下面是范文網(wǎng)小編收集的淺析高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的合理性旅游管理論文推薦10篇 對旅游管理專業(yè)的課程建議和意見，供大家參閱。

淺析高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的合理性旅游管理論文推薦1

　　高校旅游管理論文

　　論文1：淺議高校旅游管理校企合作促進機制創(chuàng)建

[摘要] 論文從高校旅游管理專業(yè)校企合作的主要模式入手，分析存在的主要問題，借鑒國外成熟的校企合作經(jīng)驗，提出優(yōu)化高校旅游管理專業(yè)校企合作的建議。

[關(guān)鍵詞] 高等教育;旅游管理;校企合作

　　旅游業(yè)的快速發(fā)展促使旅游行業(yè)需要大量高素質(zhì)專業(yè)人才，但目前高校旅游管理專業(yè)教育存在著知識技能教學(xué)與旅游職業(yè)崗位脫節(jié)的狀況，旅游管理畢業(yè)生與旅游職業(yè)崗位人才需求難以對接，出現(xiàn)了大量畢業(yè)生流向其他行業(yè)，旅游企業(yè)人才又同時存在短缺現(xiàn)象。

　　3月《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(-》中明確提出要“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機制，制定促進校企合作辦學(xué)法規(guī)，促進校企合作制度化”，“校企合作”人才培養(yǎng)模式已納入國家教育體制重大改革試點范圍。

“校企合作”能夠有效提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量及崗位適應(yīng)性，是以應(yīng)用型人才定位的高等院校培養(yǎng)學(xué)生的重要途徑。

　　一、高校旅游管理專業(yè)校企合作的主要模式

(一)頂崗實習(xí)

　　頂崗實習(xí)為校企互動式的人才培養(yǎng)模式，即校企雙方簽訂實習(xí)合同，旅游企業(yè)為學(xué)生提供一定的崗位與實習(xí)場所，校方則制定相應(yīng)的教學(xué)計劃，為學(xué)生提供專業(yè)實習(xí)機會。

　　頂崗實習(xí)可以更好地讓學(xué)生在實踐中應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)知識，熟悉職業(yè)環(huán)境與特點，提高崗位適應(yīng)性與職業(yè)修養(yǎng)，畢業(yè)后順利與企業(yè)對接。

(二)訂單式培養(yǎng)

　　校企雙方根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展趨勢及人才需求共同制定人才培養(yǎng)方案，簽訂用人計劃，學(xué)校的課程制定、企業(yè)實習(xí)內(nèi)容與時間安排等，均根據(jù)培養(yǎng)方案實施，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)修養(yǎng)、專業(yè)技能，學(xué)生畢業(yè)后可直接進入旅游企業(yè)工作，真正實現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方共贏。

(三)校企聯(lián)合辦學(xué)

　　由旅游企業(yè)與高校共同建立學(xué)院，由企業(yè)投入人力、資金等進行專業(yè)建設(shè)及管理，學(xué)校則給予師資支持，校企共同制定教學(xué)計劃，共同培養(yǎng)旅游專業(yè)應(yīng)用型人才。

　　如法寧波大學(xué)與國昂熱大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，整合了寧波大學(xué)和法國昂熱大學(xué)的資源優(yōu)勢，同時引入了意大利歌詩達(dá)郵輪公司、法國雅高集團和法國索迪斯集團等三家企業(yè)作為合作伙伴，教學(xué)計劃由中法兩所大學(xué)和參與合作的跨國企業(yè)共同制訂并監(jiān)督執(zhí)行，培養(yǎng)精通中法英三門語言、綜合中歐兩種文化的新型旅游管理人才。

　　二、高校旅游管理專業(yè)校企合作存在的主要問題

(一)意識層面

　　學(xué)生、企業(yè)對開展校企合作的必要性認(rèn)識不足。

　　很多大學(xué)生將頂崗實習(xí)等同于自身為廉價勞動力，難以接受校企合作教育。

　　而較多旅游企業(yè)也未能意識到未來企業(yè)長期發(fā)展人才培育的重要性，認(rèn)為人才培養(yǎng)是學(xué)校的責(zé)任，不愿付出更多財力、人力參與旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)中，導(dǎo)致校方的一些教學(xué)實踐計劃很難深入執(zhí)行。

(二)實施層面

　　目前我國高校旅游管理專業(yè)校企合作還處于淺層次的合作，絕大多數(shù)旅游企業(yè)只根據(jù)學(xué)校提出的實踐要求提供相應(yīng)的崗位與實習(xí)場所協(xié)助完成學(xué)校的教學(xué)計劃，很難形成全方位的合作模式。

　　如很多高校旅游管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)實習(xí)過程中，只在一個部門或崗位實習(xí)工作，很少進行交叉培訓(xùn)以了解整個酒店運行及管理狀況。

　　學(xué)校在制定教學(xué)計劃時，也較少與企業(yè)進行溝通，理論教學(xué)跟不上行業(yè)發(fā)展形勢，實踐教學(xué)與實際崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)。

　　由此造成企業(yè)很難調(diào)動校企合作的積極性，校方一些建設(shè)性的想法也較難實行，難以形成良性循環(huán)。

　　同時，普通高等院校旅游管理專業(yè)缺乏雙師型、實踐型師資，具有旅游企業(yè)實踐工作經(jīng)驗的老師所占比例低，很難進行實戰(zhàn)型教學(xué)，對實踐工作內(nèi)容部分講解起來不生動、難深入，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，在實習(xí)過程中適應(yīng)性較差。

(三)制度層面

　　校企合作雙方各自的管理體制不健全，利益分配機制不夠完善。

　　在政策支持方面，國家尚未出臺明確的校企合作權(quán)利義務(wù)關(guān)系的法律法規(guī)，缺少對校企合作參與者的法律保障，也沒有明確對合作企業(yè)的激勵或補償措施，也導(dǎo)致企業(yè)參與校企合作的積極性不高。

　　三、高校旅游管理專業(yè)校企合作促進機制的構(gòu)建策略

　　為優(yōu)化我國高校旅游管理專業(yè)校企合作模式，應(yīng)借鑒國外成熟的校企合作經(jīng)驗，政府、企業(yè)、學(xué)校三方聯(lián)動，協(xié)同努力，共同促進。

(一)政府

　　1.發(fā)揮主導(dǎo)作用，加大經(jīng)費投入。

　　政府部門應(yīng)建立健全校企合作的領(lǐng)導(dǎo)組織，研究制定宏觀政策，將校企合作規(guī)劃納入?yún)^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展總體規(guī)劃，加大經(jīng)費投入，為校企合作創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境，促進高校相關(guān)專業(yè)加速聚合多方面資源優(yōu)勢，促進校企合作的良性發(fā)展。

　　2.強化政策支持，建立保障制度。

　　目前我國針對校企合作僅有的一部《職業(yè)教育法》內(nèi)容并未涉及普通本科層面的高等教育。

　　政府部門應(yīng)制定相應(yīng)的制度對校企合作予以保障，包括校企合作的利益分配、專利保護、具體實施細(xì)節(jié)等方面，明確政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校及學(xué)生在校企合作中的責(zé)、權(quán)、利，促進校企合作有效開展。

　　通過促進機制的建設(shè)，確保高校旅游管理專業(yè)校企合作的有效進行，提高旅游管理專業(yè)的教育教學(xué)質(zhì)量，進而培養(yǎng)合格的旅游管理專業(yè)人才，無論是對于學(xué)校自身的發(fā)展，合作企業(yè)利益的實現(xiàn)，以及對地方經(jīng)濟發(fā)展的促進都有重大意義。

(二)學(xué)校

　　1.完善教學(xué)質(zhì)量保障體系。

　　在對專業(yè)教師培養(yǎng)計劃中，建立企業(yè)實踐制度，做到專業(yè)教師企業(yè)實踐實訓(xùn)常態(tài)化，建設(shè)真正的“雙師型”師資隊伍，以保障專業(yè)教師對行業(yè)發(fā)展及專業(yè)技能的及時了解與把握，更好地促進專業(yè)教學(xué)。

　　同時，聘用技能型、專家型人才作為兼職教師，建立并完善兼職教師聘用制度，開拓專業(yè)發(fā)展空間，更好地實現(xiàn)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)高級應(yīng)用型、技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

　　2.建立、健全校企合作機制。

　　校企雙方應(yīng)制定合作制度，建立實訓(xùn)指導(dǎo)、評價考核等規(guī)章制度，以確保實訓(xùn)質(zhì)量。

　　如在對學(xué)生的評價考核方面，應(yīng)加大行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)重，結(jié)合校內(nèi)考核、企業(yè)考核進行綜合評價。

(三)企業(yè)

　　旅游企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，樹立正確的合作意識，本著“互惠互利、共同發(fā)展”的原則，積極參與到校企合作中。

　　在一定的政策保障下，企業(yè)與學(xué)校共同制定合作的規(guī)章制度，對實習(xí)學(xué)生、企業(yè)內(nèi)作為指導(dǎo)教師的員工、到企業(yè)進行實踐交流學(xué)習(xí)的高校教師都實行規(guī)范化管理，對于培養(yǎng)符合企業(yè)發(fā)展的旅游人才、拓展旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域、促進旅游業(yè)健康發(fā)展等均有重要意義。

　　參考文獻:

[1]龔艷.對高校旅游管理專業(yè)校企合作的探討[J].當(dāng)代教育論壇，2010，(2).

