下面是范文網(wǎng)小編分享的員工培訓計劃5篇 如何進行員工培訓，供大家賞析。
員工培訓計劃1
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3、你認為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4、你認為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認為人與人相處最重要的是什么?
7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的`菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什么?
10、當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11、當你對領(lǐng)導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12、你認為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14、當客人對服務(wù)和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15、你認為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：
①評定考核成績；
?、谝罁?jù)弱項確定訓練目標；
?、哿私馀囵B(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓練
1、熟記員工守則，背誦后考試；
2、熟記服務(wù)員職責，背誦后考試；
3、熟記大堂服務(wù)管理制度；
4、熟記員工考勤細則；
5、熟習掌握待客的一般程序；
6、熟習了解待客的準備工作；
7、熟習了解宴會的接待規(guī)格；
8、熟習了解川菜的基本常識；
9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點；
10、熟習掌握顧客的消費心理、
培訓要求：
(1)先學習熟記，后考試；
(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試；
(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授；
(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1、學習熟記待客的文明用語；
2、學習詢問顧客的方式；
3、學習自我介紹的方式；
4、學習介紹和推薦本酒店的方式；
5、學習向顧客、領(lǐng)導提建議和作自我批評的方式；
6、學講普通話和掌握語言藝術(shù)；
7、學習酒店接聽電話的方式；
8、學習美容、穿著知識；
9、學習面部表情和表情方式；
10、學習站立、行走、注視的方式；
11、學會一般場合的唱歌、跳舞；
12、學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求：
(1)邊學邊示范；
(2)學完后考試；
(3)不要求很全，但要熟習要點。
四，服務(wù)技能訓練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4餐飲員工培訓計劃餐飲員工培訓計劃、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單？
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水？
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?
8、怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點、餐具、臺面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?
12、怎樣撤臺?
13、怎樣結(jié)帳?
14、怎樣為客人開機點歌?
15、怎樣歡送客人?
培訓要求：
(1)每條要專人講解；
(2)服務(wù)員作記錄；
(3)講解人作示范；(4)按照講解要點演習、
五、經(jīng)營公關(guān)訓練
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?
3、怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水?
4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?
8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系，密切同顧客的關(guān)系?
9、怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?
10、怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求：同第四部分
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1、學會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣；
2、學會掌握食品衛(wèi)生要求及制度；
3、學會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法；
4、學會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識；
5、學會安全用電知識及故障處理方法；
6學會安全用火、防火知識及處理辦法；
7、學會外出安全防護知識；
8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、
培訓要求：
(1)熟習基本制度；
(2)懂得處理、鑒別方法；
(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作訓練
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?
8、客人因?qū)︼埐?，酒水，服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?
10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?
12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?
13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?
14、客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?
16、客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?
19、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?
