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年度培訓計劃方案4篇(廚房培訓計劃方案)

時間:2023-09-05 14:02:00 綜合范文

  下面是范文網小編分享的年度培訓計劃方案4篇(廚房培訓計劃方案),歡迎參閱。

年度培訓計劃方案4篇(廚房培訓計劃方案)

年度培訓計劃方案1

  滿足企業(yè)經營需要的角度講,企業(yè)員工培訓大致有四個方面的目的:

  1、長期目的,即滿足企業(yè)長期經營對人力資源的需要而采取的培訓活動;

  2、年度目的,是為了滿足企業(yè)年度經營對人力資源需要而采取的培訓活動;

  3、是職位目的,是為了滿足員工能高水平完成本職工作需要對職位所需知識、技能、態(tài)度、經驗而采取的培訓活動;

  4、個人目的,是為了滿足員工達成其職業(yè)生涯規(guī)劃目標需要而由企業(yè)提供的培訓。

  因此,企業(yè)在制定年度培訓計劃時,就必須根據(jù)這四個方面的需求來進行策劃,其最重要的一步:需求調查,即根據(jù)培訓的不同目的,展開培訓需求調查。

  對于企業(yè)長期培訓計劃,需向總經理一級的領導進行調查,通過分析企業(yè)經營戰(zhàn)略、人力資源開發(fā)戰(zhàn)略和與總經理面談的方式,確定相應的培訓目標。

  a、對于滿足年度經營計劃需要的項目,要向各部門調查,以面談和分析部門年度工作計劃的方式,確定各部門通過培訓來配合和推動的項目。

  b、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目,要向各級管理者和他的下級進行調查,以分析績效評估表、進行技能項目需求調查表、重點人群的抽樣面談的方式,確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。

  c、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目,要向各級管理者和他的下級進行調查,以分析績效評估表、進行技能項目需求調查表、重點人群的抽樣面談的方式,確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。

  d、 對于個人職業(yè)生涯需求的培訓項目,需向員工及其管理者調查,以分析職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級面談結果的方式,確定培訓方式。

  在根據(jù)需求來進行調查后,可以開展以下幾個步驟:

  第二步:分析數(shù)據(jù),總結差距和根源-也就是明確組織能力、員工素質技能與業(yè)務目標要求的差距;明確差距的根源及解決方法;明確通過培訓可以解決的差距及培訓解決辦法。

  第三步:明確方案涉及的培訓項目;評估現(xiàn)有的培訓資源;人手、資金、課目、師資等;確定培訓重點項目和常規(guī)項目,確定培訓工作的重點。

  需要考慮到: 由企業(yè)內部資深員工作為培訓導師開展企業(yè)內訓是最省錢的方法,其針對性也非常強,但存在不能引入新思維新觀念,新技巧,員工間太熟悉,學習激情調動不易等毛病.如果邀請外部專業(yè)培訓機構來培訓,在費用成本上將加大,而培訓機構師資的質量,效果監(jiān)控上難度相對加大.如何選擇專業(yè)的培訓機構及考查師資力量將成為重點.

  第四步:培訓計劃的溝通與確認,這要求做好培訓報告。這主要是獲得培訓相關的部門、管理者和員工的支持,以便培訓計劃的落實。其次,要說明報告的內容。如培訓的出發(fā)點、培訓要解決的問題、培訓的方案和行動計劃、希望得到的支持等。再次,要注意報告的方法。報告方法是否得當,關系到培訓計劃能否在培訓部門內部,獲得統(tǒng)一的'認識。也關系到主管領導和公司管理層對培訓經理、培訓時間、培訓效果追蹤的承諾。

  良好的計劃是成功的一半。當培訓計劃是在為企業(yè)經營和業(yè)務發(fā)展提高幫助,是在為管理者提高整體績效時,培訓將發(fā)揮出最大的作用。

  20xx企業(yè)年度培訓計劃方案范文3

  培訓計劃年年做,年年計劃效果如何,恐怕沒有太多的人去認真地考慮這個問題。那么如何做好年度培訓計劃,并獲得好的效果?我們可以從以下幾個方面去思考和實踐:

  一、做好培訓需求調查,為培訓計劃提供準確依據(jù)。

  培訓計劃制定的好壞,關鍵在于培訓需求的調查如何。那么,如何做好培訓需求的調查呢?具體來說,培訓需求調查可以采取以下方法進行:

  1、了解下一年度公司經營目標和業(yè)務重點,為企業(yè)培訓工作設置新的目標,并確定下一年度培訓重點。

  2、收集本年度公司各部門或崗位工作中出現(xiàn)或存在的重點問題,特別是那些尚未徹底解決好的問題,從中對這些問題進行詳細地分析,尋找問題產生的真正原因,并確定通過哪些培訓來提供解決問題的方法和工具,最終實現(xiàn)解決問題的目的,同時為培訓提供工作目標和思路。問題收集的方法可以采取訪談法,即與公司領導、部門負責人和員工進行訪談,通過與他們的訪談,了解問題所在、原因及解決問題的要求和希望。另外,作為培訓工作者,在日常的工作中,一項重要的工作就是經常與公司領導、部門負責人和員工保持溝通和交流,從中發(fā)現(xiàn)公司經營管理中存在的問題,并有針對性地設計一些解決問題的培訓項目。

  3、對公司高層領導進行訪談,通過與他們的訪談,了解公司高層對企業(yè)發(fā)展和員工素質的要求,并作為培訓計劃制定的依據(jù)。

  4、收集一年來公司高層對內對外的一些重要講話和公司有關于戰(zhàn)略目標和經營計劃的資料,為培訓工作確定目標提供依據(jù)。

  5、設計培訓需求調查表,在員工中進行培訓需求調查。這一方面不用介紹,大多企業(yè)都會使用這一方法。

  6、對本年度的培訓計劃實施進行分析總結,發(fā)現(xiàn)存在的問題,以便在新的培訓計劃制定時有所創(chuàng)新和進步。

  綜上所述,根據(jù)收集調研出來的數(shù)據(jù)和資料,形成企業(yè)員工新的培訓需求,為下一步制定培訓計劃做好了充分的準備工作。

  二、確定培訓計劃模塊,模塊具體內容清晰描述。

  明確了員工對培訓的需求,就可根據(jù)這些需求進行培訓計劃的制定了。制定培訓計劃,首先確定幾個大致的模塊,如培訓目標、培訓對象、培訓內容、培訓時間、培訓講師、培訓具體要求、培訓費用預算等等。同時,對每一模塊要有清晰的描述或說明,以便在實施時執(zhí)行到位。

  三、培訓計劃確定后,具體實施應關注的問題。

  一般來說,每年制定的下一年度培訓計劃,在實施時會有一些變化,如培訓內容增加或減少,講師和具體時間的變化,費用的增加等等。因此,在培訓計劃實施時應該注意幾個問題:

  1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展和經營目標以及業(yè)務和流程的變化及時調整培訓計劃,以適應公司發(fā)展的需要。

  2、計劃實施時,每一具體培訓課程的推出,要事前做好宣傳推廣工作,以吸引更多的員工積極參與到培訓活動中來。

  3、每次開課前,須與講師進行充分的溝通和交流,尤其是外部聘請的講師,這一工作更不可忽視。

  4、每完成的一個培訓課程,要及時進行效果評估,并把評估結果告知所有受訓者及相關人員。同時,須根據(jù)每次評估的結果,對新推出的培訓課程加以完善,以提高員工對培訓效果的滿意度。

  5、每年培訓計劃完成后,要對優(yōu)秀受訓者、培訓師進行評比和表彰,必要時,對積極參與培訓活動的部門進行優(yōu)秀團隊的評比,以倡導全體員工參與培訓,提升自我的學習風氣。

  四、計劃與實施沖突應對具體措施。

  在企業(yè)員工培訓的實踐中,經常會遇到培訓計劃趕不上公司經營變化的情況。市場競爭激烈,企業(yè)經營策略在不斷地變化和調整,作為培訓工作者來說,應該對公司經營管理的變化或變革具有高度的敏感性,以使培訓工作與公司的經營發(fā)展同步。

