下面是范文網(wǎng)小編收集的煎雞蛋優(yōu)秀作文12篇，供大家參閱。
煎雞蛋優(yōu)秀作文1
很早，我就非常喜歡吃雞蛋，因為它營養(yǎng)豐富，香噴噴。一說起雞蛋，我就口水直流三千尺，就想讓媽媽立即給我一個，因為我自己不會?？墒牵瑡寢尳?jīng)常嚴(yán)肅地說：“不行，了雞蛋，你一定就只吃雞蛋，別的菜都不吃，這樣太偏食了?！?/p>
我想：媽媽不給我，那我自己一個吃吃！我懇求媽媽：“讓我自己學(xué)一個吃吃，好不好？”
媽媽說：“那就讓你試一試吧！”我高興得差點暈倒。
以前，我看見過媽媽是怎么燒的.，我就學(xué)著媽媽的樣子做了起來。我先拿出一只碗，把雞蛋放在碗沿邊輕輕一敲，把雞蛋殼敲出一條縫，沿著縫把雞蛋掰開，把蛋黃蛋清倒進碗里。媽媽站在旁邊看著我做，她偷偷地笑了一下，我想我可能做錯了，可我找不出原因。我接著做，我拿了一雙筷子用力把蛋清蛋黃攪拌均勻。
準(zhǔn)備好這一切之后，我就迫不及待地往鍋里倒油，把油燒熱，再把雞蛋倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲好像火山噴發(fā)似的，很快雞蛋就發(fā)出了一股焦味，我想把它翻過來，可就是翻不過，這樣雞蛋的下面已經(jīng)焦了，上面還沒有熟呢！
我拿出雞蛋給媽媽、姥姥品嘗，媽媽說：“真苦?。 崩牙颜f：“沒有味道。”我自己吃了一口，“真難吃！”我一口把它吐進垃圾桶里。媽媽說：“你忘了放鹽了，雞蛋兩面都要放一下。你別看雞蛋那么簡單，做起來并不那么容易，是嗎？”
我明白了，其實做什么事情都不是那么輕松，都需要多學(xué)多煉，才能學(xué)好，學(xué)習(xí)也一樣。
煎雞蛋優(yōu)秀作文2
每次我回想起媽媽做的那香噴噴、金燦燦的煎雞蛋，我真是“飛流直下三千尺”呀！我就老纏著媽媽給我做煎雞蛋吃。下午放學(xué)回家，我又讓媽媽給我做煎雞蛋，但媽媽卻生病了，我就爽快地對媽媽說“媽媽，今天我給您煎雞蛋。”于是，我就信心十足的進了廚房。
我學(xué)著媽媽老練的'樣子，系上圍裙，拿出煎鍋，放在煤氣灶上，把火打開，接著把油倒進鍋里，拿出一個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在桌子上碰了一下，誰知，用力過大，把雞蛋弄得滿桌子都是，我又拿了一個雞蛋，這次我輕輕地碰了一下，雞蛋碰出了一條小縫，用力一掰，剛好把雞蛋放進鍋里，誰知，一會兒就聞到了一股糊味兒，原來，我把火開太大了，于是我從頭來過，可還是不盡人意，我不氣餒，俗話說“失敗是成功之母”，于是，我又從頭來過，這次我居然成功了。
我終于把金燦燦的雞蛋端到了媽媽面前，可是媽媽卻流淚了，我連忙問媽媽：“媽媽，您怎么了？哪里不舒服嗎？我去幫您叫醫(yī)生吧?！眿寢屨f：“不用了，媽媽的病已經(jīng)好了。”那您為什么流眼淚。媽媽說：“那是高興的眼淚?！闭f完，媽媽緊緊地把我擁在了懷中。
煎雞蛋優(yōu)秀作文3
奶奶離我而去有三十七年了，那年我七歲。我的童年是在奶奶的倍加呵護下快樂成長的。在那物資匱乏的年代，奶奶總是絞盡奶汁，變著戲法讓我吃好。奶奶的煎雞蛋和豬油炒飯，真得讓我其味無窮。每年開春，奶奶總要養(yǎng)一群小雞。我天天盼望著盼望著小雞快快長大。終于迎來了開開心心的時刻，草堆里傳來了“咯咯，咯咯嘎”的叫聲，馬上就可以吃上奶奶的煎雞蛋。每年的第一個落地的新生雞蛋歸我吃。奶奶將雞蛋清放在碗中，用筷子攪拌均勻。生起火，廚房煙霧繚繞，奶奶被煙熏得不斷咳嗽，臉也被木灰染成黑包公，幼小的.我，兩眼被煙火熏得不斷地流眼淚。我們早已習(xí)以為常，我蹦蹦跳跳，非常興奮。奶奶拿起油罐，往窩里滴油，在我印象里，奶奶早已是“賣油翁”了，一般不超過十滴油。雞蛋在鐵窩里“滋滋”的響著，我的心也隨著變得美滋滋的。黃橙橙的雞蛋煎好了了，那是絕味的美味佳肴。
