家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇1
“百里不同風,千里不同俗?!蔽业募亦l(xiāng)有許多豐富的節(jié)日習俗:元宵節(jié)要吃湯圓、炸癩虱;中秋節(jié)要吃月餅、供月華……而今天我要說的,是我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
那么,端午節(jié)有什么習俗呢?讓我來告訴你,端午節(jié)那天我們要賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、吃咸鴨蛋、掛艾草……習俗多種多樣。其中,我最喜歡的活動就數(shù)吃粽子和賽龍舟了。
關于端午節(jié)吃粽子,還有一段傳說呢!公元前340年,愛國詩人,楚國大夫屈原積極革新政治,卻受到陳封舊貴族的打擊,最終于五月初五懷著悲憤、絕望的心情投汨羅江。善良的老百姓為了不讓魚蝦損傷他的軀體,紛紛用箬葉包粽子,投入江中。后來,人們是為了紀念屈原,就在端午節(jié)這一天裹粽子、吃粽子。
粽子不僅來歷奇異,而且餡的種類也有許多。粽子內(nèi)咸餡兒有蛋黃、豬肉等等,甜餡兒有紅豆沙、棗子等等。種類之多,令人眼花繚亂,垂涎三尺。眼花繚亂的粽子,個個都是我的最愛。
說完了那香噴噴的粽子,再來說說精彩紛呈的賽龍舟活動吧。彩繪的龍舟,整齊的著裝,如潮的人群,那熱烈的場面實在是令人振奮。
龍舟賽開始了。舵手們意氣風發(fā),隨著鼓手擊打出富有節(jié)奏的激越鼓聲,劃船的姿勢整齊有力,小舟如離弦之箭飛速向前,令人不由地生起一股敬佩之情。兩岸上擠滿了觀眾,吶喊聲如同響雷一般,震耳欲聾。噼噼啪啪的鞭炮也響起了,喧鬧的氣氛頓時漲到了最高潮,我陶醉了,陶醉在龍舟賽力與美的比拼中,陶醉在聲震云天的鼓聲中……
端午節(jié),一個喧鬧的節(jié)日,一個蘊含著豐富民俗文化的節(jié)日。我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇2
端午,在我的家鄉(xiāng)是沒有什么很特別的風俗的,也是那幾樣,吃粽子,插艾草,和家里人坐在一起吃吃飯罷了。唯一一個讓我覺得有些特別的是,在端午那天每個孩子手上都要帶上五色的繩子——五色縷。
五色縷,說的通俗些,就是用五種色彩明艷的絲線編成的繩子。在端午那天系在手腕上,有著避免災禍的意思。這都是老一輩然傳下來的,深究也不知到底是從那一輩傳下來的了,仿佛是自盤古開天辟地時就有了的。
而且這五色縷還有一個講究,就是摘下的時候一定要在雨天,還一定要在有活水的地方。那時的我不明白其中的含義也就不甚在意。
直到有一次,那繩子的質(zhì)量實在是太差,花花綠綠的顏色都印在了手腕上,就像一個會活動的調(diào)色盤。洗來洗去的讓我就的分外的煩,干脆就找了個沒人的時候,解了下來,扔在了垃圾箱里。
就在我以為平安無事,可以解除警報的時候,它敗露了——我的外婆發(fā)現(xiàn)了。她將我拉到客廳里狠狠教訓了一頓,那神態(tài)仿佛是我犯下了什么十惡不赦、不可饒恕的罪過。瞬間,一種“都是我的錯”的感覺油然而生。最后,外婆又編了一條五色縷小心翼翼的給我戴在了手腕上。并一再囑咐,一定要等到下雨天再解下來,平時是萬萬不能解下的!