  在培訓計劃的實施過程中,如果遇到公司新的重大政策或制度出臺,應及時調整培訓計劃,把公司這些新的重大政策或制度向員工進行宣貫,以達到統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,促使公司新政策或制度順利實施。

  為了適應市場變化,企業(yè)在不同發(fā)展階段會進行一些變革,此時,培訓工作的重點應該圍繞企業(yè)變革進行相關的培訓,比如及時推出一些轉變觀念,新產品、新技術、新知識、流程優(yōu)化等方面的培訓課程,以適應企業(yè)變革的需要。

  根據(jù)變革、政策或制度推行的需要,在培訓方式方面應采取不同形式,以取得更好的培訓效果,讓員工在形式多樣的培訓宣貫中跟上企業(yè)變革的步伐,了解新的政策或制度,保障企業(yè)變革的順利進行,新的重大政策或制度的成功實施。

  五、計劃之前先行總結,為下一計劃提供前車之鑒。

  在制定新年度培訓計劃之前,應對本年度培訓計劃的實施進行認真的總結,分析在實施過程中出現(xiàn)的問題以及存在的不足,為新一年度的培訓計劃制定提供更加準確的信息。培訓計劃制定后,最好召集相關部門或員工對計劃進行評估,以取得大家的認可,這樣在下一年度實施起來更加順利和有效。

年度培訓計劃方案2

  培訓成功與否的秘訣是∶決定培訓的基礎是什么?如果培訓計劃的制定,完全是以管理者所認為的職工“應當”感興趣的東西為基礎,那么基本上可以有把握地預言,參加學習者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反,如果培訓計劃是在經常了解培訓對象的需要和興趣基礎上制定的,那么一定是個繁榮成功的計劃。

  許多人(包括管理者和教育工作者)往往拿兒童教育的那一套,移用到成人教育上面來。假如對象是兒童,你可以命令他們學這些那些,“否則,有你好看的”!成人卻是“有”東西需要“學習”,以便能夠生存、就業(yè)、幸福等等,兒童基本上是強制學習者,如果他們不去學他們應當學的東西,社會就要懲罰他們。然而,成人卻是自愿學習者,這就是說,如果他們不去學習他們應當學的東西,社會不會(至少是不會直接地)懲罰他們。兒童教育和成人教育的關鍵差別也正在這里,這些差別將極大地影響學習的內容和方法。

  然而,許多培訓管理者總是忽視這一環(huán)節(jié)的重要性,他們往往憑自己的感覺行事。一種非常典型的情況是∶那些敏感的、有責任心的人力資源管理者感覺到自己企業(yè)的某些弱項,看到了培訓的必要性;然后,在沒有對培訓需要作清晰界定的情況下,就與培訓機構商討培訓的具體內容,如課程、時間安排等等,并以自己的經驗和理解作為取舍的主要標準。這種過于急躁的做法往往導致培訓效果的不理想。

  這些管理者往往會很肯定地說∶我當然知道我們單位的需要是什么,否則也不會要求做培訓了。若對這種自信加以剖析,就會發(fā)現(xiàn)問題出在以下幾點上∶

  一、對需要內涵的理解∶

  “我們”當然要有“培訓的需要”,但從效果上來講,更重要的是要有“具體培訓什么的需要”,亦即“由需要引發(fā)的、明確的培訓目標”。沒有對這些具體內容的深刻分析,所謂的:“需要”就僅僅是籠統(tǒng)的感覺而已。需要必須具體化、明確化、目標化,這是邏輯上必不可少的環(huán)節(jié)。

  二、以推測、而不是深入研究來實現(xiàn)需要的具體化∶

  這些管理者在沒有對企業(yè)內部的不足進行科學研究的情況下就做出判斷,選定某些認為要培訓的東西。這里容易犯的幾個錯誤是∶

  1、本身學識、眼界、經驗的限制;

  2、對形勢的誤判;

  3、不正確的假設;

  4、錯誤的推理過程等等。

  這樣做出來的培訓項目設計就很難有效地滿足企業(yè)的實際需要,效果上難免要大打折扣。因此,無論從理論上的要求,還是從糾正實踐中的常見錯誤出發(fā),都要求我們十分重視這一步驟,不能草率對待,更不能省略。

