下面是范文網(wǎng)小編分享的第一次炒雞蛋作文8篇，歡迎參閱。
第一次炒雞蛋作文1
周六的早上，我在家自己嘗試炒雞蛋，為爸爸媽媽做一頓美味的早餐。
我從冰箱里拿出雞蛋，先把雞蛋在碗沿上從中間敲裂，然后雙手分別向兩邊一掰，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃嘩的一下掉入碗中。然后我往碗里撒了一把事先切好的蔥，放了一些鹽和醋。加醋是我炒雞蛋的一個(gè)小秘方，不但可以去掉雞蛋的腥味，還可以使炒雞蛋吃起來(lái)有一股特殊的香味呢！佐料加完后，我用筷子把雞蛋和佐料攪勻，放在一邊等待下鍋。
我點(diǎn)燃燃?xì)庠睿伬锛恿松倭康氖秤糜?，等油熱了，我就把攪勻的雞蛋都倒了下去，油鍋里“？昀病幣簧？，雞蛋不斷冒出金黃的小泡泡，我頓時(shí)嚇得不知所措，生怕油濺到我身上。但是我很快就鎮(zhèn)定了下來(lái)，鼓起勇氣，不斷地翻炒。很快蛋液就變成了金黃色的固體狀。雞蛋熟啦！我連忙把火關(guān)了，把炒雞蛋盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。
仔細(xì)看這道菜，火候剛剛好，金黃色的雞蛋上點(diǎn)綴著綠色的蔥花，聞起來(lái)有一股淡淡的香味。連爸爸嘗了都贊不絕口。
雖然第一次炒雞蛋有點(diǎn)手忙腳亂，但最后的成果令我很滿意。我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，燒飯、做菜再也不是遙不可及的事，今后要多多動(dòng)手，為整天照顧我的爸爸、媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)，讓他們不要那么辛苦，我想，他們一定會(huì)很高興的。
第一次炒雞蛋作文2
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
想來(lái)想去，我決定做大蔥炒雞蛋，我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽顧然同意了，我激動(dòng)地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始做我的拿手好菜。
我先把大蔥切開(kāi)來(lái)放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門(mén)兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了?！蔽衣?tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，再把蔥倒進(jìn)雞蛋里炒，還放了一些鹽。等了一會(huì)兒，我把雞蛋和蔥從鍋里放入盤(pán)子里，雞蛋香噴噴的，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
第一次炒雞蛋作文3
我今天剛回到家，發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，除了我家的那個(gè)“活寶”。為了填飽正在唱“空城計(jì)”的肚皮，我利用現(xiàn)有資源開(kāi)始了我的“挑戰(zhàn)”——第一次番茄炒雞蛋。
我打開(kāi)冰箱，取出新鮮的、紅彤彤的番茄，擰開(kāi)水龍頭，把番茄清洗了三次，然后拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的。嗯，初次作戰(zhàn)第一步成功！
我拿出兩個(gè)看起來(lái)特別新鮮的雞蛋，準(zhǔn)備了一只碗。我拿起一個(gè)雞蛋，把它的蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我在加兩分力，又聽(tīng)一聲“咔嚓”，亮的蛋清先是緩緩的流出來(lái)，接著，蛋黃像是等不及了似的，“哧溜”一聲滑進(jìn)了碗里。接著，我如法炮制，打了第二個(gè)雞蛋。我加了一勺半的鹽，用筷子把蛋均勻的攪和在一起，在五分鐘后，所有準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒。
我擰開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，向鍋里倒了0·5克油，先把番茄倒進(jìn)去翻炒，在三分鐘過(guò)后又把雞蛋倒進(jìn)去。一下，兩下，三下……終于在我堅(jiān)持不懈的努力下，這盤(pán)美味佳肴總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然后放進(jìn)嘴里，嗯，不咸不淡，剛剛合適。“活寶”心翼翼的嘗了一塊，也贊嘆不已：“小姨，你的廚藝又長(zhǎng)進(jìn)了?！?/p>
