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中韓飲食文化差異論文3篇

時間:2024-12-29 18:24:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的中韓飲食文化差異論文3篇,供大家賞析。

中韓飲食文化差異論文3篇

中韓飲食文化差異論文1

  一、中韓兩國交流的背景。

  中韓兩國自從xxxx年建立外交關(guān)系以后,兩國在政治、經(jīng)濟、文化等多個領(lǐng)域都取得了良好的發(fā)展。同時,中韓在市場、資金、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及企業(yè)管理等方面具有較強的互補特點,從而更加有利于雙方在經(jīng)濟領(lǐng)域的合作發(fā)展。近些年來,隨著中韓經(jīng)貿(mào)往來的日益頻繁,20xx年中韓貿(mào)易總額xx多億美元,韓國對我國的實際投資也突破xx億美元。當(dāng)前韓國已經(jīng)成為我國第五大貿(mào)易對象和第四大出口國、第三大進(jìn)口國。但是中韓企業(yè)在發(fā)展中也面臨著許多文化。企業(yè)文化是企業(yè)管理活動開展的重要基礎(chǔ),并且也是企業(yè)發(fā)展的重要支點,同時企業(yè)文化又與國民文化有著十分密切的聯(lián)系。

  二、文化差異在中韓企業(yè)管理中的影響。

 ?。ㄒ唬┥舷聦訇P(guān)系的管理上的影響。

  1、韓國溫情兼?zhèn)涞臋?quán)威管理。

  韓國尤為尊崇我國的儒家思想,并且將這種思想融入到了企業(yè)的管理者與員工的日?;顒赢?dāng)中。儒家思想對韓國企業(yè)管理、經(jīng)營以及普通員工具有十分重大的影響,能夠提升企業(yè)集權(quán)化的程度,使得企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者在管理中擁有很高的地位。然而高度的集權(quán)并非等同于專制。韓國企業(yè)受韓國民族文化影響是非常大的,而韓國民族文化注重和睦、協(xié)調(diào),這也使得企業(yè)的管理者十分重視同下屬之間的關(guān)系。韓國民族文化在實質(zhì)上對個人觀點是非常注重保護的,這也就使得韓國企業(yè)員工在公開場合通常是不會表達(dá)自己的意見的。所以,在一些可以和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行單獨的見面的場合才會表述自己的見解。

  2、中國的人道主義管理。

  在我國文化當(dāng)中則是把人作為文化的主體,盡管我國也深受儒家思想的影響,但是在企業(yè)管理中實際上是注重人的發(fā)展。在企業(yè)管理過程中,遵守各項制度和規(guī)范是領(lǐng)導(dǎo)與員工的義務(wù),但是制度、規(guī)范都是由人來制定的,所以我國企業(yè)在儒家文化中的盡孝報恩思想的指引下能夠自覺的遵守企業(yè)的規(guī)范制度,這也就是我國企業(yè)管理中的人道主義管理方式。

  (二)企業(yè)內(nèi)部管理上的影響。

  1、韓國企業(yè)管理上的從屬與排他意識。

  血緣、地緣以及學(xué)緣3方面的關(guān)系上的從屬與排他意識是韓國文化的重要特點,這也對韓國企業(yè)的管理以及上下屬之間的`關(guān)系有著決定性的影響。而產(chǎn)生這種從屬與排他意識的根源就在于韓國深受儒家思想的家庭文化的影響,當(dāng)前很多韓國企業(yè)將所有權(quán)和管理權(quán)進(jìn)行集中,通常也都是家庭式的管理,所以在韓國企業(yè)中會有很多領(lǐng)導(dǎo)的親戚或者血緣親屬在企業(yè)中工作。

  2、中國企業(yè)管理中的中庸思想在我國企業(yè)管理上深受中庸思想的影響。

  主要體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)外管理、企業(yè)與社會、領(lǐng)導(dǎo)與員工以及員工之間的關(guān)系的平衡與協(xié)調(diào),從而有效避免因為各方關(guān)系不協(xié)調(diào)所發(fā)生的沖突。