[2]姜玲.高校旅游管理專業(yè)校企合作研究[J].旅游經(jīng)濟，，(8).

[3]曹曼嬌.旅游院校校企合作教育模式研究[D].大連:遼寧師范大學(xué)，.

[4]李冉.國內(nèi)外本科層面校企合作教育模式的比較研究[D].南寧:廣西大學(xué)，.

　　論文2：高校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)對策

　　摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。

　　旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動國民經(jīng)濟新的增長點。

　　我國各大高校審時度勢，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。

　　筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。

　　關(guān)鍵詞：就業(yè);高校旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng);策略

，在國務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位:“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

”目前，中國旅游業(yè)處于黃金發(fā)展期，對旅游管理專業(yè)人才需求量日趨旺盛，目前高校旅游人才培養(yǎng)教學(xué)模式與旅游業(yè)崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。

淺析高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的合理性旅游管理論文推薦2

　　關(guān)于旅游管理論文

　　我國目前仍然處于發(fā)展中國家，然而經(jīng)濟的發(fā)展是首中之重，國家注重任何一個能提高我國經(jīng)濟發(fā)展的項目與行業(yè)，然而隨著全球各國經(jīng)濟的發(fā)展趨勢，和人們對自我養(yǎng)生和放松方式的選擇，旅游業(yè)已經(jīng)被全球人們所關(guān)注和選擇。那么如何在旅游業(yè)上來提高我過經(jīng)濟的發(fā)展，那么我國市場經(jīng)濟體制下的旅游經(jīng)濟管理就是本文所要研究和探討。

　　引言

　　我國市場經(jīng)濟體制的轉(zhuǎn)變，也是隨著市場經(jīng)濟的變化而不斷變化而變化的，國家和相關(guān)政府部門會用發(fā)展的眼光來對我國市場經(jīng)濟體制進行必要的調(diào)控，那么我國市場經(jīng)濟體制下有是如何對旅游經(jīng)濟進行管理的，下午我們進一步的進行闡述。

　　1、我國市場經(jīng)濟體制的內(nèi)涵。

　　市場生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品，是根據(jù)消費者的需求來決定的，而市場生產(chǎn)的數(shù)量的多少，也是根據(jù)消費者的需求量和支付能力來進行調(diào)整的，而這種信息的傳遞，是根據(jù)人們和市場間的買賣關(guān)系來確定的，市場的經(jīng)濟發(fā)展是靠消費者消費的金額與賣方所賺差價來衡量的，而賣方之間所產(chǎn)生的利益沖突，確實由如何提高市場利潤來體現(xiàn)，市場經(jīng)濟通過不停的競爭來完成進一步的推進它的發(fā)展。

　　2、我國市場經(jīng)濟體制下旅游經(jīng)濟管理的發(fā)展現(xiàn)狀。

　　我國是一個有著上下五千年的文化古國，東方神圣殿堂，古建筑物等都蘊含和無法掩蓋住中國人民的勤勞與智慧，中國人民素質(zhì)的提升，熱情待客，和堪稱為世界最友好的國家，無論是那方面的因素，都能吸引著全球人們的關(guān)注和向往，越來越多的人對中國的迷戀，不可阻擋的推動者我國旅游業(yè)的更大發(fā)展空間。市場經(jīng)濟體制下，政府部門積極協(xié)助相關(guān)旅游產(chǎn)地，對旅游地的維護和宣傳推廣，旅游行業(yè)不僅使本身經(jīng)濟上得到了很好的發(fā)展，還同時推動著我國其它的產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，人們遠(yuǎn)足，就離不開穿衣、吃飯、住宿、乘坐交通工具、購買當(dāng)?shù)鼐哂忻逄厣募o(jì)念品等等，來為自己解除工作和生活中的壓力，使自己的.心情得到放松和愉悅。那么餐飲行業(yè)、旅館行業(yè)以及基本的出門就得依靠的交通工具等，都附帶的發(fā)展起來了。另外旅游行業(yè)的發(fā)展，很大程度上為我國的勞務(wù)市場解決了相當(dāng)一部份的人員就業(yè)問題，并且是國內(nèi)與國內(nèi)各地、以及國內(nèi)與國外之間的文化同時也得到了交流。

　　3、我國市場經(jīng)濟體制下旅游經(jīng)濟管理所存在的問題

　　3、1國家對旅游業(yè)投資有限阻礙了旅游業(yè)的進一步發(fā)展。我國財政投資有限，各方面都需要用錢，然而，目前我國的旅游行業(yè)即便相對其它行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展相對靠前，然而目前例如交通所達(dá)旅游景點不便利因素，例如，飛機不能直達(dá)旅游景點的、火車以及汽運經(jīng)常滿客或超載的、另外經(jīng)常發(fā)生旅游交通事故、旅游景點經(jīng)常出通信信息薄弱等，很大原因都是國家對旅游業(yè)投入資金有限而導(dǎo)致的。給人一種，空有一處好硬件而無相對軟件設(shè)施與其配備，只有等待旅客的選擇到來，從而很難去開發(fā)新的旅游客源或是回頭旅客。

　　3、2我國旅游業(yè)服務(wù)意識差以及旅游開發(fā)景點有限。到一處旅游景點，給大家的感覺一般都是，收費高且質(zhì)量差，例如住宿、購物等方面。在旅游景點處所設(shè)立的購物商店不多，并且商品價位普遍較高，住宿就更加離譜了，住宿費高，但是衛(wèi)生情況卻相當(dāng)?shù)牟?，這種服務(wù)意識就本國旅客都難以接受，何況是國外游人呢。還有甚者，同一桌飯菜或是商品，國內(nèi)人購買是一個價位，而外國人購買卻是另一種價位，這種旅游商品差價隨意性較大，缺乏統(tǒng)一的收費標(biāo)準(zhǔn)。并且，旅游景點所售出的紀(jì)念商品都普遍存在，質(zhì)量差、品質(zhì)低、價格高的現(xiàn)象，很難刺激到游客們的消防欲望。對于旅游景點而言，大家都有一種感覺，我們是慕名而到的旅游景點處，然而到了目的地后，卻經(jīng)常被一些旅游景點擋在門外不能進入，這就很讓人失望和不痛快，給人一種花錢沒花到實處的感覺。

　　3、3國家對旅游業(yè)過分的保護主義阻礙了旅游業(yè)的發(fā)展。我國市場經(jīng)濟體制是以企業(yè)自我發(fā)展、自負(fù)盈虧的方式進行經(jīng)營，然而，對于旅游行業(yè)來講，實際還是國家享有旅游行業(yè)經(jīng)營的權(quán)利，從而使旅游業(yè)原本陷于一種等待發(fā)展?fàn)顟B(tài)，這種狀態(tài)嚴(yán)重的缺乏競爭力度和激勵機制制度，很大程度上阻擋了旅游行業(yè)的進一步發(fā)展。

　　4、我國市場經(jīng)濟體制下的旅游經(jīng)濟管理對策

　　4、1擴大旅游業(yè)經(jīng)營范圍。以我國旅游行業(yè)中的旅行社來講，旅行社原本就起步較晚，并且當(dāng)下各旅游景點的旅行社普遍存在著，數(shù)量多且雜、收費不統(tǒng)一、衛(wèi)生質(zhì)量差等特點，只有改變旅游業(yè)中旅行社這些根本存在的問題和現(xiàn)狀，才能不光以大好嬌麗河山來吸引客源，而是在吸引到源源不斷的客源后，還旅客們一個舒適舒心的休息環(huán)境，才能長久的留住客源。

　　4、2廣引外資、完善旅游景點各配套設(shè)施。我國旅游行業(yè)目前存在著，與旅游相配套的相關(guān)行業(yè)設(shè)施無法實行配套發(fā)展情況，這主要是因為我國財政收入有限，需要投資的行業(yè)項目較多所造成的。那么針對此情況最好的解決辦法就是，大量的引進外資，讓我國旅游行業(yè)對外開放，使旅游業(yè)附帶的餐飲也、旅館業(yè)、運輸業(yè)、購物商城等都同步的發(fā)展起來，才能更好的吸引旅游客源。

