下面是范文網(wǎng)小編收集的醫(yī)療膳食管理崗位職責(zé)共5篇 建立膳食服務(wù)制度、流程及崗位職責(zé)，以供參考。

醫(yī)療膳食管理崗位職責(zé)共1

　　膳食科各類崗位職責(zé)

　　（一）膳食科科長崗位職責(zé)

　　膳食科科長在總務(wù)處處長和分管副處長領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)食堂、超市、洗理中心工作。

　　1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行學(xué)院有關(guān)監(jiān)管文件，對(duì)食堂實(shí)行規(guī)范化、科學(xué)化監(jiān)管，定期進(jìn)行檢查考核，不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度和量化指標(biāo)，提高科學(xué)監(jiān)管水平。

　　2、掌握食堂收支情況，每月向處領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

　　3、計(jì)劃添置食堂有關(guān)設(shè)備和食堂的修繕工作。

　　4、審批食堂經(jīng)費(fèi)開支。

　　5、核定飯菜價(jià)格，確保利潤控制在政策允許的范圍之內(nèi)。

　　6、審核各類報(bào)表送主管領(lǐng)導(dǎo)。

　　7、協(xié)調(diào)食堂各項(xiàng)工作，并主持食堂工作人員會(huì)議和政治學(xué)習(xí)。

　　（二）膳食科副科長崗位職責(zé)

　　膳食科副科長在總務(wù)處處長和分管副處長領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)下，配合膳食科科長領(lǐng)導(dǎo)食堂工作。

　　1、全面負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)收支情況，嚴(yán)禁執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，審查食堂經(jīng)費(fèi)開支。

　　2、每天收取充卡現(xiàn)金，及時(shí)上繳銀行。

　　3、做好現(xiàn)金收繳及營業(yè)額核算工作。

　　4、制定各種財(cái)務(wù)報(bào)表并送處領(lǐng)導(dǎo)審批。

　　5、協(xié)助科長做好食堂各項(xiàng)工作。

　　（三）膳食科食品衛(wèi)生監(jiān)督員崗位職責(zé)

　　1、根據(jù)《食堂衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和要求》及各級(jí)文件要求，監(jiān)督學(xué)院食堂食品衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為或問題及時(shí)糾正解決。

　　2、收集食堂托管經(jīng)營戶進(jìn)貨臺(tái)賬，保證食品衛(wèi)生安全等各項(xiàng)工作，嚴(yán)格把關(guān)，確保不進(jìn)“三無”或過期食品。

　　3、做好食堂食品衛(wèi)生安全宣傳工作，使食堂餐飲人員掌握食品衛(wèi)生安全常識(shí)，保證食堂工作順利進(jìn)行。

　　4、積極宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生飲食安全意識(shí)。

　　5、檢查食品留樣、消毒、環(huán)境衛(wèi)生等工作。

　　6、嚴(yán)格按照《食堂衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和要求》及各級(jí)文件要求，做好食品衛(wèi)生管理工作。

　　（四）膳食科保潔員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。

　　2、負(fù)責(zé)餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)保持桌椅干凈，隨時(shí)收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

　　3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的遺留雜物、清掃積水。

　　4、負(fù)責(zé)保持餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡、無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

　　5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

　　6、每日對(duì)食堂內(nèi)外場(chǎng)地用消毒液進(jìn)行噴灑、擦拭。

　　7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具，整齊放置在指定位置。

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

　　（五）司爐工崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐操作規(guī)程，精心操作，確保鍋爐的正常運(yùn)行，保證各食堂、開水房、浴室蒸氣的供給。

　　2、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，堅(jiān)守崗位，不得脫崗，上班不得做與鍋爐操作無關(guān)的事，上班前四小時(shí)和班中不得喝酒。要把鍋爐的安全運(yùn)行放在第一位。

　　3、當(dāng)班時(shí)要認(rèn)真進(jìn)行巡回檢查，按時(shí)、認(rèn)真地填寫鍋爐及附屬設(shè)備的運(yùn)行記錄，對(duì)設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)采取措施，將故障及處理情況記在運(yùn)行記錄中，并向總務(wù)處匯報(bào)。鍋爐發(fā)生事故時(shí)，應(yīng)采取緊急處理措施，并立即向總務(wù)處匯報(bào)，事故未經(jīng)妥善處理，鍋爐工不得離開現(xiàn)場(chǎng)。

　　4、認(rèn)真做好鍋爐的燃料、水電的消耗記錄，節(jié)約用電用氣，并合理供氣，降低單位運(yùn)行成本，做到安全，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

　　5、執(zhí)行設(shè)備維修保養(yǎng)制度，認(rèn)真做好鍋爐及輔助設(shè)備的潤滑和冷卻、清潔工作。保持鍋爐房內(nèi)外的清潔干凈、儀表清晰、工具存放整齊、道路暢通。

　　（六）浴室服務(wù)人員崗位職責(zé)

　　1、必須確保浴室準(zhǔn)時(shí)對(duì)學(xué)生開放，服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，保證營業(yè)時(shí)間，不得提前下班。

　　2、必須服裝整潔，熱情服務(wù)、禮貌待人，不得和學(xué)生發(fā)生沖突。

　　3、搞好浴室和周邊的日常衛(wèi)生，學(xué)生浴室每次營業(yè)完畢淋浴間、更衣間要洗刷干凈。

　　4、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，浴室的設(shè)備、管道、閥門要經(jīng)常進(jìn)行檢查，及時(shí)關(guān)閉空放的籠頭。

　　5、做好浴室各種設(shè)施的管理和維護(hù)工作，出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。

　　（七）開水房服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)向在校學(xué)生供應(yīng)開水，每天準(zhǔn)時(shí)對(duì)學(xué)生開放，服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，保證營業(yè)時(shí)間，不得提前下班。

　　2、熱情服務(wù)、禮貌待人，不得和同學(xué)發(fā)生沖突。

　　3、搞好開水房和周邊的日常衛(wèi)生，開水房人員每天至少兩次清掃周邊的環(huán)境衛(wèi)生。

　　4、做好開水房的清潔工作，做好開水房水管及龍頭的維護(hù)保養(yǎng)工作，出現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)修。

　　（八）食堂經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、食堂經(jīng)理是各托管經(jīng)營商的負(fù)責(zé)人。在膳食科的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，全面負(fù)責(zé)本食堂的經(jīng)營管理活動(dòng)，優(yōu)質(zhì)進(jìn)行伙食供應(yīng)，保證食堂生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行國家法律法規(guī)和學(xué)院的各項(xiàng)文件，進(jìn)行規(guī)范和科學(xué)的管理，負(fù)責(zé)本食堂人員的工作安排、考勤、考核及報(bào)酬分配，堅(jiān)持請(qǐng)示匯報(bào)制度。

　　3、負(fù)責(zé)本食堂職工的政治學(xué)習(xí)、職業(yè)道德教育、思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，教育職工愛崗敬業(yè)，帶領(lǐng)本食堂職工齊心協(xié)力，努力降低辦伙成本，全心全意為廣大師生搞好餐飲保障及服務(wù)。

　　4、認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》，帶領(lǐng)本食堂人員全面落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生制度，抓緊、抓好食品加工、出售的每個(gè)環(huán)節(jié)，切實(shí)搞好食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、炊具設(shè)備衛(wèi)生和室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。

