下面是范文網(wǎng)小編整理的工廠公司制度4篇(公司工廠管理制度)，供大家閱讀。
工廠公司制度1
1、倉庫內(nèi)溫度、濕度應達到原輔料及成品的存放要求。
2、倉庫應有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲、防塵等設(shè)施，地面平滑無裂縫，衛(wèi)生清潔，物品擺放整齊。
3、物品應離地、離墻存放，成品庫中的產(chǎn)品應有'已檢、待檢、不合格'等標識。
4、按先進先出的.原則出入庫，避免發(fā)生過期變質(zhì)的現(xiàn)象。
5、倉庫內(nèi)不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品。
6、倉庫管理人員應認真記錄物品出入庫情況。
工廠公司制度2
目的：
為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進行特制訂以下管理制度。
范圍：
適應于生產(chǎn)車間全體工作人員。
一、車間生產(chǎn)管理制度
1、我廠的從業(yè)人員(包括臨時工)應接受健康檢查，并取得體檢合格證者，方可參加生產(chǎn)。
2、從業(yè)人員上崗前，要經(jīng)過衛(wèi)生培訓教育，方可上崗。
3、上崗時，要做好個人衛(wèi)生，防止污染食品。
3.1進車間前，必須穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
3.2直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間。
3.3手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都必須把雙手洗凈才能進行工作。
3.4上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。
3.5操作人員手部受到外傷，不得接觸原料和成品，經(jīng)過包扎治療戴上防護手套后，方可參加不直接接觸產(chǎn)品的工作。
3.6不準穿工作服、工作鞋進廁所。
3.7工作期間不得擅自離開車間。
3.8生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品，手機等。
4、進入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)必須穿指定工作服，方可進入車間。
5、有毒有害物管理：洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應有固定包裝，并在明顯處標示“有毒品”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內(nèi)，加鎖并由專人負責保管。
6、上班時，物料員須及時把物料備到生產(chǎn)線，并嚴格按照規(guī)定的運作流程操作，不得影響工作的順利進行。
7、員工在作業(yè)過程中，必須保持一定的距離，不得擠坐在一起，不得說笑談天，交頭接耳。操作時必須按要求工作，同時必須自覺做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問題并及時向質(zhì)檢及車間主任反映，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
8、每道工序必須接受車間質(zhì)檢檢查、監(jiān)督，不得蒙混過關(guān)，虛報數(shù)量，并配合質(zhì)檢工作，不得頂撞、辱罵。
9、所有員工必須按照操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
10、員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料。、工具設(shè)備等，違者按原價賠償。不得偷竊公司物品。如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以處罰。
11、工作時間離崗時，需經(jīng)車間主任同意方可離開，限時十分鐘內(nèi)。
12、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電。
13、員工之間須互相監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰。
14、任何會議和培訓，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會。
15、本車間鼓勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予發(fā)獎勵。
二、清潔衛(wèi)生制度
1、車間工人要保持機器設(shè)備的.清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放，車間主任要保持辦公桌的整齊干凈。
2、每天下班前打掃衛(wèi)生，交接下班。
3、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具由專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。
4、不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃;
5、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和設(shè)備。
工廠公司制度3
根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定我單位食品衛(wèi)生管理工作制定下制度:
一、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、凡從事食品經(jīng)營工作人員務必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識方能上崗從事直接入口食品工作崗位人員務必取得健康證明且每年進行健康檢查定期進行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務技能培訓。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其有礙食品安全疾病人員得從事接觸直接入口食品工作。
3、注意人清潔衛(wèi)生做人儀表整潔上崗時務必穿戴統(tǒng)整潔工作服并應經(jīng)常換洗持續(xù)清潔工作崗位上能嚼口香糖、進食、吸煙私人物品務必存放指定區(qū)域或更衣室內(nèi)放置工作區(qū)內(nèi)。
二、崗位職責制度
