做菜作文300字 篇1
今天，老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆，我請外婆教我做菜。外婆說：“那就做四季豆吧?！币?！那么做飯大行動，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開，再把四季豆洗干凈。
現(xiàn)在材料準備就緒，就開始炒菜了。外婆說：“先把火點燃?！蔽依宵c不燃，最終在外婆的幫助下把火點燃了。但是第二個問題出現(xiàn)了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會濺到我手上。外婆突然走開了，又拿著一個結(jié)實的小板凳來，放在我面前，說：“變成居高臨下的姿勢看看?！蔽艺驹谛“宓噬?，好像不害怕了。接著我把金黃金黃的花生油倒進鍋里，只聽見一陣滋滋的聲音，十分刺耳，過了一會兒花生油熟了，香味開始慢慢的散發(fā)出來了。我把四季豆放進鍋里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點兒水。蓋上了蓋子。過了一會兒，香味撲鼻而來，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里，我吃了一點，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會成功。
做菜作文300字 篇2
一天，我放學回到家，看見老媽準備做飯，我就想起每次老媽做完飯那香噴噴的味道。于是，我就有了學做飯的念頭，我就問老媽：“您能教我做飯嗎？”“好的。”老媽回答說，“我們開始吧！”
我先把胡蘿卜、土豆、豆腐和青菜洗干凈，然后，在老媽的指揮下開始切菜。我分別把菜切成碎塊，剛開始菜刀一點也不聽話，總是和我做對，菜也像個俏皮的娃娃到處亂跑，老媽鼓勵我不用慌，慢慢來，這時，我體會到了老媽做飯的辛苦了菜終于切完了。老媽說：“先在鍋里放適量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡蘿卜、土豆放進鍋里翻炒，等到快熟的時候放入適量的調(diào)料和燒開的水，最關(guān)鍵的就是下面條了，如果面條下的太多會容易糊鍋，太少的話就不好吃了?！痹诶蠇尲毿牡刂笇?，一鍋香噴噴的面條，終于大功告成了！
聞著香噴噴的面條，老媽高興地說：“真是色香味俱全啊，寶貝真棒！”聽著老媽地夸獎，品嘗著自己的勞動成果，我的心里美滋滋的樂開了花。
做菜作文300字 篇3
我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍，到了中午，外公就教我煮泡面給大家吃。外公說：“先放調(diào)味包，等水滾了之后，可以加進雞蛋和面條，過一會兒就大功告成了。”煮了大家都說美味的泡面之后，我就對作菜產(chǎn)生了興趣。
我小時候常常在廚房看著媽媽作菜，也從媽媽身上學到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的水果和青菜都是由我負責清洗、削皮、切塊，媽媽煮晚餐時我也都有幫上忙呢！
我最早學會的作菜技巧是用電鍋煮飯，再來是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例，例如兩個兩杯的米要加進兩個半量杯的水一起煮，煮出來的飯才會香Q可口；而煎蛋要先在鍋子里熱油，等油出現(xiàn)紋路后，把蛋打進鍋子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更簡單，在鍋子里放油、蒜頭爆香，之后放進青菜和加一點水，蓋上鍋蓋后，看到鍋子冒煙就可以準備上桌啰！
我學會作菜之后，就是家里的小小“煮”婦了，平常可以作點心，肚子餓了也可以自己開伙，一方面減輕媽媽的家事負擔，一方面也是訓練自己獨立喔！
