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精品培訓計劃方案范文1
為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓方案。
一、培訓目的
?。ㄒ唬┩ㄟ^培訓，使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識和依法經(jīng)營意識。
?。ǘΣ惋嫹?wù)單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓，強化單位負責人是食品安全第一責任人的意識，提高自身食品安全管理水位，加強從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識、誠信意識，增強食品安全知識水平和操作技能，預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。
?。ㄈ┦称钒踩膶I(yè)知識，包括：食品標準；食品污染及其預(yù)防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防；重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求；食品從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求等。
二、培訓安排
?。ㄒ唬┡嘤枌ο螅何覇挝回撠熑恕⑹称钒踩芾韱T、相關(guān)食品從業(yè)人員。
?。ǘ┡嘤杻?nèi)容
《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證標管理規(guī)定》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識。
?。ㄈ┡嘤枙r間全年不少于40小時。
?。ㄋ模┡嘤柗绞?/p>
食品安全管理員負責授課，準備授課內(nèi)容，發(fā)放學習資料。
?。ㄎ澹┡嘤柨己?/p>
每期培訓結(jié)束后參加人員簽字，由我單位負責人、食品安全管理員對員工進行考核并建檔。
餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問題，采取一定的措施，在原有基礎(chǔ)上達到改進和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、餐飲部門定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對餐飲服務(wù)各個環(huán)節(jié)進行服務(wù)質(zhì)量檢查。
3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時抽查的方式對餐飲服務(wù)各個部門在開餐過程中的服務(wù)質(zhì)量進行質(zhì)量檢查。
4、聘請相關(guān)專家對餐飲服務(wù)質(zhì)量進行不定期暗訪檢查。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購查驗、臺賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識、投訴意見等為主。
6、檢查方法：設(shè)計考核表格，建立考核標準，分別對餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長等進行工作情況考核。
7、對檢查結(jié)果進行認真記錄，對有關(guān)嚴重違紀等事項進行公開處理并公布處理結(jié)果。
8、對檢查出的質(zhì)量問題，必須制定切實可行的改進措施并限期改正。
9、檢查者必須認真負責、實事求是、處事公正。考核評分表由專人進行統(tǒng)計分析，每月一次做出考核情況分析報告，報餐飲部經(jīng)理審閱。
餐飲服務(wù)安全知識培訓教育制度
一、從事餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓并經(jīng)考核合適后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、認真執(zhí)行培訓計劃，在食品藥品監(jiān)督部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及食品安全操作技能培訓。
