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賓館崗位職責12篇 賓館的崗位

時間:2024-05-18 11:51:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的賓館崗位職責12篇 賓館的崗位,供大家參考。

賓館崗位職責12篇 賓館的崗位

賓館崗位職責1

  1、在主管的帶領(lǐng)下,搞好客房的接待服務(wù)工作。

  2、負責檢查樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉(zhuǎn)并達到規(guī)定的標準。

  3、協(xié)助上級負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。

  4、協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負責消耗物資的.請領(lǐng)、報銷、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。

  5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

  6、協(xié)助上級制定員工的培訓(xùn)計劃,定期進行專題培訓(xùn)、技能比賽等。

  7、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。

  8、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

  9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。

  10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計,投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù)。

  11、關(guān)心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動,給予心理上的及時輔導(dǎo)。

  12、定期進行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負責轄區(qū)安全。

  13、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

賓館崗位職責2

  1、為客人辦理預(yù)訂、入住、續(xù)住、換房、退房手續(xù),合理安排房間,盡量滿足客戶的需求;按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住客戶的登記單。

  2、負責酒店總機電話的.接聽、轉(zhuǎn)接、解答客戶咨詢。

  3、負責做好當班房態(tài)控制,確保預(yù)訂安排準確無誤,排房合理。

  4、負責做好當班賬務(wù)管理,做好當班結(jié)賬工作,確保當班營收無誤,收銀準確。

  5、負責管理好寄存物品、小商品、及有價券證,按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。

  6、做好交接班工作,并認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。

  7、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料。

  8、保持良好規(guī)范的崗位形象,時刻保持工作環(huán)境的整潔,所需資料的齊全,維護店面形象的美觀。

  9、做好崗位服務(wù),保證崗位服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準。

賓館崗位職責3

  1、受理電話、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)訂,講訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門和崗位;

  2、檢查、核實當日及次日抵達賓館的預(yù)訂信息,做好預(yù)訂準備工作;

  3、為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

  4、為客人辦理換房、續(xù)住等手續(xù);

  5、負責保管和發(fā)放客房鑰匙卡;

  6、認真細致做好交接班工作,保證工作的`延續(xù)性;

  7、完成經(jīng)理攪拌的其他工作任務(wù)。

賓館崗位職責4

  1、聽從主管的工作安排。

  2、嚴格執(zhí)行安全制度并按操作規(guī)范進行操作。

  3、做好酒店高、低壓配電間和變壓器間配電設(shè)備的`維修保養(yǎng)工作確保正常供電。

  4、做好動力、照明等電氣設(shè)備的維修保養(yǎng)工作保證電氣設(shè)備的照明燈具等的正常使用。

  5、各項電氣工作要嚴格做到:裝得安全用得正確修得及時拆得徹底。

  6、負責定期檢查移動及半移動電具的安全絕緣用具每半年進行一次耐壓試驗。

賓館崗位職責5

  1、負責飯店客房內(nèi)、公共走道、管井、工作間的設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作。

  2、對客服務(wù)要熱情、仔細、周到,注意儀容儀表,禮節(jié)禮貌,處理故障要及時快捷,不能及時處 理的要反饋,讓客房做好善后工作。讓部門安排組織力量維修。

  3、對住客房維修時,要有服務(wù)員領(lǐng)進客房,對住客不在的.房間,

  維修時服務(wù)員要在場,維修后要服務(wù)員確認后及時退場。

  4、客房檢修時,要愛護客房內(nèi)的一切陳設(shè)和物品,不亂動客人的東西,完工后要及時清理干凈場 所,恢復(fù)被移動的物品,并及時報服務(wù)員簽字確認。

  5、對VIP客房要做到入住前檢修,入住中巡檢,報修項目要迅速到場,認真檢查,及時維修并要 向客人致歉,得到確認后退場。

  6、非工作需要,不準在客房、走道、工作間逗留;不準和服務(wù)員聊天,以免影響他人工作。

  7、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排調(diào)配,做好每日維修記錄,下班時交房務(wù)部審核后報值班工程師審閱。

賓館崗位職責6

  1、按時上班,著裝符合要求。在進入工作場所前,自我檢查,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

  3、熟悉客人預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?,了解店內(nèi)所售物品、能提供的各項服務(wù)等。

  4、遵守服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范,熱情、主動、有禮貌地接待客人,提供令客人滿意的'服務(wù)。

  5、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。了解客人所攜帶的物品,提醒客人記得帶回。

  6、保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

  7、通曉各項對客流程、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。

  8、服從管理,隨時聽從上級的工作安排。

賓館崗位職責7

  (1)儀表、儀態(tài)

  優(yōu)秀的賓館服務(wù)員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應(yīng)靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規(guī)定:前廳服務(wù)員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

  賓館服務(wù)員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經(jīng)濟效益。也就是說,酒店前廳服務(wù)員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經(jīng)營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。

  (2)語言

  賓館服務(wù)員不僅應(yīng)有良好的儀容、儀表,而且必須具備優(yōu)美的語言,令人愉快的聲調(diào),恰當?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的'服務(wù)就顯得生機勃勃。前廳服務(wù)員必須掌握一兩門外語的基本會話,發(fā)音標準,表達準確。

  (3)行為舉止

  優(yōu)秀的賓館服務(wù)員,應(yīng)該做到站立標準、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習(xí)慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

  (4)業(yè)務(wù)操作技能

  賓館服務(wù)員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業(yè)務(wù)操作失誤,不僅會給酒店造成經(jīng)濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

  (5)應(yīng)變能力

  應(yīng)變能力是賓館服務(wù)員所應(yīng)該具備的特殊服務(wù)技能與素質(zhì)。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng),不同的生活習(xí)慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的表現(xiàn);酒店在經(jīng)營中也會出現(xiàn)失竊、火災(zāi)以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務(wù)員只有具備應(yīng)變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務(wù)員都應(yīng)沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。