  但是我國企業(yè)在中庸思想的企業(yè)管理中也會有負(fù)面作用,也就是企業(yè)管理者的過度追求平衡,導(dǎo)致其指定決策或者員工升遷上失去合理性和科學(xué)性。

 ?。ㄈ┤肆Y源管理上的影響。

  1、韓國企業(yè)管理上的勤勞奉獻(xiàn)。

  韓國企業(yè)在招聘上是非常嚴(yán)格且慎重的,并且也不會輕易地進(jìn)行裁員,這是因為韓國企業(yè)深受倫理道德思想的影響。通常在韓國企業(yè)中會有員工之間的論資排輩的現(xiàn)象,并且在員工薪資待遇上也會適當(dāng)?shù)目紤]員工的資歷和年功因素。同時,韓國企業(yè)提倡的奉獻(xiàn)精神對于領(lǐng)導(dǎo)與員工影響極深,不論是企業(yè)高級領(lǐng)導(dǎo)還是普通員工都始終保持奉獻(xiàn)和奮斗精神,這也是受到儒家文化中的勤勞奉獻(xiàn)思想的影響,而領(lǐng)導(dǎo)以自身作為表率也是韓國企業(yè)管理中的一種對員工的激勵措施。

  2、中國企業(yè)管理上的重義輕利。

  在我國企業(yè)管理中,對價值觀的導(dǎo)向上深受儒家文化中的重義輕利的思想影響。因此,我國企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與員工具有很強的歸屬感和奉獻(xiàn)精神,并且上下屬關(guān)系的融洽和合作也是這一文化影響的體現(xiàn),可以說這是我國企業(yè)在重義輕利文化影響下的人性化、平等化的管理模式。

  三、結(jié)語

  文化作為本國企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)且良好管理和發(fā)展的根本原因,特別是在具有文化差異的企業(yè)當(dāng)中,合理、科學(xué)的處理好不同文化的關(guān)系以及促進(jìn)不同文化的交流合作是十分必要的。中韓雖然在文化上極其相似,但是由于兩國文化背景還是具有一定的差異,所以在中韓企業(yè)管理過程中,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與員工應(yīng)當(dāng)在了解對方民族文化和積極進(jìn)行文化交流的基礎(chǔ)上,達(dá)到彼此文化的融合,從而共同實現(xiàn)兩國文化與企業(yè)的良好發(fā)展。

中韓飲食文化差異論文2

  一、對外漢語教師提高跨文化交際能力的必要性

  跨文化交際指的是不同文化背景的人們之間的交際,既指本族語者與非本族語者之間的交際,也指任何語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。對外漢語教師的教學(xué)對象正是來自不同文化背景的外國留學(xué)生,如果教師能夠較好地了解留學(xué)生國家的文化風(fēng)俗,那么在教學(xué)中自然可以避免一些誤會,盡快增進(jìn)師生間的感情,提高教學(xué)效率。

  以在韓國教授對外漢語為例。韓國屬于漢字文化圈國家,由于受中國文化影響深遠(yuǎn),因此大部分的文化習(xí)慣與中國類似,這一點對對外漢語教師來說有很大的優(yōu)勢。但是隨著時代的進(jìn)步和發(fā)展,地域的差異等原因,韓國文化中也有一些我們不曾接觸過的東西。了解這些韓國特有的文化風(fēng)俗,采取相應(yīng)的跨文化交際策略,會使我們在韓的教學(xué)和生活事半功倍。

