下面是范文網小編分享的做粽子的初中作文范文3篇(包粽子的作文)，歡迎參閱。
做粽子的初中作文范文1
端午節(jié)，插艾葉。粽子香，香滿堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激動哦，這份體驗值得珍藏。
一大早，爺爺就為我們精心準備了材料：煮熟的蘆葉，淘洗干凈的糯米、赤豆，鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬事俱備，只欠動手，我擼起袖子準備大干一場。手巧的媽媽先動起手來，只見她拿起三張?zhí)J葉，錯開、順次排好，接著把蘆葉卷成一個精致的漏斗型，然后往里面加幾勺米，接著左折折右折折，最后用棉繩一綁，三下兩下的，一個嚴嚴實實的粽子就完成了。
我看得手癢癢，便也學著媽媽的樣子，小心翼翼地開工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么蘆葉開裂，問題百出，急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著說：“很多事看著容易，真正操作起來就難了，這是有技巧的?！闭f完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也終于有點模樣啦！
放米、入餡兒，都很順利，就在我暗自慶幸，覺得自己快要成功時，一只大大的攔路虎出現了。給粽子封口卷蘆葉時，米粒從各個角落“跳”出來。按住這邊，那邊漏了；按住那邊，這邊漏了。哎，直接用繩子捆起來得了。于是，我急忙拿起一根棉繩繞呀繞，想把粽子捆緊一些，結果葉子破碎，一個粽子全散架了。嗚……
關鍵時刻，老媽救場。媽媽抓著我的手，一步一步地完成了整個過程。之后，我百般嘗試，在手忙腳亂中完成了一個又一個形狀不一的粽子。耶！
今天的包粽實踐，讓我明白：世上無難事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定會有所收獲。
做粽子的初中作文范文2
今天我起了個大早，陪媽媽到菜市場采購包粽子的食材，準備到外婆家聚會，順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學習這項手藝，這樣我們在每一年的端午節(jié)，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項技術學習起來，才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭，放入切好的餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調味，這樣就完成了餡料的制作，比較特別的是，粽葉是選用綠色的新鮮竹葉，這樣才能夠將粽葉的香味蒸進糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過產生黏性，接著就正式開始包粽子啰！
別小看這小小的四角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒有成功，媽媽說：“別急！這對你來說太困難了些，長大再慢慢練習也不遲?！蔽覀儗玫聂兆诱魜碓嚦?，果然美味可口！不但享受到“自已動手做”的樂趣，也不用擔心食材的'安全與衛(wèi)生，真是一舉兩得！以后每年的端午節(jié)，我都要和媽媽一起親自動手包粽子。
做粽子的初中作文范文3
我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日，我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛我們，她每天掰著手指頭算是否雙休日到了。快到雙休日時她會變著花樣做各式可口的點心，等我們去吃。在眾多的小點心中，最使我回味無窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了，有蝦米、豬肉，花生仁、香菇……粽子比在市場賣的那種小，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飄十里。
我很小的時候，就曾聽說粽子因屈原投江而流行的故事。傳說屈原在五月初五這天，被迫投汨羅江自殺，當地人民怕他被江里的魚蝦吃掉，就包了許多粽子投到江里喂魚蝦，同時用龍舟和鑼鼓驅趕江里的魚蝦，想方設法救屈原。每當吃著粽子，我便自然地想起這個故事，在為屈原打抱不平的同時也為村民的純樸和善良所感動。
過去只有在端午節(jié)時才能吃到粽子，現在我?guī)缀跸胧裁磿r候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣粽子”的聲音，小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外，就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉，沒什么味道，奶奶包的粽子不僅味道鮮美，而且蘊含著她對我們無限的愛。
每當我嚼著奶奶包的粽子，總會回味著那濃濃的親情。
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