下面是范文網(wǎng)小編整理的包湯圓日記12篇，以供參考。
包湯圓日記1
元宵節(jié)的晚上，我和媽媽一起包湯圓。
我們先把手洗干凈，再把手擦干，把盤子也洗干凈，媽媽在盤子里抹上了一層豬油，這樣把湯圓放在盤子里就不會粘住了。媽媽開始和面了，只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點水，媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。水夠了，媽媽用手和面了，媽媽用手來回的揉，直到把面揉成一個大團，不粘手了才可以包了。
開始包湯圓了，我們先取一小團和好的湯圓粉，放在左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然后右手放開，左手不動，把右手的大拇指插進剛?cè)嗪玫拿鎴F里，用右手的另外四個手指配合大拇指一起把湯圓團做成一個“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進窩窩頭的中間，然后把凹形合攏，又像開始時那樣揉，直到把它揉圓，揉成光溜溜的樣子，這樣湯圓就做好了，把它放到盤子里就可以了。
我學(xué)會了包湯圓，我的心里特別的高興。
包湯圓日記2
明天就是元宵節(jié)了，怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢？我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進巧克力里，攪了幾下，??！真香。我吃了一點，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！
開始和面了。媽媽把糯米粉放進盆里，倒入涼水，開始揉，可揉了半天，面一點也不粘，和普通的面粉沒有什么不同。上網(wǎng)一查才知道，要用開水和面才行?？稍趺囱a救呢？媽媽想出了好主意，把一小塊面放進熱水里一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。
包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進一些餡，捏一捏，團一團，就包好了一個?？晌业氖掷喜宦犑箚?，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢？終于，我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”，皮要捏薄一點，餡要多放一點，捏、團的時候要輕，要不然會很硬的。我又包了幾個，一個比一個好。
媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道，先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。
包湯圓日記3
今天，我們剛坐到自己的座位上，作文老師說：“我們今天呀，就來包湯圓吧！”
聽到消息后，同學(xué)們特別高興。有的正在拍桌子，有的正在晃板凳，有的一蹦三尺高，我心里特別激動。
準(zhǔn)備的材料有：糯米粉、黑芝麻餡。糯米粉的樣子雪白雪白的，用手摸摸澀澀的。黑芝麻餡樣子是正方形的，是墨綠色的，樣子也特別好看，用手摸一摸有一點硬。拿起來聞聞一股香油味，仔細聞一聞有一股黑芝麻味道。
老師給我們示范：怎樣包才好。
先把糯米粉放到一個小盆子里，放點溫水把它揉成圓圓的，然后，再用食指彈成圓圓的片，再把黑芝麻餡放進去，把它包好。最后，蘸點糯米粉就行了。
同學(xué)們就開始包起來！有的包成三角形，有的包成正方形，還有的包成圓形。在這期間，有的同學(xué)說：“老師，給我點糯米粉吧！有的說：“老師，給我點水吧！”還有的說：“老師，我的包壞了。”大家都享受這其樂融融的氛圍。
同學(xué)們，你們會做這圓圓的湯圓嗎？希望和大家一起分享。
包湯圓日記4
一年一度的元宵節(jié)又到了，我最喜歡吃湯圓，媽媽說：“湯圓代表團團圓圓?！庇谑牵覀儧Q定自己動手做湯圓。
我們先去超市買了好多包湯圓所需要的材料，比如豆沙餡、芝麻餡、花生餡等等?；氐郊抑?，我就迫不及待地跑到廚房，拿出一個干凈的大盆，然后和媽媽把糯米粉倒入盆中，再往里面加了一些白開水，我們就開始拿著筷子攪拌起來。糯米粉一開始不黏，慢慢攪拌了一會兒就變得越來越黏。于是再加一些糯米粉，繼續(xù)攪拌，不一會兒在媽媽手中，黏糊糊的糯米粉變成了一整個的糯米面團。
