下面是范文網(wǎng)小編分享的美團(tuán)外賣文員崗位職責(zé)共3篇(美團(tuán)外賣的文員干的是什么工作)，供大家參閱。

美團(tuán)外賣文員崗位職責(zé)共1

　　美團(tuán)外賣口號(hào)

　　篇1：美團(tuán)外賣

　　美團(tuán)外賣是美團(tuán)網(wǎng)旗下的網(wǎng)上訂餐平臺(tái)，于2013年11月正式上線，已覆蓋北京、上海、天津、西安、沈陽、廈門、寧波、武漢、昆明等城市。

　　美團(tuán)網(wǎng)成立于2010年3月4日，創(chuàng)始人為王興，其經(jīng)營范圍是網(wǎng)絡(luò)購物，其宗旨是為消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)最值得信賴的商家，同時(shí)讓消費(fèi)者享受超低折扣的優(yōu)質(zhì)服務(wù) 。如今，美團(tuán)網(wǎng)已經(jīng)是國內(nèi)主要的團(tuán)購網(wǎng)址的代表。美團(tuán)網(wǎng)2012年7月份的銷售額已經(jīng)超過了5億元，本地服 簡(jiǎn)單介紹美團(tuán)網(wǎng)

　　美團(tuán)網(wǎng)實(shí)際上是聯(lián)系買家與賣家的一個(gè)服務(wù)渠道和平臺(tái)，在買家和賣家需求內(nèi)，進(jìn)行的雙向商業(yè)活動(dòng)。美團(tuán)網(wǎng)類似中介，先與商家達(dá)成良好的合作關(guān)系，然后把顧客介紹給商家。通過傭金模式，轉(zhuǎn)介費(fèi)模式進(jìn)行盈利。

　　美團(tuán)外賣的服務(wù)流程：網(wǎng)上下訂單——平臺(tái)接單，信息發(fā)給賣家——賣家制作和配送外賣——送到顧客手中，簡(jiǎn)單方便，足不出戶，美食無憂

　　商家與美團(tuán)網(wǎng)的合作

　　先在美團(tuán)官網(wǎng)上注冊(cè)，注冊(cè)之后，美團(tuán)網(wǎng)會(huì)派專門負(fù)責(zé)此類型的

　　業(yè)務(wù)員，與你面談合作

　　篇2：美團(tuán)外賣和餓了嗎

　　探索餐飲O2O背后的發(fā)展之路

　　今年年初，快的打車和滴滴打車之間的“補(bǔ)貼”大戰(zhàn)才剛剛偃旗息鼓；不久之后，一場(chǎng)以餐飲市場(chǎng)作為爭(zhēng)搶對(duì)象的O2O模式之爭(zhēng)又在悄然間拉開了帷幕。“每餐飯補(bǔ)貼五六元?！薄坝啿途唾?zèng)送飲料?！币跃W(wǎng)上訂餐為主的美團(tuán)外賣和餓了么通過多輪融資后在全國范圍內(nèi)掀起了新一輪“砸錢戰(zhàn)”，數(shù)億元的投資讓一元吃飯甚至是“白吃飯”不再僅僅是空想。

　　近幾年，餐飲O2O行業(yè)的發(fā)展始終保持著急速擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)，線上各種燒錢的誘人優(yōu)惠舉措花樣百出，線下地推人員的你來我往也是層出不窮。從新學(xué)期開始，細(xì)心的同學(xué)能夠發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊提供外賣服務(wù)的各色美食小店大半部分都已入駐以美團(tuán)外賣和餓了么為代表的網(wǎng)上訂餐平臺(tái)。事實(shí)上，網(wǎng)上訂餐確實(shí)為買賣雙方都省去了很多的麻煩。在互聯(lián)網(wǎng)上，每個(gè)人的訂餐情況一目了然，價(jià)格清晰，內(nèi)容詳細(xì)，有些商家甚至還對(duì)外賣送達(dá)時(shí)間都做了大致的計(jì)算。高校具有消費(fèi)市場(chǎng)巨大、食客聚集并且商戶眾多的特點(diǎn)，因此必然會(huì)受到眾商家的廣泛關(guān)注。從這個(gè)層面上來說，學(xué)生群體實(shí)際上就成為美團(tuán)外賣與餓了么瘋狂競(jìng)爭(zhēng)中重點(diǎn)爭(zhēng)搶的對(duì)象。不過，餐飲O2O行業(yè)絕不僅僅只會(huì)將市場(chǎng)擴(kuò)展的目光集中在高校周邊，不論是在公司上班的白領(lǐng)、在國企打拼的公務(wù)人員還是長(zhǎng)期蝸居在家的宅男宅女，只要有人需要訂餐，菜單就會(huì)出現(xiàn)

　　在他們面前。所以說，在以餓了么和美團(tuán)外賣為代表的餐飲O2O行業(yè)當(dāng)中，各大餐飲平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)是無處不在的。為了獲取更大的經(jīng)濟(jì)利益，得到更多的商業(yè)投資并推動(dòng)自身產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)營者們必須進(jìn)一步開拓消費(fèi)市場(chǎng)。但是，面對(duì)類似的競(jìng)爭(zhēng)，商家同樣不能一味只打價(jià)格戰(zhàn)，否則即便砸再多錢，其自身質(zhì)量無法得到控制，企業(yè)的發(fā)展也只能是“曇花一現(xiàn)”。

　　一．競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展：“圈地“式的市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)動(dòng)

　　起源于上海高校的外賣平臺(tái)餓了么創(chuàng)立于2008年，是一家以高校為中心的外賣訂餐網(wǎng)站。憑借多年打拼，該公司逐漸發(fā)展成為中國最大的餐飲O2O平臺(tái)之

　　一。而說起美團(tuán)網(wǎng)，相信人們對(duì)此更不會(huì)感到陌生。作為網(wǎng)上購物行業(yè)中發(fā)展最好的團(tuán)購網(wǎng)站之一，或許很多人都是他家的?？?。2013年11月，美團(tuán)網(wǎng)旗下的網(wǎng)上訂餐平臺(tái)——美團(tuán)外賣正式上線，同樣將目光投向日漸龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。

　　為了快速爭(zhēng)奪市場(chǎng)，各商家開始了瘋狂的“圈地運(yùn)動(dòng)”。事實(shí)上，正是融資擴(kuò)張為這兩家網(wǎng)上外賣平臺(tái)提供了更為廣闊的發(fā)展空間。今年1月份，美團(tuán)外賣的母公司美團(tuán)網(wǎng)獲得了規(guī)模為1億美元的融資，其主要功用就在于進(jìn)一步開拓多項(xiàng)業(yè)務(wù)，其中之一就便是外賣。8月份，餓了么也幸遇“貴人”相助，獲得了大眾點(diǎn)評(píng)8000萬美元的融資，算上5月份紅杉資本的2500萬美元，其實(shí)力也有了明顯的增強(qiáng)。

　　在融資完成后帶來的結(jié)果便是兩家外賣公司迅速的“下沉”表現(xiàn)。

　　不知從何時(shí)起，在用戶數(shù)量與用戶體驗(yàn)這二者之中，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)似乎永遠(yuǎn)都把數(shù)量擴(kuò)張速度放在最前。隨著兩家餐飲網(wǎng)站的覆蓋城市和訂單量的迅猛增加，圍繞用戶的爭(zhēng)奪戰(zhàn)也就愈演愈烈。企業(yè)活動(dòng)從起初的“免減”、“贈(zèng)飲”“折扣”等慢慢向“燒錢”和“打價(jià)格戰(zhàn)”的趨勢(shì)發(fā)展，而更多互聯(lián)網(wǎng)巨頭的介入，已經(jīng)讓這個(gè)市場(chǎng)不再僅僅是中小外賣網(wǎng)站自己的賣力吆喝了。

　　除去餓了么和美團(tuán)外賣，淘點(diǎn)點(diǎn)、外賣超人等餐飲O2O行業(yè)也在為進(jìn)一步開拓市場(chǎng)而奮力前行著。面對(duì)豐富的市場(chǎng)紅利，不少餐飲企業(yè)大談特談“互聯(lián)網(wǎng)思

