下面是范文網(wǎng)小編分享的第一次包餃子優(yōu)秀作文9篇,供大家閱讀。
第一次包餃子優(yōu)秀作文1
星期天,我和媽媽在家里包美味的餃子。
包餃子時,媽媽先示范給我看。只見媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮,把餃子皮攤開在手掌心,然后用食指沾一點清水,沿著餃子皮的邊邊畫一個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡,均勻地放在餃子皮的中間,最后把餃子合起來,輕輕地捏好,一個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著,媽媽又包了好幾個,媽媽包出來的餃子,有的像錢包,有的像貝殼,有的像月牙,真是太漂亮了。因為是我第一次包餃子,所以看到這些美麗的'餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時候,我把餡放得太多了,看起來就像個胖胖的大將軍;第二次,我又把餡放得太少了,就像好久沒用吃飯的人;我不服氣,接著第三次嘗試,這次放的餡不多也不少,但是我捏的時候太用力了,把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄,第四次,我在媽媽的幫助下,吸取教訓,再接再厲,終于,成功地包好了一個完美的餃子。
開始煮餃子了,一個個餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進水里。不一會兒,餃子浮出了水面,熟了,我趕快夾了一個吃,真好吃!這件事讓我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食。
第一次包餃子優(yōu)秀作文2
今天下午,我和爸爸媽媽到奶奶家去吃飯。一進門,我就問奶奶:“今天奶奶給我做什么好吃的呀?”奶奶說“小饞貓真貪吃,奶奶今天給你包餃子吃?!蔽腋吲d的天起來,因為我最喜歡吃餃子。
到了快中午的時候,奶奶和媽媽開始忙起來,奶奶拌菜餡,媽媽和面。一切都準備好了,奶奶和媽媽開始包餃子了。只見奶奶把一小團面搓成條,再把面就成一個個大小相同的小面塊,再撒上干面粉,用手把這些小面塊壓扁,用搟面杖把這些小面塊搟成薄厚適中的圓面片。媽媽就用這些面片包成了一個又一個的非常好看的餃子。我在一邊看著,覺得很好奇,我也想學包餃子,我就讓奶奶教我。奶奶拿過一個餃子皮放在手心里,左手托住餃子皮,然后用小勺舀了一些餡,再用大拇指和食指將面皮中間部分相對的兩面捏在一起,把右邊的`面皮向中間捏緊,再用右手拿住餃子,用左手把左面的面皮向中間捏緊。這樣,一個餃子就完成了??赐昴棠贪溩拥倪^程,我也學著奶奶的樣子,開始包起來,但是,怎樣包都不太成功,不是皮捏得不緊,就是漏餡,我非常著急。但在奶奶的耐心指導下,我終于包了兩個像樣的餃子。
包餃子還是一件不容易的事情呀!
第一次包餃子優(yōu)秀作文3
今年我和爸爸媽媽回湖北老家過年,老家有個習俗,初一早上家家戶戶必須吃餃子,奶奶說吃了餃子表示吉利,有辭舊迎新的意思。
三十吃完團圓飯,奶奶就把準備好的餃子餡和手搟的餃子皮端了出來,我看著好玩,就要求和奶奶一起包餃子。奶奶同意了,遞給我一張餃子皮,家鄉(xiāng)的餃子皮和金華不一樣,是方形的,一頭寬一頭窄,奶奶讓我學她的樣子,把餃子皮平攤在左手上,窄的'一頭放手指一端,寬的放手腕這邊,然后用勺子裝了一勺餡放在靠近窄的那頭,按照奶奶的方法,從窄往寬的那邊卷起,卷了大概兩道,把皮四周捏好,成筒狀,抓住筒的兩端往中間呈弧形一彎,一個餃子就包好了。我拿著自己包的和奶奶比比,唉,有些丑,太癟了,奶奶說餡放得不夠,多包幾個就會熟練的。哎,想不到要包好餃子也不容易??!看來,許多事情都是看看簡單做做難。
過了不久,奶奶就把餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。這是我第一次包餃子,真開心!希望大家吃了餃子一年都可以心想事成!
