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做蛋炒飯作文97篇

時(shí)間:2024-11-07 15:56:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的做蛋炒飯作文97篇,歡迎參閱。

做蛋炒飯作文97篇

做蛋炒飯作文1

  平時(shí)我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來,想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。

  我打開液化氣,把鍋放在灶臺上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了?!爸ɡ?!”一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底,不一會兒,它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時(shí)我把準(zhǔn)備好的'米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時(shí),香氣撲鼻而來,將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。

  蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然,我眼前一亮,“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個(gè)笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。

  我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂開了花。

做蛋炒飯作文2

  我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的房子太重了,地震時(shí)會造成人員傷害,而且也會被盜,所以我想發(fā)明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的,它的外形很美,是用一種很輕的材料做成的,它很堅(jiān)固,也不會倒,就算倒了,也不會造成人員傷害,因?yàn)樗茌p。

  它的功能很多,這種房子不用鑰匙,它的門口有個(gè)密碼裝置,在那還有一個(gè)微型的攝像頭,如果你的`面貌不一樣,有密碼也進(jìn)不去。門邊還有一個(gè)指紋核對器,只有你對上了指紋,大門才為你打開。進(jìn)入大門你會感覺很舒服,它的地板可以當(dāng)蹦蹦床玩,也可以在上面睡覺,房子里夏天涼,冬天暖和。它的墻要是臟了,只要把墻紙撕下來,墻上又出現(xiàn)了一張新的墻紙,多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音,也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋,被各種鮮花包圍著,在這么美的環(huán)境下生活,我們的生活也像花一樣,幸福而快樂。這房子要是搬家,只要是把房子消了氣,疊一下,放在汽車?yán)?,這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來,帶著爸爸媽媽周游世界,只要說出去哪里,它就會把帶哪里去。也許你會想飛行中會餓的,你不用擔(dān)心,它也會為你做飯的,什么中餐啊,西餐啊,都會為你做的。未來的房子要是這樣,那真是太棒了。

  所以我要好好學(xué)習(xí),多學(xué)知識,長大以后發(fā)明這種多功能的房子。

做蛋炒飯作文3

  從小到現(xiàn)在,我吃過的美食也不少了。但是,最讓我難以忘卻也是最簡單的要數(shù)蛋炒飯。說起蛋炒飯,要數(shù)我爸做的最好吃。今天,我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。

  開始了,我一定要學(xué)會怎么做!

  “晨晨,先到柜子里拿3個(gè)雞蛋?!?/p>

  “哎呀,你把蛋殼也打到里面了!”

  哎,打個(gè)雞蛋也要功夫,看來根本不是我想象得那樣簡單。

  “快把少許鹽放進(jìn)去,再拿雙筷子,用手腕的力量搗蛋。”

  我按照爸爸的指揮去做,還不時(shí)聽見筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃,我又“火上澆油”,加了一點(diǎn)香腸。接下來,就是炒飯了,可我還小,不能接觸火,再說了我連鍋都碰不到,所以,由爸爸來炒飯。我呢?搬來一個(gè)小凳子,做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進(jìn)去,嚇?biāo)牢伊??!巴郏u蛋起泡了?!背赐甑埃职钟职严隳c和米飯倒進(jìn)去一起炒,真搞不懂,香腸和米飯都已熟了,干嘛還炒?隨后,他加了一點(diǎn)鹽,又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油,鍋中不時(shí)發(fā)出“劈里啪啦”的`聲音,過了一會兒,屋子全都浸沒在一片蛋炒飯的香味之中。

  “哇,萬歲,終于出鍋啦!”我像得到大紅包似地大叫起來”。

  “真香啊,終于吃到自己的成果啦,就像星期五撥蠶豆一樣。”這時(shí),我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來。

  今天,我特有成就感,這使我也體會到了勞動的樂趣;同時(shí)又學(xué)到了一門手藝。

做蛋炒飯作文4

  今天,我又懶散的爬起了床,揉揉睡意朦朧的'眼睛,摸摸干癟的肚子,沒辦法,只好起床了。但今天我卻大吃一驚:廚房里空空如也,一點(diǎn)早飯都沒有,這有一點(diǎn)昨天剩下的米飯,這下可怎么辦呢?難道我還餓肚子不成?聽說睡覺可以解除肚子餓,于是,我又去睡懶覺了。沒想到,剛躺下一會兒,肚子就鬧翻天了??磥碇缓米约鹤鲈顼埩?。做什么好呢?突然,我想起那天,我看到爸爸做炒蛋炒飯,我想到我為什么不做蛋炒飯呢?順便也可以學(xué)一學(xué)呢?學(xué)會了就可以幫爸爸媽媽做飯,讓他們輕松一下。于是,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來,可是我用力太猛,蛋黃也被我弄碎了,不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上,之后叫我把蛋調(diào)均勻,調(diào)蛋可是我的拿手好戲,因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,稍微煎一下??墒菦]想到,我煎的時(shí)間有些長了,但有點(diǎn)糊了。算了,將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒,我可是有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,燒焦了。我想著爸爸熟練的動作,一邊向一邊模仿。正這么想著,我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了!雖然顏色看上去并不算美觀,但畢竟我會做了。

  我終于會做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!

做蛋炒飯作文5

  在一個(gè)睛朗的周末,媽媽說:“今天是家庭勞動日,所有人都得參加?!蔽液桶职忠宦?,像霜打的茄子——蔫了,但還是擼起袖子,聽從“總司令”的安排。

  “總司令”分配我整理自己的房間,我回了個(gè)“軍禮”,回答“遵命”,便拿著工具奔赴“戰(zhàn)區(qū)”,爸爸媽媽也分工協(xié)作。不知不覺到了中午,我的任務(wù)完成了,爸爸媽媽卻還在“努力奮戰(zhàn)”,我對爸爸媽媽說:“要不,今天中午做飯的任務(wù)就交給我吧!”

  得到爸媽的許可后,我來到廚房“作戰(zhàn)區(qū)”。我先打了個(gè)雞蛋,用筷子打散,接著,我試著把鍋放到灶臺上,可是問題來了,我拿鍋?zhàn)呗废駝偝錾镍喿印獡u搖晃晃。呼,這鍋還挺重的,好沉呀,不過總算搬到灶臺上了。

  我哼著小曲,一邊把火打開,“呼”的一聲,把我嚇得連手中的'鍋鏟都飛出去好遠(yuǎn)。我連連拍拍胸脯,撿起鍋鏟,心想:“男子漢大丈夫,這點(diǎn)驚嚇?biāo)闶裁???/p>

  接著我把油倒進(jìn)鍋里,油并沒有想象中那樣沸騰起來,而是冒出一個(gè)個(gè)小泡泡,我趕緊把雞蛋倒下去,“嗞嗞嗞”雞蛋發(fā)出一聲聲響聲,我把它們炒散,倒入米飯,加入醬油,嗯!一陣陣鮮香撲面出來,最后加上香腸和青菜,簡直太香了,我口水都流出來了。媽媽笑罵:“真是個(gè)小饞蟲”。

  高爾基曾說過:“我們世界上最美好的東西,都是由勞動、由人的聰明的手創(chuàng)造出來的?!弊谡麧嵉姆孔永?,吃著自已親手做的蛋炒飯,我覺得無比的滿足和快樂。

做蛋炒飯作文6

  我一直都想做蛋炒飯,我學(xué)蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯,可是媽媽每一天都很忙,媽媽還說:“自己不要做飯,很危險(xiǎn)的,要是你忘了關(guān)煤氣的話是很危險(xiǎn)的?!?/p>

  我自己在家好不開心,媽媽不教我做飯。她下班后回來就去洗澡了,媽媽說:“洗過澡我就來教你做飯?!蔽衣犃撕蠓浅<?。

  媽媽洗過澡后就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家里有雞蛋也有米,媽媽帶我去買食材之前就把米洗干凈煮了。我們現(xiàn)在要買的東西就是香蝦仁,我們?nèi)コ匈I好后就回家了?;氐郊野严阄r仁切好了,然后把雞蛋倒入碗里,打開火,把油倒進(jìn)了碗里。米還是沒有弄好,我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了,媽媽把米弄出來倒入了碗里。

  媽媽把火調(diào)小,拿著飯勺炒啊炒,不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口,不小心燙到了嘴。

  到我開始做蛋炒飯了,我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好,倒進(jìn)碗里再把雞蛋倒進(jìn)去,倒入油。等油熱的時(shí)候就把白米飯倒進(jìn)去,炒啊炒,炒啊炒。

  我給媽媽品嘗我的'蛋炒飯,媽媽不敢置信的說:“嗯,真好吃!”我聽了后高興的快要飛起來。

  謝謝媽媽教我做蛋炒飯,好有成就感啊,以后這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了!

做蛋炒飯作文7

  以前我總是看著爸爸媽媽在廚房做飯菜,自己卻只能在一旁觀看,遺憾極了。今天我終于可以大展身手了,太棒了!

  蛋炒飯,蛋炒飯,里面當(dāng)然得有“蛋”和“飯”,我就從冰箱里拿出兩個(gè)雞生下的卵——雞蛋,再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑,只見蛋破了一條縫,透明的蛋白和金黃的蛋黃從里面跳了出來。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)了情況不妙,有幾個(gè)“壞蛋”跑進(jìn)了碗里,正在碗里躺著呢。我立刻前去“英雄救美”,拿起筷子把它們從碗里踢了出來.......

  現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒,我已開啟了炒飯模式。首先,先開火,“滴滴滴......嘩......”火開了,這些小火苗長著藍(lán)色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋里,只聽“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起,原來油濺了起來,我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點(diǎn)后,我把飯倒下去,那刺耳的`聲音再次響起,幸好我早有準(zhǔn)備,立馬把鍋蓋一蓋,再把鍋蓋拿開,放入雞蛋。雞蛋好像非常不情愿,根本不愿下去,最后我用筷了把它刮了下去。接著我立刻翻炒,已經(jīng)為時(shí)已晚了,飯已經(jīng)粘在了鍋上。我用力地炒了幾下,這時(shí)雞蛋和飯就完全地融合在一起了,米飯小小的身子,外面裹了一層金燦燦的外衣,油亮油亮的。最后放入鹽和蔥花,蛋炒飯?jiān)谖业氖置δ_亂之中終于做好了。

  我拿起筷子吃了一口,真是太美味了!看來我的廚藝還是可以的呢!

做蛋炒飯作文8

  人生茫茫,說長不長,說短不短,可就在這個(gè)過程中,卻總是隱藏著許許多多的第一次。

  在一個(gè)星期六,家里只有我孤身一人。中午,飯已經(jīng)吃完了,只剩下一些昨日的剩飯。于是,我心里萌發(fā)了一個(gè)想法:自己做蛋炒飯。我準(zhǔn)備好材料,便開始洗了。我打開水龍頭,“嘩嘩嘩”一股冰涼的冷水,一下子“占領(lǐng)”了我的雙手。洗好后,我的雙手已經(jīng)凍得和胡蘿卜一樣了。接下來,便開始切了。我拿出洗好的胡蘿卜,手起刀落,“咔嚓”一聲,胡蘿卜被分成了兩半?!皣}噠噠”……終于,我把胡蘿卜切好了。然后再切大蔥和芹菜,這對于我來說,簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二,轉(zhuǎn)眼間就切好了。最后便是我的“壓軸好戲”——打雞蛋了,我可是我家的打蛋“高手”,我心中一陣暗喜。我打開煤氣,只見火苗“噗”地一聲,從煤氣灶上竄了出來,親吻著鍋底,我急急忙忙地倒入準(zhǔn)備好的材料,再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯,一想到馬上就有香噴噴的`蛋炒飯吃了,我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中,蛋炒飯終于做好了,可是,眼前的景象卻讓我大吃一驚,無論是色、香、味,都和母親做的大不一樣。晚上,“福爾摩斯”母親幫我解開了謎題——在做蛋炒飯時(shí),我忘記放油了。

  雖然這一次做蛋炒飯失敗了,但這畢竟是第一次,我會吸取第一次的教訓(xùn),從哪跌倒,就從哪爬起來,我相信我一定會成功的!

做蛋炒飯作文9

  常吃母親做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次??墒?,我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向母親請教。

  我拉著母親來到廚房,說:“好母親,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。

  我準(zhǔn)備好材料,聽母親口述做蛋炒飯的過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等母親說完,我就不耐煩了。

  很快,我把雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。

  火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!

  沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動蛋餅,這次的蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒,蛋炒飯就做好了。

  我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有母親做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的'成果還是很不錯(cuò)的,這可是自己勞動換來的!

做蛋炒飯作文10

  有一天,父母不在家,只有我和妹妹在家。我們決定做雞蛋炒飯。我對妹妹說:“我想自己做雞蛋炒飯。讓我試試!”姐姐點(diǎn)點(diǎn)頭。在姐姐的幫助下,我開始做這件事。

  我先拿出一個(gè)雞蛋,敲在碗邊上。我把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,用筷子來回?cái)嚢杈鶆?,再加一點(diǎn)鹽。這時(shí)候姐姐已經(jīng)給我熱好鍋了。我往鍋里倒了點(diǎn)油,然后把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里。我不停地炒米飯,讓它變得又熱又軟,然后我把攪拌好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里,一起煎。經(jīng)過我的努力,雞蛋炒飯終于出來了。白色的米粒變成了黃色,仿佛穿著一件黃色的秋裝,很漂亮。

  我做的蛋炒飯味道不是很好,但是吃起來很開心。

做蛋炒飯作文11

  今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。

  我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來,在剝玉米時(shí)有個(gè)小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剝,這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗,倒入鍋?zhàn)永镏?。我們又從冰箱里拿出一根香腸,爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點(diǎn)到碗里,又打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放半勺鹽,用筷子打均勻。米飯一定要用干點(diǎn)的冷飯,這樣炒出的'蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個(gè)大碗里,攪拌均勻。

  所有東西準(zhǔn)備好,我們可以開火了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油,過了會兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲,嚇得我往后一跳,都不顧上翻炒一下香腸,糟糕,好像有點(diǎn)焦了。我趕緊把米飯倒進(jìn)鍋里,炒呀炒呀,炒了好一會兒,手都有點(diǎn)酸了,我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來。爸爸說可以倒調(diào)料了,我剛把調(diào)料倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,就聞到了一股香味,饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進(jìn)去,和米飯炒均勻,蛋炒飯就大功告成了。

  我把蛋炒飯盛了出來,金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子,非常的好看,我嘗了一口,真好吃啊!美中不足的就是香腸有點(diǎn)黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn),不能再讓香腸炒焦了。

做蛋炒飯作文12

  今天早上起床媽媽問我想吃點(diǎn)什么,媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯,我就做蛋炒飯吧,我說:“好呀!媽媽,我要來跟你學(xué)做蛋炒飯?!?/p>

  首先,媽媽叫我從冰箱里拿出來三個(gè)雞蛋,我把三個(gè)雞蛋打破了放進(jìn)一個(gè)碗里,再用筷子快速的攪拌。這時(shí)媽媽也沒閑著,媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭;然后把它們切成小碎粒,隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸,我本來打算直接吃了的,我最喜歡吃玉米火腿腸了;媽媽看見了說:“你手里的`火腿腸拿來我一起切成小成,炒到飯里肯定很香?!眿寢屵吳形疫€邊偷吃了兩塊,可香了。

  這時(shí)我們做蛋炒飯的材料都準(zhǔn)備齊了,有紅紅的胡蘿卜粒,綠綠的青筍頭粒,還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了,首先要倒一點(diǎn)油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進(jìn)一個(gè)碗里,炒的時(shí)候油濺到我手背上,又燙又疼,疼得我立刻放下了鏟子,媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋,炒熟后再把飯倒進(jìn)一起炒,之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進(jìn)鍋里,然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來,我走進(jìn)一看,哇噻!一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。

  炒飯出鍋了,媽媽把炒飯端出來放在桌子上,我大

  口大口的吃了起來,我看著媽媽說:“真是太好吃了!” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。

做蛋炒飯作文13

  今天我突發(fā)奇想,想自己做一回蛋炒飯,我和媽媽說了,媽媽非常高興,媽媽說:“好吧,今天,我就讓你就自己做一回蛋炒飯!”

  然后,我讓媽媽給我準(zhǔn)備了兩個(gè)蛋和一碗飯。我打開煤氣灶,往鍋里放了一些油,不一會兒,油就在鍋里噼里啪啦的響了起來,我就把兩個(gè)蛋敲到鍋里,用鏟子稍微的炒了幾下,然后,我把事先準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里,連忙炒了幾下,又放了小半碗的水,還加進(jìn)去一些鹽,灑了點(diǎn)蔥花在飯里,又炒了幾下,這時(shí),蛋炒飯的香味撲鼻而來,我又把麻油和味精加了進(jìn)去,又炒了一下,再關(guān)了煤氣,拿了一只盤子,把香噴噴的`飯盛進(jìn)盤子,然后我拿了我的調(diào)羹品嘗我親手做的蛋炒飯,啊,真香啊!我趕快把盤子拿到媽媽那兒,讓媽媽快點(diǎn)嘗嘗,媽媽嘗了一口開心說:“味道真不錯(cuò)!”

  我心里喜滋滋的!

做蛋炒飯作文14

  每一個(gè)人都有著許多的`第一次,我也不例外?!暗谝淮纬塑?,第一次溜冰,第一次做蛋炒飯……”但給我留下深刻的印象是第一次做蛋炒飯,至今都還難以忘懷!