緊接著，奶奶拿來一塊舍不得吃的腌豬油，放在滾燙的鐵窩里，用鏟子摁，摁出油來，再把蒸好的米飯混著豬油爆炒，飯粒在鐵窩里跳起歡快的舞蹈，我覺得世界也變得無比美妙。我吃著奶奶的煎雞蛋和豬油爆炒飯，覺得世界數(shù)我最幸福。
煎雞蛋優(yōu)秀作文4
早晨，我起床時發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都已經(jīng)去上班了。早飯吃什么呢？我想煎個雞蛋吃吧。順便也完成周老師的作業(yè)。馬上開始行動，我先把平底鍋找出來放在爐子上，又擠了一些油在里面。打開煤氣進行加熱。
趁油還沒熱我從冰箱里拿出了兩個雞蛋。我想要是第一個沒煎好就在煎一個。我先把雞蛋大在碗里。一看嘔！原來雞蛋清是透明的。而蛋黃是黃色中略顯橙色。真是出乎意料的發(fā)現(xiàn)呀！這時鍋里的油開始冒煙。我趕緊把碗里的雞蛋到進了鍋里，突然“哧”的一聲油往外濺。我嚇得趕緊穿上圍裙才敢過去。心想：“這是怎么回事呀？”一看，所有的`蛋清都變成雪白雪白的了。我翻過來一看。天哪！背面全糊了。這可怎么吃？幸虧我準(zhǔn)備了兩個雞蛋。我繼續(xù)煎這個雞蛋。只好又在鍋里加了些油，把油加熱。我把手放在離鍋一扎高的地方。過了一會兒就有熱氣上來。我忙把雞蛋打開倒進去。
一分鐘后反過來一看，大喊起來太好了。成功了。雞蛋沒糊是焦黃的。我馬上盛出享受去了。這是我煎雞蛋時總結(jié)的幾點小經(jīng)驗告訴你：1、小孩子不可以沒有防護工具。2、要掌握好火候才行。3、熱油不可以時間太長。好了，你也來試試吧！
煎雞蛋優(yōu)秀作文5
星期日早上，我準(zhǔn)備煎雞蛋，這是我第一次煎，所以讓爸爸指導(dǎo)我。
我從冰箱內(nèi)取出一個雞蛋，然后把雞蛋往桌子上一碰，雞蛋上出現(xiàn)了裂痕，我看雞蛋沒破，就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕，結(jié)果，雞蛋里的蛋清和蛋黃都流到了碗里。我把破碎的蛋殼扔進垃圾桶里后，拿出一雙筷子，將碗里的蛋清、蛋黃打勻，再照爸爸的吩咐打開煤氣灶，再打開油煙機，一陣轟轟的響聲立即響起，我又在鍋內(nèi)倒入金龍油，爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋，爸爸還自言自語地說：“或許這樣會好一點。”然后，我問爸爸：“可以倒雞蛋了嗎？”爸爸說：“再等會兒吧。”過了一會，爸爸說：“可以倒雞蛋了?！庇谑牵野颜腚u蛋都倒進了鍋里灶。雞蛋剛碰著鍋時，就有一陣“噼哩啪啦”的聲音從耳邊響起，我怕油淺到我手上，所以剛把碗里的雞蛋倒完，我就急忙把手伸回來了。之后，我用筷子把鍋里的.雞蛋翻過來倒過去，炒了一遍又一遍，不一會兒，爸爸就說：“雞蛋已經(jīng)可以吃了，關(guān)掉煤氣灶吧。”我關(guān)了煤氣灶，爸爸關(guān)了油煙機，最后，我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗里。
