下面是范文網(wǎng)小編收集的商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)共6篇 工程商務(wù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé),供大家品鑒。
商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)共1
樓面主管崗位職責(zé)
1.具體負(fù)責(zé)酒吧的日常營業(yè)活動和對客服務(wù)的組織工作保務(wù)質(zhì)量。
2.貫徹落實酒吧各項規(guī)章制度,監(jiān)督和知道所管班組員工,使其保持良好的工作態(tài)度和工作效率。
3.在酒吧經(jīng)理指導(dǎo)下,制定酒吧日常服務(wù)計劃,布置工作任務(wù)。每日召開班前后會,檢查員工著裝儀表、禮節(jié)禮貌、工作規(guī)范、服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實情況,適時提出改進意見,提高服務(wù)水平。
4.每日檢查所管轄酒吧各種設(shè)施設(shè)備,配套設(shè)施及其周圍的環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)物品領(lǐng)用。填寫領(lǐng)用單,經(jīng)酒吧經(jīng)理審核后領(lǐng)取、發(fā)放。做好財務(wù)保管,控制用品消耗。
5.根據(jù)酒吧的經(jīng)營方式,與所屬員工一起,做好經(jīng)營接待,活動過程的組織工作。有禮貌地處理或勸阻個別客人的違章行為,維護活動場所的安全,保證經(jīng)營項目的健康、文明。
6.負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)新員工的工作。
7.負(fù)責(zé)所轄設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng),對需要維修的項目,填寫簽發(fā)維修單,通知工程人員及時維修,確保娛樂設(shè)備正常運行,滿足客人娛樂需求。
8.根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定,做好本班組員工的考核評估工作。
商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)共2
環(huán)球號(SHIP)吧文件下達通知書
——————(管理公司)第SHIP字號文件———
傳達部門:服務(wù)部
樓面部主管崗位職責(zé)
直屬上級:服務(wù)部經(jīng)理
直屬下屬:樓面服務(wù)員
管理權(quán)限:受服務(wù)部經(jīng)理委托,對本部門的所有基層員工工作有指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力,并承擔(dān)執(zhí)行各項規(guī)章、工作指令的管理責(zé)任,對所分管的工作全面負(fù)責(zé)。
主要工作:負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理完成酒吧服務(wù)工作規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)等各項工作,組織管理下屬人員完成本職工作。
崗位職責(zé):
1.保證樓面服務(wù)工作處于良好的狀態(tài)。
2.協(xié)助經(jīng)理制定工作計劃。
3.編排員工工作時間,合理安排員工假期。
4.根據(jù)需要調(diào)動、安排員工工作。
5.督導(dǎo)下屬努力工作。
6.負(fù)責(zé)現(xiàn)場樓面服務(wù)管理,熟悉各類服務(wù)流程和酒水價格。
7.協(xié)助經(jīng)理制定培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)員工。
8.檢查樓面日常工作情況。
9.控制成本,防止浪費,減少損耗,嚴(yán)防失竊。
10.處理客人投訴和其他部門投訴,調(diào)解員工糾紛。
11.協(xié)助服務(wù)經(jīng)理制定各類用具清單,并定期檢查補充。
12.根據(jù)員工表現(xiàn)做好評估工作,檢查員工考勤,安排人力。
13.配合經(jīng)理完成每月盤點工作。
14.協(xié)助服務(wù)經(jīng)理完成每月工作報告。
15.溝通上下級之間的聯(lián)系。
16.經(jīng)理不在時代理經(jīng)理行使其各項職責(zé)。
17.本部門人員應(yīng)聘、解聘提出建議。
特此通知總經(jīng)辦
管理公司
2008-11-28
商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)共3
樓面主管崗位職責(zé)
1, 負(fù)責(zé)當(dāng)值樓層日常業(yè)務(wù)及服務(wù)工作。
2, 上班前檢查員工儀容,儀表和營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
3, 對樓層及公共區(qū)衛(wèi)生工作金星檢查和監(jiān)督,提醒同事注意遵守服務(wù)規(guī)范。 4, 指導(dǎo)員工主動,熱情的接待每一位顧客。
5, 營業(yè)前負(fù)責(zé)檢查房內(nèi)各項設(shè)備設(shè)施的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時通知工程部。 6, 工作中要隨時注意聽取客人的意見并及時向上級報告。
7, 鼓動推銷,倡導(dǎo)節(jié)約。
8, 隨時了解掌握員工思想動態(tài),并及時向上級匯報,嚴(yán)格控制員工流失。
9, 監(jiān)督樓層的衛(wèi)生工作,監(jiān)督服務(wù)員的服務(wù)工作,對服務(wù)規(guī)范予以認(rèn)真執(zhí)行,并現(xiàn)場指導(dǎo)解決問題。 10, 11, 12, 13, 14, 按時召開員工例會:對員工輪休,請假等予以安排:對團隊成員實施考核。 接待和處理營業(yè)中顧客的投訴,盡量滿足客人的合理要求。 合理安排員工工作,促進工作效率的提升。