三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓包括負責人、管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)人員，累計培訓時間不得少于40小時。
四、新參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括實習工、實習生必須經(jīng)過培訓、考核合格后方可上崗。
五、培訓方式以集中講授與自學相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考核合格后再上崗。
六、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗。
食品安全責任管理制度
一、為健全食品安全保障制度，明確食品安全責任，加強食品安全監(jiān)督管理，保障人體健康和生命安全，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本店實際，制定本制度。
二、適用范圍：員工食堂全體員工、采購加工各環(huán)節(jié)均適用本制度。 三、員工食堂負責人是食品安全第一責任人，對員工食堂的食品安全監(jiān)督管理負總責；員工食堂主管為兼職食品安全管理員，負責食品安全日常工作。
四、員工食堂依法辦理餐飲服務(wù)許可證，食品經(jīng)營范圍與條件設(shè)施應(yīng)當符合國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標準。
五、食品制售應(yīng)當具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件，遠離污染源，并符合國家有關(guān)食品安全標準。
六、建立健全的食品采購索證和臺帳制度，索證索票齊全。 七、注重環(huán)境衛(wèi)生管理，做好場地的清潔工作。
八、嚴格做好食品從業(yè)人員健康管理工作，定期進行健康檢查，取得健康證后才能從事本店的經(jīng)營工作，凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經(jīng)營。
九、明確員工食堂食品安全管理職責，組織開展食品安全自查自糾。
精品培訓計劃方案范文2
一、培訓目的及任務(wù)：
通過本級別專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠全面地了解數(shù)控加工方面的基礎(chǔ)知識；能夠編制復(fù)雜零件的數(shù)控車床加工工藝；手工編制比較復(fù)雜的（包含曲線輪廓、螺紋、孔、配合件等）零件的數(shù)控加工程序；掌握多種數(shù)控系統(tǒng)的操作與零件加工；能進行零件測量與質(zhì)量分析；能排除數(shù)控機床一般故障；使學生熟練掌握數(shù)控車削加工的操作技能，了解產(chǎn)品生產(chǎn)過程，學習金屬材料加工的基礎(chǔ)知識，對現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的運作方式有初步的認識。并在生產(chǎn)實踐中，激發(fā)學員動手、動腦、勇于創(chuàng)新的積極性，培養(yǎng)學員嚴謹、認真、踏實、勤奮的學習精神和工作作分，為今后工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、 培訓目標及要求：
?。ㄒ唬┡嘤柲繕?/p>
1、 掌握機械識圖的基礎(chǔ)知識；
2、 熟悉公差與配合的基本知識；
3、 了解金屬材料的基本知識；
4、 掌握機械傳動的基本知識；
5、 熟練掌握量具、夾具與刀具的使用；
6、 了解數(shù)控技術(shù)概念和數(shù)控加工原理；
7、 掌握數(shù)控編程基礎(chǔ)及手工編程方法；
8、 掌握數(shù)控車床的基本操作；
9、 了解安全文明生產(chǎn)的基本知識。
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1、 能夠讀懂簡單的零件圖和裝配圖；
2、 學會使用量具和夾具；
3、 掌握刀具安裝、調(diào)整、使用和磨刀的方法；
4、 熟悉各種機械傳動的工作原理及特點；
5、 了解數(shù)控技術(shù)的理論知識；
6、 學會數(shù)控車床的手工編程；