做菜作文300字 篇4
又是一個夜不黑，風不好的夜晚，這是一個普通極了的夜晚。但是對于我來說，又很特別。
今天，一如既往地從午托回來了，不過，媽媽好像很累的樣子，她不想做飯了。我突發(fā)奇想道：“媽，你教我做飯吧！”“你確定嗎？沒問題！”
媽媽回道。“那你就教我做三明治吧！”
第一步，擦去鍋內(nèi)剩余的水分，熱鍋。第二步，鍋內(nèi)達到一定的溫度的時候，倒入少量的油，攤平。第三步，油熱到冒煙的時候，打入一個雞蛋進鍋。第四步，雞蛋煎熟后盛出，放到廚房吸油紙上。第五步，放入火腿，煎熟之后也吸油，緊接著放在涂滿番茄醬的面包片上，最后一步，將三明治橫切開來，裝盤，完工！
哇，這是我的第一次做飯，一種發(fā)自內(nèi)心的自豪感油然而出，咬下一口，真香！
做菜作文300字 篇5
雖然我已經(jīng)快12歲了，可是關(guān)于做飯這方面除了下面條我還什么都不會，于是我決定和媽媽學做飯，說到做飯那當然是先從西紅柿炒雞蛋開始了。
我拿了兩個西紅柿放在水池里，洗干凈后放在案板上把西紅柿切成塊，放在一旁備用，用拿來四枚雞蛋磕到碗里，然后開始攪拌，等攪拌均勻了之后，我問媽媽：“可以下鍋了嗎？”媽媽對我說：“別急，應(yīng)該先放油，等油熱了就可以開始炒了?！?/p>
我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋里倒油，倒好油之后媽媽讓我把蛋液倒進去，我站的遠遠的，一只手伸著倒蛋液，生怕油濺到自己身上，我之前見過媽媽炒菜，那一放菜油濺的跟在大戰(zhàn)一樣，把蛋液倒進去后，我不斷的翻炒它，等把它炒好后，再把雞蛋盛出來，盛在一個碗里，然后再把剛剛切的西紅柿放到鍋里繼續(xù)炒，翻炒了一會之后，再把剛才炒好的雞蛋也放到鍋里，再放點鹽，然后繼續(xù)翻炒，不一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就好了，我把它們盛到一個盤子里，我嘗了一口，嗯，味道剛剛好。
現(xiàn)在這個只能呆在家里的特殊時期，正好還多了我可以提升廚藝的機會呢。
做菜作文300字 篇6
今天老媽不在家，她還犯了一個大錯誤——沒給我點外賣！餓得我呀暈頭轉(zhuǎn)向，沒辦法，只好自己做。
做飯主要是做菜。我先是拿出了豆角和豬肉，把豬肉剁成肉沫后，學著媽媽的樣子，開始做菜了。程序還是懂的，先放油，又放肉，再加鹽，再放豆角，便炒了起來。這剛過一會兒，我餓得實在不行了，便盛了出來。
不管三七二十一，我大口吃了起來，吃了一會兒才覺得有點異樣。我暈，沒熟，鹽也不夠。我只好放進鍋里再炒。炒的時候我一個不小心，手一抖放了一大勺鹽，我只好又放水進去，一嘗又太淡。又放鹽進去，又放多了鹽，只好又放水進去。結(jié)果，好好的一鍋菜變成了一鍋湯。
沒法吃了，還有菜，再炒一盤。悲劇的是，放鹽的時候，我猛然發(fā)現(xiàn)，沒鹽了。沒鹽的菜是沒法吃的，我馬上去買鹽，傻得我呀，忘了關(guān)火，等我買鹽回來，鍋里的菜又糊了！
不能再折騰了，將就著吃點得了。
人人都有第一次，雖然第一次做菜很失敗，下次必定會成功。
做菜作文300字 篇7
今天，媽媽說："關(guān)德政，你學一下做飯吧！"炒幾個菜讓我和你爸爸嘗嘗怎么樣？也讓我今天休息一下。"
"ok。"我不假思索的回答道，"你們就看看我的廚藝吧。"我心想：做什么好呢？有土豆、西紅柿、豆角。雞蛋、白菜......好，那就做西紅柿炒雞蛋和炒豆角吧。至于主菜嗎，蒸大米吧。
好，開始炒雞蛋了，先放碗里拌一下，在鍋里到油，順便把米給淘一下，放一點水，開始蒸啦。油也熱了，往里面加雞蛋，用力拌一下，可以乘出來了。加少許油，炒西紅柿，再加雞蛋，成功出鍋啦。
"請媽媽品嘗，"我驕傲地說，我的作品大告成功。忽然，老媽臉色一變"怎么了？"我著急的問。"你沒放鹽嗎？"回想起我做飯的過程，??！真沒放鹽，"算啦，"媽媽說"也挺好吃的。"