后來我才知道,在下雨天將五色縷在下雨天解下扔到活水河里,有帶一身的病痛和災難帶走的含義。繩子順流而下,災難也會隨波而逝,在今后的一年里就會過的幸福安康。
現(xiàn)在,我和外婆不住在一起了,每逢端午時,媽媽也會挑五條顏色鮮亮的繩子編成五色縷,只是她早已不記得當年的編法,只是隨便撮一撮,應應景,在過節(jié)時討個好兆頭罷了。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇3
“彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟?!倍宋绻?jié)是男女老少都喜歡的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我最喜歡的。因為端午我會回外婆家過,而外婆家在端午節(jié)有許多有趣的習俗活動。
去年端午,外婆就教了我一門手藝——繡香包。首先外婆帶我了解香包:中國傳統(tǒng)的香包多用綢布制成,內(nèi)裝雄黃、熏草、艾葉等香料,早在3000年前就出現(xiàn)了,可以驅(qū)蚊,據(jù)說改可以辟邪呢。
簡單了解香包后,我們就開工了。首先剪一塊長方形布,在布的背面、離布邊0。7厘米處畫上線,畫的線就是需要縫的線跡。畫好后把布對折、攤開,在對折線處把掛繩斜著反著放,然后按照畫出的輪廓從掛繩處起針開始縫,縫一個L形結(jié)束,就變成了一個開口的小袋子。接著把布翻過來,塞入一點填充棉。拿到填充棉的我開始輕輕地捏,感覺白白的棉花像云朵一樣柔軟Q彈,簡直令人愛不釋手!捏了一會兒,我往袋子里面放入香味獨特的艾草(撮得小一點),再用填充棉填好,但是不要填太多,不然會變成一個快撐破衣服的“大胖子”。都塞完后,現(xiàn)在就得到了一個正方形的艾草包,只需要用手捏住正方形沒有縫合口的兩條平行邊,把沒縫的布往里翻從里開始縫,縫好收尾就行了。嘿嘿,一個自制香包就完成啦!我高興得合不攏嘴,捧在手心左看右看。
第一次縫香包不怎么好看,所以我決定再縫一個。經(jīng)過我的精心制作,一個精致的香包又完成啦!外婆沒有想到我可以進步這么快,好好地表揚了一下我,夸得我心里美滋滋的。在外婆的鼓舞下,只用了一個下午,我又縫了三個,各個都是獨一無二的美。這么多香包送給誰呢?正巧,媽媽下班回來看到美麗的香包,也夸了夸我,跟我說:“不如把這些香包分別送給弟弟妹妹吧!”“好?。 币幌氲降艿苊妹玫臅峡梢話熘依C的香包,我都給高興“壞”了!
外婆家的端午節(jié)除了縫香包,還有許多其它活動,比如編織五彩鴨蛋簍子、帶五彩繩、包粽子……希望下一個端午節(jié),可以繼續(xù)到外婆家體驗這些有趣的習俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇4
一年中有許多傳統(tǒng)節(jié)日,比如清明節(jié)、春節(jié)、七夕節(jié),但我最喜歡的還是端午節(jié)。
每年農(nóng)歷五月初五便是端午節(jié)。每到這一天,人們就會通過吃粽子、賽龍舟、做香包等活動來紀念我國偉大的愛國詩人屈原。
每年端午節(jié),我們家都會自己包粽子來吃。去年端午節(jié)的時候,我看到媽媽在準備包粽子的材料,我覺得很新奇,于是便向媽媽要求,教我怎么包粽子。
我和媽媽先一起把包粽子用的箬葉用清水洗干凈,再準備好做餡料需要用到的紅棗、花生和糯米。準備工作完成后,我們就開始包粽子了。我拿起一片箬葉,在媽媽的指導下,把箬葉圍起來,做成一個小口袋一樣的形狀。緊接著,我用勺子從旁邊的盆中舀出一勺泡好的糯米,放在箬葉里,又在糯米上放上幾顆紅棗和花生。而后,我又加入一勺糯米,用手壓緊,并學著媽媽的樣子努力地包出粽子的四個棱角。包粽子真的是個技術(shù)活,在包的過程中,我不是漏出了糯米,就是做不出棱角,好不容易做好了,但我做的粽子卻像個“大肚子將軍”,整個身子都是圓乎乎的,沒有棱角。在媽媽的耐心指導下,我漸漸地掌握了包粽子的訣竅,包出的粽子一個比一個成功。
包好后就開始上鍋蒸了,等待的時間總是漫長的,當我聞到從鍋中飄來的陣陣香氣,總想揭開鍋蓋看看熟了沒有。終于可以開始品嘗了,我拿起一個粽子,剝?nèi)ヴ杖~,粘上甜甜的白糖,一口咬下去,覺得好吃極了。