7、 使用數(shù)控車床加工完成簡單零件。
三、 課程設(shè)置：
所有課程將圍繞著數(shù)控車床開展教學，強調(diào)整個培訓的系統(tǒng)性、完整性和持續(xù)性。
?。ㄒ唬C械識圖
1、 正投影的基本原理；
2、 簡單零件剖視（剖面）圖的表達方法；
3、 常用零件規(guī)定畫法及代號標注方法；
4、 簡單裝配圖的識讀知識；
5、 公差與配合、形位公差和表面粗糙度。
?。ǘ┙饘俨牧吓c熱處理
1、 常用金屬材料的種類、牌號、力學性能、切削性能和熱膨脹知識；
2、 熱處理有關(guān)知識。
（三）機械傳動
1、 機械傳動的基本知識；
2、 帶傳動、螺旋傳動、鏈傳動、齒輪傳動的工作原理及特點。
?。ㄋ模┝烤?、夾具與刀具
1、 千分尺、游標卡尺、萬能角度尺、游標高度尺、百分表等量具結(jié)構(gòu)及使用方法；
2、 常用量具的維護及保養(yǎng)；
3、 三爪自定心卡盤、尾座頂尖的使用、調(diào)整方法；
4、 常用刀具種類、用途、牌號、性能與選擇；
5、 刀具的幾何角度、功能及刀具材料的切削性能；
6、 磨刀的工藝和方法；
7、 刀具使用壽命的影響因素。
?。ㄎ澹?shù)控理論知識
1、 數(shù)控技術(shù)概念和數(shù)控加工原理；
2、 數(shù)控裝置、伺服系統(tǒng)和刀架系統(tǒng)的基本知識；
3、 數(shù)控加工工藝的基本概念及制定方法；
4、 車削圓柱、錐面、圓弧和螺紋等工藝特點；
5、 切削用量的選擇原則；
6、 典型零件加工方法；
7、 影響機械加工精度的有關(guān)因素；
8、 數(shù)控車床的常用指令（G、M、F、S、T代碼）的含義；
9、 數(shù)控車床指令的結(jié)構(gòu)與格式；
10、數(shù)控車床編程的基本過程。
?。?shù)控機床操作
1、 安全操作的規(guī)程；
2、 控制面板的操作；
3、 編輯方式的操作；
4、 圖形模擬加工的操作；
5、 手動方式的操作；
6、 參數(shù)設(shè)置的操作；
7、 對刀、回零的操作；
8、 自動方式的操作；
9、 加工過程特殊情況處理；
10、車階梯軸、錐度軸、圓弧面、直螺紋及組合體的加工操作。
四、課時分配：
1、機械制圖 100課時
3、數(shù)控加工工藝與編程 120課時
4、金屬工藝學實習 120課時
5、數(shù)控車床操作與零件加工140課時
總課時： 480課時
精品培訓計劃方案范文3
x年首期x余天的庫區(qū)移民電工就業(yè)培訓考證工作已圓滿結(jié)束，這一成績的取得，離不開省、市、縣、鄉(xiāng)各級領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)的大力支持和協(xié)助，更離不開邵東職業(yè)中專學校領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)培訓教師的辛勤努力，庫區(qū)移民的學習熱情和積極參與也是我們這次培訓工作取得成功的基礎(chǔ)保障。作為專業(yè)培訓教師，我深深感到：辦一次這樣的短期培訓實在不容易，涉及很多的人力、物力，培訓教師責任重大，必須高度重視，為此，我作為這次移民電工培訓具體落實的關(guān)鍵一環(huán)，采取了以下主要措施：
一 、認真了解了學員情況，教學設(shè)計貼近學員實際，做到了教學有效、有用、夠用。
1、學員是庫區(qū)移民，都是農(nóng)民工，在年齡組成上老中青學員都有，且以中年學員為主。
2、學員文化層次大部分都是初中文化。
3、部分學員在學習期間還不能擱下家里的農(nóng)活，需要擠時間參加學習。
4、學員認識水平參差不齊，大部分學員是主動要求掌握一定的專業(yè)技能，有強烈的學習欲望，而部分學員可能是抱著試試看的心態(tài)來參加學習。
5、學員思想素質(zhì)良莠不齊，可能會存在一些不良現(xiàn)象。
二 、認真研究了初級電工培訓教學大綱，結(jié)合學員實際，已制訂出切實可行，符合初級維修電工培訓大綱要求的教學計劃，計劃內(nèi)容分三部分：
1、初級維修電工職業(yè)道德行為培訓。
2、初級維修電工基本理論知識培訓。
3、初級維修電工基本操作技能培訓。
三、認真鉆研了配套培訓教材，根據(jù)教學計劃精選教學內(nèi)容，設(shè)計了合理的學習情境。
