下面是范文網(wǎng)小編整理的企業(yè)自查報(bào)告4篇,供大家賞析。
企業(yè)自查報(bào)告1
一、企業(yè)概況
泉州市靈源食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園區(qū),始建于20xx年。20xx年公司注資100萬元,成立泉州市靈源食品飲料有限公司,公司位于園區(qū)的西北,占地約3.3萬平方米,建筑面積約1770平方米,20xx年12月1日通過QS認(rèn)證審查,并于20xx年9月9日取得食品生產(chǎn)許可證(代用茶)。目前公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、清涼茶、靈源萬應(yīng)茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性比較明顯且剛?cè)〉肣S證不久,目前生產(chǎn)銷售量比較少。
二、自查情況
根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》進(jìn)行自查,情況如下:
1.廠區(qū)衛(wèi)生管理:
1.1廠區(qū)周圍環(huán)境及內(nèi)部環(huán)境、整體布局:
廠區(qū)新址位于晉江市五里高科技工業(yè)園區(qū),環(huán)境優(yōu)化、交通便利,廠前為園區(qū)道路、距泉安路500米,后距市區(qū)環(huán)形主道20xx,西與恒安紙業(yè)公司相鄰;東與紫華藥業(yè)有限公司相連,周圍環(huán)境沒有污染源產(chǎn)生、空氣清晰。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主、西北風(fēng)為輔、綜合車間位于主導(dǎo)風(fēng)向上側(cè),生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分,廠區(qū)布局合理,符合衛(wèi)生要求。
廠區(qū)周圍設(shè)有消防環(huán)形通道,建筑物周邊設(shè)有便于人流物流暢通的道路。廠前大門為人流主要通道,廠邊門為物流出入口,符合人流、物流分開的指導(dǎo)思想,廠區(qū)地面除綠化面積外,其余為硬化地面,廠區(qū)整潔衛(wèi)生。
1.2設(shè)施:生產(chǎn)車間采用彩鋼板設(shè)計(jì)裝修,廠房以按要求設(shè)計(jì)施工,建筑物耐火等級(jí)為一級(jí),內(nèi)裝修材料彩鋼板,符合阻燃無毒要求的保溫材料,其空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布局符合生產(chǎn)流程,避免物料輸送往返,生產(chǎn)過程粉塵散發(fā)量大的崗位設(shè)有除塵室。此外,還設(shè)有生產(chǎn)容器具洗滌間,潔具存放間等生產(chǎn)工藝衛(wèi)生設(shè)施。
1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專人清潔衛(wèi)生,保持廠區(qū)的日常清潔衛(wèi)生,垃圾污物定點(diǎn)存放,有防蚊、蠅、蟲等進(jìn)行廠區(qū)的措施。生產(chǎn)區(qū)無非生產(chǎn)物品和個(gè)人雜物,生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢異物及時(shí)處理。更衣室、廁所的設(shè)置合理,不對生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不良影響,設(shè)有洗手池、消毒池,有自動(dòng)感應(yīng)開關(guān)的水龍頭和烘手設(shè)備。工作服選用質(zhì)地光滑,不產(chǎn)生靜電,不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的布料。
根據(jù)不同設(shè)備,器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施,對操作臺(tái)、墻、地面、門窗、設(shè)備、房間定期進(jìn)行消毒或熏蒸,消毒劑定期更換,以防產(chǎn)生耐藥菌株。
2.原輔料采購管理
2.1按規(guī)定對食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物進(jìn)行供應(yīng)商審計(jì)(目前產(chǎn)品無涉及食品添加劑情況),審計(jì)內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)審計(jì)及供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計(jì),供應(yīng)商資質(zhì)審計(jì)主要索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效證件資料;供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計(jì)主要索取供應(yīng)商質(zhì)量保證體系調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品樣品(進(jìn)行自行檢驗(yàn)試用)、供貨質(zhì)量保證書。