　　維”，他們奉行著用戶至上的響亮口號(hào)，其直接目的便是要率先搶奪市場(chǎng)份額，預(yù)期在整個(gè)餐飲O2O行業(yè)爆發(fā)前培養(yǎng)好的用戶習(xí)慣。曾有業(yè)內(nèi)人士表示：“無論傳統(tǒng)企業(yè)還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，未來競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)都會(huì)圍繞供應(yīng)鏈的拓

　　建”。傳統(tǒng)企業(yè)的雄厚實(shí)力和傳統(tǒng)企業(yè)對(duì)轉(zhuǎn)型的重視，讓互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)一分都不敢松懈。一旦傳統(tǒng)企業(yè)找到方法完成華麗的轉(zhuǎn)身，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)勢(shì)必會(huì)面臨再次直面供應(yīng)鏈層面的強(qiáng)大對(duì)手的危機(jī)。如此一來，我們便可以理解餐飲O2O行業(yè)始終奉行的這種“渠道為王”的戰(zhàn)略以及他們?cè)谇冷佋O(shè)方面大規(guī)模砸錢的行為了。

二、矛盾與沖突：“武斗“式的線下緊張局勢(shì)

　　前一段時(shí)間，在餓了么和美團(tuán)外賣員工之間集中發(fā)生的幾次沖撞群毆事件讓“武斗”成為了兩大餐飲O2O企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)各大搜索引擎中熱議的關(guān)鍵詞。沒有誰會(huì)想到，美團(tuán)和餓了么兩家餐飲平

　　臺(tái)比拼下沉速度的“燒錢大戰(zhàn)”，在現(xiàn)實(shí)世界里竟然會(huì)多次演化成雙方“戰(zhàn)斗力”的比拼和較量。

　　如此一來，不禁有人要問：兩家餐飲網(wǎng)站的員工為何會(huì)敵對(duì)至此甚至是在高校周邊大打出手呢？這或許還是要從兩家公司所開展的業(yè)務(wù)中尋找答案。上文中我們已經(jīng)提到餓了么和美團(tuán)外賣之間充滿著火藥味的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，在相似性質(zhì)的盈利性企業(yè)之間，必然會(huì)存在著巨大的利益沖突。有數(shù)據(jù)顯示：預(yù)計(jì)到2015年，中國餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1200億元左右。如此巨大的發(fā)展市場(chǎng)，自然會(huì)引得各家訂餐網(wǎng)站的瘋狂搶奪。雖說餓了么在高校市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)，但美團(tuán)外賣不甘示弱奮起直追。當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈之后，本來漠然的“老死不相往來”竟逐漸演變成為“狹路相逢勇者勝”。餐飲O2O行業(yè)重視高校市場(chǎng)，正表明他們對(duì)學(xué)生消費(fèi)群體所能創(chuàng)造的市場(chǎng)價(jià)值進(jìn)行了正確的評(píng)估。餓了么和美團(tuán)網(wǎng)都在加速搶奪大學(xué)校園外賣市場(chǎng)，而且都是通過基層員工分發(fā)傳單的方式來拉攏客戶，這些因素都使得雙方發(fā)生正面沖突的幾率大有增加。

　　然而，兩商家作為在線外賣平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，出現(xiàn)業(yè)務(wù)上的沖突在所難免，但采取打架斗毆的方式明顯是不智之舉。餐飲O2O行業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期，在這種急速擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)下，營業(yè)額的迅速膨脹也必然會(huì)滋生文化泡沫，經(jīng)濟(jì)利益往往會(huì)在與道德觀念的幾番較量當(dāng)中逐漸占據(jù)上風(fēng)，某一端的急速增重則勢(shì)必會(huì)造成天平的傾斜。因此，一旦產(chǎn)業(yè)規(guī)模和企業(yè)人文在市場(chǎng)這桿秤上發(fā)生嚴(yán)重的傾斜，

　　經(jīng)濟(jì)和文化就會(huì)向整個(gè)餐飲O2O行業(yè)索取代價(jià)。實(shí)際上，“武斗”行為給餓了么和美團(tuán)外賣的企業(yè)形象都蒙上了一層陰影，而在經(jīng)過媒體力量的進(jìn)一步宣傳后，人們往往能夠由此去發(fā)現(xiàn)餐飲O2O行業(yè)鏈條中存在的更多深層次的問題。

三、問題與走向：探索餐飲O2O行業(yè)的生存發(fā)展之路

　　伴隨著訂餐網(wǎng)站的火爆，餐飲平臺(tái)的發(fā)展速度也愈發(fā)迅速，但在發(fā)展的道路中必然也會(huì)遇到一些阻礙。其實(shí)，這些障礙大都是發(fā)展本身所帶來的。

　　在餐飲O2O行業(yè)的火熱競(jìng)爭(zhēng)中，實(shí)體餐飲店和食客或許是收益最大者。一方面，很多起初經(jīng)營不利、銷量慘淡的實(shí)體餐飲店在接觸到訂餐網(wǎng)站后一發(fā)崛起，憑借網(wǎng)上平臺(tái)的多加推廣和廣泛宣傳，在很短的時(shí)間內(nèi)就能使銷售額翻上一翻。而對(duì)于那些受制于房租問題的餐飲商家，入駐訂餐網(wǎng)站更是解決了他們的燃眉之急，減少了他們身上的一份重?fù)?dān)，沒有了房租的壓力，網(wǎng)絡(luò)接單又省去了先前接打電話、手動(dòng)理單的麻煩，看著網(wǎng)上與日俱增的訂餐數(shù)量，相信這些餐飲店主們的心里都會(huì)樂開了花。另一方面，受益于餐飲O2O行業(yè)“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”的眾多食客，每天都能用最少的投資購得一頓豐盛的餐食，這樣一個(gè)月下來餐飲費(fèi)也能照以往省下不少。但即便是這樣，同樣不要忽視餐飲O2O模式下運(yùn)營商家采取這種營銷模式的目的和用心，他們并不會(huì)犧牲自身的利益而去博取眾人的夸贊。說到底，

　　市場(chǎng)本身才是他們關(guān)注的中心，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得經(jīng)濟(jì)上的利益

　　才是他們采取各種營銷策略的根本目的。

　　于是，問題便在這時(shí)出現(xiàn)了：餐飲O2O行業(yè)究竟應(yīng)當(dāng)怎樣協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)利益與服務(wù)監(jiān)管之間的關(guān)系？

　　幾個(gè)月前媒體大量報(bào)道的“舌尖上的安全”問題再次為餐飲O2O行業(yè)敲響了一個(gè)警鐘，一些入駐訂餐網(wǎng)站的實(shí)體餐飲店在其中濫竽充數(shù)，沒有營銷執(zhí)照和安全許可證件的商家渾水摸魚，他們打著正式的招牌，為了賺取暴利的黑心錢不惜將道德理念拋之腦后，毫不在乎眾多食客的身體健康和生命安全。這實(shí)際上也表明餐飲O2O行業(yè)監(jiān)管力度的不得力。盲目的擴(kuò)張很可能會(huì)使各大O2O餐飲平臺(tái)忘卻自己的初衷，在謀取利益的過程中忽視某些環(huán)節(jié)中存在的問題。不管怎么說，“擴(kuò)張圈地”畢竟不是打游擊，打一槍換一個(gè)地方。實(shí)際上，網(wǎng)上訂餐做到哪個(gè)地區(qū)，餐飲O2O商家就應(yīng)該用心經(jīng)營和服務(wù)好那個(gè)地區(qū)。所有平臺(tái)在剛開始做訂餐這件事情時(shí)都保有著同樣的初心，但當(dāng)深入做下去之后，對(duì)本質(zhì)的理解就變得越來越模糊了。再有，雖然各大訂餐平臺(tái)擅長(zhǎng)使用各種優(yōu)惠政策和補(bǔ)貼來籠絡(luò)用戶，但入駐的餐飲商家只能接受短期的活動(dòng)式促銷；訂餐網(wǎng)站想通過這種策略擴(kuò)大市場(chǎng)份額，可以取得一定的效果，但也并不會(huì)長(zhǎng)久，用戶一旦習(xí)慣了便宜的餐價(jià)，便會(huì)很難接受用高出很多的價(jià)格購買相同的餐點(diǎn)。尤其是對(duì)學(xué)生而言，當(dāng)力度大的優(yōu)惠政策下架，訂單就會(huì)出現(xiàn)明顯下降。因此，凡事有利必有弊，補(bǔ)貼策略雖說可以迅速激化市場(chǎng)的淘汰步伐，但對(duì)網(wǎng)上訂餐的整體市場(chǎng)而言其實(shí)是弊大于利的。

