下面是范文網(wǎng)小編整理的做餃子作文5篇，供大家參閱。
做餃子作文1
今天是個美好的節(jié)日，在這個節(jié)日的晚上，家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花，就從屋里也傳來一股濃濃的餃子香。
大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧？對啦，就是除夕！我在熱鬧非凡的'家里吃著羊肉，興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然，我產(chǎn)生了一個念頭——何不自己包一次餃子呢？說干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地灑在煎鍋上。不一會兒，就變成了一張餃子皮啦！我把餃子皮夾起來，放在一塊板上，然而餃子皮還沒有完全成型，我只能等它曬干。過了一會兒，餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒破?！帮溩永锓攀裁答W呢？”我左思右想著，“對了！我愛吃火腿腸，就放火腿腸！還有······香蔥！香蔥香噴噴的，和火腿腸放再合適不過啦！不過，就這兩樣似乎少了點······再放兩顆玉米吧！”我們家有好多火腿腸，我把火腿腸切成一片片的，再把它們切得碎碎的，有如給剛生下來的小狗狗吃的伙食。再接下來就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少，我隨意地拿了兩三根，把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細的顆粒。兩樣配料已搞齊，就差玉米粒！我們家沒有玉米，我只好讓媽媽去菜市場買。買來后，我把它倒進鍋里，打開火——“轟”！媽呀，油濺到我的手上了！我不罷休，你有防止被燙傷，就讓媽媽教我。過了一會兒，香噴噴的玉米出鍋啦！等把它們盛到碗里以后，我就把火腿腸和香蔥，玉米粒各盛半勺，放進餃子里。
然后我把餃子對折再對折，用手捏住·······不一會兒，十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦！我把它們放進鍋里，倒進水再開電源，蓋上蓋——過了不久就出爐啦！嘗一口——哦，有點兒咸。不過這是我第一次做餃子，還是很開心！
做餃子作文2
今天是星期天，我突然很想吃餃子，就纏著外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學(xué)做餃子。
先要準備餡料，外婆先把芹菜在開水中泡了一下，撈出后，把它切成細細的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻，餡料就準備好了。
接下來就要和面了，做餃子和面最重要了，外婆要我把一杯溫開水倒入面粉中，再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。外婆對我說：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來用筷子不停的攪拌。”外婆又對我說：“看到?jīng)]有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以開始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看著我做哦！”外婆開始用力的揉面，慢慢的面粉變成了一個光滑的面團，外婆頭上也冒出了細細的汗珠，看來揉面還真是個力氣活呢。
和好面，外婆把面團搓成長條切成一小段一小段，再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮，往里面填入事先準備的餡，然后再把餃子皮的邊捏起來，還要捏出細細的花紋?？粗馄虐饋砗苋菀?，我也來試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來，起先我怎么也包不住，肉餡老是從這邊出來那邊出來，在浪費了不少餃子皮之后，終于包成功了，雖然樣子難看了點，可是等餃子出鍋以后，很好認，這個圓圓的像個團子的是我包的；那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個外面有細細小刺的，是我包的刺猬水餃，爸爸媽媽外公外婆都爭著要吃我包的餃子說：“今天的餃子真是特別特別的好吃?！?/p>
今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現(xiàn)在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動，才能體會收獲的幸福。
做餃子作文3
長輩們說：“現(xiàn)在過年的年味沒有以前濃了。以前家家戶戶忙著準備的年貨，現(xiàn)在都能買到現(xiàn)成的了?！甭犝f做蛋餃子也是年俗之一，而且做起來一定很好玩，我便纏著外婆，給我準備材料，想“親自”體驗一下。
外婆給我拿來攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗，幾塊肥油，并拿來一個空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子，把爐火調(diào)到最小，一切準備就緒，可以動手做了。看著我不知所措的樣子，媽媽說：“我先做兩個，給你示范一下?！眿寢屪笫帜闷痂F勺，把空勺子放在爐火上燒，等勺子燒熱了，右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著（這是為了使蛋餃皮不粘勺子），然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上，并均勻地搖動大鐵勺，使雞蛋皮又薄又圓，再夾上一塊攪肉，最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊，并輕輕按壓粘牢。哇！一個漂亮的蛋餃做成功了！
“媽，我已經(jīng)會了！快讓我做吧！快點兒！快點兒！”我迫不及待地叫道?？墒堑谝淮蚊鎸t火和這么多工具的我，手忙腳亂，外婆和媽媽左右開弓，一個人幫我夾肉，一個人幫我夾蛋皮，忙得不可開交。又做了幾個，我終于可以自己操作了，而且做成的蛋餃子越來越好看?？墒且徊恍⌒?，我的手碰到了鐵勺子上，燙了一個大泡。但我還是覺得很值得，因為我學(xué)會了做蛋餃子！
明年過年我還要做蛋餃子，并請大家一起品嘗！
做餃子作文4
星期天早晨，爺爺?shù)讲耸袌隼镔I來了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜，還有他精心栽培的蔥。準備好了食材，爺爺便叫我起床了：“要做餃子嘍，快點下來喲琪琪?！蔽衣犚娏?，一骨碌爬起來，揉了揉眼睛，伸了伸懶腰，穿上鞋，飛快的跑到餐廳，和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來，爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎，加上鹽等調(diào)料，然后攪拌均勻，還需要盛好一些水。一切準備就緒，開工！
我拿起一塊餃子皮放在手掌心上，用勺子兒繞起一些肉餡放在中間，再蘸點水在皮子的邊上，然后對折，成半圓形，因為我第一次包餃子，還不是很會，就問爺爺：“爺爺，這樣好了嗎？”“哈哈，當然不是了?！睜敔斝呛堑鼗卮鹞?，“還要這樣折，然后這樣……”爺爺一邊說一邊示范，他用心的教我做餃子。我也專心致志的聽講，認真的完成每一個步驟，每一個細節(jié)。漸漸的，漸漸的，我學(xué)會了包餃子，做得越來越好。
接下來，就要開始蒸餃子，首先在鍋仔的中間放上一塊板，上面放上紗布，再把餃子一個一個的擺到上面，然后開火，蓋上鍋蓋，真實到15分鐘，就這樣，香噴噴的餃子出鍋啦，這是大功告成哪！“啊，香氣撲鼻，真美味！”
看到自己做的餃子，心里高興的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一樣甜，你們是不是也想大飽口福一下呢？記得來我家嘗嘗喲！
做餃子作文5
今天，我在想：我應(yīng)該學(xué)會做什么菜呢？原來，老爸要出一個星期的差，明天就要走了，媽媽做的飯不好吃，怎么辦呢？
突然，我看見老爸在包餃子。一個個包的又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來。我也學(xué)著老爸包了幾個，可還沒包上幾個，餃子就一個個露餡了。我對老爸說：“您是怎么學(xué)會的？”“只要認真點兒，就可以了。”老爸說到。今天晚上我一直都沒睡好，一直在想爸爸對我說的話。
第二天，我一早起來一看，老爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學(xué)去了，我在學(xué)校里一直也沒有聽課，終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后，我做了會作業(yè)。到了七點左右，要吃飯了，我對媽媽說：“今天晚上我來做?！眿寢尭吲d地同意了。
我拿了一些面團，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的時候不露餡。然后我再把一個個餃子放到鍋里煮?！鞍ρ?！我沒有看清楚老爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關(guān)了。然后我先償了點，好咸。媽媽笑著對我說：“做餃子不用鹽和油。”怎么辦呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開水在里面。
我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說：“你做的餃子真好吃?！蔽姨鹛鸬匦α恕?/p>
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