下面是范文網(wǎng)小編收集的小班中秋節(jié)方案3篇(幼兒園小班中秋節(jié)方案設(shè)計)，供大家賞析。

小班中秋節(jié)方案1

　　一、活動背景

　　中華民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本，而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無不大力弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。時值中秋節(jié)的來臨，讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)到科學(xué)小知識，并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細(xì)節(jié)處。

　　二、活動目標(biāo)：

　　1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。

　　2、體驗與同伴老師一起制作月餅的快樂。

　　三、活動時間：

　　20__年__月__日

　　四、活動準(zhǔn)備：

　　面粉、芝麻、蒸鍋、電磁爐、蒸籠

　　五、活動過程：

　　1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。

　　2、遷移已有經(jīng)驗，交流和討論。

　　我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

　　3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。

(1)認(rèn)識材料，知道使用的方法。

(2)觀察老師示范，了解制作的過程。

　　4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)

小班中秋節(jié)方案2

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗。

　　2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。

　　3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請家長帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。

　　2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。

　　3、油面、餡料、月餅?zāi)＞摺⒚弊印梗啦嫉取?/p>

　　4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。

　　5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》

　　活動過程：

　　一、中秋到，道中秋。

　　1.大班小朋友分組向?qū)诎嗉壷行“嗟艿苊妹脗兘榻B中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。

　　教師小結(jié)：中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

　　2、說說自己見過的月餅。

　　教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。

　　二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。

　　1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅?幼兒自由交流，討論后個別發(fā)言。

　　2、教師現(xiàn)場演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。

　　3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。

　　4、播放背景音樂，幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。

　　觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。

　　三、介紹、展示自制的月餅。

　　大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的?

　　活動延伸：

　　把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼欤尯⒆觽円黄鹌穱L分享自己親手制作的月餅，并合影留念。

小班中秋節(jié)方案3

　　活動目標(biāo):

　　1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

　　2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自我的勞動成果

　　活動準(zhǔn)備實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動流程：

　　歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲)，激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

　　1、師生談話：剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

　　2、出示不一樣造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)此刻教師就來教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自我制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不一樣形狀、不一樣花紋的月餅來。

　　5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自我制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一齊做著游戲等著欣賞自我的作品，體驗成功的喜悅。

　　教師講解：今班教師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想明白這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

　　7、做游戲：(利用圖片進(jìn)行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不一樣的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不一樣的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不一樣的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔)，再把大小不一樣的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

　　8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

　　9、將自我做的月餅帶回家。

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