　　事實(shí)上，餐飲外賣O2O的核心便是服務(wù)。只有建立起一個(gè)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，并且在實(shí)際的管理運(yùn)作中達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，用戶才會(huì)更加放心地使用這個(gè)網(wǎng)上平臺(tái)。這樣，平臺(tái)與商戶之間、用戶與商戶之間的關(guān)系才會(huì)變得更加和諧。對(duì)用戶而言，訂餐界面做的再美觀，下過兩三次一個(gè)多小時(shí)都沒有送到的訂單后，他們便很難再繼續(xù)使用這個(gè)平臺(tái)了。餐飲配送速度很重要，這對(duì)時(shí)間觀念強(qiáng)的食客而言更是如此。因此，各大餐飲平臺(tái)有必要自建一支服務(wù)型的物流送餐團(tuán)隊(duì)，從提升送餐服務(wù)質(zhì)量做起，樹立起自身的良好服務(wù)形象。另外，如果可以在配送中解決一些非標(biāo)準(zhǔn)化的問題，那么也必定可以提升餐飲平臺(tái)的個(gè)性化服務(wù)水平。與此同時(shí)，餐廳管理上的漏洞也需要引起相關(guān)部門的重視?，F(xiàn)在訂餐平臺(tái)上的餐廳越來越多，監(jiān)管力度卻跟不上，這實(shí)際上就打破了平臺(tái)、商戶和用戶之間的平衡關(guān)系，對(duì)三者來說都沒有益處可言。加強(qiáng)餐廳監(jiān)管力度需要制定一些基本的原則，這就需要各大平臺(tái)擦亮眼睛雙眼，通過回訪和審核的方式對(duì)入駐餐飲商進(jìn)行有效的管理和監(jiān)察，避免給企業(yè)自身和廣大用戶帶來不必要的損失。

　　有人說：外賣O2O市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入時(shí)代。在這樣的一個(gè)大環(huán)境下，餐飲O2O行業(yè)終將要進(jìn)入“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的快速發(fā)展與合并階段。因此，誰能把握住市場(chǎng)的商機(jī)，提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，深入到用戶和商戶內(nèi)心，誰就能向勝利邁出堅(jiān)實(shí)的一步，這樣他也就離勝利不遠(yuǎn)了。 篇3：外賣快餐廣告詞

　　中式快餐店外賣宣傳策劃方案

　　一 快餐店規(guī)模：

　　店面面積在一百平米左右，店員十名左右（可分配出專門送餐人員），有三名以上廚師。

　　有寬帶，支持上網(wǎng)，有專門熟練使用電腦人員一名。

　　二 外賣宣傳廣告語：足不出戶，盡享美味。

　　三 宣傳內(nèi)容：

　　1經(jīng)典外賣項(xiàng)：早餐，午餐，晚餐。2特色外賣項(xiàng)：夜宵特供，聚會(huì)特供，節(jié)日特供，生日專享 3尊貴附加項(xiàng)：可聘請(qǐng)聚會(huì)專用廚師及相關(guān)食品和食品用具，協(xié)助準(zhǔn)備聚會(huì)用餐

　　四 宣傳方式：

　　1面向人群：北院廣大學(xué)生和教職工，學(xué)院附近的工廠以及企事業(yè)單位職工 2宣傳地點(diǎn)：

　　學(xué)校及職工宿舍，校園，單位

　　3具體形式：（活動(dòng)時(shí)間兩天）①分發(fā)傳單：將印制的傳單分配到工作人員手中由其分發(fā)到個(gè)人手中。工作人員設(shè)置為

　　單位組，宿舍組，戶外組。其中單位組送到辦公場(chǎng)所，宿舍組送到寢室，戶外組發(fā)到個(gè)人手

　　中。

②張貼海報(bào)：貼到公告欄及可張貼廣告的墻壁上。

③樣品展示：在向單位分發(fā)傳單的過程中，展示印制的圖片版菜譜內(nèi)容，并留下名片。④網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)：在北院校內(nèi)網(wǎng)和地區(qū)外賣網(wǎng)上公布餐廳信

　　息，并適時(shí)提供優(yōu)惠政策。（該促

　　銷手段為長(zhǎng)期使用）

⑤調(diào)查問卷：在校園和單位內(nèi)由工作人員分發(fā)問卷，并給返回問卷者兩元代金券。 ⑥辦理會(huì)員卡：在校園內(nèi)設(shè)置活動(dòng)點(diǎn)，在發(fā)傳單的同時(shí)辦理會(huì)員卡，電腦存檔。

　　五 宣傳所需：

①資金：印制傳單、問卷費(fèi)用，聘請(qǐng)工作人員費(fèi)用，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)費(fèi)用，制作菜單費(fèi)用，

　　印制名片費(fèi)用，制作代金券費(fèi)用，制作海報(bào)費(fèi)用。②場(chǎng)地：租用學(xué)校場(chǎng)地，用以設(shè)置活動(dòng)點(diǎn)。

③人員：分配五名店員，聘請(qǐng)三名工作人員。分發(fā)傳單組五人，張貼海報(bào)和調(diào)查問卷一

　　人，活動(dòng)點(diǎn)兩人。

④物品：準(zhǔn)備桌子三張，椅子兩把，電腦一臺(tái)，外買車三輛，遮陽傘，快餐店印章。

　　六 宣傳前期準(zhǔn)備事項(xiàng)：①各項(xiàng)文本內(nèi)容的制作：

　　1） 傳單內(nèi)容：a快餐店名稱；b廣告語（大號(hào)字）；c快餐店簡(jiǎn)介；d特色菜單和服務(wù)項(xiàng)；

　　e優(yōu)惠活動(dòng)；f網(wǎng)址；g會(huì)員優(yōu)惠（八折）；h聯(lián)系方式

　　2） 調(diào)查問卷：（見附加頁）

　　3） 海報(bào)：

　　篇2：外賣快餐配送系統(tǒng) 快餐外賣配送系統(tǒng)，短距物流配送管理

　　一

　　適用范圍

　　本產(chǎn)品送適用于兩人及以上的短距物流配送團(tuán)隊(duì)，尤其適用于校園配送團(tuán)隊(duì)。主要解決

　　的是配送團(tuán)隊(duì)與上游供貨方（如餐廳/超市）、與下游配送員之間的賬目結(jié)算問題。

　　二

　　場(chǎng)景模擬

　　場(chǎng)景一：筆者在西華大學(xué)有一個(gè)10人的快餐配送團(tuán)隊(duì)，并在德馨苑、臨江苑兩處學(xué)生公

　　寓分別設(shè)有相應(yīng)的集送點(diǎn)。這兩處集送點(diǎn)設(shè)有收送餐設(shè)備（桌、椅、箱子、電瓶車等），餐廳

　　將該片區(qū)的快餐送到相應(yīng)集送點(diǎn)，配送員再將集送點(diǎn)的快餐分派到學(xué)生公寓宿舍。

1、餐廳送往集送點(diǎn)的快餐數(shù)量及價(jià)格如何確認(rèn)及交付？

2、每個(gè)配送員的配送量及應(yīng)收款、薪資如何確認(rèn)及交付？ 場(chǎng)景二：餐廳雇傭了2名或以上的配送員。每個(gè)配送員配送的數(shù)量及應(yīng)收款、薪資如何

　　確認(rèn)及交付？

　　要知道配送時(shí)刻量大且繁忙，手工記錄容易丟失不易統(tǒng)籌且無法追溯。本系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)快