　　4、3提高旅游業(yè)服務(wù)意識建立旅游市場競爭機制。旅客游玩為的就是發(fā)泄和放松壓抑和疲憊的心情，只有給在游玩后的旅客一頓可口、香美的飯菜，提供一處舒適、干凈和衛(wèi)生的住宿場所后，使他們對我國的旅游景點的優(yōu)美景色、可口美食、舒適住宿流連忘返。這樣不僅能吸引和擁有更多的旅客，還能打響我國旅游行業(yè)屬于自己的旅游品牌。

　　5、結(jié)語

　　旅游業(yè)是使我國經(jīng)濟得到快速發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，旅游業(yè)的發(fā)展附帶了餐飲、運輸以及旅館業(yè)的一并發(fā)展，通過國家科學(xué)有利的市場經(jīng)濟體制調(diào)控，我國旅游經(jīng)濟管理也在隨著市場的變遷不斷的變化著，這樣才能使旅游經(jīng)濟發(fā)展更加穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，才能使其為我國經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。

淺析高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的合理性旅游管理論文推薦3

　　工程管理專業(yè)課程設(shè)置研究論文

　　一、引言

　　近年來，隨著高等教育從精英式教育向大眾化教育的轉(zhuǎn)變，高等院校的畢業(yè)生越來越多，據(jù)統(tǒng)計高校畢業(yè)生已達(dá)到749萬人，這在之前是不可想象的。但是畢業(yè)生的增多并沒有解決企業(yè)人才需求的問題，畢業(yè)生的供應(yīng)數(shù)量大于了企業(yè)的需求數(shù)量，但質(zhì)量上沒有滿足企業(yè)的需求，企業(yè)仍然求才若渴。因此，培養(yǎng)滿足企業(yè)需求的人才是高校改革的方向，教學(xué)模式和課程內(nèi)容的創(chuàng)新是高校改革的核心內(nèi)容。工程管理專業(yè)是以把學(xué)生培養(yǎng)成造價工程師、建造師為目標(biāo)的，傳統(tǒng)的工程管理教學(xué)模式已不適應(yīng)目前日新月異的建筑行業(yè)的發(fā)展，大部分畢業(yè)生需要二次培訓(xùn)才能適應(yīng)工作崗位，教學(xué)內(nèi)容與單位需求存在明顯的錯位。本文以就業(yè)為導(dǎo)向分析工程管理專業(yè)教學(xué)模式和課程內(nèi)容的設(shè)置。

　　二、工程管理專業(yè)教學(xué)模式分析

　　基于就業(yè)導(dǎo)向的.工程管理專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新不同于以往任何一次高等教育改革，其是工程管理專業(yè)教學(xué)思想的一次徹底的改革，是一種以傳統(tǒng)的高校科研為主的教學(xué)模式向市場引導(dǎo)的應(yīng)用型教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。以前大部分高校以科研主導(dǎo)，工程管理專業(yè)的教學(xué)是科研的引申，教師授課的內(nèi)容理論性強實踐性弱，課程設(shè)置的內(nèi)容與市場較遠(yuǎn)，學(xué)生因為課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容落后，以后工作用不到，學(xué)習(xí)效果不好。以就業(yè)為導(dǎo)向的工程管理專業(yè)的教學(xué)模式完全與市場需求接軌，也就是高校從科研型向應(yīng)用型的轉(zhuǎn)化，市場需要什么在課程設(shè)置中就重點布置什么，理論與實踐并重。這種教學(xué)模式的創(chuàng)新在國內(nèi)許多高校都以實施并取得了很好的效果，如基于CDIO工程教學(xué)的教學(xué)模式，基于實踐的教學(xué)模式，基于大工程的教學(xué)模式等等。

　　三、工程管理專業(yè)課程設(shè)置分析

　　一般，學(xué)院、系、專業(yè)設(shè)置課程分為必修課和選修課。必修課程是這個專業(yè)方向的核心課程。工程管理專業(yè)一般必修課為土木工程及其他必要的工程技術(shù)、管理、經(jīng)濟、法律方面的基礎(chǔ)理論和基本知識，且與研究生考試科目課程息息相關(guān)。選修課程則分為專業(yè)拓展選修課，如房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營、建筑節(jié)能技術(shù)和工程項目管理前沿理論等；專業(yè)方向選修課，如電力工程建設(shè)管理方向的電力工程施工管理、工程項目風(fēng)險管理和發(fā)電廠電氣部分等，工程造價管理方向的建筑工程招投標(biāo)理論與實務(wù)、工程造價審計和工程造價案例分析等。通常情況下，專業(yè)必修課程一般安排在大二、大三兩個學(xué)年進行，而按照就業(yè)方向選擇的選修課程適合安排在大二下學(xué)期至大三學(xué)年結(jié)束的一段時間。因為此時學(xué)生對于本專業(yè)的課程、方向已經(jīng)有了一定的了解，對于學(xué)習(xí)的熱情比較高，其次對于大四學(xué)年應(yīng)聘工作所需的知識技能也有了一定的儲備。以我校工程管理專業(yè)第三學(xué)年課程設(shè)置情況為例，對就業(yè)導(dǎo)向的工程管理專業(yè)課程設(shè)置進行分析。第三學(xué)年每學(xué)期教學(xué)周為20周，其中教學(xué)周16周、實訓(xùn)周3周和考試周1周；共開必修課12門，累計學(xué)時數(shù)504；實踐課程5門，累計6周；選修課5門，累計學(xué)時數(shù)160學(xué)時。培養(yǎng)實踐技能的實訓(xùn)3周，就業(yè)方向的課程160學(xué)時，設(shè)置了足夠多的課程為學(xué)生今后就業(yè)提供幫助，培養(yǎng)其就業(yè)優(yōu)勢。

淺析高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的合理性旅游管理論文推薦4

　　旅游管理是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科，因此對旅游管理專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)大學(xué)生的實踐技能至關(guān)重要。

　　從目前高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來看仍然存在一些人才結(jié)構(gòu)不合理、實踐技能不強的現(xiàn)象，旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革勢在必行。

　　本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀進行了分析，并對實訓(xùn)教學(xué)改革提出了幾點建議。

　　一、高校旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

(一)實訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)不夠明確

　　在如今的旅游管理實訓(xùn)教學(xué)中，仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的旅游管理實踐技能作為實訓(xùn)教學(xué)的根本出發(fā)點，而是更為重視大學(xué)生的考試通過情況和相關(guān)資格證的考取情況。

　　這樣的教學(xué)模式下容易對大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導(dǎo)，造成大學(xué)生雖然掌握了扎實的旅游管理理論知識，但是卻缺乏熟練的實踐應(yīng)用能力，在畢業(yè)以后也難以快速達(dá)到社會的用人需求。

(二)實訓(xùn)教學(xué)方法需要進一步豐富

　　實訓(xùn)教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實訓(xùn)效果增強的關(guān)鍵因素。

　　一方面，高校中旅游管理實訓(xùn)場地、實訓(xùn)器材的缺乏影響了實訓(xùn)教學(xué)的正常開展，不利于大學(xué)生全面學(xué)習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容;另一方面，實訓(xùn)教學(xué)中忽視了對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，仍然采用教師理論教學(xué)為主，輔以部分操作示范的形式，不利于大學(xué)生在親身實踐中探索和掌握旅游管理的實踐技能。

　　與此同時，缺乏扎實的實踐技能基礎(chǔ)，也是影響大學(xué)生對理論知識的掌握情況，因此，要想進一步增強實訓(xùn)教學(xué)效果，還要重視豐富和完善實訓(xùn)教學(xué)方法。

(三)實訓(xùn)教師專業(yè)人才比較缺乏

　　如今的高校雙師型教師隊伍尚在建設(shè)中，大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專業(yè)理論知識，但是由于缺乏足夠的社會實踐經(jīng)驗，在實訓(xùn)教學(xué)中難免存在針對性不強、與市場需求脫節(jié)、實訓(xùn)效果不佳等現(xiàn)象，制約著實訓(xùn)教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。

　　二、高校旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革的幾點建議

(一)樹立明確的旅游管理實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)

　　只有從思想上認(rèn)識到實訓(xùn)教學(xué)的重要性，樹立明確的旅游管理實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)，才能從根本上改善實訓(xùn)教學(xué)效果。