  記得那一次早上,我起了床,見餐桌上沒早餐,便嚷著要奶奶給我做蛋炒飯吃,奶奶親切地說道:“都10歲了,自己做蛋炒飯吃?!睕]辦法,只好遵命了。我硬著頭皮走進(jìn)了廚房,按照奶奶說的步驟去做,我準(zhǔn)備好了材料:一個(gè)雞蛋,一碗冷飯。

  第一次下廚房的我,心中自然也是緊張不已。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再從廚柜里拿出了一個(gè)碗。先打蛋,我右手拿著雞蛋往廚臺上一敲,雞蛋殼立即碎了,蛋清立刻流了出來,我趕緊用碗接著。好了,接下來就該攪拌蛋了,我拿了一雙筷子,左手拿著碗,右手拿著筷子不停地在碗中畫圓圈,不一會兒,蛋便攪拌均勻了,我又放了一小勺鹽在蛋中。

  然后,就該做蛋炒飯了。我打開了火,等鍋中冒出一縷縷青煙,我見鍋已經(jīng)燒熱了,就該倒油了,我心中“咚——咚——咚”地跳個(gè)不停,害怕不已,我站得老遠(yuǎn)把油倒了下去,等油燒熱后,我邊攪拌蛋邊把蛋倒了下去,鍋中立刻冒出幾個(gè)金黃色的大泡泡,我趕緊把蛋翻了過來,在鍋中鏟來鏟去,并將冷飯倒了下去,先將冷飯壓平,再翻來覆去地鏟,我又放了一些鹽下去,炒了一會兒,蛋炒飯就做好了。

  蛋炒飯發(fā)出陣陣香味,讓我饞涎欲滴。奶奶吃了一口,直夸我廚藝好,我聽了,心中比吃了蜜還甜。

做蛋炒飯作文15

  一直以來,我吃慣了媽媽做的蛋炒飯,品嘗了它的美味,但是,我還是不滿足,覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)遠(yuǎn)地勝過媽媽燒的,因?yàn)樗粌H美味,而且能體會到自己燒飯的艱辛與快樂。我心血來潮,讓媽媽教我燒蛋炒飯。

  我在街上買了雞蛋、小蔥、火腿腸和肉丁,先把它們切成小顆,然后抓起一個(gè)雞蛋,在碗上輕輕一敲,蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里,同時(shí),蛋黃像跳水運(yùn)動員一樣“咕咚”一聲跳進(jìn)碗里,最后我往碗里放了點(diǎn)鹽,把它攪成橘黃色的粘液。我洗凈了鍋,點(diǎn)了中火,把油隨手倒進(jìn)了鍋可這下不得了,油娃娃竟然在鍋里跳起來了,勁爆的霹靂舞,還不時(shí)的`發(fā)射出自己的秘密武器——油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,疼得我連連后退,媽媽告訴我:別慌,放點(diǎn)鹽進(jìn)去就行了。我如法炮制地放了兩勺鹽,果真,油娃娃消失了,鍋里又恢復(fù)了平靜。

  我把蛋液倒進(jìn)了鍋,它變成了園,我便用鏟子把它分成了一些小碎塊兒,站在一邊的媽媽說:多抄抄才行呀!我便左翻翻,又炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入了冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來,不一會兒,再放入小蔥、火腿腸和肉丁再放入醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊:我炒,我炒,我炒炒炒!不一會兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵的火燒云,金黃色的蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真還吃呀!

  我雖然累得大汗淋漓,但是,我品嘗到了自己的勝利果實(shí),疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。

做蛋炒飯作文16

  今天是星期六,爸爸媽媽都要加班。我想在家里閑著還是閑著,不如今天晚上讓爸爸和媽媽爸大吃一頓,我想就炒一頓飯,給爸爸媽媽吃——蛋炒飯。

  首先我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和玉米粒,還有胡蘿卜粒,接著我再把雞蛋一個(gè)一個(gè)地打進(jìn)碗里,再用攪拌器攪拌雞蛋,然后把煤氣灶打開,倒些油到鍋里,油燒熱后把雞蛋倒進(jìn)去。鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲響。等到雞蛋煮好了,把飯熱一下,再把玉米粒和胡蘿卜粒,還有雞蛋一起放進(jìn)鍋里炒,再放一些油,最后我用鹽、味精、醬油調(diào)味道,一陣香氣撲鼻而來,我的`口水都快流出來了。一道美味的蛋炒飯大功告成!

  爸爸媽媽下班回來后看見我在吃蛋炒飯。爸爸和媽媽一起跑進(jìn)廚房去拿碗來吃,媽媽吃了一口,夸贊我說:“做的真好吃!”我聽完心里樂開了花。

做蛋炒飯作文17

  盡管人生的旅途是那么的漫長,然而,凡事都有第一次……第一次說話,第一次走路,第一次站在領(lǐng)獎臺上,第一次當(dāng)旗手,第一次沒完成作業(yè)……在我的人生中也有許多的第一次,然而,最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯!

  首先我把冰箱里的冷飯拿出來,然后再拿出來雞蛋和蔥,還有香腸。我就點(diǎn)上火,然后倒油進(jìn)去。我再把蛋打在碗里,這時(shí)鍋里的油已經(jīng)滋滋響了,我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里,因?yàn)橛捅牡奶撸盐业氖譅C了個(gè)小泡,我豪不氣儡,因?yàn)槲蚁氲健叭f事開頭難”。雞蛋在鍋里冒著泡泡,我把雞蛋弄碎,然后把事先準(zhǔn)備的飯倒進(jìn)鍋里,進(jìn)行翻炒。當(dāng)我準(zhǔn)備把香腸和蔥末放進(jìn)鍋里時(shí)看見沒把他們切碎呢!于是我趕緊放下手里的鍋鏟,立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時(shí)我看見灶臺上都是米粒,又看看鍋里的米粒都一蹦一蹦地,我手忙腳亂的.把那些米粒撿起來,和蔥、香腸一起放進(jìn)鍋里,然后進(jìn)行翻炒。我一炒發(fā)現(xiàn)米粒都糊了,還粘鍋了,我連忙進(jìn)行“補(bǔ)救”,把一點(diǎn)水放進(jìn)鍋里,繼續(xù)炒。炒了一會,就覺得好了把米盛了出來,讓老媽品嘗。老媽嘗了以后對我說:“怎么沒一點(diǎn)味呢?”我立刻想起來了,剛才手忙腳亂的忘放鹽了!我又把米飯放到鍋里,放上鹽和胡椒粉翻炒!這次我盛出米飯?jiān)僮尷蠇寚L,她吃了我的炒米飯后連連點(diǎn)頭“我兒子長大了!能給媽媽做飯了!”

  這是我第一次做蛋炒飯。你也說說你的第一次吧!

做蛋炒飯作文18

  生活就是一片沙灘,那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼,隨著時(shí)間的打磨,有些貝殼會失去光彩,消失得一干二凈,而有些貝殼則越發(fā)美麗,愈五光十色,而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的.事,在我的沙灘里,最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。

  記得那一次,我心血來潮,想做一次蛋炒飯。說干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,小心翼翼地敲開,將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里,之后拿筷子攪拌,媽媽在一旁提醒著:攪拌時(shí)要放一點(diǎn)兒鹽,不然炒出來的蛋是沒味道的。于是,我舀了一些鹽,輕輕地抖在那碗里的金太陽中,之后拿把筷子在“金太陽”里不停地?cái)嚢?,慢慢地,“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火打開,將花生油倒了少許進(jìn)鍋里。一會兒,鍋上面升起一縷油煙,我看準(zhǔn)機(jī)會,趕緊把蛋一股腦地倒進(jìn)去“哧——”地一聲,蛋就像氣球一樣膨脹起來。

  我用鍋鏟將蛋翻來覆去,等蛋兩面都熟了時(shí)候,我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的,又將米飯倒進(jìn)去,既用鍋鏟不停地翻炒,又舀了勺鹽巴倒進(jìn)去,再炒幾下。好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進(jìn)碗里,用筷子嘗了嘗,啊!真香!

  這就是我最美麗的貝殼,每當(dāng)想起這件事,它就給予了我無限的動力,你最亮麗的貝殼是什么呢?

做蛋炒飯作文19

  經(jīng)過昨夜春雨的洗滌,今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼,揉揉饑腸轆轆的肚皮,再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了,難得周末讓她睡個(gè)好覺,我就自己來到廚房動手做吃的。

  打開冰箱,看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米,我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景,一邊動手豐衣足食。

  首先,是準(zhǔn)備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來,把臘肉切成小片,把火腿腸切成丁,把蔥切段。接著是打雞蛋,我學(xué)著以往媽媽的樣子,一手扶碗一手捏雞蛋,小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕,清轍透明的.蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來了,然后就是把雞蛋攪拌均勻。

  準(zhǔn)備工作完了,打開火把鍋燒熱,然后倒進(jìn)一些油。等到油熱的時(shí)候,把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒。

  雞蛋炒好后,先盛出來放在一邊,再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋,同時(shí)把米飯放進(jìn)去一起翻炒均勻,最后,撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。

  終于,在我干得滿頭大汗的情況下,一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦!我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個(gè)滿意啊,真是無法形容!

  哈哈,我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲!你想嘗嘗嗎?

做蛋炒飯作文20

  太香了!太好吃了,我炒的蛋炒飯真好吃!

  前幾天中午,我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)還有飯。我想了想,想起了冰箱上還有蛋,我突然想,那我就試著做個(gè)蛋炒飯,是不是很有趣呀?

  我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景,于是,就從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,幾根綠綠的韭菜和一個(gè)紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開,黃溜溜的.,真好看,又用筷子把蛋打散。接著,我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了,準(zhǔn)備工作做好了。

  我馬上把液化氣打開,把火點(diǎn)著,把油倒進(jìn)鍋里。過了一會兒,油熱了,再把蛋液倒進(jìn)鍋里,哇,油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅,又香又美,哦,接下來該怎么辦了呢?我手忙腳亂。管他,還是先把火關(guān)到最小吧,免得把蛋煎黑了。我仔細(xì)地想了想,又把飯倒進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)兒紅辣椒,加了點(diǎn)兒水,加了點(diǎn)兒醬油,用鏟子不停的翻炒,看樣子差不多了。最后,我學(xué)著媽媽的樣子,把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。大概可以了吧?我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個(gè)盤子里。好美呀!

  我聞著香噴噴的蛋炒飯,口水直流!你可知道,我最愛吃蛋炒飯了,我終于自己學(xué)會做蛋炒飯了?媽媽聞著香味走了進(jìn)來,嘗了嘗說:“真香!色香味俱全,給你一個(gè)頂呱呱。”我一吃,啊!居然比媽媽炒的還更好吃,吃得我心里甜甜的。

  如果你也想吃我做的蛋炒飯,那就快快來吧!

做蛋炒飯作文21

  “咕嚕!咕嚕!”是誰在叫?是我的肚子在叫。都晚上十點(diǎn)了,我還沒有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣,就建議:“姜一帆,要不要我來教你做蛋炒飯?”

  我和媽媽走進(jìn)廚房。媽媽開始分配任務(wù):“你先去打雞蛋,我去切香腸。”話音剛落,我立馬打開冰箱,拿出兩個(gè)雞蛋,將蛋靠近碗邊輕輕一敲,蛋殼上顯現(xiàn)出一條裂縫,我再順勢一掰,蛋液就像坐滑滑梯一樣流進(jìn)碗里了,我用同樣的方法把第二個(gè)雞蛋也敲開,然后用筷子順時(shí)針攪打雞蛋,透明的'蛋清和金黃的蛋黃融為一體,剛剛打完雞蛋,媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下,我將鍋放到煤氣灶上,點(diǎn)開了火,一會兒鍋就熱了。我先往里面倒了點(diǎn)油,然后把雞蛋沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)去,再用鍋鏟弄碎炒熟,接著依次倒入香腸、米飯,不停地翻炒,直到米飯?jiān)阱伬锾鹆藲g樂的舞蹈時(shí),放入少許鹽,又翻炒幾下。

  就這樣,我按照媽媽教的方法做好了一盤色香味俱全的蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的,米飯粒粒飽滿誘人!我先挖了一勺送到媽媽嘴邊,請師傅先品嘗一下,媽媽說:味道好極了!”我也來嘗嘗,不一會兒工夫,我就吃得精光!

  第一次做蛋炒飯,一定有許多不足之處,我還要繼續(xù)加油努力!因?yàn)樵趮寢尩膸椭椭笇?dǎo)下,自己動手完成了人生中第一份蛋炒飯,所以我覺得這是世界上最好吃的蛋炒飯了!

做蛋炒飯作文22

  以前,我只是品嘗到媽媽做的香噴噴的蛋炒飯,卻沒有自己動手做過,今天孫老師給了我們一次做飯的機(jī)會,于是,我開始了了我人生中的第一次做蛋炒飯。

  下午放學(xué)后,我興沖沖的跑回家,把書包放在學(xué)習(xí)桌上,叫媽媽教我做蛋炒飯。我打開冰箱門,拿出胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿腸,準(zhǔn)備做飯。在媽媽的指導(dǎo)下,首先,我把胡蘿卜和黃瓜洗干凈并削皮,因?yàn)檫@是我第一次做菜,所以拿刀顯得格外的`重,嘴里還不停地念叨著:“我叫不緊張,我叫不緊張”。媽媽說:“胡蘿卜和黃瓜,圓圓的不好切,要先從側(cè)面開始切,然后把切平的一面放在菜板上,這樣它就不會來回滾動了”。我按照媽媽說的一步一步來,把胡蘿卜跟黃瓜切成片狀,再把片切成細(xì)層,最后把層切成小丁。然后按照這個(gè)方法,我切好了火腿腸,然后又在碗里打了兩個(gè)雞蛋,萬事俱備只欠東風(fēng)。

  開火,我把鍋放在灶上,把油倒上,等油燒熱了,我先把蔥花放進(jìn)去,爆出香味,然后把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸放進(jìn)去,來回翻炒,緊接著,把米飯放進(jìn)去,用盡我的九牛二虎之力繼續(xù)翻炒,最后,把蛋液均勻地撒在鍋里不停地翻炒,不一會兒,一盤金黃的香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我迫不及待地拿起勺子,吃了一口,哇!真是色香味俱全。

  今天,我不但體驗(yàn)了自己動手做蛋炒飯的過程,而且還提升了我的動手能力,真正地感受到自己動手豐衣足食的真正含義,期待以后自己可以做更多的好吃的東西與大家分享。

做蛋炒飯作文23

  有一天,我纏著媽媽教我做蛋炒飯,媽媽高興的答應(yīng)了。

  于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀,把它們洗干凈。然后,我從冰箱里拿出一根火腿腸,把它的“外衣”脫下,小心翼翼地切成了幾小段,再把每段都切成火腿腸丁,第一步就完成了!

  第一步我完成得還算不錯(cuò),可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋,又拿來一個(gè)碗,要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著雞蛋,猶猶豫豫地就是不敢動手,生怕雞蛋會不聽使喚,落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵(lì)我:“沒事的,加油!”我聽了媽媽的話,鼓起勇氣,把雞蛋放在碗口上敲了幾下,然后雙手使勁一掰,雞蛋完美地落在了碗里,當(dāng)然手上也沾到了不少蛋液。就這樣,第二個(gè)雞蛋也被“請進(jìn)”了碗里,最后用筷子攪拌均勻,蛋液也完成了!

  可以下鍋了!我穿上圍裙,打開煤氣灶,等鍋燒熱了,倒進(jìn)一點(diǎn)油。媽媽說太少了,可以再加點(diǎn),我又匆匆忙忙加了一點(diǎn),最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我:“沒關(guān)系,繼續(xù)?!蔽野训耙旱惯M(jìn)鍋里,“啪”的一聲,鍋里“爆炸”了!我嚇壞了,僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場,她氣定神閑地炒著,把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力,我倒入火腿丁和米飯,照著媽媽的.指示翻炒了幾下,再撒點(diǎn)鹽,最后撒點(diǎn)蔥花便大功告成了!

  我吃著自己做的蛋炒飯,覺得非常美味!

做蛋炒飯作文24

  在我們的人生當(dāng)中,我們總會碰到許多困難,遇到許多挫折,有喜有悲,而在我的記憶閘門中,我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。

  那是一個(gè)星期天,我去同學(xué)家玩,回來以后,我就看見媽媽在那里做飯,我問:“媽媽,我們今天中午吃什么呀?”媽媽說:“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧。”我說:“讓我來做吧!”媽媽說:“你真的可以嗎?”我自信地說:“沒問題。”開始,我先把煤氣開了,再把油輕輕地拿起,小心翼翼地倒進(jìn)去,頓時(shí),“滋——”的.一聲,油濺了起來,“啊”,油竟然濺到了我的臉上,太疼了!我趕用水抹一下臉,我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來覆去地炒了,把雞蛋給弄碎了,再放點(diǎn)鹽,炒一炒。這時(shí),我感覺我的手臂好酸??!沒想到,炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過,我還是堅(jiān)持著,給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋,一盤蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣:“啊,真的是太——累——了——”

  開始吃飯了,我吃著自己做著蛋炒飯,感覺好香??!心我里有一般從未有過的成就感,覺得很開心,這我用勞動換來的果實(shí)??!