　　速錄入配送單信息、分配訂單給配送員。既可讓每個(gè)配送員清晰統(tǒng)計(jì)出配送量、貨款、應(yīng)收

　　款、薪資基數(shù)，同時(shí)也清晰統(tǒng)計(jì)出需要與餐廳結(jié)算的供貨量、應(yīng)付款、傭金基數(shù)等。讓賬目結(jié)算從此變得輕松愉快！

　　三

　　使用流程

申請(qǐng)賬號(hào)

設(shè)置賬號(hào)

2、進(jìn)入后，界面上方主目錄有“系統(tǒng)模塊”、“配送人員”、“配單管理”、“結(jié)賬管理”4 項(xiàng)功能模塊；系統(tǒng)模塊的左側(cè)子項(xiàng)有“集送站點(diǎn)”、“渠道平臺(tái)”、“供應(yīng)商戶”、“錄入設(shè)置”

　　等展開列表。

3、首先展開渠道平臺(tái)列表，點(diǎn)擊“添加渠道平臺(tái)”，輸入渠道平臺(tái)（如美團(tuán)、餓了么、

　　零點(diǎn)外賣等）并提交。

4、然后展開供應(yīng)商戶列表，點(diǎn)擊“添加供應(yīng)商戶”，輸入配送餐廳（需要本團(tuán)隊(duì)提供配

　　送的餐廳）并提交。

5、接著展開集送站點(diǎn)列表，添加實(shí)際業(yè)務(wù)中設(shè)立的集送點(diǎn)，若餐廳直接配提交。

6、最后進(jìn)入配送人員界面，展開配送員管理列表，點(diǎn)擊“添加配送員”，在彈出框中依

　　次輸入配送員信息并確認(rèn)添加。

使用快跑者

2、選擇一個(gè)集送點(diǎn)進(jìn)入錄單界面，左上角為側(cè)滑菜單，右上角可切換集送點(diǎn)。界面上方

　　有照相機(jī)和掃碼槍（該兩項(xiàng)功能正在實(shí)現(xiàn)中）；中間為訂單信息；下方為菜單導(dǎo)航。若需要減

　　少不必要的訂單錄入字段，片區(qū)管理員可進(jìn)入片區(qū)管理后臺(tái)系統(tǒng)模塊——錄入設(shè)置列表里將

　　不需要的訂單信息字段設(shè)為隱藏。（注：物價(jià)、收價(jià)為必要信息。）

3、點(diǎn)擊頁面左上角滑動(dòng)菜單，可修改登陸密碼。

4、錄單者輸入訂單信息后，點(diǎn)擊進(jìn)入我的送單，此時(shí)訂單標(biāo)識(shí)顯示的是“錄入”狀態(tài)。

　　配送員配送結(jié)束后點(diǎn)擊“收款”完成該訂單的配送；若配送員不能配送此訂單，可點(diǎn)擊“轉(zhuǎn)

　　出”，轉(zhuǎn)給其他配送員配送。其他配送員也可進(jìn)入領(lǐng)取送單查看本集送站下“待配送”訂單，

　　執(zhí)行領(lǐng)單操作。（若自己錄入自己配送，則無需轉(zhuǎn)出或領(lǐng)單）篇3：快餐外賣菜單尊敬的某某公司領(lǐng)導(dǎo)：您好！您還在為你的眾多員工的吃飯問題而煩惱嗎？您還在頂著烈日，冒著暴雨、大雪

　　外出吃飯嗎？您還在為飯菜的不好吃而煩惱嗎？您還在為員工在外面吃了不干凈的食物鬧肚

　　子影響工作而郁悶嗎？【**】記快餐為您提供快餐服務(wù)，只要您有需要，請(qǐng)聯(lián)系我們！我們

　　提供各種公司，寫字樓等大型公司，企業(yè)的快餐！包您滿意的親！ 我店提供快餐盒飯，營養(yǎng)小炒，商務(wù)套餐，還有我店的特色主打：無水無油火鍋！我店

　　本著良心做菜，誠心服務(wù)的宗旨，為各位上班族打造個(gè)人的專屬廚房。同時(shí)我店推出的營養(yǎng)

　　餐可以有效幫助客戶補(bǔ)充身體營養(yǎng)素，對(duì)抗工作帶來的身體傷害?！邦嵏矀鹘y(tǒng)快餐，只為服務(wù)

