下面是范文網(wǎng)小編分享的2022年描寫(xiě)年夜飯熱鬧場(chǎng)景的作文左右7篇(吃年夜飯時(shí)的熱鬧場(chǎng)景作文),供大家閱讀。
2022年描寫(xiě)年夜飯熱鬧場(chǎng)景的作文左右1
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái),迎接著那個(gè)迷人的夜晚。那個(gè)晚上的到來(lái),給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話(huà),招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯,母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜,買(mǎi)調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來(lái)偷吃做好的菜,唉——誰(shuí)叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂(yōu)。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
2022年描寫(xiě)年夜飯熱鬧場(chǎng)景的作文左右2
我的家鄉(xiāng)一一河上鎮(zhèn),是一個(gè)千年古鎮(zhèn),這里也有許多傳承,例如:舞龍燈、打年糕、放河燈……年味也比別的城市更濃。但是這個(gè)春節(jié),過(guò)的比以前的春節(jié)更有意思一些。
“萱萱,你看奶奶和我都生病了,你這么大個(gè)人了,也要學(xué)會(huì)自己做飯了,明天的年夜飯就由你來(lái)掌勺,爸爸呢幫你打下手,怎么樣?”媽媽對(duì)著我笑笑。我一臉驚訝:“啊?萬(wàn)一不好吃,或者不能吃,那可怎么辦啊?”媽媽摸摸我的頭,說(shuō):“沒(méi)事,只要是你自己做的我們都喜歡吃。還有,菜需要自己去采購(gòu),年夜飯的菜單也要你來(lái)定,明白嗎?”我鏗鏘有力地說(shuō):“好!”
為了這次不一般的年夜飯,我想了一個(gè)晚上,總算把菜單給制訂好,第二天我來(lái)到了菜場(chǎng)?!皝?lái)小姑娘,看看我這兒的菜,都是自家的,保證新鮮?”剛走進(jìn)菜場(chǎng),一位賣(mài)菜的的大娘老氣橫秋地對(duì)我說(shuō)?!皝?lái)來(lái)來(lái),走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò),今天剛撈上來(lái)的鯽魚(yú)、蝦?”賣(mài)魚(yú)的大叔拿著自己的魚(yú),夸贊道。菜場(chǎng)好多人吆喝著,看的我都不知道選哪個(gè)了。我走到一家生活超市,準(zhǔn)備在這里下手。我買(mǎi)菜精挑細(xì)選,有一點(diǎn)瑕疵都不行。最后,我買(mǎi)到了:五花肉、里脊肉、鯽魚(yú)、花菜、河蝦、卷心菜、土豆?
一回到家我就和爸爸忙了起來(lái),雖然離傍晚還有兩個(gè)小時(shí),可紅燒肉必須要提前忙活起來(lái)。紅燒肉也可以說(shuō)是我的拿手菜。我先把五花肉一塊一塊地切,放入鍋中炒一下。然后加水、醬油、老酒、白糖燉一小時(shí)左右,紅燒肉就完成了。
我的外婆是一位大廚,我好像遺傳了外婆的基因,從小就喜歡燒菜。像干鍋花菜這些菜,對(duì)于我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不難,而這次,我卻碰到了攔路的“程咬金”。
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春節(jié)是一種期盼,一種不舍。
爺爺說(shuō),春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖;爸爸說(shuō),春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了,現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了,我的春節(jié)呢——全家團(tuán)圓,在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯!喂,你可別小看了這頓年夜飯,它的來(lái)歷可不小:它是除夕晚上的重頭戲,是全家團(tuán)圓、歡聚一堂的幸福時(shí)刻,是游子回家,互訴衷腸的開(kāi)心時(shí)刻,是祝福滿(mǎn)滿(mǎn),……更是我們中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十,我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州,下午,全家歡聚在一起。爸爸下廚,媽媽打幫手,在廚房里忙的不亦樂(lè)乎;爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子,問(wèn)我在干嘛?我可是最忙的,是萬(wàn)能小幫手,一邊要布置家里的東西,一邊要擺放水果,一邊當(dāng)然是當(dāng)美食家嘍。跟著爸爸去廚房,他已經(jīng)開(kāi)動(dòng)了。