相比之下炒豆角好多了，加油，加豆角，炒到一半，加鹽，出鍋時加雞精。炒豆角也好了。端上蒸大米"關(guān)式大餐正式出爐"
"老爸老媽，快來品嘗吧！"
做菜作文300字 篇8
媽媽生病了，做不了飯，我接替了媽媽做飯的任務(wù)。
我走進廚房，到了桌子旁，右手拿刀，左手抓著一條洗凈的魚。我小心翼翼的舉起刀，（畢竟是第一次）從魚頭重重地斬了下去。
魚血噴了出來，濺了我滿身都是，我拿起刀喊：“你以為老子怕你啊。（我把刀在魚的身上狂斬）我要讓你碎尸萬段”！
斬完后，我發(fā)現(xiàn)魚肉變成了肉泥，再清洗了一下，第一道菜我把它叫做：“魚泥”！
第二道菜，我準備做一盤肉，我從冰箱里拿出了，羊肉，雞肉，牛肉，豬肉。我依次把肉切成肉塊。扔到鍋里，蒸了十分鐘，
后來我把他們一起倒在了碗里，又在他們上邊加上沙拉，番茄醬，辣椒醬，第二道菜我叫它：“肉肉總動員”！
準備做最后一道了。我這次要做一道素食，我把最愛的空心菜拿了出來，我把他的葉子分成了兩半，再用我最喜歡的醋浸泡。
拿出來再用電飯煲蒸就上鍋了。我把它叫做：“葉根空心菜”！
上菜了，我各嘗了一下三道菜。哇！真是太難吃了”！第一道菜有股魚腥味，魚泥實在太滑了，拿不起來。第二道菜，吃起來酸甜苦辣的味道都有，最后一道太酸太脆了！
最后我把他們都倒了。
做菜作文300字 篇9
每個人做任何事都有第一次，我的印象最深的“第一次”是第一次做飯。
那一天，我放學回家之后，家里一個人也沒有。寫完作業(yè)的我無聊極了，這時我想：在媽媽不在家的時后把飯做好，給媽媽一個驚喜，媽媽一定會喜出望外 的。然后我開始做飯了，最先我在鍋里放了半鍋水。水開之后我又放進一碗米。然后，我就站在鍋旁想著媽媽回來會怎么夸我。想著想著，我忽然聞到了一股焦味， 我仔細一看，原來是我的“作品”壞了。我趕緊把鍋端下來一看，米湯全焦了！我趕緊把米湯藏起來裝作什么事都沒發(fā)生。
媽媽回來之后，我問媽媽：“你去哪了回來這么晚我都快餓死了”。媽媽笑了笑說：“我去給你做飯?！蔽亿s緊跑了出去。剛出去就聽到媽媽叫道“相彬！相 彬！快回來！”我一聽到聲音，只好又回到了家。原來是媽媽發(fā)現(xiàn)了我的“杰作”。我坐在椅子上不敢動。媽媽問什么我都沒說一句話。媽媽說：“沒關(guān)系我知道你 想幫我，失敗乃是成功之母，沒事了，我再做。”我說：“謝謝！媽媽?！眿寢屪吆?，我坐在椅子上靜靜的想著媽媽說的話。
對呀！“失敗乃成功之母！”哪個人的第一次就會成功呢？我下次一定吸取這次的教訓，爭取做成功！
做菜作文300字 篇10
深冬，野豬在森林里飽受覓食的艱辛，于是想起自己的遠房親戚家豬吃喝有人伺候，而且除了吃就是睡覺與作樂，那樣的生活不是自己所向往的嗎？不過它馬上又清醒了，有人供吃供喝固然不錯，但是也是有代價的，那就是死。人類養(yǎng)豬不就是為了吃肉嗎？想到這里野豬打了寒顫，緊接著是對家豬的同情，自己覓食固然辛苦，但保住小命更為重要啊。
然而在餓了三天之后野豬又動搖了：家豬之所以被殺，那是因為它沒有反抗能力，而我不一樣啊。我身體強壯。又有鋒利的獠牙，何不混在家豬里先吃上一個冬天，到時候再逃出去也未嘗不可啊。當晚，它輕易地跳進了豬圈。整整一個冬天野豬和其它家豬一樣吃了睡睡了吃。
過年了，農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)了野豬，膘肥體壯，肉味一定比一般的家豬鮮美，于是準備第二天宰殺野豬。野豬決定在前一天晚上逃命，然而此時的它已經(jīng)跳不過豬圈幾個月的暴食加上沒有往日在山中的跋涉磨練，它已經(jīng)失去了反抗的能力，只好任人宰割。
做菜作文300字 篇11
今天上午，我在七點三十分時，和家人一起去了我杜彬哥哥家，我先見到的是杜彬哥哥，我說：“你好”。杜彬哥哥說：“你好”。我問他：“外婆呢？上哪去了？”他說：“在廚房呢！”我跑過去，說：“你好，外婆?！币豢醋郎夏敲炊嗪贸缘模晚樖至嗔艘粋€塞在嘴里，
