下面是范文網(wǎng)小編分享的寒假周記初中6篇(寒假周記 初中)，歡迎參閱。
寒假周記初中1
“圓圓的，白白的，吃進嘴里甜甜的！”聽到這個謎語，你一定會想到元宵節(jié)那美味的'湯圓吧！湯圓色香味俱全，我最喜歡吃了。
那湯圓白白的，幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒有餡的湯圓。芝麻湯圓是個“大個子”，潔白無瑕，讓人看不出里面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓，烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來，味道也就出來了。有一次，我正在看書，聞到了這誘人的香味，就急忙把書放好，跑到廚房來，我咬了一大口湯圓，那湯圓在嘴里甜甜的，入口即化。無餡湯圓是“小個子”，就像一個白色的小精靈，聞起來可香了，好像每個“小精靈”身上都有一個特別的“香包”，讓人覺得十分香甜。
無餡湯圓是我的拿手好戲，我先往糯米粉里放一點水，就開始和面，面和好了，再捏一點面，把面揉圓，這樣無餡湯圓就做好了。我和老媽做了許多湯圓，我把湯圓放進鍋里，湯圓在水里“跳來跳去”就好像在跳華爾茲。湯圓快煮好的時候要往鍋里放些糖，吃起來甜甜的，吃完之后，會有無窮的回味呢！
“圓圓的，白白的，吃進嘴里甜甜的！”你記住這首關(guān)于湯圓的謎語了嗎？
湯圓，我的最愛！
寒假周記初中2
大年初二，我跟爸爸、哥哥等人去了海南島玩。
這天下午，我們從浦東國際機場出發(fā)。兩個半小時后，就到了海南美蘭機場。
我們在海南島玩了許多地方，博鰲、興隆的植物園、三亞的西島、大小洞天、南山寺……其中，我最喜歡的要數(shù)西島之行了。
一路上，車窗兩邊全都是椰子樹、小山、農(nóng)田，好一派美妙的自然風(fēng)光！來到西島碼頭，我們乘坐快艇上了西島。這里簡直是人的海洋，玩水的，堆沙的，聚餐的，沖浪的……我們連忙奔向海灘。在金黃的沙灘上，沐浴著跟煦的陽光，傾聽著海浪的拍擊……真是舒服極了。
我們卷起褲腿，邊走邊撿拾被海水沖上來的貝殼。前方總是有意外的收獲在等著我們。一陣海浪卷過來，我們都摔在了沙灘上。貝殼抵著我的骨頭，“硬碰硬”的感覺，真讓人難受。再一看，我們的“戰(zhàn)利品”都被沖得七零八落了。唉，我只好重新?lián)炱疬@美麗的貝殼。在海水的沖刷下，貝殼更多，也更加晶瑩剔透，讓我流連不舍。我們玩累了，便躺在沙灘上，任憑海水拂到我們的肚子上，涼絲絲的，感覺自己就是一只小小的貝殼，享受著大海媽媽溫情的撫摸，多么愜意?。?/p>
我們還讓“大胖哥哥”睡在沙灘上，用沙子埋住他的身體。只有頭部露在外面的“大胖哥哥”，連嘴里都進了沙子，這哭笑不得的樣子，好不滑稽！我們還給他拍了照，記錄下了他這副丑模樣呢……
雖然，我們告別了這令人流連忘返的地方，但是海南島的迷人風(fēng)姿早已深深印在我的腦海中了。
寒假周記初中3
20xx年X月X日 X天
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
寒假周記初中4
今天下午發(fā)生了一件事，我對媽媽作為有點懷疑了。
電梯一來，我們一進去映入眼簾的就是：一張皺巴巴的一元紙鈔，被人丟在電梯口地上，進進出出的很多人都若視無睹，瞧不起那小小的一元錢，懶得彎腰去撿它，我和媽媽都看到了，媽媽對我小聲音地說：“撿吧！”我搖了搖說：“這是別人的錢不能隨便撿?！边@時媽媽低下頭，彎下腰，緩緩地把那張紙鈔拾了起來，說：“保護人民幣人人有責(zé)呀，大海是眾多小河流匯聚而成，變得壯大的。那么，錢積累下來，也會成為一筆不小的款子。假如一天積累一元錢，那么，一年便可以積累叁佰陸拾伍元。把它捐給希望工程，為貧困山區(qū)的孩子們做一點貢獻?！?/p>