　　到位”。

【**】記快餐外賣菜單快餐：

　　拌豆腐絲6元拌白菜心6元油炸花生6元 小蔥拌豆腐6元拌金針菇

　　6 元紅油藕片6元皮蛋豆腐6元姜汁松花蛋8元拍 黃 瓜 6 元拌 三 絲6 元

　　涼拌西芹6元東北 拉皮 6元 洋蔥拌木耳10元 糖拌西紅柿6元 涼拌海帶絲

　　6元炒 菜：

　　熗炒土豆絲8元 地 三 鮮10元小白菜炕豆腐12元紅燒肉

　　22元 螞蟻上樹12元

　　麻婆豆腐10元 回

　　鍋 肉16元

　　湘西小炒牛肉

　　24元 熗炒圓白菜8元 家常豆腐12元 松仁

　　玉米

　　18元

　　湘西小炒肥腸

　　22元 尖椒 豆皮10元 肉燒茄子12元 糖醋里脊 18元

　　湘西小炒怪味雞

　　18元

　　芹菜肉片 12 元 宮保雞丁14元 滑溜雞片 18元

　　湘西小 炒

　　肉

　　16元 尖椒

　　雞蛋10元 辣子雞丁12元冬筍肉絲 15元 孜 然 羊

　　肉

　　26元 西紅柿雞蛋10元 青椒肉絲14元 火爆

　　腰花

　　24元

　　老 干 媽 牛柳

　　22元 尖椒土豆片8元 醬爆雞丁12元 溜

　　肥

　　腸

　　20元

　　杭

　　椒牛柳

　　24元 酸菜

　　粉絲8元 木 須 肉12元 水 煮 牛肉

　　22元蜜汁 燒 帶 魚

　　24元 攤 雞 蛋 10元 香菇雞片14元 水 煮

　　肉

　　1 8 元紅 燒

　　帶

　　魚

　　22元 干煸豆 角 1 4元土豆絲炒肉12元魚香茄子 10元

　　溜

　　肝

　　尖

　　1 4元

　　醬燒茄子12元

　　焦溜肥腸 22元 川爆 牛肉丸15元

　　京 醬 肉 絲

　　14 元

　　魚 香 肝尖14元蒜蓉西蘭花12元燒 茄 子10元 酸菜 肉絲

　　1 2元 川東辣子雞26元韭菜 雞蛋10元

　　魚香肉絲14元 溜

　　腰

　　花

　　2 2元 蔥 爆羊肉24元 蒜蓉油麥菜10元鍋 包

　　肉2 2元

　　歌樂山肥腸

　　22 元 魚香肝尖 14元 咖喱雞塊 1 8 元咖喱牛肉 26元土豆燉牛肉

　　20元 咖 喱土豆 14元洋蔥炒雞蛋12元洋蔥炒肉片15元 紅燒香菇雞塊

　　22元 麻 辣 雞塊22元

　　腐竹香芹雞片15元

　　蒜苔 炒肉15元 腐竹肉片

　　15元 蓋

　　飯 ：紅 燒 肉12元尖椒豆

　　皮7元 宮保雞丁8元 蒜蓉油麥菜7元小炒肥腸12元 小 炒 肉10元麻婆豆腐

　　7元 魚香肉絲8元 西紅柿雞蛋7元小炒牛肉14元 燒 茄 子8 元家常豆腐8 元 辣子雞丁8元 香辣土豆絲7元杭椒牛柳14元 木 須 肉 8元酸菜粉絲7元

　　醬爆雞丁8元酸辣土豆絲7元 蔥爆羊肉14元 地 三 鮮8 元尖椒雞蛋7元

　　魚

　　香茄子8元西紅柿牛腩12元咖喱牛肉14元 溜 肥 腸12元韭菜雞蛋7元

　　醬

　　燒茄子8元老干媽牛柳14元

　　紅燒帶魚12元 溜 腰 花12元香菇油菜7元 青椒

　　肉絲8元土豆 牛肉12 元 咖喱雞塊12元 回 鍋 肉10元肉燒茄子10元冬筍

　　肉絲10元酸菜肉絲8元 滑溜雞片10元 溜 肝 尖8 元香菇 雞片8元 咖喱

　　土豆8元

　　土豆絲炒肉 8元洋蔥雞蛋 8元 洋蔥肉片9元 紅燒

　　雞塊12元 腐竹肉

　　片9元 麻辣雞塊 12元川爆牛肉丸9元

　　魚香肝尖9元

　　主食：

　　素炒餅5元肉炒餅6元 牛肉炒飯8元 蛋炒飯5元 火腿炒飯6元醬

　　油炒飯6元 青菜炒飯6元

　　蘇格蘭打鹵面

　　10元 湯類：玉米羹10元疙瘩湯8元西紅柿雞蛋湯6元

　　紫菜蛋花湯6元酸辣湯8 元

　　綠色健康套餐

　　無水無油火鍋

　　健康綠色特調(diào)飲料：

　　vc檸檬汁

　　抗幅三劍客（va、c、e胡蘿卜汁） 飲料： 可樂 雪碧 礦泉水

　　篇4：外賣策劃

　　外賣策劃

（一）背景：

　　我們學(xué)校男生宿舍樓一棟有375個(gè)宿舍，按每個(gè)宿舍4人計(jì)算，在校生有1500個(gè)學(xué)生，

　　而此項(xiàng)目主打一棟和二棟兩棟男生宿舍。根據(jù)調(diào)查學(xué)生一個(gè)月的生活費(fèi)用大多在1000元上下，

　　擁有一定的購買能力。保底估算，按10%的比率計(jì)算可發(fā)展的客戶可有300個(gè)左右。有購買

　　意向的客戶取三分之一，可得每天會(huì)消費(fèi)的客戶在100人左右。做外賣這個(gè)項(xiàng)目，主在中餐

　　和晚餐?？蓾撛谙M(fèi)的數(shù)量一天可有200份左右。同時(shí)潛在可發(fā)展的客戶擁有較大的比例。

　　在學(xué)校食堂二樓每餐消費(fèi)大概在6元左右，而在三樓沒餐的消費(fèi)大概在8元左右。根據(jù)調(diào)查，

　　在日常休息時(shí)間內(nèi)，蝸居宿舍上網(wǎng)的學(xué)生占多數(shù)。

（二）可實(shí)施方案：

　　此項(xiàng)目主打飲食方向，根據(jù)現(xiàn)有有信息，此方案是具備可行性。

　　首先，前期宣傳過程中印制2100份傳單，分兩次分發(fā)，隔兩天分發(fā)一次，第三次隔一個(gè)星期分發(fā)，以此來大力宣傳我們的項(xiàng)目，增加我們項(xiàng)目在學(xué)生中的信

　　息流通量。

　　根據(jù)貨源提供的信息，成本定價(jià)在6元左右，根據(jù)學(xué)校市場(chǎng)中的信息，及其他做外賣項(xiàng)

　　目的過程中，我們的定價(jià)范圍可在7~8元左右。符合現(xiàn)在的消費(fèi)水平。從客戶角度的消費(fèi)心

　　理來看，是具有一定的吸引力和一定的購買意向。根據(jù)目前市場(chǎng)信息中，可了解到，有好幾個(gè)學(xué)生做過此項(xiàng)目，效果還是

　　相當(dāng)不錯(cuò)。根據(jù)人的習(xí)慣性消費(fèi)心理，我們首先面對(duì)的的問題是如何打開這個(gè)市場(chǎng)。目

　　前可實(shí)行的計(jì)劃為優(yōu)惠政策。在主題上的標(biāo)題定位為質(zhì)量保證，同時(shí)購買過程中，前一個(gè)星

　　期的市場(chǎng)開拓過程中，定價(jià)為7元，口號(hào)成本價(jià)格銷售。同時(shí)在

　　購買過程中，購買快餐的同

　　時(shí)購買香煙飲料，則香煙飲料成本銷售，不收取任何費(fèi)用以此來吸引客戶，提升我們的聲望，

　　打開市場(chǎng)。

　　在這一個(gè)星期的銷售過程中，統(tǒng)計(jì)每天的銷售量，同時(shí)進(jìn)行每個(gè)客戶的簡(jiǎn)單調(diào)查，以此

　　來了解他們對(duì)我們的外賣的看法。對(duì)于每個(gè)被訪問的客戶在第二次購買我們外面的同時(shí)給予

　　一瓶飲料的回饋，側(cè)面提升我們的影響力。在接下來的銷售過程中，我們餐飲價(jià)格

　　變更為8元一份，而且任何一份都是8元銷售，同時(shí)依然可延續(xù)前一星期的政策，購買快餐

　　同時(shí)購買香煙或者飲料時(shí)，單購買一樣的我們需收取1元的添加費(fèi)用，而同時(shí)購買兩樣則只

　　收取1元的添加費(fèi)用。其他時(shí)間單購買香煙收取1元的費(fèi)用，而飲料收取元的費(fèi)用，同

　　時(shí)購買這兩樣則只收取1元的添加費(fèi)用。

　　霍用兼職，每天配送80份以內(nèi)工資30元。每多送一份按每份元計(jì)算.包中餐晚餐。

（三）成本計(jì)算及利潤分析在初期從廠家拿貨，首先需要預(yù)付押金每份6元，一次拿貨68份測(cè)試市場(chǎng)情況，押金達(dá)到408元左右。購買香煙6元真龍兩條、6元雙喜兩條、10元真龍一

　　條、23元玉溪香煙一條，香煙成本在570元。購買飲料，雪碧

　　2箱9 支裝成本在54元、可口可樂2箱9支裝54元。前期宣傳單印制2100份，預(yù)計(jì)估算2 分一張，宣傳成本在420元。泡面2箱，在第二次銷售過程中預(yù)計(jì)銷售可依據(jù)第一次銷售數(shù)

　　量，預(yù)支50支飲料，無償成本在150元?？傆?jì)成本在1506元。前期可投入2000元做啟動(dòng)資本。

　　在銷售過程中，保底估算每餐可賣出50份，一天可有進(jìn)200元純利潤。不計(jì)成本可在2 個(gè)星期之內(nèi)收回前期投入成本。正常運(yùn)行后分成另談。

（四）注意事項(xiàng)：

1.銷售虧損盈利都由兩人分擔(dān)。

2.前期分工細(xì)談。

3.賬單由雙方共同保存，一式兩份。

4.保證貨源質(zhì)量問題和口味的地道，外賣在學(xué)校雖然沒有明確規(guī)定，但是飲食問題是個(gè)

　　非常嚴(yán)重的問題。同時(shí)銷售量不可盲目擴(kuò)大，需

　　兩人協(xié)商增加份額度。

（價(jià)格有待考究）未完。篇5：快餐外賣項(xiàng)目策劃方案 叮叮外賣項(xiàng)目策劃方案

一、目標(biāo)、目的：

　　1, 走出創(chuàng)業(yè)的第一步。 2，1年內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利,。 3，2年內(nèi)開設(shè)擴(kuò)張（分店）。 4，3年

　　內(nèi)拓展其他項(xiàng)目。

二、

　　目前市場(chǎng)分析：

　　目前市場(chǎng)的外賣都主要集中于學(xué)校，寫字樓，商業(yè)中心，

　　1，

　　且都已小型餐館附帶外賣業(yè)務(wù)為主，只有少部分已網(wǎng)吧外賣配送為主體的小店，但配送

　　時(shí)間和產(chǎn)品質(zhì)量很難掌控，也由于市場(chǎng)的壟斷性，使客戶抱怨連連無法解決。而更多的外賣

　　公司是以實(shí)體店為主，綜上所述：我們只有集中做外賣一條路，使產(chǎn)品質(zhì)量和配送時(shí)間都到

　　解決，會(huì)贏得客戶認(rèn)可，得到發(fā)展空間。 2， 互聯(lián)網(wǎng)+外賣，由于追趕互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)大風(fēng)口，很多知名互聯(lián) 網(wǎng)公司進(jìn)去外賣這個(gè)領(lǐng)域，包括百度外賣，美團(tuán)外賣，餓了嗎等互聯(lián)網(wǎng)巨頭?？梢娡赓u