　　5、教育本食堂職工勤儉辦伙，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，精打細(xì)算，公平競(jìng)爭(zhēng)。

　　6、管理好本食堂的設(shè)施、設(shè)備和各種加工機(jī)械，做好防火、防盜，防止人為破壞，防止機(jī)械和人身事故發(fā)生。

　　7、以身作則，發(fā)揮表率作用，虛心聽取就餐師生意見，制定持續(xù)改進(jìn)措施，提高服務(wù)保障質(zhì)量。

　　8、對(duì)本職崗位工作發(fā)生的問題和事故負(fù)有相應(yīng)責(zé)任。

　　（九）紅、白案組長崗位職責(zé)

　　1、在食堂經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行伙食保障相關(guān)目標(biāo)，嚴(yán)格按食堂作業(yè)指導(dǎo)書開展工作。

　　2、紅案組長：制定菜肴的配制、加工工藝，并烹飪制作各種菜肴及做好成品的存放和保潔工作，定期開展調(diào)研，經(jīng)常推出菜肴的新花樣、新品種；負(fù)責(zé)營養(yǎng)配餐，制定每日供應(yīng)菜譜，調(diào)劑好花色品種和高中低檔次的比例；檢查制作人員在加工過程中的選料、用料、投料標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，保證師生員工的正常用餐。

　　3、白案組長：負(fù)責(zé)制定本食堂各種主食（飯、面食）的配制、加工制作及各種花色品種的搭配，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，保證師生員工的正常用餐。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，帶領(lǐng)全組人員全面落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生制度，劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)并監(jiān)督檢查;切實(shí)搞好食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、炊具設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)每日炊具、餐具的高溫蒸汽消毒工作，杜絕食物中毒和食源性疾患的發(fā)生。

　　5、帶領(lǐng)全組人員嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守職業(yè)道德，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，虛心聽取就餐者滿意度的意見，請(qǐng)就餐者對(duì)伙食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，不斷持續(xù)改進(jìn)工作。

　　6、認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)，防止火災(zāi)、人身事故和機(jī)械事故的發(fā)生，同時(shí)要抓好節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣工作，愛護(hù)機(jī)械設(shè)備及炊事用具，指導(dǎo)使用人員按照操作規(guī)程正確使用，不允許違章工作。

　　7、對(duì)本職崗位工作發(fā)生的問題和事故負(fù)有相應(yīng)責(zé)任。

　　（十）炊事員崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作安排，熱愛并做好本職工作，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不擅離職守，按時(shí)完成辦伙任務(wù)，努力為就餐師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2、努力鉆研烹飪技術(shù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)，按照食譜認(rèn)真做好每餐的領(lǐng)料加工、制作、出售工作；禮貌服務(wù)，虛心接受批評(píng)意見，不和就餐師生發(fā)生沖突，服務(wù)窗口前要做到罵不還口，打不還手；服務(wù)時(shí)必須穿戴好整潔的工作衣帽，佩帶工號(hào)，出售飯菜、打卡結(jié)算的動(dòng)作要準(zhǔn)確、迅速。

　　3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，搞好飲食衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生，對(duì)本人分管的責(zé)任區(qū)按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清掃；每餐工作完畢，工作臺(tái)、工作間要洗干凈，炊用具要排放整齊。

　　4、節(jié)約原材料，不浪費(fèi)糧食、菜肴，節(jié)約用水、用電，用氣，不開長明燈和長流水，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)；精心維護(hù)炊事機(jī)械和廚具，嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)械安全操作規(guī)章，安全生產(chǎn)，杜絕人身和設(shè)備事故的發(fā)生。

　　5、樹立集體精神，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相扶持，克服困難，保證食堂工作正常進(jìn)行。

　　6、對(duì)本職崗位工作發(fā)生的問題和事故負(fù)有相應(yīng)責(zé)任。

　　（十一）餐具洗滌員崗位職責(zé)

　　1、在食堂經(jīng)理的帶領(lǐng)下，從事食堂所有就餐用具的清洗消毒工作，按時(shí)上下班。

　　2、每餐嚴(yán)格按照餐具洗滌操作規(guī)程對(duì)餐具進(jìn)行清洗消毒，保證下一餐開餐前的餐具供應(yīng)。

　　3、熟悉洗碗機(jī)、消毒柜的操作使用，洗滌液和消毒液的配比使用，愛護(hù)機(jī)器，節(jié)約用水、用電、用氣。

　　4、嚴(yán)格對(duì)餐具進(jìn)行消毒，如果采用化學(xué)消毒法，要正確掌握消毒液的濃度和時(shí)間，并對(duì)消毒后的餐具進(jìn)行保潔；每餐開餐前負(fù)責(zé)給各售飯窗口提供清洗消毒干凈后的餐具，開餐時(shí)負(fù)責(zé)在餐具回收處整理、輸送回收用過的餐具到洗碗機(jī)，并清理好洗碗機(jī)、水池和周邊的衛(wèi)生。

　　5、定期清點(diǎn)餐具數(shù)量，并及時(shí)向食堂經(jīng)理匯報(bào)。

　　（十二）餐廳衛(wèi)生員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)所有餐桌椅、墻壁、門窗玻璃、地面、碗柜及售飯窗口的清潔工作和門前的衛(wèi)生清掃工作，每餐后必須做到清掃徹底，洗擦干凈，窗明地亮，物見本色，無塵土塔灰，無蛛網(wǎng)，無油垢痰跡，桌椅擺放整齊，保持每餐開飯前餐廳干凈整潔。

　　2、開飯時(shí)應(yīng)不斷在餐廳中巡視，見到就餐者走后，馬上清理餐桌上的殘留物，并擦拭干凈，保證后來師生就餐；負(fù)責(zé)餐廳中所有設(shè)施物品的管理工作，防止公共設(shè)施損壞和丟失，防止餐具被就餐者帶出餐廳；餐后立即清掃擦洗桌椅、地面和售飯窗口，清除剩飯菜，保證餐廳清潔無異味。

　　3、注意保持個(gè)人衛(wèi)生干凈，著裝整齊，文明服務(wù)，禮貌用語，禁止就餐時(shí)打掃衛(wèi)生，不得和就餐者發(fā)生沖突；注意節(jié)約水電，愛護(hù)使用清潔工具，用完后妥善保管。

　　4、對(duì)本職崗位工作發(fā)生的問題和事故負(fù)有相應(yīng)責(zé)任。

　　（十三）冷庫操作員（兼職）崗位職責(zé)

　　1、在食堂經(jīng)理的帶領(lǐng)下，做好冷庫的操作管理。

　　2、熟悉冷庫內(nèi)機(jī)械的操作規(guī)程，熟悉冷庫內(nèi)所藏原料的性能， 負(fù)責(zé)制訂出入庫計(jì)劃，既要保證貨源充足、新鮮、豐富，又要防止庫存積壓、過期。

　　3、定期檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況及冷庫內(nèi)原料所需溫度，保證冷庫的制冷、保鮮功能；原材料擺放整齊、干凈，標(biāo)識(shí)清楚，庫內(nèi)嚴(yán)禁存放其它雜物和私人物品。