去年的端午節(jié),我跟媽媽學會了包粽子,品嘗到了自己的勞動果實,感覺快樂極了。今年的端午節(jié)就要到了,我希望今年的端午節(jié)還能和去年一樣,和媽媽一起包粽子,品嘗自己的勞動果實,過一個開心快樂的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇5
俗話說:“百里不同風,千里不同俗。”我的家鄉(xiāng)在大市,那里有著獨特的風俗,春節(jié)更為熱鬧,更具特色。
除夕的前一兩天,大人們忙里忙外,買雞呀、魚呀、鴨呀……家家戶戶必須大掃除一次,把房屋和被子都洗干凈。我的家鄉(xiāng)到處彌漫著濃濃的年味。
除夕
除夕夜,家家戶戶都熱熱鬧鬧。家家做年菜,到處是酒肉的香味。煮好飯后,家人們都必須去“祭祖”,然后用焚香禱告,祈禱保佑新的一年全家平安。農(nóng)村過年的儀式很傳統(tǒng),人們的態(tài)度也很認真。除夕這天最快樂的事,莫過于放鞭炮了。這一夜,家家燈火通宵,不許間斷。鞭炮聲,日夜不絕,到處是“噼里啪啦”的爆竹聲。天空中,綻放的煙花此起彼伏,讓人看得眼花繚亂,人人臉上洋溢著幸福的微笑。這一夜,除了很小的孩子,大家都不會睡覺,一起守歲,等待著新的一年到來。
正月初一
正月初一的光景與除夕的截然不同,大年初一門外已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián),男女老少都穿起了新衣裳,挨家挨戶地到親朋好友家拜年。在這一天,我們家鄉(xiāng)是不可以掃地的,因為會把財運掃走。這一天,人們都會向?qū)Ψ剿腿プ蠲篮玫淖8#?/p>
元宵節(jié)
元宵佳節(jié),春節(jié)的又一個高 潮。到了正月十五鬧花燈,廣場上處處張燈結(jié)彩,人們都在猜燈謎,玩得不亦樂乎,讓人覺得仿佛進入了一個五彩繽紛的世界。
一眨眼,春節(jié)就這樣踏著匆忙而又愉快的腳步,走過去了。大家就在這充滿喜慶而又熱鬧的日子里,迎來了新的一年。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇6
今年我和爸爸返回家鄉(xiāng)湖北過年。別說,真和河南有點不一樣。
河南過年會吃燴菜,吃帶魚,吃湯圓兒,吃餃子。可湖北不一樣,過年喝雞湯是必不可少的,因為雞湯象征著“清泰平安”,新年第一餐喝雞湯,能給家人帶來好運和祝福,分食雞肉的,也很有講究,當家作主的人要吃雞骨頭,表示出人頭地,主要勞動的則吃雞爪,表示新年抓財,被寄予厚望的年輕人吃雞翅,表示展翅高飛。
再就是白蒿菜了,湖北有些地方會吃炸白蒿去其諧音“百好”,圖個好彩頭,不過這還是第一次聽說白蒿能油炸后食用,貌似是用白蒿,雞蛋,面粉,水在油鍋里炸。
中國人過年最愛討吉利,湖北人也不例外,除夕夜要貼對聯(lián)是必須的。孝感人還以初一這天聽到的飛禽叫聲,來判斷新年的生產(chǎn)情況的習俗,五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨,天亮時麻雀飛過就是豐年,人們還認為初一聽到狗群叫不是好兆頭。除夕之夜,12:00的時候,人們還要做一個金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會招財進寶。
以前的人們很在意過年時不要觸犯一些禁忌,比如說,大年初一到初三不能掃地,否則會把好運掃出門外,不能與人爭吵,也不能說臟話,不然新一年的運氣會不好,打碎碗背后要說歲歲平安,不能洗衣,因為碼頭被水神封鎖,任何人都不能去動,總之就像仙桃地區(qū)的民間歇后語一樣,初一拜年,揀好話說。
在除夕夜春晚開始的時候,一家人圍坐在電視機旁觀,看春節(jié)聯(lián)歡晚會,到了晚上11:00左右,街上不知哪家哪戶帶頭放起了鞭炮,真是一石激起千層浪,一下子四面八方都響起了噼里啪啦的鞭炮聲,天上更是閃爍著重重煙花,天空都被照亮了。
反正這次回湖北過年,給了我非常不一樣的體驗,雖說疫情爆發(fā)不可以出去,但還是覺得跟在河南很不一樣,有了許多新鮮事兒。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇7
“石溪久佳思端午,館驛樓前看發(fā)機?!泵棵刻崞鸲宋纾l不是先想到那香氣撲鼻的粽子來呢?