爸爸嘗了嘗說：“不錯！”我也嘗了嘗，說：“淡了一點！”這樣，我的第一次煎雞蛋大功告成了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文6
每當(dāng)我看到金黃色的雞蛋時，我就情不自禁地想起第一次煎雞蛋的情景。
記得那天一回到家，我就放下書包，飛快地沖進廚房里。剛想動手，我轉(zhuǎn)念一想，煎雞蛋有可能會燙傷。我就把平底鍋又放下了，急得在廚房里亂轉(zhuǎn)，媽媽聞聲過來，問我什么事。我把事情經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽撫摸著我的頭說：“傻孩子，用平底鍋不會燙傷你的.！”我的心平靜了下來。
按照媽媽的做法，我先把那個油煙機打開，發(fā)出“呼呼”的聲音，把鍋子放在煤氣灶的上頭，一陣“知啦”的聲音讓我連忙后退幾步。我往鍋子里少許的油，半分鐘后油“噼里啪啦”地響。“該放雞蛋了！”媽媽輕輕地提醒我。我把雞蛋放在碗上，用力一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋就裂開了一條逢。只見金黃色的蛋黃鑲上了一條白裙子，就像正在熟睡的小寶寶。我把蛋殼掰開，將它放入鍋中，半分鐘后，蛋在不斷地起泡，“噼里啪啦”的聲音像在告訴我雞蛋的一面快好了。我用鏟子把雞蛋翻了個身，不一會兒雞蛋熟了，我用鏟子把它放在盤子里，再把醬油倒上去，香味充滿了整個房間。我還沒開口，爸爸就搶先說：“做了是不是給我吃呀？”我向媽媽做了個鬼臉。
煎雞蛋白白嫩嫩，令人口水直流。我嘗了嘗，味道不錯，讓我心里美滋滋的。雖然第一次煎的雞蛋有一點失誤，但我不傷心，因為里面有我的勞動成果。
煎雞蛋優(yōu)秀作文7
今天，真是陽光明媚，鳥語花香啊！小鳥嘰嘰喳喳的唱歌，為我伴奏，花兒的香味真是帶給我了快樂，今天真是一個美好的早晨。
爸爸、媽媽都出去上班了，只有我和哥哥在家。我把媽媽交給我的作業(yè)全部都寫完了，所以我自由了。于是，我下了樓，看見“樂樂”——我家的小狗?！皹窐贰备谖业暮竺?，不停地搖著尾巴，一直在“汪汪”地叫著，好像在說：“小主人，我好餓，你可以給我點東西吃嗎？”想到美味的`煎蛋，于是我摸著“樂樂”的頭說：“別急，別急，我給你煎雞蛋吃。”
于是我學(xué)著媽媽的樣子，穿上圍裙戴上袖套，在鍋里加了很多熱水，很多油，然后把雞蛋打爛，放在了鍋里，可我等了半天，怎么雞蛋還沒好。我就拿勺子弄了一下蛋黃，還是沒好，我就大聲叫道：“哥哥快點下來?！备绺缂贝掖业呐芰讼聛?，說：“干嘛？”我說：“蛋煮不熟?！彼戳艘谎酃笮ζ饋碚f：“連火都沒有打開，怎么煮得熟呢？”我笑著說：“我加的是熱水呀。”哥哥說：“沒有火，什么水也沒用?！蔽一腥淮笪颍B忙打開火，蛋一會兒就熟了，我把蛋撈了起來，沒有蛋白，只有一個嫩嫩的蛋黃。我把蛋黃壓碎，混在飯里給“樂樂”吃，讓我驚訝的是，沒想到它還口大口的吃著呢！吃得可香了。
我雖然沒有完全成功，煎雞蛋卻成了煮蛋黃，但我今天很快樂。我相信下次一定會成功的煎出美味完整的雞蛋！
煎雞蛋優(yōu)秀作文8
星期六早上，我很早就起床了，因為昨天晚上我和媽媽就約定好了，早餐就要吃我做的“煎雞蛋”呢，我既興奮又有點擔(dān)心，從來沒試過，真怕自己會把雞蛋給炒糊了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把火調(diào)到最小，在鍋里先倒了一點油，等油熱了開始冒煙的時候，我又把雞蛋磕開放進鍋里。只聽“茲”的一聲，蛋黃濺出來的油點“跑”到我手上來了，我頓時感到火辣辣的.疼，像被小螞蟻咬了一下，不過一會就沒事了。媽媽告訴我放雞蛋時手不能離鍋太近，而且動作要快，否則就會像我剛才那樣“狼狽不堪”了。