20、客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
員工培訓計劃2
【課程目標】
對于70-90%的工作時間都用于與客戶溝通的客戶服務(wù)人員如何理解理解溝通的重要性，并運用有效的溝通模式，建立有效的溝通方式？客戶服務(wù)人員如何構(gòu)建良好的心理狀態(tài)？如果這個世上沒有失望的客戶不是很妙? 但這并不是事實之道。 無論你多么努力,你一定遭遇難纏挑剔的客戶。.一套經(jīng)過多年實戰(zhàn)考驗的呼叫中心客戶服務(wù)人員心態(tài)分析、服務(wù)語言訓練、電話溝通與投訴處理及主動營銷技巧的綜合課程，將先進的客服理念及電話溝通、客戶服務(wù)心態(tài)分析及投訴技巧融入課程中，使學員的服務(wù)意識及實際問題處理技巧得到迅速提升。
提升呼叫中心人員的電話溝通應(yīng)對技巧
正確認識理解客戶投訴行為的重要性及本質(zhì)
通過客戶心態(tài)分析認清工作定位，挖掘客服人員的工作內(nèi)心動力
學習電話投訴處理障礙的成因分析
學習客戶投訴應(yīng)流程與應(yīng)對技巧，迅速提升客服人員的實際問題處理能力。
【適應(yīng)對象】
呼叫中心客戶服務(wù)代表
客戶電話投訴處理人員
呼叫中心電話銷售人員
【課程特色】
講師理論講解+豐富案例+現(xiàn)場演練學員的服務(wù)意識及實際問題處理技巧得到迅速提升 設(shè)計多場討論，學員、講師間進行深入互動
對不同類型的客戶投訴類型的應(yīng)對技巧進行重點闡述
針對多個要點設(shè)計相應(yīng)的'學員練習
【課程特色】
時間 課程內(nèi)容
一．客戶溝通技巧與禮儀
第一天上午
客戶服務(wù)理念與意識 客戶溝通基本知識（概念、溝通方式與成功溝通的步驟） 電話溝通障礙與成因分析 有效客戶溝通的四緯分析法（了解、維系、關(guān)懷與感動） 客戶服務(wù)禮儀的3T原則及應(yīng)用
全方位的客服人員語言表達技巧與FAB語言訓練
跨部門溝通步驟、方法及有效協(xié)作技巧
第一天下午
二．客戶服務(wù)心態(tài)分析與調(diào)適
EQ與客戶服務(wù)心---共情心與同理心模式及應(yīng)用 客戶心理與性格類型分析及應(yīng)對技巧 壓力緩解與心理調(diào)適----工作壓力源自我認知與認知重建 心態(tài)決定成就----良好工作程式化心理狀態(tài)的建立與維持四步曲
樂觀心態(tài)的建立 有效情緒管理
適度心理宣瀉 維持心理平衡
第二天上午
三．呼入電話服務(wù)技巧
接近客戶的首要環(huán)節(jié)--親切問候模式與情景訓練 情景匹配打造和諧溝通氣氛（語言、聲音、感受及問題的匹配） 掌握通話主動權(quán)的方法與語言訓練 有效的顧客弦外音傾聽（FGD法則）與6W1H提問技巧語言訓練
利益信息傳遞五線譜訓練
關(guān)鍵信息采集與信息談判技巧與演練
迅速提升呼入電話溝通能力的十大技巧
四．電話投訴處理技巧
客戶投訴處理員的角色與定位（三方平衡保證）
電話投訴接待人員應(yīng)該具備的知識與技能
素養(yǎng)---- 具備呼叫中心對客戶服務(wù)最高標準的素養(yǎng)
知識----具備對產(chǎn)品知識及客戶服務(wù)知識全面了解
技能--- 具備不同客戶性格和不同類型投訴的接待及處理能力 客戶投訴行為分析
第二天下午
投訴是繼續(xù)合作的開始—— 投訴是客戶積極尋求幫助爭取更大利益的行為 投訴是顧客需要請教專家—— 投訴是顧客希望學習的行為 投訴是顧客利益的自我保護——
顧客對服務(wù)期望值不滿的抱怨及需要補償行為
投訴是顧客終止合作的先兆——
投訴是客戶希望終止服務(wù)及后期合作的行為訴求
研討會（哪些原因?qū)е驴蛻敉对V/應(yīng)對方法）
客戶投訴處理流程與技巧
處理心態(tài)——不要掉進投訴陷阱及客戶陷阱（絕對禮貌語言開發(fā)訓練） 客戶減壓——快速減輕客戶壓力技巧
處理步驟——有效客戶投訴處理流程圖（客戶投訴處理全流程訓練）
四．點燃營銷人員工作的動力
營銷人員自我激勵為什么如此重要
第三天上午
