下面是范文網(wǎng)小編整理的我拿手好戲作文包餃子(關(guān)于我的拿手好戲包餃子的作文),供大家參考。
人人都有自己的拿手好戲,我的拿手好戲你絕對想不到,是包餃子。下面是由小編為大家整理的“我的拿手好戲作文包餃子”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我的拿手好戲就是包餃子。
一個(gè)陽光明媚的星期天,我們?nèi)揖奂谝黄鸢溩印?/p>
媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,我迫不及待地叫著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一邊做示范,只見媽媽左手拿著餃子皮,用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈,并用勺子將餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。原來做餃子是這么簡單??!
可當(dāng)我大展身手時(shí),我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住餃子的那邊,這邊的“肚子”破了,真是麻煩!看看媽媽包的餃子,活像一個(gè)個(gè)挺著大肚子正在打仗的將軍,而我的,還沒有上戰(zhàn)場就已經(jīng)先趴下了,但我并不灰心,我又學(xué)著媽媽的樣做起來,不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子,在我手中誕生了。
品嘗自己做的勞動(dòng)成果時(shí),我感到格外香,享受自己的勞動(dòng)成果是最甜美的,從這件事我知道了“世上無難事,只怕有心人!”
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事?,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯??墒?,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子?,F(xiàn)在,包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
除夕,我聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉聲,奶奶要包餃子嘍。
我不會(huì)包餃子。便想和奶奶學(xué)包餃子。奶奶搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個(gè)示范,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶做的餃子,又看看自己的餃子,實(shí)在是“天上地下”。我急得眼淚都快出來了,奶奶說:“不要急,慢慢來?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來……
“我終于會(huì)包餃子啦!”這句話一直被我說個(gè)不停。奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
餃子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的餃子,而且我還學(xué)會(huì)了自己包餃子,你是不是也在為我高興呢!
今天中午,我和爸爸媽媽一起去奶奶家吃餃子。
我們來到奶奶家,本想幫她包餃子,誰知奶奶一早就把餃子包完了。只剩下了一點(diǎn)餃子餡和一些面?!熬褪_@么點(diǎn)了,不給包了怪可惜的?!闭f著,奶奶便在面盆里放了一些水,揉了起來,不一會(huì)兒,奶奶便揉好了面。她剛要搟,卻被我攔住了“哎,奶奶讓我包包吧!”“你行嗎?”“沒問題!”我高興地揉了揉面,然后把它揉成長條條,拿出刀一點(diǎn)一點(diǎn)地切開,我把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)揉上了一些面粉,搟的時(shí)候不容易粘著案板。
接下來,我把一個(gè)個(gè)面團(tuán)壓扁,信心十足地?fù){了起來,因?yàn)槲乙郧皩W(xué)過搟面皮,所以搟起來并不是很費(fèi)勁。一切都很須利,該包餃子了。我拿起餃子皮,在皮中放了一些餡依照大人們包餃子的樣子,狠狠地把餃子皮捏緊,這樣煮的時(shí)候就不容易爛了?!昂?!”第一個(gè)餃子成功的包成了。雖然沒有大人們包得那么飽滿,但我也成功了呀!
就這樣我越包越有勁,不一會(huì)兒就把六個(gè)餃子搞定了。奶奶去煮了煮。一會(huì)兒便端來了一碗熱騰騰的餃子了。笑著說:“嘿,真行!包的餃子一個(gè)也沒爛!”
啊,我學(xué)會(huì)了包餃子心里真高興!我的拿手好戲就是包餃子。
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