  二、當(dāng)代中國的餐桌文化

  俗話說“民以食為天”?!俺浴币恢币詠矶际侵袊习傩丈钪械闹刂兄亍V袊顺燥堉v究色、香、味,也講究時間和場合。在不同的時間、不同的地點,和不同的人吃飯,我們都有著特定的規(guī)矩。但是,中國的餐桌文化并不是一成不變的,魯健驥先生說過:“有些文化現(xiàn)象是有時間性的,因此對文化的介紹也應(yīng)隨著時間的推移作相應(yīng)的調(diào)整。一些西方人頭腦中當(dāng)代的中國人還是清朝時人的形象,就是由于忽視文化現(xiàn)象的時間性得出的錯誤印象?!彼?,當(dāng)我們在教授外國留學(xué)生中國文化時,應(yīng)該牢記與時俱進(jìn)的原則,避免因為所教的文化保守陳舊而鬧出笑話。

  陳華在《中西方餐桌文化對比》一文中指出了中國餐桌文化的四個要素。

  1、入座的位置和方法

  中餐很講究座位的排序。如果是家宴,首先是老人先入座,而且要坐首座,一般以正中為上座(即首座)。至于什么是首座和正中位置則視具體情況而定。如果待客,當(dāng)然是客人坐首座,而且最好左右要有陪客之人,方便招呼客人就餐。如果是朋友、同學(xué)之間的聚餐,則沒有太大的規(guī)矩。改革開放之后,中國受西方影響較大,因此在年輕人中間非常流行吃西餐的習(xí)慣,由于朋友之間年齡相仿,沒有長幼之分,所以在座次上也就沒有什么特別的要求。

  2、用餐時的衣著

  中國人對用餐時的衣著沒有特別的要求,普通襯衣和牛仔褲是比較常見的搭配方式。除非是非常正式的晚宴,一般用餐穿著都很隨意。

  3、喝酒的方法

  說起中國的酒文化,可謂是源遠(yuǎn)流長。從杜康釀酒開始,中國的酒文化已經(jīng)延續(xù)了五千年。在中國,酒被認(rèn)為是拉近人們之間距離的飲品。因此在餐桌上,必不可少的就是酒。中國人喜歡互相勸酒,認(rèn)為只有喝干杯中酒,才是和對方感情深厚。為了讓飲酒變得有趣,人們還發(fā)明了許多酒桌游戲,像劃拳等等。

  在中國餐桌上飲酒時,喝酒雙方一定要身體相對,一飲而盡,以示尊重。倒酒時也應(yīng)該掌握分寸,一般八分就是最為合適的。

  4、餐具及其使用方法

  中國餐桌上筷子和勺子是主要的餐具。除此之外,還要有碗、杯子、碟子等??曜邮菨h字文化圈一種特有的用餐工具,也是西方人認(rèn)為最神奇的東方發(fā)明之一。用餐時,筷子和碗、羹匙不可以發(fā)出碰撞的聲音,用餐者在吃飯時嘴里也不能發(fā)出很大的咀嚼聲,這些聲音都會被視為不禮貌。

  除了上述所說的餐桌文化之外,在中國用餐喝酒時,晚輩與長輩碰杯,晚輩的杯子應(yīng)該略低于長輩的杯子以示尊敬。

  在對外漢語教學(xué)過程中,教師應(yīng)該向?qū)W生詳細(xì)說明中國餐桌上的'用餐文化和飲酒文化,如果有條件可以帶學(xué)生親自感受,讓學(xué)生提高跨文化交際的能力,以免在與中國人交往過程中出現(xiàn)“文化休克”的現(xiàn)象。

  三、當(dāng)代韓國的餐桌文化

  筆者通過切身體驗,總結(jié)了韓國在用餐時的餐桌文化,也以入座、著裝、飲酒和用餐工具四個方面呈現(xiàn)出來。

  1、入座的位置和方法

  在入座方面,韓國與中國有很大的相似之處,即長輩或者客人先入座,然后才是晚輩。身份地位越高,離中心座位也就越近。在就座之后,年紀(jì)最小的人應(yīng)該負(fù)責(zé)分發(fā)筷子和羹匙,并給在座長輩的杯中倒好冰水。

  2、用餐時的衣著

  韓國人對平日里的衣著打扮要求很高,所以雖然對用餐的衣著沒有特別的規(guī)定,但是大家也都是穿著得體。男士一般會選擇西服,而女士則是喜愛穿著褲裝或裙裝等職業(yè)套裝。

