下面是范文網小編分享的白露節(jié)氣的習俗介紹10篇 節(jié)氣白露的風俗，供大家閱讀。

白露節(jié)氣的習俗介紹1

　　白露的節(jié)氣習俗 -資料

　　白露時斗指癸，太陽黃經為165度，時值公歷9月7日前后，此時陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。白露是個典型的秋天節(jié)氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說“過了白露節(jié)，夜寒日里熱”便是說白露時白天夜里的.溫差很大，

資料

　　古語說：“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀?！币庠谔嵝讶藗兇藭r白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。一般習俗認為白露節(jié)下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句農諺如此說“白露前是雨，白露后是鬼”。

白露節(jié)氣的習俗介紹2

　　白露時斗指癸，太陽黃經為165度，時值公歷9月7日前后。此時陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。白露是個典型的秋天節(jié)氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說“過了白露節(jié)，夜寒日里熱”便是說白露時白天夜里的溫差很大。古語說：“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀?！币庠谔嵝讶藗兇藭r白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。一般習俗認為白露節(jié)下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句農諺如此說“白露前是雨，白露后是鬼”。

　　蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

　　福州“白露必吃龍眼”，福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了，哪有那么神奇，不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統(tǒng)習俗。

　　老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。文成，民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。

白露節(jié)氣的習俗介紹3

　　白露是一年二十四節(jié)氣中第十五個節(jié)氣，在每年陽歷9月7日或8日，太陽達到黃經165度時開始。歷書記載：“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露?！鳖櫭剂x，白露是氣溫漸涼，夜來草木上可見到白色露水的.意思。

　　1、白露茶

　　白露后秋分前采摘的茶葉叫白露茶。老南京人十分青睞“白露茶”。白露前后正是茶樹生長的極好時期，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味。白露茶截取的是天地由暖變涼階段的自然力量。

　　2、喝白露酒

　　蘇南和浙江有自釀白露酒的習俗，白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，用以待客，又稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱，有利于寒氣的散發(fā)。直到上世紀三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。

　　3、吃鰻魚

　　這個節(jié)氣起，老蘇州會吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺)，這時鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時節(jié)，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養(yǎng)豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。

　　4、推燕車

　　在山東省郯城縣民間有“白露到，娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習俗，家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車，孩子們推著燕車跑步御寒，可增強體質。

　　5、吃龍眼

　　福州有“白露必吃龍眼”習俗。龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神等多種功效，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內，早餐時吃，健脾，補充水分，不易上火。

　　6、白露節(jié)

　　溫州等地有過白露節(jié)的習俗。人們于此日采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)滋補身體。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等。

　　7、祭禹王香會

　　每年白露時節(jié)，太湖人都要舉行祭禹王的香會。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，寄托人們對美好生活的祈盼。

　　8、吃番薯

　　在文成，民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。中醫(yī)學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣?！侗静菥V目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。

白露節(jié)氣的習俗介紹4

　　上露水大，當日準不下”。

　　清晨露水很濃，預兆著當日很可能是個大晴天。

《月令七十二候集解》所描述的白露物候，均與鳥有關。

　　鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞。

　　玄鳥，即燕子。古時候，燕子和桃花，大概是人們最樂于倚重的兩位氣候“預告員”，對于生物智慧的借用。

　　從春分時節(jié)的“玄鳥至”，到白露時節(jié)的“玄鳥歸”，人們由燕子的遷來與歸去中，品讀季節(jié)的更替。

　　秋高氣爽，玉露生涼，鳥兒們敏銳地覺察肅殺之氣，于是開始養(yǎng)羞(饈)，即勤快地籌措越冬的“干糧”。

　　以前我最喜歡的白露諺語是：“喝了白露水，蚊子閉了嘴”?？墒?，蚊子們似乎并不在意這則“古訓”，把人折騰得不行不行的，看來還是另一個諺語更靠譜：白露蚊，咬(煩)死人。

　　還有一個諺語，乍讀起來令人竊喜：“白露后，不長肉”。但它指的卻是…蕎麥。白露后，反倒是很多人秋膘上身的時節(jié)。

　　很多諺語，也反映著白露時節(jié)各地的物候特征和農事次第：

　　白露三朝露，好稻滿大路。

　　白露天晴稻像山。

“白露雨來苦一路”，《農政全書》解釋道：白露雨為苦雨，稻禾沾之則白颯，蔬菜沾之則味苦。

　　白露打棗，秋分卸梨。

　　八月連陰種麥好，只怕淋爛柿和棗。

　　不同的果兒，對于雨水多寡，有著不同的好惡，正所謂“旱棗子，澇栗子，不旱不澇收柿子”。

　　白露打核桃，霜降摘柿子。

　　白露白茫茫，谷子滿田黃。

　　白露雨瀝瀝，秋分稻秀齊。

　　白露滿街白。(棉花)

