下面是范文網(wǎng)小編收集的飯店年慶活動(dòng)方案共3篇 元旦節(jié)飯店活動(dòng)方案，供大家賞析。

飯店年慶活動(dòng)方案共1

　　有句公關(guān)格言：“公眾是健忘的”。緣于此，一個(gè)企業(yè)或其它社會(huì)組織必須經(jīng)常的有意識(shí)地選擇一些契機(jī)舉辦專(zhuān)題活動(dòng)，借以維系與其公眾的良好關(guān)系，提醒公眾注意自己的存在，鞏固公眾對(duì)本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象，從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)和諧的內(nèi)外環(huán)境。俗云：“打江山難，坐江山更難”。我國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化進(jìn)程的加快，維系型公共關(guān)系對(duì)企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過(guò)去十年取得輝煌的成績(jī)，如今已成為海口高檔酒店中的一面旗幟。在其十周年到來(lái)之時(shí)，通過(guò)十周年慶典對(duì)其所取成績(jī)的總結(jié)和張揚(yáng)就顯得十分必要。

　　本次“十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)”與“圣誕狂歡晚會(huì)”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶元每位”、“***休閑會(huì)館圣誕名流沙龍” 元旦促銷(xiāo)等連成一體,以“**十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷(xiāo)之中。

　　時(shí)間：自XX年月12月1日---至元月3日止。

　　第一、系列促銷(xiāo)方案

　　一、三樓早茶特價(jià)酬賓

　　**十周年店慶，早茶特惠酬賓,來(lái)酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點(diǎn)任吃,最高限價(jià)為元/位（ 消除酒店消費(fèi)可能太貴而不敢前來(lái)的心里）。

　　地點(diǎn)：中餐廳（酒店三樓）

　　時(shí)間： XX年12月1日~XX年元月3日

　　菜單:待定(粵式早茶,不能與*樓早茶重復(fù))

　　用餐形式：任意點(diǎn)吃

　　價(jià)格：元/位(最高限價(jià))

　　目標(biāo)計(jì)劃: 120人/天,平均

XX元/天收入:6萬(wàn)元/月

　　二、客房特惠抽獎(jiǎng)酬賓

　　為慶祝**酒店開(kāi)業(yè)十周年暨圣誕節(jié)與新年的到來(lái)，酒店特別推出特惠房?jī)r(jià)，并有諸多優(yōu)惠等待著您。

　　時(shí)間:XX年12月1日-XX年元月3日

　　抽獎(jiǎng)資格:所有已入住酒店的自來(lái)散客憑房卡抽獎(jiǎng)

　　獎(jiǎng)品:1)獲獎(jiǎng)?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間)，

　　2)價(jià)值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。

　　抽獎(jiǎng)方法:辦理完入住手續(xù)后, 憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場(chǎng)摸獎(jiǎng)。

　　抽獎(jiǎng)器具：撲克牌

　　*一張房卡只能抽一次。

　　*當(dāng)天獎(jiǎng)項(xiàng)（共8位）全部得出后即當(dāng)天抽獎(jiǎng)結(jié)束，若從早到晚時(shí)止還有獎(jiǎng)項(xiàng)未出，余下獎(jiǎng)項(xiàng)自動(dòng)作廢。

　　*抽出a的獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)品為：只需付人民幣258元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間；抽出k的獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)品為：價(jià)值100元的 31樓自助晚餐券1張。

　　*所有已抽出獲獎(jiǎng)牌（a、k）不再放入抽獎(jiǎng)箱。

　　三、圣誕節(jié)組合方案

　　*十周年圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)整體構(gòu)想:

　　為了增加收入和節(jié)日的促銷(xiāo)效果,將31樓/中餐廳/32樓三個(gè)地點(diǎn)為營(yíng)業(yè)促銷(xiāo)場(chǎng)地,*樓**廳為憑票狂歡的場(chǎng)地,這樣來(lái)避免因場(chǎng)地限制而有客人被拒之于門(mén)外,同時(shí)增加節(jié)日狂歡的氣氛。

　　*組合場(chǎng)地的功能劃分:

　　1)西式自助餐31樓2)名流沙龍32樓

　　3)中式自助三樓中餐廳4)狂歡抽獎(jiǎng)二樓黃金廳

　　1、十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐

　　酒店**樓旋轉(zhuǎn)餐廳將為您精心準(zhǔn)備西式圣誕節(jié)日大餐，在這浪漫迷人的圣誕之夜，當(dāng)然還為您準(zhǔn)備了圣誕頌歌、精美禮物及無(wú)限歡樂(lè)！