　　4、對(duì)本職崗位工作發(fā)生的問題和事故負(fù)有相應(yīng)責(zé)任。

　　（十四）值班安全員崗位職責(zé)

　　1、在食堂經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)在上班以外時(shí)間對(duì)本食堂的安全保衛(wèi)工作。

　　2、要堅(jiān)守工作崗位，不得擅離職守，要有高度的責(zé)任感，防止投毒、破壞、火災(zāi)、偷盜事故的發(fā)生。

　　3、食堂下班后，值班員應(yīng)及時(shí)檢查門、窗、水龍頭、照明燈、電扇、空調(diào)、天然氣等是否關(guān)好，鎖好大門，防止物品丟失；下班以后，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)許可，其他人員一律不得進(jìn)入食堂內(nèi)部;值班期間不準(zhǔn)私拿私吃食堂食品，不準(zhǔn)喝酒，不準(zhǔn)留宿他人，不準(zhǔn)私自更換他人代理。

　　4、如發(fā)生事故，要以對(duì)集體負(fù)責(zé)的精神，勇于保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)，敢于同壞人壞事做斗爭(zhēng)，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、能正確使用滅火器，熟悉電話報(bào)警方法。

　　6、對(duì)本職崗位工作發(fā)生的問題和事故負(fù)有相應(yīng)責(zé)任。

醫(yī)療膳食管理崗位職責(zé)共2

　　膳食科工作職責(zé)

　　一、負(fù)責(zé)人職責(zé)：（張德懷）

　　1、負(fù)責(zé)教工伙、學(xué)生伙全面工作。 2、負(fù)責(zé)教工伙公務(wù)灶來客接待工作。

　　3、根據(jù)“食品衛(wèi)生法”及?！盎锸彻芾?xiàng)l例”監(jiān)督檢查各伙食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品安全。

　　4、負(fù)責(zé)各承包伙的合同簽訂及其員工的聘任工作。

　　5、負(fù)責(zé)校餐飲服務(wù)許可證申領(lǐng)及各級(jí)食品防疫、水質(zhì)檢驗(yàn)等檢查工作。

　　6、負(fù)責(zé)對(duì)全體科員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)。做好全科人員考勤、檢查總結(jié)、匯報(bào)評(píng)優(yōu)工作。

　　7、完成學(xué)校交辦的其他任務(wù)。

　　職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、全面抓好教工伙、學(xué)生伙的各項(xiàng)工作，掌握人員的思想動(dòng)態(tài)，引導(dǎo)他們積極服務(wù)于師生，服務(wù)于學(xué)校。

　　2、努力提高和改善教工伙公務(wù)灶的服務(wù)水平，特別是來客接待工作，做到服務(wù)水準(zhǔn)高、服務(wù)熱情高、服務(wù)質(zhì)量高，堅(jiān)持厲行節(jié)約、不貪污、不多占。 3、根據(jù)“食品安全法”及學(xué)?！笆称饭芾?xiàng)l例”來管理各伙。與膳食科一班人團(tuán)結(jié)一心，齊管共管，使“食品安全法”深入人心，大膽管理，采取行之有效的方法使食品安全、食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生工作更上一個(gè)臺(tái)階，為學(xué)校后勤建設(shè)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　4、每年對(duì)各伙承包人的工作水平進(jìn)行考核、評(píng)價(jià)，對(duì)那些積極服務(wù)于我校的承包人進(jìn)行表揚(yáng)和鼓勵(lì)，讓他們?cè)诠ぷ髦袊?yán)格要求自己，更好的為我所用；對(duì)那些懶散、懈怠于我校建設(shè)的承包人予以清退。保證選入的員工健康，水平高。做到公平、公正、公開、透明，絕不營私舞弊，把好人情關(guān)。

　　5、認(rèn)真做好全科人員的思想教育工作和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，引導(dǎo)他們熱愛本職工作、熱愛后勤事業(yè)，樹立“服務(wù)育人”的理念，在本職工作崗位上綻放精彩。 6、負(fù)責(zé)校餐飲許可證申領(lǐng)和各級(jí)職能部門的檢查工作。

　　7、努力完成學(xué)校交給的其他工作，如招生宣傳工作。我將帶領(lǐng)本科室人員學(xué)習(xí)好、領(lǐng)會(huì)好招生精神，為學(xué)校多出力流汗。

　　二、學(xué)生餐廳管理員職責(zé)：（張書劍）

　　1、協(xié)助負(fù)責(zé)人做好各項(xiàng)工作，并負(fù)責(zé)學(xué)生伙及餐廳的全面管理。 2、負(fù)責(zé)各伙米、面、油、鹽訂購、倉儲(chǔ)及發(fā)放。

　　3、負(fù)責(zé)各學(xué)生伙從購料、制作到出售整個(gè)過程的食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品安全的質(zhì)檢及督察工作。每日一檢（含教工伙）

　　4、負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)外清潔衛(wèi)生、水、電及桌凳等公物的管理工作。 5、負(fù)責(zé)各學(xué)生伙防疫、滅蚊蠅及消防安全工作。 6、負(fù)責(zé)各學(xué)生伙假期值或加班的時(shí)間通知安排。

　　7、做好黑板宣傳：規(guī)章制度、各伙檢查結(jié)果（表揚(yáng)及需要改進(jìn)的地方） 8、負(fù)責(zé)定期召開學(xué)生座談會(huì)，協(xié)調(diào)處理各伙之間及炊工與學(xué)生的和諧相處。 9、完成學(xué)校交給的其他任務(wù)。 職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、積極配合科長做好伙食管理工作，保證不發(fā)生安全事故和惡性中毒事件。 2、保證所購原材料來路正規(guī)，手續(xù)齊全，安全可靠。

　　3、嚴(yán)格抓好食品從制作到出售的關(guān)口，使學(xué)生吃上放心飯、放心菜、放心肉。 4、認(rèn)真抓好餐廳的清潔衛(wèi)生及水電、桌椅板凳的管理工作，保證學(xué)生在清潔衛(wèi)生的環(huán)境就餐。

　　5、認(rèn)真做好防蠅、防鼠及安全消防工作。定期檢查安全設(shè)施，保證安全。 6、每遇假期或加班及時(shí)通知學(xué)生伙按要求開飯，保證教學(xué)任務(wù)，服務(wù)大局。 7、定期與學(xué)生伙、學(xué)生會(huì)人員溝通，了解實(shí)際情況，處理好學(xué)生與炊工的關(guān)系。 8、做好其他學(xué)校交給的任務(wù)，保質(zhì)保量完成好。

　　三、微機(jī)操作員崗位職責(zé)：（陳少雨）

　　1、負(fù)責(zé)按時(shí)開關(guān)機(jī)，并打印出每日和月末各伙營業(yè)收入及操作明細(xì)表。 2、嚴(yán)格遵守微機(jī)操作程序，管理好密碼和開機(jī)卡，嚴(yán)防數(shù)據(jù)丟失。

　　3、負(fù)責(zé)學(xué)生存款工作，并管理好所有存款。做好飯卡的發(fā)放和回收工作。 4、做好主機(jī)和窗口機(jī)保養(yǎng)維修工作。