接下來就是包湯圓的時間了。媽媽先教我取一小團面把它捏成扁圓形，在里面加一些喜歡的餡，然后慢慢的包起來，小心地把它捏圓，就這樣，一個漂亮的湯圓就做成了。我看到媽媽做的時候似乎很方便，但到我手里不是餡露出來，就是捏不圓，但在媽媽的鼓勵下，我堅持不懈地練習(xí)，終于自己親手做成了。這時，弟弟也跑過來湊熱鬧，它覺得包湯圓很簡單，于是媽媽也給了他一團面，我們倆比了起來。
湯圓在我們?nèi)胰说墓餐ο掳闪??？粗P子里湯圓，各種各樣，有大有小，但我還是感到很滿意。我包的湯圓有的像愛心，有的像一只桃子，還有的像鵝卵石。而弟弟做的真是太令人好笑了，居然沒有一個不露餡的，簡直就是一個個五彩面團而已，哪里是湯圓呀！再看看弟弟的臉上、身上、手上都是白花花的糯米粉，他還不停地做鬼臉，活像一只大花貓，笑得我都合不攏嘴。
品嘗著親手做的湯圓，別提有多開心了。
包湯圓日記5
每年過年，我們?nèi)胰硕家墼谝黄鸪詼珗A，聽說這樣預(yù)示著來年團團圓圓，吉祥美滿。正月初一的早晨，我早早地起了床，叫嚷著要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏，只好答應(yīng)了。
開始包湯圓了。我見媽媽兩三下就包好了一個湯圓，心里想：“原來包湯圓這么簡單?！蔽揖驼罩鴭寢尩臉幼?，先拿了一小團和好的湯圓團，放在掌心，用兩手搓圓，再用拇指在中間按一個小坑，把餡放進去。在封閉湯圓口的時候，我捏住這一邊，那一邊的餡就出來了，捏住那一邊，這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住，這下可好了，它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓(xùn)，我的 手也靈活多了，一會兒就包好一個湯圓?，F(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓，由于用力過大，沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣，一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經(jīng)過這一次次失敗，我終于學(xué)會包湯圓了。
大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興，因為我會包湯圓了。
包湯圓日記6
今天，我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉，又拿來一個臉盆，在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水，揉了好長時間才和好了面。然后，奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面，揉成圓形，大拇指朝圓心轉(zhuǎn)，做成了一個碗狀的圖形，雖然有點像圣誕老人的帽子，可我不灰心，又重做了一個，這次做得比較好，我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡，感到不夠多又放了一點，這次夠了，我就像奶奶一樣用手把口子捏牢，不讓餡流出來，等我包好第一個的時候，奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了，“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧。”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說：“好的。好的。”
奶奶先煮了一鍋熱開水，然后把湯圓一個一個放入鍋中，一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋，不一會兒，一個個湯圓浮在了水面上，真是可愛極了。我仔細辨認，非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來，奶奶舀了幾個，我迫不及待的夾了一個，津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點，但味道還是不錯的。
