下面是范文網(wǎng)小編整理的實用的計劃書學(xué)生范文3篇 計劃的模板學(xué)生,以供參閱。
實用的計劃書學(xué)生范文1
做好餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。采用倒計時的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個項目來運(yùn)作,實踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗收
餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運(yùn)營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計時表
計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費(fèi)用預(yù)估
表四:臺位及布局(此表及供參考)
實用的計劃書學(xué)生范文2
xx學(xué)院學(xué)生會生活部是在院團(tuán)委及學(xué)生會領(lǐng)導(dǎo)下的以了解并及時地反映解決同學(xué)在生活等方面存在的問題為己任的部門。現(xiàn)就本學(xué)期工作計劃如下:
第一、根據(jù)我們學(xué)院的具體情況,我們學(xué)生會生活部計劃在生活部下設(shè)立宿管會、膳管會、勤工儉學(xué)中心三個部門。并相應(yīng)定出了工作職責(zé)及計劃。
宿管會負(fù)責(zé)人:
宿管會職責(zé)及工作計劃:
(1)、定期進(jìn)行教室和宿舍的衛(wèi)生檢查評比,堅持每星期安排人員對宿舍進(jìn)行檢查評比,做好統(tǒng)計工作,一月評選一次xx學(xué)院“文明衛(wèi)生宿舍”,并給予獎勵;
(2)、不定期對我們的宿舍進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)使用違章電器的要及時予以制止,并及時向院領(lǐng)導(dǎo)反映;
(3)、堅持做好每天晚上的熄燈檢查工作,督促同學(xué)按時熄燈。
膳管會負(fù)責(zé)人:
膳管會職責(zé)及工作計劃:
(1)、密切聯(lián)系后勤集團(tuán),協(xié)助其積極、生動地開展工作;
(2)、發(fā)揮督促職能,督促同學(xué)文明用餐,督促食堂的飯菜價格、分量、質(zhì)量、衛(wèi)生以及服務(wù)員的態(tài)度等;
(3)、統(tǒng)計廣大同學(xué)的意見和建議,并及時向院領(lǐng)導(dǎo)、食堂反映。監(jiān)督食堂改進(jìn)并將答復(fù)告知同學(xué);
(4)、負(fù)責(zé)食堂的碗柜出租等。
勤工儉學(xué)中心負(fù)責(zé)人:
勤工儉學(xué)中心職責(zé)及工作計劃:
(1)、對外爭取一些打工的機(jī)會給我們的同學(xué)來解決我們同學(xué)生活上的困難或以此來培養(yǎng)我們同學(xué)各方面的能力和素質(zhì)以提高社會適應(yīng)力和競爭力;
(2)、負(fù)責(zé)聯(lián)系我們學(xué)生會開展各項活動所需經(jīng)費(fèi)的贊助商;
(3)、負(fù)責(zé)經(jīng)營學(xué)院交給我們管理的一些機(jī)構(gòu)(比如放映電影、大俱的經(jīng)營),并完善它。
第二、為了使我們的工作做得更好,我們對學(xué)院提出了如下申請:
宿管會:
(1)、計劃成立xx學(xué)院公寓團(tuán),在每幢樓內(nèi)設(shè)樓長一名,層長若干名。我們需要的是最好每幢樓內(nèi)都有我們的辦公室,我們會安排人員值班,這樣有利于我們隨時都可以開展工作,解決同學(xué)們的困難和問題,完成團(tuán)委等領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù)。另外,我們會在辦公室內(nèi)設(shè)立一個圖書角,方便同學(xué)借閱圖書;