哦，我才恍然大悟，原來媽媽不是貪錢，難怪我們?nèi)ブ袊y行時，媽媽常常把幾元錢投進希望工程募捐箱里。
寒假周記初中5
隨著一聲聲“放假了，放假了”，我們進入了假期生活。假期生活有苦有甜，甜的是：每一天不用起早，而且每一天不用頂著寒風(fēng)去上學(xué)。苦的是：應(yīng)對一堆堆作業(yè)，我的腦袋就大了，但是我會認真地完成每一科作業(yè)。寒假中雖有苦，但是我還是很期望放假，因為放假能夠幫忙媽媽做些力所能及的事情。
放假后，我每一天過得很充實，即為過春節(jié)準(zhǔn)備了用的東西，也在每一天寫著老師布置的作業(yè)，我把作業(yè)分成幾部分去做，這樣到開學(xué)的時候能很簡單冷的完成作業(yè)了。
臘月二十六這天，媽媽要蒸饅頭，媽媽先把面發(fā)開，發(fā)開的面像蜂窩一樣，我開始幫媽媽揉饅頭了，但是我總是揉不好，一揉便有皺。我看見媽媽揉的很光滑，我只得耐心的學(xué)，最后揉好一個了，再看看媽媽已經(jīng)揉了好幾個了，而且個個都像草原上的“小蒙古包”。
媽媽還做了棗卷，我也學(xué)了起來。我把面搟成一個小長方形面餅，然后放上棗，卷起來就成功了，棗卷好像一個疊的整整齊齊的小棉被。還有棗花，我把面揉成細長的圓柱，彎上兩圈，用筷子夾成一個花形，然后在拐彎處放上兩個棗，最后在中間的頂部再放上一個大棗，一個棗花就做好了。于是我便有模有樣的又做了幾個。過了一會兒，該上鍋了，所有的“小棉被”、“小蒙古包”、都被整齊的放在蒸籠上。大約過了半個小時，我聞見了一陣陣的香味，饅頭蒸熟了，個個松松，軟軟的，白白胖胖的。我忍不住拿起一個就吃了起來，太好吃了，吃著自己親手蒸的饅頭，我體會到了媽媽的辛苦。
寒假周記初中6
寒假——大概沒有一個同學(xué)不期盼的吧，寒假不只是休息日，它還是一個跨越新年的“節(jié)日”。
寒假是一個放松的假期。在寒假里同學(xué)們可以盡情的玩耍！把平時的苦悶都發(fā)泄出來。
寒假是一個緊張的假期。在寒假里同學(xué)們可不能只顧著玩，只顧著發(fā)泄！學(xué)習(xí)還是我們最重要的任務(wù)。當(dāng)然，在寒假里只顧著學(xué)習(xí)也是不好的，我們要做到勞逸結(jié)合。這樣才能學(xué)的更扎實；玩的更開心！
寒假里的我，在這漫長的寒假里，我在思考什么？憂慮什么？我付出了什么？我收獲了什么？
在這漫長假期的最后幾站里，我應(yīng)該想想我在寒假里所做的一切了！
有付出就必有收獲！不錯的！寒假里我付出了非常多非常多……然而同時也收獲了非常多非常多……
通過寒假，我復(fù)習(xí)了上學(xué)期的功課，孔子曰：學(xué)而時習(xí)之，不亦樂乎？復(fù)習(xí)其實是一件非常快樂的事情，以前我非常討厭復(fù)習(xí)功課，然而現(xiàn)在我改變了以前的這種錯誤看法，我喜歡復(fù)習(xí)，復(fù)習(xí)能給我們帶來快樂！快樂就是我的收獲，復(fù)習(xí)的知識就是我的收獲！
我的快樂收獲還包括非常多呢！我去了鄉(xiāng)下，看到山區(qū)獨有的景色，這就是快樂！我能和哥哥、弟弟一起游戲，一起學(xué)習(xí)這不也是快樂嗎？
我喜歡寒假，喜歡擁有快樂，寒假里的我總的說就是一個快樂的我！
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