當這美味的粽子入口后,不禁會想,端午節(jié)吃粽子的習俗是怎么來的呢?原來在我國戰(zhàn)國時期,有一位非常受人愛戴的詩人和政治家——屈原自沉于汩羅江,百姓非常哀痛,紛紛涌到江邊去憑吊,后來當心憑吊的飯團被魚蝦所食,就想出用樹葉包裹飯團并外纏彩絲,慢慢地發(fā)展成了現(xiàn)在的粽子。
包粽子的工序也不簡單。首先要把采來的棕櫚樹葉子一條條撕開來,然后一段一段結(jié)成繩子備用,再將包粽子的粽葉提早一天洗凈并泡在水中使其變軟。第二天將糯米洗凈過濾掉多余的水,之后按家里人口味拌上醬油鹽等備用。再就準備粽子餡:有芋頭的、有肉的、還有板栗的、豆沙的……這些備好后,拿出泡好的粽葉,兩片粽葉打底,加上一勺糯米,放上自己喜歡的餡,面上再鋪一層糯米,之后用另外一張粽葉蓋上,最后用棕櫚樹葉做的繩子將整個粽子一圈一圈把它綁好,這樣一個粽子就做好了。
粽子全部做好后就把他們放進鍋里加上水先用大火煮,等水開了之后,那棕葉的香味,棕櫚樹葉的香味,還有糯米的香味,混合起來,慢慢的從鍋蓋縫隙里鉆了出來,聞著這些香味,我實在忍不住,總是一會兒就去聞聞,一會兒就過去提起鍋蓋看看,并不斷的問外婆:“熟了沒,熟了沒?”外婆笑著對我說:“等一會兒”??蓻]過多久我又跑去問外婆,外婆笑瞇瞇的說:“再等一會。”我就一直這樣子等著、盼著,總覺得時間過的很慢。
終于,外婆掀開鍋蓋,對我說:“快來快來,新鮮粽子出爐啦!”煮好的粽子散發(fā)出了更迷人的味道,這味道如同磁石般吸引著我,拆開一個粽子咬上一口一股清香頓時間溢滿了我的口腔、沁入我的心脾……五月初五這天開始是為了紀念屈原,經(jīng)過千百年后的發(fā)展今天成為了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇8
明天就是春節(jié)了,正所謂初一的餃子得三十晚上坐一宿!這馬上就得坐一宿了,當然得露一手!
大年三十一大早,老媽就把我從床上拽了起來,我起來一看,大家正在包餃子,我趕忙跑過去想要幫忙,我一過去,老爸就給了我一個硬幣,讓我將硬幣包進餃子里,我興致勃勃開始了我包餃子的歷程。首先我拿了一個餃子皮,用勺子挖了一勺餃子餡放進餃子皮里,兩手一捏,一個餃子成型了。大家都說我包的不錯,我頓時驕傲了起來。這時,一直在廚房忙活兒的姥姥走出來對我說:“過年時,講究守歲時包餃子,辭歲時包餃子即到子時也包餃子,此為兩年之交,往餃子里面包硬幣的意思是招財進寶,有財運的哦!”我立刻興奮了起來,準備撈一把“財運”!