先是清蒸甲魚(yú),只見(jiàn)老爸把甲魚(yú)擺放在一個(gè)大盆里,配上火腿,生姜,倒入啤酒,撒上糖、鹽,放入蒸籠里,“卡時(shí)間,20分鐘”,我忙應(yīng)到:“好勒,開(kāi)始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了,只見(jiàn)爺爺在搟皮,奶奶在包,瞧著老兩口配合的這么天衣無(wú)縫。媽媽把菜一個(gè)一個(gè)從廚房端出來(lái),屋子里的香氣慢慢濃郁起來(lái)了,“哎呀,我得甲魚(yú)猛炒”,我趕緊跑進(jìn)廚房,一股濃香撲鼻而來(lái),煙散去后,一只讓人垂涎欲滴的甲魚(yú)出鍋啦……
等到清蒸鱖魚(yú)上桌,終于開(kāi)飯了,當(dāng)我剛想夾起一個(gè)我最喜歡的溫州魚(yú)丸,卻停住了,說(shuō)了一聲:“爺爺,您最大,您先吃。”
大家都笑了,年也笑了,年夜飯也跟著笑了……
2022年描寫(xiě)年夜飯熱鬧場(chǎng)景的作文左右4
咚!咚!咚!從下午4點(diǎn)鐘開(kāi)始,媽媽和爺爺就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了。廚房里飄來(lái)一陣一陣的飯香。我時(shí)不時(shí)在廚房外看著他們準(zhǔn)備年夜飯,看著他們忙碌的背影,我心想:今天的飯菜肯定非常美味。
“開(kāi)飯啦!開(kāi)飯啦!”媽媽喊道。
我和妹妹立刻去把手洗干凈,坐在椅子上,等待上菜。爸爸媽媽把一道道美味的佳肴端上桌,看的我們直流口水。希希妹妹正準(zhǔn)備夾菜,“慢!”爸爸說(shuō),“要等長(zhǎng)輩先夾!”于是,我們耐心地等著爺爺奶奶,二姨婆二姨公夾完菜,才開(kāi)始夾菜。
大家都吃了一會(huì)兒,便開(kāi)始隆重的敬酒了。
我們?nèi)廊讼纫黄鹋霰瓚c祝新年的到來(lái)。然后爸爸先給長(zhǎng)輩一一敬酒,然后舉起酒杯對(duì)我和希希妹妹說(shuō):“祝你們兩個(gè)身體健康,學(xué)業(yè)進(jìn)步!”我舉起酒杯,和爸爸碰了一下杯,說(shuō):“祝爸爸身體健康,工作順利,心想事成,萬(wàn)事如意,賺大錢(qián)!”
接下來(lái),我有開(kāi)啟了問(wèn)題模式,把各種各樣的問(wèn)題“砸”向爸爸。
“爸爸,過(guò)年為什么要吃魚(yú)呀?”“因?yàn)槌贼~(yú)寓意著年年有余。”爸爸回答道。
“那為什么要吃生菜呢?”我問(wèn)?!吧说闹C音生財(cái),寓意著來(lái)年發(fā)財(cái),賺大錢(qián)?!?/p>
接下來(lái),我還從爸爸那里得知了:吃腐竹寓意富足,吃蓮藕寓意聰明,吃發(fā)菜寓意發(fā)財(cái)……我?guī)缀醢炎郎系拿總€(gè)菜都問(wèn)了一遍。
在我們快吃完的時(shí)候,媽媽對(duì)我和妹妹說(shuō):“你們兩個(gè)今年表現(xiàn)都不錯(cuò)。姐姐學(xué)習(xí)很好,妹妹也很聽(tīng)話(huà),希望你們明年再接再厲!”
今年的這頓年夜飯,讓學(xué)習(xí)了很多關(guān)于春節(jié)的民俗知識(shí),同時(shí)也感受到了家庭團(tuán)聚的快樂(lè)和幸福。
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今年我們?nèi)覜](méi)時(shí)間回老家,所以就在北京過(guò)年,這可是爸爸媽媽和我第一次在北京過(guò)年,當(dāng)然,還有從四川來(lái)北京過(guò)年的弟弟和妹妹。
北京人、或者熟悉北京的人們都知道,“驢打滾”是一種很出名的北京小吃。今年是我們第一次在北京吃年夜飯,所以飯桌上當(dāng)然少不了“驢打滾”了!媽媽一把“驢打滾”端出來(lái),弟弟就用手拿起一 個(gè)往嘴里送,還連聲稱(chēng)贊道:“好吃!好吃!”看著他吃得那么香,我們?cè)跄苋套∧?我也像弟弟一樣,拿起一塊吃了起來(lái)。嗯!味道真好!以前我在四川的時(shí)候可沒(méi)吃過(guò)這么好吃的點(diǎn)心呢!弟弟、妹 妹和我吃著吃著,只見(jiàn)爸爸媽媽從廚房走出來(lái),手里還端著幾道可口美味的菜肴呢!終于,菜都擺在了飯桌上,滿(mǎn)桌菜肴看上去真像是在舉辦一個(gè)別開(kāi)聲面的菜肴大集會(huì):有醬牛肉、西紅柿炒雞蛋、年 糕、宮爆雞丁…… 既然我們都是四川人,年夜飯桌上當(dāng)然還少不了川菜——辣椒炒肉。這些色香俱全的菜看起來(lái)、聞起來(lái)都讓人“口水流下三千尺”啊!我們最感興趣的菜是辣椒炒肉,辣椒炒肉里面是 紅色的“朝天椒”和鮮嫩的五花肉片。我們吃了幾片肉,味道好極了;吃一個(gè)小辣椒,我頓時(shí)覺(jué)得全身像被火燒一樣,發(fā)起熱來(lái),但我還是禁不住再去吃一個(gè)——還是川菜更香啊!
