下面是范文網(wǎng)小編收集的年夜飯?jiān)掝}作文6篇，以供參考。
年夜飯?jiān)掝}作文1
提起年夜飯，大家首先能夠想到的就是豐盛，桌子上各種雞鴨魚(yú)肉，各種飲料啤酒，總之就是滿(mǎn)腦子滿(mǎn)漢全席的場(chǎng)景吧。盡管就是自己所在的家庭普普通通的，每年都年夜飯的時(shí)候，身邊的人也都是費(fèi)盡心思的湊夠十個(gè)盤(pán)子，寓意著在新的一年里十全十美。
可是在自己小的時(shí)候，家里的年夜飯只有一個(gè)盤(pán)子，并且每年都是那一道菜，那個(gè)時(shí)候可能覺(jué)得所有人家過(guò)年的'時(shí)候都在吃同樣的飯吧，因?yàn)楹苌俸蛣e人會(huì)聊年夜飯吃的幾個(gè)盤(pán)子這樣的事情。
以至于多年以后，我都覺(jué)得，年夜飯準(zhǔn)備十幾個(gè)盤(pán)子來(lái)做飯，是一件挺奢侈的事情。因?yàn)槊磕昴暌癸埗汲缘奶貏e的少，十幾個(gè)盤(pán)子也都是每個(gè)嘗上幾口就行了。以至于多年以后的自己，特別的懷念兒時(shí)的那一個(gè)盤(pán)子的年夜飯。
那一個(gè)盤(pán)子里，豬肉是自家或者鄰居喂了一年的豬，殺的肉，豆芽是在自己家炕上暖出來(lái)的，粉條是用自己家的土豆做的，油是用自己家的麻子炸出來(lái)的，每到年30的時(shí)候，老媽總會(huì)拿出來(lái)家里最大的盤(pán)子，把豬肉粉條豆芽全部放在一個(gè)盤(pán)子里一鍋燉，現(xiàn)在想想有一種東北大燴菜的感覺(jué)。上面再蒸上幾個(gè)花饃饃，新年的鐘聲敲響的時(shí)候，一家人就圍著一個(gè)盤(pán)子，一邊吃著菜一邊聊著天兒。
展望著新的一年，希望新的一年里大家可以越來(lái)越好。
如今年夜飯桌的盤(pán)子越來(lái)越多了，自己無(wú)比懷念的，卻是小時(shí)候那一個(gè)盤(pán)子的年夜飯。
年夜飯?jiān)掝}作文2
大年三十，餐桌上，各種各樣的美味擺滿(mǎn)餐桌，盡管每年都有新的特色，新的風(fēng)味，只是少不的，是那盤(pán)熱氣騰騰的年夜餃子。循著那團(tuán)團(tuán)的蒸氣，我又再一次陷入沉沉的回憶……
記得每一年的年三十的下午，奶奶就會(huì)在家備上滿(mǎn)滿(mǎn)的兩鍋餃子，這樣只要有人回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就能吃上熱氣騰騰的餃子。奶奶是個(gè)地地道道的鄉(xiāng)下人，平常時(shí)日沒(méi)有家人回來(lái)，她從來(lái)不大桌的張羅飯菜，唯獨(dú)這年夜餃子是奶奶的必備節(jié)目。每每三十都會(huì)看奶奶包餃子看的出神，那些呆笨的面團(tuán)只在奶奶手里一轉(zhuǎn)，就變成一個(gè)活靈活現(xiàn)的小餃子。我總是不甘心只在一旁眼巴巴的看著，就也拿起面團(tuán)在手里捏著。只是餃子沒(méi)捏出來(lái)，倒是捏出個(gè)“面丸子”。每次我捏的餃子，奶奶總是笑笑的接過(guò)去，然后用她的巧手改上幾下，就又成一只靈動(dòng)的餃子。一邊捏還一邊說(shuō)：“我孫子真能干，還會(huì)包餃子呢，真好看。”
我愛(ài)吃奶奶包的年夜餃子，一年到頭也才有這么一次機(jī)會(huì)好好享受一次美食。我總是纏著奶奶問(wèn)，為什么一定要等到三十晚上才能吃餃子呢。每次奶奶聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，她都微笑著避開(kāi)不答。
直到現(xiàn)在我才知道，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)在奶奶的那個(gè)時(shí)代很窮，而爸爸要吃餃子，奶奶四處乞討，可還是空手而歸，就這樣，奶奶不想再讓爸爸受以前一樣的苦！
哎，可憐天下父母心?。?/p>
年夜飯?jiān)掝}作文3
今天是農(nóng)歷大年三十，又是新春佳節(jié)，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團(tuán)年。今年的年夜飯?zhí)貏e，也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯(lián)后，每人都去準(zhǔn)備食材，爺爺嫻熟地包起韭菜餃子，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)金元寶一樣，婆婆用上好的五花肉，小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間，姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚(yú)忙碌著?！昂贸宰臁毙∫桃矠樗钠⒕气喓吐槔睜C做充分的準(zhǔn)備。爸爸一邊弄魷魚(yú)一邊風(fēng)趣的說(shuō)：“今年吃炒魷魚(yú)來(lái)年就不會(huì)被炒魷魚(yú)?！蔽覀兟?tīng)都哈哈大笑，媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個(gè)番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂(lè)乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”
放過(guò)鞭炮后，美味菜肴上桌，油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口，皮薄肉多的餃子香味四溢，香噴噴的紅燒肉百吃不厭，風(fēng)味獨(dú)具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴，這時(shí)我們一大家人圍著桌子邊，爺爺高興的宣布：“今天我們都是特級(jí)廚師?！蔽覀兏吲d的舉起杯子慶祝。
我們津津不味的吃著這一桌豐盛的年夜飯，在歡樂(lè)的氣氛中迎接馬年的到來(lái)。
年夜飯?jiān)掝}作文4