食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物未進(jìn)行供應(yīng)商審計(jì)合格的,不進(jìn)行采購,并要求保持供應(yīng)商相對穩(wěn)定。
2.2公司設(shè)有檢驗(yàn)中心,在綜合樓四樓,履行對物料、中間產(chǎn)品或成品取樣,留樣,檢驗(yàn),并出具檢驗(yàn)報(bào)告的職責(zé)。
企業(yè)自查報(bào)告2
根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和稅務(wù)稽查約談會(huì)議要求,我單位制定了自查工作計(jì)劃,并組織相關(guān)人員對20xx年—20xx年兩年間各項(xiàng)涉稅事項(xiàng)進(jìn)行了認(rèn)真、全面的自查,現(xiàn)將自查的具體情況報(bào)告如下:
一、基本情況
單位性質(zhì): ,成立時(shí)間: ,機(jī)構(gòu)設(shè)置情況,稅務(wù)登記證號(hào):,生產(chǎn)經(jīng)營地址:,法定代表人:財(cái)務(wù)主管:,辦稅人員:,主管地稅機(jī)關(guān): ,經(jīng)營范圍, 所得稅征收方式: ,印花稅征收方式: ,應(yīng)稅收入有:,所涉及的地方各稅費(fèi)是 ,所使用的財(cái)務(wù)軟件是 ,財(cái)務(wù)核算情況,08年、09年生產(chǎn)經(jīng)營狀況等等。
二、地方各稅費(fèi)自查情況
(一)營業(yè)稅
xx年
1、單位實(shí)現(xiàn)建筑工程收入x元,應(yīng)繳營業(yè)稅:x×3%=x元,已繳x元,少繳x元;
2、單位實(shí)現(xiàn)銷售不動(dòng)產(chǎn)收入x元,應(yīng)繳營業(yè)稅:x×5%=x元,已繳x元,少繳x元;
3、單位實(shí)現(xiàn)租金收入x元,應(yīng)繳營業(yè)稅:x×5%=x元,已繳x元,少繳x元;
……
單位20xx年合計(jì)應(yīng)繳營業(yè)稅: x元,已繳x元,少繳x元;(填入年度自查表對應(yīng)欄內(nèi))
20xx年參照08年格式敘述。
單位兩年合計(jì)應(yīng)繳營業(yè)稅x元,已繳x元,少繳x元。(填入?yún)R總自查表
對應(yīng)欄內(nèi))
(二)城建稅、教育費(fèi)附加、地方教育附加按增值稅、消費(fèi)稅、營業(yè)稅應(yīng)申報(bào)繳納數(shù)參照上述格式分別敘述。
(三)房產(chǎn)稅按從價(jià)和從租分年度敘述。
(四)土地使用稅按計(jì)稅面積、單位稅額、使用時(shí)間分年度敘述。
(五)車船稅按車輛類別單位稅額、使用時(shí)間分年度敘述。
(六)印花稅按合同類別和應(yīng)稅項(xiàng)目分年度敘述。
(七)企業(yè)所得稅按會(huì)計(jì)利潤和納稅調(diào)整項(xiàng)目明細(xì)表述。
(八)個(gè)人所得稅按所得項(xiàng)目分年度分別敘述扣繳情況。
(九)其他各稅費(fèi)參照上述稅種明細(xì)表述。
(十)代征代扣稅費(fèi)
1、涉及工程代扣稅的,按工程項(xiàng)目或工程款反映扣繳情況
2、涉及其他類別的代征代扣稅,按項(xiàng)目明細(xì)表術(shù)。
(十一)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)按社保機(jī)構(gòu)核定的基數(shù)敘述繳納情況
(十二)發(fā)票自查情況
按發(fā)票的領(lǐng)購、保管、填開、取得等方面分年度自查,主要查看其成本費(fèi)
用里列支的情況,是否有白條、收據(jù)、不符合規(guī)定的發(fā)票等,若有,按憑證號(hào)、科目、金額作說明。
三、其他需要說明的事項(xiàng)。
企業(yè)自查報(bào)告3
按照藥品監(jiān)督管理局要求和指示精神,我公司與20xx年*月*日下午,由質(zhì)量受權(quán)人組織生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售、采購、倉儲(chǔ)、設(shè)備等部門負(fù)責(zé)人,就藥品生產(chǎn)管理規(guī)范(GMP)執(zhí)行情況、質(zhì)量受權(quán)人制度落實(shí)情況等進(jìn)行了自查自評,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況
1、關(guān)鍵崗位人員
根據(jù)公司的組織機(jī)構(gòu)圖,公司設(shè)有董事長、總經(jīng)理、質(zhì)量部、生產(chǎn)部、銷售部、供應(yīng)部、物料部、工程部。
按照國家有關(guān)規(guī)定,設(shè)立質(zhì)量授權(quán)人崗位,并明確其職責(zé):具有獨(dú)立行使成品放行審核的職責(zé),具有批準(zhǔn)物料供應(yīng)商的職責(zé)。
車間生產(chǎn)人員均為初中以上文化,質(zhì)量部AQ、QC均為醫(yī)藥中專以上文化。
