下面是范文網(wǎng)小編分享的陽春面作文5篇 陽春面的作文600字,供大家參考。
陽春面作文1
陽春面是蘇州、揚州、上海等地有名的特色小吃,味道鮮美。
在我家鄉(xiāng)高郵那兒,人們稱它為“清湯面”,又稱“清湯光面”。但你發(fā)現(xiàn)沒,這些別稱都離不開一個字——清。也就是說,陽春面里面是不放讓任何東西的,除了一些必須品。
這面做成后的相貌也很好看:黃色偏黑的湯汁里,擺放著晶瑩剔透的面條。記?。核遣簧⒌模≡诿鏃l頂面上,放著一攝蔥花。當(dāng)然,蔥花也可以漂浮在湯汁上。你看,光在相貌上,就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
那么,這人間美味到底該怎么做呢?在我們高郵的小店里,當(dāng)顧客上門時,叫一聲:“老板,來碗面!”這時,老板一般都會很麻利地往大鍋中放入已經(jīng)分好的面條,再倒上水。按理說,在鍋旁,會有兩堆東西,一是面,二是一些碗。碗里是早已放好佐料的,比如醬油、蒜瓣、蔥花等。當(dāng)然,有些店主就是那種看見客人來了,才開始忙碌,準(zhǔn)備起來。如果在大鍋中準(zhǔn)備的.面差不多好了,店主就會熟練地拿起漏勺,把面這么一撈一抖,放進已經(jīng)配好佐料的碗里。這樣,一碗香氣撲鼻的陽春面就做好了。如果覺得不夠味,放入些許辣椒或陳醋即可。
在吃法上,每個人都有不同的方法。不過最平常的,就是把面條卷到筷子上,然后一口或分成幾口吞掉。但要注意了,不能夠心急,要不然嗆到可就不好了……
清香、簡單、樸實,這就是陽春面。
陽春面作文2
周五那天,我們班舉行了一次別開生面的班隊活動——煮陽春面。大家可興奮了,一個個迫不及待地想一展自已的手藝。
活動開始,左等右等終于輪到我們組了。我先倒水,待水沸騰之后下面,一束又一束的面條乖乖地“跳”入鍋中,逐漸散開。白色的面條在鍋中上下翻滾,猶如一朵朵盛開的`潔白的菊花。待面條變軟,浮在水面上時,面就熟了,我趕緊關(guān)了火。我把面挑到盛有涼水的鍋中,麻利地倒好醬油、麻油、蔥等調(diào)味料,然后用筷子拌勻。
“諸位,香噴噴的陽春面新鮮出爐了,大家拿好碗筷向面條進攻!”我朝著隊員們喊道。于是她們邊笑邊拿著碗筷過來排隊盛面?!翱蓯?!”我生氣地對面條說,“你怎么這么滑,一點都撈不起來!”郭老師看到我們遇到困難,便馬上過來幫我們盛面。
盛好面后,我們又根據(jù)自己的口味放了點調(diào)料,頓時,面條發(fā)出一陣陣誘人的香味,令人不禁垂涎三尺?!斑€等什么,開吃吧!”我扯起嗓子賣力地吆喝道。同學(xué)們邊吃邊說:“小魏魏燒出來的面味道真不錯,好吃!”我便得意地伸長了舌頭,舔了舔親手煮的面,嘿嘿,還真是不錯!我開心地揚了揚了頭,對著同學(xué)們做了個“ok”的手勢,大家都笑了。
我邊吃邊看看別的組,我的天??!有一組燒得不好吃也罷了,竟然把鍋也燒焦了。我心里暗想:還好,我平時有幫奶奶做家務(wù),學(xué)會了煮面,不然今天也要出洋相了。
陽春面作文3
我的家鄉(xiāng)高郵有很多小吃,比如:餛飩、臭干子等,我認(rèn)為最好吃的還要數(shù)陽春面。
高郵人又叫它"光面"。告訴你們,只要提到陽春面,就會引起不少顧客的食欲,很多人都把它當(dāng)成雷打不動的早餐。
陽春面味道好,看相也好。一條條白色的面條浸在黃色的湯里,面條伴著青椒和香菜??雌饋砭陀惺秤?。