1、負責人崗位職責:對食品經(jīng)營負全面職責;負責建立、健全質(zhì)量管理體系加強對業(yè)務經(jīng)營人員質(zhì)量教育保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標落實和實施定期開展質(zhì)量教育和培訓工作每年組織次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接職責;按時做好營業(yè)場所和倉庫清潔衛(wèi)生工作確保食品經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案每年負責安排從業(yè)人員健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常人衛(wèi)生;負責監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫溫濕度規(guī)定范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)能影響食品安全問題應立即解決或向負責人報告。
3、購銷人員崗位職責:嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售食品;嚴禁從證照全企業(yè)采購食品;進貨時認真查驗供貨單位《食品生產(chǎn)許證》、《食品流通許證》、《營業(yè)執(zhí)照》和《檢驗合格證》等;確保所售出食品保質(zhì)期內(nèi)并應定期檢查售食品外觀性狀和保質(zhì)期發(fā)現(xiàn)問題立即下架同時向食品安全管理人員報告
三、銷售管理制度
1、經(jīng)營場所距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆(場)等場所直線距離25米上并設(shè)置密閉垃圾容器及時清除垃圾搞好防塵、防蠅、防鼠工作確保環(huán)境整潔。
2、《食品流通許證》和《營業(yè)執(zhí)照》應懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置設(shè)有食品衛(wèi)生管理機構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)配有經(jīng)專業(yè)培訓食品安全專職管理人員。
3、食品陳列設(shè)施布局合理劃定食品經(jīng)營區(qū)域食品與非食品分開存放;出售有毒有害、三無和未經(jīng)檢驗或檢驗合格食品保證食品外觀清潔發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理。
4、散裝食品銷售務必按生熟分離原則分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)按銷售品種配備足量容器并貼合衛(wèi)生條件直接入口散裝食品應有防塵材料遮蓋應盛放食品容器顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置散裝食品標識牌標識出食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料做貨牌、貨牌對應銷售直接入口散裝食品務必由專人負責消費者帶給分揀和包裝服務帶給給消費者貼合衛(wèi)生要求小包裝操作時應穿工作服戴口罩、手套和帽子使用專用工具取貨。
5、生鮮食品應納入項城市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)銷售應配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施配備貼合要求檢測設(shè)備。
6、熟食制品銷售間入口處應設(shè)預進間設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施采用非手動式水龍頭配備有效空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具食品要有防塵材料遮蓋。
四、倉庫管理制度
1、食品倉庫務必做專用得存放其雜物和有毒有害物質(zhì)應設(shè)專人負責管理并建立健全出入庫登記制度食品及食品原料入庫時庫管員應對其質(zhì)量和數(shù)量進行驗收并詳細記錄入庫產(chǎn)品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等并按入庫時間先分類存放感官檢查合格食品得入庫設(shè)有安全食品暫存專柜并有記錄本。
2、食品倉庫應有良好通風持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度防止食品霉變、生蟲貯存生鮮食品應配置必要低溫貯存設(shè)備包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。
3、食品存放設(shè)隔離地面平臺和層架離墻30厘米上底層隔離地面40厘米上食品按照先進先出、生熟分開原則分類貯存并有明顯標識。
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場所內(nèi)得使用鼠藥配備定數(shù)量滅蠅燈并保證能正常工作熟食制品銷售間要配有充足有效空氣消毒設(shè)施定期消毒。
2、應定期進行除蟲滅害工作防止害蟲孳生使用殺蟲劑進行除蟲滅害應由專人按照規(guī)定使用方法進行除蟲滅害工作能營業(yè)時間進行實施時對各種食品應有保護措施使用時得污染食品、食品接觸面及包裝材料使用應所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
六、衛(wèi)生檢查及獎懲制度
1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導分管和專人管理制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度并組織有關(guān)人員定期或定期進行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生知識和有關(guān)法規(guī)并組織培訓考核考核成績與獎懲掛鉤。
2、衛(wèi)生管理人員負責各項衛(wèi)生管理制度落實做每一天營業(yè)前有檢查檢查記錄完備嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序逐步養(yǎng)成良好人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣檢查發(fā)現(xiàn)問題仍未改善按有關(guān)獎懲制度嚴格處理。
第七條勞動紀律
(一)全體員工須嚴格遵守班前班后點名的考勤制度。
(二)上下班須按時點名，不得早退、遲到。
工廠公司制度4
第一節(jié)總則
第一條為強化管理,建立良好的生產(chǎn)秩序,嚴肅勞動紀律,保證生產(chǎn)工作的順利進行,特制定本辦法.