外婆說：“你呀，太調(diào)皮了。”我說：“我去和杜彬哥哥玩了?！薄叭グ桑选蓖馄耪f。
我和杜彬哥哥玩了一會電腦，就下來了，杜彬哥哥也下來了。我們做了一會兒暑假作業(yè)，不知不覺到了十一點半。
外婆說：“作業(yè)收了，吃飯?！蔽乙豢矗屑t燒排骨、粉絲湯、青椒炒肉絲、水芹菜炒肉絲，不是吃米飯，是吃魚湯面。
外婆說：“吃吧，吃飯等于手機充電，吃飽了才有力氣?！蔽艺f：“你也吃，我可不客氣的?！薄昂?，吃，我也吃”。
吃完了飯，下午一點多，就坐車回到家了，我說：“今天，我能做到文明了！”
做菜作文300字 篇12
今天，我第一次做了家務(wù)，這是我最難忘的一次家庭活動。
我先去冰箱拿了一塊豆腐，放在一個小小的盆子里，我迅速地踱著小腳，拿著小盆子來到廚房，準備開工?？蓪擂蔚氖虑榘l(fā)生了，我連第一步該干嘛都忘記了，于是我索性按照自己的想法去做。
我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀開始切，切的可認真了呢，最后切了一個鐘頭，終于好了，一塊一塊的都是一個長方體，時間長了是因為我修正了形狀，有的是正方體、有的是愛心型，還有的是長方體。我小心翼翼地打開火，后來又想想不對，應(yīng)該先放鍋里，我又小心翼翼的關(guān)火，放上鍋再打開火。熱會兒鍋，我就直接放上豆腐。
終于好了，我看著它有點兒干，我加了一些水，并且撒上了鹽，好了，關(guān)火，我人生的第一道菜已經(jīng)完成。
做出來黑乎乎的，看起來都沒有食欲，大家都不想吃，只有媽媽鼓勵我，哥哥給我拍了照，還發(fā)了朋友圈。我才體會到，想做出一頓好飯，真的挺辛苦的。
做菜作文300字 篇13
放學了我背著書包高高興興地回家，只見媽媽在廚房里忙碌著。我想:我已經(jīng)11歲了，應(yīng)該幫助大人做些事才好。想到這兒，我二話沒說馬上跑到廚房，幫媽媽做起飯來。
我先用杯子舀了兩大杯米倒入鍋里，再把壞米和小石子一粒粒全都揀了出來。接著我往鍋里放了些水，用手攪了幾下，看看是否還有雜質(zhì)，然后把臟水倒掉。這樣重復幾次終于把米掏干凈。
在淘好的米里又放了些水，我把飯放進電飯煲，過了30來分鐘，飯煮好了。我把飯盛在碗里端給爸爸媽媽，讓他們嘗一嘗，他們都說:“好香的飯啊?！?/p>
我為我第一次學會了做飯感到驕傲！
做菜作文300字 篇14
“三日入廚下，洗手作羹湯，未諳姑食性，先遣小姑嘗”這是詩人王建的詩，是在敘述新娘子新婚三天便要下廚，并小心謹慎的拿捏婆婆的口味，所以在古代，十四、五歲少女會做菜是十分普通的一件事，對他們來說也是輕而易舉，但是在這個科技與文明發(fā)達的21世紀卻是一件稍稍困難的事，回想起我第一次下廚。.。.。.
那天媽媽費盡千辛萬苦教我洗米、炒菜、切菜…等做菜必學招數(shù)，而我卻花不到十分鐘就把廚房弄的人仰馬翻、烏煙瘴氣，我手忙腳亂的和鍋子戰(zhàn)斗，媽媽則講話講到舌頭自相殘殺，爸爸和弟弟在一旁七嘴八舌，整個廚房壟罩著一股即將發(fā)生戰(zhàn)爭的氣息，好不容易，在一場戰(zhàn)爭中我端出了還冒著黑煙一盤有些黑黑焦焦，有些青青黃黃的炒青菜，才平息了戰(zhàn)爭的強大威力，大家冒著生命危險吃那一盤菜，其實有種說不出來的感覺，青菜含在嘴里咀嚼像在嚼口香糖，又像在吃檳榔，黑黑的菜像餅干一樣脆，而青色的菜則像在嚼一塊生竹筍，真是一種奇妙的口感。
我想洗手作羹湯沒有想像中那么簡單，還是要從平時的練習獲取習慣，我第一次的下廚令我永生難忘，那奇妙的口感也使我回味無窮，我的第一次永遠不會熄滅，它永遠都在。下廚是一件困難又有趣的工作，只要愿意面對它，你也可以跟古代的小姑娘一樣，做出一頓豐盛又美味的佳肴，活到老學到老，下廚是個能感恩他人，又能增加樂趣，更能充分學習的一門課！
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