公司制定有人員培訓(xùn)考核上崗制度和健康體檢制度,對所有員工每年按照崗位不同均制定有相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,計(jì)劃的執(zhí)行、考核均有專人負(fù)責(zé)。
對直接接觸藥品的員工實(shí)行每年至少體檢一次,平時(shí)發(fā)現(xiàn)身體不適立即上報(bào)管理部門,確保直接從事藥品生產(chǎn)人員無呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)疾病和皮膚病、精神病,對從事質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)控的人員還要求無色盲。以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2、質(zhì)量管理部門
質(zhì)量管理部門分質(zhì)量保證和質(zhì)量控制兩個(gè)部分。并實(shí)行質(zhì)量受權(quán)人制度,
質(zhì)量受權(quán)人負(fù)責(zé)產(chǎn)成品的放行審核和供應(yīng)商的批準(zhǔn)。
本部門具有獨(dú)立履行質(zhì)量管理的職能,并直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé):
有質(zhì)量否決權(quán):不合格的物料不得投入生產(chǎn),不合格的中間體(半成品)不得轉(zhuǎn)入下一個(gè)工序,不合格的成品不得出廠銷售。
不合格物料、成品的處理權(quán):對于經(jīng)過抽樣檢驗(yàn)確認(rèn)不合格的原料、輔料、包裝材料、中間體(半成品)、成品有最終處理的決定權(quán)和處理過程的監(jiān)督權(quán)。
具有對物料供應(yīng)商質(zhì)量保證體系審計(jì)、評估、決策權(quán):對采購部選擇的物料供應(yīng)商,其資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量情況、生產(chǎn)工藝情況、質(zhì)量保證及控制能力等情況有評估和必要的現(xiàn)場實(shí)地考察權(quán)利,有是否作為該物料合格供應(yīng)商的決策權(quán)利;采購部門只能在質(zhì)量保證部門考察評估合格的供應(yīng)商那里采購供應(yīng)商資格審查表中確定的物料。
具有對生產(chǎn)過程的監(jiān)督控制職能:車間生產(chǎn)的每一個(gè)過程,質(zhì)量保證部門有全程監(jiān)控職能。
具有對物料、中間體(半成品)、成品按照制定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)及留樣,并及時(shí)如實(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告的職能:在標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行方面,我公司實(shí)行的是在法定標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)高于法定標(biāo)準(zhǔn),對物料、成品合格與否的.判定以企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。
質(zhì)量管理部現(xiàn)有高效液相色譜儀、等檢測儀器20余臺(tái)(套),檢測儀器計(jì)量校驗(yàn)合格,性能穩(wěn)定,基本能滿足現(xiàn)有產(chǎn)品質(zhì)量控制需要。
3、物料供應(yīng)商的管理:
供應(yīng)商的選擇原則、審計(jì)內(nèi)容及認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn):
我公司物料采購制定有供應(yīng)商審計(jì)管理規(guī)程,根據(jù)公司生產(chǎn)品種所使用原料、輔料、包裝材料的各自特點(diǎn),確定基本供應(yīng)商的選擇原則:
藥材:我公司主要以中藥飲片為主,因此,選擇中藥材供應(yīng)商的基本原
則為正規(guī)藥材(飲片)經(jīng)營單位,具有相應(yīng)的證照,有較完善的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量管理人員資質(zhì)合格,公司周邊有較多市場客戶群體,近兩年沒有質(zhì)量事故或不良記錄;能滿足供貨需要。
供應(yīng)商審計(jì)人員的組成:
以質(zhì)量受權(quán)人為主,有質(zhì)量管理部門經(jīng)理,采購部經(jīng)理,生產(chǎn)部經(jīng)理及相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員組成,經(jīng)綜合審核評估后,質(zhì)量部經(jīng)理簽署意見,對供應(yīng)商審計(jì)合格者,由質(zhì)量部經(jīng)理將審計(jì)資料報(bào)質(zhì)量受權(quán)人簽字存檔,作為合格供應(yīng)商資料檔案,對供應(yīng)商審計(jì)不合格者,重新選擇供應(yīng)商。
4、物料管理