第一次炒番茄雞蛋，是非常成功，我以后一定要再接再厲，爭(zhēng)取做更多美味佳肴！
第一次炒雞蛋作文4
第一次它就像一個(gè)淘氣的小精靈，他讓我們喜，讓我們憂，不管怎樣，他總是讓我們回味無(wú)窮。
——題記
在我的腦海中第一次做過(guò)的事情多的如天上的繁星，它們散發(fā)著閃亮耀眼的光芒。讓我從中挑出一顆閃亮最耀眼的星星，給你們講講它的故事吧！
星期天的中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“軒軒，我們今天要吃炒雞蛋，不過(guò)這個(gè)艱巨的任務(wù)就交給你了！”
我聽(tīng)后心想：哈哈哈！終于又到我大顯神威的精彩時(shí)刻了！媽媽好像看出了我的心思：“別高興的太早還是快點(diǎn)做吧！”
我先把電飯鍋打開(kāi)，等到鍋里的水都被蒸發(fā)干了把油到了進(jìn)去，油噼里啪啦的響著。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我趕緊拿出雞蛋往鍋邊一磕，在沿著裂縫一掰把雞蛋打了進(jìn)去。我又拿起鍋鏟去翻雞蛋，可誰(shuí)知，小雞蛋竟然粘在了鍋上翻不動(dòng)。這時(shí)，一股苦味鉆入了我的鼻子，好苦!好難聞！我一看，媽呀！雞蛋糊了……
我心想：我太驕傲了！不驕傲就一定能成功！
我又把鍋刷干凈，把油到了進(jìn)去，有把雞蛋打了進(jìn)去，雞蛋冒著泡，蛋黃與蛋清相互擁抱著。我全神貫注的盯著，片刻，雞蛋底下成了一個(gè)小片，我趕緊去翻，然后另一面又成了一個(gè)小片我接著不停的翻。幾分鐘后噴香的雞蛋出鍋了！
這就是那顆最閃亮最耀眼的星星的故事！
第一次炒雞蛋作文5
星期天早晨，我睡到八點(diǎn)多才起床。走出房間一看，媽媽已不在家了，看來(lái)今天的早餐要我自己做了。
我來(lái)到廚房，把炒菜的小鍋放到爐盤(pán)上，一扭打火開(kāi)關(guān)，只聽(tīng)見(jiàn)“啪嗒”一聲，卻不見(jiàn)火苗。我再次使勁一扭，又是“啪嗒”一聲，還是不見(jiàn)火苗。咦！
怎么不著火呢？媽媽平時(shí)也是這么扭地呀！
我左看看，右看看，啊，原來(lái)是煤氣罐的總閥門(mén)沒(méi)有打開(kāi)。于是，我連忙打開(kāi)總閥門(mén)，一扭開(kāi)關(guān)，“呼”的一聲，藍(lán)色的火焰竄了上來(lái)。
我趕緊往鍋里倒了點(diǎn)油，待油熱了，又學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子，左手拿起一個(gè)雞蛋，右手拿起一個(gè)雞蛋，相互猛地一碰，“叭”的一聲，兩個(gè)雞蛋不但破了，而且都“粉身碎骨”，我無(wú)可奈何地松開(kāi)了手，于是，兩個(gè)碎雞蛋全都“撲湯蹈火”了。眼看著蛋殼鉆進(jìn)了鍋里，我喊了一聲：“糟糕”！
急忙伸手去抓蛋殼。這一抓，才真糟糕，燙得我哇哇直叫，差點(diǎn)兒流下眼淚，再看一看手指頭，通紅通紅的。我趕緊去用自來(lái)水沖，一邊沖，一邊自言自語(yǔ)：“唉，差點(diǎn)兒把手給炒了”
咦！
怎么聞著有股糊味，我回頭一看，原來(lái)是鍋里的雞蛋糊了。我一個(gè)箭步?jīng)_上去，趕緊關(guān)掉煤氣，可是已經(jīng)晚了，鍋面上黑糊糊的，只有幾片蛋殼還在上面浮著。
這就是我第一次炒雞蛋的“杰作”，真是弄得我哭笑不得。
第一次炒雞蛋作文6
在家里，我是父母的寵兒。他們不愿意讓我做任何事。
有一次，我非常想為他們做飯，但當(dāng)我請(qǐng)求幫助時(shí)，我母親最終無(wú)奈地同意了。我心想:我最喜歡炒雞蛋，所以做這道菜吧。我對(duì)媽媽說(shuō)，"媽媽?zhuān)龀措u蛋。"“是的，只要做炒雞蛋！”媽媽高興地說(shuō)。
我媽媽站在旁邊，告訴我炒雞蛋的配料:四個(gè)雞蛋、鹽和冷開(kāi)水。準(zhǔn)備好材料后，我先把雞蛋打到碗里:當(dāng)我打第一個(gè)雞蛋的時(shí)候，我總是輕輕地敲碗的邊緣，但是我打不開(kāi)，所以我就使勁敲，天哪！實(shí)際上是在外面打碗！我生氣地說(shuō)，“小蛋，我不相信你能打敗我？”就這樣，第二次我小心翼翼地玩，第三次我知道這有多難。
打完雞蛋后，我放一些鹽在里面，用筷子把它們打碎，然后放一些冷開(kāi)水，再攪拌均勻。