　　5、負(fù)責(zé)每月向校財(cái)務(wù)科上交學(xué)生伙承包費(fèi)、水電費(fèi)、窗口機(jī)折舊費(fèi)及住房租賃費(fèi)，并自留一份存檔。 6、負(fù)責(zé)教工伙購料結(jié)算。

　　7、負(fù)責(zé)科室辦公物品的領(lǐng)取和發(fā)放，做好文檔工作。 8、協(xié)助對(duì)各伙的管理，并完成學(xué)校交給的其他任務(wù)。

　　職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、每天按時(shí)開關(guān)機(jī)，并認(rèn)真檢查微機(jī)情況，保證各伙正常營業(yè)，并打印每日和月末各伙營業(yè)收入及操作明細(xì)表，供核對(duì)和結(jié)算。

　　2、嚴(yán)格遵守微機(jī)操作程序，管理好密碼和開機(jī)卡，保證數(shù)據(jù)可靠、真實(shí)。

　　3、認(rèn)真做好學(xué)生存款工作，保證操作規(guī)范、正確，沒有錯(cuò)誤。實(shí)學(xué)生用卡放心。經(jīng)常關(guān)注飯卡的使用情況，及時(shí)與經(jīng)銷商溝通聯(lián)系，確保用卡安全、放心。 4、經(jīng)常檢查微機(jī)工作是否正常，檢查線路有無問題，保證線路暢通，工作正常。 5、每月按時(shí)結(jié)算，并做到賬目清楚，公開透明，收費(fèi)合理有據(jù)，及時(shí)向校財(cái)務(wù)科上交學(xué)生伙承包費(fèi)、水電費(fèi)、窗口機(jī)折舊費(fèi)。 6、教工伙購料情況做到心中有數(shù)，結(jié)算準(zhǔn)確。

　　7、科室所需辦公物品及時(shí)清點(diǎn)、查問，及時(shí)向科長匯報(bào)，并領(lǐng)取和發(fā)放，保證正常工作運(yùn)行，做好文檔工作

　　8、以學(xué)校大局為重，三人團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力做好伙食管理工作，分工不分家，一處有漏洞，全員上陣。積極完成學(xué)校交給的臨時(shí)任務(wù)。

　　四、清潔工崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)教工伙區(qū)域衛(wèi)生打掃。

　　2、負(fù)責(zé)教工伙北側(cè)、廁所清潔工作。 3、負(fù)責(zé)清理北垃圾池垃圾。

　　4、完成學(xué)校交給的其他工作任務(wù)。

醫(yī)療膳食管理崗位職責(zé)共3

1.在分管院長領(lǐng)導(dǎo)下，做好職工食堂的行政業(yè)務(wù)管理工作,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)。2.帶領(lǐng)炊事人員搞好衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四制”，指導(dǎo)做好防腐、防污染工作，杜絕食物中毒事故發(fā)生。督促炊事人員定期查體。3.抓好飯菜的成本核算，降低成本，提高質(zhì)量。監(jiān)督財(cái)務(wù)工作，認(rèn)真執(zhí)行國家財(cái)務(wù)制度，經(jīng)常檢査票證出售、回收、清點(diǎn)、結(jié)算及會(huì)計(jì)、保管人員的賬目情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正。4.經(jīng)常深入班組，虛心聽取炊事人員的意見。指導(dǎo)食堂增加飯菜花樣品種，實(shí)行一周一食譜，努力提高工作質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。關(guān)心愛護(hù)炊事人員，為其創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境。5.認(rèn)真執(zhí)行《職工食堂管理制度》，定期召開生活委員會(huì)會(huì)議，聽取醫(yī)護(hù)人員意見，及時(shí)解決工作中存在的問題。6.組織炊事人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高烹調(diào)技術(shù)，融色、香、味及營養(yǎng)為一體，滿足廣大職工的需求。7.做好思想政治工作，協(xié)調(diào)炊事人員之間的關(guān)系，教育全體同志遵守醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度，大公無私，不徇私情，一視同仁，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8.及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

醫(yī)療膳食管理崗位職責(zé)共4

　　臨床病區(qū)工作職責(zé)

　　一、在院長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本科住院患者的醫(yī)療、護(hù)理、管理等工作。

　　二、及時(shí)詳細(xì)、全面地收集病史，認(rèn)真進(jìn)行查體和其他輔助檢查，及時(shí)準(zhǔn)確作出診斷，確定最佳治療方案，按規(guī)定格式和時(shí)間完成病歷記錄。

　　三、根據(jù)醫(yī)囑及時(shí)對(duì)患者實(shí)施治療和各項(xiàng)護(hù)理工作。

　　四、醫(yī)療、護(hù)理人員積極參加院內(nèi)外組織的業(yè)務(wù)大查房和疑難病例的會(huì)診，按要求認(rèn)真作好各種記錄，并妥善保存。

　　五、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和各項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程，防止和及時(shí)報(bào)告處理各種差錯(cuò)事故。

　　六、做好病區(qū)規(guī)范化管理，病區(qū)做到“四化”、“八字”。

　　七、抓好醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)，抓好全科優(yōu)質(zhì)服務(wù)。定期召開工休座談會(huì)，主動(dòng)征求患者意見和要求，不斷改進(jìn)工作。

　　八、定期組織業(yè)務(wù)人員開展“三基”訓(xùn)練，努力學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的醫(yī)療護(hù)理技術(shù)，引進(jìn)和開展新業(yè)務(wù)、新技術(shù)。積極開展科研活動(dòng)，認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，不斷提高本專業(yè)技術(shù)水平。

　　九、負(fù)責(zé)藥品、醫(yī)療器材質(zhì)量控制，被服的清領(lǐng)、保管工作，以及醫(yī)療設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　十、完成病歷資料的登記、質(zhì)量控制、統(tǒng)計(jì)、送交工作，保持病歷書寫正規(guī)、整潔、符合要求。

　　十一、負(fù)責(zé)本科經(jīng)濟(jì)管理工作，努力增收節(jié)支。辦理患者出院手續(xù)，按規(guī)定不多收不漏收各種費(fèi)用。

　　十二、完成病區(qū)醫(yī)療、護(hù)理質(zhì)量控制的計(jì)劃，督促、檢查、評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)罰及總結(jié)上報(bào)工作。 十

　　三、根據(jù)本病區(qū)專業(yè)特點(diǎn)，積極開展新藥物、新療法的篩選和應(yīng)用。

　　十四、嚴(yán)格執(zhí)行傳染病登報(bào)和醫(yī)院感染管理的有關(guān)法規(guī)及規(guī)章制度，積極開展病區(qū)衛(wèi)生宣教工作。

　　十五、完成院長交辦的其它工作。

　　臨床科主任職責(zé)

　　一、在院長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本科的醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防及行政管理工作。科主任是本科診療質(zhì)量與病人安全管理和持續(xù)改進(jìn)第一責(zé)任人，應(yīng)對(duì)院長負(fù)責(zé)。

　　二、定期討論本科在貫徹醫(yī)院（醫(yī)療方面）的質(zhì)量方針和落實(shí)質(zhì)量目標(biāo)、執(zhí)行質(zhì)量指標(biāo)過程中存在的問題，提出改進(jìn)意見與措施，并有反饋記錄文件。