紅辣椒象征著這一年吉祥如意,合家歡樂(lè),它使得今年的年夜飯顯得更喜氣洋洋。吃著紅辣椒,我們互相說(shuō)祝福語(yǔ),我們這頓年夜飯就更富有喜氣了!
吃過(guò)這些飯菜,我們又開(kāi)始包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,往里面放了一些餡兒,把面皮折起來(lái),再擠出各式各樣的花邊,一個(gè)餃子就包好了。我們包了許多,準(zhǔn)備慢慢地吃。媽媽負(fù)責(zé)煮 餃子,餃子一熟,她就把餃子端上桌,催我們開(kāi)吃。我咬了一口——哇,好燙!這時(shí),爸爸說(shuō):“吃餃子要慢慢地吃,來(lái),邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊吃餃子吧!”于是,我們坐到電視機(jī)前,看起春節(jié)聯(lián)歡晚 會(huì)來(lái)。晚會(huì)的節(jié)目實(shí)在有趣:有許多歌星唱歌,有舞者跳舞,還有幽默的趙本山和“小沈陽(yáng)”表演小品。小品“不差錢(qián)”都把我笑得吃不下餃子了。慢慢地,我們的餃子吃完了。這時(shí)媽媽以拿東西為借 口溜入房間,爸爸也順勢(shì)趁機(jī)溜了進(jìn)去,我們都猜他們一定是去拿壓歲錢(qián)了。果然,不出我們所料,爸爸媽媽拿著三個(gè)紅包。我們迫不及待地跑了過(guò)去,忽然爸爸媽媽都把紅包藏到了身后,等我們到了 他們面前,他們才又把紅包拿了出來(lái)。我剛要去拿,爸爸突然說(shuō):“先別動(dòng)!”這一聲把我們嚇了一大跳,這時(shí)爸爸的聲音緩和了,他語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“一心、童娜還有童得,新的一年到了,我們 祝你們節(jié)日快樂(lè),祝你們?cè)谛碌囊荒昀锷眢w健康!學(xué)習(xí)進(jìn)步!”爸爸媽媽把紅包遞給我們,我們高興極了!這頓年夜飯也就畫(huà)上了一個(gè)完美的句點(diǎn)。
感謝爸爸媽媽給我們準(zhǔn)備了這么好的年夜飯,感謝爸爸媽媽對(duì)我們的疼愛(ài)和支持!這是一頓多么特別、多么豐盛、多么有趣的年夜飯啊!
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大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問(wèn)爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來(lái)的?”爺爺回答說(shuō):“大年三十除夕之夜,無(wú)論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí),家人們也總是為他留一個(gè)位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過(guò)年)十二月二十五日開(kāi)始不出遠(yuǎn)門(mén),忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過(guò)年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問(wèn)爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰(shuí)發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說(shuō):“這不是誰(shuí)發(fā)明的,是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來(lái)的。傳說(shuō)是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí),把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無(wú)意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說(shuō)蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱(chēng)為‘東坡肉’,后來(lái)人們就簡(jiǎn)化成了紅燒肉?!?/p>
“爺爺,那您最?lèi)?ài)吃的釀豆腐又是怎么來(lái)的?”我又問(wèn)爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說(shuō):“相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來(lái)因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個(gè)面面俱到的辦法,制作出了釀豆腐?!?/p>
這時(shí),我的表弟接著問(wèn):“外公,那我最?lèi)?ài)吃臘肉、臘腸又是怎么來(lái)的呢?”爺爺說(shuō):“臘味至今已有很長(zhǎng)的歷史了,當(dāng)時(shí)太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷(xiāo)售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì),當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來(lái),時(shí)值冬至,連日大雪,無(wú)法出門(mén),那戶(hù)人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開(kāi)來(lái)。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸,覺(jué)得這玩意兒不錯(cuò),在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
吃豐盛的年夜飯時(shí),全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,我覺(jué)得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過(guò)年,天天都吃年夜飯呀!
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孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的 砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳 ,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份 快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚(yú)。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年 有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y_,一盆盆端上桌象征 著“新年大發(fā)財(cái),_滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人 的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用_包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱 。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。經(jīng)過(guò)我們 齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚(yú)肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個(gè)才好。
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