　　因此，要明確以培養(yǎng)大學(xué)生扎實的.旅游管理理論基礎(chǔ)和熟練的操作技能，進而提高大學(xué)生的綜合能力為實訓(xùn)教學(xué)的根本任務(wù)，并以此指導(dǎo)旅游管理專業(yè)教學(xué)活動的開展，建立健全理論與實訓(xùn)教學(xué)體系，確保實訓(xùn)教學(xué)效果不斷增強。

(二)創(chuàng)新實訓(xùn)教學(xué)體系，完善考核評價制度

　　在旅游管理實訓(xùn)教學(xué)中，要保障教學(xué)的效果，必須要創(chuàng)新實踐教學(xué)體系，完善相關(guān)考核機制。

　　學(xué)校要制定科學(xué)詳細(xì)的旅游管理實訓(xùn)教學(xué)計劃，在教學(xué)方式上要有所突破，采用靈活多樣的教學(xué)繁瑣，積極引導(dǎo)學(xué)生參與旅游管理實訓(xùn)教學(xué)活動，以激發(fā)學(xué)生的旅游管理專業(yè)實訓(xùn)實習(xí)的積極性。

　　在考核評價方式上也需要有所創(chuàng)新和突破。

　　結(jié)合實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題，對學(xué)生的實訓(xùn)過程進行動態(tài)化的考察，通過過程考核法和結(jié)果考核法的結(jié)合，對學(xué)生的旅游管理實訓(xùn)操作技能和服務(wù)能力進行有效的考核。

　　另外要根據(jù)形勢發(fā)展需要不斷完善考核內(nèi)容，不僅要對學(xué)生的旅游管理相關(guān)知識技能進行考核，還要對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)意識和職業(yè)道德進行考核。

(三)重視旅游實訓(xùn)基地的建設(shè)和完善

　　首先，高校要進一步完善校內(nèi)的實訓(xùn)基地建設(shè)。

　　實訓(xùn)基地是大學(xué)生參加實訓(xùn)教學(xué)活動的主要場所，實訓(xùn)基地的建設(shè)和利用情況直接影響實訓(xùn)教學(xué)的開展情況，因此高校要加大對實訓(xùn)基地建設(shè)的重視和投入力度，根據(jù)高校自身特點和實訓(xùn)教學(xué)對場地的需求科學(xué)建設(shè)和完善實訓(xùn)基地，對每個部分進行明確的分工安排，并增加實訓(xùn)設(shè)備的投入，確保提高實訓(xùn)基地的利用率，發(fā)揮實訓(xùn)基地的最大效果。

　　此外，要嚴(yán)格落實實訓(xùn)基地管理制度，重視對實訓(xùn)基地的管理和維護，使訓(xùn)基地能夠真正成為打?qū)W生參與實訓(xùn)活動和自主學(xué)習(xí)的場所。

　　其次，高校要積極促進與政府、企業(yè)之間的合作，通過吸引政府和企業(yè)的支持和資金投入為建立校外實訓(xùn)基地，而高校借助實訓(xùn)教學(xué)可以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才，為社會和企業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

　　此外，還可以組織大學(xué)生定期到企業(yè)進行觀摩、實習(xí)等活動，在社會實踐中得到充分鍛煉，提高大學(xué)生的操作能力。

(四)加強旅游管理專業(yè)雙師型教師隊伍建設(shè)

　　高校要逐步培養(yǎng)一支雙師型教師隊伍，不但具備豐富的旅游管理基礎(chǔ)知識，還要具備高水平的實訓(xùn)教學(xué)能力。

　　一方面，高校要加強對現(xiàn)有教師的職業(yè)培訓(xùn)工作，定期舉辦旅游管理實訓(xùn)教學(xué)研討會，組織教師分享和交流實訓(xùn)教學(xué)心得，還可以安排教師到旅行社或者酒店參加實踐培訓(xùn)或者掛職鍛煉，便于教師能夠深入了解旅游管理實踐中一線工作對大學(xué)生能力和素質(zhì)的要求，進而在實訓(xùn)教學(xué)中可以有所側(cè)重，還能及時了解旅游行業(yè)的實際發(fā)展情況，為大學(xué)生的專業(yè)發(fā)展提供更加可靠的建議。

　　另一方面，高?？梢云刚埪糜纹髽I(yè)中具有豐富實踐經(jīng)驗的人才補充到教師隊伍中，引導(dǎo)旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)活動，把一些先進的旅游管理專業(yè)思想和技能引入到實訓(xùn)課堂中去，快速善高校實訓(xùn)教師人才不足的現(xiàn)狀，為高校雙師型隊伍建設(shè)增添活力，促進旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的全面提高。

　　三、結(jié)語

　　實訓(xùn)教學(xué)是高校旅游管理專業(yè)教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對于教學(xué)質(zhì)量的提高和大學(xué)生實踐技能以及綜合素質(zhì)的增強都具有非常重要的意義。

　　因此高校要進一步加大對實訓(xùn)教學(xué)的重視和投入，旅游管理專業(yè)教師也要注重自身實訓(xùn)教學(xué)能力的提高，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和人才培養(yǎng)目標(biāo)，增強實訓(xùn)教學(xué)活動的實效性，從而促進大學(xué)生實踐能力的增強和綜合素質(zhì)的提高。

(作者單位：桂林電子科技大學(xué)機電工程學(xué)院)

淺析高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的合理性旅游管理論文推薦5

　　高校旅游管理專業(yè)實習(xí)論文

　　近年來,高校旅游管理專業(yè)實習(xí)問題研究得到了諸多教育和科研人員的關(guān)注,并獲得了一些成果。但依然存在許多問題。高校旅游管理專業(yè)主要培養(yǎng)旅游業(yè)的專業(yè)管理人才,有很強的實踐性。參加實習(xí)是旅游管理專業(yè)教學(xué)重要的也是必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合,培養(yǎng)專業(yè)人才,檢驗教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),增強學(xué)生就率業(yè)的重要途徑。加強高校旅游管理專業(yè)實習(xí)的管理，加強對學(xué)生實習(xí)的研究對提高旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)人才具有重要意義。

　　一、高校旅游管理專業(yè)實習(xí)現(xiàn)狀

　　1.目前，諸多高校旅游管理專業(yè)的實習(xí)生與實習(xí)單位通過雙向選擇，簽訂實習(xí)協(xié)議。實習(xí)結(jié)束后,部分優(yōu)秀的實習(xí)生就留在實習(xí)單位工作。有一些企業(yè)與學(xué)校建立了長期合作關(guān)系,成為學(xué)校的實習(xí)基地。

　　2.隨著高校旅游管理專業(yè)招生人數(shù)的不斷增加，以及旅游業(yè)的迅速發(fā)展,加之許多實習(xí)學(xué)生有多方面的要求，所以學(xué)校一般采取統(tǒng)一安排或?qū)W生自主選擇實習(xí)地相結(jié)合的模式。

　　3.實習(xí)生自主聯(lián)系實習(xí)單位。許多高校組織實習(xí)時都碰到了各種各樣的問題。旅游企業(yè)也從經(jīng)濟利益出發(fā),不愿意接受剛畢業(yè)的實習(xí)生或收取實習(xí)費，導(dǎo)致學(xué)?；?qū)W生付不起高額的實習(xí)費。學(xué)校只好讓學(xué)生個人聯(lián)系實習(xí)單位，采取分散實習(xí)模式。但實習(xí)生的積極性不高。

　　二、高校旅游管理專業(yè)實習(xí)中存在的問題

　　1.從校方來看。對實踐教學(xué)的重視度不夠。一些高校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為旅游行業(yè)就是當(dāng)服務(wù)員，不需要太高的專業(yè)技能。二是受到經(jīng)濟因素的制約。大多數(shù)高校實踐經(jīng)費短缺。三是實踐教學(xué)的操作過程不規(guī)范。缺乏系統(tǒng)的組織過程。除此之外許多高校由于師資多無薄弱、實習(xí)單位比較分散等因素的制約沒有能力派出專業(yè)的指導(dǎo)教師進人企業(yè)一對一的指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)。對實習(xí)生遇到的生活、工作,心理等問題未能進行疏導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生工作積極性不高，甚至出現(xiàn)退出實習(xí)狀況,嚴(yán)重影響了實習(xí)效果。'

