下面是范文網(wǎng)小編收集的有關包餃子的日記8篇(關于包餃子的日記300),供大家賞析。
有關包餃子的日記1
春節(jié)的前幾天,我看見母親在包餃子,出于好奇,我來到母親身邊讓她教我。
聽母親說餃子是中國的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子,而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶?!?/p>
母親一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手擺成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著母親的樣子做,到最后一步時,我總是出錯,不是用力過大,就是用力過小,就是因為這一步我做了許多次,就是因為這一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過努力,我終于做成了一個元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。
母親把餃子端出來后,我先拿了一個我自己包的餃子,頓時,我聞到一種又香又甜的'味道,這個餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時,我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。
有關包餃子的日記2
今天上午吃完早飯,母親建議:“我們來包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場,我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉,請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個餃子皮,就回家了。對于包餃子,我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時間,我們決定分工合作。母親負責揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇,再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜,母親這次讓我切,是不是想考驗我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開始切了,我切得很慢,但是很細。我切了很久,終于切好了,請母親來“驗收”,母親一看:“切得這么細呀,出乎意料嘛!”聽到這話,我心里覺得非常自豪!做好了餡,開始包了。一開始,我包得又慢又丑,后來包多了,覺得越來越快,都超過了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說:“餃子丑一點不要緊,只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的'餃子,心里開心極了。
有關包餃子的日記3
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩?,可有趣了?/p>
當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后,便開始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來,對我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又擠,這時,我的餃子已經(jīng)是一個健壯的青年了。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的.好像一個鳥兒,有的好像一只公雞,還有的好像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣??!
有關包餃子的日記4
有一次,媽媽正在包餃子。我看了一遍說: “那么容易,我同學還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水??墒秋溩悠ひ呀?jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓,所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的.棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
有關包餃子的日記5
星期天臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務:“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務,我很努力的`摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎,劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮?!拔腋优Φ霓?。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)?!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃?!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會包的更好!
有關包餃子的日記6
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求媽媽的同意,結果媽媽讓我去寫作業(yè),我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了,媽媽這才答應了我,真不容易呀!
我開始讓媽媽教我包餃子了,我仔細的學著,先拿一塊面,搓成扁扁的.樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點早已拌好的餡,最后再包起來,放到鍋里煮。
我開始包了,第一個我包出來的好像個“怪物”,一點也沒有大家包的好看,我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包的呢,這是的我有點煩了,包餃子的新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時媽媽看出了我的面部變化,媽媽對我說:“辰辰,你要堅持下去,不可以放棄的,失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下,我又包了一個沒想到這個包成功了,我立刻開心極了!
我吃著自己親手包的餃子,感到格外的香,格外的好吃。這個寒假我的收獲真大!因為我學會了包餃子,同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄,就一定會成功的。
有關包餃子的日記7
今天我校第三節(jié)開展包餃子比賽和水果拼盤比賽,因為可以讓我們自己動手做一做,考驗一下我們的毅力和動手能力。
我們先到達2樓圓廳,先開展水果拼盤活動,過了20分鐘后,終于比賽結束了。終于輪到我們包餃子比賽。我們懷著激動又緊張的心情登上了臺。
范麗雅眼疾手快地拿著一個餃子,再拿這大勺子拿起一小勺肉,然后將皮對折,在輕輕捏3下,一個漂亮的餃子出現(xiàn)在我們的'眼前。接著我也拿了一個餃子皮,再拿著大勺子打起一小勺肉,然后再對折,再輕輕地捏3下,一個既漂亮又快的餃子浮現(xiàn)在我的眼前。我開心地笑了。緊接著幾位選手也手忙腳亂地包著?!斑€有十分鐘,抓緊時間?!币痪渚湓捲谖覀兌吚@著。我們也加快速度,包得越來越快,我也緊隨其后地忙忙碌碌地包餃子,速度不比別人慢?!?0分鐘到了!”終于包完了,我們懸在半空中的心終于落下來了,我們長舒一口氣。
這次包餃子不僅讓我們懂得勞動的快樂。
有關包餃子的日記8
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,媽媽包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的`餃子好像小籠包,媽媽包的是坐起來的又好像一個胖娃娃,大哥哥包的是好像個公交車長長的。
在我們但細心下終于包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來的是和北方人學的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香??!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋,沾起來可真香。那時我吃的好飽呀!還想要一碟??!
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