下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店前廳經(jīng)理助理崗位職責共5篇 星級酒店前廳經(jīng)理崗位職責,以供參考。
酒店前廳經(jīng)理助理崗位職責共1
酒店經(jīng)理助理崗位職責
【篇1:酒店總經(jīng)理助理崗位職責】
酒店總經(jīng)理助理崗位職責 部門:總經(jīng)辦
職位:總經(jīng)理助理
直接上級:總經(jīng)理
直接下級:所管轄部門經(jīng)理
總經(jīng)理助理崗位職責
一、工作概要
協(xié)助總經(jīng)理工作,并根據(jù)總經(jīng)理授權,完成其交辦的各項任務。
二、崗位職責
1、向總經(jīng)理負責,協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務。
2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責任制。
3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加賓館主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。
4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。
5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。
6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施賓館各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉(zhuǎn)。
7、深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。 8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
【篇2:酒店總經(jīng)理崗位職責】
酒店總經(jīng)理崗位職責
一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行; 三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調(diào)各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款, 果傳達至有關部門;六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
【篇3:酒店服務部經(jīng)理助理崗位職責】
經(jīng)理助理崗位職責
1.以身作則,嚴格要求自己,在團隊中起到榜樣的作用;
2.積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級下達的各項任務,并帶領員工不折不扣完成各項任務,不抱怨、不議論;
3.輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級下達的任務指標,并提出合理化建議; 4.本區(qū)經(jīng)理休息時,在本區(qū)中要起到“領頭羊”的作用,合理分配工作人員,認真完成當月的所有工作;
5..主動幫助有需要幫助的員工,遇到事情第一個沖到前面; 6.制定本組每日的衛(wèi)生計劃,并與員工共同完成;
7.服務過程與員工共同完成餐中所有服務,并起到監(jiān)督和指揮的作用;
8.監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處,并及時給與糾正;
9.日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止,杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現(xiàn)象;
10.合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接; 11.觀察本組員工的思想狀態(tài),并及時上報經(jīng)理; 12.認真檢查每日開、收市衛(wèi)生,包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細節(jié)衛(wèi)生;
13.接待宴會,首先了解宴會性質(zhì)、時間、場地、桌數(shù),準備不同宴會所需相應物品,宴會過程中與客溝通,了解客人需求,合理安排人員,如有特殊需求上報經(jīng)理;
14.兩位助理應經(jīng)常溝通,了解對方的人員需求,調(diào)整人員需上報經(jīng)理,經(jīng)理相應作出安排,兩個小組互相幫助,盡快把工作完成; 15.與各部門要有良好的溝通,禮貌待人。
酒店前廳經(jīng)理助理崗位職責共2
1.負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。4.工作策劃:(1)負責策劃本部門的工作。(2)制定本部門的財政預算。(3)主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通。(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。5.工作檢查:(1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題。(6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。6.日常工作:(1)參加部務會議、業(yè)務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。(6)向總經(jīng)理、客務總監(jiān)匯報工作。酒店前廳經(jīng)理助理崗位職責共3
秦嶼大酒店前廳部經(jīng)理崗位職責
1、對總經(jīng)理負責,主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)。
3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。
6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業(yè)費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。
9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務有關企業(yè)、公司、機構的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。
13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。
我已認真閱讀理解前廳部經(jīng)理的工作職責,在今后的工作中一定認真落實各項職責。
前廳部經(jīng)理:
日期:
年
月
日
酒店前廳經(jīng)理助理崗位職責共4
酒店前廳經(jīng)理崗位職責
主要工作任務:
1.制定各項工作計劃
?。?)參與制定并組織實施前廳部的各項經(jīng)營計劃、經(jīng)營指標以及規(guī)章制度,確保各項工作目標的完成
?。?)根據(jù)酒店內(nèi)外部實際情況,協(xié)助客務總監(jiān)確定合理的房價并做好相關的預測
?。?)參與編制部門預算和各項業(yè)務計劃,報上級審批后執(zhí)行、監(jiān)督和控制
2.組織開展各項服務工作
?。?)組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作
(2)組織做好對客人的話務服務及委托代辦服務,滿足客人提出的要求
?。?)組織商務中心做好對客人的各類商務服務
?。?)定期批閱大堂副理及前廳部各處提交的投訴處理記錄,親自處理VIP客人的投訴和疑難問題
(5)嚴格控制編監(jiān)督部門內(nèi)各項費用的使用,盡量降低工作成本
3.上傳下達與協(xié)調(diào)工作
?。?)定期審閱各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領導和有關部門作為決策依據(jù)
?。?)主持部門的工作例會,傳達酒店例會精神,聽取下屬人員的日常工作匯報,掌握業(yè)務工作進度,解決運轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)的新問題,確保業(yè)務目標的完成
?。?)協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務關系,保證前廳部各項工作順利進行
?。?)維護與合作企業(yè)、旅行社等的良好業(yè)務關系
4.人員管理
?。?)指導、監(jiān)督、考核下屬人員工作并按規(guī)定實施獎懲
?。?)招聘、培訓下屬人員,提高服務質(zhì)量,發(fā)掘培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T
(3)完成領導交辦的其他工作
任職資格:
1.大學本科及以上學歷,具備酒店管理、旅游管理、公共關系等相關專業(yè)知識
2.四年以上相關工作經(jīng)驗
3.掌握前廳各項業(yè)務的操作,熟練運用一門外語,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力
酒店前廳經(jīng)理助理崗位職責共5
秦嶼大酒店前廳部經(jīng)理崗位職責
1、對總經(jīng)理負責,主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)。
3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。
6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。 8、控制前廳部營業(yè)費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。 9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。 11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務有關企業(yè)、公司、機構的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。
13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。 14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。
我已認真閱讀理解前廳部經(jīng)理的工作職責,在今后的工作中一定認真落實各項職責。
前廳部經(jīng)理:
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