　　行業(yè)正蓬勃發(fā)展，但互聯(lián)網(wǎng)外賣正處于萌芽期，無法迅速普及到4線城市，這給予我們本地

　　公司一些發(fā)展空間，也由于互聯(lián)網(wǎng)外賣只是提供平臺(tái)和配送業(yè)務(wù)，所以和我們沒有沖突反而

　　有合作機(jī)會(huì)。

三、營銷實(shí)施戰(zhàn)略（推廣）：1，

　　前期宣傳，主要已傳單、名片、互聯(lián)網(wǎng)推廣和上門談合作

　　方式進(jìn)行推廣。

　　2， 前期落地項(xiàng)目有快餐制作和外賣配送（不限于自己的產(chǎn)品 配送，也可附帶配送其它餐館外賣配送業(yè)務(wù)，如做大后可以將2個(gè)項(xiàng)目分離，獨(dú)立運(yùn)作|）

　　3，

　　產(chǎn)品客戶群：學(xué)生、白領(lǐng)、網(wǎng)吧、店鋪、商場(chǎng)。

四、具體投資和風(fēng)險(xiǎn)分析：

（一）具體投資：

　　1， 投資費(fèi)用:前期保證有3個(gè)人，工作包括：制作產(chǎn)品，配送業(yè)務(wù)，前期宣傳 2，

　　房租費(fèi)用：前期產(chǎn)品制作需要場(chǎng)地，地點(diǎn)選擇有：師范學(xué)

　　院或者商業(yè)街附進(jìn)(萬家燈火小吃城可以考慮|) 3， 設(shè)備費(fèi)用：前期如果是轉(zhuǎn)租別家的費(fèi)用和新購買費(fèi)用有所

　　出入，加上電動(dòng)車。 4，

　　耗材費(fèi)用：日常菜品和配料。

（二）風(fēng)險(xiǎn)分析：1，產(chǎn)品的制作,產(chǎn)品方面的專研是必不可少的，也是公司立足是根本。

　　2，配送人員不足：配送的不及時(shí)，直接導(dǎo)致客戶的流失，怎樣制定外賣騎士的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

　　是不可小視的。同時(shí)集合社會(huì)一些閑散人員組建叮叮外賣騎士隊(duì)伍也是下一步的工作重心。3,盈利及虧損分析：前期

　　2個(gè)送餐員，平均一餐10元，每人一

　　天送30份，營業(yè)額是600元，扣除成本200元，盈利400元。 一月盈利是元，

　　美團(tuán)外賣bd崗位職責(zé)

　　美團(tuán)外賣質(zhì)控崗位職責(zé)

　　美團(tuán)外賣有哪些崗位職責(zé)

　　美團(tuán)外賣城市經(jīng)理崗位職責(zé)

　　美團(tuán)外賣辭職報(bào)告

美團(tuán)外賣文員崗位職責(zé)共2

　　外賣配送員崗位職責(zé)

【篇1：外賣門店配送專員崗位職責(zé)與kpi】

　　配送專員崗位職責(zé)

1.各門店配送主管日常管理情況的追蹤與考核

　　a) 配送日常管理的跟蹤（配送人員的管理、配送裝備的管理） b) 獎(jiǎng)懲制度監(jiān)督執(zhí)行

　　c) 績(jī)效考核的監(jiān)督執(zhí)行（配送主管、配送組長(zhǎng)、小組長(zhǎng)、配送員） 2.制定各門店配送人員配置計(jì)劃（包括全職及兼職人員的配備數(shù)量），制定配送員的招募計(jì)劃，以及各門店配送人員的日常調(diào)配，承擔(dān)百元人效的kpi考核指標(biāo)

　　a) 根據(jù)各門店單量計(jì)劃，制定各門店的人員配置

　　b) 制定各門店的招募計(jì)劃，組織配送主管及組長(zhǎng)進(jìn)行人員招募 c) 協(xié)調(diào)各門店之間的配送人員調(diào)配

　　d) 通過各門店間人員調(diào)配及合理的人員配置計(jì)劃提高各門店百元人效

3.新增門店商圈的規(guī)劃與基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集 a) 對(duì)新門店配送主管商圈預(yù)跑進(jìn)行指導(dǎo) b) 對(duì)新門店基礎(chǔ)poi采集數(shù)據(jù)的匯總 4.門店配送與總部物流的銜接

　　a) 傳達(dá)總部物流的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)劃內(nèi)容 b) 采集門店配送的各類需求并匯總上報(bào) 5.門店配送隊(duì)伍的培訓(xùn)、考核上崗和輪訓(xùn)

　　a) 配送主管和配送組長(zhǎng)初期業(yè)務(wù)操作的培訓(xùn)、指導(dǎo)與上崗考核 b) 新員工訓(xùn)練的結(jié)果跟蹤 c) 老員工的輪訓(xùn)考評(píng)

6.各門店配送數(shù)據(jù)匯總及梳理（配送日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)）

【篇2：配送員工作流程】

　　配送員工作流程

一、工作流程

1、上班前的準(zhǔn)備工作 1）整理好著裝

●所有員工必須按公司統(tǒng)一規(guī)定著裝 ●工裝及輔助設(shè)施齊全（統(tǒng)一的上衣，深色牛仔褲或西褲，深色鞋，頭盔，冬季皮護(hù)膝、皮手套）

●時(shí)刻保持著裝整潔

●頭發(fā)避免太長(zhǎng)，不得漂染 2）車輛的準(zhǔn)備與檢查

●所有車輛必須統(tǒng)一停放到指定區(qū)域

●每次使用完車輛后要及時(shí)充電，保證電量充足

●檢查剎車是否靈敏、有沒有螺絲松動(dòng) 3）送餐包的準(zhǔn)備與檢查

●送餐包的外觀要整潔

●送餐包的分類：餐巾紙、筷子、塑料袋、筆記本、筆

●剎車包內(nèi)無異味、無雜物 4）手機(jī)準(zhǔn)備

●話費(fèi)不低于15元

●手機(jī)電量充足

　　5）腰包的準(zhǔn)備與檢查

●零錢的準(zhǔn)備：每個(gè)送餐員至少有100元的備用金，其面額分別是2個(gè)20、3個(gè)10元、4個(gè)五元、10個(gè)1元。

●整理好所需票據(jù)，清點(diǎn)好每類票據(jù)的數(shù)量

●檢查腰包是否有破損 2、取餐員/送餐員集合

●每個(gè)送餐員必須比規(guī)定的上班時(shí)間提前10分鐘在制定位置集合

●按上訴要求整理相關(guān)著裝、車輛、準(zhǔn)備等

●上交個(gè)人有效證件（身份證、學(xué)生證、駕駛證或其他有效證件）

●等待分配任務(wù)（收餐、送餐）， 3、取餐/送餐期間

●路上一定要注意交通安全（不闖紅燈、不逆行）

●取餐的：到每家餐廳后，直接詢問是否有做好的外賣，詢問要客氣、大聲

　　a、如果有做好的外賣，則填寫好【取餐員專用小票】并讓餐廳相關(guān)人員確認(rèn)簽字，將

【取餐員專用小票】留給餐廳相關(guān)人員，然后將相應(yīng)的外賣帶走

　　c、向餐廳索要筷子（有贈(zèng)品的要索要贈(zèng)品、筷子數(shù)量要多余外賣的數(shù)量） d、與送餐員保持聯(lián)系，及時(shí)的將收集好的外賣送到相應(yīng)送餐員手中，并向送餐員索要