認識激勵----積極性的導向器和調(diào)節(jié)器 營銷人員自我激勵機制的建立與完善 實現(xiàn)自我激勵的重要因素 卓越電話營銷人員的觀念、態(tài)度、與行為管理 工作使命、遠景與價值觀
調(diào)節(jié)自我，保持積極心態(tài)
影響營銷人員行為的因素
充滿自信，迎接挑戰(zhàn)
常見主動營銷障礙與原因分析 職業(yè)營銷人員的七個重要習慣
如何克服最大的敵人---自己
第三天下午
主動營銷的特性、意義及目的 電話營銷的4P法則與電話營銷員的3C 法則及應(yīng)用 有效進行主動營銷的8大重要環(huán)節(jié) 可持續(xù)電話拜訪與跟蹤方法與技巧 跨國企業(yè)通過呼叫中心開展主動營銷的成功案例分析
主動電話銷售語言實戰(zhàn)訓練
員工培訓計劃3
一、目的：
根據(jù)公司整體的戰(zhàn)略規(guī)劃，提升市場銷售人員的專業(yè)技能，強化市場管理，提高企業(yè)市場占有率，增強企業(yè)在市場中的競爭能力，特制定公司銷售團隊培訓計劃。
二、前言：
因為目前營銷團隊成員大部分為新員工和剛畢業(yè)的大學生。所以培訓計劃設(shè)計為四個步驟。培訓的第一步，從信念、價值觀和目標規(guī)劃進行教育，糾正剛?cè)肼毴藛T的就業(yè)觀念和職業(yè)理念。只有在爭取的觀念引導下，員工才愿意配合企業(yè)才能認同企業(yè)。第二步培訓從企業(yè)是什么角度進行教育引導，人到了一個陌生的環(huán)境就會感到恐懼，我們從企業(yè)理念、企業(yè)價值觀、企業(yè)文化等方面進行教育引導。當然這些不單只體現(xiàn)在培訓上，我們還需要的是經(jīng)常跟員工進行溝通和關(guān)心，讓他們真切的認同企業(yè)。同時講述企業(yè)所在環(huán)境產(chǎn)品的市場潛力讓員工感覺到自己到了一個有前景有未來的公司，而自己銷售的產(chǎn)品是有生命力的產(chǎn)品。第三步，當員工了解了公司是什么的時候，就應(yīng)該讓他們明白自己是什么角色，明確他的工作崗位，相關(guān)的公司制度，讓員工明白在這家公司我可以做什么，什么不可以做。第四步員工需要明白的是如何開展自己的工作，這時候企業(yè)需要針對性的進一步明確公司可以有哪些支持，有哪些工具，產(chǎn)品的`知識和行業(yè)知識，加強員工的基本銷售技能、禮儀、溝通能力等基本的銷售知識，讓員工能夠開展工作。
三、企業(yè)內(nèi)部理論知識培訓內(nèi)容安排
在企業(yè)內(nèi)部理論知識對銷售人員進行的培訓，其培訓項目主要包括如表所示的7個
四、新進銷售員實踐安排
1、新進銷售員入職培訓理論知識經(jīng)考核合格后，后續(xù)步入市場熟悉階段，公司安排資深的銷售精英，一對一培訓，同時填寫《銷售員動態(tài)表》，以便了解新銷售員的動向；
2、培訓期為7天，培訓過程當中，對新銷售員的職業(yè)形象、人際關(guān)系處理、工作動機、團隊精神、計劃能力、現(xiàn)場應(yīng)變能力、服務(wù)意識、機靈性、溝通能力、學習能力等進行評估，并每周如實填寫《實習銷售員評估表》，評估不合格者，給予辭退處理。
3、評估合格人員給予正式試用。同時安排到車間熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等實際操作。培訓期7天，由生產(chǎn)部安排專人負責。
4、車間實習考核通過后，公司將制定區(qū)域進行市場拓展實習，實習期為3—6個月。在此期間，銷售副總要定期的對該銷售員進行一對一指導、輔導，并提供一定的業(yè)務(wù)拓展幫助。
5、實習期被評定合格者，納入正式銷售員編制。正式銷售員在后續(xù)工作方面，如不能完全勝任工作，可由人力資源部進行調(diào)換工作安排。
五、培訓考核相關(guān)規(guī)定
1、每項培訓完成后，通過對參訓人員的出勤統(tǒng)計，課堂表現(xiàn)，反饋意見表進行初級考核?！秵T工培訓記錄卡》在考核結(jié)果一欄，設(shè)“優(yōu)、良、及格、差”四個級別，被評“差”者需重新學習或類似的培訓課程。