  從這件學(xué)做蛋炒飯事情中,我知道媽媽每天做飯真的很不容易,我有時(shí)候還挑食,真是不應(yīng)該。從那以后,我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事,雖然是小事,但也能培養(yǎng)我的做事能力,幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

做蛋炒飯作文25

  今天,我學(xué)會了做蛋炒飯。

  中午,爸爸對我說:“第一道工序,打雞蛋!”我拿起一個(gè)碗,一個(gè)雞蛋,先把雞蛋往碗邊磕了幾下,不一會兒,雞蛋的殼就有點(diǎn)碎了。我把雞蛋碎的一面朝上,兩個(gè)大拇指放在破碎部分的兩邊,用點(diǎn)兒力,一掰,一個(gè)黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲,兩個(gè)雞蛋都打好了。

  “第二道工序:把雞蛋拌勻!”這道工序我做過很多次,可是這次卻蠻難做。為什么呢?因?yàn)檫@是完整的蛋黃,以前打的都是已經(jīng)攪拌過的東西。爸爸跟我說:“筷子要斜起來,不要像寫毛筆字那么豎。”按照爸爸的方法,果真打勻了。打勻后,再放點(diǎn)鹽,繼續(xù)攪拌,攪拌到適可而止。

  先打開煤氣灶,開到大火,把油倒進(jìn)鍋里,等到冒青煙的時(shí)候,就可以把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里了。我倒著倒著,覺得夠多了,就好了。過了大約半分鐘,鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋,頓時(shí)響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中,就迅速變成固態(tài)的形狀,挺像黃色的大餅?!鞍央u蛋翻一個(gè)面!”爸爸提醒道。 這個(gè)工序很難,我費(fèi)了好大的'勁兒才把雞蛋翻了一個(gè)面。呵,背面金燦燦的的,真好看!“然后,把雞蛋切成一塊一塊的,再把煮好的 飯 放進(jìn)鍋里?!蔽野宴P子當(dāng)做刀切,再把 飯 放進(jìn)鍋里。翻炒一會兒,讓它均勻受熱。炒完,放些鹽、味精、料酒、醬油,又炒了一會兒,蛋炒飯的顏色變成棕色了,發(fā)出了撲鼻而來的香味。

  最后把蛋炒飯倒入碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了!

做蛋炒飯作文26

  在我們家,我最拿手的絕活就是做蛋炒飯。

  正巧今天爸媽都上班,我一個(gè)人自己做飯吃。我從超市里買來一些雞蛋,一些蔥。把它們擺放好。開始做了,我拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊一打,由于用力過猛,鮮黃的蛋汁從我手里滑了出來。我再次拿起雞蛋輕輕地敲了一下,順利地將蛋黃弄入了碗里。我拿來一雙筷子將雞蛋打了打,不一會兒蛋黃和蛋清就混合在一起了。接著,我拿來了一只鍋,小心翼翼地倒上油,可油剛一入鍋就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣活蹦亂跳的.,油星四濺,發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。一不留神,我就被燙了一下。我把蛋倒下去,原本像水一樣的蛋黃立刻變成了固體。我用鍋鏟把蛋弄碎,重新裝回碗里。

  該炒飯了,我從冰箱里面拿出一團(tuán)冷飯,放進(jìn)鍋里,用鍋鏟在飯上壓一壓,神奇的事情發(fā)生了,飯竟然變成了淡黃色。我再用鍋鏟把飯翻了一番,一股香味立刻鉆進(jìn)了我的鼻子?!鞍?!真香啊!”我情不自禁地叫了出來。我看炒了差不多,就把切好的蔥、咸菜、雞蛋還有火腿腸一齊放進(jìn)了鍋里,再用鍋鏟一炒,一碗香氣撲鼻、十分誘人的蛋炒飯就誕生了。仔細(xì)一看,這碗蛋炒飯五顏六色,有淡黃色的飯、有金黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的蔥還有褐色的咸菜,真是色香味俱全?。?/p>

  怎么樣,要不要來嘗一嘗我的手藝啊?

做蛋炒飯作文27

  這幾天,因?yàn)樾鹿诓《镜挠绊?,我和媽媽配合疫情防控一直待在家里,媽媽每天為我的學(xué)習(xí)和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課,所以我就請媽媽教我做蛋炒飯。

  我先準(zhǔn)備需要的食材:一根火腿腸,還拿來一些玉米和青豆,這些只是一些配菜,雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用,接著準(zhǔn)備了一個(gè)空碗,拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣,蛋殼裂開了一條縫,雙手連忙拿起雞蛋用力一掰,調(diào)皮的雞蛋骨碌一下滑入碗中,然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準(zhǔn)備好所有的食材,我開始了我的蛋炒飯“首秀”。打開煤氣灶,倒入油,油熱起來之后,我把打散的雞蛋倒入油鍋,慢慢地雞蛋凝結(jié),我把雞蛋鏟出來放在盤子里。鍋中再次倒入一點(diǎn)油,加熱一會兒,倒入青豆、玉米,可能是青豆和玉米上還有水分,一下鍋,油沫四濺,嚇得我后退了好幾步,等到鍋里的油沫稍稍平息了一些,我小心翼翼地走近灶臺,拿起鏟子翻炒幾下,然后再放進(jìn)米飯,灑了一點(diǎn)點(diǎn)冷水,蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘,我聽到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲了,再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的'火腿腸,灑上少量鹽和生抽,翻炒幾下,香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。

  品嘗著我第一次炒出來的蛋炒飯,全家人都很開心,感覺今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。

做蛋炒飯作文28

  星期天的上午,爸爸媽媽都不在家,只有我自己在家里玩,玩一會兒,肚子就餓得咕咕直叫,像是在說:“餓了!餓了!我餓星期天的上午,爸爸媽媽都不在家,只有我自己在家里玩,玩一會兒,肚子就餓得咕咕直叫,像是在說:“餓了!餓了!我餓了!”我想平時(shí)都是爸爸·媽媽給我做飯吃,今天他們都不在家,只有自己來了!我把冰箱打開,只看見了一碗剩米飯。就想:我做蛋炒飯吧!我來到廚房,在櫥柜里拿了兩個(gè)雞蛋。我先把雞蛋打到碗里攪勻,再把鍋架好,倒上油,把煤氣打開等油燒熱后,再把雞蛋倒到鍋里,雞蛋糊在熱油的浸炒中,發(fā)出“哧啦!哧啦!”的`聲音,雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的成了金黃色的雞蛋塊了。

  嗯,看來是熟了!把雞蛋倒出鍋,然后把米飯放進(jìn)菜鍋炒幾分鐘,再把炒熟后的雞蛋倒在鍋里與米一起炒幾分鐘,放上佐料和鹽。就這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了!剛做完飯媽媽就回來了,我把蛋炒飯端給媽媽吃,媽媽說:“真香!你什么時(shí)候會做蛋炒飯了?我怎么不知道?”我高興的說:“我是以前看你做的,我照著你做的。”媽媽欣慰的說:“我的女兒長大了,自己會做飯了,媽媽不在家也餓不著了!”

  這是我第一次做飯,雖然味道不怎么樣,可是我覺得倒是挺好吃的!畢竟這是我自己勞動的成果。

做蛋炒飯作文29

  想起媽媽做的蛋炒飯我就會“口水直流三千尺”,今天我這個(gè)新手也要一試身手了。

  我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了,準(zhǔn)備工作完成了?,F(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。

  我首先把兩個(gè)雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎,把蛋液倒入碗中,可是這個(gè)蛋還給我留下了個(gè)“搗蛋分子”—蛋殼,十分無奈,我只好拿了一個(gè)小勺子把這個(gè)“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒,用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起,哇!淡黃色的蛋液真是漂亮?。?/p>

  我又叫媽媽幫我把火開起來,待溫度升高加入油,頓時(shí)一陣“噼噼啪啪”的.響聲傳進(jìn)了我的耳朵,同時(shí)伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去,瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡,十分可愛!忽然我有些想去衛(wèi)生間,可沒想到的是等我回來時(shí)雞蛋已經(jīng)有些黑了,隱隱約約散發(fā)出一焦味。,馬上把它盛了出來?;蛟S涼會放些蔥花就好了?,F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中,米飯起先還是一團(tuán),我用鍋勺慢慢地壓平,再加入我炒黑的雞蛋和一點(diǎn)鹽,不斷翻炒了幾下,一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的,各種顏色的交織,雖不是特別完美,但看起來還是很香的哦。

  今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美,但也是我一個(gè)新的嘗試。

做蛋炒飯作文30

  每天早上都會從廚房里傳來一陣陣香味,把我的口水都給引出來了,我只好馬不?!疤恪钡难手谒?,那是爸爸在做蛋炒飯。

  爸爸做的蛋炒飯可好吃了炒一炒,立馬就油流滿光,香噴噴的`,美味極了!我每天都要吃上一大碗,直到吃得肚兒圓溜,嘴角流油才停下來。天天吃好吃的蛋炒飯,我便覺得很奇怪,為什么爸爸能做出這么好吃的蛋炒飯呢?我向爸爸請教,爸爸問我:“你想學(xué)蛋炒飯?”“嗯,對!”開始了,爸爸說:“把蛋打開!”我把蛋打開,讓蛋清和蛋黃流到碗里,之后放了點(diǎn)鹽和味精,再用筷子攪好,接著,我用鍋鏟把蛋炒得像一盤散沙,爸爸及時(shí)拿了一些飯來,倒入鍋中,我在哪兒炒啊炒,終于做好了。我嘗了一口,?。√塘?!原來我鹽放得太多了,我不甘心,又做了一次,結(jié)果,鹽放得太少了,我又做了好幾次,經(jīng)過多次失敗,這次終于成功了!

  啊!我終于學(xué)會了做美味可口的蛋炒飯了!

做蛋炒飯作文31

  周末的早上,我懶洋洋地躺在床上,不想鉆出溫暖的被窩。但是我的`肚子抗議了,媽媽今天要照顧小妹妹,沒時(shí)間給我燒早飯。咦,要不我自己動手做早飯吧!

  我來到廚房打開冰箱,呀,冰箱里沒啥菜,只有一根火腿腸和幾個(gè)雞蛋,還有一碗昨天的剩飯。哈哈,剛好可以燒個(gè)蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中,又用筷子使勁攪拌,漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液?;鹜饶c可是我的最愛,我把它切成一片一片的,冰箱里還有幾根蔥,我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。

  一切準(zhǔn)備就緒,我打開了煤氣灶。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋很快就熱了,我趕緊把油倒了下去,只聽“哧啦”一聲,油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去,不一會兒,蛋液凝固了,變成了金黃的雞蛋餅,還冒泡呢!我又把剩飯倒下去炒。

  響聲驚動了媽媽,她走過來看了看,說:“可以放鹽了,不過要少放點(diǎn)鹽。”我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽,但是我嘗了嘗覺得淡了點(diǎn),于是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩(wěn),“嘩”地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里,呀,倒太多了。這可沒辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下,最后又撒上了蔥花。

  蛋炒飯大功告成,看著面前黑黑的“杰作”,我有點(diǎn)沮喪。唉,不管怎么樣,自己炒的飯,含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口,咦,味道還不錯(cuò),我的心情又好了起來,安慰自己:這可是我第一次做蛋炒飯,下次一定會更好的!

做蛋炒飯作文32

  在家好無聊呀!不能看電視,不能下去玩,而且感覺還特別餓,如果能吃點(diǎn)東西就好了,對了,我可以自己做東西呀,那就從最簡單的蛋炒飯開始吧!

  首先,我把兩斗米放入盆里,“嘩嘩”,米在盆里“跳”了起來,快樂極了!然后,我淘米加水,再把盆放入電飯煲里,插上電。然后,我從冰箱拿出兩個(gè)小西紅柿,再從櫥柜里拿出切菜板開始操作,西紅柿被我切的汁沫四濺,甚至跳到我的新衣服上了,我也毫不理會,“咔咔咔”,這幾刀切的不錯(cuò),我滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,再用左手按住一個(gè)西紅柿,依次把全部的西紅柿都切完了,我哼著小曲,又打了雞蛋,切了青菜,正在這時(shí)只聽“咔”的`一聲,飯煮好了,可以炒菜了!

  我點(diǎn)起火,火在鍋下方跳舞,而煙在鍋上飛,我雖然心里很害怕,但是最后把心一橫:做!把雞蛋液倒入鍋中,“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來,“鍋是它們的戰(zhàn)場,蛋白是雞蛋的血液,油汁是油的血液,雞蛋最后輸了”,慢慢地我聞到一股糊味,我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中,翻炒了兩分鐘,最后把飯放了進(jìn)去,翻炒再翻炒,我的蛋炒飯做出來了!

  吃的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn),竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽后,才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。

  雖然這次的蛋炒飯不那么成功,但是我仍然有著滿滿的成就感,吃得特別香。

做蛋炒飯作文33

  昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的,結(jié)果因?yàn)槠鸬猛?,沒有炒成,于是媽媽答應(yīng)我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興,又很興奮。今天我起得很早,高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī),一邊教我,一邊給我拍照。

  我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋,所以覺得很簡單。今天我很輕視它,照著阿姨的樣子,把一個(gè)雞蛋對著磁磚敲破了殼,結(jié)果我拉不開雞蛋,只好敲了一圈,全裂了,可還是打不開。媽媽說不是那樣打開的`,她給我做了示范,輕輕地一敲,再往兩邊一拉,雞蛋就打開了。

  第二步,就是把雞蛋的液體倒到碗里,用筷子在碗里不停地?cái)?,直到變成雞蛋水為止。

  第三步,加小半勺鹽放到雞蛋水里,再把切好的蔥也放在雞蛋里,繼續(xù)攪。

  第四步,在鍋里加入適量的油,要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油,而且手有點(diǎn)顫抖,控制不好,所以第一次油加少了,媽媽讓我再添一點(diǎn),結(jié)果油又多了,只好把多的油盛了出來。

  第五步,把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里,翻來翻去,有點(diǎn)成形后再放米飯,還是翻來翻去的,然后再加半勺鹽。

  第六步,把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡單的,結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少,原來盛飯也很難呀!

  這樣,香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來不太美觀,但是吃起來很好吃,只不過雞蛋炒焦了罷了。

  我覺得連蛋炒飯都那么難,燒其它飯肯定更難。

做蛋炒飯作文34

  星期天,天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家,讓我自己隨便吃點(diǎn)。可是,使我十分煩惱的是不知道做什么好。

  于是,我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界:湛藍(lán)的.天空如水洗過的藍(lán)寶石一樣,襯托著雪白的云,使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當(dāng)我還在發(fā)呆的時(shí)候,忽然聽到一陣敲門聲。這時(shí),我才想起來,我約了夢妍。當(dāng)我想去開門的時(shí)候,從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個(gè)字。

  我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍,夢妍說:“可是,我們都不會?!蔽冶阏f:“世上無難事,只怕有心人,我見過媽媽做過?!闭f干就干,我們先準(zhǔn)備材料:兩個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來就是把蔥切成碎花,再把雞蛋敲碎放在碗里,用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進(jìn)行攪拌。

  開始炒了,我先打開煤氣灶,再往鍋中放入油,緊接著鍋里的油開始往外崩了,我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂,我急中生智,把剛才切好的蔥放入鍋中,用鍋鏟來回?cái)嚢?,一會兒,便把米飯倒在了鍋里,翻炒一會,看著米飯粒粒分明,便倒入雞蛋,再翻炒一會,便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味,吃著自己勞動而來的食物,我心里高興極了。

  我很開心,我因?yàn)閷W(xué)會了做蛋炒飯。

做蛋炒飯作文35

  今天,外婆要教我做雞蛋炒飯,外婆說越是家常飯菜,越不容易做。我們先準(zhǔn)備了兩根火腿腸、三個(gè)雞蛋和一大碗白米飯。

  我先拿起菜刀,在剝好皮的火腿腸上切了幾刀,心里很滿意??赏馄艆s說:“你切得也太大了!”什么?這么幾塊手指粗的也不行?我只好再切一次,這一回,我切得很小心,生怕切到手指。

  我再拿起雞蛋,輕輕在桌子上敲了幾下,慢慢從蛋殼的.裂縫中打開……不!蛋清沾到了我的手上,一些小的蛋殼還狡猾地跑進(jìn)了碗里,在里面快樂地游泳。我又試了一次,這次可比剛剛好很多,蛋清沒有再沾到手上,可蛋殼依舊跑進(jìn)了碗里,害得我還要一點(diǎn)一點(diǎn)把它從碗里夾出來。哼,下次我再也不會讓你這樣正大光明地跑進(jìn)去的!

  接著,我需要攪拌雞蛋液,外婆提醒我:“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止?!笨晌覕嚢枇撕芫?,遲遲沒有泡沫的蹤影。外婆只好動手幫我,這才成功。

  然后,我將煤氣灶的開關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動,藍(lán)色的火焰就好似變魔術(shù)般出現(xiàn)。我把食用油倒進(jìn)鍋里,再將雞蛋液倒入。這要是灑了,那可不好。可當(dāng)它順利流下來時(shí),油耐不住了,“噼里啪啦”的幾聲后,油就跑了出來,跳到了我臉上,嘶,好痛!這時(shí)我想:外婆平時(shí)做飯可真不容易!

  最后我把米飯倒進(jìn)鍋中,再把它們每面都炒一炒……呀!米飯焦了!我驚訝地看著外婆,外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進(jìn)去,再灑上一小勺鹽,炒幾下以后,終于可以出鍋了!

  雖然我的蛋炒飯有些焦了,但我卻吃得格外香,一口氣吃了兩碗呢!