【送餐員專用小票】

　　e、繼續(xù)去各個(gè)餐廳取餐

　　f、每個(gè)送餐時(shí)段結(jié)束后，將持有的【送餐員專用小票】交回公司 ●送餐的：接到取餐員送來的餐后

　　a、挑選出自己所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的所有外賣

　　b、清點(diǎn)菜的數(shù)量、米飯的數(shù)量、隨餐小票等的數(shù)量，然后填寫好【送餐員專用小票】

　　并讓取餐員確認(rèn)，將【送餐員專用小票】留給取餐員 c、準(zhǔn)備相應(yīng)數(shù)量的筷子

　　d、到相應(yīng)地址處打電話要求顧客下來取餐，打電話要客氣，不得與顧客爭(zhēng)辯吵架e、餐送到后要將相應(yīng)的（隨餐小票）取出來保留好，并收取相應(yīng)的餐費(fèi)

　　f、餐送晚了，要想顧客道歉，盡量避免退餐

　　g、外賣箱里的餐送完后，要及時(shí)與取餐員保持聯(lián)系，開始新的送餐任務(wù)

　　h、每個(gè)送餐時(shí)段結(jié)束后，將持有的（隨餐小票）以及相應(yīng)的餐費(fèi)交回公司，并向收款

　　人索要相應(yīng)數(shù)額的收據(jù) 4、每個(gè)送餐時(shí)段結(jié)束前

●總務(wù)按【檢查清單列表】檢查并收回，包括車輛、餐包、腰包、零錢、上衣、頭盔、手套、護(hù)膝

●送餐員/取餐員向總務(wù)交回相應(yīng)的餐費(fèi)和票據(jù)，填寫【每送餐時(shí)段結(jié)賬表】并確認(rèn)簽字，涉及到現(xiàn)金的要索要收據(jù)

　　最后，此工作流程中涉及到的每個(gè)人都要認(rèn)真對(duì)待此流程中的規(guī)定和要求，嚴(yán)格按流程中的指導(dǎo)和要求辦事，避免出現(xiàn)不必要的差錯(cuò)。

【篇3：配送員守則】

　　配送員行為守則

　　第一章 總 則

　　第一條 為規(guī)范配送人員在配送過程中的行為，提高配送人員的修養(yǎng)和素質(zhì)，給

　　客戶一個(gè)文明溫馨的服務(wù)，提升客戶滿意度，特制定本規(guī)范。

　　第二條 本規(guī)范適用人員范圍：

1.門店所有配送送貨人員、司機(jī)、配送信息人員、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度等。 2.外包車輛司機(jī)和兼職配送人員。

　　以上在本文統(tǒng)一稱配送人員，是全體配送人員在工作期間必須共同遵守的行為規(guī)則，也是對(duì)配送人員違反本規(guī)范情況進(jìn)行處罰的依據(jù)。

　　第三條 本規(guī)范是在公司員工行為的基礎(chǔ)上實(shí)施，同時(shí)同樣約束兼職配送員和外

　　包配送業(yè)務(wù)的人員。

　　第二章 配送行為規(guī)范

　　第一條 尊重客戶文明禮貌

1.配送人員在與客戶和同事工作之間都必須使用文明禮貌用語：“您好，

　　我們是盒馬外賣?，請(qǐng)！謝謝！再見！”等語言，聲音溫和，微笑服

　　務(wù)。

2.與客戶講普通話（客戶講同一種方言除外）。

　　第二條 任何時(shí)間和地點(diǎn)，無論客戶有無任何過激行為都不能跟客戶吵架，不

　　能講臟話，不能打架斗毆，有任何委屈情況向配送負(fù)責(zé)人解釋，不能

　　與客戶糾纏。

　　第三條任何情況下不得擅自動(dòng)用、索取、收受客戶的物品及小費(fèi)。

　　第四條 嚴(yán)禁傳播影響顧客聲譽(yù)的訊息，嚴(yán)禁傳播顧客個(gè)人隱私和公司的商業(yè)

　　秘密。

　　第五條 不得向客戶泄露其他客戶的送貨信息和公司門店的銷售量等商業(yè)信息，

　　保守商業(yè)機(jī)密。

　　第六條 配送調(diào)度和配送客服人員在接客戶電話時(shí)必須語言親切誠懇，不能欺

　　騙客戶，不能在與客戶通電話而中途掛斷電話和摔電話等不禮貌行為。

　　第七條 配送人員在工作時(shí)間內(nèi)不能做與工作無關(guān)的事，如玩手機(jī),送貨途中逛

　　街、打牌、接人,途中辦理私事等。

　　第八條 除正常上下班交通使用外，不得在非工作時(shí)間使用公司車輛進(jìn)行任何

　　兼職工作 第九條 非工作時(shí)間不容許穿公司的工服及任何體現(xiàn)盒馬品牌標(biāo)志的裝備在其

　　他工作場(chǎng)所進(jìn)行兼職

　　第十條 整個(gè)工作過程中（包括工作前和中午吃飯期間）不得飲酒。

　　第十一條 配送人員工作前和中午吃飯期間不得吃過于刺激性的食物（大蔥大蒜

　　等）。

　　第十二條 配送人員個(gè)人形象儀容整潔。不留長(zhǎng)于肩的發(fā)型和光頭發(fā)型（頭發(fā)自

　　然稀少者除外）、不染發(fā)、不留須、不可戴墨鏡,必須著工作裝、衣著整潔干凈，不能穿拖鞋。

　　第十三條 配送人員在配送中等待客戶時(shí),行為必須端正，不得在坐車上吸煙，不

　　得在車上睡覺。

　　第十四條 配送人員在行車途中不得亂扔?xùn)|西，車輛保持外觀整潔，以免給客戶

　　帶來不良印象。

　　第十五條 配送人員在行車過程中必須遵守交通規(guī)則，做到安全駕駛，避免發(fā)生

　　違法事故，嚴(yán)禁酒后駕駛

　　第十六條 配送員需做好車輛的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作，保持車況良好行車前檢查

　　配送車輛，是否有剮、蹭、碰撞、損壞、配件失竊、電量是否充足、輪胎充氣是否合適，是否干凈（污漬、泥漿）等有關(guān)情況

　　第十七條 配送員不得私自將公司車輛任何配件進(jìn)行更換，販賣等情況，如有發(fā)

　　生則全額賠償，并予以開除處理

　　第十八條 配送車輛到達(dá)客戶處，車輛要?？吭谥付ㄎ恢没虿挥绊懰诵旭偽恢茫?/p>

　　不得隨意亂停。

　　第十九條 配送人員與客戶交接時(shí),應(yīng)輕拿輕放餐點(diǎn)，禁止亂翻亂找，禁止將其他

　　客戶餐點(diǎn)翻出放置保溫箱外,避免將貨物打翻

　　第二十條 進(jìn)客戶屋里應(yīng)先敲門，非特殊情況不得進(jìn)入客戶家中,門口交接，進(jìn)入 公司需先按門鈴,與前臺(tái)打好招呼,非客戶要求不得進(jìn)入客戶工作區(qū)域,遵守客戶公司的相關(guān)規(guī)定

　　第二十一條 不能使用客戶電話打電話，不得亂動(dòng)客戶處物品。

　　第二十二條 如與客戶有超出服務(wù)范圍和內(nèi)容的要求，耐心解釋婉言謝絕，讓客

　　戶找配送調(diào)度溝通，禁止與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

　　第二十三條 提示客戶檢驗(yàn)貨物，跟客戶交接貨物簽收完畢后，當(dāng)客戶不了解公

　　司業(yè)務(wù)要求時(shí)要語氣平和耐心解釋，離開時(shí)要說“再見”

　　第二十四條 禁止當(dāng)客戶面將客戶簽收單隨意折疊，簽單要保管干凈整潔。

　　第三章 罰則與檢查

　　第一條

1.本文對(duì)配送規(guī)范條款行為情節(jié)嚴(yán)重的配送員工（包括外包編制）予以辭退。

2.對(duì)外租車司機(jī)、配送人員和外包配送業(yè)務(wù)運(yùn)輸商配送人員工不允許再為盒馬公司服務(wù)，必須予以更換服務(wù)人員，建議合作方公司辭退該員工。

3.對(duì)門店員工（包括外包編制）根據(jù)情節(jié)的輕重，每次罰款20-200元，當(dāng)月累計(jì)達(dá)到3次予以辭退。

4.對(duì)外包配送業(yè)務(wù)運(yùn)輸商配送人員發(fā)生其他條款行為，根據(jù)情節(jié)輕重每次罰款合作公司20-200元，達(dá)到3次的配送人員不允許再為盒馬服務(wù)，必須更換服務(wù)人員，建議合作方公司辭退該員工。