2、根據(jù)內(nèi)容的不同，設(shè)計筆試、現(xiàn)場實操等考核方式，由銷售部及相關(guān)部門對參訓人員進行考核，考核通過后方為培訓完成，并將每次考核結(jié)果進行記錄；考核未通過者需進行補考，二次考核不過者予以解雇處理。
3、培訓完成后填寫《員工培訓記錄卡》對員工的培訓成績、表現(xiàn)進行記錄，作為加薪、提升的考核標準。
六、建立培訓檔案：
培訓檔案建立到個人，將培訓的總結(jié)和結(jié)束后填寫完畢的《培訓考核表》、《培訓效果調(diào)查表》等歸入員工的個人檔案中，完善員工個人檔案的建立。
七、相關(guān)表單：
1、銷售員動態(tài)表2、實習銷售員評估表3、員工培訓記錄卡4、、培訓效果調(diào)查表
八、附則：
1、本培訓計劃由人力資源部負責實施；2、本培訓計劃從20xx年1月1日執(zhí)行。
東莞市康德威變壓器有限公司
員工培訓記錄卡
東莞市康德威變壓器有限公司
培訓效果調(diào)查表
員工培訓計劃4
一、說明
本培訓計劃按勞動和社會保障部頒發(fā)的.《國家職業(yè)標準》編寫。
二、培訓目標
通過培訓，使學員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初級客房服務(wù)員專業(yè)的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。
三、課程設(shè)置和培訓要求
(一)專業(yè)理論
1、客房產(chǎn)品概述
2、客房清潔服務(wù)
3、客房接待服務(wù)
4、客房服務(wù)禮節(jié)
5、客房安全禮節(jié)
6、旅游地理(遼寧地區(qū))
7、外語知識
(二)專業(yè)技能
1、服務(wù)儀態(tài)訓練
2、客房清潔操作
3、標準的普通話
員工培訓計劃5
人力資源是當代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源，有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭，必須加以有效的控制和引導，放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達成這一目標，特制訂本培訓方案。
一、培訓目的
?。ㄒ唬樾聠T工提供準確的公司及崗位信息，明確自身工作職責和內(nèi)容；
?。ǘ┐偈剐聠T工知曉、明確崗位工作流程，快速進入工作角色，承擔工作任務(wù)；
?。ㄈ┫蛐聠T工傳輸公司企業(yè)文化，使其快速融入企業(yè)工作氛圍，減少入職初期緊張情緒，找到企業(yè)歸屬感；
?。ㄋ模┩▓蠊救肆Y源相關(guān)政策，展示崗位遠景規(guī)劃，給予員工工作信心，促進員工明確發(fā)展路徑，梳理發(fā)展目標。
二、培訓的基本流程
三、培訓組織架構(gòu)：
公司分管人力工作領(lǐng)導是培訓的最高負責人，負責確定員工培訓方案，審定聘請的外部講師，并決定其費用；
人力負責人是培訓的直接協(xié)調(diào)人，負責制定員工培訓方案，審定員工培訓計劃，審定內(nèi)部講師，并組織培訓；
外部講師是公司聘請的外部培訓人員，包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士，監(jiān)管機構(gòu)相關(guān)人員，主要作用為推動業(yè)務(wù)的開展，使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對崗位基本要求；
內(nèi)部講師是公司內(nèi)部優(yōu)秀人員，明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容，有著熟練的業(yè)務(wù)經(jīng)驗，并具備較好表達能力的員工。
四、培訓內(nèi)容及方式
（一）培訓內(nèi)容
公司培訓內(nèi)容主要包含：基本知識培訓與專業(yè)知識培訓
1、基本知識培訓：
本部分主要內(nèi)容分為以下幾點：
公司發(fā)展簡介：介紹公司發(fā)展歷史，使新員工能夠充分領(lǐng)會公司發(fā)展的歷程，對公司經(jīng)營歷史有所了解和掌握，明確各單位工作職責和內(nèi)容；（培訓具體內(nèi)容詳見附件一）
