下面是范文網(wǎng)小編整理的過(guò)年風(fēng)俗作文3篇(有關(guān)過(guò)年風(fēng)俗的作文),以供借鑒。
過(guò)年風(fēng)俗作文1
來(lái)到四川成都,就看到串串臘腸、一塊塊臘肉、一只只臘鴨,掛在居民的陽(yáng)臺(tái)上或院子里,在冬日陽(yáng)光照曬下,油亮剔透,顯得格外誘人和喜慶。此情此景,讓人想到,新年即將來(lái)臨。
我的家鄉(xiāng)成都,過(guò)年風(fēng)俗是家庭自制四川香腸。這種香腸是著名的四川小吃,有麻辣口味,還有咸鮮原味,外表是油里透紅,切開(kāi)后是紅白相間。據(jù)說(shuō)臘腸距今有一千多年的歷史。我之前看過(guò)美食節(jié)目里說(shuō),一般南方多臘肉臘腸北方多腌漬小菜。因?yàn)槟戏綒鉁馗?,過(guò)年前把肉做成臘腸可以吃很久不會(huì)腐爛。而北方剛好相反,冬季缺乏蔬菜,所以要準(zhǔn)備各種腌漬咸菜。
我奶奶是做四川香腸的高手,微微麻辣的香腸,配上排骨湯、白米飯,倍兒香!我問(wèn)奶奶做香腸有什么訣竅嗎?她告訴我,制作香腸的肉的肥瘦比例最好是3:7,要有一部分肥肉,不然太瘦的話香腸吃起來(lái)會(huì)比較柴。第二,要在香腸晾干水分以后,就放入冰箱冷藏保存,不然晾曬時(shí)間過(guò)長(zhǎng)香腸的口感就不滋潤(rùn)了。最后,如果不會(huì)操作,還可以將腌好的肉和洗好的腸衣拿到專門(mén)灌制香腸的地方請(qǐng)人代為灌制,但是家庭自制更有趣味。
在四川過(guò)年還能吃到很多美食,如紅油抄手、葉兒粑、三大炮。三大炮是我最喜歡的甜品。它是用糯米制成,先分成三小團(tuán)后,用力拋摔向案板中央,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”三聲,再澆上紅糖濃汁,送到嘴邊,香甜可口!
今年沒(méi)有回到老家過(guò)年,但是這里的風(fēng)俗,尤其是過(guò)年美食,讓我回“胃”無(wú)窮?,F(xiàn)在大魚(yú)大肉已不再吃香,但許多人對(duì)家鄉(xiāng)小吃仍然情有獨(dú)鐘,那是因?yàn)?,年味兒就在這香噴噴的美食里。是??!當(dāng)濃濃的香氣漾開(kāi)之時(shí),滿屋子是那么幸福溫馨。
過(guò)年風(fēng)俗作文2
寒假的一天,我和媽媽一起要去白鹿塬影視城,走在路上我說(shuō):“媽媽我們來(lái)玩成語(yǔ)接龍吧?!币?yàn)槲倚?,媽媽說(shuō)不會(huì)的可以用詞語(yǔ)代替,一路上我們說(shuō)了很多成語(yǔ),有的成語(yǔ)我還是第一次聽(tīng)到的,我也是長(zhǎng)了不少成語(yǔ)的知識(shí)。忽然聽(tīng)到媽媽說(shuō)“我們到了!”此時(shí)我和媽媽心里是又激動(dòng)又興奮。
我們走過(guò)了古老的城墻和一個(gè)長(zhǎng)廊,我看到街邊擺放著各式各樣的玩具和美味的小吃,真想每一種都品嘗一下!哦,對(duì)了!我還看到了舞獅子,一個(gè)人舉著獅子頭,一個(gè)人拿著獅子披風(fēng),兩個(gè)人扮成獅子跳桃花樁,從最低的梅花樁到中間的梅花樁,獅子配合著鼓點(diǎn),胸有成竹的在梅花樁上跳來(lái)跳去,隨著鼓聲越來(lái)越密集獅王發(fā)起了挑戰(zhàn),他向細(xì)細(xì)的鋼絲走去跳到了最高的桃花樁現(xiàn)在獅王離地面已經(jīng)有六米多了!我和媽媽都驚呆了!大家一起鼓掌為精彩的表演喝彩。
看完表演媽媽說(shuō):“你一定要向扮演舞獅子的`兩個(gè)人學(xué)習(xí):一分耕耘一分收獲,臺(tái)上一分鐘臺(tái)下十年功。不怕苦不怕累持之以恒的精神!”