　　第二條 配送員工行為規(guī)范的監(jiān)督和違章糾正處罰工作，由各門店配送主管，助

　　理及組長(zhǎng)監(jiān)督和檢查，門店具有處罰權(quán)。所有員工都有相互監(jiān)督、糾正、和舉報(bào)的義務(wù)，隨時(shí)發(fā)生隨時(shí)糾正，門店配送根據(jù)具體處罰情況上報(bào)總部備案。

美團(tuán)外賣文員崗位職責(zé)共3

　　關(guān)于 美團(tuán)外賣 線上點(diǎn)評(píng) 回復(fù)的話術(shù)舉例 幽默好評(píng)回復(fù)：

　　世界上有兩句語言最浪漫動(dòng)人，第一句是“我愛你”，第二句是“你們家的菜真好吃……”，你看這樣好不好，以后你說第二句，然后我就說第一句。^.^ 人生最幸福的事，莫過于有一群懂你的食客，你的鼓勵(lì)就是我們店鋪繼續(xù)努力的動(dòng)力，繼續(xù)鼓勵(lì)不要停哦！

　　都說前世一百次的回眸才能換回今生的一次擦肩而過，那前世至少得五百次回眸才換的來您的一次好評(píng)?。榱诉@五百多次回眸，您以后可得多多光臨咱們小店呢。 正常好評(píng)回復(fù)：

　　感謝親對(duì)我們小店菜品的認(rèn)可！我們把食物的美味與品質(zhì)作為我們一直以來的追求，您的支持與認(rèn)可一定會(huì)讓我們走的更遠(yuǎn)！

　　親愛的顧客，感謝您對(duì)我們店鋪的評(píng)價(jià)與支持，當(dāng)我們的用心烹飪的菜品得到您的肯定時(shí)，是我們最開心的時(shí)刻！期待您下次光臨小店哦！ 一流的食材創(chuàng)造出一流的美味！無論天氣多么惡劣、距離多么遙遠(yuǎn)，我們都會(huì)把熱氣騰騰的餐品送到您的手中，您的好評(píng)是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)！ 感謝您的肯定與支持！您每一次的用餐，我們都竭盡所能，我們希望把最好用餐體驗(yàn)帶給您，用心做品質(zhì)我們一直在路上！ 我們會(huì)一如既往的把最好的口味與品質(zhì)帶給您！

　　而差評(píng)我們需要更認(rèn)真的回復(fù)，差評(píng)基本上分為：菜品問題，配送問題，包裝問題，情緒暴躁，惡意差評(píng)這五類，根據(jù)上述幾種差評(píng)情況，給大家整理了應(yīng)對(duì)的差評(píng)模板。 漏送菜：

　　親，您好，非常感謝您的光臨，您反饋的情況一定是我們的工作疏漏了，向您表示深深的歉意，下次點(diǎn)單時(shí)麻煩您備注一下我們一定會(huì)把漏的菜補(bǔ)上，同時(shí)歡迎您在用餐過程中有任何問題隨時(shí)與我們電話聯(lián)系，我們一定努力盡快解決，希望下次能給您一個(gè)滿意的用餐體驗(yàn)，祝您生活愉快，謝謝！

　　少筷子等東西，但是給了好評(píng)：

　　親＾3＾首先非常感謝你對(duì)我們的支持，這是我們的疏忽我們會(huì)努力改進(jìn)的！下次如還出現(xiàn)這種情況您可以直接聯(lián)系點(diǎn)餐電話，我們會(huì)安排人員給你送過去，請(qǐng)您諒解祝您生活愉快~ 實(shí)在抱歉了，打包員打包時(shí)遺漏了應(yīng)該，親下次有任何問題可打XXXX，我們會(huì)再第一時(shí)間內(nèi)幫親解決的，祝親生活愉快 菜品問題（菜里有異物等）：

　　親非常抱歉，這是我們的嚴(yán)重失職，我們已經(jīng)對(duì)相關(guān)人員做出了處罰，同時(shí)我們會(huì)加強(qiáng)培訓(xùn)的杜絕此類的事情再次發(fā)生！祝您生活愉快，歡迎您的下次光臨。 菜品不合口味：

　　您好，我是XX店的店長(zhǎng)，很抱歉我們的餐品不合您的口味，下次您來店里堂吃可以嘗試我們家的熱門餐品，或者我給您推薦，謝謝您，祝您生活愉快 送餐慢了：

　　親非常抱歉耽誤您時(shí)間了中午高峰期訂單比較集中菜也是小鍋現(xiàn)炒的，下次您方便的話提前小時(shí)左右訂餐，備注下送達(dá)時(shí)間，我們會(huì)在上下15分鐘左右送達(dá)，期待您對(duì)的理解，我們一直也在改進(jìn)，歡迎您下次光臨，祝您生活愉快 飯菜冷了：

　　非常非常抱歉啦，今天確實(shí)比較冷，送到您手里面不是那么保溫，也可能是騎手的原因，如果您有微波爐可以加熱一下。下次我們一定改進(jìn)這個(gè)問題！ 湯汁撒漏： 親非常抱歉，餐品是由騎手這邊提前送出，我們已在追究騎手責(zé)任，也非常抱歉給你帶來不愉快的用餐體驗(yàn)，我們已將對(duì)此類事件進(jìn)行改善，期待你再次光臨我們店鋪、看到我們服務(wù)的改變，祝你生活愉快?。?！ 送餐提前了：

　　親，您好，非常感謝您的光臨，預(yù)定單有規(guī)定的送到時(shí)間范圍，騎手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到店后我們是必須出餐的，但是您的情況我們一定會(huì)向配送部門做協(xié)調(diào)，希望下次能給您一個(gè)滿意的用餐體驗(yàn)，祝您生活愉快，謝謝！

　　尊敬的顧客您好，非常感謝您對(duì)我們的建議，對(duì)這次問題給您就餐帶來不便我深表歉意，我們會(huì)針對(duì)您所提的建議做以相應(yīng)的整改，我是這里的主管小王電話XXXXXXXXX，在此以真摯的心靜等您的再次用餐！ 送餐慢：

　　實(shí)在抱歉，商家出餐是很快的，送餐員可能送的餐家數(shù)太多耽誤了，對(duì)此我們會(huì)反應(yīng)的，親有任何問題都事先可以聯(lián)系XXXXX，我們會(huì)在第一時(shí)間內(nèi)給親解決的，還望親不要給二星，大家相互理解下，祝親生活愉快

　　差評(píng)評(píng)分，未寫原因：

　　親，看到這2個(gè)1分1顆星星我們真是辣在眼里，痛在心里(ノへ￣、)，親有什么問題一定要提出來喲，我們會(huì)好好改進(jìn)噠~ 吐槽餐具：

　　親，您好，非常感謝您的光臨，看了您的反饋表示非常震驚，我們?nèi)坎捎梅蠂蚁嚓P(guān)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)用品，一定會(huì)通知供貨廠方一起檢查所有庫存，如并非偶然情況的一定會(huì)責(zé)令相關(guān)單位給出處理意見的，請(qǐng)您相信我們的工作態(tài)度，希望下次能給您一個(gè)滿意的用餐體驗(yàn)，祝您生活愉快，謝謝！ 通用類：

　　非常抱歉給您帶來的不便，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們一貫的追求，歡迎請(qǐng)致電：XXXXXXX，我們一定給您滿意的答復(fù)! 感謝您的光臨，很抱歉給您帶來不愉快的用餐體驗(yàn)，你反饋的問題和意見，我們會(huì)立即糾正，并持續(xù)追蹤改善，期待我們能有幸再次為您服務(wù)。 尊敬的顧客您好，抱歉給您帶來不愉快的用餐體驗(yàn)，XX事件我們已處理，為您帶來不方便處，望請(qǐng)?jiān)彛诖阍俅喂馀R我們店鋪、看到我們服務(wù)的改變，祝您生活愉快?。?！

　　差評(píng)的回復(fù)最重要的真誠的態(tài)度，我們必須要知道的是，差評(píng)回復(fù)的目的不僅僅是回復(fù)給當(dāng)前用戶看的，更是給進(jìn)店鋪的其他用戶看的，所以千萬不能不回復(fù)或者馬馬虎虎的回復(fù)。

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