　　三、根據(jù)醫(yī)院的功能任務(wù)，制定本科工作計(jì)劃，組織實(shí)施，經(jīng)常督促檢查，按期總結(jié)匯報(bào)。

　　四、領(lǐng)導(dǎo)本科人員，完成門診、急診、住院患者的診治工作和院內(nèi)外會(huì)診工作。應(yīng)用“臨床診療規(guī)范（常規(guī)）”指導(dǎo)診療活動(dòng)。

　　五、定時(shí)查房，共同研究解決危重疑難病例診斷治療上的問題。參加門診、會(huì)診、出診，決定科內(nèi)病員的轉(zhuǎn)科轉(zhuǎn)院和組織臨床病例討論。

　　六、組織全科人員學(xué)習(xí)、運(yùn)用國內(nèi)外醫(yī)學(xué)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開展新技術(shù)、新療法，進(jìn)行科研工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　七、保證醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作常規(guī)在本科貫徹、執(zhí)行。可制定具有本科特點(diǎn)、符合本學(xué)科發(fā)展規(guī)律的規(guī)章制度，經(jīng)院長批準(zhǔn)后執(zhí)行。嚴(yán)防并及時(shí)處理醫(yī)療差錯(cuò)。

　　八、按手術(shù)（有創(chuàng)操作）分級(jí)管理原則，決定各級(jí)醫(yī)師手術(shù)權(quán)限，并督促實(shí)施。

　　九、確定醫(yī)師輪換、值班、會(huì)診、出診。組織領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)本科對(duì)掛鉤醫(yī)療機(jī)構(gòu)的技術(shù)指導(dǎo)工作、幫助基層醫(yī)務(wù)人員提高醫(yī)療技術(shù)水平。

　　十、領(lǐng)導(dǎo)組織本科人員的“三基訓(xùn)練”和定期開展人員技術(shù)能力評(píng)價(jià)，提出升、調(diào)、獎(jiǎng)、懲意見。妥善安排進(jìn)修、實(shí)習(xí)人員的培訓(xùn)工作。組織并擔(dān)任臨床教學(xué)。

　　十一、參加或組織院內(nèi)外各類突發(fā)事件的應(yīng)急救治工作，并接受和完成院長指令性任務(wù)。 十

　　二、應(yīng)具備的基本條件和任職資格：

　　1、工作資歷：必須是本專業(yè)的主任（副主任）醫(yī)師，具有自己的專業(yè)研究方向和技術(shù)專長。

　　2、工作能力：對(duì)本專業(yè)臨床及行政管理工作，具有全面的組織管理能力。

　　十三、副主任協(xié)助主任負(fù)責(zé)相應(yīng)的工作。

　　臨床主任醫(yī)師職責(zé)

　　一、在科主任領(lǐng)導(dǎo)下，指導(dǎo)全科醫(yī)療、教學(xué)、科研、技術(shù)培養(yǎng)與理論提高工作。

　　二、定期查房并親自參加指導(dǎo)急、重、疑、難病例的搶救處理與特殊疑難和死亡病例的討論會(huì)診，參加院外會(huì)診和病例討論會(huì)。

　　三、指導(dǎo)本科主治醫(yī)師和住院醫(yī)師做好各項(xiàng)醫(yī)療工作，有計(jì)劃地開展基本功訓(xùn)練。

　　四、擔(dān)任教學(xué)和進(jìn)修、實(shí)習(xí)人員的培訓(xùn)工作。

　　五、定期參加門診工作。

　　六、運(yùn)用國內(nèi)、外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)臨床實(shí)踐，不斷開展新技術(shù)，提高醫(yī)療質(zhì)量。

　　七、督促下級(jí)醫(yī)師認(rèn)真貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和醫(yī)療操作規(guī)程。

　　八、指導(dǎo)全科結(jié)合臨床開展科學(xué)研究工作。

　　九、副主任醫(yī)師參照主任醫(yī)師職責(zé)執(zhí)行。

　　臨床主治醫(yī)師職責(zé)

　　一、在科主任領(lǐng)導(dǎo)和主任醫(yī)師指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本科一定范圍的醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防工作。

　　二、按時(shí)查房，具體參加和指導(dǎo)住院醫(yī)師進(jìn)行診斷、治療及特殊診療操作。

　　三、掌握病員的病情變化，病員發(fā)生病危、死亡、醫(yī)療事故或其他重要問題時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理，并向科主任匯報(bào)。

　　四、參加值班、門診、會(huì)診、出診工作。

　　五、主持病房的臨床病例討論及會(huì)診，檢查、修改下級(jí)醫(yī)師書寫的醫(yī)療文件，決定病員出院，審簽出（轉(zhuǎn)）院病歷。

　　六、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作常規(guī)，經(jīng)常檢查本病房的醫(yī)療護(hù)理質(zhì)量，嚴(yán)防差錯(cuò)事故。協(xié)助護(hù)士長搞好病房管理。

　　七、組織本組醫(yī)師學(xué)習(xí)與運(yùn)用國內(nèi)外先進(jìn)醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)，開展新技術(shù)、新療法，進(jìn)行科研工作，做好資料積累，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　八、擔(dān)任臨床教學(xué)，指導(dǎo)進(jìn)修、實(shí)習(xí)醫(yī)師工作。

　　總住院醫(yī)師職責(zé)

　　一、在科主任領(lǐng)導(dǎo)和主治醫(yī)師領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助科主任做好科內(nèi)各項(xiàng)業(yè)務(wù)和日常醫(yī)療行政管理工作。

　　二、帶頭執(zhí)行并檢查督促各項(xiàng)醫(yī)療規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程的貫徹執(zhí)行，嚴(yán)防差錯(cuò)事故發(fā)生。

　　三、負(fù)責(zé)組織和參加科內(nèi)疑難危重病人的會(huì)診、搶救和治療工作。帶領(lǐng)下級(jí)醫(yī)師做好下午、晚間查房和巡視工作。主治醫(yī)師不在時(shí)代理主治醫(yī)師工作。

　　四、協(xié)助科主任和主治醫(yī)師加強(qiáng)對(duì)住院、進(jìn)修、實(shí)習(xí)醫(yī)師的培訓(xùn)和日常管理工作。

　　五、組織病房出院及死亡病例總結(jié)討論，做好病死率、治愈率、化膿率、病床周轉(zhuǎn)率、病床利用率及醫(yī)療事故、差錯(cuò)登記、統(tǒng)計(jì)、報(bào)告工作。

　　六、負(fù)責(zé)節(jié)日假日排班及書寫各種手術(shù)通知單。

　　臨床住院醫(yī)師（士）職責(zé)

　　一、在科主任領(lǐng)導(dǎo)和主治醫(yī)師指導(dǎo)下，根據(jù)工作能力、年限，負(fù)責(zé)一定數(shù)量病員的醫(yī)療工作。新畢業(yè)的醫(yī)師實(shí)行三年十二小時(shí)住院醫(yī)師負(fù)責(zé)制。擔(dān)任住院、門診、急診的值班工作。

　　二、對(duì)病員進(jìn)行檢查、診斷、治療，開寫醫(yī)囑并檢查其執(zhí)行情況，同時(shí)還要做一些必要的檢驗(yàn)和放射線檢查工作。

　　三、書寫病歷。新入院病員的病歷，一般應(yīng)病員入院后２４小時(shí)內(nèi)完成。檢查和改正實(shí)習(xí)醫(yī)師的病歷記錄。并負(fù)責(zé)病員住院期間的病程記錄，及時(shí)完成出院病員病案小結(jié)。