　　白露看花，秋分看谷。

　　白露水，寒露風，打了斜禾打大冬。

　　白露秋分，番薯生筋;寒露霜降，番薯生糖。

　　白露點坡，秋分種川，寒露種灘。(小麥)

　　白露不抽穗，寒露不低頭。

　　白露谷，寒露豆，過了霜降收芋頭。

　　白露蕎麥，寒露油菜。

　　白露秋分菜，寒露霜降麥。

　　白露種蔥，寒露種蒜。

　　白露下南瓜，立冬臥白菜。

　　山怕處暑，川怕白露。

　　還有很多諺語，反映著白露節(jié)氣與后續(xù)天氣的呼應關系：

　　白露有雨會爛冬。

　　爛了白露，天天走溜路。

　　白露有雨霜降早，秋分有雨收成好。

　　白露前是雨，白露后是鬼。

　　白露無雨，寒露風遲。

　　蒹葭蒼蒼，白露為霜

“一場秋雨一場涼，一場白露一場霜”。

　　而白露之后，最纏綿的陰雨，就叫做：華西秋雨。

“露里走，霜里逃，感冒咳嗽自家熬”。

“白露身不露，寒露腳不露”。

“白露不露，長衣長褲”。

“白露身勿露，著涼易瀉肚”。

“白露身不露，露了沒好處”。

“白露白茫茫，無被不上床”…

　　好吧，白露時節(jié)，從不露做起…

白露節(jié)氣的習俗介紹5

　　福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了，但因為龍眼本身就有益氣補脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統(tǒng)習俗。

　　浙江溫州白露節(jié)氣習俗：過白露節(jié)

　　浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。

　　南京白露節(jié)氣習俗：喝白露茶

　　老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點白露茶。

　　蘇浙地區(qū)白露節(jié)氣習俗：釀白露米酒

　　蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外，白露米酒的釀造方法也相當獨特。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒，再按1:3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制) ，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鮮牛欄淤中的，待數年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅，斟之現絲，易于入口，清香撲鼻，且后勁極強。直到上世紀三四十年代，南京城酒店里還有自釀的白露米酒，后來逐漸消失。

白露節(jié)氣的習俗介紹6

　　福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了，哪有那么神奇，不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統(tǒng)習俗。浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。文成，民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。

　　老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。白露時節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的`漁民稱他為“水路菩薩”。

　　每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時一周。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等?；顒悠陂g，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。

白露節(jié)氣的習俗介紹7

　　白露是農歷二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，當太陽到達黃經165度時為白露。每年八月中(西歷9月7日或8日)太陽到達黃經165度時為白露。《月令七十二候集解》中說：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也。” 天氣漸轉涼，會在清晨時分發(fā)現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入“白露”之后，在晚上會感到一絲絲的涼意。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。

白露節(jié)氣的習俗介紹8

　　1.祭禹王

　　白露時節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時一周。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。

　　2.吃龍眼

　　福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了，哪有那么神奇，不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統(tǒng)習俗。

　　3.白露茶

“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。舊時南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習俗。愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點白露茶。

　　蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。直到20世紀30～40年代，南京城里酒店里還有零賣的白露米酒，后來逐漸消失。白露前后，南京早晚氣溫較低，晝夜溫差很大。南京日常飲食也突出秋季養(yǎng)生，餐桌上生菜、涼拌菜少，湯煲多，注重滋潤。平時多吃些鮮梨等汁多潤腸水果，以防秋燥。

　　4.白露米酒

　　資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

　　白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名入遠?！端涀ⅰ酚涊d：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’，獻同也。”、淥酒均系傳世美酒?！稌x書.武帝紀》：“薦、淥于太廟”，可見程酒當與、淥媲美?！毒庞蛑尽芬嘣疲骸俺趟诮癯恢菖d寧縣，其源自程鄉(xiāng)來也，此水造酒，自名‘程酒’，與酒別?！背锑l(xiāng)即今三都、蓼江一帶。資興從南宋到民國初年稱興寧，故有郴州興寧縣之說。白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外，方法也相當獨特。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒，再按1：3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制)，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鮮牛欄淤中的，待數年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅，斟之現絲，易于入口，清香撲鼻，且后勁極強。清光緒元年(1875)纂修的《興寧縣志》云：“色碧味醇，愈久愈香”，“釀可千日，至家而醉”。《水經注》還記載，南朝梁文學家任與友劉杳閑談，“任謂劉杳曰：‘酒有千里，當是虛言?’杳曰：‘桂陽程鄉(xiāng)有千里酒，飲之至家而醒，亦其例也?！铣簳r，興寧隸屬于桂陽郡。在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。直到上世紀三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。