看完舞獅子,我又看見(jiàn)了小糖人?;鹕嫌幸粋€(gè)熱鍋,鍋里面有融化的糖。因?yàn)槲覍倥?,所以阿姨幫我做了一個(gè)可愛(ài)的小牛。阿姨拿起大勺子先畫(huà)的是小牛圓圓的小臉蛋兒、粗壯的牛角、圓溜溜大眼睛、小小的鼻子和嘴巴、龐大的身體,還有強(qiáng)壯的四肢和尾巴。阿姨眼明手快、眼到手亦到地進(jìn)行造型,一氣呵成。當(dāng)造型完成后,隨即用小鏟刀將糖畫(huà)鏟起,粘上竹簽。小牛在阿姨的手下顯得栩栩如生,非常的可愛(ài)。
到了傍晚我們依依不舍的回家了。我們度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的假日!
過(guò)年風(fēng)俗作文3
我生在城里,長(zhǎng)在城里,可是每年都要回幾趟南鄉(xiāng)老家,家鄉(xiāng)過(guò)年的風(fēng)俗。
我的老家是一個(gè)山清水秀的地方。在南鄉(xiāng),有許多風(fēng)俗習(xí)慣,比如疊羅漢,大年三十祭拜祖宗等,但我最有趣的是“祝壽”了。
今年,外公六十歲了。到了大壽的時(shí)候,我們都很高興,準(zhǔn)備熱熱鬧鬧地為外公祝壽。
祝壽選在大年三十的頭天,我們大家都來(lái)到外公家里。這可是我們小孩最熱鬧的時(shí)候了,叫啊,跑啊鬧翻了天。大人們忙里忙外,廚房里飄來(lái)丁丁當(dāng)當(dāng)?shù)陌赴迓暫褪[花香味兒。
傍晚時(shí)分,我們開(kāi)桌吃壽酒了。我看見(jiàn)外公這個(gè)“老壽星”沒(méi)有上酒席,就納悶地叫著“外公呢?外公到哪里去了呀?”媽媽聽(tīng)見(jiàn)我喊,就笑著說(shuō):“外公不在這里!在另外一桌!”我更疑惑了:“今天是外公祝壽,他怎么不到呢?”我的話剛說(shuō)完,堂前里的人都哈哈大笑起來(lái)。我紅著臉,有些害羞了。舅舅說(shuō):“這是家鄉(xiāng)的習(xí)俗,老壽星本人一般不在正堂如席的。而是請(qǐng)幾個(gè)和外公要好的長(zhǎng)者作陪,他在另外一個(gè)地方喝酒呢?”
聽(tīng)了舅舅的話,我們幾個(gè)小孩吵著說(shuō):“舅舅,你就給我們說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)祝壽的習(xí)俗吧!”舅舅笑呵呵地說(shuō):“我知道多少說(shuō)多少,也不是很清楚的!”“好呀!好呀!”我姐妹幾個(gè)異口同聲地叫著。舅舅一邊倒酒,一邊說(shuō):“祝壽是南鄉(xiāng)的一個(gè)風(fēng)俗,一般以女婿女兒為主,我們兒子就是作陪的。無(wú)論男女,到了三十就可以做壽了,一般四十不做的,一百歲也不做的。意思就是‘四’即‘死’,不吉利的。一百歲呢,太滿了,‘滿招損’呀,也不做的?!本司说购昧司疲陆又f(shuō):“祝壽還要拜壽的。拜壽要先設(shè)好壽堂,掛燈結(jié)彩,正中掛‘壽’字,兩邊掛壽幛。早上吃茶葉蛋和長(zhǎng)壽面。下午拜壽,老壽星上座受拜。我們下午不是拜了嗎?”“拜了!拜了!”我們嘻嘻哈哈地說(shuō)著……
這次給外公祝壽還真學(xué)到了不少知識(shí)。家鄉(xiāng)的習(xí)俗讓我難忘而充滿好奇!
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