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有關(guān)飲食方案6篇(科學(xué)飲食方案)

時間:2022-10-25 09:20:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的有關(guān)飲食方案6篇(科學(xué)飲食方案),歡迎參閱。

有關(guān)飲食方案6篇(科學(xué)飲食方案)

有關(guān)飲食方案1

  孕婦貧血的食譜

  鯽魚補(bǔ)血湯

  原料

  黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

  制作方法

  1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。

  2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。

  3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。

  4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。

  健康提示

  鯉魚補(bǔ)血湯滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。

  蘿卜羊排骨湯

  材料

  羊排骨700g,白蘿卜500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g

  做法

  超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末。加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜,關(guān)火出鍋。

  功效

  白蘿卜可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。

  菠菜鴨血湯

  原料

  菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

  做法

  先將鴨血、豆腐切成薄片。鍋中放少許油,放蔥末、姜末炒后,加入鴨血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘后,加菠菜和調(diào)料即可。

  功效

  該湯富含鐵、鈣、蛋白質(zhì)和維生素,熱量較低,不僅可以糾正貧血,還有清火通便作用。

  排骨花生湯

  原料

  豬小排500克、生干花生80克、胡蘿卜100克、生姜30克做法:先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下,然后與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿卜一起放高壓鍋中,加十幾?;ń泛蜕?,鹽適量,清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。食用時加少許味精,味道更好。

  功效

  此湯蛋白含量較高,葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有懷孕貧血者食用。

有關(guān)飲食方案2

  1、大雪節(jié)氣適合吃酸菜燉粉條

  大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點(diǎn),切成大薄片,放入鍋中,與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續(xù)煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時放進(jìn)粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜燉粉條能夠葷素搭配合理,營養(yǎng)均衡,能都迅速的補(bǔ)充熱量三、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯。

  2、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯

  將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;2、鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。木耳冬瓜三鮮湯能夠生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。

有關(guān)飲食方案3

  原則:低脂肪、低碳水化合物、低熱量,胖寶寶飲食方案。

  步驟:

  1、先從主食減肥起,然后減副食。

  2、量的減少應(yīng)循序漸進(jìn),先減1/4量,依次變成1/3量、1/2量。

  三餐分配原則:

  1、 早餐占全天飲食總量的35%,要吃好。

  2、 中餐占全天飲食總量的45%,要吃飽。

  3、 晚餐占全天飲食總量的20%,要吃少。

  各營養(yǎng)素所占比例

  1、 蛋白質(zhì)占總量20%。

  2、 脂肪占總量30%。

  3、 碳水化合物占總量50%。

  每日飲食參考值

  1、 每日蔬菜類400-500克,水果類100-200克。

  2、 谷類200-300克,家長之友《胖寶寶飲食方案》。

  3、 蛋類50克、肉類50克、豆制品50克、奶類100克。

  4、 油脂25克

  特別提示:

  在減肥的過程中,因兒童正處于生長發(fā)育階段,所以絕對不能讓孩子有饑餓感。

  避免多吃的小貼士

  1、 讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大并容易于飽腹感的食物。

  2、 進(jìn)餐時先吃蔬菜、水果,然后喝湯,最后吃主食,這樣不會過度進(jìn)食。

  3、 吃飯時讓孩子細(xì)細(xì)地咀嚼,進(jìn)食速度要慢,但時間不要過長,以免吃進(jìn)太多食物。

  4、 吃過飯漱口刷牙,去掉食物氣味,免得刺激食欲。

  5、 不要給孩子視覺刺激,如甜食存在家中或到處亂放。

  6、 以一些有趣的活動轉(zhuǎn)移孩子總是想吃的念頭。

有關(guān)飲食方案4

  1、大雪節(jié)氣適合吃蓮藕

  由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。

  2、大雪節(jié)氣適合吃大白菜

  大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素,可以起到很好的美顏和保健功效。

  3、大雪節(jié)氣適合吃馬蹄

  荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

有關(guān)飲食方案5

  班隊(duì)會活動主題

  “飲食安全在我心中”主題班會

  活動目的

  了解身邊的飲食安全隱患,了解食品安全的相關(guān)知識,增強(qiáng)識別和抵制不安全食品的意識。

  活動過程設(shè)計(jì)

 ?。ㄒ唬┯^看視頻,導(dǎo)入新課

  播放一段關(guān)于食品安全的視頻。

  同學(xué)們,看了這段視頻你想說什么呢?是啊,食品安全是如此重要,今天就讓我們關(guān)注食品安全這個話題吧。

 ?。ǘ┝私馐称钒踩[患,重視食品安全問題

  1、觀看圖片和文字介紹,了解身邊的一些食品安全問題。比如蘇丹紅、毒綠豆等等。啟迪學(xué)生重視身邊的食品安全問題。

  2、了解生活中的生物毒素知識,比如蕓豆中的甙等。了解如何在飲食中避免這些生物毒素中毒。

  3、觀看視頻,了解更多的食品安全問題。

  (三)說說身邊的食品安全故事。

 ?。ㄋ模┛偨Y(jié)這次的班會。

  活動反思

  在周五舉辦的這次班會上,我們共同了解了關(guān)于食品安全存在的隱患,了解了關(guān)于如何避免食品中毒事情的知識,我相信同學(xué)們通過這次班會會更加重視飲食安全了。

有關(guān)飲食方案6

  1.防中風(fēng):菠菜+胡蘿卜

  美國一份研究報(bào)告披露,每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險。這份報(bào)告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,中風(fēng)危險降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。

  2.防心臟?。禾O果+茶葉

  荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為,蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因?yàn)檫@些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。凡堅(jiān)持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,吃一個蘋果以上者則減少一半。

  3.防腸癌:谷物+蔬菜+紅葡萄酒

  美國癌癥研究所的一項(xiàng)大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn),喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因?yàn)榧t葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的幾率。

  老人長壽的飲食習(xí)慣

  1、喜歡喝粥

  從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。

  2、天天一斤奶

  喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。

  據(jù)說,美國現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時喝得更多,所以,她到百歲之時,仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。

  3、小米是最佳補(bǔ)品

  老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。

  清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見,長壽老人喜歡米很有道理。

  4、玉米當(dāng)主食

  玉米,是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會作過普查,發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化,原來是吃老玉米吃的。

  醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。

  5、豆腐人人都愛

  老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?!?/p>

  豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

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