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如果讓人選擇一種顏色來代表過年的氣氛，那會(huì)是哪一種呢？大部分中國人也許都選擇紅色。這是因?yàn)橹袊t不僅在國內(nèi)展現(xiàn)著傳統(tǒng)的喜氣，還在國際上被廣泛認(rèn)同為中國的象征色。顯而易見，這些高高掛起的紅燈籠，及其墻壁張貼的紅對(duì)聯(lián)，手上派發(fā)的紅包，皆為鮮艷的紅色。
但如果讓我選擇一抹顏色來代表過年，選擇的會(huì)是黃色?？纯催^年時(shí)，街道上到處都有黃皮膚黑眼睛的中國人吧？再講過年時(shí)必備的小吃，像煎堆、蝦片，全都炸成了金黃的誘人顏色。黃色是最貼近土壤的色調(diào)，一到過年，大家出門踏春時(shí)，看見的不都是一片片黃澄澄的土地嗎？近些年，墻上掛的燈籠也在悄然轉(zhuǎn)變，從大片紅色逐漸演變?yōu)閯e具一格的黃色。
對(duì)于我而言，黃色蘊(yùn)含著特別的意義。記得小時(shí)候，一到過年，爺爺總會(huì)在樓下生火，和面、拌糖，把準(zhǔn)備好的面團(tuán)放到竹屜里，用小火慢慢蒸熟。直到香氣彌漫整個(gè)屋子時(shí)，揭開鍋一看，屜子上全是橙黃橙黃的甜板。有時(shí)還沒仔細(xì)瞧，就已經(jīng)被那甜香氣充斥，令人迫不及待的想夾起一片，吞進(jìn)肚中。而爺爺經(jīng)常囑咐大家不要吃太多，害怕嘴饞造成不適。然而，每次我們依然會(huì)把他的囑咐拋在腦后，大快朵頤，直至確實(shí)吃不下才依依不舍地放下筷子，圓滾滾的肚子令人感到極其滿足。
然而如今，隨著爺爺慢慢年邁，再也無法像以往那般提前做好一大塊的甜板，外邊買來的甜板似乎總是缺乏那份獨(dú)特的美味。因此這道美食只能在我的回憶中收藏。迄今，每到過年，爺爺制作的黃燦燦的甜板總是繚繞在我的記憶里，難以釋懷。
黃色，是我童年春節(jié)的代表，金黃而絢麗。
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