貫徹公司的所有政策并落實,組織協(xié)調(diào)整體樓層工作。 協(xié)助維持服務(wù)工作秩序,確保服務(wù)工作的正常進行:對突發(fā)事件應(yīng)及時上報并協(xié)助處理。
15, 督促保安注意防火,防盜等安全防范措施:關(guān)注問題隱患包廂情況,避免跑單。 16, 了解公司其他部門的運作情況,能準(zhǔn)確回答客人的提問,對不能回應(yīng)客人的提問應(yīng)及時向直屬上級匯報,并協(xié)同上級去向客人作解釋。 17, 負(fù)責(zé)培訓(xùn)本樓層新員工,培養(yǎng)合適的領(lǐng)班,建立一個穩(wěn)定,高績效的團隊。 18, 19, 應(yīng)積極配合其他臨時性的工作,履行整體管理職責(zé)。
對所需用品的核對和領(lǐng)用,關(guān)注吧臺商品是否到位,關(guān)注買單并進行核對工作。
商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)共4
樓面主管崗位職責(zé)
一、崗位職稱: 樓面主管
二、直屬上級: 樓面經(jīng)理
三、直屬下級: 服務(wù)員
四、本職工作: 配合協(xié)助樓面經(jīng)理做好日常的各項工作。負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查、帶領(lǐng)樓層服務(wù)員做好衛(wèi)生及服務(wù)接待的工作。
五、崗位職責(zé):
1、配合經(jīng)理做好負(fù)責(zé)樓面的各項工作,并根據(jù)經(jīng)理的指示對本樓面員工進行合理有效的工作部署,使上級下達的工作指令能夠順利地貫徹執(zhí)行。
2、對樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),除自身業(yè)務(wù)(點菜、對單結(jié)賬、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識、對客溝通等)能力較強外,更要有帶動員工的工作能力,做好服務(wù)員與經(jīng)理之間的橋梁。
3、合理安排員工的各項工作,做好考勤記錄。每日例會前檢查員工的儀容、儀表及三寶佩戴情況。凡達不到標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求者不能上崗。
4、及時到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求,安排服務(wù)員做好服務(wù)接待工作,督促并帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作。
5、了解每日廚房菜式的沽清、急推、特別介紹、調(diào)價、新品種的推出及酒水吧的特別介紹、沽清急推。
6、開餐時要對所管轄區(qū)域的各餐臺賓客進行接待服務(wù),同時要巡視各餐臺賓客就餐動態(tài)與上菜速度、服務(wù)情況,如有重要賓客要親自跟進服務(wù),以確保高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量。
7、協(xié)助服務(wù)人員為客人提供完美的服務(wù),當(dāng)服務(wù)員有其他事情需離開餐臺時要及時補位。
8、掌握酒店的基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒店的菜式、酒水、飲品及酒店的各項優(yōu)惠政策,特色菜肴,使銷售工作做得盡善盡美。
9、加強與客人的溝通,不斷增加酒店的客戶群體。了解客人對菜的出品、服務(wù)的意見與建議,第一時間妥善處理賓客的投訴,并及時向樓面經(jīng)理匯報。
10、關(guān)注服務(wù)員的工作表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中出現(xiàn)的失誤、偏差,為服務(wù)員月評估提供基礎(chǔ)資料。
11、組織服務(wù)員參加各項培訓(xùn)及競賽活動,不斷提高自己和屬下的服務(wù)水平。
12、做好賓客的結(jié)賬服務(wù),確認(rèn)有無未退酒水,保證在通知賓客賬單金額前準(zhǔn)確無誤。
13、負(fù)責(zé)樓面設(shè)施設(shè)備的工程維修檢查、布草的管理、餐用具的管理工作,保證出庫的品種,做好節(jié)約能源與低值易耗的控制。
14、負(fù)責(zé)值班人員的工作安排,確保在每個時間段都有服務(wù)人員在崗服務(wù)。
15、檢查好電源開關(guān)、照明、空調(diào)、消毒柜等電用設(shè)備的關(guān)閉情況,晚間收市與保安人員做好交接。
16、完成樓面經(jīng)理交辦的各項任務(wù)。
17、注意自己的言行、儀態(tài)、以良好的管理人員形象展現(xiàn)在員工面前。
六、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:
1、對樓面經(jīng)理所下達的各項工作指令的完成情況負(fù)責(zé);
2、對本部門員工的考勤、儀容儀表、精神面貌狀況負(fù)責(zé);
3、對本部門員工的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)技能的掌握情況負(fù)責(zé);
4、對本部門的衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備的正常使用負(fù)責(zé);
5、對本部門員工的服務(wù)質(zhì)量、賓客滿意程度負(fù)責(zé);
七、職權(quán)范圍:
1、對所管轄員工的人事調(diào)動、任免有建議權(quán);
2、對所屬下級的工作有指揮權(quán)、監(jiān)督權(quán)、檢察權(quán);
3、對所屬員工的工作績效有復(fù)核權(quán);
4、對賓客的投訴有處理權(quán);
5、對酒店服務(wù)、菜品、管理的改善有建議權(quán);
6、行使《員工守則》規(guī)定的相關(guān)獎懲權(quán);
八、崗位素質(zhì)要求:
遵照本公司統(tǒng)一規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)共5
樓面主管崗位職責(zé)
直屬上司:樓面經(jīng)理 直屬下級:樓面領(lǐng)班