　　地點(diǎn)：**餐廳（酒店**樓）

　　時(shí)間: XX年12月24日晚上~

　　用餐形式：自助餐

　　圣誕菜單：西式（待定,主菜不能與*樓重復(fù)）

　　自助餐價(jià)格：人民幣:698(兩大一小)；598元（兩大）;一位328元;

兒童168元（包括啤酒、軟飲料無(wú)限量，奉送一杯葡萄酒）

　　抽獎(jiǎng)及節(jié)目：憑自助餐票可參加**廳狂歡并抽取獎(jiǎng)品

　　獎(jiǎng)品設(shè)置：

　　獎(jiǎng)品：憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。

　　紀(jì)念品：價(jià)值 30　元十周年圣誕紀(jì)念品每人1份。

　　計(jì)劃售票:150人（用餐）; 收入:萬(wàn)元(按平均300元/人未包括32樓56位)

　　2、十周年圣誕平安夜“**名流沙龍”

　　消費(fèi)對(duì)象:工商界成功人士(與企業(yè)家協(xié)會(huì)合作)，限男士28位、女士28位（免費(fèi)）；共：56人。

　　地點(diǎn)：**休閑會(huì)館（酒店**樓）

　　時(shí)間：XX年12月24日晚上6：30-凌晨2：00(麻將房可至次日早晨)

　　形式:請(qǐng)爵士樂(lè)隊(duì)為現(xiàn)場(chǎng)伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)

　　抽獎(jiǎng)：二樓**廳

　　價(jià)格：每?jī)晌蝗嗣駧?198元凈價(jià)；含：啤酒、可樂(lè)、雪碧等（無(wú)限量）；并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐。

　　抽獎(jiǎng)及節(jié)目：憑票可參加**廳狂歡并抽取獎(jiǎng)品。

　　獎(jiǎng)品設(shè)置：

　　獎(jiǎng)品：憑票在二樓黃金廳抽取。

　　紀(jì)念品：價(jià)值 50　元圣誕紀(jì)念品每人1份(不再享受31樓紀(jì)念品)

　　計(jì)劃售票:28張（兩人套票）收入:萬(wàn)元(按平均1000元/人)

　　3、十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐

　　來(lái)酒店*樓中餐廳參加我們的“十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐”，您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴，圣誕老人也會(huì)帶給您圣誕禮物。

　　地點(diǎn)：中餐廳（酒店*樓）

　　時(shí)間： XX年12月24日晚上6：30-10：30

　　菜單: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復(fù))

　　用餐形式：自助餐

　　價(jià)格：三位:368(兩大一小);兩位:大人民幣298元;

　　兩位:268(一大一小);一位:198元;兒童98元

　　（除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無(wú)限量，大人奉送一杯葡萄酒）

　　抽獎(jiǎng)：憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎(jiǎng)品。

　　獎(jiǎng)品設(shè)置：

　　*獎(jiǎng)品：憑票在*樓**廳抽取

　　*紀(jì)念品：價(jià)值 10　元圣誕紀(jì)念品每人1份

　　計(jì)劃售票:120人;收入:萬(wàn)元(按平均130元/人)

　　4、十周年圣誕大型狂歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)

　　**海景大酒店邀您加入“十周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)&

rdquo;，精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目：時(shí)裝表演、魔術(shù)表演、歌舞表演。

　　孩子們期待已久的節(jié)日終于來(lái)了！圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術(shù)表演、米老鼠、游戲...等著您和您的孩子參預(yù)，趕快帶您的孩子加入這個(gè)童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間，帶您重溫兒時(shí)歡愉。

　　平安的鐘聲響起，讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來(lái)臨?，F(xiàn)場(chǎng)dj帶領(lǐng)您進(jìn)入狂歡熱潮；圣誕之夜，狂歡無(wú)限！

　　還有激動(dòng)人心的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)！(數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)等等！)等著您贏取。

　　時(shí)間：XX年12月24日晚 8：30~10：30

　　地點(diǎn)：**廳（酒店二樓）

　　場(chǎng)地布置：

　　1)各類(lèi)飲料、酒水、杯具擺放

　　2)背景板“**海景大酒店開(kāi)業(yè)十周年圣誕大型狂歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)”1塊（只需自行制作文字）

　　3)音響1套、有線(xiàn)無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)各2支

　　4)選擇一面墻體展示黃金海景發(fā)展歷程（展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊）

　　5)選擇一面墻體展示黃金海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)（廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊）