晚上十二點,餃子下鍋了,元寶似的餃子把我饞的口水垂涎欲滴,我們坐到桌上開始吃,都在挑個大的想要吃到硬幣,突然,老爸大叫一聲,將硬幣吐了出來,老爸樂開了花,而我一臉的羨慕與遺憾! 這就是我們家春節(jié)的風俗,大家在過節(jié)吃餃子時,一定要包住財運,搶占先機,千萬別被自己老爸吃到“財運”了!我很喜歡這個風俗,希望一直保持下去,也希望財運成真哦!
祝大家新年快樂,心想事成,萬事如意,天天開心哦!!!
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇9
中國文化有著悠久的歷史,文化的呈獻也有許多種,而楓涇古鎮(zhèn)便是中國古老文化之一。每到元宵佳節(jié),便會看見滿街懸掛著的花燈,連空氣中都彌漫著元宵的氣息,聽著充滿喜慶的鞭炮聲。我最喜歡的習俗便是猜燈謎。
元宵當天,我們一家一起去楓涇古鎮(zhèn)游玩。一到那里,我一眼看見的便是那喜慶的顏色——紅色,就連湖面上的河燈都帶著每個人的愿望一起飄向遠方,長廊上掛著一排火紅火紅的燈籠,燈籠下飄著五顏六色的彩紙,上面寫著密密麻麻的謎語,我被這熱鬧的場景感染了。
在一個燈籠前我停下腳步,小心地摘下一張燈謎紙,上面寫著:早上不說,晚上不說(打一字)。我開始認真思考起來:句中的兩個“說”字說明應該是言字旁,然后……我有些迷茫,突然,靈機一動:對了,一天分早、中、晚三個階段,句中提到早上不說,晚上不說,那不就是中午說嗎?言字旁加上一個“中”,不對,沒有這個字,但可以把“中”換成“午”,不就是“許”字嗎?我興高采烈地拿著彩紙給了志愿者姐姐,并說出了我的答案,志愿者姐姐朝我微微一笑,只見她從麻袋中拿出一個玩偶遞給我,說道:“恭喜你!小妹妹?!?/p>
拿了獎品,我又迫不急待地找了一個花燈,小心地摘下,上面寫著:金木水火(打一字)。我心想:金木水火……是土嗎?不是少了一個土嗎?我慢慢地走到志愿者姐姐面前,小聲地問道:“請問是“土”嗎?”她搖了揺頭,說道:“不對,小妹妹再想想?!蔽矣炙伎剂艘粫海€是沒能解出來,于是志愿者姐姐告訴是“坎”,我反過去再一想:少了一個“土”,而“少”或其他相關的字都和“土”字不能合成字,只有和“欠”合起來才組成“坎”,我這才恍然大悟。
通過今年的元宵節(jié),我似乎明白了,猜燈謎不僅僅是一種娛樂游戲,而是重于在讓人靈感突至,悟出謎底時的拍案叫絕,而又回味無窮,源于漢字的豐富多彩和千變?nèi)f化,讓我們增長知識,獲知識在課堂之外,啟迪智慧于娛樂之中,這就是中國傳統(tǒng)文化,我們應該傳揚這種文化。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇10
我們濮陽的春節(jié)差不多在臘月初八就開始了,那天,人們采用米、棗、豆等八種不同的農(nóng)作物煮成粥,取名臘八粥。吃臘八粥的時候,還習慣把臘八粥里面的米飯抹在棗樹上,寓意是來年的棗兒結(jié)的像米飯一樣疙疙瘩瘩。美味的臘八粥剛一出鍋,就讓我的口水飛流直下三千尺了。在那一天,人們還會泡臘八蒜,把掰好的蒜瓣兒放進醋壇子里,再把醋壇子給封起來,到春節(jié)那天再取出來就著餃子吃,醋有了辣味兒,蒜瓣兒也成了翡翠的顏色,可謂是色香味俱全,無論是看著還是吃起來都會讓人覺得心曠神怡。
到了臘月二十三,就是人們說的小年。在這一天家家戶戶都會吃芝麻糖,俗稱祭灶糖。家鄉(xiāng)還有句順口溜:“二十三,祭灶官”也就寓意著吃了祭灶糖長大能當官兒?!岸哪晗職?,家家戶戶掃房子”,說明春節(jié)馬上到了。
到了大年三十,大人們更是忙活的不可開交。貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮……都要做。到了中午,伴著震耳欲聾的鞭炮聲,大家會做一大桌子的菜開始吃團圓飯了,年三十的晚上必須吃的是餃子,所以,在這一天,無論男女老少都會狼吞虎咽的吃餃子。到了除夕之夜,才是真正好玩兒的時候呢!一家人聚在家里,邊吃零食邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,到了午夜十二點鐘,樓下又響起了鞭炮的聲音。再過幾個小時就該起床了,這叫起五更,起床后還是吃餃子,這次的餃子吃一半剩一半兒呢!這寓意著來年的“年年有余”!吃完之后,仍然不可以睡覺,因為在這一天,除了很小很小的孩子們,人們都會守歲。