　　2.從學(xué)生方面看。實習(xí)生對實踐教學(xué)認(rèn)識不足，缺乏對專業(yè)實踐的正確認(rèn)識和理解。二是隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，我國旅游企業(yè)數(shù)量大大增長,競爭激烈,利潤逐漸微薄,旅游從業(yè)人員告別了高新的待遇。人們對服務(wù)業(yè)存在著偏見，覺得旅游從業(yè)人員地位較低。學(xué)生是知識掌握者、能力培養(yǎng)的接受者。他們的學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)效果以及能力程度等直接影響著學(xué)校教學(xué)質(zhì)量。高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)不僅體現(xiàn)在理論學(xué)習(xí)的高水平，對旅游實踐、操作技能等的掌握程度也有體現(xiàn)。此外實習(xí)生從學(xué)校到企業(yè)的轉(zhuǎn)換過程中，其生活環(huán)境、工作流程、g動能力、人際關(guān)系處理等方面有大大改變,很多學(xué)生都會出紐不適應(yīng)的情況。

　　3.缺乏有效的制度保障。關(guān)于完整、合理的校企合作準(zhǔn)則和指導(dǎo)手冊，企業(yè)與校方?jīng)]有_立專門的校企合作機構(gòu)來負(fù)責(zé)監(jiān)督以及考核和推行校企合#工作,導(dǎo)致使高校的許多合作項目難以獲準(zhǔn)推行，極大地阻礙了校企合作的發(fā)展。

　　4.旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量問題。一是教師素質(zhì):教師的責(zé)任感、師德修養(yǎng)、教學(xué)態(tài)度等方面依然存在著問題。旅游管理專業(yè)的教師具備基本素質(zhì)的同時，應(yīng)有較高的專業(yè)知識素質(zhì)。但目前教師的專業(yè)理論知識還很薄弱。二是實踐教學(xué)模式單一,針對當(dāng)前旅游專業(yè)的發(fā)展特點,諸多高校都安排實踐教學(xué)的計劃，大都是從認(rèn)知實習(xí)、校內(nèi)實訓(xùn)，校外實習(xí)等三個方面去組織并安排。旅游專業(yè)在實踐教學(xué)中就應(yīng)注意實踐教學(xué)的方式。目前仍有很多高校因各種條件限制，如資金短缺等,只安排實習(xí)生到酒店實習(xí)，而很少在校內(nèi)進行實踐學(xué)習(xí)。三是實踐教學(xué)的效果較差。旅游專業(yè)在開展實踐教學(xué)的時候,必須綜合靈活應(yīng)用各種方式或選擇適當(dāng)?shù)母鞣N場所進行,以確保實踐教學(xué)的成效。

　　三、高校旅游管理專業(yè)實習(xí)問題解決對策與建議

　　第一,加強高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和監(jiān)控體系的完善

　　1.抓好專業(yè)教學(xué)的規(guī)律和特點。旅游業(yè)的迅猛發(fā)展需要高技能、高復(fù)合、開放實踐型的專業(yè)人才,旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)人才計劃必須能夠反映當(dāng)時人才市場的需求，因此形成了專業(yè)教學(xué)規(guī)律和鮮明的特點。案例教學(xué)、開放式教學(xué)、情景教學(xué)、實習(xí)實踐教學(xué)是最主要的專業(yè)教學(xué)方法。專業(yè)教師不僅是理論知識傳授者,更是實踐教學(xué)的示范者。因此在旅游管理教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控體系中避免以往的過分注重理論教學(xué)、輕視實踐教學(xué)和服務(wù)，輕視多樣性教學(xué)方式的現(xiàn)象。

　　2.做好定性與定量的結(jié)合。旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程是一個多變的.系統(tǒng)，許多因素都會因主觀和客觀情況的變化而受到很大的影響。教學(xué)狀態(tài)、內(nèi)容的更新、教學(xué)方法的調(diào)整，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的起伏、都會因為自身或者外界的影響而會出現(xiàn)波動,教學(xué)設(shè)施的調(diào)換等都會影響教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定與實效。因此高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系標(biāo)準(zhǔn)必須是彈性和靈活的,針對不同的狀況,要實行定性與定量結(jié)合的原則。

　　第二,加強高校對實習(xí)生的過程跟蹤指導(dǎo)

　　學(xué)生實習(xí)期間,尤其是初期、學(xué)生心理變化轉(zhuǎn)折期和實習(xí)后期，學(xué)校需主動給予實習(xí)生及時的心理咨詢與業(yè)務(wù)指導(dǎo)，解決實習(xí)生在轉(zhuǎn)型過程中的各種心理問題以及障礙。最好是派專業(yè)教師深人企業(yè)進行全程跟蹤指導(dǎo)，指導(dǎo)教師通過電話、短信、網(wǎng)絡(luò)等途徑主動指導(dǎo)，提供咨詢等協(xié)助指導(dǎo)。

　　第三,加強學(xué)校與企業(yè)的溝通與合作

　　1.認(rèn)真簽訂實習(xí)協(xié)議。實習(xí)協(xié)議是校企合作和保證實習(xí)工作順利進行的,有法律保障的文件,學(xué)校與企業(yè)應(yīng)在充分協(xié)商、不斷溝通的同時應(yīng)簽訂協(xié)議。學(xué)生應(yīng)清楚協(xié)議條款、包括實習(xí)環(huán)境、時間、待遇、安全保障、違約責(zé)任以及學(xué)校與企業(yè)在對學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)方面的條款,還包括學(xué)校派出指導(dǎo)教師的情況，企業(yè)給實習(xí)生安排的具體崗位、負(fù)責(zé)人等內(nèi)容。明確實習(xí)過程中學(xué)校與企業(yè)的責(zé)任，保障實習(xí)的順利進行。

　　2.推動校企雙贏的合作制度。校企雙贏是學(xué)校和企業(yè)建立穩(wěn)定和互利的合作制度，校企雙方應(yīng)主動尋找彼此間的利益共同點。

　　第四,企業(yè)應(yīng)完善責(zé)任

　　1.應(yīng)重視培訓(xùn)。企業(yè)高質(zhì)量的培訓(xùn)有利于提高企業(yè)的質(zhì)量,也能對實習(xí)學(xué)生的理論知識、提高自身專業(yè)技能、開闊視野有著重要的作用。因此，企業(yè)應(yīng)主動組織實習(xí)學(xué)生的崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)以及其他各種綜合培訓(xùn)。_

　　2.薪酬激勵。企業(yè)應(yīng)采靈活的方式給學(xué)生支付勞動報酬，基本工資、獎金、級別工資等方面要靈活掌握。調(diào)動學(xué)生的實習(xí)積極性。另外,企業(yè)還可以通過讓學(xué)生享受相應(yīng)的獎金、補貼、帶薪假期等福利，從而增強其對企業(yè)的認(rèn)同感，歸屬感,安全感與信任感。

　　3.滿足心理需求。實習(xí)學(xué)生除了得到相應(yīng)的經(jīng)濟收人的滿足外，也有強烈的精神需求，企業(yè)應(yīng)注重實習(xí)學(xué)生的心理需求,變化并通過人性化的，以人為本的關(guān)懷來滿足他們的心理需要。了解他們的困難、要求及對企業(yè)管理的意見與建議;對“優(yōu)秀實習(xí)學(xué)生”，給予一定的獎勵,并頒發(fā)榮譽證書;提拔工作。出色的學(xué)生進入到管理層崗位工作。

　　第五,實習(xí)模式應(yīng)走向國際化

　　旅游業(yè)是我國對外開放度很高的行業(yè)，更是大量借鑒外國先進的管理模式的行業(yè)之一。中國加人WTO后,旅游業(yè)對外開放度越來越大，同時國際化趨勢越來越顯著。這說明我們的旅游管理專業(yè)人才必須具備國際標(biāo)注，旅游管理教學(xué)要引進國外先進的策略,加強國際交流與合作。在高校旅游管理專業(yè)實習(xí)方面，讓學(xué)生走出去,能夠到國際知名旅游企事業(yè)單位實習(xí)，對于提高實習(xí)生的積極性，掌握先進的管理和服務(wù)理念、方法,技能,提高綜合素質(zhì)，開闊視野都有莫大的益處。

　　我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展需要大量的有知識、有能力的高素質(zhì)專業(yè)人才，但我國的高校旅游管理專業(yè)在培養(yǎng)人才方面有著多方面的不足，即實踐能力差。近幾年來，在實踐能力培養(yǎng)的實習(xí)教育方面,許多高校為能掌握良好的指導(dǎo)和管理技巧,并陷人了困境。學(xué)生實習(xí)質(zhì)量明顯下降,影響到專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。高校旅游管理專業(yè)必須加強對實習(xí)教學(xué)的改革和探索，尋找適合時發(fā)展途徑以及旅游企事業(yè)單位需求的實習(xí)新模式。本文總結(jié)了高校旅游管理專業(yè)實習(xí)的現(xiàn)狀，分析存在的問題并提出了解決的對策建議。為促進高校旅游教育事業(yè)更好的發(fā)展作出一份貢獻。