第一次包餃子優(yōu)秀作文4
那是一個周末的晚上,媽媽說:“好久沒吃餃子了,咱們今天晚上包餃子吧!”我說:“好呀!”話音剛落,媽媽就去和面,而爸爸去調(diào)餡了。一個小時后,媽媽和好面,爸爸調(diào)好了餡,媽媽對我說:“你幫我們包餃子吧?”我一下子驚呆了!心想:我哪里會包餃子呀,我能行嗎?帶著滿滿的疑惑,我放下書,隨媽媽來到了廚房。
我先看媽媽搟了幾個皮兒,感覺挺簡單的。媽媽把搟面杖遞給我,第一次我試著搟了一下,但是忘了撒干面,所以面很快就粘到了搟面杖上,我好不容易才把面拽了下來。第二次,我雖然撒了干面,但是由于用力太大,所以面黏在了案板上,媽媽說:“你還是別搟了,幫我們包餃子吧?!钡谝淮?,我用的餡太少了,感覺就像餃子里面沒有餡一樣,餃子懶洋洋的躺在案板上,就像沒吃飽飯一樣,肚子癟癟的。第二次,我吸取了教訓,加了很多的餡,結(jié)果餃子邊還沒有捏住,“肚子”就破了,我走出廚房,有點泄氣地說:“不干了?!眿寢寣ξ艺f:“失敗是成功之母,只要有信心就一定能成功!”后來我吸取了教訓,就想:我真不應(yīng)該那么沒信心,我要再接再厲,一定要包好。媽媽教了我如何包餃子的方法,我按照媽媽教的方法繼續(xù)包,試了幾次之后,終于包出了一個滿意的餃子,這個餃子不但飽滿,而且沒有撐破“肚皮”,之后我又信心滿滿的.包了幾個滿意的餃子,看著自己的杰作,我興奮地喊道:我終于學會包餃子啦!
吃著自己包的餃子,心情無比激動,不知不覺多吃了幾個,心里更是美美的!
第一次包餃子優(yōu)秀作文5
星期天早上,媽媽走到我床邊對我說:“今天我們包餃子吃,你要不要學???”還在睡懶覺的我聽到“餃子”二字,頓時睡意全無。我一骨碌爬起來說:“好啊好啊,今天我就要學會包餃子?!贝蠹铱赡苓€不知道,我可是最愛吃餃子的了,有幾次媽媽也提醒過我既然愛吃就要學會包。這不,今天機會就來了嘛。
一切準備就緒,我有點小激動呢!媽媽說:“我們先搟餃子皮吧?!敝灰妺寢尠押秃玫拿娲甑糜旨氂珠L,再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就開始搟起餃子皮來,可是卻不知怎么搞的,這皮一會兒像雞蛋一樣扁圓,一會兒又太薄了??粗鴭寢寭{得這么好的皮,我有點難為情了。媽媽看出了我的心思,馬上鼓勵我:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢學,總會成功的?!甭犃藡寢尩脑捨宜查g又有了信心。媽媽一邊手把手地教我一邊說搟餃子皮的要領(lǐng):“皮不能太薄,也不能太厚,一定要均勻?!痹趮寢尩闹笇?,我完成了一張標準的餃子皮。緊接著第二張、第三張……我越來越熟練了,速度也提高了,媽媽夸我真聰明。
接下來就是正式包餃子了。媽媽示范給我看,先用筷子夾一點肉餡放到皮上,然后把皮的`邊兒一點點地用手捏起來,一個餃子就完成了。起初我又像剛才搟皮一樣,把餃子包得很難看。但經(jīng)過我仔細觀察和琢磨媽媽的手法,一個又一個漂亮的餃子在我的手上誕生了。
吃著自己親手包的餃子,感覺就是不一樣,又香又甜,還似乎永遠都吃不飽吃不夠呢!
第一次包餃子優(yōu)秀作文6
暑期的一天,舅媽家的大姐姐來我家做客。媽媽為了招待好大姐姐,特意包了餃子。
我站在一旁,看著媽媽在包餃子時那熟練地動作:一放、一卷、一捏、一擠,一個鼓鼓囊囊的、看著就想吃的白皮“元寶”做好了。不一會兒鋼屜子里裝滿了生餃子,就等著下鍋啦。身為女孩子的我,也不禁手癢了起來!
