下面是范文網(wǎng)小編分享的六年級(jí)端午節(jié)包粽子作文3篇(端午節(jié)包粽子優(yōu)秀作文500),供大家賞析。
六年級(jí)端午節(jié)包粽子作文1
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),這是紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。
端午節(jié)有很多習(xí)俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。
端午習(xí)俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子。
端午節(jié)的前幾天,姥姥就早早地買(mǎi)好糯米、紅棗和粽葉,準(zhǔn)備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準(zhǔn)備好紅棗。一切準(zhǔn)備就緒,就開(kāi)始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個(gè)空心的圓錐形。我也學(xué)著姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費(fèi)了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開(kāi)始放糯米,一開(kāi)始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細(xì)地觀察,只見(jiàn)姥姥抓了一把糯米,我也是試著按照姥姥抓的量,這次還差不多。
哎呀!差點(diǎn)兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子,只見(jiàn)姥姥左手握著裹好的粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時(shí)候,我忽然發(fā)現(xiàn)粽葉松了,糯米正一點(diǎn)點(diǎn)向下漏呢。媽媽說(shuō):“失敗了沒(méi)關(guān)系,世上無(wú)難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒(méi)成功。包粽子說(shuō)著簡(jiǎn)單,但做起來(lái)難,粽子很“調(diào)皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費(fèi)苦心,竭盡全力才包好。
我包好了一個(gè),姥姥卻已經(jīng)包好了很多個(gè),我們把粽子放在蒸籠里,過(guò)了一會(huì)兒,廚房里飄來(lái)了陣陣清香。
“五月五,是端陽(yáng);門(mén)插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著自己包的粽子,心里別提有多快樂(lè)了!
六年級(jí)端午節(jié)包粽子作文2
快過(guò)端午節(jié)了,奶奶到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了糯米、紅棗、花生和粽葉,準(zhǔn)備包粽子我們吃。
奶奶先把粽葉在水里浸泡了二三天,讓粽葉變得軟和,然后,把粽葉從水里撈上來(lái),用清水洗干凈,再瀝干。然后,她取來(lái)糯米,淘得干干凈凈的,就開(kāi)始包粽子了。奶奶先將兩片粽葉疊放在一起,然后卷成一個(gè)漏斗形,再用勺子舀上一點(diǎn)糯米放入粽葉中,用粽葉把糯米包好,最后用繩子把粽葉纏緊,一個(gè)漂亮的粽子就做成了。
看了奶奶做的粽子,我的心里也癢癢的,就跟著奶奶學(xué)了起來(lái)。我先把粽葉卷好,再往里面放糯米。可我剛放進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)糯米,那些米就從粽葉里漏掉了。我往地上一看,哎呀,地上撒了好多米啊!奶奶告訴我,粽葉一定要疊整齊,卷粽葉時(shí)可有講究。她于是手把手地教我怎樣包粽子。我又重新包了起來(lái),這次比上次順利多了,一會(huì)兒,我就做好了一個(gè)粽子。但看看我的粽子,總覺(jué)得沒(méi)有奶奶做的有棱有角,奶奶說(shuō):“第一次能包到這樣,已經(jīng)不錯(cuò)了!”
粽子包好后,奶奶又把粽子放入水中泡了起來(lái),她說(shuō)這樣泡過(guò)之后,粽子才容易煮熟。
端午節(jié)這天一早,奶奶就開(kāi)始煮粽子了。不久,鍋里就飄出了粽葉的清香。聞著這香噴噴的粽子的香氣,我真想一下子就吃到自己親手做的第一個(gè)粽子。粽子終于可以出鍋了,我迫不及待地讓奶奶先找到我包的那個(gè)粽子??赡棠探议_(kāi)鍋蓋一看,鍋里有好多白花花的米粒。奶奶說(shuō):“肯定是你包的那個(gè)粽子沒(méi)包緊,米粒全跑出來(lái)了。”奶奶撈出所有的粽子一看,果然是我包的那個(gè)??吹竭@樣,我感到好慚愧。
粽子出鍋后,我們?nèi)叶紘谧狼俺云鹆唆兆印N覐谋P(pán)子里拿出一個(gè)粽子,把繩子剪斷,再把粽葉剝掉,里面就是一個(gè)透著粽葉清香的白白的粽子了。我在上面放了點(diǎn)糖,然后咬了一口,一陣甜滋滋的味道進(jìn)入口中,真好吃。
六年級(jí)端午節(jié)包粽子作文3
我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我祖母說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái),該我媽上場(chǎng)了,我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn),媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時(shí),只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來(lái)的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說(shuō):“這叫炕肉粽,炕肉粽的時(shí)間,一般是8小時(shí),這樣肉粽才能出膠,香味四溢?!?/p>
我一聽(tīng)暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無(wú)可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái),蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
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