那么,陽春面怎么做呢?當(dāng)顧客進門,喊一聲:"老板,來碗陽春面。"店主就很麻利地往鍋里放入早已分好的面條,然后拿出碗,把醬油等佐料放進去,之后加上一點開水,把佐料放進鍋里飄著,據(jù)店主說:這樣做,主要是將醬油味去掉,讓面條更可口。過一會兒,碗里的醬油熟了,店主將碗從鍋里取出,拿一雙長長的筷子,一手拿漏勺,把面條這么一撈一抖,放進早已配好作料的碗里,一碗香噴噴的陽春面就做好了,最后顧客可以根據(jù)自己的口味放入一些喜歡吃的`東西。
我吃陽春面時,喜歡把面條卷到筷子上,然后一口吞下去。我有時還一根一根的吃,找到面條的頭,然后噓的一聲吸下去,啊,真是太好吃了。
但我現(xiàn)在不敢一根根的吸著吃了,你知道為什么嗎?有一次,我吸得過猛,嗆著了,害得我難受了好半天。從那以后,我再也不敢吸著吃了。
??!我喜歡吃家鄉(xiāng)的陽春面。
陽春面作文4
陽春面也叫清湯面,是我最喜歡吃的面,哪怕一日三餐全吃也可以。但是喜歡吃得會做,今天中午,爺爺教我下了陽春面。
首先,我們要準(zhǔn)備的東西有:醬油、麻油、鹽、糖和一些必要器皿。第一步燒水,爺爺告訴我,小鍋要半鍋水,主要按面的數(shù)量而定。這時候開始調(diào)湯。先放入一些醬油和麻油,熱后放入少許鹽和更少的糖。這是水也差不多開了。一揭開鍋蓋,水蒸氣像禮花一樣,一下?lián)湓谖业哪樕?,真燙??!吸取了教訓(xùn),我知道以后開鍋蓋時最好站在旁邊。把水舀進碗里,一定要有小半碗,不然面不好吃。剩下的水留著煮面。下面了,面條的量我可掌握不了,爺爺說,這要憑感覺,多下幾次心里就有數(shù)了。面條下了下去,本來一根根又脆又易斷的掛面,一碰到沸騰的熱水就立刻軟了下來。下面就等面煮熟,最好不要蓋鍋蓋,因為有些散落的面粉會在溫度升高時往上撲,一開蓋很危險。煮的時間也要根據(jù)面條的`多少而定。爺爺讓我看著,等到快變透明了就可以了,而且中間要不斷攪拌,防止會糊成一團。大約過了十分鐘,我的第一鍋面終于出鍋了!我迫不及待要撈面,可沒想到,不但沒撈成,反而被燙了一下。爺爺說,可用布或毛巾包著,端下爐子,用筷子和漏勺,再撈出來。終于吃到我做的面了,雖然有點咸,但我覺得是那么好吃,那么美味,吃了個精光。
今天我又學(xué)會一樣技能,爺爺說過兩天再叫我炒蛋炒飯。而且,今天我還明白了:靠人不如靠自己,要相信自己是最棒的!
陽春面作文5
一碗陽春面,不知道藏有有多少心酸,以及人間的溫暖。當(dāng)我看到這則新聞時,心里十分感動,這些兄弟姐妹十分孝順懂事,雖然他們的年紀(jì)都還小,卻寧可三人合吃一碗陽春面,只為了將剩下的面帶回給醫(yī)院中的父母親吃,他們跟許多自私自利的'人完全不同。
這五位孝順的小孩讓我反省了許久。一方面,這樣孝順的小孩在這個社會實在不常見,讓我十分佩服;另一方面,他們困苦的生活環(huán)境也讓我十分吃驚,他們的父親沒有穩(wěn)定的工作,母親又重病住院。醫(yī)生告訴他們母親在世的時間已經(jīng)不多了,他們向?qū)W校請假,只為了多陪陪母親。
相反的,有許多人卻十分不孝,吸毒、飆車打群架、拿刀砍人,甚至為了吸毒跟自己的雙親要錢,不給,還親手殺了自己的父母親,做出種種傷天害理的事,令人感到不寒而栗。另外,有些人不懂得知足感恩,表面上好像沒有傷害父母親,但是卻已經(jīng)深深傷了他們的心。這些都是只為了追求自己的利益,不管其它人的感 受,只會讓父母親失望、難過而已。
“樹欲靜而風(fēng)不止,子欲養(yǎng)而親不待?!蔽覀儜?yīng)該要尊重自己的生命,好好孝順父母親,不讓他們擔(dān)心,這也是我從這則新聞得到最大的啟示。
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