　　6)其它：廳棚布置、花草布置等。

　　預(yù)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)布置費(fèi)用：XX元（可與店慶酒會(huì)共用）

　　節(jié)目?jī)?nèi)容: (外請(qǐng)演員和店員節(jié)目結(jié)合)費(fèi)用:XX元

　　*時(shí)裝表演、魔術(shù)表演、雜技表演、歌舞表演，還有激動(dòng)人心的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)！

　　*圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲...抽獎(jiǎng)資格：憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎(jiǎng)品（住店客人憑房卡可免費(fèi)參加狂歡）。

　　節(jié)目單: 待定

　　形式：抽獎(jiǎng)、狂歡、節(jié)目表演。

　　*免費(fèi)提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無(wú)限量

　　獎(jiǎng)品設(shè)置為：

　　一等獎(jiǎng):一名,數(shù)碼相機(jī)1部(價(jià)值 XX元 )

　　二等獎(jiǎng):二名,三星手機(jī)各1部(價(jià)值1000元/部)

　　三等獎(jiǎng):三名,酒店套房各1間(價(jià)值 350元/間)

　　四等獎(jiǎng):四名,31樓自助晚餐券各2張(價(jià)值 200元/人)

　　五等獎(jiǎng):五名,31樓自助早餐券各2張(價(jià)值 80元/人) 費(fèi)用: 6250 元

　　銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì):10%計(jì):8860元

　　費(fèi)用總計(jì):元

　　第二、十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)方案

　　一、時(shí)間：**

月**日

　　二、地點(diǎn)：**廳

　　三、邀請(qǐng)嘉賓：300人

　　（1）公司負(fù)責(zé)：政府部門(mén)、公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)(100人)

　　（2）酒店負(fù)責(zé)：旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、商務(wù)合作單位、酒店同行、酒店供應(yīng)商、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。

　　四、紀(jì)念品制作：

　?。?）制作酒店十周年酒店圖片三角臺(tái)歷XX本(其中酒店會(huì)用500本費(fèi)用:4000元)；費(fèi)用：萬(wàn)元

　?。?）公文包300只費(fèi)用:3000元

　?。?）鎖匙扣或真皮名片夾500只 費(fèi)用:2500元(未計(jì)重要嘉賓禮品費(fèi)用)

　　計(jì):萬(wàn)元( 其中酒會(huì)用紀(jì)念品費(fèi)用:9500元)

　　五、一樓大堂布置：

　　1、門(mén)口特制花籃20個(gè)(費(fèi)用:1600元)。

　　2、大堂、黃金廳門(mén)前歡迎牌各1個(gè)(自制)。

　　3、副樓大門(mén)正上方條幅一條;費(fèi)用:150元

　　4、副樓大門(mén)正面兩側(cè)條幅2~8幅（其中祝賀單位6條）費(fèi)用:XX元

　　6、副樓車(chē)場(chǎng)氫氣球4個(gè)（可做祝賀單位廣告）費(fèi)用: XX元

　　計(jì): 5750元

　　六、會(huì)場(chǎng)布置：

　　1、嘉賓簽到臺(tái)、各類(lèi)飲料、食品、餐具擺放

　　2、大型背景板“**海景大酒店開(kāi)業(yè)十周年慶祝酒會(huì)”1塊 規(guī)格：6m×3m（只需噴繪圖）費(fèi)用: 1000元

　　3、音響1套、有線(xiàn)無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)各2支

　　4、選擇一面墻體展示**海景發(fā)展歷程（展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊）

　　5、選擇一面墻體展示**海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)（廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊）

　　6、其它：廳棚布置、花草布置等。

　　預(yù)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)布置費(fèi)用：1000元

　　七、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、領(lǐng)導(dǎo)致詞

　　2、來(lái)賓賀詞

　　3、**海景大酒店十年歷程故事演講（員工投稿；自11月底開(kāi)始由總辦負(fù)責(zé)征集

，在12月15日前選擇最具代表性的三個(gè)故事，確定前三名進(jìn)行演講）；由集團(tuán)、公司、酒店領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓代表根據(jù)其措辭、演講水平、和故事的代表性意義進(jìn)行評(píng)分，決出名次并頒獎(jiǎng)。