做蛋炒飯作文36

  一直以來,我吃慣了奶奶做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿足,覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于奶奶做的,因?yàn)樗粌H美味,而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮,讓奶奶教我做蛋炒飯。

  我到菜市場買了雞蛋,小蔥。火腿腸和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個(gè)雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里,最后我往碗里放了點(diǎn)鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。

  我洗凈了鍋,點(diǎn)了火,把油隨手倒進(jìn)了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞,還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,奶奶告訴我:“不要慌,放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復(fù)了平靜。

  我把蛋液放進(jìn)了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的奶奶說;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來,不一會兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的`蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀!

  我雖然累得大汗淋漓,但是,我品嘗到了自己的勝利果實(shí),疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。

做蛋炒飯作文37

  每一個(gè)人都有自己學(xué)會了的事情,比如:我學(xué)會了騎自行車、我學(xué)會了煎雞蛋、我學(xué)會了做五色豆?jié){……今天,我也從媽媽身上學(xué)會了一樣本領(lǐng),那就是炒蛋炒飯。

  今天中午,我正在客廳里看電視,這時(shí)媽媽捧著兩個(gè)雞蛋,走進(jìn)了廚房,我很好奇,就跟著媽媽走進(jìn)了廚房,我疑惑的問:“媽媽你打算干什么啊?”媽媽輕輕的對我說:“兒子,你不是喜歡吃蛋炒飯嗎?我就做給你吃唄?!蔽艺f:“媽媽,我也長大了,你就讓我也炒一次蛋炒飯嘛!”“好好!兒子你有這一份心就好了!”我開始做起蛋炒飯來,我先打開煤氣灶,此刻,“呼”的騰起的火焰將我下了一大跳,我愣了一會兒,就將油倒了進(jìn)去,過了一會,我見油燒的差不多了,就手忙腳亂的'將白米飯倒了進(jìn)去,等到飯熱了以后,我拿了一個(gè)雞蛋,在鍋?zhàn)舆吷洗蜷_,把蛋里面的全部放進(jìn)鍋?zhàn)永?。然后,我用飯鏟炒一炒。接著,我放進(jìn)切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后,我放上味精、鹽……

  又過了一會兒,蛋炒飯燒好了。這時(shí)我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色的,里面還有紅紅的香腸,香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里,來不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊,真好吃!現(xiàn)在,不管是誰拿什么山珍海味來跟我換,我都不高興。

  雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累,但我終于學(xué)會了炒蛋炒飯,心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理:每件事情看起來簡單,做起來還真是有點(diǎn)難呀!

做蛋炒飯作文38

  今天是星期六,爸爸媽媽還要去上班。我心想:爸爸媽媽們太辛苦了,周末還要上班,回家還要給我做飯、洗衣服。于是,我決定給他們做一頓飯慰勞一下他們。

  做什么好呢?就做蛋炒飯吧!

  說干就干,我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把西紅柿放在水龍頭下沖洗,用手搓掉外面的臟東西。拿出一個(gè)小碗,把雞蛋放在碗邊,輕輕敲擊,敲開一條縫。兩只手把著雞蛋,每只手伸出一個(gè)手指扣住裂縫,一用力,蛋清和蛋黃順著碗邊完整的流入碗里。把另外一只雞蛋用同樣的方法,打進(jìn)碗里。然后,我在蛋液里放了點(diǎn)鹽,拿出一雙筷子,開始順時(shí)針攪拌碗里的雞蛋,直到蛋白和蛋黃完全混合。

  接下來,我要開始炒了。我在鍋里倒入食用油,打開煤氣灶的`閥門,開始加熱。等到鍋里的油開始冒煙,快速地倒入攪拌好的蛋液。等蛋液凝固,用鍋鏟翻面,在加熱一會。直到鍋里的蛋液都凝固了,再用鍋鏟把雞蛋盛入提前準(zhǔn)備好的盤子里。在鍋里重新倒入一點(diǎn)油,等鍋燒熱,直接放入西紅柿翻炒。一會功夫,西紅柿就慢慢變軟了,就加入雞蛋,繼續(xù)翻炒。最后,加入一點(diǎn)食鹽,翻炒均勻就可以出鍋啦。

  等我都做完后,爸爸媽媽也回家了。他們嘗了我的西紅柿燒蛋,對我豎起來大拇指,夸到:“你真棒!”

做蛋炒飯作文39

  生活中有無數(shù)的第一次,第一次洗衣服、第一次坐飛機(jī)、第一次參加比賽……而最令我難忘的是第一次做蛋炒飯了。

  記得那天是星期六,爸爸媽媽都要加班,我肚子唱起了“空城計(jì)”咕咕咕地叫起來,心想:“今天我還是自己做一頓蛋炒飯吧!”

  說干就干,我從冰箱中拿出二個(gè)雞蛋、一根火腿腸、米飯和蔥。哈哈!萬事俱備,只欠東風(fēng)了。今天我可要向爸爸媽媽露一手了!于是我小心翼翼地磕開雞蛋,金黃色的蛋黃就流了出來,我用筷子把蛋黃攪拌均勻,天啊!原來攪雞蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽我使喚,要么只在碗里轉(zhuǎn)圈,要么就把雞蛋攪出碗外,我費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。

  接著,我揭開鍋?zhàn)影延偷谷脲亙?nèi),打開電磁爐,一會兒,油“噼噼叭叭”地炸開了,我把切好的火腿下腸和攪拌好的'蛋同時(shí)倒入鍋內(nèi),大約過了1分鐘,再把米飯倒入鍋內(nèi),我學(xué)著奶奶的樣子,用力翻炒了幾回,然后嘗了一下,真淡!仔細(xì)回想一下,?。∥揖谷煌朔披},于是我趕緊加了點(diǎn)鹽再在飯上撒了一些蔥,這時(shí)一陣香味撲鼻而來,我饞得直流口水,連忙拿了個(gè)碗盛了滿滿一碗,迫不及待地吃了起來。

  我一邊吃著自己做的蛋炒飯,一邊心里想:“原來做一頓蛋炒飯是多么不容易啊!搞得我滿頭大汗,手忙腳亂,所以我們一定要更加珍惜爸爸媽媽做的飯菜,更加珍惜糧食。

做蛋炒飯作文40

  以前都是理論上,再不就是不愿意親自動手,今天是我第一次真正做一回蛋炒飯。

  爸媽中午都不在家吃飯,我自己也不能老吃方便面,所以只好親自上陣。

  把雞蛋、米飯、腸準(zhǔn)備好,我突然忘了媽交代的放多少油了。于是現(xiàn)打電話問,得知以后點(diǎn)上火開始了烹飪。

  我倒沒有像以前一樣那么怕油嘣到手上,把雞蛋打到鍋里后就馬上用鏟攪動。一切都進(jìn)行得很順利。

  沒過一會兒,一大碗蛋炒飯擺在了面前。

  我把東西端到我桌子上,給媽發(fā)了信息”異常順利,我已經(jīng)吃上了。那是相當(dāng)——地成功“。

  可剛放下電話吃了第一口,我才發(fā)現(xiàn),我忘放鹽了……

  實(shí)在不好意思跟媽說這糗事,從來都覺得那些什么作文里寫的頭一次做飯會忘放鹽都是胡扯,全都那么寫一點(diǎn)也不真實(shí),今天應(yīng)驗(yàn)了。我沒話說了。還好飯里面有腸,不淡,可我還是就著廣告做的烏江榨菜把那一大碗進(jìn)了肚。

  第一次做蛋炒飯,還算不錯(cuò)。假期馬上就結(jié)束了,我才開始做些自己能干的事情,比如中午自己做點(diǎn)東西吃(以前都是熱剩的'或早上爸做好的菜),比如擦地、擦桌子,比如下樓拿報(bào)紙,比如早上上早市買菜……

  唉,很多事情就是這樣,快沒有機(jī)會做了才想真正去干。我這兩天和媽合伙織凳墊,因她早上坐公交車覺得車座太涼。

做蛋炒飯作文41

  這段時(shí)間,爸爸媽媽都很忙,我有好幾回因?yàn)闆]人燒飯而餓肚子。

  終于有一天,媽媽說要教我做蛋炒飯,以防再次餓肚皮。媽媽準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一撮蔥末、兩個(gè)青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽說:“先要把鍋燒熱,再倒入一兩油?!敝灰娝贿呎f一邊拿著雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學(xué)著媽媽的方法,把雞蛋往碗邊輕輕一敲,兩手掰時(shí)由于用力過猛,蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔著嘴笑一邊幫我擦去身上的'黏液。我又打了一個(gè)雞蛋,并且注意掌握力度,這次終于打了一個(gè)完整的雞蛋,看來“失敗真乃成功之母啊”。接著媽媽把碗里的雞蛋用筷子攪拌均勻,撒一些鹽巴和味精,小心的倒入鍋中,只聽得“滋——”雞蛋交響曲正在進(jìn)行中。媽媽有模有樣地提起鍋,慢慢搖著,使雞蛋液均勻分布開來,圓圓的。然后媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋,“哈哈哈,一只笨小猴在炒雞蛋嘍!”等雞蛋和青辣椒燒熟了,媽媽再倒入兩個(gè)大飯團(tuán),用鍋鏟壓散,翻炒一會兒,加點(diǎn)兒鹽和味精,還有醬油,最后再翻炒幾分鐘,掃入蔥末。油亮亮的、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。

  “嗯,真香?!卑职忠贿呂亲樱贿吪苓^來問:“是誰做的蛋炒飯呀?這么香!”“嘻,是我們一起做的!”我和媽媽異口同聲的說。這是我第一次體會到了燒飯的樂趣!

做蛋炒飯作文42

  今天是是三八婦女節(jié),是祖國媽媽的節(jié)日。于是我決定給媽媽一個(gè)驚喜,我捉耳撓腮,忽然我想到了一個(gè)辦法 ——給媽媽做蛋炒飯。

  開始,我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,柜子里又拿了一個(gè)碗。我先把蛋在碗的邊上打碎,把蛋黃和蛋清倒入碗里調(diào)均勻,接著往鍋里放了一些油,等了一會兒,把蛋放進(jìn)鍋里,蛋在鍋里綻開了花,像一塊塊金黃的海綿,底鍋上的油像熱鍋上的螞蟻翻來覆去的。我用鏟子輕輕的鏟著雞蛋的邊,雞蛋熟了,我把米輕輕的'倒了下去,然后不停的在鍋?zhàn)永锍磥沓慈ィ詈?,我灑上了一些蔥花, 蛋炒飯的香味也撲鼻而來,我高興極了。

  就這樣,我的蛋炒飯完成了,就在這時(shí),媽媽起床了,看見桌子上有一碗熱氣騰騰的蛋炒飯,又看了看桌子旁的我,開心的笑了。對我說你真是個(gè)懂事的好孩子,我聽了心里喜滋滋的。

做蛋炒飯作文43

  今天,我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。

  我把一個(gè)雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿,再用手輕輕地把蛋殼拉開,一個(gè)雞蛋便歡快地跳入了碗中,緊接著,另一個(gè)雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子,將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油,把碗傾斜過來,雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去,發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘,關(guān)火,金燦燦的雞蛋就煎好了。

  主角就要登場了——冷飯先生慢條斯理地,在我的邀請下,進(jìn)入鍋中,大火翻炒,當(dāng)一塊塊的冷飯團(tuán)被炒熱炒散以后,就可以調(diào)為中火了。我慢慢地翻炒著,白花花的米飯著裝統(tǒng)一,相伴同行,盡情舞蹈著。這時(shí),鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈,場面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽,鍋內(nèi)就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退,躲開爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后,我就一個(gè)箭步?jīng)_上去,以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的'飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平,5秒后又翻炒,接著又翻炒……現(xiàn)在,金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的鍋巴。這時(shí),雞蛋小姐也跳入了鍋中,我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱,蛋炒飯就基本成形了,不過還沒有結(jié)束。還有最后,也是很多蛋炒中都沒有的一步——加肉松!這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后,美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦!

  嘗一口自己做的蛋炒飯,哇哦,真好吃!

做蛋炒飯作文44

  有媽的時(shí)候不是一般的好,如果我一個(gè)人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家,不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)以诰褪俏覌屪龅南銍妵姷娘埐?。前幾天,我爸媽?jīng)常不在家,所以我就經(jīng)常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的。

  今天我失手了。而且做得很失敗,不是一般的失敗。事情是這樣的,我媽去吃酒去了,做飯就歸我了,爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來自信滿滿的.,有規(guī)律地做著步驟,拿了5個(gè)蛋,把他們打碎,然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個(gè)蛋有一個(gè)小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋,把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油,把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進(jìn)去。可手一不平衡,雞蛋還沒煎好就下去了。我就知道,這次飯搞砸了。沒法,只得繼續(xù)炒下去,我想讓這次飯好吃一些,相加老干媽,可被爸爸?jǐn)r住了。沒法,只得放辣椒了。

  結(jié)果不出我所料,果然難吃。我爸剛一添起,看見飯相,就說:看你炒的這個(gè)飯,人家雞蛋是炒起一塊一塊的,哪點(diǎn)像你這個(gè),炒成這種樣子。要先幫蛋煎好,再把蛋盛起來,把飯炒熱,然后再一起炒。他吃了兩口,喊我媽拿包老干媽,我媽問:“難吃安?”我爸回答:“嗯?!蔽衣犃耍⒉怀泽@,我也覺得難吃。更何況我自己也加了點(diǎn)老干媽。

  下次我一定不會再這樣粗心大意了,一定不會。我一定會先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。

做蛋炒飯作文45

  星期六,我看媽媽做了這么多年的飯,我想讓媽媽放天假,今天,讓我大顯身手吧,做一個(gè)蛋炒飯給媽媽吃。我拿著錢出去買蛋和蔥。

  我拿著買的東西興高采烈地來到廚房,先把蛋放在墻上敲了幾下,咔嚓一聲,蛋殼裂開了,流出了濃濃的蛋清。哦!我趕緊把雞蛋放在碗里,呀!殼被掉進(jìn)碗里去了,我只好用筷子把它挑出來。我又去拿了一個(gè)雞蛋,這一次我得小心一點(diǎn)了,我只往蛋中間敲一下,用手輕輕的掰開蛋殼,哈哈!這一次我成功了,我照著這個(gè)樣子打了第三個(gè)蛋。接著我把蔥洗干凈,然后拿著菜刀和菜板,準(zhǔn)備切菜。我拿起菜刀把蔥一點(diǎn)點(diǎn)的`切成細(xì)末,平??吹綃寢屒械媚敲醇?xì),一看我切的,有長、有短、有的還連在一起,管它呢,進(jìn)行下一步。然后把雞蛋加攪拌均勻,放在碗里。開始熱鍋了,我把油給放入鍋里,等油冒泡泡了,然后放鹽和味精,我再把雞蛋倒入鍋里炒,等雞蛋開始冒泡泡了,已經(jīng)有香味了,才把蔥放進(jìn)去,最后,拿著鏟子去幫雞蛋翻個(gè)面,不然的話會把雞蛋炒胡。

  看到蛋已經(jīng)煎得兩面黃了,就倒進(jìn)飯,然后不停的翻炒,看到滿鍋的是熱氣騰騰的飯,不停的散發(fā)出香味,我自己都陶醉了。我把蛋炒飯倒入盤子里,拿勺子,給坐在沙發(fā)上的媽媽端去,媽媽先聞了聞,說:"好香呀!"她拿著勺子細(xì)嚼慢咽地就吃起來,邊吃,邊夸這個(gè)女兒太能干了。

做蛋炒飯作文46

  星期六的早上,我想吃蛋炒飯,也很想學(xué)炒蛋炒飯,于是我就把正在看電腦的媽媽叫了過來。

  媽媽跟我說了蛋炒飯的做法:首先要把油燒熱,然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里炒起來,過不了一會兒,就可以看到炒熟的金燦燦的'雞蛋了,用鍋鏟將雞蛋搗碎,放上米飯炒一會兒,然后把鹽放進(jìn)鍋里,再放上味精,終于香噴噴的蛋炒飯登場了。

  目前我會做的飯有:水餃、面條、沙拉、煎雞蛋。小朋友,你想不想學(xué)做飯?這樣的話,一個(gè)人在家就不會挨餓了。

做蛋炒飯作文47

  常吃老媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次??墒?,我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向媽媽請教。

  我拉著老媽來到廚房,說:“好媽媽,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。

  我準(zhǔn)備好材料,聽老媽口述做蛋炒飯的過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完,我就不耐煩了。

  很快,我把雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。

  火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!

  沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動蛋餅,這次的.蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒,蛋炒飯就做好了。

  我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的,這可是自己勞動換來的!

做蛋炒飯作文48

  一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”,母親說:“今天我來教你做蛋炒飯吧!”我聽后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動??!

  我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著母親的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

  準(zhǔn)備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷?,倒了點(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),母親說:“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身?!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過來,還好沒有焦掉。不一會兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的'蔥花起了鍋,我聞著感覺好香??!接著我把火調(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來,啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。

  中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會了做飯,感到真快樂!

