下面是范文網(wǎng)小編分享的安陽小吃說明文作文3篇 介紹安陽美食的作文,歡迎參閱。
安陽小吃說明文作文1
我的家鄉(xiāng)安陽,位于河南省的北部,緊臨107國道和京港澳高速公路,交通非常便利。它還是一座歷史名城,中國七大古都之一。這里不僅出土了中國最早的文字——甲骨文,還發(fā)現(xiàn)了曹操墓,所以這是一個歷史悠久、古韻十足的地方。
我的家鄉(xiāng)有許多名勝古跡。有紀(jì)念民族英雄而修建的岳飛廟,有風(fēng)景優(yōu)美的太行山大峽谷,還有巧奪天工的紅旗渠……其中我最喜歡岳飛廟了,那也是我常常去的地方。
岳飛廟位于安陽市區(qū)南十公里外的湯陰縣城,我就出生在那里,我因此而感到自豪。精忠路上屹立的岳飛銅像是湯陰縣的標(biāo)志,一看到銅像,我就想起岳飛抗金的英雄故事,他那種精忠報國的精神時刻感染著我,激勵著我!岳飛那首《滿江紅》也非常出名,身為一名湯陰人,我早就背得滾瓜爛熟,甚至還能聲情并茂地吟唱出來呢!
我的家鄉(xiāng)還有許許多多的特色小吃。如安陽扁粉菜、內(nèi)黃煎灌腸、滑縣道口燒雞……其中道口燒雞是我的最愛,每次吃完都讓我回味無窮。道口燒雞可是全國聞名,一直是人們走親訪友,互贈禮品的首要之選。道口燒雞經(jīng)過好多道工序而做成,色澤焦黃,外香里嫩,口感極好。吃一口就讓你滿嘴流油,永不忘懷。如果你來到我們古都安陽,我一定帶你品嘗個夠!
這就是我的家鄉(xiāng)安陽,一個熱鬧非凡與眾不同的好地方,隨時歡迎大家來游玩!
安陽小吃說明文作文2
我的家鄉(xiāng)是中國歷史文化名城,也是“中國八大古都之一”的安陽?!吧剿碴?、文化安陽、歷史安陽”俗稱“三陽開泰”。安陽不僅歷史悠久,它的特色小吃也堪稱一絕呀!中外游客來到安陽,必定會嘗嘗安陽的特色小吃。所以,今天我要介紹一下安陽的特色小吃。
我先來介紹一下人們最喜愛吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜,可是它的味道的所有大鍋菜無法達(dá)到的境界。盛上一碗,再加上辣椒,配上油餅,吃上一口,扁粉條的滑順和勁道讓人回味無窮。扁粉菜色香味俱全,而且便宜實惠。
介紹完扁粉菜,我再說說被譽為安陽“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口,味道鮮美,風(fēng)味獨特,抹上蒜泥,香辣可口。血糕始于清乾隆年間,用芥麥面、豬血加調(diào)味料制成。因為他風(fēng)味獨特,所以被譽為安陽“三大寶”(血糕、皮渣、粉漿飯)之一。
皮渣也是安陽一大名吃。它是用粉條配以海米、蔥花、姜末、豬油,加水?dāng)嚢枵糁贫?,而且可煎可燴,炸菜做湯,味美可口,別有一番風(fēng)味。皮渣好吃可口,多吃不厭,它有多種吃法。你們知道皮渣的由來嗎?不知道我來告訴你:在以前,人們吃完粉條后總是會留下許許多多的粉渣,做菜的話難以夾食,于是便將這些碎粉條收集起來,加上其它的配料蒸成碗狀,再切開方便食用。后來人們很喜歡這種味道,便用完整的粉條批量制成皮渣。
怎么樣?聽了我介紹的安陽特色小吃,是不是垂涎欲滴了?享受安陽的特色小吃的同時,我也對我們安陽人民的智慧的高超廚藝表示贊嘆!
安陽小吃說明文作文3
我的家鄉(xiāng)安陽,有許多獨具特色的風(fēng)味小吃。其中,我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了!
當(dāng)你走到小吃店前,只要里面賣粉漿飯,你馬上就會聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲?。之后,各種鮮香味就會鉆進(jìn)你的鼻孔……
不錯!正是因為粉漿飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的那個小吃店里品嘗粉漿飯時,老板娘總愛說:“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來,我了解到一個關(guān)于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽有一年大旱,百姓無水可吃。當(dāng)時在古城大西門粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水,百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現(xiàn)在的粉漿飯。
雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽人的美食,是人們割舍不斷的情結(jié)。
不知你是否來安陽品嘗過粉漿飯,如果你來安陽,沒喝粉漿飯的話,就不算來過。我之所以如此看好它,真的是因為它有健胃強身之效啊!它那獨特的味道,不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽人牽腸掛肚、魂牽夢繞,它不愧是“安陽小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外,安陽小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃,都有自己的特點,但我總覺得這三樣與粉漿飯相比,缺少點兒什么,我總覺得粉漿飯是安陽小吃的驕傲!
寫到這兒,我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……
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