員工食堂費用管理方法技巧3篇(食堂費用管理方案與措施)

時間：2022-08-29 18:05:00 綜合范文

　　下面是范文網小編收集的員工食堂費用管理方法技巧3篇(食堂費用管理方案與措施)，歡迎參閱。

員工食堂費用管理方法技巧1

　?、偻ǔＵJ為職工食堂是企業(yè)的福利性設施，其發(fā)生的基本費用(包括食堂管理費用、食堂員工工資及其資產折舊攤銷費用等)應從應付福利費中列支。如果職工食堂確屬生產經營必需，如因離城較遠而確實無法返城就餐，則其相關費用可列為管理費用等。而在《企業(yè)財務通則》(2007)修訂后，受《企業(yè)財務通則》規(guī)范的'企業(yè)，按照新修訂的財務通則精神，企業(yè)不再按照工資總額的14%計提職工福利費，具體規(guī)定見新《企業(yè)財務通則》及《財政部關于實施修訂后的<企業(yè)財務通則>有關問題的通知》(財企[2007]48號)，所以如果職工食堂確屬生產經營必需，則其相關費用可列為管理費用等;如果屬于經營性或福利性的食堂則其費用不能列支。

　?、谄髽I(yè)負擔職工就餐費用如果屬于福利性質的，應該從應付福利費中列支。如果確屬經營管理需要，則可列入管理費用。而對于受企業(yè)財務通則規(guī)范的企業(yè)，除確屬經營管理需要的可列入管理費用等外，不允許再列支帶有福利性質的此類費用。

　?、塾杏^點認為，職工個人非因企業(yè)經營必需的就餐，屬于與企業(yè)經營活動無直接關系的個人行為。食堂向職工提供就餐服務本應收取費用，而提供免費就餐實際上可看作向職工發(fā)放了相當于餐費金額的補助，應該并入個人工資薪金收入計征個人所得稅。但稅務實踐中，只是對于以現金或相當于現金形式發(fā)放的部分才明確并入職工工資計征個人所得稅，而對于像問題所述這種情況的免費就餐則不需要計征個人所得稅。

　　④在職工食堂招待客戶的費用應該計入“管理費用一一招待費”，稅務方面可以按規(guī)定比例扣除。

　?、葜劣跒槁毠ぬ峁┟赓M住宿的問題，其實質與提供免費就餐類似。只是實踐中相對較難確定應收而未收房租的金額。而企業(yè)提供上述待遇如更多是屬于經營所必需，則傾向于將所發(fā)生的費用在管理費用中列支，且不對職工個人計征個人所得稅。

　　(2)采購食蔬燃料無法取得正式發(fā)票的，可以要求個體經營者到稅務機關申請代開發(fā)票，或者單位憑相關原始單據自行到稅務機關申請代開發(fā)票，具體請咨詢主管稅務機關。

　　(3)至于以費用明細代替發(fā)票的做法顯然不合規(guī)，一方面涉及是否符合單位的管理制度，另一方面即使認定可在管理費中列支，也恐難以稅前扣除。

員工食堂費用管理方法技巧2

　　1、食堂工作人員應做好就餐員工的勸告工作，就餐員工不得將餐具帶出食堂。

　　2、如果就餐員工確需帶飯菜出食堂就餐時，售飯窗口可用一次性塑料袋盛飯菜，方便員工將飯菜帶出食堂就餐。

　　3、確屬工作需要，需將餐具和飯菜帶出食堂，在工作現場集體就餐時，單位負責人需提前與食堂聯系好，取餐人員需持單位開據的證明信到食堂取餐具和用餐，并簽字注明所取餐具種類、數量，用后必須及時交回食堂。

　　4、食堂每月對在用托盤、碗、筷子等餐具盤點一次，分析餐具損耗原因，制定相應對策，并報員工服務中心后勤室。

　　5、就餐員工擅自將餐具帶出食堂就餐時，每發(fā)現一次，托盤50元/個、碗10元/個、筷子2元/雙。

　　6、就餐員工故意損壞餐具的，比照第5條加倍考核。