　　四、向主治醫(yī)師及時(shí)報(bào)告診斷、治療上的困難以及病員病情的變化，提出需要轉(zhuǎn)科或出院的意見。

　　五、住院醫(yī)師對(duì)所管病員應(yīng)全面負(fù)責(zé)，在下班以前，作好交班工作。對(duì)需要特殊觀察的重癥病員，用口頭方式向值班醫(yī)師交班。

　　六、參加科內(nèi)查房。對(duì)所管病員每天至少上、下午各巡診一次。科主任，主治醫(yī)師查房（巡診）時(shí)，應(yīng)詳細(xì)匯報(bào)病員的病情和診療意見。請(qǐng)他科會(huì)診時(shí)，應(yīng)陪同診視。

　　七、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作常規(guī)，親自操作或指導(dǎo)護(hù)士進(jìn)行各種重要的檢查和治療，嚴(yán)防差錯(cuò)事故。

　　八、認(rèn)真學(xué)習(xí)、運(yùn)用國內(nèi)外的先進(jìn)醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)，積極開展新技術(shù)、新療法，參加科研工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　九、隨時(shí)了解病員的思想、生活情況，征求病員對(duì)醫(yī)療護(hù)理工作的意見，做好病員的思想工作。

　　十、在門診或急診室工作時(shí)，應(yīng)按門診、急診室工作制度進(jìn)行工作。

　　十一、按照衛(wèi)生部住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)的要求，完成到相關(guān)臨床及醫(yī)技科室輪轉(zhuǎn)工作。

醫(yī)療膳食管理崗位職責(zé)共5

　　醫(yī)療醫(yī)技管理崗位職責(zé)

　　一、醫(yī)院院長職責(zé)...二、醫(yī)務(wù)部工作職責(zé).......三、質(zhì)控科工作職責(zé)..四、護(hù)理部工作職責(zé).五、院感辦主任職責(zé).六、臨床主任醫(yī)師職責(zé)....七、臨床主治醫(yī)師職責(zé).八、住院醫(yī)師職責(zé)..九、藥劑科主任職責(zé).......十、檢驗(yàn)科主任職責(zé)......十一、麻醉科主任職責(zé)..

　　一、醫(yī)院院長職責(zé)

　　（一）院長是醫(yī)院主要負(fù)責(zé)人，在現(xiàn)行法律法規(guī)的框架內(nèi)，履行主要負(fù)責(zé)人的職能，承擔(dān)/主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任，應(yīng)具有相關(guān)管理知識(shí)與技能；

　　（二）根據(jù)醫(yī)院的功能任務(wù)，使用醫(yī)院的醫(yī)療資源，為患者提供有質(zhì)量和安全保證的、適宜的醫(yī)療技術(shù)服務(wù)；

　　1.設(shè)置經(jīng)衛(wèi)生行政部門核準(zhǔn)的診療科目；

　　2.聘用合法的醫(yī)師、護(hù)士及醫(yī)技人員，使用經(jīng)批準(zhǔn)的診療技術(shù)，加強(qiáng)培訓(xùn)及教育，不斷提高員工素質(zhì)與服務(wù)能力；

　　3.認(rèn)真落實(shí)醫(yī)療質(zhì)量管理是醫(yī)院管理的核心職能；

　?。?） 建立醫(yī)院、科室二級(jí)醫(yī)療質(zhì)量管理組織，能定期召開會(huì)議、履行職能； （2）制定醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量管理方案，確立質(zhì)量指標(biāo)；

　?。?） 督促檢查以崗位責(zé)任制為中心的規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程的執(zhí)行，嚴(yán)防差錯(cuò)事故的發(fā)生；

　　（4）定期召開院領(lǐng)導(dǎo)班子集體專題研究醫(yī)療質(zhì)量與醫(yī)療安全，從組織體系、管理流程與制度上提出改進(jìn)的措施，形成持續(xù)改進(jìn)的機(jī)制；

　　4.切實(shí)維護(hù)與增進(jìn)患者的權(quán)利，加強(qiáng)醫(yī)療安全管理；

　　5.加強(qiáng)經(jīng)營管理，嚴(yán)格遵循財(cái)務(wù)法規(guī)，加強(qiáng)服務(wù)的價(jià)格管理，合理收費(fèi)； 6.根據(jù)醫(yī)院的功能任務(wù)及服務(wù)需求，制定醫(yī)院的發(fā)展中、長期發(fā)展規(guī)劃。實(shí)行院務(wù)公開、支持職工代表大會(huì)民主管理；

　　7.教育職工樹立全心全意為人民服務(wù)的思想和良好的醫(yī)德，改進(jìn)醫(yī)療作風(fēng)和工作作風(fēng)，改善服務(wù)態(tài)度；

　　8..負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、檢查全院醫(yī)學(xué)科學(xué)研究工作計(jì)劃的擬訂和貫徹執(zhí)行情況，采取措施，促進(jìn)研究工作的開展。不斷地運(yùn)用、開展和引進(jìn)新技術(shù)，提高全院醫(yī)療、教學(xué)和科研水平；

　　9.經(jīng)常定期深入門診、病房，并采取積極有效措施，保證不斷提高醫(yī)療質(zhì)量，并聽取患者與本院職工的意見；

　　二、醫(yī)務(wù)部主任職責(zé)

　　1、在院長領(lǐng)導(dǎo)下，組織實(shí)施全院的醫(yī)療和開展新業(yè)務(wù)工作。

　　2、擬定醫(yī)療業(yè)務(wù)計(jì)劃，經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實(shí)施，并經(jīng)常督促檢查落實(shí)情況，按時(shí)總結(jié)匯報(bào)。

　　3、組織制定、健全醫(yī)療工作制度，醫(yī)療質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)施檢查、落實(shí)工作。

　　4、對(duì)流程、過程等進(jìn)行管理，加強(qiáng)防范措施，定期組織醫(yī)療質(zhì)量檢查和考評(píng)，及時(shí)對(duì)醫(yī)療糾紛、缺陷、事故進(jìn)行調(diào)查與處理。

　　5、深入科室督促檢查醫(yī)療制度、診療技術(shù)操作常規(guī)的執(zhí)行情況。 6、指導(dǎo)監(jiān)督各科室日常工作，協(xié)調(diào)各科室、部門的業(yè)務(wù)關(guān)系。 7、負(fù)責(zé)組織院內(nèi)外會(huì)診及危重病人的搶救工作。 8、負(fù)責(zé)檢查藥品、醫(yī)療器械的供應(yīng)和倉庫管理工作。

　　9、負(fù)責(zé)醫(yī)生的專業(yè)技術(shù)考核管理，實(shí)施檢查全院醫(yī)務(wù)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)訓(xùn)練和“三基”理論、實(shí)踐技能培訓(xùn)考核工作。

　　10、負(fù)責(zé)衛(wèi)生技術(shù)人員的資格審定、執(zhí)業(yè)準(zhǔn)入以及醫(yī)生的培訓(xùn)管理；協(xié)助人事部門做好衛(wèi)生技術(shù)人員的執(zhí)業(yè)地點(diǎn)注冊(cè)變更、繼續(xù)教育、晉升、獎(jiǎng)懲、調(diào)配工作。