　　其獎(jiǎng)品設(shè)置為：

　　第一名――價(jià)值 300元獎(jiǎng)品1份

　　第二名――價(jià)值 200元獎(jiǎng)品1份

　　第三名――價(jià)值 100元獎(jiǎng)品1份費(fèi)用:600元

　　其他參與投稿者――價(jià)值 50 元紀(jì)念品1份;共20份。費(fèi)用:1000元

　　計(jì):1600元

　　4、“**海景大酒店”成語(yǔ)比賽

　　從來(lái)賓中選7人，按順序以“*”、“*”、“?！?、“景”、“大”、“酒”、“店”做成語(yǔ)接力（成語(yǔ)中含有該字或含該字的諧音字即可）。準(zhǔn)備（電腦）成語(yǔ)字典，若有人置疑所說(shuō)的不是成語(yǔ)，即可用成語(yǔ)字典查證。在30秒之內(nèi)接不上的或接錯(cuò)的立刻淘汰，按淘汰逆序排名。(參考標(biāo)準(zhǔn)答案另附)

　　獎(jiǎng)品設(shè)置為：

　　第一名――價(jià)值 300元獎(jiǎng)品1份

　　第二名――價(jià)值 200元獎(jiǎng)品1份

　　第三名――價(jià)值 100元獎(jiǎng)品1份費(fèi)用:600元

　　其他參預(yù)者――價(jià)值 50 元紀(jì)念品1份;共4份。費(fèi)用:200元

　　計(jì):800元

　　5、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)（憑嘉賓名片抽?。?

　　一等獎(jiǎng):一名；價(jià)值 XX元(數(shù)碼相機(jī)1部)

　　二等獎(jiǎng):二名；價(jià)值 1000元/人(手機(jī)各1部)

　　三等獎(jiǎng):三名；價(jià)值 500元/人(電器各1部)

　　四等獎(jiǎng):四名； 價(jià)值 250元/人 (酒店酒店標(biāo)準(zhǔn)房各1間)

　　五等獎(jiǎng):五名；31樓自助早餐券各2張(價(jià)值 100元/人)

　　費(fèi)用:8000元

　　6、其他文娛活動(dòng)節(jié)目:另定節(jié)目單與上兩項(xiàng)比賽穿插(主要由酒店員工表演;如店服表演秀等)。

　　八、意義： 通過(guò)舉行以**酒店十年歷程為主題的演講和文娛活動(dòng)，讓賓客和酒店員工在參與慶典的同時(shí)，不斷了解和回顧**酒店的十年輝煌歷程，使之盡可能成為忠誠(chéng)之客戶(hù)。

　　九、用餐標(biāo)準(zhǔn):每人80元(含酒水)計(jì):萬(wàn)元(直接成本)

　　十、邀請(qǐng)祝賀禮金獎(jiǎng)勵(lì):10%計(jì):4500元

　　十一、祝賀廣告:1/2版套紅(海南日?qǐng)?bào)/中國(guó)旅游報(bào)) 計(jì):萬(wàn)元

　　費(fèi)用總計(jì):萬(wàn)元

十

　　二、店慶酒會(huì)禮金回報(bào)方法

　　1、邀請(qǐng)單位: 酒店供應(yīng)商、酒店業(yè)同行、商務(wù)合作單位。

　　2、禮金標(biāo)準(zhǔn)：300元；500元；800元。

　　3、回報(bào)方式：

　　1）300元：參加12月28日酒會(huì)、紀(jì)念品1份（150元）、報(bào)紙廣告署名。

　　2）500元：參加12月28日酒會(huì)、紀(jì)念品1份（150元）、報(bào)紙廣告署名、副樓店體條幅一條。

　　3）800元：參加12月28日酒會(huì)、紀(jì)念品1份（150元）、報(bào)紙廣告署名、店體條幅一條、副樓車(chē)場(chǎng)氫氣球廣告條幅1個(gè)。

　　4、邀請(qǐng)函(樣和文字待定)

　　禮金收入:萬(wàn)元(平均300元贊助單位150家)

　　第三、宣傳與促銷(xiāo)

　　一、媒體宣傳

　　1、選擇媒體：

　　海南日?qǐng)?bào)、南國(guó)都市報(bào)、?？谕韴?bào)、特區(qū)報(bào)、海南交通音樂(lè)臺(tái)。

　　2、廣告內(nèi)容：

　　1）“**海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出；“**十周年圣誕狂歡大型酒會(huì)”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“**十周年三樓早茶限價(jià)酬賓”、**樓空中休閑會(huì)館“十周年圣誕名流沙龍” 等促銷(xiāo)信息 .