按《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(20xx年修訂版)的有關(guān)要求,我公司制定有詳細(xì)的物料管理文件系統(tǒng)。
倉庫配有經(jīng)驗(yàn)豐富的管理員,能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理規(guī)程,倉庫分別設(shè)有藥材常溫庫、藥材陰涼庫、毒性藥材庫、內(nèi)包材庫、成品常溫庫、成品陰涼庫,倉庫均實(shí)行質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)志管理,在庫區(qū)內(nèi)用黃色表示待驗(yàn),綠色表示合格,紅色表示不合格;物料進(jìn)庫前進(jìn)在驗(yàn)收區(qū)行初檢合格、填寫驗(yàn)收記錄、必要時(shí)按照有關(guān)規(guī)定對該批入庫物料進(jìn)行編制批號(hào),由質(zhì)量部門按照取樣規(guī)程取樣,掛已取樣狀態(tài)標(biāo)識(shí)牌;并按照確定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn),依據(jù)批準(zhǔn)的內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定,QA執(zhí)行《物料審核放行管理規(guī)程》,經(jīng)審核合格后發(fā)放物料放行審核單,倉儲(chǔ)部依據(jù)質(zhì)量保證部發(fā)放的《物料放行審核單》及檢驗(yàn)報(bào)告書,將黃色待驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)志換綠色合格狀態(tài)標(biāo)志,并填寫物料分類帳及貨位卡,貨位卡、檢驗(yàn)報(bào)告、合格狀態(tài)標(biāo)志掛放該批物料明顯位置,便于管理和識(shí)別。對于初驗(yàn)不合格的物料、請驗(yàn)后質(zhì)量部判定為不合格者,立即移入不合格區(qū),掛紅色不合格狀態(tài)標(biāo)志,執(zhí)行《不合格品管理規(guī)程》。 庫房內(nèi)設(shè)計(jì)有通風(fēng)、除濕、降溫的設(shè)施,我公司制定有每日定時(shí)檢查溫濕度的管理文件及溫濕度記錄。
庫房門口設(shè)計(jì)了殺蟲燈和防鼠板以防止昆蟲及老鼠和其他動(dòng)物的進(jìn)入。 物料發(fā)貨執(zhí)行“先進(jìn)先出”的原則,計(jì)量稱重有復(fù)核,記錄完整,有發(fā)、領(lǐng)人雙重簽字。
5、生產(chǎn)衛(wèi)生管理
公司始終把“建立健全質(zhì)量保證體系,確保每一環(huán)節(jié)都在可控制狀態(tài)”作為生產(chǎn)的指導(dǎo)思想,按GMP要求,根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工藝設(shè)計(jì)流程、設(shè)備配置選型,每個(gè)產(chǎn)品均制定有工藝規(guī)程,按工藝流程要求,制訂了相應(yīng)的管理規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,并確立了各工序(崗位)的職責(zé)。
批生產(chǎn)記錄按產(chǎn)品工藝規(guī)程和作業(yè)流程進(jìn)行設(shè)計(jì),在設(shè)計(jì)中力求主要生產(chǎn)工藝參數(shù)、控制點(diǎn)盡量容納在記錄當(dāng)中,以真實(shí)呈現(xiàn)具體操作過程和控制狀態(tài),每個(gè)工序物料平衡標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)際情況在記錄中有充分的體現(xiàn),在操作者填寫記錄方面,制訂了專門的管理規(guī)程,確立了記錄填寫的方法、時(shí)間、合格標(biāo)準(zhǔn),要求準(zhǔn)確及時(shí)地現(xiàn)場填寫批記錄,并有操作人及復(fù)核人的雙人簽字,每批生產(chǎn)結(jié)束后由車間工藝員將批生產(chǎn)記錄整理、審核后交給車間生產(chǎn)主管,經(jīng)生產(chǎn)部匯總審核無誤并簽字后交質(zhì)量部,質(zhì)量部按照成品放行審核程序?qū)ιa(chǎn)記錄審核、質(zhì)量受權(quán)人簽發(fā)成品放行單后,由質(zhì)量部對批生產(chǎn)記錄統(tǒng)一編號(hào)、歸檔并保存至藥品有效期后一年。
制訂了《產(chǎn)品批號(hào)管理規(guī)程》 ,規(guī)定了產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期的編制方法,和管理程序,確保產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期確定的規(guī)范性,同時(shí)便于產(chǎn)品銷售后期的追蹤管理。
生產(chǎn)過程中實(shí)行狀態(tài)標(biāo)志管理,所使用的設(shè)備、容器均有與實(shí)際相符的生產(chǎn)狀態(tài)、質(zhì)量狀態(tài)、設(shè)備狀態(tài)和衛(wèi)生狀態(tài)標(biāo)識(shí)。
6、藥品銷售與回收