　　11、抓好病案統(tǒng)計(jì)和醫(yī)療圖書資料管理工作。 12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它工作。

　　三、質(zhì)控科工作職責(zé)

　　一、在院長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全院的質(zhì)量管理工作。

　　二、負(fù)責(zé)制定醫(yī)院各部門、科室的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施方案，負(fù)責(zé)收集、整理、分析、反饋全院醫(yī)療質(zhì)量信息，并提出改進(jìn)意見。

　　三、負(fù)責(zé)定期抽查出院病歷，門診病歷以及處方質(zhì)量，按時(shí)將抽查結(jié)果反饋給有關(guān)科室。

　　四、協(xié)助有關(guān)職能部門做好對(duì)臨床、醫(yī)技、功能科室的環(huán)節(jié)質(zhì)量控制工作。 五、建立并領(lǐng)導(dǎo)全院醫(yī)療質(zhì)控網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療質(zhì)量互檢網(wǎng)絡(luò)，并負(fù)責(zé)質(zhì)控人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　六、進(jìn)行病歷書寫培訓(xùn)，不斷提高全院醫(yī)生的病歷書寫能力。 七、負(fù)責(zé)組織全院全面質(zhì)量考核，考核結(jié)果報(bào)主管院長。

　　四、護(hù)理部工作職責(zé)

　　一、在院長領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全院護(hù)理工作，包括臨床護(hù)理、教學(xué)科研、管理工作。 二、擬定全院護(hù)理工作計(jì)劃，經(jīng)院長審批后實(shí)施，并檢查護(hù)理工作質(zhì)量，按期總結(jié)匯報(bào)。

　　三、負(fù)責(zé)擬定和組織修改全院護(hù)理常規(guī)，并嚴(yán)格督促執(zhí)行，檢查指導(dǎo)各科室做好基礎(chǔ)護(hù)理、整體護(hù)理和執(zhí)行分級(jí)護(hù)理工作。

　　四、深入科室，對(duì)搶救危重患者的工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)所有護(hù)理工作進(jìn)行指導(dǎo)。

　　五、負(fù)責(zé)擬定護(hù)士培訓(xùn)計(jì)劃及落實(shí)措施，組織全院護(hù)理人員的業(yè)務(wù)技術(shù)訓(xùn)練及業(yè)務(wù)技術(shù)考核。

　　六、掌握全院護(hù)理人員工作、思想、學(xué)習(xí)情況。負(fù)責(zé)院內(nèi)護(hù)理人員的調(diào)配，并向院長提出護(hù)理人員調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)懲的意見。對(duì)于護(hù)理人員發(fā)生的差錯(cuò)事故，負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門和科室進(jìn)行調(diào)查，提出處理意見。

　　七、審查各科室提出的有關(guān)護(hù)理用品的申報(bào)計(jì)劃和使用情況，提請(qǐng)總務(wù)科予以發(fā)放。

　　八、檢查、指導(dǎo)門急診、病房、手術(shù)室、供應(yīng)室管理，使之逐步達(dá)到制度化、科學(xué)化、規(guī)范化。督促檢查護(hù)理人員執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，提出具體監(jiān)控辦法。

　　九、主持召開全院護(hù)士長會(huì)議，分析護(hù)理工作情況，并定期組織護(hù)士長互相檢查、學(xué)習(xí)和交流經(jīng)驗(yàn)，不斷提高護(hù)理質(zhì)量。

　　十、組織領(lǐng)導(dǎo)全院護(hù)理科研工作及護(hù)理新技術(shù)的推廣。

　　五、院感辦主任職責(zé)

　　一、根據(jù)國家和本地區(qū)衛(wèi)生行政部門有關(guān)醫(yī)院感染管理的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，擬定全院醫(yī)院感染控制規(guī)劃、工作計(jì)劃，組織制定醫(yī)院及各科室醫(yī)院感染管理規(guī)章制度，經(jīng)批準(zhǔn)后，具體組織實(shí)施、監(jiān)督和評(píng)價(jià)。

　　二、負(fù)責(zé)全院各級(jí)各類人員預(yù)防控制醫(yī)院感染知識(shí)與技能的培訓(xùn)。

　　三、負(fù)責(zé)進(jìn)行醫(yī)院感染發(fā)病情況的監(jiān)測(cè)，定期對(duì)醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、消毒、滅菌效果進(jìn)行監(jiān)督、監(jiān)測(cè)，及時(shí)匯總、分析監(jiān)測(cè)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題，制定控制措施，并督導(dǎo)實(shí)施。

　　四、已被確定醫(yī)院發(fā)生醫(yī)院感染的流行、暴發(fā)時(shí)，應(yīng)于24小時(shí)內(nèi)報(bào)告衛(wèi)生局并及時(shí)進(jìn)行調(diào)查分析，針對(duì)感染源、感染途徑和感染人群采取控制措施并監(jiān)督措施的實(shí)施。

　　五、參與藥事管理委員會(huì)關(guān)于抗感染藥物應(yīng)用的管理，協(xié)助擬定合理用藥的規(guī)章制度，并參與監(jiān)督實(shí)施。

　　六、負(fù)責(zé)醫(yī)療廢物的管理監(jiān)督，防止醫(yī)療廢物混入生活垃圾中造成危害。

　　七、對(duì)購入消毒藥械、一次性使用醫(yī)療、衛(wèi)生用品進(jìn)行審核，對(duì)其儲(chǔ)存、使用及用后處理進(jìn)行監(jiān)督。

　　八、開展醫(yī)院感染的專題研究。

　　九、及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)院感染管理委員會(huì)上報(bào)醫(yī)院感染控制的動(dòng)態(tài)，并向全院通報(bào)。

　　十、收集有關(guān)信息，推薦新的消毒方法及消毒劑。

　　十一、負(fù)責(zé)接待上級(jí)有關(guān)醫(yī)院感染方面的檢查和落實(shí)情況，做好記錄并對(duì)有關(guān)改進(jìn)意見進(jìn)行反饋。

　　六、臨床主任醫(yī)師職責(zé)

　　一、在科主任領(lǐng)導(dǎo)下,指導(dǎo)全科醫(yī)療、教學(xué)、科研、技術(shù)培養(yǎng)與理論提高工作。

　　二、定期查房并親自參加指導(dǎo)急、重、疑、難病例的搶救處理與特殊疑難和死亡病例的討論會(huì)診。

　　三、指導(dǎo)本科主治醫(yī)師和住院醫(yī)師做好各項(xiàng)醫(yī)療工作,有計(jì)劃地開展基本功訓(xùn)練。

　　四、擔(dān)任教學(xué)和新入職人員的培訓(xùn)工作。 五、定期參加門診工作。

　　六、運(yùn)用國內(nèi)、外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)臨床實(shí)踐,不斷開展新技術(shù),提高醫(yī)療質(zhì)量。 七、督促下級(jí)醫(yī)師認(rèn)真貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和醫(yī)療操作規(guī)程。 八、指導(dǎo)全科結(jié)合臨床開展科學(xué)研究工作。