第二條考勤管理是企業(yè)管理的基礎(chǔ)工作,是員工晉升、獎懲等的重要依據(jù).
第三條適用范圍:本公司全體員工.
第二節(jié)考勤管理
第四條本公司考勤由行政部門管理.各部門應加強勞動管理,嚴格按規(guī)章制度辦事,切實掌握員工出勤情況,健全考勤記錄.
第五條每月考勤周期為1日至月底.于每月5日前將上月的考勤記錄和各種請假憑證（醫(yī)院診斷證明等）匯總,核準后作為核發(fā)崗位工資與績效工資等的依據(jù).
第六條員工請假、休假應按程序辦理手續(xù)；因公出差必須經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導批準.
1、上班時間已到而未到崗,超過半小時(含半小時)者或1月累積遲到超半小時（含半小時）者,按照曠工一天處理；
2、下班時間未到而提前離崗,超過半小時(含半小時)者或1月累積早退超半小時（含半小時）,按照曠工一天處理.
第十二條遲到、早退和曠工的懲處制度:
1、上班時間已到而未到崗,或下班時間未到而提前離崗,超過1-3小時（含3小時）,記曠工一天；
2、不請假或雖請假但未經(jīng)批準而擅離工作崗位,超過3小時不夠1天,記曠工1天；超過1天,按實際天數(shù)計算；
3、請假期滿,不辦理續(xù)假或續(xù)假未獲批準逾期不上班的`；按曠工處理；
4、員工患病在醫(yī)療期間,未按規(guī)定向單位提供診斷證明或弄虛作假的,按曠工處理；
5、員工無正當理由超假或捏造請假理由騙取假期的,按曠工處理；
6、員工無正當理由經(jīng)常曠工,經(jīng)批評教育無效,連續(xù)曠工超過3天或在1年內(nèi)累計曠工時間超過10天者,給予解除勞動合同處理.
第三節(jié)請假類別、期限及相關(guān)待遇
第十三條法定有薪假日
?。?）春節(jié):放假3天（除夕、正月初一、初二）
?。?）新年:放假1天（1月1日）
?。?）清明節(jié):放假1天（農(nóng)歷清明當日）；
?。?）勞動節(jié):放假1天（5月1日）；
?。?）端午節(jié):放假1天（農(nóng)歷端午當日）；
?。?）中秋節(jié):放假1天（農(nóng)歷中秋當日）；
?。?）國慶節(jié):放假3天（10月1、2、3日）.
(7)婦女節(jié):女工放假0.5天(3月8日)；
第十四條病假待遇:
1.請病假須附有鎮(zhèn)級公立醫(yī)院的相關(guān)證明、否則依事假論處、(病假30天/年以下不影響年終獎)；
2.若因急病可用電話或便條知會部門主管,事后(三天內(nèi))要補辦相關(guān)手續(xù)并持有相關(guān)證明、否則以曠工處理(曠工三天按自離處理)、
3.末住院冶療全年病假累積不可超過30天,住院冶療全年病假不可超過三個月,且須有住院治療卡及相關(guān)證明資料交人事備案；
4.病假超過3天(含3天),必須出具醫(yī)生證明.
5.末住院冶療全年病假累積不可超過30天,住院冶療全年病假不可超過三個月,且須有住院治療卡及相關(guān)證明資料交人事備案
6.病假期間工資不予計算
第十五條事假待遇:
1.員工每年的事假累積不可超過13天、特殊情況下由經(jīng)理核準生效、其間工資不予計算、超出天數(shù)將影響本年度年終獎金；
2.員工請假須經(jīng)批準后才可離廠、其間不可消極怠工；
3.事假必須提前1天提出申請.
4.特殊情況下請假時,須(電話及便條等)知會本單位主管,事后(三天內(nèi))要補辦相關(guān)手續(xù),并附相關(guān)證明,否則以曠工處理(曠工一天倒扣三天工資)
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