做蛋炒飯作文49

  “啊!真香,只是可惜沒太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯,雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”(因?yàn)檫@是夾生的),但有一番風(fēng)味。

  那一次,我無意中知道蛋炒飯的材料和過程,就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有:香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過程:先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯,然后加上一小勺水、過二分鐘加醬油。

  首先我拿出一個(gè)雞蛋,打碎,把蛋清和蛋黃“請”到碗里,然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著,不一會就暈了。為啥?因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后,我燒熱油,將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里,然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒?情景)拿來冷飯,倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水,放進(jìn)鍋中不停的炒,過了一會,我加上醬油,一陣香氣撲鼻而來。 不對呀?怎么會這樣?平時(shí)吃的蛋炒飯,蛋是碎的,怎么會時(shí)圓的呢?于是我找起了原因?!暗皼]切碎當(dāng)然是圓的啦!”媽媽在書房大吼 ,這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了!接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。

  我嘗了一口蛋炒飯,“呸、呸、呸、怎么是夾生的?”“當(dāng)然,因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花,最后下蛋,做這菜的時(shí)間是20 分鐘,你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評。

  ??!不會吧!做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈!

做蛋炒飯作文50

  “叮鈴鈴,叮鈴鈴”,一陣鬧鐘的聲音響起,嶄新的一天開始了。今天我和媽媽互換角色,我今天扮演的角色是—媽媽。

  一日之計(jì)在于晨,早餐當(dāng)然是我親自下廚的啦,我要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜:為他們送上一頓我親手炒的蛋炒飯。我先在冰箱里拿出冷飯和蝦仁,然后將玉米和豌豆一粒粒的剝下來,再將香腸和菜葉切好,所有的材料準(zhǔn)備就緒了,就等著下鍋哦!我腦中回想的媽媽炒飯的樣子,也試著將油倒入鍋中,再把冷飯放進(jìn)去,翻炒,再翻炒,同時(shí)把剛剛準(zhǔn)備好的材料也倒入鍋中,炒呀炒,真是看花容易繡花難,鍋底的飯好像被施了魔法一樣,怎么翻也翻不過來了,要不是媽媽及時(shí)幫忙還真炒不好這鍋飯。

  這次的`體驗(yàn)光從一碗蛋炒飯開始就讓我頭痛不已,更別說媽媽幾十年如一日的辛苦勞動。我要為全世界的母親鼓掌,感謝她們所做的一切!預(yù)祝全天下的母親節(jié)日快樂!媽媽,辛苦了!媽媽,我愛你!

做蛋炒飯作文51

  人生有許多的第一次,第一次騎車,第一次游泳,第一次做飯,每一個(gè)第一次都可能會失敗,但正是這些第一次見證了我們的成長。

  一起床,發(fā)現(xiàn)家里空無一人,只有媽媽留給我的字條,原來她今天有點(diǎn)事出去了,她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了,可是,麻煩又接踵而來,肚子開始唱“空城計(jì)”。我喝了一杯牛奶,吃了點(diǎn)餅干,這就算是早餐了。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上手舞足蹈地看著電視,忘記了時(shí)間,也并沒有把老媽的囑咐當(dāng)回事。隨著時(shí)間的'流逝,饑餓把我拉進(jìn)了廚房。我苦惱極了,不知該做什么,我看見了擺在一旁的雞蛋,決定做蛋炒飯。

  我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟,我先倒了點(diǎn)油,油就如同在鍋里跳舞的小人,“啪啪”地跳著,我再把剩飯倒進(jìn)鍋里炒了一下,接著我打好蛋放進(jìn)飯里,沒想到,由于我技術(shù)不成熟,蛋并沒有均勻地分布,于是,鍋里的飯變成了半黃半白。我無奈極了,但為了填飽肚子,我還是將就一下吧,最后,我撒了點(diǎn)蔥上。對了,我忘記放鹽了,我隨便拿了一點(diǎn)撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。

  我美滋滋地吃了起來,味道還不錯(cuò),就是賣相有點(diǎn)糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經(jīng)歷,雖然不是那么成功,但是成功來自于不斷地嘗試,這次的嘗試還使我獲得了一項(xiàng)新技能。

做蛋炒飯作文52

  今天,老師建議我們回家后,在家長的幫助下,學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。

  回到家,在我的苦苦哀求下,奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油,當(dāng)然還有剩飯。

  開始做了,我很興奮!奶奶告訴我,先要把雞蛋打碎,把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說的去做,開始時(shí)心里有一些擔(dān)心,因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后,它就掉到地上??烧嬲銎饋?,我發(fā)現(xiàn)沒什么好擔(dān)心的,因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里?!艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說。我照奶奶說的做好后,問奶奶:“下面是不是要打火放油了?”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時(shí)候又有點(diǎn)害怕,怕把手燙了。不過事實(shí)證明,我的'擔(dān)心也是多余的。開始放油了!我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里,又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子炒了起來。因?yàn)榈谝淮巫觯瑫r(shí)間沒把握好,把蛋炒糊了。哎,沒辦法只能這樣了!

  蛋炒好后,開始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈,可真有趣!等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了!我興奮地吃了一口。啊,蛋燒糊了,有點(diǎn)苦,不過飯還是很好吃的呢!

  雖然這次我把蛋炒糊了,味道有點(diǎn)不好,但是我相信只要勤加練習(xí),總會有一天我會做出美味可口的蛋炒飯的。

做蛋炒飯作文53

  今天中午,說:“我來教你來做蛋炒飯吧。”先教我打了三個(gè)雞蛋,在雞蛋碗里放了些鹽,把雞蛋攪拌均勻,然后,將油倒進(jìn)鍋里,等待油熱了以后,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,然后將蒸好的米飯倒進(jìn)油鍋,和雞蛋拌在一起,再將切好的火腿倒進(jìn)鍋里炒,過了一會,只見鍋里的`米飯已經(jīng)變成金黃色的,還有黃黃的雞蛋、紅紅的火腿,看上去顏色漂亮極了,讓人很有食欲,聞著香噴噴的蛋炒飯,我的口水都快流出來了,這時(shí),媽媽讓我在飯里加了少許的鹽,又翻炒了一會,媽媽示意我,好了,可以盛出來了?!蔽倚⌒囊硪淼膶⒌俺达埵⒊鰜恚寢寢屍穱L,看著媽媽慢慢露出的笑臉,我心里的大石頭終于放下了。媽媽說;“真是長大了,會做飯了?!甭犃藡寢尩脑挘倚睦锩雷套痰?。哈哈,我終于會做飯了。

做蛋炒飯作文54

  放學(xué)一回到家,奶奶就問我:大孫子今天想吃點(diǎn)什么呢?奶奶給你做。我說:我想吃蛋炒飯,自己做。奶奶說:好吧,我?guī)湍愦蛳率帧?/p>

  我踉踉蹌蹌地走進(jìn)廚房,先打開冰箱,取出了兩個(gè)大大的雞蛋,我學(xué)著奶奶的樣子把雞蛋往鍋的'邊弦磕了磕,蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心里念叨:原來做飯也沒有看起來那么難。也許是得意忘形,一不小心蛋殼和蛋液一起掉進(jìn)了碗里,我一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋殼從碗中挑出來,接著我又拿起第二個(gè)雞蛋重復(fù)剛才的動作。這時(shí)奶奶已經(jīng)幫我把燃?xì)庠畲蜷_了,告訴我鍋熱后,就可以放點(diǎn)油,等油熱了,就可以放雞蛋了,這時(shí)我已經(jīng)迫不及待的想要開始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋,雞蛋了開始跳起了霹靂舞,伴著嗶嗶啪啪的聲音,我連忙把蛋翻了個(gè)身,一會雞蛋就熟了,我把做好的蛋盛出來放進(jìn)碗里。

  接下來是最難的炒飯環(huán)節(jié),我先把油倒進(jìn)鍋里,然后把飯也下了鍋,用鏟子把飯團(tuán)搗碎,這時(shí)奶奶說蛋也可以放進(jìn)去了,我著急忙慌地趕緊把蛋放進(jìn)去了。突然,一粒飯蹦到我胳膊上,哎呀,我尖叫一聲,一旁的奶奶看到了,讓我用冷水沖一下胳膊,我說不疼,接著又繼續(xù)炒,最后,我放了點(diǎn)鹽,放了點(diǎn)醬油,繼續(xù)翻炒了會,香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。

  我把蛋炒飯裝進(jìn)碗里嘗了一下,味道還不錯(cuò),便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下,爺爺給我豎起大拇指,這時(shí)我心里比吃了蜜糖還甜。

做蛋炒飯作文55

  今天中午,我學(xué)做蛋炒飯。于是,我在冰箱里拿出一個(gè)新鮮的雞蛋出來備用。

  首先,準(zhǔn)備一碗剛煮好的米飯,把窩洗一洗燒熱。將窩里的水蒸發(fā)掉,在一個(gè)碗里把蛋倒在里面,用木筷子攪拌一下,備用。放一些花生油,把碗里的蛋倒在里面,炒一炒。再把飯倒到窩里,再用文火炒一炒。再放一些醬油。再用文火炒一炒,攪拌均勻。不一會兒蛋炒飯就做好了。最后,拿一個(gè)碗把蛋炒飯裝好。然后,端到飯桌上。

  看到大家吃著我做的.蛋炒飯,我心里美滋滋的。宋慶齡奶奶說的一句話:任何勞動都是刻苦勞動的結(jié)果。今天,我終于明白這句話是什么意思了。今天我是多么的開心啊!

做蛋炒飯作文56

  五一國際勞動節(jié)到了,我想為爸爸媽媽做一頓飯,于是就拜托媽媽先教我做蛋炒飯,學(xué)會以后,我就可以經(jīng)常為爸爸媽媽做飯了!

  媽媽讓我先拿出兩個(gè)雞蛋,打到碗中,可是我發(fā)現(xiàn)打雞蛋也是一件不容易的事情,第一個(gè)雞蛋還沒等打到碗里就被我捏碎了,打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,直接把大半個(gè)雞蛋殼打進(jìn)了碗中,真是“看花容易,繡花難”呀!好容易把三顆雞蛋打進(jìn)碗中然后用筷子攪拌均勻。開始炒雞蛋啦。媽媽讓我在鐵鍋中放入一些油,當(dāng)油燒熱以后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,媽媽提醒我小心油會蹦到臉上,我小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中,哈哈,還好沒有很蹦,當(dāng)雞蛋炒到金黃時(shí),媽媽讓我放入一碗熟的米飯和雞蛋一起炒,然后再放入一勺鹽,繼續(xù)翻炒,讓鹽和飯拌勻;最后稍加一點(diǎn)點(diǎn)味精或雞精,我又炒了幾下,媽媽說可以出鍋了!哈哈,就這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就端上了飯桌。本來還睡眼惺忪的爸爸,一聞到蛋炒飯誘人的香味,立馬沖了過來,狼吞虎咽地吃了起來,哈哈,這個(gè)老爸真是可愛呀,我特別開心,因?yàn)槲易龅娘埖玫搅税职值恼J(rèn)可!

  今天是一個(gè)值得紀(jì)念的日子,因?yàn)檫@是我第一次自己為爸爸媽媽做飯的日子??吹剿麄儼盐易龅?蛋炒飯都吃光的時(shí)候,我感覺特別的幸福和滿足,原來,這就是為什么媽媽每次看到我把她做的飯都吃完的時(shí)候,總會流露出甜蜜的微笑,以后我要多學(xué)幾道菜,多為爸爸媽媽做好吃的!

做蛋炒飯作文57

  還沒等到太陽公公起床,媽媽一大早就起來了,去外地出差一天。到了七點(diǎn)鐘,“叮叮咚咚”一陣清脆的鈴聲響起,我拉開窗簾,迎接跟爸爸一起生活的一天。

  早晨,我和爸爸一起去吃餛飩,吃完餛燉后回家,到家后的我奮筆急書地寫作業(yè),到了中午,作業(yè)完成了,我的腰好酸啊,不由得捶捶背,把手捏一捏,我的腦海里蹦出一個(gè)大膽的想法:今天我來做午飯。于是,我問爸爸:“你想吃什么???”“簡單一道菜,每日一餐,簡簡單單,那就是蛋炒飯?!卑职终f。我假裝像服務(wù)員一樣,拿著菜名板,寫上蛋炒飯三個(gè)字,準(zhǔn)備去做蛋炒飯。

  我先把火打開,等鍋熱了就放油,油燒熱后我先把米飯倒進(jìn)去炒,爸爸在旁邊幫忙準(zhǔn)備做蛋炒飯的其他材料,有:雞蛋兩個(gè),青菜一顆,胡蘿卜切成小丁,當(dāng)然還有我最愛吃的火腿腸。等飯炒好盛出來后,我馬上把這些備用的食材全部倒進(jìn)鍋里,只聽到油滋滋的.聲音,還沒有反應(yīng)過來,鍋里已經(jīng)著火了,我心里害怕極了,爸爸急忙告訴我,不要怕,把火關(guān)小一點(diǎn)再炒,爸爸又指導(dǎo)我,讓我快點(diǎn)翻炒均勻,不然一會炒糊了。最后我把米飯一起倒進(jìn)菜里,加了些鹽,雞精和胡椒粉調(diào)味,再撒上一把蔥花來配色,香噴噴的蛋炒飯終于出鍋了!

  這次是我第一次做蛋炒飯,讓我知道了做飯的不容易,也知道了要好好珍惜爸爸為我做的每一頓飯。自己動手豐衣足食,果然,自己做的蛋炒飯就是香!

做蛋炒飯作文58

  我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去?!蔽艺f:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧?!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧?!?/p>

  我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。

  媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的`心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

  “評委”老媽吃了一口,說:“還不錯(cuò),第一次就可以炒得這么好?!庇谑?,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

  我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!

做蛋炒飯作文59

  今天媽媽不在家,我的晚飯自然也沒了著落。忽然,靈光一閃,我想到了媽媽上次給我做蛋炒飯,那色澤和那味道讓我回味無窮,就做這個(gè)蛋炒飯,一想到這里,我的口水都要流出來了。

  說干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,還把電飯煲里煮好的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足,但是,在做的過程中,我?guī)缀跻バ判牧?,因?yàn)槊慨?dāng)我打雞蛋的時(shí)候,雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上,一臉兩個(gè)雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來,害得我把廚房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后周瑜攪好了雞蛋,接著,我又在雞蛋里加了些蔥花,醬油和鹽,用筷子攪拌均勻。

  準(zhǔn)備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時(shí)的樣子,先打開火,然后往鍋里倒上油,只見有一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了,我嚇得趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后,我把飯倒進(jìn)鍋內(nèi),先是翻炒幾遍,再把碗里的.蛋倒進(jìn)去,只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來,我開始翻炒雞蛋和飯,先放鹽,再加味精。不一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就要做好了,看一看自己親手做的蛋炒飯,我心里高興極了。

  雖然我用的時(shí)間是媽媽的兩倍,但是,我認(rèn)為非常值得,因?yàn)檫@說明我長大了、獨(dú)立了,可以自食其力了,用自己的努力換來了這頓美味的晚餐,我覺得無比自豪。

做蛋炒飯作文60

  廚房是誰在弄噪音,你知道嗎?告訴你吧!我要自己煮飯,很驚訝吧!那就和我一起來看看吧!

  4月8日的晚上,我想吃炒飯,于是便找來一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上,一手按住香腸,一手拿起刀小心翼翼地切了起來,香腸切好了,我把它放在碟子里備用,接著我取出雞蛋,敲了又敲,終于把雞蛋敲開了一個(gè)洞,我扒開雞蛋,結(jié)果灑得滿桌子都是,在一旁的媽媽氣得火冒三丈,我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里,按照媽媽平時(shí)的樣子順時(shí)針地打散。接著打開煤氣開關(guān),拿起油瓶往鍋里順時(shí)針倒了一圈油,接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去,剛開始我的心好像要跳了出來,怕被油濺到,又怕被鍋燙到,心里七上八下的。雞蛋可真不聽話,手里的'勺子也不聽話,怎么翻也翻不過來,雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上,我用勺子把雞蛋用力一切,整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去,翻了又翻,攪均勻,終于一碗炒飯成功了,我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里,我捧著香噴噴的炒飯,心里可開心了,好想再做一次哦!

  我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯,心里別提有多高興,從這個(gè)嘗試中,我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn),吃飯時(shí),不再挑三揀四。

做蛋炒飯作文61

  一天下午,我放學(xué)后剛到家,發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人影都沒有,但我的肚子還在咕咕的叫。我想:爸媽都沒回,我自己解決晚飯問題吧!我準(zhǔn)備從廚房找點(diǎn)吃的,沒想到廚房只有四五個(gè)雞蛋、中午的剩飯、一根火腿,我剛想直接吃那火腿,但轉(zhuǎn)念又想:對呀,我可以試著做蛋炒飯。

  我先打開火,從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊,一下、兩下,雞蛋居然沒破,我又試了幾次,雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我,我不管三七二十一,直接使勁砸,沒想到蛋黃灑了一地。唉,看著地上的一灘蛋黃,我無可奈何地放下這個(gè)雞蛋,又重新拿了一個(gè)。這次的力量剛好適中。咦?那咋有個(gè)縫?耶!終于好了。于是我就照這個(gè)方式又打了兩個(gè)雞蛋。

  “撲哧,撲哧”,我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進(jìn)了碗里。我拿起筷子開始用力地?cái)嚢瑁昂簟?,哪來的煙味?我一轉(zhuǎn)頭,呀!鍋都要糊了,沒辦法了,我剛想把打好的蛋液倒進(jìn)去,對呀!還要放油,我就照奶奶做飯的樣子放了三勺,又把雞蛋放了進(jìn)去,“呲呲”的聲音傳入耳旁,鍋里的雞蛋頓時(shí)開了花,我嚇得連忙后退幾步。

  過了幾秒,我拿起鍋鏟走上前,開始將飯翻炒起來,白白的`米飯和金黃的雞蛋混合在一起,一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口,呀!好咸,看來鹽放多了。

  我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯,但是我堅(jiān)信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的!