今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午，我和爺爺去早市買(mǎi)年貨。我問(wèn)：“爺爺，咱們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)什么呀？”爺爺說(shuō)：“準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)。”走到魚(yú)市，魚(yú)販向我們介紹：“黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、太湖白魚(yú)，過(guò)大年優(yōu)惠賣(mài)。”爺爺挑一條太湖白魚(yú)，過(guò)秤付錢(qián)，魚(yú)販利索的把魚(yú)清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購(gòu)，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)
大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添喜氣。我在外面與小朋友玩一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門(mén)口，我和爸爸貼好對(duì)聯(lián)，放一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說(shuō)：“等等，我們來(lái)猜一猜，看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名?！蔽覔屜却鸬溃骸斑@個(gè)叫年年有余（魚(yú)），那個(gè)是勤勤（芹）快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出好幾個(gè)成語(yǔ)，奶奶滿(mǎn)意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開(kāi)始品嘗一道道美味。
春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ)，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
年夜飯?jiān)掝}作文5
就我個(gè)人而言，春節(jié)最開(kāi)心的事除了收壓歲錢(qián)就是吃年夜飯了。因?yàn)榇蠹覉F(tuán)聚在一起，一起享受美味的食物，實(shí)在是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開(kāi)始，這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴，一般從掌燈時(shí)分入席，有的一直吃到深夜?？梢?jiàn)這頓“團(tuán)年飯”是何等重要。家人團(tuán)圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對(duì)來(lái)年年景的美好期望。
今年的年夜飯也有我的加入，我是媽媽的小助手。很抱歉的是我不會(huì)炒菜，但洗菜，切菜，煮飯這類(lèi)事我還是會(huì)做的。首先我開(kāi)始淘米煮飯。這件是對(duì)我來(lái)說(shuō)很容易，于是我很輕松的就完成了。然后我?guī)蛬寢屜床耍胁?。但在切菜的過(guò)程中遇到了一點(diǎn)小困難，我不僅切得動(dòng)作慢，而且切得不均勻。媽媽說(shuō)是我還沒(méi)有掌握要領(lǐng)，而且不熟練所以切起來(lái)有些困難。媽媽停下來(lái)耐心的教我要領(lǐng)，雖不熟練，但還是快了許多，我感到很高興。我一會(huì)兒要幫媽媽端水，一會(huì)兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我?guī)偷拿﹄m小，但也不可忽視。能幫上忙，心里還是甜甜的。最重要的是今天有很大的收獲。
忙完了，到了開(kāi)飯的時(shí)間，這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢！我們一家團(tuán)聚在一起，吃得很開(kāi)心?？諝饫镅笠缰鴾嘏臍馕丁?/p>
我想這就是春節(jié)的魅力，人們喜愛(ài)她正是因?yàn)樵谶@天能夠享受到家的溫暖，在這天的溫暖最濃，最快樂(lè)。人間最可貴的是親情。
年夜飯?jiān)掝}作文6
伴隨著全家人的倒數(shù)，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)播了，西餐桌上也響起了最后一聲“當(dāng)啷”聲。年夜飯的菜上齊了。
每年的年夜飯，總是大家吃得最開(kāi)心的一頓飯。在我家餐桌上，有炸得金黃的帶魚(yú)，腌的黝黑的皮蛋，潑得赤紅的辣子，煮得潔白的餃子。當(dāng)然也少不了一條清蒸的鱸魚(yú)，一盆涼調(diào)的蓮菜，一盤(pán)清炒年糕，像著“連年有魚(yú)”。而大家的嘴更是忙得不亦樂(lè)乎，不僅管吃飯，還要和別人勸酒，聊天。在餐桌上，沒(méi)有什么是不能談的，大家敞開(kāi)心扉沒(méi)有絲毫掩飾。
酒桌上，大人們喝的不亦樂(lè)乎，小孩卻早有吃飽的，已經(jīng)十分不耐煩，急急忙忙地想向外跑，旁邊有大人在叮囑兩句：“早點(diǎn)兒回來(lái)!別跑太遠(yuǎn)，小心著涼!”可小孩哪個(gè)顧得上那么多?剛一出門(mén)就跑沒(méi)影了。我卻還沒(méi)吃飽，姥姥做得丸子帶魚(yú)十分好吃，入口油滑不膩，讓人回味無(wú)窮。這時(shí)，一個(gè)舅舅突然開(kāi)口說(shuō)到：“大姐，你家娃都這大歲數(shù)了，能喝酒了吧!”我嚇了一跳，手里的帶魚(yú)差點(diǎn)掉下去，我媽說(shuō)：“不能，不能，看你把娃嚇的。”全桌人都笑了，我意識(shí)到這是個(gè)玩笑，年夜飯的桌子上，總是充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。
年夜飯，蘊(yùn)含著每個(gè)人對(duì)家鄉(xiāng)的回憶，只有在春節(jié)，二點(diǎn)五億流動(dòng)人口幾乎全部回家，形成舉世聞名的億人大遷徙——春運(yùn)。這也是年夜飯的魅力。
近幾年的春節(jié)，雖然不讓放炮了，那聲聲不息的熱鬧少了，年味一直沒(méi)變。年味是蘊(yùn)藏在年夜飯中的一特殊的味道，令人回味無(wú)窮。
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