  3、喝酒的方法

  與中國文化相似,韓國人也非常喜歡喝酒。但不同的是,晚輩與長輩喝酒時,晚輩不能面對長輩飲酒,而是應(yīng)該將身體側(cè)過,將酒飲盡。在韓國餐桌上,如果自己的酒杯里沒有酒了,應(yīng)該請身邊的人將酒倒?jié)M,而不能自己斟酒。據(jù)說,這是因為韓國人認(rèn)為,如果自己斟酒,身邊的人將會倒霉三年。

  4、餐具及其使用方法

  韓國人用餐時也是使用筷子和羹匙。與中國的木質(zhì)筷子不同,韓國的筷子大多是用不銹鋼做成的,長度是我國筷子的2/3,小巧精致,形狀都是長方體的。據(jù)說這樣設(shè)計更能節(jié)約材料,也能克服材質(zhì)光滑夾不住東西的問題。值得一提的是,韓國的碗、羹匙與筷子相同,都是由不銹鋼材料做成的,和中國餐桌用具比較起來,有著濃濃的金屬感。

  此外,韓國人在用餐開始之前和用餐結(jié)束之后,都應(yīng)該互相說一句“我開動了”和“我吃好了”,如果在用餐時提前離席,也應(yīng)該對席間各位鞠躬表示歉意。

  四、針對中韓餐桌文化差異的應(yīng)對策略

  經(jīng)過上述分析,我們可以看出,在中韓兩國的餐桌上還是有著一些差異,如果我們能夠提前了解這些差異,做好功課,那么在跨文化交往的過程中就會輕松許多。

  1、做好語言、文化方面的充分準(zhǔn)備

  在到達(dá)一個國家之前,最好查閱該國家文化方面的信息,了解文化禁忌,尤其是對與本國文化相差甚遠(yuǎn)的部分加以注意。這樣就可以避免出現(xiàn)“文化休克”。

  2、以寬容的態(tài)度學(xué)習(xí)、接受當(dāng)?shù)匚幕?/p>

  不同的國家和地區(qū)會有不同的價值觀,不同的文化習(xí)俗,這些習(xí)慣和習(xí)俗會讓我們在初次接觸時感到不便。但是我們應(yīng)該秉承著兼容并包的態(tài)度,要明確沒有哪個國家的文化是優(yōu)越于其他國家和民族的。而且我們應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)氐奈幕?,并試著學(xué)習(xí)和接受,只有這樣我們才能更好地開展教學(xué)工作,獲得當(dāng)?shù)貙W(xué)生的認(rèn)同感。

  3、多花時間與當(dāng)?shù)厝私涣?/p>

  在與當(dāng)?shù)厝私涣鞯倪^程中,我們可以漸漸適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕煌绞?,也可以了解?dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情,減少孤獨感和沮喪感。

  結(jié)語

  由于中韓兩國交往不斷密切,兩國人出現(xiàn)在餐桌上的頻率也大大提高。在用餐過程中,我們應(yīng)該考慮到對方的餐桌文化,尊重對方國家的文化傳統(tǒng),通過餐桌建立起更加密切的聯(lián)系。在學(xué)習(xí)兩國的餐桌文化后,我們要以積極的態(tài)度對待對方的文化習(xí)慣,并且努力適應(yīng),在學(xué)習(xí)的過程中提高自身的跨文化交際能力。

  參考文獻(xiàn):

  [1]袁新.跨文化交際與對外漢語教學(xué).云南師范大學(xué)學(xué)報,2003

  [2]陳華.中西方餐桌文化對比.大家談,2011

  [3]邱潔.韓國餐桌給我上了一課.政府法制,2007

中韓飲食文化差異論文3

  【摘要】本文基于WeissStephenE和GeertHofstede的觀點,從中韓文化特征的異同出發(fā),對兩國談判中跨文化因素的相似點和不同點進(jìn)行分析,最終確定了影響兩國商務(wù)談判的六方面因素。