我對相關(guān)教材進行研究，根據(jù)教學計劃以教材為主線設(shè)計了18個學習情境。做到了學習情境實施的可行性，學習情境內(nèi)容涵蓋了維修電工應(yīng)知應(yīng)會的主要知識和技能。學習內(nèi)容力求通熟易懂，深入淺出，生動有趣，既符合百姓口味，又滿足初級維修電工教學大綱的要求。
精品培訓計劃方案范文4
一、報名條件
年齡18周歲-45周歲之間，具有高中或中專以上學歷，身體健康，五官端正，有一定語言表達能力的人員。
二、報名程序
1、報名時間：20xx年3月20日起-4月20日止；
2、報名材料：考生攜帶身份證及學歷證復(fù)印件各一份（同時查驗原件），一張清晰證件照及電子照（U盤拷貝）至現(xiàn)場報名。
3、現(xiàn)場資格審核合格后，填寫《報名登記表》，領(lǐng)取教材，繳納教材及培訓費。教材費160元一套，培訓費290元/人（含景區(qū)交通費、船費、餐費、場租費、授課費等）；繳費成功后，教材費概不退還，培訓費考核成績未通過者可以退還。
4、報名地點：旅游管委會二樓旅游行業(yè)管理局。
三、培訓形式
本學年將采取“名師帶徒+崗前培訓”的模式培訓。即學員報名成功后，本中心將相關(guān)教材資料發(fā)放給學員，學員通過自學或是“導(dǎo)師帶徒”完成學業(yè)，然后在規(guī)定時間參加考試，考試通過后在進行崗前課堂培訓，最后頒發(fā)正式“泰寧講解員證”及上崗證。
四、培訓組織
（一）導(dǎo)師帶徒階段
1、本中心將從各旅行社、旅游企業(yè)挑選一批優(yōu)秀資深講解員作為導(dǎo)師隊伍，學員可以自行選擇導(dǎo)師或是由本中心統(tǒng)一調(diào)配進行“導(dǎo)師帶徒”學習；1名導(dǎo)師帶1-2名學員，主要輔助新學員學習帶團技能技巧及相關(guān)專業(yè)知識。
2、報名成功后，本中心將為每位學員辦理一張實習證，方便進入景區(qū)實地學習，實習期結(jié)束后此證作廢；
3、學習結(jié)束，經(jīng)考核綜合成績第一名的學員及導(dǎo)師享有免次年講解員年度培訓費優(yōu)惠。
（二）崗前培訓階段
崗前培訓主要以課堂培訓為主，主攻文化基礎(chǔ)及業(yè)務(wù)相關(guān)知識。培訓課程安排見附件。
五、考核形式和時間
（一）考試形式
考試分為筆試和面試；滿分100分，筆試占40%，面試占60%，考試內(nèi)容按《現(xiàn)場考試評分表》的各項內(nèi)容進行。具體安排如下：
1、筆試內(nèi)容：泰寧縣情相關(guān)知識、旅游法、導(dǎo)游帶團業(yè)務(wù)相關(guān)知識等，考試時限1.5小時；
2、面試內(nèi)容：模擬景點講解（泰寧縣景區(qū)）、知識問答、才藝展示等。
3、加分項（5分）：平時表現(xiàn)良好獲得旅行社或是導(dǎo)師的一致好評可以給予總分額外加2分；學習期間，任選泰寧縣境內(nèi)一景區(qū)能夠獨立完成導(dǎo)游詞二次創(chuàng)作的，提交至培訓中心，經(jīng)審核評定為優(yōu)秀的可以給予總分額外加5分。
六、資格證頒發(fā)
經(jīng)考核，綜合成績達到分數(shù)合格線者頒發(fā)泰寧縣講解員證
精品培訓計劃方案范文5
為提高公司員工隊伍的素質(zhì)及專業(yè)技能，增加企業(yè)在市場中的競爭能力，公司決定對員工進行有效培訓，特制定公司年度培訓計劃20xx年度培訓計劃如下：
一、參加培訓人員 各部門人員，包括： 人事行政、財務(wù)、工程/工模、生產(chǎn)、品管、采購等。
二、培訓計劃 大型培訓課程計劃
?。?）公關(guān)禮儀：包括接待禮儀、業(yè)務(wù)禮儀、電話行銷禮儀、公司禮儀。
?。?）部門協(xié)調(diào)、溝通技巧：各部門的銜接、合作、分工、問題處理，增強企業(yè)凝聚力。
（3）員工對企業(yè)的忠誠度訓練、員工的人生目標、職業(yè)生涯規(guī)劃。
?。?）如何打造高績效、學習型團隊
（5）人力資源管理實務(wù)
?。?）內(nèi)部培訓師培訓(外培)
（7）卓越班組長的現(xiàn)場管理
?。?）客戶關(guān)系管理及金牌服務(wù)
（9）創(chuàng)新思維的培訓
?。?0）服裝輔料潮流及趨勢：了解服裝輔料的流行趨勢、風格變化，把握服裝輔料脈搏及動態(tài)。
?。?1）政令法規(guī)合同：包括貨款方面政令及合同規(guī)范。
?。?2）電腦應(yīng)用：普及電腦基礎(chǔ)應(yīng)用，熟悉硬件軟件基礎(chǔ)知識，對常用軟件進行專業(yè)培訓。