  設計年度培訓計劃

  培訓計劃最基本的內容是∶為什么要培訓?誰接受培訓?培訓些什么?誰實施培訓?如何培訓?把全年的培訓項目完整地計劃好后,培訓工作便可開始實施。

  首先要確定培訓所要達到的目標。

  培訓目標的作用有以下幾點∶

  1、可以結合受訓者、管理者等方面的需要∶上述兩方面的需要總是有差異的,但是培訓目標必須妥善地加以揉合,以達到整體的滿意效果;

  2、管理方面的需要∶利用培訓以改善管理、提高銷量及利潤;

  3、受訓人員方面的需要∶利用培訓來獲得以下收益,如較優(yōu)越的感覺、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿足感、較強的自信、晉升機會等等。

  其次,用來協(xié)調培訓所需達成的目標與企業(yè)目標的一致性∶

  培訓目標必須服從于企業(yè)目標,這在理論上是勿庸置疑的,但在實踐中常常被遺忘。如是這樣,越是成功的培訓,對企業(yè)的整體管理越有破壞性。

年度培訓計劃方案3

  為了提高員工和管理人員的素質,提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;務必進行有效的培訓,做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃,現(xiàn)將20xx培訓工作計劃如下:

  一、培訓的總體目標

  1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經營管理潛力。

  2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。

  3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造潛力。

  4、加強公司操作人員的培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的潛力。

  二、原則與要求

  1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

  2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課。

  3、堅持培訓人員、培訓資料、培訓時間三落實原則。20xx年,中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。

  三、培訓資料與方式

  1.組織各部門集中授課培訓,再根據(jù)培訓的實際狀況進行做卷考核或者現(xiàn)場提問的方式進行考核評價。(附培訓課程安排表)

  2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經驗,開闊視野并加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

  3、新員工入廠培訓。20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;透過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業(yè)技能培訓,試用期結合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎勵。

  4、在崗職工培訓。要繼續(xù)對在職人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產、團隊精神、公司形象等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的生產產品的增加要及時的進行專業(yè)技術培訓,培訓時間不得少于10天。

  四、措施及要求

  (一)領導要高度重視,各部門要用心參與配合,制定切實有效的培訓實施計劃,實行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質上,樹立長遠觀念和大局觀念,用心構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上,全員培訓率達95%以上。

  (二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。各部門要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓的培訓工作。在培訓形式上,要結合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外培與內訓相結合,室內培訓和現(xiàn)場培訓相結合,選取最佳的方法和形式,組織開展培訓。

  在企業(yè)改革大發(fā)展的這天,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),只有持續(xù)員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支潛力強、技術精、素質高,適應市場經濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。

年度培訓計劃方案4

  首先我們來明確培訓的目的及作用:

  1. 傳遞公司文化和企業(yè)價值觀

  2. 溝通公司新的戰(zhàn)略目標

  3. 改變員工觀念

  4. 協(xié)助新項目推廣、解決眼前問題

  5. 提高員工崗位工作技能

  6. 推廣新的觀念、知識和技能

  7. 提高團隊整體素質水平

  8. 提供個人職業(yè)生涯發(fā)展

  知道了培訓的目的和作用,這些都是對我們企業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到極其關鍵的作用,那如何才能使培訓工作行之可效,而不是白白浪費時間、金錢和精力呢?

  培訓成功與否的秘訣是∶決定培訓的基礎是什么?如果培訓計劃的制定,完全是以管理者所認為的職工“應當”會的東西為基礎,那么無數(shù)次培訓的經驗可以告訴我們,參加學習者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反,如果培訓計劃是在公司發(fā)展戰(zhàn)略基礎上,經常了解培訓對象的需要和興趣基礎上制定的,那么一定會是個成功的計劃。

  成人培訓和兒童教育是截然不動的兩種教育方式,兒童基本上是強制學習者,如果他們不去學他們應當學的東西,就要懲罰他們。然而,成人卻是自愿學習者。兒童教育和成人教育的關鍵差別也正在這里,這些差別將極大地影響學習的內容和方法,及后期的成果。

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