大年初一可就和大年三十截然不同了!這一天,大街上熱熱鬧鬧!大人們要去親戚、鄰居家互相拜年!從初一到初七這幾天吃完飯、放放炮、上上網(wǎng)、看看書,真是美哉!悠哉啊!人們都會沉浸在春節(jié)的快樂之中。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇11
人們都說:老古人既然留下這樣的風俗習慣,就一定有他的道理。這句話我深信不疑,但有一點我很明白,因為不同的地域關系,人們在不同地方會有不同的風俗,所以出門在外,萬事要謹慎行事,避免發(fā)生某些令人尷尬的事。
我的家鄉(xiāng)在陜北,那里干旱少雨,四季分明,從小在那里長大的我,不像南方姑娘那樣溫婉,又不似國外長大的人那樣風情萬種。我有獨屬于陜北人的豪邁、大方,卻也有一般女子的清秀。
在我們那兒,除夕夜是寒冷的,穿著大棉襖開心的過年,放煙花,堆火塔……各種玩兒法層出不窮。遠在他鄉(xiāng)工作的家人都要回來與家人團圓,看春晚。過年吃飯必須要有八碗,到了大年初一時,早上要吃炸油糕,寓意節(jié)節(jié)高升;下午要吃餃子,并且餃子里必須要有硬幣,寓意財源廣進;還有最重要的是炸出來的油糕第一個一定不要跟灶神搶,必須給灶神供奉,希望新的一年里吃的不愁。
從小便是這樣過年的我對這些步驟了如指掌,更深信不疑。
然而,有一次因為去外地親戚家旅游,是在他們那過的年,我才對不同地域的過年有了新的認識。他們在除夕夜晚上吃的是大龍蝦,海鮮,就連春晚節(jié)目上的人我都只認識幾個,其他的一概不認識,這讓我很不習慣。隨后到大年初一時,我更發(fā)驚訝了,他們早上吃的是“金銀堆”,就是用小米和大米蒸的米飯,寓意財源廣進。吃不上炸油糕的我更是疑惑的問出了聲:“為什么不供奉灶神呢?”此話一出,他們都笑到:“還沒從家鄉(xiāng)走出來呢!”可把我尷尬死了,之后更是讓我深刻了解到了地域不同的差異之大。
家鄉(xiāng)的風俗使我溫暖,其它地域的風俗使我新奇,眼界開闊,不同的民族風也使我知識豐富。但我更喜歡家鄉(xiāng)的獨特風俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇12
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三”。說起我們東北的習俗,不得不提“臘八節(jié)”。
提起“臘八”,大家并不陌生。其實臘八節(jié)的別稱還有很多,因為在這一天,相傳是佛祖成道之日,所以又稱“法寶節(jié)”、“成道會”、“佛成道節(jié)”等。
臘八節(jié)的節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,主要流行在北方。“臘八”一詞源于南北朝時期。它本是佛教節(jié)日,后來經(jīng)過演變也成了家喻戶曉的節(jié)日了。
在我們這,過“臘八節(jié)”必不可少的就是“臘八粥”了。臘八粥又稱“七味五寶粥”、“佛粥”、“大家飯”。臘八粥由多種食材熬成,活像一件由農(nóng)作物制成的“工藝品”。臘八粥的食材因各地的產(chǎn)物而有所區(qū)別。但其中糯米、蓮子、白果、薏米必不可少。最多可放十余種食材,可別小看這一碗臘八粥,它盛滿了溫暖,圓滿,和諧,吉祥,健康,感恩等美好的感覺。喝起來甜甜的,糯糯的,苦中有甜,甜中有酸。喝了臘八粥就證明已經(jīng)做好了迎接新年的準備,并且好運很快就會降臨,因為它象征著幸福。所以在節(jié)日間,我們這的鄰里鄉(xiāng)親、親戚朋友都會互相贈送臘八粥,送的人要客氣地說是請對方嘗嘗自家的味道,并把好運帶給對方,這不就是圓滿嗎?
在北方,臘八節(jié)的美食除了臘八粥,還有色如翡翠的臘八蒜,那味道別有一番風味。