外拓訓練計劃 按每個季度一次 全年四次 1.以提升團隊理念、團隊協(xié)作為主的戶外訓練 2.以提升溝通交流為主的戶外訓練 3.以提升創(chuàng)新思維為主的戶外訓練 4.以提升經(jīng)營管理力為主的戶外訓練
公司內(nèi)部培訓：
?。?） 企業(yè)文化：公司背景、創(chuàng)建過程、公司現(xiàn)狀、組織機構(gòu)、公司目標、宗旨、文化氛圍、整合營銷、營銷技
?。?） 公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設(shè)備管理制度等各項規(guī)律制度。
崗位聘訓： 人事行政部、文控中心：（行政/文控人員培訓內(nèi)容：）
?。?） 行政管理制度：包括文書檔案管理、電話管理、車輛管理、辦公用品管理。 （2） 企業(yè)文化：包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機構(gòu)、企業(yè)目標、宗旨、文化氛圍。 （3） 公文書寫：包括公文概念、種類、格式、規(guī)范性文字、禮貌用語。
?。?） 計算機辦公軟件應(yīng)用：包括辦公軟件word、Excel、point；硬件管理：電腦配置、構(gòu)成、基礎(chǔ)維修。
?。?） 法律、政策知識：包括裝修、住房、貨款等相關(guān)信息。
?。?） 合同管理：包括租、售、承包、借貸、合同的書寫規(guī)范、法律依據(jù)、糾紛處理。 （7） 突發(fā)事件應(yīng)對：包括對突發(fā)事件的預(yù)見、計劃、調(diào)解、處理。 人事行政人員培訓計劃表
注：部門每次培訓安排1-2小時 工程/工模部/生產(chǎn)部門：（培訓內(nèi)容）
?。?）管理制度：計件工資、獎金、業(yè)績考核、管理方法。
?。?）規(guī)范工藝：包括作業(yè)規(guī)范程序、注意事項、處理疑難問題技巧方法及驗收規(guī)范及標準。 （3）安全文明作業(yè)：安全文明作業(yè)應(yīng)注意的問題。
?。?）材料、新工藝：介紹材料的特性、技術(shù)工作人員提供演示操作方法。 （5）文明素質(zhì)：爭做文明員工、爭當良好市民，加強素質(zhì)教育。 （6）與設(shè)計員配合：解決在作業(yè)過程中出現(xiàn)的問題。
?。?）現(xiàn)場問題處理方法：現(xiàn)場的工序、作業(yè)管理方面的協(xié)調(diào)工作及處理突發(fā)事件的能力。 品管部/QA部培訓計劃 （質(zhì)檢員培訓內(nèi)容）
（1）質(zhì)量檢驗標準：認真學習質(zhì)量驗收規(guī)范和質(zhì)量檢驗規(guī)定。 （2）檢驗法規(guī)、標準：認真學習檢驗法規(guī)、標準匯編。
?。?）環(huán)保創(chuàng)新：堅持技術(shù)創(chuàng)新和可持續(xù)性發(fā)展的原則，貫徹節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材和環(huán)保方針，講解材料有害物質(zhì)，國家限量標準。
（4）現(xiàn)場問題處理：現(xiàn)場處理客戶意見、問題、投訴的方法和技巧
?。?）質(zhì)量管理：學習如何提高質(zhì)量管理效率，使檢驗實現(xiàn)有序化、條理化、標準化。
注：部門每次培訓安排1-2小時營業(yè)部（業(yè)務(wù)人員培訓內(nèi)容）
?。?）公司業(yè)務(wù)制度：包括薪金、提成、設(shè)計、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)。
?。?）營銷基礎(chǔ)知識：目標與使命感、入門須知、基本動作訓練、早會進行方法、實行計劃與決心宣言、營銷骨干研習
?。?）客戶心理把握：了解掌握客戶心理測試、提高工作效率.
?。?）服裝輔料市場:了解開發(fā)客戶、數(shù)量、交貨日期、到貸期限。掌握第一手資料。 （5）市場分析：比較分析各企業(yè)收費、質(zhì)量、售后，著重了解本公司的的配套體系、設(shè)計能力、售后服務(wù)。
?。?）用戶100問：收集、整理客戶提問率最高的100個問題，由經(jīng)理總結(jié)出最合理的答案，為業(yè)務(wù)員的作答統(tǒng)一口徑。
?。?）素養(yǎng)培訓：綜合素質(zhì)、職為道德教育。 業(yè)務(wù)代表培訓計劃表
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