經(jīng)過剛才的小插曲，我變得非常小心謹慎了，看著那白色的蛋清圍著蛋黃，就像陰天時白云遮住太陽一樣，正當(dāng)我走神“想入非非”的時候，一陣噼里啪啦的響聲讓我頓時慌了手腳，我立刻用鏟子把雞蛋翻了個面，不一會的功夫雞蛋的兩面就被煎成了金黃色。煎雞蛋端上桌了，媽媽嘗了嘗直夸我的手藝好呢，我聽了心里比吃了蜜還甜，真有種說不出的高興！
我現(xiàn)在知道了：只要肯努力勤動手，再加上勤思考，認真總結(jié)教訓(xùn)，不論做什么事都一定會成功的！
煎雞蛋優(yōu)秀作文9
今天早晨，我早早地起了床，探頭看看廚房，看到媽媽正在忙忙碌碌。我大聲地喊道：“媽媽，我想吃一個煎雞蛋。”媽媽笑著回答我：“想吃早飯可以，不過要先回答媽媽一個小問題?！薄俺詡€雞蛋還要答題啊”，我小聲抱怨，不過為了美味的早飯，我還是點點頭。
媽媽用鏟子敲敲鍋，指著旁邊的雞蛋說道：“媽媽這一個鍋可以同時煎兩個雞蛋，而煎一個雞蛋需要兩分鐘（正反各一分鐘），那我煎三個雞蛋需要幾分鐘呢？”我心想：“一個雞蛋需要兩分鐘，三個雞蛋不就是六分鐘嗎？這點小問題怎么會難倒我。”于是我自信地告訴了媽媽。媽媽搖搖頭說：“不對哦，媽媽現(xiàn)在煎三個雞蛋，你來幫媽媽記個時?！蔽沂植唤獾啬弥娬驹谝贿叄灰妺寢屜嚷槔卮蛄藘蓚€雞蛋放進鍋里，過了一分鐘，兩個雞蛋的反面都熟了，媽媽用鏟子鏟出了其中一個雞蛋放在一旁的盤子里，同時將另一個雞蛋翻了面，又將第三個雞蛋打了鍋里。又過了一分鐘，媽媽將正反都熟了的.那個雞蛋盛進盤子，又將之前煎了一面的雞蛋放進鍋里，和第三個雞蛋一起翻面繼續(xù)煎炸，最后兩個雞蛋都熟了。當(dāng)媽媽把雞蛋都盛進盤子的時候，我看看手里的鐘，居然才過去了三分鐘。這時候我才恍然大悟。
媽媽把盤子放在桌子，然后輕輕地敲敲我的腦袋說：“小傻瓜，現(xiàn)在明白了吧?！蔽乙贿叧灾銍妵姷募咫u蛋，一邊點點頭?！敖裉斓念}目給了我很大的啟發(fā)，以后想問題要更仔細全面，不能馬虎??！”這么想著，我覺得嘴里的雞蛋也更美味了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文10
我常常看到媽媽煎雞蛋。媽媽每次煎出來的雞蛋那真是香氣撲鼻啊！于是，我也想親手煎一次雞蛋。
今天上午，我來到廚房，準(zhǔn)備煎雞蛋。首先，我把煤氣爐打開，我想起媽媽說過的話：“要把鍋里的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水會飛濺開來，容易灼傷?！边^了一會兒，我覺得差不多了，就倒了半勺油進去，只聽到“啪”的一聲，油點彈了出來，差點濺到了我的臉上和手上，我趕緊躲到一邊。我踮著腳一看，原來還有幾滴水在鍋邊沒燒干，滑到油里，所以才會濺出來油點兒。我趕緊跑過去，把火關(guān)小，火立刻好像一個個藍色的'小精靈圍著支架翩翩起舞。我從冰箱拿出兩個雞蛋，在碗邊敲開，開始不敢用力，結(jié)果老是打不爛，最后我使勁一敲，雞蛋裂開了一個小口子，我把雞蛋拌開，蛋液倒在碗里，再加上一點鹽，用筷子攪拌均勻。
