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安全生產(chǎn)自查報告1
**食品廠，地處**市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)南園，東臨220過道，交通十分方便。本廠于20xx年建成，占地3600平方米，建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝，雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷售，于20xx年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。最近一次的審驗時間是20xx年的1月20號。
從最初組織生產(chǎn)開始，廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營，堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中，得到了****質(zhì)檢分局大量的無私幫助，廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進，并附有出廠檢驗報告，質(zhì)量要求很嚴格，必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求，比如味精要符合gb /8967的要求，白糖要符合gb 317的要求，等等。
廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購進和使用都是嚴格按照gb 2760的要求做的。
春節(jié)過后，按照**市質(zhì)量技術監(jiān)督局**分局，關于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求，我廠成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人葛金河任組長，組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改。現(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下：
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況：
企業(yè)名稱為**市**區(qū)*食品廠，廠址是**市**區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，檢驗方式為自行檢驗，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs37010307092，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購進貨查驗落實情況：
本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購進時索取了企業(yè)相關資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了gb2760的要求，并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
三、生產(chǎn)過程控制情況：
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況：
我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學試劑，實驗室測量比對情況均符合相關規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術監(jiān)督局培訓，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標準，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?，對出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進，并索取相關的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況：
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況：
我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關信息，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。
八、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況：
企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。味精執(zhí)行的是gb/t 8967 —20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t 10371—20xx、復合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標準q/01zh0001s—20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標準q/01zh0002s—20xx。所有標準的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
九、企業(yè)人員培訓、體檢情況：
我廠所有和生產(chǎn)相關的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書（健康證），并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術知識培訓。
十、企業(yè)售后服務和產(chǎn)品安全預警和風險評估：
我廠主要消費者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費者投訴。我廠已經(jīng)設立消費者投訴登記本，并制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況，能及時做出反應，力保消費者權益。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅實基礎。
安全生產(chǎn)自查報告2
今年以來，黨委、政府認真貫徹落實國家和省、市、縣XX年安全生產(chǎn)監(jiān)督管理要求，認真履行安全生產(chǎn)目標管理職責，對照工作目標、單項目標和動態(tài)安全督查目標扎實開展各項工作，狠抓農(nóng)村道路交通安全、消防安全、食品藥品安全等重要環(huán)節(jié)，全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉，未發(fā)生一起安全生產(chǎn)責任事故。
一、高度重視，加強對安全生產(chǎn)的組織領導