(2)、宿舍是學(xué)校中最小的集體,我們生活部工作的正常開展離不開各宿舍長的支持,為此,本人覺得我們每學(xué)期都要有“優(yōu)秀宿舍長評比”,對評到的宿舍長,我們要給予一定的獎勵。
膳管會:
(1)、請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)盡快聯(lián)系后勤集團(tuán),讓我們膳管會的同學(xué)有機(jī)會與他們碰個面,讓我們膳管會的工作能正常開展起來;
(2)、食堂里好像膳管會有個辦公室,我想暫時作為我們生活部的辦公室。
勤工儉學(xué)中心:
(1)、為了提高我們勤工儉學(xué)中心成員的工作積極性,本人覺得在拉贊助搞活動方面,我們學(xué)院應(yīng)該像別的學(xué)院一樣有個政策規(guī)定,給予拉到贊助的同學(xué)一定的回扣(比如說10%);
(2)、我們計劃于9月24號(星期五)晚上在一號樓三樓進(jìn)行我們第一次電影放映,希望院領(lǐng)導(dǎo)能夠安排;
(3)、南區(qū)大俱將是我們勤工儉學(xué)中心經(jīng)營的一個重要的機(jī)構(gòu),如果它交給我們管理,就會有很多的崗位來提供給我們需要勤工儉學(xué)的同學(xué)。急切希望院領(lǐng)導(dǎo)能妥善安排。〖您正瀏覽的文章由第一'整理,版權(quán)歸原作者、原出處所有。
第三、具體工作計劃(按時間)
9月份工作計劃:
9.11聯(lián)系康師傅餅干無錫代理商,介紹了幾個需要勤工儉學(xué)的同學(xué)去超市做促銷員。
9.20聯(lián)系了中國移動通信無錫分公司,計劃于9.28(中秋節(jié))晚上6:30在設(shè)計大樓前舉辦“歡中秋,迎新生”聯(lián)歡晚會。此項活動正在積極籌備中。
10月份工作計劃:
10.10已成功拉得康師傅餅干無錫代理商,計劃在大俱舉辦一個舞會。此項活動正在積極籌備中。
11月份工作計劃:圍繞體育運(yùn)動會,爭取拉得贊助。
12月份工作計劃:正在聯(lián)系贊助爭取搞個圣誕舞會。
實用的計劃書學(xué)生范文3
新年的鐘聲已經(jīng)敲響,新的一年已經(jīng)來到,我也大了一歲了。我以優(yōu)異的成績送走了xx年,我要以新面貎、新氣象迎接新的20xx年。在新的一年里我要快樂學(xué)習(xí),天天向上,茁壯成長。
我首先會改掉xx年那些做作業(yè)、考試時有點粗心的缺點,養(yǎng)成做事認(rèn)真細(xì)心,知識全面,計劃合理,溫故知新,循序漸進(jìn)的好習(xí)慣。
首先說一下我的學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí)更多的知識,上課時更加認(rèn)真地聽講,做作業(yè)的時候,改掉以前的那些粗心大意的習(xí)慣,仔細(xì)認(rèn)真的做每一道題。上語文課的時候,仔細(xì)的做筆記,老師要求記的筆記都要記下來,老師要求要背的課文都要背熟。上數(shù)學(xué)課的時候,仔細(xì)聽老師講的每一個公式,每一種題。上英語課的時候,努力地牢記各種語法、各種單詞。然后我再講講怎么復(fù)習(xí)吧,將所學(xué)的課文單次全部讀一遍,把學(xué)過的數(shù)學(xué)公式也重新在腦袋里面瀏覽一遍。
在新的一年我還要遵敬老師,團(tuán)結(jié)同學(xué),遵紀(jì)守法,孝敬長輩,關(guān)心集體,助人為樂,努力做好少先隊工作。加強(qiáng)興趣愛好的學(xué)習(xí),將自己的書法練好;繼續(xù)做奧數(shù);自學(xué)作文,每周自己練寫一篇作文;自學(xué)英語,每周練寫一篇英語作文。并且爭取使自己的這些興趣愛好的技術(shù)都再更進(jìn)一步,再上一層樓,不要在原來的基礎(chǔ)上停滯不前。平常也要勞逸結(jié)合,保持充分的睡眠,加強(qiáng)身體鍛煉。
總之,在新的一年里,我要以更加優(yōu)異的成績保持“特優(yōu)生” 稱號。向著更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)奮勇前進(jìn)!
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