淺析高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的合理性旅游管理論文推薦6

　　2.1提高課程設(shè)置的職業(yè)性，培養(yǎng)學(xué)生較強的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)

　　在課程改革的新形勢下，高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置主要是培養(yǎng)出一專多能的復(fù)合型高素質(zhì)人才。因此在旅游專業(yè)的課程設(shè)置方面，要以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為本位，加強對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，注重職業(yè)性的培養(yǎng)，而不是單純的強調(diào)職業(yè)性技能。學(xué)生在步入社會后，職業(yè)能力是工作的一種綜合能力，是具有更加廣泛的從業(yè)能力，具有實際操作能力，具有很強的處事能力，能夠使自己的知識、技能、工作態(tài)度等充分的融入到工作中。如：語文課程中可以對旅游文化進行更多的講解，而英語課程中，對旅游英語應(yīng)該更加注重培養(yǎng)，從而培養(yǎng)出具有專業(yè)技能和綜合素質(zhì)較強的學(xué)生，提高課程設(shè)置職鮮明的職業(yè)色彩。

　　2.2合理調(diào)整知識結(jié)構(gòu)，減少重復(fù)授課的幾率，實現(xiàn)課程設(shè)置的科學(xué)性

　　旅游管理專業(yè)涉獵的知識面很廣，是一門比較綜合的學(xué)科。目前，隨著時代的不斷發(fā)展，在社會各個領(lǐng)域中，先進的技術(shù)和信息網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用越來越廣泛。因此，在設(shè)置課程的時候，要根據(jù)社會的發(fā)展趨勢，及時更新課程內(nèi)容，增加旅游信息系統(tǒng)以及旅游電子商務(wù)一些課程，合理調(diào)整知識結(jié)構(gòu)。同時，旅游專業(yè)開設(shè)的課程科目很多，需要學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容較為復(fù)雜，在短時間內(nèi)，就要學(xué)完全部，是不會有很好的效果，因此，要減少重復(fù)授課的幾率，將部分課程內(nèi)容進行有機的整合，實現(xiàn)課程設(shè)置的科學(xué)性，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

　　2.3以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力為主，提高學(xué)生選課的自主性

　　高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置要根據(jù)學(xué)生自己的特產(chǎn)以及知識能力，充分考慮學(xué)生的興趣愛好以及就業(yè)方向，以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力為主，讓學(xué)生自由選擇學(xué)習(xí)空間，重組課程結(jié)構(gòu)。旅游業(yè)中存在著很多系統(tǒng)分支，因此，在課程設(shè)置方面，要根據(jù)學(xué)生自己的喜好選擇發(fā)展方向，增加選修課，壓縮必修課程，提高學(xué)生選課的自主性。其中選修課涉及的知識面要廣，主要以理論基礎(chǔ)和技能為主，從而增加學(xué)生的就業(yè)方向，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)我國高小培養(yǎng)綜合實用型和復(fù)合型人才的目標(biāo)。

　　2.4適當(dāng)增加符合地方旅游經(jīng)濟發(fā)展要求的教學(xué)內(nèi)容，服務(wù)地方旅游

　　不同區(qū)域的旅游資源和旅游業(yè)發(fā)展水平各不相同，具有很大的差異性，因此，高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生的去向具有明顯的區(qū)域性質(zhì)。在課程設(shè)置的過程中，各辦學(xué)單位要適當(dāng)增加反映區(qū)域旅游資源特征的教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)增加符合地方旅游經(jīng)濟發(fā)展要求的教學(xué)內(nèi)容，增強課程設(shè)置的區(qū)域性，從而使畢業(yè)生能夠很快的融入到本地旅游業(yè)中，滿足市場需求，提高學(xué)生的就業(yè)率。

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　　有關(guān)旅游管理論文

　　旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生需要酒店為之提供一個就業(yè)的機會，以此來展現(xiàn)專業(yè)能力，招聘一定數(shù)量的旅游管理專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生的同時，也可以提高員工的整體素質(zhì)，豐富人力資源和就業(yè)機會，并為到飯店實習(xí)的旅游管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生解決了就業(yè)問題，但大量的數(shù)據(jù)表明，目前沒有太多大學(xué)畢業(yè)生在酒店實習(xí)，許多大學(xué)生選擇了離開酒店，將繼續(xù)在酒店工作的卻很少，出現(xiàn)這一現(xiàn)狀的原因是什么？本文結(jié)合中國旅游管理專業(yè)畢業(yè)生流失的現(xiàn)狀，分析了流失的原因并從企業(yè)、學(xué)校及學(xué)生自身的角度提出了對策。

　　一、旅游專業(yè)畢業(yè)生流失的現(xiàn)狀

　　隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游業(yè)人才的供需矛盾也日益凸顯：一方面旅游企業(yè)迫切需要一批高素質(zhì)、創(chuàng)新型、實用性旅游專業(yè)型人才且缺口非常大；另一方面大量旅游專業(yè)的畢業(yè)生不愿從事旅游行業(yè)。

　　xx年，據(jù)星級飯店統(tǒng)計管理系統(tǒng)顯示，共有星級飯店一萬兩千多家，在完成數(shù)據(jù)管理的一萬一千家星級飯店里，員工平均人數(shù)達(dá)到一百二十萬九千人，其中大專以上學(xué)歷的人數(shù)為二十五萬三千人，酒店管理專業(yè)和旅游管理專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生的數(shù)量更是少得可憐，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生流失問題顯得相當(dāng)嚴(yán)重。

　　二、旅游管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生潛流失的原因及影響分析

　　目前旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生損失現(xiàn)象如此嚴(yán)重的原因，除了與這些畢業(yè)生的主觀選擇等相關(guān)因素有關(guān)，更應(yīng)該與中國的酒店人力資源開發(fā)與管理系統(tǒng)的客觀原因密不可分，而且飯店的客觀原因?qū)χ饔^因素的選擇影響較大，再解決潛在流失的問題上能起到相當(dāng)重要的作用。

（一）主觀因素

　　近年來，隨著我國改革的深入，高校畢業(yè)生分配制度由原來的統(tǒng)一分配向自主選擇和雙向選擇轉(zhuǎn)變。在這種模式下，畢業(yè)生和雇主之間的信息更加透明，更加自由和公平。與此同時，畢業(yè)生就業(yè)市場競爭更加激烈。應(yīng)該說，絕大多數(shù)的.大學(xué)畢業(yè)生都清楚地知道他們擁有什么，他們能做什么，他們需要什么，并愿意選擇和從事自己感興趣的工作。所以，雖然沒有在剛畢業(yè)的時候就可以準(zhǔn)確地找到自己的事業(yè)定位，但在工作中他們會有更多自己的想法和選擇。

（二）客觀原因

　　雖然旅游管理專業(yè)的高校畢業(yè)生是流失的主要成員，但是他們發(fā)揮專業(yè)知識的平臺需要飯店來提供，飯店的人力資源開發(fā)和管理將直接影響他們的就業(yè)選擇。因此，飯店本身就是造成高校畢業(yè)生流失的一個重要原因。

（三）飯店管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生潛流失的影響

　　潛在損失帶來了巨大的影響和嚴(yán)重的后果。從潛流失成本的角度來看，至少包括高校畢業(yè)生的個人成本、高等教育的社會成本和酒店成本三個方面。

　　三、解決旅游管理專業(yè)畢業(yè)生流失的對策

（一）學(xué)校的思考

　　旅游院校的應(yīng)合理設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo)。目前旅游院校的教育理念可分為兩種模式：一是全面科學(xué)的教育模式，其特點是寬口徑、厚基礎(chǔ)；二是職業(yè)院校的辦學(xué)模式，其特點是重視專業(yè)應(yīng)用能力。對于酒店企業(yè)來說，前者會有少量需求，后者則更多。因此，如何處理好博與專、高與低的關(guān)系，是旅游院校首先要研究的問題。旅游院校必須根據(jù)學(xué)校的性質(zhì)、層次和目標(biāo)建立切合實際的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。專業(yè)設(shè)置的廣泛性和高的培養(yǎng)目標(biāo)必然導(dǎo)致學(xué)生的目標(biāo)不明確，專業(yè)不突出。二是科學(xué)的教學(xué)計劃，教學(xué)計劃是學(xué)校教學(xué)的基礎(chǔ)課程，它不僅反映了高等教育法的基本要求，而且滿足了企業(yè)和社會的特殊需要。