做蛋炒飯作文62

  在我的成長記憶中,有許多事讓我記憶猶新,其中,有一件事讓我終身難忘。

  那天是星期六,爸爸出去上班了,媽媽也出去了,唯獨(dú)我一人留在家里。難道,自己一個(gè)人在家里不是一件令人開心的事嗎?在家里,想干什么就干什么。可是,午飯?jiān)趺唇鉀Q呀?我左思右想,摸著咕咕叫的肚子,決定自己煮東西。

  煮什么好呢?我靈光一閃,想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯,我不停掰手指,說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉,從廚房的'鍋里拿出剩飯,這樣材料就準(zhǔn)備好了。

  首先,我把煤氣打開,把鍋放上去,然后再把煤氣灶打開,把花生油倒進(jìn)鍋里,一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀,由于我沒切過菜,把蔥和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。我等油炸開了后,我又把青菜和蔥放下去炒,然后,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,過一段時(shí)間后,我把飯倒進(jìn)去,用鏟子壓一壓,再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油,呀!不用不知道,一聞香死掉,那香味空前絕后,香得我一直流口水,像小瀑布一樣,我急得加快速度,想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過了幾分鐘,那香噴噴的蛋炒飯熟了,我迫不及待地拿起湯勺,嘗了一口,味道有點(diǎn)淡,但我還是覺得很好吃,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀!

  通過這件事,我懂得了一個(gè)道理:“自己動手,其樂無窮?!?/p>

做蛋炒飯作文63

  一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”,媽媽說:“今天我來教你做蛋炒飯吧!”我聽后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動啊!

  我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

  準(zhǔn)備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷?,倒了點(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),媽媽說:“快把雞蛋倒進(jìn)去?!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身。”我緊張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過來,還好沒有焦掉。不一會兒,金黃的.雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺好香??!接著我把火調(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來,啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。

  中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會了做飯,感到真快樂!

做蛋炒飯作文64

  今天早晨起床,我來到廚房,媽媽正在做飯。我問媽媽:“今天早晨吃什么?!眿寢屨f:“只有青菜?!蔽艺f:“能不能吃蛋炒飯?!薄昂玫摹眿寢屨f道。我說:“我想自己來做,你在旁邊指導(dǎo)我?!眿寢屛⑿χ鴿M口答應(yīng)。

  于是,我從冰箱里拿來香腸、鴨蛋、蔥。媽媽讓我先把香腸切成碎片,把蔥洗凈切好。然后,把鍋沖洗干凈,把它放在煤氣灶上點(diǎn)燃火。再把油倒進(jìn)鍋里,油燒燙后,調(diào)皮的小油滴可高興了,歡快地在鍋里叮叮咚咚地跳起舞來。媽媽說:“可以把米飯倒進(jìn)鍋里去了?!苯又矣蔑堢P炒了又炒,米飯?jiān)阱伬镟枇ò壤驳貋y竄。這時(shí),媽媽說:“差不多了,讓我把切好的香腸放進(jìn)鍋里炒。”再把事先準(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)鍋里,灑上鹽、味精、蔥、黃酒,用飯鏟炒均勻。就這樣,我手忙腳亂地把蛋炒飯給做好了。媽媽一本正經(jīng)地站在旁邊說:“看上去挺不錯(cuò)的',色香味俱全?!?/p>

  我吃著香噴噴的蛋炒飯,心里別提有多高興。

做蛋炒飯作文65

  今年夏天,我學(xué)會了做蛋炒飯。

  那天,我放學(xué)回家,看見爸爸還沒飯。我對爸爸說:“爸爸,我們做蛋炒飯吃吧。”“行!”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說:“我來教你?!蔽艺f:“好啊!”我先拿起雞蛋,在碗邊輕輕地敲打了兩下,蛋殼裂開了小嘴,我小心翼翼地掰開蛋殼,黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的.縫隙中溜了出來。接著,我拿來一雙筷子,攪拌了幾下,我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說:“不行。要多攪拌一會兒,將蛋黃和蛋清攪勻才可以,再試試吧。”我又按爸爸說的去做,一會兒,蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了,分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黃了,變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火,往鍋里放進(jìn)少許菜油,等油熟了,我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕,慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了,爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒,等飯炒熱了,我再放進(jìn)一些鹽和味精,蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來,爸爸說:“不要著急,還有這個(gè)?!蔽乙豢?,是香蔥。沒想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說:“唉,我怎么忘了呢?還是爸爸你想得周到?!蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去,鏟了兩下,蛋炒飯出鍋了。

  我鏟起蛋炒飯,遞給爸爸。爸爸笑著說:“這才是色香味俱全的蛋炒飯。”我也端起蛋炒飯自言自語地說:“好香??!”我看看爸爸,爸爸也看看我,我們都高興地笑了。

做蛋炒飯作文66

  來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香??!”我聽了,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動的果實(shí)啊!

  今天下午,我們在家里第一大廚外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲,我按順時(shí)針輕輕攪動,碗里就掀起了滔天巨浪”。不過,我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我:我小外孫真能干!”

  接著,外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒被鍋里的動靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉,讓我力不從心。于是,就有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的.,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來,雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時(shí),外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!

  看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!

做蛋炒飯作文67

  2月6日的下午,爸爸教我做雞蛋炒飯,爸爸講起來一本正經(jīng),活像一名老師。

  爸爸說:“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散,再放入一些鹽,再把干飯放入鍋中,并且調(diào)成大火,繼續(xù)翻炒,動作一定要快,不然會粘鍋,待水分收干后,就可以吃了?!甭犕晡揖推炔患按刈隽似饋恚蚁劝褍擅峨u蛋打入碗中,然后用筷子不停攪拌,直到蛋液和蛋黃融入一體,雞蛋就打好了。

  這時(shí)我把火打著,火發(fā)出“噠噠噠”的聲音,瞬間,火就噴了出來,把我嚇了一跳。我連忙松了手,火也滅了,爸爸笑著對我說:“沒事,火不會噴到你手上?!甭犕臧职值脑挘夜钠鹩職?,把火打著,接著,我把洗凈地炒鍋,放在熊熊大火的灶頭的上,不一會兒,鍋就燒熱了,我把油倒下去,油在鍋里上躥下跳,滋滋作響。突然,油濺了上來,一顆調(diào)皮的小油珠,跳到了我的手上?!鞍。 笔诸D時(shí)火辣辣的疼,我忍住疼痛,把打好的雞蛋液倒入鍋中,雞蛋液漸漸蓬松了起來,軟軟的,金燦燦的,香極了。這時(shí)再把新鮮的'米飯倒入鍋中,不停翻炒。“呀!”動作過大,米飯全都撒在了灶臺上,心里想著:媽媽看到了,肯定又會對我吹胡子瞪眼睛的。不管了,再想,飯就要糊了,我快速的往鍋里,倒入少量的醬油,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,少許蔥葉,香噴噴地蛋炒飯就好了。

  看著熱氣騰騰的蛋炒飯,心里充滿了成就感,雖然過程很難,只要用心去做,一切都會變得很簡單。

做蛋炒飯作文68

  今天是星期六,媽媽休息,特意教我做蛋炒飯。

  一開始,媽媽就讓我從冰箱里那兩只蛋,再輕輕的在碗角上敲出一條裂縫,再貼著裂縫用手刨開,蛋黃和蛋清順著蛋殼流進(jìn)碗里,再用打蛋器把蛋打均勻,接著,把鍋燒熱,再放上少許油,就能把蛋放進(jìn)去了,蛋上會有許多泡泡,再用鏟刀不停地?cái)噭?,直到把蛋攪動成一小塊,一小塊。最后把蛋盛出來。燒飯時(shí)也需要先把鍋燒熱,再放上少許油,就能把飯放進(jìn)鍋里了,在燒的時(shí)候,先要放少許鹽,還要把飯和鹽攪拌均勻,再把燒好的蛋倒進(jìn)鍋里,接著,再放蔥,最后放雞精,炒均勻之后,我就把香噴噴的蛋炒飯盛出鍋。

  我流著口水心想:我第一次做的'蛋炒飯一定很好吃。想完之后,我就大口大口的吃了起來。

做蛋炒飯作文69

  今天中午外婆在做蛋炒飯,我一下子突發(fā)奇想,也想嘗試做一次蛋炒飯,于是就讓外婆教我如何做。

  開始做了,我先拿來油、米飯、香腸、雞蛋、蔥、鹽、味精、醬油,然后我把雞蛋敲碎殼,放到碗里,攪拌均勻,再把香腸剝皮和蔥都切成丁,準(zhǔn)備工作都弄得我手忙腳亂。接下來,我點(diǎn)上火,加上油,過了一會兒,鍋里飄起了一縷青煙,隨后我倒入了蛋花和飯,炒了二下,然后又放了香腸和鹽,剛放好,我聽到了“滋滋”的聲音。不好!由于火太大鍋太熱把飯給炒焦了,我連忙關(guān)了火并把半生不熟的'蛋炒飯盛入了碗中。好險(xiǎn)?。∥医K于松了一口氣。

  我親手做的蛋炒飯終于上桌了,雖然失敗了,但也算是我的功勞得來的,所以吃起來還是感覺挺香的。

做蛋炒飯作文70

  中秋節(jié)那天中午,媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,直接把蛋使勁地砸在灶臺上,蛋殼馬上裂開了一條長長的裂縫,由于我既沒有把蛋放在碗的上方,也沒有把兩個(gè)拇指放在裂縫的中間,就急著把蛋殼往兩邊掰,結(jié)果,蛋黃和蛋清順著灶臺流了一地,糟糕透了。媽媽拿我沒有辦法,只好又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋,細(xì)心地教我怎么打蛋。最后,我終于在媽媽的耐心指導(dǎo)下學(xué)會了打蛋。把蛋打在碗里之后,我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻,就準(zhǔn)備做蛋炒飯了。

  首先我用清水把鍋鏟洗干凈,放好,然后把火點(diǎn)燃,等鍋燒熱后,加入黃澄澄的.菜油。熊熊的火舌不斷舔著鍋底,油很快熟了,我連忙端上盛蛋的碗,伸長手臂膽戰(zhàn)心驚地把蛋倒入鍋中,生怕濺起的油珠會燙傷我的小手,接著,我在媽媽的指導(dǎo)下把火關(guān)小,等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形,再用鏟子剁碎,翻來覆去地把蛋炒黃,然后再把早已準(zhǔn)備好的冷飯倒入鍋中,和蛋一起炒來炒去,直到把冷飯炒熱為止。哈哈,再加一些適量的鹽和味精,我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了!我請媽媽嘗嘗鮮,媽媽笑著說:“寶貝,真不錯(cuò),以后我再教你煮‘糊涂面’好不好?”我連聲說:“好呀,好呀!”

  吃著自己做的蛋炒飯覺得無比香甜,不知不覺一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里,看來媽媽說的不錯(cuò):只有付出辛勤的汗水,才能換來成功的喜悅!

做蛋炒飯作文71

  我經(jīng)歷過許多的第一次,比如有;第一次單獨(dú)在家,第一次游泳,第一次單獨(dú)睡覺。但令我最難忘的,就是第一次做蛋炒飯。

  那一天,爸爸媽媽都出差了,到了快中午的時(shí)候,感覺非常地餓,所以打算自己做飯。

  到了菜市場,買了雞蛋,再買了點(diǎn)青菜和肉,到家,就把肉剁成一塊一塊的.,再把青菜放在水里洗干凈,然后,也切成小小的。切完以后,就敲雞蛋,倒在碗里,打起雞蛋來,把油倒進(jìn)鍋里,有點(diǎn)炸起來,不過還會起很多泡,到一定的程度時(shí),放上了飯,幾點(diǎn)油爆到了我的衣服上和手上,啊,真痛,手都起泡了。連忙走到了洗手間,去清洗一下傷口,等清洗回來時(shí),突然發(fā)現(xiàn),蛋炒飯快要糊了。

  雖然這碗蛋炒飯糊了,但是我不得不吃,因?yàn)槲覍?shí)在餓得不行了??粗诤诘牡?,連這肉和青菜都變成黑色的了,還能吃嗎?所以我打算再做一碗,雖然我不耐煩了,但是我還是要學(xué)會堅(jiān)持。

  一把它們一一放進(jìn)了鍋里,煙燒得越來越多,把油煙機(jī)開著了,幾分鐘后,終于燒好了,油也沒有爆到我身上,也沒有失誤,一碗香噴噴的飯終于好了,看著那黃黃的蛋,綠綠的青菜葉子和紅紅的牛肉,很令我有食欲,我張開大嘴,狼吞虎咽地吃起來,一邊在說;‘嗯?真好吃??!'

  傍晚,媽媽回來了,聽我自己會燒飯了,媽媽就放心了,因?yàn)樗挛疫€沒有吃午飯呢。我已經(jīng)把碗洗得干干凈凈的,放在一旁疊起來,亮晶晶,潔潔白白的。

  媽媽夸我會自己做飯吃,和洗碗了。

做蛋炒飯作文72

  我特愛吃蛋炒飯,常常叫奶奶做,有時(shí)奶奶樂意做給我吃,有時(shí)她覺得每天吃,別的不吃,營養(yǎng)不平衡,不給我做,我心里特難受,我想自已會做該有多好呀!什么時(shí)候想吃,什么時(shí)候就做。

  于是,我下定決心一定要學(xué)會做蛋炒飯。那一天我請奶奶教我做蛋炒飯,我們先把胡蘿卜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個(gè)碗里備用,又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,我一只手拿著雞蛋,一只手拿著碗,讓雞蛋跟碗互相碰撞,讓雞蛋打進(jìn)碗里備用。準(zhǔn)備工作做好后,我開始炒飯。首先打開火,放上鍋,就往鍋里倒油,奶奶連忙說:等一下,等鍋里沒水了再倒,不然油會四處飛濺……沒等奶奶說完,就聽見噼噼叭叭地炸開了,鍋里像在放鞭炮一樣,油四處飛濺,真嚇人!過了一會兒,鍋里恢復(fù)了平靜,我把準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等倒進(jìn)鍋里翻炒,等胡蘿卜基本熟了,再倒入飯,翻炒了一下,又倒入雞蛋,繼續(xù)翻炒,炒得差不多了,放上鹽,味精。不一會兒,一碗香噴噴的'蛋炒飯就做好了,看著我自已親手做的蛋炒飯,興奮極了,心像綻開的花一樣,我拉來爸爸,讓他嘗嘗我做的蛋炒飯,爸爸嘗了一口說:太棒了,比奶奶做的還好。

  耶!我會做蛋炒飯了,以后想吃就不用麻煩奶奶了。

  我想不管做什么事,只要自已想學(xué),堅(jiān)持都能學(xué)會。

做蛋炒飯作文73

  這段時(shí)間,爸爸媽媽忙著上班,爺爺也去長沙姨爺爺家小住了,所以,我準(zhǔn)備自己給自己做早餐。做什么好呢?我花了幾分鐘的時(shí)間回味了一下我吃過的所有早餐,然后決定給自己做一碗蛋炒飯。

  早上,我比以往提前了半個(gè)小時(shí)起床,快速地刷完牙洗好臉,然后就準(zhǔn)備做蛋炒飯啦!我先把鍋給洗了洗,然后放在灶上把鍋里的水燒干,再倒上一點(diǎn)食用油,鍋里開始發(fā)出響聲了。我拿一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了敲,然后掰開雞蛋殼將雞蛋打入鍋里,瞬間,不知是雞蛋液還是油濺起老高。我往后退了退,不敢靠近。怎么辦呢?再不敢弄雞蛋就要糊了。正在我焦慮的`時(shí)候,我突然想到一個(gè)辦法,先把火關(guān)了,因?yàn)殛P(guān)火以后鍋里的溫度照樣可以把雞蛋煎熟。我馬上伸出手把火關(guān)了,然后淡定地把雞蛋炒熟了。接著,我往鍋里放了些昨晚剩下的米飯,用鍋鏟將它壓碎,然后把火開起來。我一邊炒,一邊唱起了歡快的歌兒。該放點(diǎn)水了,要不然太上火。于是,我倒了些水在里面??墒?,水好像倒多了。唉!都沒有之前那么香了。

  不一會兒,我的蛋炒飯終于要出鍋了。我拿了一個(gè)盤子,小心翼翼地將蛋炒飯一勺一勺地裝在盤子里,生怕掉了一粒米飯,因?yàn)檫@可是我的“杰作”呀!終于盛好了,我坐在飯桌前吃起來。雖然水放多了,沒有那么香了,但是,我還是以極快得速度吃完了。畢竟是第一次啊!還是很不錯(cuò)的啊!

做蛋炒飯作文74

  今天早上,我很早就起來了,我想給家里做一頓飯,因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做,今天我也要給他們“露一手”,為他們做一次飯,讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。

  我想:如果是方便面的話,特別沒有營養(yǎng),對于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢?不好,那還能做什么呢?就在我苦思冥想的時(shí)候,我看到了一個(gè)救星——雞蛋,雞蛋做什么呢?對,就做蛋炒飯吧!