“繼續(xù)開工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時，奶奶又發(fā)出了指令，我們又繼續(xù)包湯圓了。
包湯圓日記7
光陰似箭，日月如梭。在一陣陣鞭炮聲中，我們又將迎來新的一年——中國人最喜愛的鼠年。在這舉家歡慶的日子里，當(dāng)然少不了湯圓。這不，正月十五一大早，我就跟媽媽學(xué)起了包湯圓。
這湯圓，又名湯團，寓意團團圓圓。只見媽媽拿起了一個面團，在桌子上揉了揉，然后舀了一勺豆沙，放入那個面團內(nèi)，最后又揉了一揉，一個湯圓就這樣出現(xiàn)在了我的眼前，動作熟練又神速！我不禁對媽媽多了些敬佩之情?？墒?，這敬佩之情馬上就化為烏有了：這有什么稀奇，不就是把面團揉圓嗎？我也行。于是，我滿懷信心地開始了嘗試。我小心翼翼地拿了一個面團，輕輕揉了揉，又舀了一勺豆沙，真是太順利了，我沾沾自喜，又將豆沙放入了面團中。可是，這豆沙好像不聽我的使喚，雖說放進去了，可怎么也揉不圓。好不容易揉圓了，餡呢，卻流出來了。我看著流出來的餡，心生一計。我拿起那個失敗的半成品，又揉了揉，最后又將它揉了揉，這樣，“嵇氏餃子湯圓”就誕生了。媽媽見狀，再也不讓我包了，我只好將我滿滿的期望寄托在了那“四不像”上，希望它能不讓我失望。
“哦！出鍋嘍！”我飛快地向廚房奔過去，想一睹我那“嵇氏餃子湯圓”，可是，我傻眼了，我那“四不像”不但沒熟，還“破相”了。哎，只好餓一個上午了。
不過，雖然我沒吃上湯圓，但是，“嵇氏餃子湯圓”卻讓我過了一把包湯圓的癮，更體會到了包湯圓的樂趣。
包湯圓日記8
一年一度的元宵節(jié)到了，吃湯圓是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，因為疫情嚴重，媽媽不能出去買湯圓，所以媽媽提議自己在家做?！疤昧耍瑡寢?，我可以和你一起做嗎？”“可以呀，我還多了個小幫手呢”
我們說干就干，媽媽說包兩種餡的，一種紅糖花生，一種黑芝麻餡，首先我們先包熟花生，把她的“外衣”全部剝掉，再把熟花生仁放入料理機中打碎備用。媽媽拿來一塊桃酥放入保鮮袋里讓我用搟面杖搟碎，放在熟花生碎中，這時媽媽把紅糖放入熱水中，攪拌至紅糖完全化開，放入花生碎中趁熱攪拌均勻，我看到媽媽的動作很嫻熟，媽媽教我把紅糖花生餡搓成一樣大小的小球，我再搓小球的同時，媽媽也熟練的調(diào)好了黑芝麻餡，把糯米粉和成了軟硬適中的面團。
開始包湯圓了，我先在手上抹了點油，然后取了一小塊面團，搓圓按扁，再用手指弄一個“小碗”，里面放入餡料，雙手配合朝內(nèi)按壓餡心，然后用虎口轉(zhuǎn)著圈兒包起來，收口捏緊雙手團圓，這樣一個湯圓就做好了，在上面粘上一層干糯米粉，防止粘連，爸爸還給我錄了一段視頻，記錄包湯圓的美好時刻。
終于包好了，媽媽把湯圓放進鍋里煮熟，一口咬下去，糯糯的，甜甜的，吃著自己包的湯圓，真好吃?。?/p>
包湯圓日記9
幾天前，媽媽不知道從哪里買到了一些湯圓面。媽媽說，今年元宵節(jié)，我們家要包湯圓吃。我想自己包的湯圓一定更好吃，心里就特別高興。元宵節(jié)終于到了。中午剛吃完飯，我就跑進廚房洗洗手，準(zhǔn)備包湯圓。
媽媽布置任務(wù)，由我和姐姐負責(zé)包湯圓。姐姐和好面后，還沒喊開始，我就迫不及待地抓起面團包起來?？墒牵鎸殞毑宦犜挘幌伦恿锏搅说厣?，沒包成，反而弄了一手面。我又抓起一團面，把面寶寶緊緊地塞進了手心。我一看面寶寶沒有跑，高興的一蹦三尺高，可一不留神，面寶寶又溜了出去，給我的回報又是沾滿一手面。第三次，我狠狠心，剛抓完面又想包時，我突然聞到了一股湯圓的香味，于是心里想，湯圓面的`味道真好聞，里面是不是也是這個味呢，我把面貼到鼻子上聞，果然是這個味！我聞著聞著，面竟然沾到了我的鼻子上。我連打了四個噴嚏，面寶寶又不翼而飛了。
在一旁的姐姐早已笑得上氣不接下氣。她告訴我，要抓起面就包，然后放在手心揉，兩只手心相合反復(fù)揉，揉成圓形就好了，還可以兩個、三個的一起揉，這樣更快些。我按照姐姐的方法做，果然一個個小湯圓就在我的手里新鮮出爐了。
湯圓很快就煮好了。我雖然吃的是沒有餡的湯圓，但看到這是自己的勞動成果，心里比吃了蜜還甜。
包湯圓日記10