（二）飯店企業(yè)的思考

　　飯店企業(yè)的經(jīng)營思想是為了飯店企業(yè)的發(fā)展，為了有效地控制學(xué)生員工的流失，必須改善酒店內(nèi)部因素，完善學(xué)生的使用管理制度。具體應(yīng)注意以下幾點：一是科學(xué)確定學(xué)生的招聘需求。根據(jù)適用性原則，飯店企業(yè)應(yīng)根據(jù)飯店所需人才的類型，分析和確定學(xué)生的招聘需求。二是重視職業(yè)生涯管理。

（三）大學(xué)畢業(yè)生的角度

　　作為旅游管理大學(xué)畢業(yè)生，想要進入飯店企業(yè)必須從服務(wù)員的準(zhǔn)備工作做好，雖然是最基本的服務(wù)員，但積累了豐富的工作經(jīng)驗，鍛煉自己與人溝通的能力，為次日后行政工作做好準(zhǔn)備。

　　四、結(jié)語

　　旅游專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生流失問題，不僅導(dǎo)致大學(xué)畢業(yè)失去到飯店發(fā)展的機遇，飯店業(yè)也失去了可以創(chuàng)造未來的專業(yè)人士，無論是旅游管理專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生還是酒店或飯店業(yè)，放棄去飯店工作或飯旅游管理畢業(yè)生的流失都是損失，因此，在未來需要雙方的共同努力，旅游管理專業(yè)大學(xué)生加強專業(yè)培訓(xùn)，豐富專業(yè)知識，提高飯店管理的能力，飯店要加強企業(yè)文化建設(shè)，對飯店管理專業(yè)高校畢業(yè)生開放就業(yè)機會，共同努力，改變大學(xué)畢業(yè)生流失的現(xiàn)狀。

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　　高校旅游管理課程設(shè)置的問題探討論文

　　一、高校旅游管理課程設(shè)置存在的問題

（一）缺乏實用性

　　我國高校旅游管理專業(yè)課程理論性特點比較突出，過分強調(diào)理論基礎(chǔ)，使學(xué)生無法掌握寬領(lǐng)域、多層次、廣范圍的旅游管理知識。根據(jù)中國開設(shè)旅游專業(yè)的69所高等院校的課程設(shè)置情況的統(tǒng)計分析，管理類課程高居榜首，課程數(shù)量達(dá)141門次；居于第二位的課程是經(jīng)濟學(xué)，課程數(shù)量達(dá)到68門次；其他開設(shè)門數(shù)超過10門次的課程類型由高到低排列依次為統(tǒng)計會計、旅游法規(guī)、旅游設(shè)計、市場營銷、外語課程、信息系統(tǒng)技術(shù)、導(dǎo)游、心理學(xué)、地理、服務(wù)、文化民俗、生態(tài)環(huán)境、會展等。這些課程盡管能夠使學(xué)生掌握更多的理論基礎(chǔ)知識，但缺乏實用性。

（二）缺乏科學(xué)性

　　隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢較好，高校因此進一步加強了旅游管理專業(yè)培養(yǎng)計劃，以滿足我國對旅游管理專業(yè)人才的需要。盡管我國設(shè)置旅游管理專業(yè)的高校都能夠從形勢發(fā)展需要出發(fā)，積極探索和創(chuàng)新培養(yǎng)計劃，應(yīng)該說每所高校的培養(yǎng)計劃都具有一定的合理性和操作性，對教師制定教育計劃和開展教學(xué)工作具有重要的指導(dǎo)作用。但從實際情況看，很多旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)計劃都來自于教師多年教學(xué)計劃的總結(jié)和提煉，缺乏對市場需求以及市場前景的預(yù)測和分析，雖然具有合理性，但缺乏科學(xué)性，很多高校旅游專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后需要很長的適應(yīng)階段才能進入工作角色。

（三）缺乏實踐性

　　旅游管理專業(yè)實踐性強，在具體教學(xué)過程中必須把理論課程與實踐課程緊密結(jié)合起來，做到二者相輔相成、相互促進、相得益彰。盡管高校按照理論與實踐相結(jié)合的方式，在理論課的基礎(chǔ)上都設(shè)置了實踐課，但存在著嚴(yán)重的理論課與實踐課相脫節(jié)的問題，理論課的應(yīng)用性不強，實踐課的`理論指導(dǎo)不夠，選修課和拓展課只有總學(xué)時的5%，使高校旅游管理專業(yè)的實踐性大打折扣，學(xué)生得到不很好的實踐鍛煉。在公共課、專業(yè)課、選修課和實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)計劃中，對于課程見習(xí)和服務(wù)技能課的安排非常模糊，實踐教學(xué)課明顯不足，服務(wù)技能課不能做到熟練掌握技術(shù)，實習(xí)課管理技能很少得到鍛煉。

　　二、高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的優(yōu)化策略

（一）立足社會需求，確立培養(yǎng)目標(biāo)

　　高校旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)對于優(yōu)化高校旅游專業(yè)課程設(shè)置具有重要的基礎(chǔ)性、指導(dǎo)性甚至是強制性作用。高校必須把制定符合社會需求的培養(yǎng)目標(biāo)作為旅游專業(yè)的核心舉措，牢固樹立以社會需求為導(dǎo)向的培養(yǎng)理念，堅持把專業(yè)知識、綜合素質(zhì)、發(fā)展能力作為重要的培養(yǎng)目標(biāo)，特別是在教學(xué)中要教育學(xué)生正確認(rèn)識管理人才，絕不能把管理人才局限于“管理層”、“指導(dǎo)層”和“決策層”，而是要從社會需求出發(fā)，從基礎(chǔ)工作做起，著力提升理論素質(zhì)、實踐能力和創(chuàng)新意識，既具有扎實的理論功底，更要具備較強的實踐技能，最大限度的適應(yīng)我國對旅游管理人才的需求。

（二）突出全面系統(tǒng)，優(yōu)化基礎(chǔ)課程

　　所謂全面系統(tǒng)，就是要必須加強高校旅游專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)化，使高校旅游專業(yè)課程達(dá)到整體優(yōu)化的程度。要著眼于提高高校旅游專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)性，按照高校旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，準(zhǔn)確定位每一門基礎(chǔ)理論課程所要實現(xiàn)的目標(biāo)，加強對現(xiàn)有基礎(chǔ)理論課程的整合，合并《旅游學(xué)》、《旅游管理學(xué)》、《管理學(xué)原理》以及《中國旅游名勝》、《旅游地理學(xué)》等重復(fù)課程，刪除那些已經(jīng)過時、陳舊甚至無用的課程，在此基礎(chǔ)上要增設(shè)具有較強專業(yè)性、實踐性的旅游管理課程，最大限度的提高旅游基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)性。

（三）圍繞就業(yè)導(dǎo)向，拓展選修課程

　　高校旅游管理教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有較強就業(yè)能力的旅游專業(yè)人才，必須把“就業(yè)”作為重要教育導(dǎo)向，在抓好基礎(chǔ)理論課程的同時，必須高度重視和有效拓展選修課程，按照旅游專業(yè)社會就業(yè)導(dǎo)向與學(xué)生興趣愛好和發(fā)展方向相結(jié)合的原則，大力加強選修課程的優(yōu)化設(shè)置。在國家教育部課程設(shè)置總體要求的基礎(chǔ)上，高校要根據(jù)社會發(fā)展需要和自身教學(xué)實際，設(shè)置靈活多樣的知識拓展課和選修課，積極引導(dǎo)學(xué)生從自身發(fā)展?jié)摿Τ霭l(fā)，選擇適合自己的知識拓展課和選修課，在學(xué)生之間形成各具特色、錯位競爭的“選學(xué)”理念，形成不同的競爭優(yōu)勢，使每個學(xué)生畢業(yè)后都能夠得到充分就業(yè)。

（四）著眼提升能力，加強實踐教學(xué)

　　培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，不僅是高校旅游管理專業(yè)的重要目標(biāo)，同時也是“素質(zhì)教育”的基本要求。加強高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)，能夠大大提高學(xué)生的實踐能力，使學(xué)生積累豐富的實踐經(jīng)驗，對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有重要意義。因此，優(yōu)化高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置，必須正確處理好基礎(chǔ)理論課程、服務(wù)技術(shù)課程、社會實踐課程三者之樣的關(guān)系，大幅度增加高校實踐課程和學(xué)生實習(xí)學(xué)分的比重，積極推廣理論學(xué)習(xí)、技能培養(yǎng)、實踐鍛煉“循環(huán)教學(xué)模式”，最大限度的實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合、知識與技能相協(xié)調(diào)。

　　三、總結(jié)

　　隨著我國改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的全面深入推進，旅游業(yè)越來越成為我國重要的產(chǎn)生發(fā)展方向，旅游業(yè)在云南、海南等地區(qū)已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)的快速發(fā)展，必須以“市場化”為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置，重點在確立培養(yǎng)目標(biāo)、優(yōu)化基礎(chǔ)課程、拓展選修課程、加強實踐教學(xué)四個方面狠下功夫，為我國培養(yǎng)出一批復(fù)合型旅游管理人才。