公司管理制度：介紹公司各項主要管理制度的主要內(nèi)容，了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法；（培訓具體內(nèi)容詳見附件二）
公司人力資源制度：介紹公司人力資源相關(guān)條例，使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置，明確自身的權(quán)利和義務(wù)；（培訓內(nèi)容詳見附件三）
公司企業(yè)文化：介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和發(fā)展，使員工了解、并最大可能的融入企業(yè)文化之中。（培訓內(nèi)容詳見附件四）
2、專業(yè)知識培訓：
專業(yè)知識培訓是培訓的重點，其目的是通過培訓使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準確的'使用各種工具。（培訓內(nèi)容詳見附件四）
（二）培訓方式
培訓主要分為集中培訓和崗位培訓兩種方式。
1、集中培訓:
將所有新員工集中在一起，進行基本知識的培訓，主要以公司內(nèi)講師授課為主。
2、崗位培訓
針對新員工各自崗位，由相關(guān)人員進行指導，并進行模擬操作和演練，使新員工盡快掌握本崗位知識，做到應(yīng)知應(yīng)會。
集中培訓與崗位培訓應(yīng)根據(jù)實際情況開展。崗位培訓應(yīng)在員工入職三天內(nèi)展開；集中培訓可根據(jù)職工入職集中度進行調(diào)整，原則上應(yīng)一年至少開展一次。
五、培訓考核與反饋
（一）培訓考核
培訓考核分為基礎(chǔ)知識考核與專業(yè)知識考核兩個部分：
1、基礎(chǔ)知識考核公司人力資源主管組織，在公司集體培訓完成后三日內(nèi)進行?；A(chǔ)知識考核以試卷形式為主，主要為“基本知識”的相關(guān)內(nèi)容，以及公司內(nèi)各單元共通流程等。
2、專業(yè)知識考核由業(yè)務(wù)部門自行組織，在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)知識考核可以以試卷、實務(wù)操作等多種方式開展，重點考察新員工崗位基礎(chǔ)知識和基本流程掌握情況。
（二）反饋
1、考核結(jié)果應(yīng)以書面通知形式反饋至員工個人，并計入員工檔案，作為員工考察的重要資料留存，相關(guān)部門應(yīng)及時就員工的疑義給予答復；
2、對基礎(chǔ)考核不及格的員工，應(yīng)及時了解相關(guān)情況，并決定是否對其采取補考、重新培訓、勸退；
3、對專業(yè)考核不及格的員工，應(yīng)由部門負責人對其進行約談，掌握原因，并決定是否重新培訓或勸退；
4、考核完成后，應(yīng)向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷，對培訓內(nèi)容的合理性、吸引力等進行及時的評估，作為培訓不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考.
六、培訓預算
公司培訓主要開支為講師費用。
內(nèi)部講師：建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼；崗位課程講師150元/人費用補貼。
外部講師：根據(jù)協(xié)議價格支付。
預計年費用為：元。
七、附件內(nèi)容（請向各附件添加內(nèi)容）
1、附件一：公司發(fā)展簡介培訓內(nèi)容
2、附件二：公司管理制度培訓內(nèi)容
3、附件三：公司人力資源制度培訓內(nèi)容
4、附件四：公司企業(yè)文化培訓內(nèi)容；
5、附件五：專業(yè)知識培訓內(nèi)容；
6、附件六：本次培訓計劃。
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