  【關(guān)鍵詞】中韓文化 文化差異 商務(wù)談判 跨文化因素

  一、引言

  中韓兩國自1992年建交以來,關(guān)系日漸緊密,商務(wù)活動也逐漸增多,不可或缺的談判也更加頻繁。國際間的商務(wù)談判不僅是跨國的談判,更是跨文化的談判。不同國家的談判代表有著不同的社會、文化、政治背景,致使談判各方的價值觀、思維方式、行為方式、交往模式、語言以及風(fēng)俗等各不相同。作為同受儒家文化深遠(yuǎn)影響的中韓兩國,其文化交流的脈搏已經(jīng)跳動了兩千多年。盡管兩國文化已具有很大的相似性和包容性,但由于民族背景、歷史原因、政治環(huán)境、地域特點等多方面的差別,也使兩國的文化在某些程度存在迥異。韓國在歷史上屢遭日本侵略,近代又受美國很大影響,所以其文化滲入了大量的日本文化和美國文化,商業(yè)習(xí)慣也具有些許西方色彩。本文試圖從中韓文化異同角度出發(fā),探討兩國文化因素分布的相似性與不同點,最終確定出影響兩國商務(wù)談判的文化因素。

  二、文化與跨文化因素

  “文化”是一個很抽象的概念,涉及到了人類生活的各個方面,它是任何社會群體都有的且特有的特征,它最顯著的特征表現(xiàn)在民族性、共享性、發(fā)展性、習(xí)得性和影響性。

  很顯然,國際間的商務(wù)談判就是來自不同文化背景下的人們在談判過程中的相互影響、較量、協(xié)同、構(gòu)建的互動過程。這種互動不僅是跨國界的交際,更是跨文化的交流,是一種通過文化的相互沖突、相互滲透左右談判策略、談判手段、談判目標(biāo)甚或是談判成敗的過程。要想成功地進(jìn)行跨文化交流,不僅要諳熟自己的文化規(guī)則,還要了解對方的文化規(guī)則,這一點很重要。因此,探討商務(wù)談判中的'跨文化因素具有重要且現(xiàn)實的意義。

  跨文化交際是個寬泛的概念,跨文化因素也林林總總。關(guān)于影響國際商務(wù)談判的跨文化因素,目前學(xué)界存有不同看法:Donald·WHendon(1996)在他的專著《Cross-culturalBusinessNegotiations》中指出,跨文化商務(wù)談判受兩組變量的影響:一是背景因素,包括談判雙方對談判目標(biāo)的認(rèn)識態(tài)度、談判中的第三方、雙方的市場定位以及談判者的技巧和經(jīng)驗;二是氛圍變量,包括可感知的合作或沖突、權(quán)力和服從、可感知距離、雙方的期望等。在我國學(xué)者劉風(fēng)霞的《跨文化交際教程》一書中,對影響談判的文化因素進(jìn)行了總結(jié),包括談判目標(biāo)、談判態(tài)度、個人風(fēng)格、溝通交流、對時間的敏感程度、情感外露程度、協(xié)議形式、達(dá)成協(xié)議的方式、團隊組織形式、冒險精神十個方面。盡管他們對影響國際間談判的變量因素的看法各不相同,但其本質(zhì)是一致的,即我們?nèi)魏我粋€談判者只有在了解談判對方的文化背景下,彼此才能進(jìn)行充分、有效的交流。所以作為談判者,我們在了解對方國家或地區(qū)的發(fā)展歷史和民俗習(xí)慣的同時,還應(yīng)兼顧其文化的背景與特色。

  三、中韓談判中跨文化因素的確定

  關(guān)于中韓談判跨文化因素的確定,筆者基于WeissStephenE和GeertHofstede的觀點,借鑒周錳珍的《中越商務(wù)談判文化因素的實證研究》分析方法,對中韓文化的背景、形成等諸多方面作了進(jìn)一步考察和研究,確定出較有影響性的4個跨文化因素,且每個因素下都有若干個子因素。