今天是什么節(jié)日呀？小貓花花想啊想啊，怎么也想不出來。于是，花花快速穿好衣服，就興高采烈地走出了家門，來到了鄰居小貓麗麗家。它敲了敲門，突然間，門“砰”的一聲打開了，麗麗高興地說：“祝你元宵節(jié)快樂！”“哦！”花花恍然大悟，“原來就是今天是元宵節(jié)呀！嗯，對了，小貓灰灰還邀請我們?nèi)ニ野鼫珗A呢！”“真的嗎!”麗麗興奮地說?！拔覀儸F(xiàn)在就出發(fā)吧！”說著，麗麗已經(jīng)拉著花花飛快地向灰灰家跑去。
到了灰灰家，灰灰熱情地招待了兩位客人，又是讓他們吃魚，又是讓他們吃蝦，還親切地說：“別客氣，想吃什么就拿什么，等你們吃飽了，咱們一起包湯圓?！笨墒腔ɑê望慃愂裁炊紱]有吃，他們異口同聲地說：“我們已經(jīng)吃飽了，現(xiàn)在開始包湯圓吧！”
“好呀好呀”小貓灰灰開心地說?！澳銈兿仍谶@兒等一下，我去拿面團和餡兒。”不一會兒，面團和餡兒都拿過來了。灰灰一邊說，一邊做：“首先，我們在面團上拿一小塊面，第二步，用勺子挖一勺餡兒，第三步，把那塊面壓扁，在里面放上那勺餡兒，最后，把這個小餅餅搓成圓形，好了，一個湯圓大功告成！”
在一旁觀看的花花和麗麗都學(xué)會了，它們也上場了。三個人干得還都挺好，不一會兒，就壘起了三座“湯圓山?！毙∝埢一铱匆娏耍f：“好了好了，咱們別包了，已經(jīng)夠了，現(xiàn)在我要去煮湯圓了?！?/p>
一眨眼功夫，湯圓就出鍋了，大家嘗著自己做的湯圓，心里美滋滋的。
包湯圓日記11
想必大家一定都吃過湯圓吧！那滑滑的外表，香噴噴的餡，常常是我們難以忘懷。但你們吃過自己包的湯圓嗎？我告訴你，自己包的湯圓不是甜甜的味道，而是幸福的味道。
今天，我和妹妹去市場買過做湯圓的原料——糯米粉和芝麻后，就開始回到家動手做起湯圓來：
我們先動手和面。和好面后，先把它放到一邊，我們又開始做湯圓的餡。媽媽首先用搟面杖將芝麻一粒一粒地碾碎，然后放入碗中，加入白糖放在一邊，又將和好的面搓成條，揪成一個又一個的小團，就可以包湯圓了。
我和妹妹比賽，說好了如果誰包的既快又好，就獎勵一元錢。這下我們可都來了勁頭。開始包第一個了。我們隨著媽媽一聲令下，趕緊拿起了皮兒，放入餡兒，開包！可誰知我的第一個就被我給弄成了大花臉，妹妹的湯圓卻白白凈凈。我不服，又包起了第二個、第三個、第四個……我慢慢變得越包越好。
“比賽時間就快要到了哦！”裁判老媽開口了。我的手飛快地包著。最終還是我贏得了比賽?！耙?！一元錢到手了！”妹妹眼巴巴地瞅著我手里的一元錢。最終我還是妥協(xié)了——平均分，一人五角錢。
“吃晚飯了！”
嗯……大口吃著自己包的湯圓，感覺可真幸福??！
包湯圓日記12
元宵佳節(jié)到，我們的班主任白老師邀請了一些家長來學(xué)校教我們包湯圓，我萬分激動，因為這是我第一次包湯圓。
聽完家長的指導(dǎo)，我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調(diào)勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個小窩，將芝麻作為餡放進小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個光溜溜的圓球，就算做好一個湯圓了。
湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開電磁爐開關(guān)，等水沸騰之后把湯圓一個個地放進鍋里?？粗魇礁鳂拥臏珗A在鍋里，水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒，圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮，猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲，又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！
我拿起勺子舀起一個湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！
湯圓代表著團團圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級，我們的家庭，我們的祖國團團圓圓！
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