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　　根據(jù)聯(lián)合國世界旅游組織的統(tǒng)計預(yù)測，，我國的旅游業(yè)迅猛發(fā)展，將成為全球最大的旅游接待國。而知識經(jīng)濟時代的競爭是人才的競爭，為了培養(yǎng)出適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需求的人才，我國《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》對旅游人才提出了更高的要求，指出：未來中國教育改革與發(fā)展的主要目標(biāo)是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。高質(zhì)量旅游管理人才依靠的是高水平的旅游教育。而高校是培養(yǎng)人才的重要陣地，因此，為了適應(yīng)時代發(fā)展的需求，高校旅游管理專業(yè)要在保持優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，根據(jù)實際情況，改革不合要求的課程結(jié)構(gòu)，打破一槍課程設(shè)置的固有模式，提高高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)水平。

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　　高職旅游管理專業(yè)課程建設(shè)論文

　　一、旅游管理專業(yè)課程開發(fā)要以學(xué)生就業(yè)為指導(dǎo)。

（一）突出旅游管理課程的專業(yè)性。

　　高職院校關(guān)于旅游管理專業(yè)課程的設(shè)置具有普適性，包括旅行社管理、旅游飯店管理、旅游英語一級旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)等等課程。由于高職教育具有本土化和實用性特點，因此在對于該專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)上，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源對于課程進一步細(xì)化，以突出課程的專業(yè)性。在課程教學(xué)方式上，可以通過開展學(xué)生社團活動的形式展開，讓學(xué)生在競爭意識中學(xué)習(xí)知識，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)責(zé)任感和積極向上的精神。

　　旅游管理專業(yè)除了導(dǎo)游服務(wù)技能之外，還包括飯店服務(wù)管理的培養(yǎng)。那么旅游飯店管理就可以進一步劃分為三門方向課程，即飯店餐飲服務(wù)、飯店客房服務(wù)以及飯店食品營養(yǎng)衛(wèi)生。在教學(xué)安排中，可以將該課程氛圍前廳、客房、總臺接待和商務(wù)服務(wù)等等部分展開教學(xué)，以使學(xué)生走出校門后，運用自己所掌握的知識靈活應(yīng)對各種實際問題，以使自己逐漸由專業(yè)化向復(fù)合型轉(zhuǎn)變，以盡快地融合到工作環(huán)境當(dāng)中。

（二）突出旅游管理課程教育中的職業(yè)道德規(guī)范培養(yǎng)。

　　我國高職院校的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置上，一些學(xué)科與國際已經(jīng)實現(xiàn)了接軌。根據(jù)國內(nèi)外在學(xué)科內(nèi)容以及邏輯性安排上，可以提高學(xué)科相互之間的關(guān)聯(lián)程度，并且在課程安排上，將課程內(nèi)容與實踐相融合，以使高職學(xué)生更能夠適應(yīng)學(xué)習(xí)規(guī)律，并掌握學(xué)科重點。

　　考慮到高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)特點，在教學(xué)中加強政治理論教育和思想道德教育是非常必要的。特別是與旅游專業(yè)相關(guān)的.各項政策法規(guī)，更需要旅游管理專業(yè)的學(xué)生熟記于心，以利于學(xué)生畢業(yè)離校后走入職業(yè)崗位能夠自我約束力。高職院校的學(xué)生步入職業(yè)生涯，首先從事的工作往往以接待服務(wù)為主。具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和職業(yè)綜合素質(zhì)，可以為旅游行業(yè)樹立良好的形象，也為自己的未來職業(yè)生涯擴寬了道路。特別是直接面對國際游客的時候，良好的職業(yè)道德更能夠突出旅游專業(yè)的教育特色。

（三）旅游管理課程要與相關(guān)學(xué)科相互交叉，以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。

　　鑒于我國旅游經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，特別是文化旅游項目的日漸突出，在高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)科設(shè)置上，迎合了旅游行業(yè)時代性特點，將經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)以及社會學(xué)等等都設(shè)置在旅游管理專業(yè)課程領(lǐng)域中作為輔助學(xué)科。以使旅游管理專業(yè)學(xué)生能夠適應(yīng)現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)。另外，由于高職院校畢業(yè)的旅游管理專業(yè)學(xué)生往往會在一線從事旅游服務(wù)，其職業(yè)性質(zhì)決定工作中接觸面之廣。

　　為了能夠很好地適應(yīng)旅游行業(yè)各項服務(wù)，旅游專業(yè)的課程設(shè)置要以專業(yè)知識和職業(yè)技能作為培養(yǎng)基礎(chǔ)，通過人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，使旅游管理專業(yè)的學(xué)生不但具備了知識性和技能型的人才標(biāo)準(zhǔn)，而且自身的綜合素質(zhì)也有所提高。也就是說，從事旅游服務(wù)是一項綜合性職業(yè)，除了職業(yè)技能之外，還要有屬于自己的才藝，并將其運用到旅游服務(wù)當(dāng)中。在授課形式上，可以在景區(qū)安排才藝展示的舞臺，讓游客感受到當(dāng)?shù)氐娜宋臍庀⒌耐瑫r，還激發(fā)了學(xué)生的職業(yè)創(chuàng)作靈感。這就要求高職院校通過與當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)合作，當(dāng)學(xué)生參與到旅游服務(wù)行列中，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，能夠?qū)τ诋?dāng)?shù)氐穆糜挝幕?、旅游景點以及習(xí)俗等等都有所掌握。

　　二、對旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)要符合市場化需求。

（一）將就業(yè)指導(dǎo)貫穿于高職教育始終。

　　高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)之后，就要面對社會的競爭壓力。特別是其所從事的崗位要求中，除了要具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識外，還要較高的職業(yè)技能型和實用性，并能夠與相關(guān)學(xué)科知識綜合運用。鑒于就業(yè)是高職學(xué)生接受教育的最終目標(biāo)，那么從學(xué)生入學(xué)開始，就應(yīng)該將就業(yè)指導(dǎo)貫穿與高職教育當(dāng)中。

　　特別是旅游管理專業(yè)，不但實踐性強，而且已經(jīng)呈現(xiàn)出就業(yè)人才需求量大與專業(yè)人才就業(yè)難的矛盾態(tài)勢。高職院校此時就要對于市場人才需求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行深入考察，并加以科學(xué)的分析和評價，以根據(jù)該專業(yè)人才市場需求不斷地調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置以及教學(xué)模式，以利于及時地向社會輸出優(yōu)秀的實用性人才。

（二）端正學(xué)生的擇業(yè)觀念。

　　雖然旅游行業(yè)快速發(fā)展起來，對于人才的需求也呈現(xiàn)出上升的態(tài)勢，但是，這并不意味著高職院校的旅游管理專業(yè)學(xué)生可以輕松就業(yè)。隨著旅游行業(yè)規(guī)范化管理，同行業(yè)之間的競爭日漸激烈，那么行業(yè)競爭的同時，也展開了人才競爭。高職院校的學(xué)生要使自己適應(yīng)于人才市場競爭，并提高競爭力，就要使自己所具備的資質(zhì)符合旅游人才標(biāo)準(zhǔn)。在高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置上，就有必要將職業(yè)教育滲入到每一門課程當(dāng)中。比如在旅游英語教學(xué)中，可以將課堂創(chuàng)設(shè)為應(yīng)聘考場模式。

　　由于面試都有固定的模式，因此教師可以開展模擬面試，讓學(xué)生以英語口語展開對話。學(xué)生不但熟悉了面試現(xiàn)場的英語對話模式，而且還加強了面試應(yīng)聘技巧。在課程的最后，教師還可以對于學(xué)生的表現(xiàn)進行評價，并就關(guān)于面試的問題與學(xué)生用英語展開討論。如此一來，學(xué)生就會逐漸了解自己的就業(yè)能力，并會更為深入地探討應(yīng)聘面試成功的技巧，以使自己在眾多的求職者中脫穎而出。

　　三、結(jié)論。

　　綜上所述，我國目前正處于旅游行業(yè)快速發(fā)展的時期，推動了旅游市場蓬勃發(fā)展起來。旅游作為一種時尚的休閑方式，越來越受到人們的熱衷。旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展的同時，也相應(yīng)地對旅游人提出了的高質(zhì)量要求。那么，高職院校對于旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，就要建立在職業(yè)導(dǎo)向下，注重實踐性培養(yǎng)以提高學(xué)生的人職業(yè)適應(yīng)性。

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