　　2）時(shí)間:自XX 年月12 月1 日--- 至XX年元月3 日

　　3）其它:

　　吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐

　　喝:正宗粵式早茶,每位最高元

　　玩:32樓空中休閑會(huì)館等您來(lái)“修太空長(zhǎng)城”

　　樂(lè):圣誕大型狂歡晚會(huì)等著您贏大獎(jiǎng)

　　4）平面創(chuàng)意：(另定)

　　二、廣告版面/日期

　　1 報(bào)紙:

　　1) ?？谕韴?bào):12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)

　　2) 南國(guó)都市報(bào): 12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)

　　3) 特區(qū)報(bào):12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)

　　4) 海南日?qǐng)?bào):12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)

　　5) 海南日?qǐng)?bào)/中國(guó)旅游報(bào):12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)

　　2 電臺(tái): 海南交通音樂(lè)臺(tái)自XX年12月1日~28日每天5次

　　3 費(fèi)用:4萬(wàn)元（其中電臺(tái)5000元，其它萬(wàn)元）

　　*未包括“海南日?qǐng)?bào)”和“中國(guó)旅游報(bào)”萬(wàn)元；

　　三、員工促銷(xiāo):所有售票和禮金按金額獎(jiǎng)勵(lì)10%，并各部分配任務(wù),激勵(lì)員工銷(xiāo)售積極性

。

　　第四、各項(xiàng)工作時(shí)間表

　　1、11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo))

飯店年慶活動(dòng)方案共2

　　飯店店慶活動(dòng)方案

　　方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。相關(guān)店慶活動(dòng)方案內(nèi)容，一起來(lái)看看！

　　一、餐廳店慶活動(dòng)目的

　　增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn)；為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

　　20**年XX月XX日至xx年XX月XX日，共計(jì)10天。

　　三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn) XXXX餐廳

　　四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員

　　餐廳全體員工、餐廳新老顧客

　　五、餐廳店慶活動(dòng)主題

　　提升顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

　　六、店慶活動(dòng)內(nèi)容

　　一）外部顧客活動(dòng) 1、打折促銷(xiāo)

　　1）每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。 2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

　　3）打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

　　2、贈(zèng)送禮品

　　有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。 3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”

　　凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆欢泉?jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

　　二）內(nèi)部員工活動(dòng) 1、服務(wù)大比武

　　12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

　　2、內(nèi)部征文——“我的選擇——XXX餐廳”

　　要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3）截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　七、店慶活動(dòng)推廣

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　一）餐廳外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。 2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。 3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　4、在線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。

　　二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。 3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　三）餐廳企業(yè)文化宣傳

　　1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

　　2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

　　八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

　　一）現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備

　　氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫(huà)）、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

　　二）餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　九、費(fèi)用預(yù)算 1、氫氣球 1500元 2、紀(jì)念品 1000元 3、條幅 200元 4、宣傳資料海報(bào) 500元 5、廣州一日游 2200元 6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元 7、廣告費(fèi)用 元 8、合 計(jì) 元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。 2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。

　　3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。 4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。

　　5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

飯店年慶活動(dòng)方案共3

　　飯店店慶活動(dòng)方案

　　【篇1：飯店周年慶活動(dòng)方案】 【篇2：飯店周年慶活動(dòng)方案】 【篇3：餐廳店慶活動(dòng)策劃方案】

　　餐廳店慶活動(dòng)策劃方案

　　餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營(yíng)x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。

　　一、餐廳店慶活動(dòng)目的

　　增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn)；為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

　　2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共計(jì)10天。

　　三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn) xxxx餐廳

　　四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員

　　餐廳全體員工、餐廳新老顧客

　　五、餐廳店慶活動(dòng)主題

　　提升顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

　　六、店慶活動(dòng)內(nèi)容

　　一)外部顧客活動(dòng) 1、打折促銷(xiāo)

　　1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

　　2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

　　3)打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。 2、贈(zèng)送禮品 有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。 3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)--品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州

　　凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

　　二)內(nèi)部員工活動(dòng) 1、服務(wù)大比武

　　12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展服務(wù)大比武競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

　　2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳

　　要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　七、店慶活動(dòng)推廣

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　一)餐廳外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。 2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。 3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　三)餐廳企業(yè)文化宣傳

　　1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

　　2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

　　八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

　　一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備

　　氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

　　二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　九、費(fèi)用預(yù)算

　　1、氫氣球1500元 2、紀(jì)念品1000元 3、條幅200元

　　4、宣傳資料海報(bào)500元 5、廣州一日游2200元 6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元 7、廣告費(fèi)用元 8、合計(jì)元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

　　3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。 4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。

　　5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

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