  我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中,拿一個(gè)勺子放了一些鹽,接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火,放上了鍋,向里面到了一些油,然后倒入攪拌均勻的雞蛋,拿著鏟子炸雞蛋。過了一會,雞蛋已經(jīng)炸好了,我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后,我又向鍋里倒入米飯和香腸,拿起了鏟子翻拌,一邊翻拌一邊倒入了一些鹽,等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí),我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面,進(jìn)行翻拌。不一會,香噴噴的蛋炒飯就做出來了。

  我把飯擺在了桌子上,剛放桌子上,就有人起來了,大家都很好奇我怎么會做,我便講了出來。大家一邊聽一邊吃,還不時(shí)的夸獎我長大了,懂事了,看著大家高興、開心的`樣子,我的心里也樂開了花。

  被大家表揚(yáng)是一件很幸福的事,我也非常高興,第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果,以后也可以多嘗試幾回。

  通過這件事,我明白了:原來要干好一件事并不難,只要用心去嘗試,就會取得成功。

做蛋炒飯作文75

  我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天,媽媽對我說:“既然你這么喜歡吃蛋炒飯,那我就教教你吧?!蔽腋吲d地答應(yīng)了。

  媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋,媽媽往碗里打了一個(gè),我看打得很輕松,心想,原來做蛋炒飯也不難嗎!于是,我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想,蛋殼這么薄,不能太使勁,我輕輕地把雞蛋往碗邊碰,可是蛋殼卻完好無損,我想,肯定是勁沒使夠吧,于是,我就使勁一敲。呀!蛋殼是破了,但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉,看來,有些事看起來簡單做起來難這句話真不假??!媽媽又讓我學(xué)攪蛋,還告訴我說,要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊,怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

  準(zhǔn)備工作總算做好了,終于可以來個(gè)“翻滾吧,蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我,我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油,等油開始有點(diǎn)冒煙了,又往鍋里放點(diǎn)豬油,然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,隨著一陣嗞嗞的聲音,雞蛋慢慢膨脹起來,一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子,我使勁地聞著,啊,這一個(gè)香?。∵@時(shí),媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí),我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里,然后用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時(shí),媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽,撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后,一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦!

  吃著自己親手做的香噴噴的`蛋炒飯,心里美滋滋的,別提多舒坦啦!

做蛋炒飯作文76

  我最喜歡吃蛋炒飯,每次媽媽把她做好的色、香、味俱全的蛋炒飯端上桌,我就能一口氣吃三大碗。今天,我就要學(xué)做蛋炒飯。

  做蛋炒飯,肯定要準(zhǔn)備的食材有:一碗冷飯、兩個(gè)雞蛋、幾勺油、一點(diǎn)兒鹽、一勺蔥,想做出更營養(yǎng)、美味的蛋炒飯,還可以準(zhǔn)備一些胡蘿卜丁、蝦米和玉米等等。

  一切準(zhǔn)備好了后,就開始做蛋炒飯了。我把鍋放在爐子上,打開火,鍋一會兒就冒出了熱氣,我趕緊把幾勺油倒了進(jìn)去,油也很快熱了,我連忙把雞蛋敲開,丟了進(jìn)去。呀,不好!雞蛋液四散紛飛,有一大半兒都落在了外面。這時(shí),爺爺看見了這“戰(zhàn)場”,笑著對我說:“靚兒,你應(yīng)該在敲開蛋殼后,輕輕他把雞蛋液倒進(jìn)鍋里炒散呀?!蔽野凑諣敔?shù)姆椒?,等油熱了,把雞蛋液對準(zhǔn)倒了進(jìn)去,再用鍋鏟把它亂攪幾下,看到金燦燦的雞蛋碎,我的.口水不由自主地流了出來。雞蛋碎炒好了,再放入胡蘿卜丁、蝦米和玉米,用鍋鏟把它們也翻炒熟,最后放入冷飯,先把它搓散,再拿起鍋鏟左邊翻炒幾下,在邊也翻一翻……然后放入鹽,再翻幾下,讓鹽充分地融入飯中,再撒上蔥花,給飯?zhí)嵯悖坏烂牢兜牡俺达堊龊美?!我趕緊把飯鏟進(jìn)盤子里,嘗一口,呀!好咸呀!鹽放多了!只有這樣了!

  吃著自己的咸蛋炒飯,我的心里樂滋滋的,我終于學(xué)會了做美味的蛋炒飯!

做蛋炒飯作文77

  今天中午媽媽做的米飯還剩一大半,媽媽害怕在冰箱里面放一晚上會放壞,但又覺得扔了的話多少有些可惜,于是就決定今天晚上做一次蛋炒飯,而且這個(gè)大任務(wù)還是交給了我和姐姐,我們兩個(gè)都要激動死了。

  經(jīng)過我們兩個(gè)的.一番討論,我們決定一人炒兩份,爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前,我們兩個(gè)特意去小紅書上搜了蛋炒飯?jiān)鯓幼鲎詈贸裕饕牧嫌心男?。在我們的腦海里經(jīng)歷了一系列思想斗爭后,決定了一下主食:胡蘿卜一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤、花生油十克、雞蛋兩個(gè)。

  看著眼前這一道道精致的食材,我們突然有些忐忑,害怕第一份就炒毀,姐姐更是連開火都有些緊張。最終還是我挺身而出,為她做一個(gè)完美的示范。首先,我先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個(gè)雞蛋,在里面加一小勺鹽。接著在鍋里倒入花生油,下雞蛋翻炒,炒制金黃后盛到碗里備用。然后把米飯倒入鍋中炒碎后加入胡蘿卜、黃瓜、火腿腸繼續(xù)翻炒,不一會兒,就已經(jīng)香氣撲鼻。在我的眼里,簡直就是色香味俱全??吹轿易龅倪@么好,姐姐配合似地說了幾句奉承的話,搞得我怪不好意思的。

  但,不是誰都像我這么順利的,姐姐就是這樣。炒出來的蛋炒飯有一點(diǎn)點(diǎn)…不熟,但也是很好吃。

  這次我自己親手做了一次蛋炒飯,我感到了滿滿的自豪,嘴里吃的飯也比往常香,可能是因?yàn)檫@是自己親手做的吧!

做蛋炒飯作文78

  星期日,我終于跟媽媽學(xué)會了做飯。

  這天,我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子,覺得很累,于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了,媽媽說:“你終于能幫媽媽做事了,那你就先從蛋炒飯開始吧!”我高興極了,心想:這有什么難的,不就是炒飯嘛,看我的吧!可是,當(dāng)我真正做時(shí),卻是困難重重。

  我首先拿出兩個(gè)雞蛋,媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口,然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著,最后,我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想:這么簡單,那我以后一定是大廚師了!哈哈!第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒,我把飯倒進(jìn)鍋里,不論我這么翻,飯就像緊緊抱在一起似的',一個(gè)也不肯松開手。我急得滿臉通紅,這時(shí),我又想到雞蛋還沒放呢,我又趕緊把雞蛋拿來,小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候,我又拿來了醬油,這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了,我的頭頂開始冒汗,后背也濕了幾處。媽媽走過來說:“別急,越急越做不好?!蔽以囍牌叫膽B(tài),一件件的做。果然,放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。

  我開心地把飯盛到碗里,然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯,一邊回憶著剛才的過程,別提多享受了!

  從這次做飯,我知道了如果想做好一件事,就一定別急,先一件事做好后再做下一件事。

做蛋炒飯作文79

  “咕嚕嚕,咕嚕?!?,時(shí)針剛指到11,我的肚子便在唱歌了呢。哎,家里只有我一人,怎么辦?自己動手吧!

  做什么好呢?我被這個(gè)難題困住了。一分鐘,兩分鐘……時(shí)間慢慢溜走,饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動,就做蛋炒飯吧!

  于是,我打開冰箱,找到了中午吃剩的白米,開始了我的“大作”。

  我拿出兩個(gè)雞蛋,“嘭!”由于我用力過大,金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體,好吧,不用攪拌了。打開燃?xì)?,鍋熱倒油,然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕!油太熱了,雞蛋下鍋,瞬間發(fā)出噼噼啪啪的'聲音,炸開了花。不過,炒雞蛋也就如此而已嘛!

  接著我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡單,米一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞,慌得我手忙腳亂;油也歡快地蹦到我的手上,真疼!但是我堅(jiān)持了下來,米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子,漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌,哇,好香!

  第一次做飯,我竟然如此成功!太棒了!

  正吃著,媽媽回來了。

  “什么味道,這么香,我在樓道就聞到了!”媽媽進(jìn)屋就開始問。

  “哦,原來香味在這里?!眿寢屓滩蛔L了一口,連連稱贊。她問我怎么做的?我回答:“只要您喜歡,以后您就可以多休息了,做飯的事兒就交給我咯!”

  聽了我的話,媽媽欣慰地笑了。

做蛋炒飯作文80

  今天我決定為家人做個(gè)蛋炒飯,不過,這個(gè)蛋炒飯做得還真不容易啊!

  首先,要備好相應(yīng)的材料。這次蛋炒飯的材料有:一大碗剩飯,兩個(gè)雞蛋,少許油和少許老抽,以及三根菜心。

  準(zhǔn)備完材料后,就開始做蛋炒飯了。我點(diǎn)著燃?xì)猓剐┰S油在平底鍋上,接著舉起平底鍋,不停地?fù)u著鍋,讓油均勻地鋪在它上面。然后,拿出兩個(gè)雞蛋,往灶臺上一敲,霎時(shí),蛋殼裂開了一條縫。我又扒開蛋殼,將蛋白和蛋黃全倒進(jìn)平底鍋里。一到鍋里,雞蛋馬上發(fā)出了“嗞嗞,嗞嗞”的聲音。我馬上用鍋鏟翻炒著雞蛋,目的就是不讓雞蛋粘在鍋底里。到了放菜心的時(shí)候了,我將切好的菜心往鍋里一倒,結(jié)果還是有兩三個(gè)菜心粒逃走了。我急忙用手抓住它們,心想:可別浪費(fèi)了這么好的食材??!浪費(fèi)糧食可恥!將菜心倒進(jìn)鍋里后,就要不停翻炒它們了,要避免菜心焦了。突然我的右手傳來一陣陣痛感,我急忙放下鍋鏟,將右手抬了起來。哇,只見我的右手上紅腫了一塊,原來是我的手不小心碰到了鍋的邊緣,被熱鍋燙著了。我忍住痛感,開始蛋炒飯的'最后一步,放剩飯和老抽了,我先把剩飯倒進(jìn)去不停翻炒。然后又倒一小勺老抽進(jìn)去,讓炒飯擁有一件金黃金黃的外衣。

  炒了幾分鐘后,剩飯已經(jīng)炒熟了。我就用小勺子試吃了一點(diǎn),哇,美味可口,太好吃了!松軟的炒飯讓我燙傷時(shí)的痛煙消云散了。

  這次做蛋炒飯讓我明白了一個(gè)道理:做任何事情,如果遇到困難一定要勇敢克服,才能獲得成功!

做蛋炒飯作文81

  我特愛吃蛋炒飯,常常叫媽媽做,有時(shí)媽媽樂意做給我吃,有時(shí)她覺得每天吃,別的不吃,營養(yǎng)不平衡,不給我做,我心里特難受,我想自已會做該有多好呀!什么時(shí)候想吃,什么時(shí)候就做。

  于是,我下定決心一定要學(xué)會做蛋炒飯。那一天我請媽媽教我做蛋炒飯,我們先把胡蘿卜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個(gè)碗里備用,又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,我一只手拿著雞蛋,一只手拿著碗,讓雞蛋跟碗互相碰撞,讓雞蛋打進(jìn)碗里備用。

  準(zhǔn)備工作做好后,我開始炒飯。首先打開火,放上鍋,就往鍋里倒油,媽媽忙說:“等一下,等鍋里沒水了再倒,不然油會四處飛”。沒等媽媽說完,就聽見噼噼叭叭的炸開了,鍋里像在放鞭炮一樣,油四處飛濺,真嚇人!過了一會,鍋里恢復(fù)了平靜,我把準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等倒進(jìn)鍋里翻炒,等胡蘿卜基本熟了,再倒入飯,翻炒了一下,又倒入雞蛋,繼續(xù)翻炒,炒得差不多了,放上鹽,味精。不一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了,看著我自己親手做的蛋炒飯,興奮極了,心像綻開的花一樣,我拉來爸爸,讓他嘗嘗我做的`蛋炒飯,爸爸嘗了一口說:“太棒了,比媽媽做的還好?!?/p>

  耶!我會做蛋炒飯了,以后想吃就不用麻煩媽媽了。

  我想不管做什么事,只要自已想學(xué),堅(jiān)持都能學(xué)會。

做蛋炒飯作文82

  一直以來,我吃慣了媽媽做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿足,覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于媽媽做的,因?yàn)樗粌H美味,而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮,讓媽媽教我做蛋炒飯。

  我到菜市場買了雞蛋,小蔥?;鹜饶c和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個(gè)雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里,最后我往碗里放了點(diǎn)鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。

  我洗凈了鍋,點(diǎn)了火,把油隨手倒進(jìn)了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞,還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,媽媽告訴我:“不要慌,放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復(fù)了平靜。

  我把蛋液放進(jìn)了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的媽媽說;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來,不一會兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的.蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀,

  我雖然累得大汗淋漓,但是,我品嘗到了自己的勝利果實(shí),疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。

做蛋炒飯作文83

  今天,我又想吃蛋炒飯了,我對媽媽說:媽媽,給我做蛋炒飯吧!可是,媽媽說:你不能老是吃蛋炒飯啊,今天就不要吃了。我心里想:哼,我只是想吃蛋炒飯罷,為什么不給我做呢?不給我做,我就自己做!

  我用試探的口吻地對媽媽說道:可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊,要不我自己做,可以嗎?媽媽很贊同我的意見,快活地說:好啊,那我來當(dāng)你的助手吧!于是,我就開始學(xué)做蛋炒飯了。

  媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料,一邊對我囑咐說:炒蛋炒飯的時(shí)候要先放油,等油燒熱了后,把打好了的雞蛋放到鍋里,然后把各種各樣的.配料放進(jìn)去,炒一炒,再放進(jìn)去米飯,再炒一炒,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。

  做蛋炒飯實(shí)在是說起來容易,做起來難啊。我先把油倒進(jìn)鍋里,等油一熱,我趕緊把打好的雞蛋倒了進(jìn)去??删驮谖曳烹u蛋的時(shí)候,只聽嗞啦一聲,好幾滴油爭先恐后地蹦到了我的臉上,疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里,繼續(xù)翻炒。誰知,那鏟子一點(diǎn)都不聽我的話,米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。

  最終,歷盡了千辛萬苦,我終于做好了。媽媽嘗了嘗后,連聲夸贊道:這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透??!我聽了后,頓時(shí)感到美滋滋的,心里想道:我以后想吃蛋炒飯就自己做,肯定很好吃。我還明白了一個(gè)道理:只要有付出,就會有回報(bào)。

做蛋炒飯作文84

  今天是母親節(jié)。我想:今天是媽媽的節(jié)日,我應(yīng)該為媽媽做點(diǎn)什么呢?我想啊,想啊,終于想出了一個(gè)好主意:“就為媽媽做一次蛋炒飯吧。”我向媽媽要了錢就一蹦一跳地向小區(qū)門口的小菜場走去,我走進(jìn)菜場一眼望去到處都是綠的、黃的、紅的蔬菜,保你看了眼花繚亂的。我抓了一把綠油油的蔥,轉(zhuǎn)身到賣雞蛋的地方挑了幾個(gè)最大的雞蛋,最后在冷柜里拿了圓火腿,付過錢后,我拎著戰(zhàn)利品興奮地回家了。

  我準(zhǔn)備開始做蛋炒飯了,我先從冰箱里拿出冷飯放在一邊,然后拿出五個(gè)雞蛋,把雞蛋小心翼翼地打在空碗里然后開始攪拌,一直攪到有彈力為止。再開始切蔥和圓火腿,我學(xué)著媽媽的樣子把它們切成小小的丁并放進(jìn)攪拌好的蛋液里。準(zhǔn)備工作做好后就把炒鍋放到爐子上,請爸爸幫我把火打開,再把橄欖油倒進(jìn)鍋里,等油開始冒煙了,就把拌好的.雞蛋液很小心地倒進(jìn)鍋里,之后用鍋鏟不停地?cái)嚢?,防止雞蛋糊掉,等雞蛋液結(jié)成金黃的雞蛋塊而圓火腿丁像小小的紅寶石嵌在中間真漂亮,我趕快把它盛出來放在一邊。

  最后把冷飯放進(jìn)燒熱的炒鍋中不停地翻炒,炒熱后把炒好的雞蛋塊倒進(jìn)去,再倒入一些鹽、醬油、味精和胡椒面,用鍋鏟不停地翻動蛋炒飯。嗯!一鍋香噴噴的蛋炒飯做好了,我用勺子舀了一點(diǎn)嘗了嘗好像有點(diǎn)咸,我有點(diǎn)沮喪心想白忙了,媽媽肯定不會滿意的。可是,蛋炒飯進(jìn)了媽媽嘴里就好像變成了美味佳肴一樣,開心得媽媽連聲說:“好吃!好吃!”我的心里樂得甜絲絲的。

做蛋炒飯作文85

  湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。

  姐姐究竟是如何炒出來的`呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。

  我本來想著:做蛋炒飯有什么難的呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實(shí)證明我一開始就想錯(cuò)了。

  我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋,姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來,險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無險(xiǎn)時(shí),姐姐大叫:“快翻炒呀!等會兒就糊了!”

