián),接著再放三顆大炮,表示新年開始了!
元宵節(jié)是春節(jié)過后第一個要的節(jié)日,這天大家要吃湯圓,晚上把燈管放在門的兩邊,各點(diǎn)一枝蠟燭,在桌子上面,在面缸上都點(diǎn)著蠟燭,預(yù)示著來年更豐收!接著大人們帶著孩子拿著自制的燈籠上街溜達(dá)一圈!
最后在家猜燈謎,一個人念謎題等,大家絞盡腦汁想出答案后獲得一份,歡聲笑語消逝了時間,以最終的分?jǐn)?shù)換取不同的紅包!
這就是我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,它有趣,莊嚴(yán),有意義,需要我們流傳下去!
家鄉(xiāng)的特色說明文作文范文6
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是桃子,我們唐莊的桃子在新鄉(xiāng)市是非常有名的,它生長在春天、夏天、秋天、冬天,從不停止,下面讓我來介紹一下桃子的生長過程吧!
春天,粉紅色的花瓣像一個個害羞的小姑娘,風(fēng)吹動著這些花瓣,我仿佛聽到了這些害羞的小姑娘正在嬉戲說笑呢!
到了夏天,就是農(nóng)民伯伯最忙的時候了,他們要包桃子了,包好的桃子像一個個小餃子一樣,等包好了之后,再過一個月,就可以賣桃子了,要知道在夏天賣桃子是非常累的,他們先要采摘,然后再裝,農(nóng)民伯伯的汗水就像斷了線的珍珠往下落。
秋天,秋姑娘輕輕吹動著桃子葉,葉子就像一只只蝴蝶要落下來。
冬天,所在桃樹上是葉子都掉的一干二凈的,就像一個個和尚在地上躺著睡覺一樣
四季的桃樹不錯吧!
呼!我都寫累了,還是你們有空去看看我們唐莊的桃樹和桃子一年四季是變化吧!
家鄉(xiāng)的特色說明文作文范文7
我的家鄉(xiāng)在河南汝州,汝州的粉皮是最出名的。
每次也也回老家總帶回好幾箱粉皮。因此粉皮也成了我們家餐桌上的美食。
汝州粉皮薄如蟬翼,奶奶做菜時有時會放一些黃瓜、香菜淋上香油,澆上蒜汁,做成涼拌菜,吃上去清涼爽口。有時她會加上牛肉絲或雞肉絲做成涼葷菜,一股令人無法抗拒的香味很快飄滿了整個房間。這盤菜一上桌就被大家一掃而光,真是好吃極了!
一百多年來,汝州粉皮被作為傳統(tǒng)的新三寶(粉皮、粉條、粉絲)之冠,而聞名遐邇,并漂洋過海,登上了異國他鄉(xiāng)的宴席,中國汝州的名字也深深地銘記在她們的心中。
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)粉皮,這兒的粉皮不僅好吃還有清肝明目的功效。
你一定忍受不了誘惑了吧!那就到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧!一定讓你吃個夠!
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