  四、中韓談判的跨文化因素分析

  (一)中韓商務(wù)談判文化因素的差異性

  1.時間觀念

  時間是人們在認(rèn)識和改造客觀世界的過程中逐漸形成的。中國人對時間的流逝并不十分敏感。人們總是喜歡有條不紊、按部就班的做事。并且認(rèn)為對時機的判斷會直接影響到交易的行為。信奉欲速則不達(dá),防止揠苗助長、急躁妄為。如果時機不成熟,寧可按兵不動,也不草率行事。所以,在商務(wù)活動中中國談判手通??梢酝瑫r做多件事,計劃性較差,靈活性強,但效率較低。而大多數(shù)韓國商人由于受到西方國家的影響,時間觀念很強,傾向于單項式。他們認(rèn)為,時間是線性的且有限的,必須有效地利用起來,做事情喜歡按照預(yù)先的計劃表逐步完成。

  2.等級觀念

  韓國是對儒家文化傳承最為完好的國家,所以上級與下級、長輩與晚輩之間的等級區(qū)分較之中國更為明顯。韓國的“君臣”意識十分濃厚。除此之外,韓國的男權(quán)主義與中國比較,更具傾向性。大多數(shù)韓國人認(rèn)為,男性才是職場中的主導(dǎo)力量,隱身于男人背后,一心一意相夫教子的賢妻良母才是女性典范。因此韓國也一直都不太尊重女性權(quán)利。在韓國也特別強調(diào)領(lǐng)導(dǎo)和權(quán)威的力量,強調(diào)個體的權(quán)利,即集權(quán)。集體主義和個人主義最直接的表現(xiàn)是談判小組的理論是否能應(yīng)用到談判中。對于集體主義,小組成員之間形成的是一種依賴的關(guān)系,他們分享共同的社會定位,他們有共同的目標(biāo)并能分工協(xié)作,很多公司,很少有婦女做到高層管理職位,所以大多數(shù)韓國男士在商務(wù)場合不習(xí)慣與女士平等地打交道。因此,作為一名女性談判者,在韓國將面臨著重大的文化障礙。盡管中國的這種等級觀念也仍然存在,但筆者認(rèn)為,這種觀念正隨著市場經(jīng)濟體制的改革而逐漸淡化,已沒有韓國那么濃厚。

  3.眼光接觸

  這一點中韓雙方在認(rèn)知上存在差異。韓國商人非常重視與對方的目光接觸。在談話過程中,大多數(shù)韓國人會在一半的時間中觀察對方的眼睛。他們認(rèn)為,適當(dāng)?shù)哪抗饨佑|是親切接近的感情交流。沒有目光接觸,則通常被認(rèn)為缺乏熱情,不想與之溝通。而在中國,則有著逃避“目光接觸”的觀念。他們認(rèn)為,盯著別人看是很不禮貌的,東方文化甚至禁止婦女注視男子的眼睛,為了表示尊重和謙恭,男子也不好直接注視對方。

 ?。ǘ┲许n商務(wù)談判文化因素的相似性

  1.集體觀念

  韓國和中國文化里,都有極強的集體主義觀念,強調(diào)“融己與群”、“群己和諧”的思想。這種“共同體”意識要求人們對集體應(yīng)該有高度的責(zé)任感、榮譽感和忠誠度,個人應(yīng)該聽從于或服從于集體,根據(jù)自己的角色采取不同的行動,但統(tǒng)一聽從主管安排。在韓國,人們都喜歡用“我們”來表現(xiàn)自己及其所屬,如“我們學(xué)?!?、“我們家”等,這里的“我們”不僅指“我”的多數(shù),而且意味著同甘共苦和諧的共同體。尤其提到他們自己的國家,一定會說“我們國家”,而不說“我國”或直接說“韓國”。所以,與韓國人談判時,對他們國家適當(dāng)?shù)馁澰S、贊揚,會獲得更多的好感。