打開(kāi)火，把油放入煎鍋，當(dāng)油熱的時(shí)候，把混合的蛋液倒入其中。哇！蛋液瞬間變成金色向日葵，真美！
美味的炒雞蛋準(zhǔn)備好了。你想吃嗎？
我媽媽的話:張老師給的作業(yè):“第一次……”彭林想起了一年級(jí)的第一個(gè)炒雞蛋，并寫(xiě)了下來(lái)。
我仍然記得，當(dāng)孩子往鍋里倒蛋液時(shí)，他害怕油濺到臉上，因?yàn)樗麄€(gè)子矮，需要站在小板凳上。今天的兒子已經(jīng)比玄桌高了一點(diǎn)，做這道菜既簡(jiǎn)單又舒服。時(shí)間過(guò)得真快！似乎在一眨眼的功夫，這個(gè)有奶有氣的小嬰兒就會(huì)變成一個(gè)男人！兒子，你是上天送給愛(ài)你的母親的天使！
第一次炒雞蛋作文7
西紅柿色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，別有風(fēng)味，因此深得大家的喜愛(ài)。我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋。
今天是周日，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：“媽媽每天都很辛苦，我來(lái)做一次飯吧！”于是我跟媽媽說(shuō)好她指導(dǎo)我來(lái)做飯，我不行了她再來(lái)幫我。
媽媽已經(jīng)把米飯燜好了，只等著炒菜了。于是我就開(kāi)始干活了，我準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。首先我把西紅柿切成小塊兒，再把雞蛋打入碗中，放一勺鹽，用筷子快速攪拌，一直攪到蛋黃和蛋清均勻的融合一體。
準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)始炒菜，把火打開(kāi)，等鍋熱后倒一圈油，油熱后把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“茲啦”一聲，鍋里綻開(kāi)了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅。慢慢的變黃，最后變的金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅，然后盛出備用。接著把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，直至西紅柿超軟，湯汁溢出，再把雞蛋放入鍋中，加入清水，要求剛沒(méi)過(guò)西紅柿，接著放入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋會(huì)更好吃。再加入一勺鹽以后，翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了?？茨羌t色的西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口，又香又燙。
吃著自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心里美滋滋的，以后我要多學(xué)學(xué)做飯，幫媽媽多做家務(wù)。
第一次炒雞蛋作文8
在我小學(xué)五年的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車(chē)？？可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的`小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。我想做一盤(pán)大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤(pán)子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了！
果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：“女兒長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。自從這次嘗到了做家務(wù)的樂(lè)趣以后，我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。
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