藥品必須有質(zhì)量部簽發(fā)的檢驗(yàn)合格報(bào)告書和質(zhì)量受權(quán)人簽發(fā)的成品審核
放行單,方可發(fā)放。倉庫按品種、規(guī)格分庫分區(qū)存放,并按批號(hào)有序堆放?!昂细瘛?、“不合格”產(chǎn)品分別存放。
按產(chǎn)品銷售管理規(guī)程規(guī)定,成品的銷售遵循“先產(chǎn)先銷”原則,有完整的銷售記錄,內(nèi)容符合《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》要求,具有追溯性;制定有產(chǎn)品召回管理制度,作為一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量隱患的售出產(chǎn)品能快速召回的制度依據(jù)。有完整的產(chǎn)品收回系統(tǒng),能及時(shí)有效地對產(chǎn)品實(shí)施收回,收回產(chǎn)品按規(guī)定程序進(jìn)行處理。
銷售部負(fù)責(zé)對用戶藥品質(zhì)量反饋意見和藥品不良反應(yīng)情況的收集;質(zhì)量部負(fù)責(zé)用戶質(zhì)量意見的調(diào)查及處理和藥品不良反應(yīng)的收集和整理,并負(fù)責(zé)不良反應(yīng)的處理和向上級(jí)報(bào)告。
7、自檢與整改
公司制定有《GMP自檢管理規(guī)程》。每年質(zhì)量部門都要組織相關(guān)部門按照GMP要求條款進(jìn)行自檢,對自檢中發(fā)現(xiàn)的問題或存在的不足立即責(zé)成相關(guān)部門在規(guī)定的期限內(nèi)整改或糾正,整改結(jié)束后進(jìn)行檢查驗(yàn)收,直至驗(yàn)收合格。
二、質(zhì)量受權(quán)人制度落實(shí)情況
按照安徽省食品藥品監(jiān)督管理局制定的《質(zhì)量受權(quán)人管理暫行規(guī)定》的要求,我公司建立了較為完善的質(zhì)量受權(quán)人管理制度,明確規(guī)定質(zhì)量受權(quán)人的職責(zé)權(quán)限和工作內(nèi)容,并在市食品藥品監(jiān)督管理局對質(zhì)量受權(quán)人進(jìn)行備案登記;公司能夠確保質(zhì)量受權(quán)人獨(dú)立履行藥品監(jiān)管部門賦予的權(quán)利。
以上是對我公司在藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)執(zhí)行情況、質(zhì)量受權(quán)人制度落實(shí)情況等自查匯報(bào)。
企業(yè)自查報(bào)告4
荔浦縣食品藥品監(jiān)督管理局:
新《食品安全法》頒布以來,我公司已組織全體員工進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),并按新的《食品安全法》要求進(jìn)行了全面自查,現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報(bào)如下:
企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況:
一、企業(yè)應(yīng)保持資質(zhì)的一致性。
我司手續(xù)一應(yīng)俱全,營業(yè)執(zhí)照及生產(chǎn)許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
?。ㄒ唬┢髽I(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場所,生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在荔桂路175號(hào),與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
?。ǘ┢髽I(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi),生產(chǎn)條件,檢驗(yàn)手段,生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的,應(yīng)按規(guī)定報(bào)告。
我司目前生產(chǎn)條件,檢驗(yàn)手段,生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時(shí)一致,以后如有調(diào)整將及時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào)備案。
?。ㄈ┦称飞a(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱都是廣西桂林荔波食品有限公司,完全一致。
二、企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
?。ㄒ唬┢髽I(yè)采購食品原料,主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購的原料批次進(jìn)行了采購索證。
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