  (6)誠實度

  賓館服務(wù)員必須具有較高的誠實度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務(wù)員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定,絕對不能以工作之便,假公濟私。

  (7)知識面

  賓館服務(wù)員在業(yè)務(wù)中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經(jīng)濟、旅游、風俗、文化以及有關(guān)酒店情況,前廳服務(wù)員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識,才能為客人提供準而實的信息。

  (8)合作精神

  賓館的每一位員工都應(yīng)該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。

賓館崗位職責8

  1.全面了解公司政策及運作程序,嚴格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》和各項規(guī)章制度,努力完成公司下達的經(jīng)營、毛利率指標及其他指標,嚴格控制各種費用支出;

  2.堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術(shù)工作流程,接受公司總經(jīng)辦對本賓館的監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo),服從公司統(tǒng)一管理,努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;

  3.全面負責本賓館各部門人員的日常行政管理工作,全權(quán)處理各種突發(fā)性事件,在自己權(quán)力范圍內(nèi)無法解決的,應(yīng)及時向總經(jīng)辦匯報;

  4.負責落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃,對于根據(jù)本賓館的特點自行制定的營銷促銷活動,應(yīng)報公司批準后方可實施;

  5.全面負責本賓館各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養(yǎng),監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的'購置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價格;

  6.有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶;

  7.積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓(xùn)、技能比賽和文化娛樂活動;

  8.參加公司周主管例會,向公司匯報本賓館一周工作,并及時傳達公司周主管例會精神;主持本賓館每天的碰頭會,及時發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。

賓館崗位職責9

  1、主持部門經(jīng)理參加每周的例會,廣泛聽取意見,商討賓館業(yè)務(wù),努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的.基礎(chǔ)上;

  2、經(jīng)常與部門經(jīng)理研究如何改進經(jīng)營管理,擴大賓館知名度、美譽度;

  3、檢查各部門工作,每天安排時間巡視檢查各部門和公共場所;

  4、檢查管理人員在崗工作情況;

  5、檢查賓館設(shè)施標準是否合理,美觀;

  6、檢查賓館各部門的經(jīng)營運作情況及服務(wù)水平;

  7、加強安全管理,制定嚴格的保安制度和消防制度;

  8、以身作則,選賢任能,關(guān)心員工生活和福利;

  9、審閱文件,處理投訴;

  10、妥善處理公共關(guān)系,樹立全員公關(guān)意識。

賓館崗位職責10

  客房主管工作職責

  1.負責管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

  2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況,及時提出報修、更新和添置計劃。

  3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況,負責對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

  4.負責保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

  5.負責客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當,做出盤點明細表和預(yù)算申請,做到日清月結(jié),賬物相符。

  6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能,保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。

  7.負責安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

  8.堅持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理,每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房,發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。

  9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。

  10.了解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,確??头績?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。

  11.使用正確的程序報告工程問題并進行檢查。

  12.隨時上報矛盾房,并于下班前在辦公室做記錄。

  13.按計劃實施樓層每周、每月的清潔計劃和保養(yǎng)計劃。

  14.處理臨時的緊急情況。

  客房主管工作流程及標準

  1、提前20分鐘到辦公室簽到,監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工準時按照標準到崗。

  2、檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對服務(wù)員的工作安排進行適當?shù)恼{(diào)整。

  3、到樓層檢查服務(wù)員的`工作情況,發(fā)現(xiàn)情況及時糾正。

  4、主持例會,提出工作中需要改進的事項,不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。

  5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的干凈整齊,達到酒店的清潔標準。

  6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準備工作,確保房間達到清潔標準。

  7、檢查空房及壞房,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

  8、在查房的過程中,對主管及服務(wù)員進行正確適當?shù)呐嘤?xùn),以確保員工能獨立地工作,并達到酒店的清潔標準。

  9、對有問題的員工,應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在,進行適當?shù)奶幚?,以確保工作的正常運行。

  10、隨時在樓層上進行督導(dǎo)檢查。

  11、在工作時間,不得到其他的區(qū)域串崗,主要的時間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。

  12、必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,才可離開崗位下班。

  13、在下班前,必須寫好所有的交接工作報告。

  14、做好安全防范工作。

賓館崗位職責11

  職責描述:

  1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、與公司、商業(yè)客戶進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  6、負責做好酒店與各界人士的`公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8、完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、本科及以上學(xué)歷,條件優(yōu)秀者可放寬至大專;

  2、有酒店行業(yè)6年及以上的全面管理經(jīng)驗、部門經(jīng)理4年及以上的管理經(jīng)驗

  3、30—40歲,高級星級酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先;

  4、具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,較強管理和團隊建設(shè)能力;

  5、原則性強,執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

賓館崗位職責12

  客人在賓館停留時間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了大部分酒店營業(yè)收入的一半以上。因此,賓館客房管理質(zhì)量的高低,不但是賓館整體服務(wù)質(zhì)量的反映,還直接影響到賓館的營業(yè)收入。

  1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對他們進行工作安排;

  2、負責夜班的一切客房工作;

  3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達客人的`要求;

  4、重點vip樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;

  5、與前廳部核準房態(tài);

  6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;

  7、安排夜班計劃衛(wèi)生;

  8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;

  9、完成夜班工作,核對酒水單,統(tǒng)計開房數(shù),抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;

  10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機動人員;

  11、每晚必須在適當時間對所管轄區(qū)域安排人員進行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;

  12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;

  13、參加部門早上例會,并向樓面值班經(jīng)理匯報工作情況。

  14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;

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