按照安全生產(chǎn)監(jiān)督管理責任制和“一崗雙責制”要求，我鄉(xiāng)在年初即同各村(社區(qū))、企事業(yè)單位簽訂了安全生產(chǎn)目標責任，調(diào)整充實了由鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長任組長，相關班子成員任副組長，分管領導具體抓落實的領導小組，組織協(xié)調(diào)全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作有序、有效開展。9月的縣委常委擴大會后，鄉(xiāng)黨委迅速專題研究貫徹落實的措施、進一步加強了政治領導、組織領導，強化了保障和督察措施。我們堅持將安全生產(chǎn)與經(jīng)濟和社會發(fā)展同安排、同檢查、同考核，每月集中研究一次安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作，解決安全生產(chǎn)工作中的相關問題，防范和減少生產(chǎn)安全事故，保障群眾生命財產(chǎn)安全。
二、基層基礎進一步夯實，落實工作有實效
圍繞XX年“科學發(fā)展，安全發(fā)展”主題、市委、市政府領導關于安全生產(chǎn)工作的指示精神和縣政府“安全生產(chǎn)一線貫徹年”要求，今年以來，由各分管領導牽頭，各村，鄉(xiāng)級各部門，各企事業(yè)單位結合實際，開展了形式多樣、的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理宣傳、檢查、整治和督查，未發(fā)生一起安全生產(chǎn)責任事故，全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉。
一是結合縣上XX年“百日安全生產(chǎn)活動”活動要求，進村到社入戶、進校園、進企業(yè)開展安全大宣傳。在活動期間，各村和渡口、學校、醫(yī)院等，通過專欄宣傳等形式開展宣傳教育，營造濃厚的安全宣傳氛圍。
二是于2月24日開展了鄉(xiāng)“安全生產(chǎn)宣傳咨詢?nèi)铡被顒?。組織鄉(xiāng)屬有關企業(yè)，有關職能部門在綜合市場開展鄉(xiāng)XX年“安全宣傳咨詢?nèi)铡被顒?，其余村以及各有關企業(yè)參加安全生產(chǎn)月宣傳咨詢?nèi)栈顒印?/p>
三是鄉(xiāng)級相關部門印制了具有行業(yè)特點的安全資料宣傳單，由鄉(xiāng)便民服務中心相關窗口和便民服務隊免費發(fā)放給群眾，今年1--11月年已經(jīng)發(fā)放交通安全、食品安全、水上安全、消防安全、煙花爆竹等方面的宣傳單4800余份。
四是組織開展安全生產(chǎn)“打非治違”和安全隱患排查治理行動。分別于1月中旬至4月底，8月至中秋、國慶前期間，會同縣交通運輸局、縣水務局、縣路政大隊、洛表國土資源所、上羅交警中隊、曹營派出所、洛表工商所等有關職能部門，在全鄉(xiāng)非煤礦山資源保護、交通運輸、建筑施工、煙花爆竹、人員密集場所、小水電、屠宰場、特種回收經(jīng)營戶等行業(yè)領域開展安全生產(chǎn)隱患排查、治理和執(zhí)法檢查活動。集中行動中，現(xiàn)場檢查有關企業(yè)、單位13戶，提出書面整改建議16條，填制送達安全生產(chǎn)隱患整改通知4份，并督促其在期限內(nèi)整改達標，交警中隊扣押機動車3臺、工商所對一戶超范圍經(jīng)營戶處罰3000元。通過綜合執(zhí)法和集中活動，有效強化了社會管理和安全意識，消除了安全隱患。
五是對重點人群、重要線路、關鍵部位的安全工作集中統(tǒng)一大宣傳、大檢查、大整治，突出抓好道路交通安全活動宣傳、專題宣傳、媒體宣傳三類宣傳。實施集中整治，強化聯(lián)合執(zhí)法，保障交通安全。由鄉(xiāng)政府牽頭，組織交管辦執(zhí)法人員會同曹營派出所、上羅交警中隊、縣路政執(zhí)法大隊人員開展聯(lián)合執(zhí)法，對鄉(xiāng)境內(nèi)的過境路(路曹石段)、石順路以及5條通村水泥路進行檢查，重點對轄區(qū)內(nèi)的非法營運車輛、農(nóng)用車載人、摩托車超員、非校車接送學生、涉牌涉證、酒后駕駛、車輛無保險、車輛未年檢、非法營運車輛占道停車上下人員等情況進行宣傳和治理，加大對石---順路收取道路保護費違章違法行為的打擊力度。前10個月全鄉(xiāng)共查處農(nóng)村道路交通違法16人次，其中摩托車違法22人次，農(nóng)用三輪載人5人次，微型面包車超載超員4人次，曹營派出所予以了訓誡。強化長效制度建設，鄉(xiāng)交管辦對全鄉(xiāng)各類車輛、駕駛員逐一登記造冊，建立健全全鄉(xiāng)機動車輛資料臺賬，實行追蹤管理;年初與村簽定了安全目標責任制，對因管理不到位、工作不負責、推諉不作為等造成安全事故的，堅持嚴肅查處，嚴格追責問責。
六是健全完善了安全生產(chǎn)應急預案演練。進一步完善地質(zhì)災害、森林火災、水上(渡口)安全等方面的應急預案體系建設和演練準備，提高預案的嚴謹性、針對性和可操作性和應急處置能力。并組織了猴子巖地質(zhì)災害點防災避讓演練。針對“4.25”地震后轄區(qū)內(nèi)的危房處置、道路路基損毀、路基邊坡塌方，快速應對，一方面組織走訪和現(xiàn)場查看，一方面在如實上報的同時，籌集物資組織群眾開展修復。
七是狠抓食品藥品安全工作。確保轄區(qū)食品藥品衛(wèi)生安全，有效控制食物中毒及其他食源性疾患發(fā)生，建立和落實食品藥品衛(wèi)生安全管理制度，構建食品藥品安全的堅固防線。
三、健全長效機制，推進平安建設
在組織好防災減災大演練的基礎上，按照安全生產(chǎn)目標要求，我鄉(xiāng)進一步完善地質(zhì)災害、森林火災、食品藥品安全、水上(渡口)安全等方面的應急預案體系建設和演練準備，提高應急處突能力，鞏固和提升鄉(xiāng)市級平安單位水平。
經(jīng)認真對照縣安委會XX年度安全目標考核評分表，我鄉(xiāng)在共同目標、單項目標、動態(tài)安全督查目標上，自查為100分。
安全生產(chǎn)自查報告3
為了保障我公司辦公環(huán)境的防火、防盜安全，根據(jù)公司領導的安排布置，綜合辦公室負責人帶領辦公室有關人員組成安全檢查小組，于12月12日下午對公司辦公樓和樓下露天停車場的消防安全和防盜工作進行了嚴格的檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、安全檢查總體情況
檢查小組首先對辦公樓內(nèi)部各樓層的門窗、用電電路及開關、樓道消防安全通道、消防設施、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行了檢查。然后對大樓外的露天停車場、綠化帶及照明設施進行了檢查。檢查小組通過全面地排查，檢查結果總體情況良好，無重大安全隱患。
二、存在的問題
1、五樓樓頂兩邊通向露臺的門未加鎖、四樓會議室大門及會議室內(nèi)一扇鋁合窗的鎖無法反鎖、閱覽室推拉門右側門鎖損壞，外來人員可隨意進出，存在安全隱患。
2、閱覽室內(nèi)堆有雜物，堆放雜亂，存在消防安全隱患。
3、整棟大樓僅配有2個干粉滅火器，且滅火器中的干粉保質(zhì)期不詳；各樓層的消防栓均被上鎖，但鑰匙不知去向，未能檢查消防栓是否能正常使用。存在消防安全隱患。
4、二樓部分辦公室存在下班后不鎖門的現(xiàn)象，存在防盜安全隱患。
三、整改措施及建議
1、請專業(yè)鎖匠為五樓樓頂兩邊通向露臺的門安裝新鎖、為四樓會議室門窗、閱覽室大門及各樓層消防栓更換新鎖。
2、按照“6S”管理規(guī)范對閱覽室進行歸類整理，消除消防安全隱患。
3、按需更換、購置干粉滅火器，在各樓層消防栓更換新鎖后對消防栓的安全狀況進行復查。
4、再一次強調(diào)各樓層辦公室下班后必須反鎖門窗的規(guī)定。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，檢查小組將聯(lián)系相關人員及時進行整改，確保消防安全不留死角，防盜安全不留漏洞，為公司員工營造一個安定、安全的工作和生活環(huán)境。
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