　　5.十樣白

　　蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節(jié)炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應。

　　6.吃番薯

　　民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。[1]

　　7.烏骨白毛雞(或鴨子)

　　浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。

白露節(jié)氣的習俗介紹9

　　白露時節(jié)要養(yǎng)生、防病

　　白露時至仲秋，氣溫開始下降，人們明顯地感覺到炎熱的夏天已過，涼爽的秋天已經到來了，草木也開始凝結成晶白的露滴，就如“白露”的名稱一樣形象。

　　白露是一個表征天氣轉涼的節(jié)氣，雖然白天的氣溫仍可達30多攝氏度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯。因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。

　　此時一些呼吸道疾病如鼻炎、哮喘等及胃腸道疾病容易發(fā)病，因此，人們的養(yǎng)生保健也要做出相應的改變。

　　白露養(yǎng)生應該注意啥?

　　一、精神調養(yǎng)

　　白露時節(jié)，肺氣清肅，此時勿使情緒波動太大，要保持情緒穩(wěn)定，寧神定志，以免影響肺氣。

　　二、起居調養(yǎng)

　　白露是一個表征天氣轉涼的節(jié)氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。

　　三、運動調養(yǎng)

　　白露后，運動量及運動強度可較夏天適當加大，可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導引等，以汗出但不疲倦為度，這樣有助于機體內氣血調暢。導引方面，可遵照《靈劍子》坐功法：閉氣，兩手握拳，以拳頭沿小腿及腳外側及內側分別叩打十余遍，然后，上下齒叩齒36遍，此法能開胸膊膈氣，去兩脅中氣，治療肺臟疾病。

　　白露養(yǎng)生應該吃點啥?

　　白露時節(jié)“心臟氣微，肺金用事，宜減苦增辛，助筋補血，以養(yǎng)心肝脾胃。”(孫真人《攝養(yǎng)論》)，《遵生八箋》云：“增酸養(yǎng)肝，勿令極飽，勿令壅塞”。飲食上既要注意多吃辛味食物，也不宜進食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。因為夏季氣血都在體表四肢，內里胃腸空虛，秋季是一個機體氣血由外走內的季節(jié)，白露時，胃腸氣血仍未充，此時若飲食不注意便要生病，因此，不可進食太飽，使腸胃壅塞，另一方面，也要預防秋燥，飲食上多吃辛潤食物，如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等，也可結合藥膳進行調理。

白露節(jié)氣的習俗介紹10

　　白露節(jié)氣常識介紹

　　一、白露時間

　　白露時間：209月8日 06:59:33，農歷 年七月廿六 星期二

　　二、白露的簡介

　　每年的陽歷9月7至9日為白露，白露是個典型的秋天節(jié)氣，從這一天起，露水一天比一天凝重成露而名。農歷言：“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。”此時太陽黃經為165度，由于天氣已涼，空氣中的水氣每到夜晚常在樹木花草上凝結成白色的露珠，鳥類也開始做過冬準備?！抖Y記·月令》篇記載這個

　　節(jié)氣的景象“盲風至，鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞?！笔钦f這個節(jié)氣正是鴻雁南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬?？梢姲茁秾嶋H上是天氣轉涼的象征。

　　同為白露節(jié)氣，在我國的不同地區(qū)其景致也有所不同，北方已是水汽凝結，而南方有些地區(qū)仍是花香四溢，曾有“白露時分桂飄香”的說法。白露節(jié)氣還有忌風雨的說法，如“白露日東北風，十個鈴子(棉桃)九個膿;白露日西北風，十個鈴子九個空，”等等，在這條條諺語中，不難看出農民朋友們對節(jié)氣的重視。

　　三、白露的習俗有哪些

　　福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了，哪有那么神奇，不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統(tǒng)習俗。

　　浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節(jié)炎)，

　　這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。

　　文成，民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。

　　老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

　　白露時節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的'漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時一周。

　　在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等?；顒悠陂g，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。

　　四、白露養(yǎng)生做到六防

　　1.防亂補

　　比如說我們可以吃一點烏骨雞湯、蜂蜜、芝麻、花生之類的。

　　2.防肥胖

　　到秋天的話天氣轉涼了，胃口也好了，食欲大增，往往飲食過多。

　　3.防傷害

　　秋令時節(jié)我們還是要堅持鍛煉，運動時要防受涼感冒、運動損傷和運動過度。

　　4.放秋寒

　　要注重運動鍛煉，也要講究耐寒鍛煉。也要適當增減衣物。

　　5.防感冒

　　要注意呼吸道疾病的防治。

　　6.防腸胃病

　　到立秋之后，要慎食一些瓜類、水果之類的東西。

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