臘八意味著拉開了過年的序幕,所以過了臘八大家就會好好歇一天,然后做好過年的準備!辦年貨,大掃除,貼春聯(lián),穿新衣,還有更多忙的事情等著我們哩!
這就是我家鄉(xiāng)的臘八習俗。其實不論是喝臘八粥還是吃臘八蒜,這背后蘊含的都是每個人對于未來生活的美好期盼。那么,你的家鄉(xiāng)有什么獨特的風俗呢?
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇13
快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。
我的家鄉(xiāng)有個風俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!
剛進廚房,就見媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風味。接著把大盆放在一旁,來準備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調(diào)味。
備好餡料、調(diào)料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機,裝上,一合,關緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。
到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進已經(jīng)熱好的油鍋里,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。
媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動著魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。
“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發(fā)亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。
媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。
這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!
家鄉(xiāng)的風俗作文600字 篇14
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),由上古時期的祭月演變而來!
中秋節(jié)那天的早上起床后,簡單的吃了早飯,我就看到外婆在準備做月餅啦,外婆先把做月餅的材料按照對應的比例和好,爸爸將和好的面團分成一個一個小小的面團并搟成面餅,媽媽把餡料包入面餅當中,負責用月餅的模具把面團壓成月餅的樣子,最后媽媽把月餅送入烤箱就大功告成啦!嘻嘻!
中午,外公做的一道菜引起了我的注意,只見外公拿起藕,用刀切片,每兩片之間夾肉,文蛤等調(diào)制而成的餡兒,下油鍋炸至兩面金黃即可!真叫饞人,我迫不及待的夾起一塊藕餅一口咬下,我的天,太好吃了!
午飯過后,爸爸和外公把一個長桌搬到了露臺,我負責把一個用來放貢品敬菩薩的方凳子也搬上去,外婆和媽媽拿著貢品和實物!
看似簡單的事我們卻忙了很久。等我們忙完都到晚上了!我們邊休息邊閑聊,等待賞月,一會兒,月亮就出來了,我可愛的老妹兒是第一個看到月亮的,她雀躍鞋手指著月亮說:“月亮月亮,你們看!”我抬頭看著月亮,今天的月亮特別的亮又特別的圓!可是為什么又亮又圓呢?其實月亮本身是不會發(fā)光發(fā)亮的,發(fā)亮是因為太陽的光通過地球反射到月亮上的,只有每年的中秋節(jié)月亮才最圓最大最亮!
就這樣,我們一家人圍坐在桌旁,吃著月餅,談笑風生,不時的抬頭看看天空中的那輪明月,說不出的舒服!
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