“媽媽,我想包餃子?!蔽矣梦米影阈〉穆曇魧寢屨f。
“你會包餃子?”媽媽問我。
“我可以向你學嗎?”我似乎看到了一絲希望,于是趕忙問。
“可以!”媽媽爽快地回答道。
我包的餃子皮是梯形的。先是放餡兒。我第一次餡兒放少了,包好以后的餃子是扁扁的,立也立不起來。一點也不像媽媽包的那樣鼓。
“你放餃子餡兒的時候多放一點?!眿寢屩笇艺f。
我重新包了一個。這次的餡兒我故意放多了,想我的餃子一定像媽媽包的一樣鼓。但是卷的時候擠出來了一些餡兒,搞的餃子黏黏的。我的心里像打翻了五味瓶一樣,什么滋味都有,一下自對自己沒有了信心,抱怨自己的`手怎么那么笨,連餃子都包不好。
媽媽看了我笑著說:“做什么事都要有信心,有耐心?!苯又鴭寢屖职咽值亟涛?。在媽媽的指導下,我的餃子終于包好了??粗@一個個像金元寶似的餃子,我真不敢相信那些餃子是我包的。那天,吃著可口的餃子,我的心里甜滋滋的。
我不僅學會了包餃子,還明白了一些道理:做任何事都要有信心,有耐心,要虛心向別人請教。
第一次包餃子優(yōu)秀作文7
快到新年了,爺爺奶奶準備一起包餃子,因為我沒有包過餃子,奶奶就讓我也一起來學包餃子。
爺爺說,我們先要把餃子餡準備好。我最喜歡吃芹菜,理所當然就是芹菜豬肉餡了。爺爺先給我示范了一遍:首先把餃子皮放到手心里,把餃子餡適當?shù)奶舻斤溩悠だ?,沾一點水,輕輕地拍打周圍,然后輕輕地把兩邊壓上去,一個漂亮的餃子就包好了。
我一看,這不很簡單嘛。我馬上動手開始包餃子,我把餃子皮放到手心里,用筷子挑了點餡放到了餃子皮里,輕輕地拍打周圍,然后把兩邊壓上去,誰知餡太多了,都溢出來了。爺爺見狀,立馬叫道:“太多了,太多了,讓我來?!睜敔斪屛业脚赃吙?,他把餃子皮打開,就像打開了一片大門,看到那么多餡,嚷嚷道:“沒救了,扔掉?!笨吹綘敔斏鷼獾臉幼?,我心里很沮喪,心想:一定要包好餃子。
我按照爺爺教我的方法又包,比上次更仔細,可就是在要壓上的時候,忘記下一個步驟怎么做了,我使勁地回想,可腦海里就是一片空白,我心想:管它三七二十一,直接包得了。我正準備壓的`時候,爺爺大喊:“要沾點兒水壓! ”我聽了急忙沾了水,爺爺無奈地說:“你別包了,總是添亂?!边€好是奶奶通融,讓我繼續(xù)包下去。
終于包完了,盡管我非常累,但又非常高興。我體會到了一個道理,學習最要緊的是掌握知識的要點,粗心大意和一知半解都學不到真知識。
第一次包餃子優(yōu)秀作文8
五月里的一天,奶奶忽然想包頓餃子給家人吃,我一聽,心里特別激動。我想:“我也該學著包餃子了!”我便請奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶早就買好了餃子皮,并和好了餃子餡兒。她把這些東西都端到了桌子上,另外還端來了一碗水。
開始包餃子了。只見奶奶不費吹灰之力就包出了一只餃子。那餃子可真漂亮??!我也迫不及待地行動起來。我學著奶奶的樣子,我首先用右手撕下一張餃子皮兒攤在左手手心里。然后,我用右手舉起筷子,從餡兒碗里夾起一些餡兒放在餃子皮上。接著,我又用右手食指沾了一些水抹在餃子皮邊緣上。最后,我把餃子皮兒對折了兩次,再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只餃子來了!我心里一陣激動??墒窃倏纯次业娘溩雍湍棠痰娘溩?,我發(fā)現(xiàn)自己的餃子樣子十分丑陋,活像一個餓癟了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不見了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地說:“第一次包成功了,不錯的呀!只要注意多放點餃子餡兒,樣子就會好看多了!”
聽了奶奶的.話,我又重新包了起來。這次,我把餡兒放得足足的。我想:“這次一定會很成功的吧!”等我包完后,一看,餃子的“肚皮”竟然裂開了一道縫,宛如一個開腸破肚的可憐娃娃。我忍不住笑了。
經(jīng)過幾次的失敗,我終于能夠包出像樣的餃子了。后來,我跟奶奶一起包出了好多餃子。
餃子出鍋了,我看著自己包出的餃子,心里樂開了花。
第一次包餃子優(yōu)秀作文9
今天中午,我的肚子已經(jīng)餓得“咕咕咕”地叫了,可是媽媽、爸爸不在家,家里只有面粉、肉和白菜。沒辦法,只能我自己包餃子吃。
我先拿來一個大碗,再拿一個小碗,用小碗裝滿冷水,把面粉倒在大碗里,一邊攪拌,一邊加水,水加完了,我就戴上手套,開始和面,和面的過程真是坎坷啊,不是太稀就是太干,終于和完面,我已經(jīng)累得滿頭大汗。我開始拿起了搟面杖開始搟面皮,我搟的面皮有的是橢圓的,有的是波浪形的,看著奇形怪狀的面皮,我不禁笑出了聲。之后我拿出一塊肉,把它切成肉末,把切好的肉末放在碗里,又洗了一棵白菜,把它切碎,接著把芝麻油、鹽、姜都適當?shù)牡乖谕肜锩?,用筷子攪拌均勻,餡料就做好了。開始包餃子了,我拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對折合上,從餃子皮的.中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間順著往左邊捏,費了九牛二虎之力我的第一個餃子終于問世了,就這樣,我一口氣包了十幾個奇形怪狀的餃子,媽媽回來,看到我的“杰作”,還夸獎了我一頓。
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,?。∽约喊娘溩泳褪窍?。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
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