  2.注重立場

  受集體主義觀念影響,韓國人和中國人在談判中都比較注重立場。因為這種極強的民族性讓他們把“面子”看的很重要,對立場也隨之敏感起來。美國談判學(xué)家雷法就曾提出:“如果談判者在立場上爭執(zhí)時,他們會使自己更加陷入該立場中。你越澄清你的立場,越抵抗別人對它做的攻擊,你就越會執(zhí)著于它;你越設(shè)法叫別人相信你不可能改變立場,你越難做到這一點。于是,你的‘自我’變得與你的立場混為一體。你現(xiàn)在有了‘保住面子’這項新利益——把未來的行動與過去的立場聯(lián)系起來——也就越不可能達(dá)成一項調(diào)和雙方最初利益的明智的協(xié)議。在立場上投入的注意力越多,越不會注意如何調(diào)和雙方利益。任何達(dá)成的協(xié)議,都只不過是機械式地消除雙方在最后立場上的歧見,而不是精心擬出符合雙方合法利益的解決方案。這種協(xié)議不可以使雙方都滿意?!笨梢?,立場爭執(zhí)往往會使談判陷入僵局,所以談判中對立場的適當(dāng)靈活也是雙方談判順利進(jìn)行的一個保障。3.看重顏面、保持關(guān)系

  “面子”和“關(guān)系”,無論韓國人還是中國人都看得十分重要。在中國,“和諧”是中國人處理問題的一貫方式,正所謂“以和為貴”。所以,建立關(guān)系被視為是尋求信任和安全感的一種表現(xiàn)。在商業(yè)領(lǐng)域和社會交往的各個環(huán)節(jié),都滲透著“關(guān)系”?!瓣P(guān)系”已成為人們所依賴的與他人、與社會進(jìn)行溝通聯(lián)系的重要渠道。建立關(guān)系后,中國商人還會在談判間隙舉行一些社交活動來增加彼此的溝通和理解,例如宴請、觀光、購物等等。同樣,韓國人對彼此間關(guān)系的建立也很注重。他們認(rèn)為,談判雙方第一次的會面是雙方能否取得合作的關(guān)鍵。所以,特別重視營造雙方開始階段的氣氛。通常在進(jìn)行正式談判之前,會有一個簡短的宴請,見面時會與對方握手、鞠躬,熱情地打招呼,向?qū)Ψ浇榻B自己的姓名、職務(wù)等。在韓國,商界介紹的正式方式是由第三方引見,并且第三方的身份地位越高,他們對雙方的關(guān)系就會越重視。其次,和中國一樣,韓國人在言語的表達(dá)上也較為婉轉(zhuǎn)。他們不喜歡輕易說“不”字來拒絕對方,同樣也不喜歡對方說“不”字來損傷顏面。通常在為難時,他們總是以微笑作為應(yīng)答。

  五、思考

  通過以上的論述,總結(jié)出了中韓文化七方面的差異,它為中韓兩國在談判中更好地了解彼此文化特征提供了便利條件。但在分析過程中,筆者認(rèn)為這種歸納和總結(jié)又很容易使人們產(chǎn)生一種文化定勢的思維。例如,會讓人們覺得所有韓國人或中國人都具有這種文化特征,從而使談判者們都采取了相同的交流方式進(jìn)行交流。其實,兩種文化只會在某個方面存在或多或少的不同程度的差異和相似,也就是說,個體在共性的基礎(chǔ)上也會存在差異性,并不能一概而論。其次,隨著全球化和經(jīng)濟一體化的發(fā)展,世界各國人民的文化交流也在不斷地相互滲透和包容,所以全球文化也勢必會在一定程度上有所整合。

  參考文獻(xiàn):

  [1]周錳珍.中越商務(wù)談判文化因素的實證研究[J].東南亞縱橫,2006.

  [2]樊建廷.商務(wù)談判[M].大連:東北財經(jīng)大學(xué)出版社,2001.

  [3]Donald·WHendon.Cross-Cultural Business Negotiations,1996.

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