我小心翼翼地把蛋液倒進鍋里去，不一會兒，雞蛋起了一個又一個泡泡，邊邊已經(jīng)熟了，我趕緊把雞蛋翻了身，不久，香噴噴的雞蛋就煎好了。我把煎好的蛋裝在碟子里，真像一個小太陽。我嘗了一口，真是色香味俱全?。?/p>
今天，我又學(xué)會一項本領(lǐng)，心里美滋滋的。
煎雞蛋優(yōu)秀作文11
我第一個會做的菜是煎雞蛋，記憶猶深。
那天，奶奶去青田辦事，要中飯后才回來。可是還沒到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。此時，我想到了煎雞蛋，我平時觀察過奶奶煎雞蛋，在腦子里從頭到尾地回憶了一遍。我打開煤氣灶，拿個雞蛋放到灶臺上，把油放進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了。于是，我就將雞蛋在碗沿輕輕磕一下，雞蛋就裂出一條“大峽谷”，我雙手一掰，雞蛋順流而出。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛奔到了我的臉上，痛得我哇哇叫。我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房。我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟好像在鍋里跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫著，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的.泡泡糖急劇地脹了起來，還繞在蛋黃周圍，像一圈美麗的花邊?？粗粗?，我突然想起忘了放鹽，于是，我手忙腳亂地放進一小勺鹽……一會兒，金燦燦的煎雞蛋做好了，香味撲鼻而來。我用鏟子輕輕地在周圍鏟鏟。怕把煎好的雞蛋造型弄壞。我慢慢地把它盛到盤子里，激動地看著自己的勞動“成果”。我拿著筷子夾一點放到自己的嘴里，美味可口！
這件事告訴我，什么事只有自己嘗試，才會成功。我為自己的成功而慶祝！
煎雞蛋優(yōu)秀作文12
三八婦女節(jié)來了，我準(zhǔn)備為媽媽煎兩個雞蛋。
首先，我先把油倒入鍋中，緊接著我把雞蛋弄碎放入鍋中。第一次的時候，把雞蛋殼放入了鍋中。第二次，我卻不小心把油給濺出來了。我不禁嘀咕道：“電視上不都是說煎雞蛋很簡單嘛，到我這怎么這么難呢？”這時，奶奶趕緊走過來說：“我的小祖宗哎，不如還是我來幫你煎雞蛋吧！你可別把我的廚房給弄炸了?！蔽沂謭詻Q地說：“不行，我要親自做給媽媽吃。”我的態(tài)度十分堅決，奶奶都拿我沒有辦法，只好繼續(xù)跑到房間去追劇。于是，我又重新來了一遍。首先倒入一點油，因為吸取了上次的教訓(xùn)，連忙快速地把雞蛋打碎放入鍋中。最后用鏟子翻來翻去。因為火候把握地不好，所以有點糊了。
我低頭看了一下手表。呀！已經(jīng)7點多了，媽媽快要回來了。我連忙脫下圍裙，等待媽媽回來。7：30媽媽用鑰匙開門進來。我連忙把雞蛋端到她面前說：“媽媽，三八婦女節(jié)快樂！這是禮物哦！雖然已經(jīng)有點糊了?！蔽也缓靡馑嫉匦πΑ寢寘s拿起筷子，激動的說：“不，不，這是我吃過的最好吃的`雞蛋了，因為里面有你對我的愛??！”
禮物并不是要多么貴重，有時候煎雞蛋，就能表達你對媽媽的愛。祝媽媽“三八婦女節(jié)快樂！”
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