本職工作:負(fù)責(zé)樓面部日常服務(wù)工作的監(jiān)督和落實,協(xié)助樓面經(jīng)理管理樓面各項工作。 崗位職責(zé):
1、協(xié)助部門經(jīng)理管理好本部門工作,貫徹落實經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)。
2、根據(jù)公司總體目標(biāo)和上級指示,不斷設(shè)立自己各項工作重點目標(biāo)和計劃,合理分工并經(jīng)常性檢查以了解工作進度,發(fā)現(xiàn)問題解決問題;
3、參加每日部門例會,做好考勤,總結(jié)昨日工作中存在的問題,安排當(dāng)日工作重點,檢查員工儀容、儀表和營業(yè)前的準(zhǔn)備工作提醒注意事項和解決方案;
4、嚴(yán)格要求下屬各領(lǐng)班及員工嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)及各項服務(wù)的操作規(guī)范流程,做好相關(guān)督導(dǎo)管理工作,在工作中做出表率;
5、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,排好休息表、崗位分配表,并處理好員工的請假、交接班、遲到、違紀(jì)等事宜
6督促各區(qū)域做好衛(wèi)生清潔工作,為客人提供良好的娛樂環(huán)境。
7、做好成本及費用控制,執(zhí)行公司的相關(guān)制度,樹立員工的主人翁責(zé)任感,為公司開源節(jié)流;
8、了解場內(nèi)任何動態(tài)及活動的安排,協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系,并監(jiān)督各區(qū)域的工作,保證營業(yè)的正常運作;
9、處理職權(quán)范圍內(nèi)的投訴事件,協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,積極配合其他部門開展工作;多與員工溝通,聽取員工意見及建議,了解員工需求,以提高員工的工作激情。
10、根據(jù)酒吧的經(jīng)營方式,與所屬員工一起,做好經(jīng)營接待,活動過程的組織工作。有禮貌地處理或勸阻個別客人的違章行為,維護活動場所的安全,保證經(jīng)營項目的健康、文明。
11、分析客源動態(tài),為完善內(nèi)部管理、服務(wù)、拓展業(yè)務(wù)提供可行性建議。
12、視營業(yè)情況對各區(qū)域的人員進行調(diào)配服務(wù)工作。
13、督促員工做好設(shè)備維護保養(yǎng)工作,減少設(shè)備設(shè)施故障的發(fā)生,減少損耗,減低營業(yè)成本。
14、配合經(jīng)理培訓(xùn)下屬員工,不斷提高員工服務(wù)水平和自身修養(yǎng)。
15、檢查當(dāng)天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,包括環(huán)境衛(wèi)生、物品儲備、預(yù)訂情況等;
16、營業(yè)期間加強巡視、檢查工作、督導(dǎo)部門員工嚴(yán)格執(zhí)行各項服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量不斷提高;
17、合理的分配領(lǐng)班的工作安排,安排好員工夜宵的工作。
18、及時向上級匯報工作進度,對存在的問題提出解決方案,報請上級批準(zhǔn);
19、處理職權(quán)范圍內(nèi)的投訴事件,協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,積極配合其他部門開展工作; 20、負(fù)責(zé)各個區(qū)域內(nèi)的收檔工作,檢查消防安全、電源是否關(guān)閉,發(fā)現(xiàn)問題及時處理或做出匯報;
21、做好與其他部門的銜接工作。
22、保持與賓客的良好關(guān)系、收集、征求客人意見,受理客人投訴。
23、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度,做好榜樣。
商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)共6
酒店
(樓面主管 )
崗位職責(zé)
1、編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班,服務(wù)員的考勤記錄。
2、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
3、了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。
4、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場指揮,遇有重要客人或舉行重要會議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
5、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人的情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向前廳經(jīng)理反映。
6、定期檢查設(shè)施和請點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向前廳經(jīng)理匯報。
7、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好成績紀(jì)律,作為評選每月最佳員工的依據(jù)。
8、負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班,服務(wù)員參加各種培訓(xùn),競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。
9、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)共6篇 工程商務(wù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)相關(guān)文章:
相關(guān)熱詞搜索:商務(wù)樓工程主管崗位職責(zé)(共8篇)