下面是范文網(wǎng)小編收集的觀《舌尖上的中國》有感3篇,供大家參考。
觀《舌尖上的中國》有感1
一雙筷子,一個(gè)碗,成就了我們?nèi)祟惖氖澄?,塑造了我們老祖先所傳承的東西,廚師不是將多少種調(diào)料加入食物中去攪拌,而是發(fā)揮食物本身的味道,讓我們品嘗它那最真實(shí)的味道。
這回觀賞的是舌尖上的中國第二季的三餐,對(duì)于我們來說,三餐是極為重要的部分,人每天忙綠的奔波就是為了可以吃飽,完之后再為下一頓而努力著,講述了青海玉樹巴塘草原上的生活,在草原都是以放牧為主,丈夫和孩子去放牧,女人都是在家里做著酥油茶和糌粑,雖然都是比較簡單的食物,但味道都是極為的鮮美,他們需要進(jìn)食許多高脂肪的食物來保持自己體內(nèi)的溫度,提供充饑御寒的能量,還有許多美味的食物。
中國人吃早餐的習(xí)慣始于兩千多年前的漢代,此后華夏大部分地區(qū)都有了早、中、晚,三餐的進(jìn)食方式,看著這上面所講的美食,我都有一種想要馬上飛過去,來品嘗那里的美食,我邊看邊擦著我不爭氣的嘴,也不知怎么了,就感覺吃了酸梅一樣,一直的往下流東西,有可能是我的嘴太不爭氣了,但我覺得還是里面的食物太美味了,讓我欲罷不能。
其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中的每一個(gè)人都是在忙碌的奔波,三餐可以給我們提供本身原有的味道,讓我們可以在想念家鄉(xiāng)的是后就可以體會(huì)的回到家里的感覺,每次我從外面回來,媽媽給我做的就是餃子,在我的印象里,吃到餃子也就表示著回到了家里,不管自己的家是好是壞,那是都是你成長的地方,也是你一輩子要守護(hù)好的地方。
觀《舌尖上的中國》有感2
上下五千年,造就了博大精深的華夏文明,造就了講究的中國人,也便造就了如同山水畫一般充滿了文化氣息的中華美食。
近來《舌尖上的中國》在全國熱播,我也便忙里偷閑地瀏覽了一下。這一部介紹中國美食文化的紀(jì)錄片,統(tǒng)共七集,處處充斥著一個(gè)又一個(gè)讓人垂涎三尺的鏡頭,與滿含文藝情節(jié)的解說,以如此誘人地詮釋著中華美食,也從中滲透著中國人的生活,中國人的習(xí)俗,中國人的質(zhì)樸,與中國人的智慧。
《舌尖上的中國》,與其說是在介紹中國美食,不如更準(zhǔn)確地說是在介紹中國的文化,把文化通過味蕾傳給大腦。舌尖上舞動(dòng)的不僅僅是那些或珍貴或平常,或鮮美或回味的食材,更是那令所有中國人為之自豪的文化。
舌尖上的中國,其實(shí)是想借飲食這種人人都有感觸體會(huì),來窺探中國普通百姓的生活方式,勞作方式和處事態(tài)度。它并不是一部介紹美食的片子,也不是一部宣傳地方特色的噱頭,而是一種至純至樸的精神。想來這些制作者們不單跑遍天南地北,還要面對(duì)各種復(fù)雜環(huán)境,甚至連過年的時(shí)候都留守拍攝記錄,支撐的動(dòng)力已不單單是食物的力量了,而是一種渴求探索發(fā)現(xiàn)中國民眾精神氣質(zhì)的熱切愿望。
觀《舌尖上的中國》有感3
今天才開始看舌尖上的中國,真覺得以前沒看真是損失不小,完全就是一百科全書啊,信息量真大,眼睛眨一下都會(huì)錯(cuò)過很多精彩,感覺中國的歷史真是悠久,中國人的祖先真是智慧,中國的傳統(tǒng)文化果然精華,中國的飯真好看又好吃。
但是片中也時(shí)時(shí)在暗示,村里人都去城市打工掙錢了,好多技藝面臨失傳,讓人痛心,機(jī)器代替人力,人類得到了閑暇,不用負(fù)重勞作,卻也失去了最純樸真實(shí)的美味,如陜西老漢所言,還是石磨磨出的香啊。我輩九零后誰還會(huì)愿意去學(xué)這門技藝呢?以后還能吃到純正的什么呢?豬肉?大米?還是蔬菜。上帝是多么的公平,人類只有失去重要的東西才會(huì)得到想要的東西。
查干湖的捕魚者每次都只會(huì)用大網(wǎng)去捕兩公斤以上的魚,故意漏掉小魚,這已經(jīng)成了祖先流傳下來的約定,真是令人感動(dòng),仿佛與自然建立了親密的關(guān)系,人類只取自己所需,不去傷害大魚,不去打破生態(tài)平衡,而大自然供養(yǎng)他們的祖祖輩輩,每年同樣的厚愛和饋贈(zèng)。從來不會(huì)食言和背叛,比人的關(guān)系都可靠,可如今人類更像是小人得志了,貪婪的欲望讓他們目光短淺,能捕到的魚每年都在減少,不止是魚,樹木,河流,冰川都在慢慢變化,不在乎大自然的人,有一天,大自然也不會(huì)管他的死活。
節(jié)約這個(gè)概念以前真不在我心里,只要是免費(fèi)的,姐們我恨不得多用點(diǎn),后來身邊好多長輩的言傳身教讓我真是改變了,那么多次的教誨,特別是她們自己那么的節(jié)儉,她們可不會(huì)區(qū)分是不是免費(fèi)的,我這心里就算是塊石頭也化了,可是沒吃過苦,受過窮的人,真是沒法處處都記得啊,今天看了挖藕的人,一天工作下來,腰酸背痛的還要忍受各種折磨,真是讓人心疼,菜場(chǎng)的藕只有兩塊五一斤,可沒想到背后的辛苦確是給我250塊我都不愿做的,所有的辛勞都應(yīng)該被尊重,所以我現(xiàn)在都很少在大街上亂丟垃圾,也是考慮環(huán)衛(wèi)工的不容易啊。
所以我是多么感謝我生在這個(gè)年代,這個(gè)國家,這個(gè)地方,我可以吃到那么多好吃的,去那么多好玩的地方,大自然還留有原來一半的風(fēng)貌,我還能看到雨看到雪,早上出門散步的時(shí)候我心里就默念,感謝爹媽,感謝陽光,感謝空氣,感謝每一個(gè)身邊走過的路人,能這樣走著,真好。小時(shí)候有首歌是這樣唱的,媽媽的草地,是溫暖的搖籃,請(qǐng)不把草地?fù)p壞,讓媽媽心酸,地球是我們的媽媽,我們都是她的孩子,熱愛媽媽吧,請(qǐng)不要給媽媽增添麻煩,熱愛這一切吧,也許下一秒,他就是別的樣子了。
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