　　七、臨床主治醫(yī)師職責(zé)

　　一、在科主任和主任（副主任）醫(yī)師的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)完成本專業(yè)規(guī)定范圍內(nèi)的醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防工作，有良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度，能正確對(duì)待病人的合理要求。

　　二、全面負(fù)責(zé)病人的診斷和治療，及時(shí)檢查新病人，在24小時(shí)內(nèi)作出診斷及處理意見；隨時(shí)掌握病人的病情變化，參加和指導(dǎo)住院醫(yī)師進(jìn)行特殊診療操作；根據(jù)手術(shù)審批規(guī)定做好審批工作申請(qǐng)，組織科室查房和病例討論的準(zhǔn)備工作。

　　三、及時(shí)檢查、修改下級(jí)醫(yī)師書寫的醫(yī)療文書以達(dá)到病案的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；決定病人出院，審簽出（轉(zhuǎn)）院病歷；決定院內(nèi)會(huì)診和陪同院外醫(yī)師的會(huì)診。

　　四、在主任醫(yī)師的指導(dǎo)下開展新技術(shù)、新項(xiàng)目，不斷提高本科室的醫(yī)療技術(shù)水平。

　　五、認(rèn)真執(zhí)行醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作常規(guī)，帶領(lǐng)住院醫(yī)師完成各項(xiàng)醫(yī)療任務(wù)并定期考核，做好記錄。協(xié)助護(hù)士長抓好科室管理及病人的思想工作，保證醫(yī)療工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和醫(yī)療質(zhì)量，嚴(yán)防差錯(cuò)事故。

　　六、接受科主任安排的其他臨時(shí)工作。

　　八、住院醫(yī)師職責(zé)

　　（一）在科主任領(lǐng)導(dǎo)和主治醫(yī)師指導(dǎo)下，根據(jù)工作能力、年限，負(fù)責(zé)一定數(shù)量病員的醫(yī)療工作。擔(dān)任住院、門急診的值班工作。

　　（二）對(duì)病員進(jìn)行檢查、診斷、治療，開寫醫(yī)囑并檢查其執(zhí)行情況。 （三）按病歷書寫規(guī)范要求按時(shí)完成病歷。

　　（四）向主治醫(yī)師及時(shí)報(bào)告診斷、治療上的困難以及病員病情的變化，提出診療意見。

　　（五）住院醫(yī)師對(duì)所管病員應(yīng)全面負(fù)責(zé)，在下班以前，作好交班工作。對(duì)需要特殊觀察的重癥病員，用口頭及書面方式向值班醫(yī)師交班。

　　（六）參加科內(nèi)查房。對(duì)所管病員每天至少上、下午各巡診一次。科主任，主治醫(yī)師查房（巡診）時(shí)，應(yīng)詳細(xì)匯報(bào)病員的病情和診療意見。請(qǐng)他科會(huì)診時(shí)，應(yīng)陪同診視。

　　（七）認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作常規(guī)，親自操作或指導(dǎo)護(hù)士進(jìn)行各種重要的檢查和治療，嚴(yán)防差錯(cuò)事故。

　　（八）認(rèn)真學(xué)習(xí)、運(yùn)用國內(nèi)外的先進(jìn)醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)，積極開展新技術(shù)、新療法，參加科研工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　（九）隨時(shí)了解病員的思想、生活情況，征求病員對(duì)醫(yī)療護(hù)理工作的意見，做好病員的思想工作。

　　（十）對(duì)完成手術(shù)（治療）的離院病員，按醫(yī)院及科室相關(guān)規(guī)定進(jìn)行回訪，必要時(shí)做好相應(yīng)記錄。

　　九、藥劑科主任職責(zé)

　　1、在院長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)管理藥劑科工作，制定本部門的工作計(jì)劃，并組織實(shí)施和督促檢查。

　　2、制定藥品經(jīng)費(fèi)預(yù)算和采購計(jì)劃，報(bào)上級(jí)主管審核。審批后負(fù)責(zé)組織落實(shí)。 3、依據(jù)國家、地方的相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本部門的實(shí)際情況，組織制定部門工作制度、技術(shù)操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，并組織實(shí)施及監(jiān)督檢查。

　　4、組織和指導(dǎo)藥學(xué)部門工作，經(jīng)常檢查和督促各藥學(xué)相關(guān)人員執(zhí)行法律法規(guī)和工作情況，解決工作中出現(xiàn)的問題。

　　5、定期組織相關(guān)人員督促和檢查特殊藥品、貴重藥品及重點(diǎn)效期藥品的使用管理情況，并做好記錄。

　　6、在院長領(lǐng)導(dǎo)下，積極組織建立臨床藥師制度，并組織、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)臨床藥師的工作。

　　7、經(jīng)常深入臨床，參加危重和特殊病人的查房和病歷討論，參與臨床用藥的討論，指導(dǎo)臨床合理用藥。

　　8、組織領(lǐng)導(dǎo)全科人員進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、技術(shù)業(yè)務(wù)考核；抓好人才培養(yǎng)和藥師畢業(yè)后的繼續(xù)教育。

　　9、協(xié)助做好醫(yī)院藥事管理委員會(huì)的日常工作。

　　10、負(fù)責(zé)對(duì)藥學(xué)部門全體人員的考核、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和職務(wù)晉升等工作；檢查監(jiān)督本部門的經(jīng)濟(jì)管理工作和藥品價(jià)格執(zhí)行情況。

　　十、檢驗(yàn)科主任職責(zé)

　　一、在院長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本科的檢驗(yàn)、行政管理工作。

　　二、制訂本科工作計(jì)劃，組織實(shí)施，經(jīng)常督促檢查，按期總結(jié)匯報(bào)。 三、督促本科各級(jí)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程，做好登記統(tǒng)計(jì)和消毒隔離工作。正確使用菌種、毒株、劇毒藥品和器材，審簽藥品器材的請(qǐng)

　　五、負(fù)責(zé)本科人員的

　　八、負(fù)責(zé)本科人員學(xué)習(xí)及醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考核。

　　十一、麻醉科主任職責(zé)

　　一、在院長領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全科的醫(yī)療、培訓(xùn)和行政管理等工作。 二、制訂本科工作計(jì)劃，組織實(shí)施，經(jīng)常督促檢查，按期總結(jié)匯報(bào)。 三、根據(jù)本科任務(wù)和人員情況進(jìn)行科學(xué)分工，密切配合手術(shù)和對(duì)危重病員進(jìn)行搶救工作。

　　四、領(lǐng)導(dǎo)麻醉醫(yī)師做好麻醉工作，參加疑難病例術(shù)前討論，對(duì)手術(shù)準(zhǔn)備和麻醉選擇提出意見，必要時(shí)親自參加操作。

　　五、組織本科人員的業(yè)務(wù)訓(xùn)練和技術(shù)考核。

　　六、領(lǐng)導(dǎo)本科人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)各種規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程，嚴(yán)防差錯(cuò)事故。

　　七、組織并安排人員的培訓(xùn)。

　　八、確定本科人員輪換、值班、會(huì)診。

　　九、審簽本科藥材的請(qǐng)領(lǐng)和報(bào)銷，檢查使用與保管情況。 十、嚴(yán)格執(zhí)行毒、麻、限制藥品的管理制度。

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