下面是范文網(wǎng)小編整理的餃子傳統(tǒng)文化作文6篇(傳統(tǒng)民俗之包餃子作文)，以供參考。

餃子傳統(tǒng)文化作文1

　　今天是正月初一，媽媽說(shuō):“每年的正月初一都要包餃子，這是中國(guó)的一個(gè)習(xí)俗?！?/p>

　　我說(shuō):“媽媽?zhuān)俏覀兙烷_(kāi)始包餃子吧!”包什么餡的呢?媽媽想。我說(shuō):“包白菜的吧!”我和媽媽先切好白菜，然后再切好肉，把白菜和肉放在一起，媽媽揉好面，我?guī)蛬寢寭{面皮，媽媽教我包餃子，先拿著面皮，用勺子把肉餡放到皮上。

　　然后把皮包起來(lái)，用指頭捏一下，餃子就包好了。開(kāi)始煮餃子了，我先把餃子放到鍋里，隔一段時(shí)間就用漏勺攪一下，過(guò)了15分鐘，餃子就煮好了。

　　我今天不僅幫媽媽減輕了負(fù)擔(dān)，而且還學(xué)會(huì)了包餃子。我真希望再能幫媽媽包餃子呀!

餃子傳統(tǒng)文化作文2

　　我最喜歡中國(guó)的傳統(tǒng)文化——餃子

　　餃子餃子——吃了變成人中驕子。每當(dāng)我現(xiàn)在看到餃子就會(huì)想起小時(shí)候姥姥勸我吃香噴噴餃子的'場(chǎng)景。

　　餃子歷史據(jù)說(shuō)也很悠久了，是我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化特征之一，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢喜氣洋洋的春節(jié)，每到新年的除夕夜，餃子就成為了最重要的角色。因?yàn)榇竽瓿缮俨涣税溩映?。我?wèn)過(guò)媽媽?zhuān)瑸槭裁茨暌癸堃欢ㄒ酗溩樱瑡寢屨f(shuō)這是古人傳下來(lái)的，一家人在除夕的炮竹聲中吃年夜餃子，就會(huì)有新一年的美好期望與祝愿。餃子文化可是在飲食里面有著很重要的一席之地呢。

　　餃子形如元寶，有“招財(cái)進(jìn)寶”之意。餃子可以讓人們把各種吉祥的祝愿包到餡里，誰(shuí)吃到說(shuō)明誰(shuí)新的一年有更多的福氣，我曾經(jīng)就為了吃到媽媽包在餃子里的硬幣，連吃了20多個(gè)餃子，后來(lái)被大人們笑話了很久。餃子還代表團(tuán)圓美滿之意。一家人圍在一起熱火朝天，有說(shuō)有笑的包著餃子，是一件多么幸福祥和的事情。

　　有個(gè)謎語(yǔ)你們猜猜：一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，端到桌上敬老天。天神見(jiàn)了心喜歡，一年四季保平安。對(duì)了，說(shuō)的就是餃子。餃子的謎語(yǔ)還有很多。例如：從南來(lái)群鵝，撲通撲通都下河，先下沉，后漂浮等等。

　　餃子可以有很多種餡，我最?lèi)?ài)吃的就是三鮮餡的。我還會(huì)制作各種不同形狀的餃子，結(jié)果就是別人都不吃，只好我自己消化，因?yàn)槲抑谱鞯娘溩咏?jīng)常慘不忍睹，連我自己都不愿意吃，哈哈。

　　過(guò)年吃著餃子，聽(tīng)著震耳欲聾的鞭炮聲，迎接新的一年的到來(lái)，是我們中國(guó)特有的傳統(tǒng)文化。

餃子傳統(tǒng)文化作文3

　　我今年10歲了，常聽(tīng)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事?，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。

　　一天放學(xué)回家，正趕上母親包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)母親包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

　　但是，它的形像與母親包出來(lái)的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，母親也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看母親煮餃子。母親一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

　　后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

餃子傳統(tǒng)文化作文4

　　春節(jié)到了，爸爸在家門(mén)口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對(duì)聯(lián)喜笑盈腮?；氐椒孔永锩妫赣H微笑著說(shuō)“我們包餃子吧?！?/p>

　　爸爸和面，母親洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽(tīng)使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。

　　第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看母親包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“母親怎樣才能包出好看的餃子？”母親笑著說(shuō)：“你看——”只見(jiàn)母親拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開(kāi)手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著母親的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開(kāi)一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。

　　吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿和理想，聽(tīng)母親講春節(jié)的來(lái)歷，屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。

餃子傳統(tǒng)文化作文5

　　咦，這是誰(shuí)包的餃子？褶皺分明，餡料沒(méi)有一點(diǎn)露出來(lái)的，平整、光滑，還十分漂亮，讓人看著就有食欲。原來(lái)是我們組的一位同學(xué)的奶奶啊。我們學(xué)著她的樣子，把皮平放在手上，然后放適量的餡，再用食指沾一點(diǎn)水，涂抹在餃子皮的邊緣，最后用食指一折，一捏，一個(gè)完美的餃子就完成了。有了這位“外援”的幫助，我們不一會(huì)兒就包完了全部的餃子。

　　出鍋啦！吃著自己包的餃子，我們心里別提有多高興了。不知誰(shuí)說(shuō)了一句：“呀，好辣！”，那邊有人說(shuō)話了：“辣死我了！”沒(méi)等這句說(shuō)完，又有人吃到了“大陷阱”：“我這里怎么全是胡椒粉，水……水……”。大家都笑了，笑聲傳滿屋子，傳出教室，傳向校園的上空……

　　濃濃餃子情，這次包餃子的經(jīng)歷是那樣美好而快樂(lè)，它讓我感受到了同學(xué)之間深深的情誼。就讓笑聲永遠(yuǎn)飄蕩在校園上空，我會(huì)永遠(yuǎn)記住這個(gè)浪，讓它永遠(yuǎn)蕩漾在我心頭。

餃子傳統(tǒng)文化作文6

　　生活中的傳統(tǒng)文化—餃子今天是周末，也是立冬，我們?nèi)ダ牙鸭页燥溩印Ｒ贿M(jìn)門(mén)便看見(jiàn)姥姥把一大塊面揪成許多小面團(tuán)，再把小面團(tuán)趕成扁片，其次把肉餡放進(jìn)扁片里，最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏，這樣就做好了。

　　餃子其實(shí)它的原名叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。相傳，張仲景辭官回鄉(xiāng)時(shí)，正好趕上立冬這一天，他看見(jiàn)許多的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵也凍傷了，當(dāng)時(shí)傷寒病正在流行，病死的人很多很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋€(gè)醫(yī)棚，還支起了一個(gè)大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕，抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作，便有了餃子。

　　另外，在我國(guó)北方，每到逢年過(guò)節(jié)或迎親待友時(shí)，也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北無(wú)所不談，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，真是其樂(lè)無(wú)窮呀！

　　千百年來(lái)，餃子在它漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，深受人們的喜愛(ài)，流傳至今。當(dāng)人們吃著這味道鮮美的水餃時(shí)，如果在知道一些它的來(lái)歷，誰(shuí)不驚嘆我們文明古國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢。

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