  我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說:“還是讓我來幫你吧?!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽話的娃娃,任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開來。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。

  我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去,還好,打蛋時(shí)比較順利,不然的話就會像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。

  我使勁地翻炒出來,終于有一點(diǎn)香味了,我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤?,所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。

  我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆,簡直就是錦上添花!

  果然還是自己炒的東西最好吃!

做蛋炒飯作文86

  我曾經(jīng)是一條很干凈的小溪。清澈的小溪,可以當(dāng)鏡子,水面上沒有垃圾,連浮萍都沒有!水的味道也很甜,所以人們可以從遠(yuǎn)處聞到一股清新的味道。雖然來旅游的人都知道,原水再干凈,也會有細(xì)菌,但是看到我,就會好好喝一杯。

  但是現(xiàn)在,你看,一條黑色的`小溪,又濃又臭,水里全是奇怪的垃圾和翻著肚子的魚。這是誰?不是我!因?yàn)槿藗兣欧糯罅康奈鬯⒒瘜W(xué)物質(zhì)和垃圾,我全身發(fā)臭,魚蝦中毒,河邊的小樹喝了毒水生病。為什么?為什么人們要建那么多工廠?為什么工廠排放那么多煙塵和垃圾?人為什么要占據(jù)那么多動物的家園?人類為什么要破壞自然!我很生氣。我夢想一切都能恢復(fù)原狀。

  要把一切恢復(fù)到原來的樣子,希望人類以后不要把廢物排到大自然中,然后節(jié)約能源。我相信,只要人類有保護(hù)環(huán)境的意識,地球就會一天比一天美好!

做蛋炒飯作文87

  今天我做蛋炒飯。哈哈!這次爸媽不在家,終于到我大顯身手的時(shí)候了。

  我先把雞蛋打好。從冰箱里拿一個(gè)雞蛋,再從鍋邊上把雞蛋打開。雞蛋沒到碗里,雞蛋殼先到碗里了,蛋黃在垃圾桶里了。

  “嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據(jù)”消滅。清理好現(xiàn)場后,我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,控制好力度后,慢慢地在鍋邊上敲一下,循規(guī)蹈矩三遍后。三個(gè)完美無缺地蛋黃掉進(jìn)了碗里了。我把它們攪拌了幾回,雞蛋攪拌好后,我拿出食用油倒進(jìn)了鍋里,蹦到了我的臉上?!鞍 币宦晳K叫,我跑到洗手間之后,照了照鏡子。哦!原來沒什么,只是紅了一點(diǎn),我把創(chuàng)口貼貼在臉上,又上戰(zhàn)場上去了。我把雞蛋倒進(jìn)去,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋翻過來,然后再把飯洗好,最后,把雞蛋和飯一起倒進(jìn)了鍋里,之前沒有注意飯里有一個(gè)小蟲子,但是我現(xiàn)在看到了,就用手去挑,又忘了鍋里的'火沒關(guān),把手弄了一個(gè)大大的包出來,用另一只手拿鏟子把蟲子弄出來,把蟲子弄出來之后,再把飯翻過來,看了一眼之后我哭了,飯已經(jīng)糊了,等我從戰(zhàn)場上回來時(shí),廚房已經(jīng)狼狽不堪了。爸媽回來了,我就把我的成功之作,給他們看時(shí),還沒看到我的作品,他們就哈哈大笑了,我問他們笑什么,他們說你的臉,那時(shí)我才意識到我的臉成了花貓臉。

  注意:大家在燒飯時(shí),一定要細(xì)心細(xì)心再細(xì)心,不要讓油到臉上。

做蛋炒飯作文88

  今天我媽不小心說了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說:“我像你這么大的時(shí)候會做飯,你還整天在這里享受。”所以我決定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜?最后決定炒自己喜歡的芹菜。

  按照我媽的指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三個(gè)辣皮。洗完之后,我用刀切開了它。第一,我像媽媽一樣斜切芹菜,但是覺得切不好,就直接切成小圓片;我切完芹菜,就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中間斷了,切厚了也不好看?,F(xiàn)在知道做飯難了!我切了豆腐干和辣皮。“我切了,我切了,我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的話剪的,剪了幾下就斷了;我也切洋蔥,生姜,大蒜,備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想,是不是太多了?我又去咨詢我媽,她告訴我。菜有多少,就要有多少和菜相配的`油。我又加了一點(diǎn)油,我覺得適中,就開了小火。"當(dāng)油上沒有白色小泡沫時(shí),可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒有一點(diǎn)白色泡沫!我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門,終于安靜下來。我以母親為榜樣,一絲不茍地做菜。??!它被解雇了!我迅速把食物拿出來。

  我有味道,?。槭裁催@么差!我想了想,失敗了!我媽鼓勵(lì)我說:“沒事,機(jī)會有的是,不要?dú)怵H!”我想我吸取了教訓(xùn),下次會被解雇。

做蛋炒飯作文89

  今天,我們的餐桌上有一碗蛋炒飯,這碗蛋炒飯就是我做的,想嘗嘗我做的蛋炒飯嗎?味道可是很美味的哦!

  媽媽要做中餐是時(shí)我突然問:“媽媽我能做蛋炒飯給你們吃嗎?”媽媽微笑著對我做了一個(gè)“ok”的手勢,接著我拿出兩個(gè)雞蛋輕輕地敲了敲,然后雙手往兩邊一撥,“咚”透明的蛋清包裹著蛋黃落在碗里。接過媽媽的`遞過來的筷子,順時(shí)針的攪拌著蛋液,直到蛋青和蛋黃融為一體。我笨重地操起菜刀剁著新鮮的瘦肉,讓他變成肉末。再把火腿腸切成丁狀。

  我站在灶臺邊,打開灶火,等鍋里的水都燒干后,在媽媽的指導(dǎo)下我倒入適量的油,再把蛋液輕輕的倒入鍋中,在高溫的作用下蛋液逐漸變圓上面還冒著油泡,發(fā)出“滋滋”的響聲,媽媽說:“快,快點(diǎn)倒入米飯!”米飯倒入后,我興奮地?fù)]動著鍋鏟,不停的翻炒著,緊接著倒入火腿腸丁、肉末、少許青豆,在我的翻炒下,金黃的蛋粒粘著松軟的米飯散發(fā)著濃濃的香味,刺激著我的味蕾,化解了我緊張的心情,害的我的口水差點(diǎn)流到了鍋里。再撒上鹽和雞精不過一會兒,一碗色、香、味俱全的蛋炒飯便出鍋了。

  “爸爸下來吃飯了”我喊道。望著餐桌上我做的蛋炒飯配著媽媽做的土豆絲、紅燒魚。我盛了一勺蛋炒飯放到爸爸的嘴邊說:“嘗一嘗,我做的好吃嗎?”我用期盼的目光望著爸爸,爸爸說:“好吃,好吃!給我再來一勺!”不過一會兒,餐桌上的美味被我們一掃而光。我的自豪感油然而生。

做蛋炒飯作文90

  我是個(gè)小小的美食家,喜歡品嘗各種美味的食品??梢源笱圆粦M地說,我是世界上最好吃的人了,因?yàn)槿瞬怀燥埦蜎]有力氣??!我喜歡吃東西時(shí)肚子的滿足和飽飽的感覺,好舒服??!

  可是,光會品嘗不會做,可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯,媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末,媽媽說:“先做個(gè)蛋炒飯嘗嘗吧!”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來,小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒,在碗口上方掰開,使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢,但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火,估摸著倒入適量的油。等油熱了,我也緊張得冒出了一腦袋的'汗,趕緊把碗里的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽“滋啦”一聲,我嚇得往后一跳,生怕被油燙著。又一看沒什么事,就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契,還掉出來一塊雞蛋來。唉,真可惜!我連忙把火調(diào)小點(diǎn)后,我用鏟子將鍋里的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了,就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下后,再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻。啊,滿屋飄香!金黃的蛋,淡黃的飯,碧綠的蔥花,看得我直咽口水!

  我連忙盛了兩碗,和媽媽一起品嘗。雖然第一次做,不是那么美味,雖然灶臺上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我親手做的蛋炒飯!

做蛋炒飯作文91

  每天,看到那一盆盆香噴噴,熱騰騰的飯菜,我就會想起我那第一次炒的蛋炒飯。

  那是一個(gè)星期天,爸爸媽媽都去上班了。一覺睡到了九點(diǎn),才懶洋洋的起床。洗漱干凈,打開電視,津津有味地看著,沒過多久,我的肚子就在打“早餐鈴”了。

  打開電飯煲,里面還有昨晚剩的米飯,有吃的了,這可讓我欣喜若狂,可是沒有菜,怎么吃呢?難不成讓我吃白米飯呀?對了,冰箱里不是有奶奶拿來的雞蛋嗎?來炒個(gè)蛋炒飯。

  可我又遇到了一個(gè)難題,這火又怎么打燃呢?嘻嘻,這個(gè)跟天然氣連在一起的,把天然氣打開再按那個(gè)按鈕就行了。可是雞蛋又怎么打?每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣,輕輕一敲就可以了,可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好,生怕它流的到處都是。拿出了一個(gè)碗,在碗的`邊緣輕輕敲擊,掰開雞蛋殼,亮亮得到蛋清,裹著蛋黃,流入碗里。

  打火,倒油。等了一會兒,油發(fā)出滋滋滋滋的聲音,讓我害怕不已,連忙向后退了好幾步。不行,油冒青煙了,為了我的肚子,必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中,這下聲音更大了,我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番,金黃蓬松的雞蛋出現(xiàn)了,真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中,翻炒數(shù)次,放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來。

  我迫不及待地盛上滿滿一碗,吃上一口,又松又軟,真香!

  沒想到第一次炒蛋炒飯就這么成功,這個(gè)第一次讓我終身難忘。

做蛋炒飯作文92

  炒蛋炒飯?那還不簡單!不,你想錯(cuò)了,可能你會炒,那我還不一定會炒呢!

  今年暑假,爺爺去南京和老同學(xué)聚會,家里只有我和奶奶,奶奶對我說:“寶寶,你來做蛋炒飯?jiān)趺礃影??”我想都沒想就點(diǎn)頭了,心想:做蛋炒飯,超簡單的,10分鐘搞定!

  可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了,為什么呢?那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌?,要燒到幾成熱。打雞蛋嘛,這我倒會,打到一半的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就ok啦!還好有”大廚“奶奶的出手相助,我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后,我把他放到一個(gè)備用的碗里,接著,我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱,為了防止飯會糊,我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi),最后我把雞蛋到了進(jìn)來。3、5分鐘后關(guān)火,出鍋,裝碗。這一系列的動作我配合的.自然協(xié)調(diào)?!按蠊Ω娉?!”我興高采烈地說道。

  端上飯桌,我拿起勺子嘗了一口“咦?怎么感覺不對勁???是不是少放了些什么?”我使勁拍了一下大腿,:“呀!鹽沒放!努力白費(fèi)啦!嗚嗚”“哈哈哈”可惡,奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂禍,氣死我也!

  從這次炒蛋炒飯中,我感受到了奶奶平日的辛苦,平日的操勞,我還有時(shí)和奶奶頂嘴,這真是太不應(yīng)該了!從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事,讓奶奶不再勞累!

做蛋炒飯作文93

  上次,媽媽對我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!

  媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的.動作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。

  我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點(diǎn)鹽,又開始炒了。不一會兒,飯炒的金燦燦的,我對媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對我說:恩,這次的步驟都對了,味道很不錯(cuò)哦!

  通過這次,我明白了一個(gè)道理:只要不放棄,就一定會成功!

做蛋炒飯作文94

  “這早過飯點(diǎn)兒了,我家‘二老’咋的還不回來呢?”我在客廳邊踱步邊想道。

  “咕?!蔽业亩亲右呀?jīng)受不住了,算了,自己做好吃的吧。

  我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前,打開一看,只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了,炒個(gè)飯吧!于是我戴上圍裙,拿出雞蛋和火腿腸,我學(xué)著媽媽的'樣子,把雞蛋在碗沿輕輕敲打,哪成想,我用力過猛一部分蛋殼敲了個(gè)粉碎。沒辦法,只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來,摳出一個(gè)洞后,我想把蛋黃和蛋清倒出來,可是洞太小,只有蛋清流下,我靈機(jī)一動,用一根筷子伸進(jìn)蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來。

  接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀,將它一端剪開??墒且?yàn)槭只?,剝好的火腿腸掉到地上,唉,煩死了,又要洗一下了。

  隨后我打開煤氣灶,把油倒進(jìn)鍋里,我想起電視上一位大廚說過,等油慢慢變熱后再放入食材,我跟著做了??墒怯吞珷C了,剛把打好的雞蛋放進(jìn)去油就一蹦三尺高,結(jié)果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后,我把火腿腸放入一起翻炒,可是因?yàn)槭址ú粙故?,火腿腸和雞蛋全焦了。

  我把剩飯也放進(jìn)去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕,不由得仿效起來,可鍋太重了,我還是放棄了。

  過了一會兒,我把飯盛出鍋,迫不及待地拿出筷子品嘗起來。

  咦?感覺怪怪的。哦!我忘了放鹽了。哎!瞧我這腦子。算了,我還是將就一下,把這“黑暗料理”吃下去吧!

做蛋炒飯作文95

  今天,我準(zhǔn)備學(xué)做一次美味可口的蛋炒飯。我信心十足哦!

  首先,我在媽媽的指導(dǎo)下開始做準(zhǔn)備工作。先把洋蔥片剝下兩片,清洗干凈,切成洋蔥丁。接著,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,沖洗干凈后,把雞蛋在灶臺上輕輕地敲了兩下,蛋殼上破了一個(gè)小洞。我小心翼翼地沿著小洞把殼剝開,把蛋液倒進(jìn)碗里,撒上一點(diǎn)鹽,攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就做好了。

  接下來,我打開燃?xì)?,?dāng)鍋微熱時(shí),我把菜籽油倒進(jìn)鍋里,當(dāng)油的顏色變成淡青色,就迅速倒進(jìn)蛋液,只聽見“哧溜”一聲,我慌忙退了兩步,擔(dān)心油濺到身上。眨眼間,蛋液中間鼓出了一個(gè)又大又圓的泡泡,我連忙用鍋鏟翻炒,直到把雞蛋煎成兩面金黃,才倒入洋蔥丁繼續(xù)翻炒。過了一小會兒,洋蔥丁就變得紫瑩瑩,油汪汪的',再倒入米飯翻炒,加上一點(diǎn)豆瓣醬,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了一口,真是美味無比!

  吃著自己炒的蛋炒飯,真是讓人回味無窮??吹阶约簛碇灰椎膭趧映晒睦锩雷套痰?。

做蛋炒飯作文96

  今天,我看見奶奶在炒菜,就想干脆我也來做一道美食。但是要做什么呢?大家猜猜看!那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單,但是做起來卻很難,接下來大家看看我是怎么做的吧。

  我先到旁邊的.超市買了五個(gè)雞蛋、一瓶醬油,這樣把準(zhǔn)備工作做好了。開始動手了,我拿了一個(gè)碗把雞蛋敲一下,“哎呀”出師不利,雞蛋一半在碗里,一半在地板上哭泣著,我又敲了一個(gè)雞蛋,這次我吸取了上次的教訓(xùn),用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送進(jìn)碗里。千萬別高興,第二步更難了,我拿起一雙筷子然后使勁攪拌,媽媽走進(jìn)來說:“攪拌雞蛋要順時(shí)針,不能一會順時(shí)針,一會兒逆時(shí)針。”我按媽媽提醒的方法打蛋,果然不一會兒就打好了蛋。

  到了最最最恐怖的時(shí)候了,那就是開火了,我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開,yeah!我成功了,我等鍋燒干后把油倒進(jìn)鍋里,“嘩啦嘩啦”,我興奮地把雞蛋倒下去,雞蛋馬上就連成一片,我又把米飯倒下去,用鏟子把它們分開,再放適當(dāng)?shù)尼u油,然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個(gè)大碗把飯盛起來,盛好后拿到奶奶面前說:“奶奶,您試一下好吃嗎?”奶奶拿起筷子品嘗一下,她說:“非常好吃,我給一百分!”我高興極了。

  通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦,我以后一定要常常做飯給他們吃。

做蛋炒飯作文97

  星期六的上午,我做完作業(yè)后,媽媽突然對我說:“東東,我想問一個(gè)問題,如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯,你自己怎么辦?”我說:“這還不簡單,我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉面就解決了。”媽媽語重心長地對我說:“你已經(jīng)長大了,要有獨(dú)立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯。”我在媽媽的.指導(dǎo)下首先準(zhǔn)備原料:一碗米飯、一個(gè)雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破,接著把蛋液倒在碗里,再放上精鹽,用筷子攪拌均勻。然后,再把火腿腸切成小片,把蒜頭剝皮洗凈,用菜刀拍碎,最后把香蔥切成小段。

  準(zhǔn)備工作做完后,媽媽就指導(dǎo)我開始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑?,倒入食用油,等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中,看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡,就快速地打散翻炒,再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱,然后倒入米飯,用鍋鏟不停地翻動,以防米飯炒糊。最后,我再加入少許鹽、香料翻炒均勻,灑上香蔥,一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

  我把蛋炒飯盛到碗里,請爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口,高興地說:“味道真不錯(cuò)。”爸爸也嘗了一口,稱贊道:“有揚(yáng)州炒飯的水平?!蔽衣犃诵睦锩雷套痰?,沒想到我第一次做飯就成功了??磥恚灰眯娜W(xué),做飯也不是一件很困難的事。

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